老年人预防骨质小吃香酥炸鱼
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。相信关于养生的道理，很多人并不陌生，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。有没有更好的方式来实现养生保健呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“老年人预防骨质小吃香酥炸鱼”，仅供您在养生参考。
面条鱼是鱼民打捞上来，直接卖了，小鱼肉鲜嫩，皮软软的，直接油炸食用，酥脆美味，好吃又营养，老年人可以少油，这样吃着健康还能预防骨质疾病。
【老年人预防骨质小吃香酥炸鱼】
主料：面条鱼200g 、
辅料：油适量、盐适量、五香粉1小勺、淀粉50g、面粉50g、
步骤：
1.准备食材
2.面条鱼，表面无鳞。
3.肚子里多籽无杂质。
4.将鱼洗净后沥水，加入少许盐略腌十分左右。
老年人预防骨质小吃香酥炸鱼
5.分次放两勺淀粉，将鱼抓匀，此时的鱼，抓完后身上并看不到干淀粉，只有薄薄的一层
6.面粉和淀粉按1:1的比例放在盆中，现加入五香粉和适量盐。
7.加入水充分调匀成糊（不要太稠），搅好的糊应是提起后成连续不断的滴落。
8.提前将油锅烧至8成热，将用淀粉抓过的鱼放在面糊中挂匀。
老年人预防骨质小吃香酥炸鱼
9.将鱼逐条提起放在锅中，炸至表层变硬微黄即可捞出。
10.再将油锅烧至九成热，复炸一次，成金黄色捞出。
老年人预防骨质小吃香酥炸鱼
小贴士
炸鱼酥脆的秘决：炸之前在鱼身上包一点点淀粉，以无干粉为状态，面糊比例很重要，面与淀粉的比例是1:1,面糊一定要充分搅匀，这个一定要细心，炸制时分两次，复炸一次很重要，切记这几点，你也能炸出酥脆无骨的面条鱼。此法可适用各种炸。
鱼的食用效果
1.润肺止咳
老年人预防骨质小吃香酥炸鱼
银鱼有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。
2.增强免疫力
据现代营养学分析，银鱼营养丰富，具有高蛋白、低脂肪之特点。并认为银鱼不去鳍、骨，属整体性食物,营养完全，利于人体增进免疫功能和长寿。
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秋季新鲜的玉米上市了，买回家做道小吃，经过油炸之后，外皮酥脆的，内心里糯糯的，如果放些糖，这样吃起来更是美味了。
【预防秋季上火小吃香酥玉米粒】
主料：熟糯玉米200克、
辅料：玉米淀粉40克、面粉100克、泡打粉3克、砂糖45克、植物油适量、
步骤：
香酥玉米粒的做法步骤1.食材：糯玉米，砂糖，玉米淀粉，面粉，土鸡蛋。
香酥玉米粒的做法步骤2.玉米剥粒。
香酥玉米粒的做法步骤3.鸡蛋打入碗中加入1汤匙清水打散。
香酥玉米粒的做法步骤4.放入1.5汤匙面粉和1汤匙玉米淀粉混合拌匀。
预防秋季上火小吃香酥玉米粒
香酥玉米粒的做法步骤5.剩余的面粉和玉米淀粉，泡打粉混合拌匀。
香酥玉米粒的做法步骤6.蛋液倒入玉米粒中。
香酥玉米粒的做法步骤7.玉米粒捞出放入面粉中。
香酥玉米粒的做法步骤8.用汤匙翻拌，每一粒玉米均匀的裹满面粉，静止片刻。
预防秋季上火小吃香酥玉米粒
香酥玉米粒的做法步骤9.在抖掉多余的干粉。
香酥玉米粒的做法步骤10.烧热油锅试炸，玉米粒放入油锅能膨胀才可以，约7成热。
香酥玉米粒的做法步骤11.全部的玉米粒倒入锅中，炸5秒钟后，才能推动。
香酥玉米粒的做法步骤12.炸至玉米粒膨胀，有沙沙的声音，捞出，重新烧热油锅。
预防秋季上火小吃香酥玉米粒
香酥玉米粒的做法步骤13.油锅烧热，重新放入复炸，约10秒钟。
香酥玉米粒的做法步骤14.捞出控油。
香酥玉米粒的做法步骤15.找一个碗，碗口放上漏勺，玉米和油一起倒进漏勺，炸油历尽碗中，玉米控干油，这样更方便。
香酥玉米粒的做法步骤16.趁热撒上砂糖即可食用！
预防秋季上火小吃香酥玉米粒
玉米作用：
1.36%.硒含量比普通玉米高8倍，对增强人体自身的免疫功能极其重要。
2、延缓衰老
玉米脂肪中含有丰富的维生素A、E,还有维生素B1、B2、B6及胡萝卜素，它可防止皮肤发皱，具有延缓衰老的作用。
3、防止便秘
预防秋季上火小吃香酥玉米粒
甜糯玉米含有多种天然维生素，经常食用可降低胆固醇、降血压、降血脂，降血糖，调节便秘，护肤养颜。
4、降压、降脂、降胆固醇
甜糯玉米中富含的脂肪，亚油酸，钙可减少胆固醇在血管中的沉积，软化动脉血管，防止高血压，冠心病和 心肌梗塞等疾病的发生。
5、提高记忆力
甜糯玉米含有丰富的谷氨酸，他有利于脑组织里氨的排出，有很好的健脑和增强记忆力的功效；其中17种氨基酸有13种高于普通玉米。
骨质疏松是老年人身体经常出现的问题，许多人都会认为，出现骨质疏松的本质原因是由于身体缺钙了，于是想要缓解骨质疏松而带来的问题就开始一味地给身体补钙，但是，无论病人吃的多少钙片，其骨质疏松的症状并不会得到改善。这是因为骨质疏松属于系统性的骨病，就和人到了一定年纪就会生长白发一样，骨质疏松也是一种衰老症状。那么，骨质疏松会有哪些表现？
1.疼痛
疼痛是骨质疏松最常见的症状，这种疼痛大多以腰背被主，随后这种疼痛会逐渐向脊椎两侧进行扩散。当患者出现这种疼痛时一般要进行仰卧或者坐位这种疼痛才会有所减轻，而当身体站立过久或者弯腰过多时疼痛又会有所加剧。
2.身长缩短、驼背
大多数的老年人到了一定的年纪都会出现弯腰驼背的现象，而这种现象大多是骨质疏松常见的症状，这种症状一般在身体疼痛后才会出现。出现这种症状的情况是由于身体因为负荷量加大而导致身体压缩变形，随后出现驼背曲度加大的情况。
3.骨折
当患者患有骨质疏松后，腰椎、脊椎、脚踝或肱骨处常常会因为轻微性的碰撞，跌倒甚至不知道什么原因而出现骨折的情况。正因如此，骨折也被称为骨质疏松症状中最为常见和最为严重的并发症。
4.呼吸功能下降
当患者患有骨质疏松之后，患者身体的胸、腰椎处容易出现压缩性骨折，主要指的是脊椎部有后弯和胸廓变得畸形的现象，当患者出现这种现象时其体内的肺活量和最大的换气量会有所减少，因此患者就时常会出现胸闷，气短，甚至呼吸困难的症状。
想要治疗骨质疏松，给身体补充的不仅仅只是钙元素，还需要根据不同人的体质及时的补充维生素d以及双磷酸盐类药物。对于那些痛风病人和反复肾结石来说，体内钙含量已经过高了，因此，这类人就更加不应该用补充钙剂的方法来治疗骨质疏松了，而需要及时的给患者补充维生素D才有用的。由此可见，想要治疗骨质疏松病人，必须要进行科学的治疗，想要依靠补钙是完全不行的。
今天休息，去市场买了些鲜虾，虾的做法有多种，今天小编我做道香酥虾球，外酥里嫩，香鲜诱人，非常适合给儿童当做甜点来食用。
【香酥虾球】
【主料】
河虾200克
【辅料】
油适量、盐适量、蔬之鲜适量、胡椒粉适量、鸡蛋1只、面包糖适量
【做法】
1.河虾洗净。
2.虾去壳，去沙线。
儿童营养甜点小吃香酥虾球
3.剥好的虾先切小块，再剁成虾泥。
4.加适量盐，蔬之鲜，胡椒粉。
5.鸡蛋打成蛋液淋在虾泥上，充分抓匀。
6.把虾泥搓成等大的小圆球，放入铺好面包糠的盘子里，细细的裹上面包糠。
儿童营养甜点小吃香酥虾球
7.裹满面包糠的虾球半成品。
8.锅里油烧热后转小火，放入虾球炸至浮起，呈金黄色。炸的过程中用筷子轻轻搅动虾球，让虾球颜色均匀漂亮。
9.香酥美味的虾球新鲜登场啦！醮上自己喜欢的调料开动吧。
儿童营养甜点小吃香酥虾球
小贴士~
1:今天河虾太小了，建议打算做虾球的亲们可以尽量选择个头大的海虾哦！
2:虾泥全部搓成虾球后放在盘子里，再裹面包糠，这样手上才不会粘着虾泥和面包糠，非常麻烦。
3:炸虾球的时候注意火候即可。
河虾的功效与作用 河虾的营养成份
1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；
3.虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；
4.日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.
食疗作用：
儿童营养甜点小吃香酥虾球
淡水虾性温味甘、微温，入肝、肾经；
虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效；
适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
总结：虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
南瓜是秋季常吃的食物，可以炒菜、蒸、熬粥都可以食用，是老人的最爱，今天包裹淀粉煎南瓜，这样省油还健康，煎制金黄，外皮酥脆，里糯香甜，老人可以当甜点来吃，味道超香，非常适合老人食用。
【老年人甜点小吃炸金沙南瓜】
主料：南瓜300g、咸蛋黄5颗、低筋面粉50g 、
辅料：油适量、盐适量、
步骤：
1.将南瓜切成长条状。
2.咸蛋黄入上汽的锅内蒸熟后，用匙压成粉状。
3.锅内烧开水，放入南瓜条氽水，水再次沸腾时捞起沥干水。
4.放凉后粘上面粉。
老年人甜点小吃炸金沙南瓜
5.平底锅内热油，放入南瓜煎至硬身。
6.锅内放一匙油，放入咸蛋黄炒至起泡。
7.煎好的南瓜条沥净油，放入炒好的咸蛋黄内。
8.抛动锅子，让南瓜条均匀的沾上蛋黄即可。
老年人甜点小吃炸金沙南瓜
南瓜的食用效果
1.预防癌症
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.降血糖降血压
老年人甜点小吃炸金沙南瓜
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖。
4.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.消除致癌物质
能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
豆腐丝是豆制品的一种，有补充钙质、预防骨质疏松、促进钙吸收的功效，平时可以搭配青椒红椒炒菜，鲜香美味，加入蚝油后，味道更美味哦。
【老年人骨质疏松蚝油豆腐丝】
主料：豆腐丝250g、
辅料：青椒1个、红椒1个、金龙鱼调和油适量、葱姜适量、蒜末5g、生抽10ml、蚝油10g、糖2g、鸡精少许、
步骤：
1.青红椒洗净切丝，葱姜蒜切碎。
2.豆腐丝加少许盐煮上2分钟备用。
3.炒锅倒油爆香葱姜蒜。
4.倒入豆腐丝用下面筷子挑炒豆腐丝。
老年人骨质疏松蚝油豆腐丝
5.加入一些蚝油，生抽。
6.在加少许糖和盐。
7.继续挑炒豆腐丝上色。
8.最后放入青红椒翻炒均匀即可。
老年人骨质疏松蚝油豆腐丝
小贴士
炒豆腐丝的小窍门：用筷子挑炒豆腐丝，可以让豆腐丝不抱团，而且更易入味干脆鲜香。
豆腐丝的营养价值
1. 豆腐丝中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高；
2. 豆腐丝含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；3. 并含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
豆腐丝的食用效果
老年人骨质疏松蚝油豆腐丝
1.预防心脑血管疾病
豆皮可预防心血管疾病，保护心脏；含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
2.更年期的保护神
有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。
3.降低乳腺癌的几率
制作豆腐的大豆中含有大豆异黄酮，可调整乳腺对雌激素的反应，日本妇女尿中的异黄酮浓度为美国、荷兰妇女的100~1000倍，这与日本人常食大豆有关，也是日本相与欧美国家相比乳腺癌发生率较低的一个原因。此外，还可以有效的预防白血病，结肠癌，肺癌，胃癌等的发生。
中老年人年龄越老，就需要补充营养及时补钙，这样身体会强质骨骼，不会抽筋不会骨折的，那小编推荐了香辣虾，味道鲜美，营养价值高，好吃又肉嫩，感觉太省事了。
【中老年人缺钙常吃香辣虾】
主料：大虾200g、
辅料：橄榄油5g、盐1g、自制豆豉香辣酱15g、葱花2g、姜末2g、鲜酱油2g、料酒5g、
步骤：
微波炉版香辣虾的做法步骤1.备好大虾
微波炉版香辣虾的做法步骤2.葱花和姜末
微波炉版香辣虾的做法步骤3.在大虾后背剪开并取出虾线，再清洗干净
微波炉版香辣虾的做法步骤4.大虾处理好后，用盐、料酒和少许的白胡椒粉腌制15分钟
中老年人缺钙常吃香辣虾
微波炉版香辣虾的做法步骤5.玻璃碗中倒入橄榄油、葱花和姜末
微波炉版香辣虾的做法步骤6.盖上盖子放入微波炉中
微波炉版香辣虾的做法步骤7.高火加热1分钟后取出
微波炉版香辣虾的做法步骤8.放入腌制好的大虾，并拌匀
中老年人缺钙常吃香辣虾
微波炉版香辣虾的做法步骤9.盖上盖子放入微波炉高火3分钟后取出
微波炉版香辣虾的做法步骤10.调入鲜酱油和自制的豆豉香辣酱拌匀，然后再次入微波炉，高火加热2分钟即可
微波炉版香辣虾的做法步骤11.上桌开吃吧！
中老年人缺钙常吃香辣虾
大虾的功效与作用
1、增强人体免疫力
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2、通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。
3、缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
4、有利于病后恢复
中老年人缺钙常吃香辣虾
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5、预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
6、消除时差症
日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.
在平时的休息天，如果我们到公园里去散步的话，我们可以经常看到一些老年人在从事各种各样的体育活动。而且不少的老年人都数年如一日的坚持晨练，老年人加强体育锻炼，对于预防很多疾病来说都是非常有用的。同时，我们也要注意到，随着岁月的不断流逝，老年人的机体等方面都有可能出现一些问题。这其实也是非常正常的情况，毕竟人体这个系统也是有一定的使用年限的，不可能永远无止境的工作下去。那么口腔内部的牙齿也是如此，在很多时候会出现一些脱落等问题。今天我们想要跟大家说的是老年人如何预防牙齿松动。
1、在准备日常饮食的过程中，最好可以将食物准备得绵软一些，这样的话不需要经过费力的咀嚼就可以吞咽下去，不需要对牙齿造成额外的磨损。这样从一定程度上也可以延长牙齿的使用期限。另外，不要过度的使用牙齿，遇到任何坚硬的食物，老年人最好选择放弃。
2、同时，老年人要注重加强体育锻炼，这样可以增强体质，也可以预防牙齿出现异常的状况。其实这主要是因为牙齿内部含有的钙元素可以通过晒太阳补充维生素D来得到很好的补充，这样也可以让牙齿更加的坚固，牙齿松动的状况也就不会出现。
3、我们都非常希望老年人可以拥有非常健康的身体，那么这个护理也是一定要做好。
家人一起欢喜过大年，尤其是有慢性的老年人，在饮食上不能松懈，要吃些营养的蔬菜与水果，今天小编用南瓜做吃南瓜饼干，甜度适中，才年人放心食用。
【老年人过节降糖小吃南瓜饼干】
主料：无油黄油70g、低粉80g、糖粉30g、南瓜泥60g、
辅料：玉米淀粉40g、可可粉少许、蜜豆少许、
步骤：
1.一个小金瓜去皮去瓤，洗净切块，放入微波炉中高火加热至熟；中间翻面共10分钟
2.取南瓜泥60克，准备低粉、糖粉、玉米淀粉、黄油
3.软化的黄油中放入糖粉，用刮刀按压均匀
4.筛入低粉、玉米淀粉，放入南瓜泥，
老年人过节降糖小吃南瓜饼干
5.用手抓捏成面团
6.取一点面团，加入可可粉揉成可可面团，用保鲜膜包好面团，放入冰箱冷藏30分钟
7.取出面团，分割成10克一个
8.一个面团包入几粒蜜豆，捏成圆球
老年人过节降糖小吃南瓜饼干
南瓜饼干的做法步骤99.借助于牙签，整成南瓜的形状
10.用一点点可可面团，做成南瓜把，成品中间隔一点距离放入烤盘中
11.烤盘放入已预热到位的烤箱中层，烤箱以上火170度，下火155度，烤10分钟，关火后焖10分钟左右
12.到时取出烤盘，彻底放凉后放入保鲜盒保存
老年人过节降糖小吃南瓜饼干
南瓜的食用效果
1.预防癌症
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效。
2.保护胃粘膜
老年人过节降糖小吃南瓜饼干
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖。
4.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.消除致癌物质
能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
老年人容易骨质疏松，有的人补了几年钙，还是骨质疏松，这就是酸性体质在作怪。酸性体质把人的血钙中和，沉淀了，不管用了。血钙低了，骨头里的钙就会跑出来补充血钙，结果又被酸性物质中和了，形成了恶性循环，所以酸性体质要想补钙，必须先纠酸，改善酸性体质，补钙才能成功。
酸性体质除了造成以上疾病外，还容易失眠、多梦、疲劳、腰酸背痛、四肢麻木、怕冷、便秘、腹泻、急躁、身体肥胖、痛风等。
羊骨羊腰汤
原料：新鲜羊骨500克，羊腰(羊肾)2只，料酒、葱花、姜末、精盐、味精、五香粉、麻油等适量。
制法：鲜羊骨洗净，用刀背砸断备用。将羊腰洗净，去除臊腺及筋膜，斜切成羊腰片，与羊骨同放入沙锅内，加水足量，上火烧沸，撇去浮沫，烹入料酒，加葱花、姜末，改用小火煮90分钟。待羊骨汤汁浓稠时加味精、五香粉、精盐拌匀，淋入麻油即成。佐餐当汤，随意服食。
功效：对肾阳虚型骨质疏松症尤为适宜。
虾皮拌豆腐
原料：嫩豆腐750克，虾皮50克，葱花、姜末各25克，麻油10克，精盐、味精少许。
制法：虾皮洗净，放入碗中，用煮沸的开水焖泡10分钟，晾凉后，沥干水。将嫩豆腐入沸水锅中煮一下，捞出，剖条后切成小方丁，放入盘碗内，盖上虾皮，加葱花、姜末、精盐、味精、麻油拌匀。佐餐服食。
功效：适合各类骨质疏松症。
核桃粉牛奶
原料：核桃仁20克，牛奶250毫升，蜂蜜20克。
制法：核桃仁洗净，晒干或烘干，研为粗末，备用。牛奶放入沙锅，用小火煮沸，即调入核桃仁粉，拌匀，再煮至沸，停火，加入蜂蜜，搅拌均匀即成。随早餐服食。
功效：对肾阳虚型骨质疏松症尤为适宜。
沙锅牛尾
原料：带皮牛尾1 000克，母鸡汤250克，熟火腿30克，料酒、葱花、姜末、精盐、味精、五香粉、麻油各适量。
制法：熟火腿切成片。带皮牛尾洗净，剁成3厘米长的段，与熟火腿片、母鸡汤同入沙锅，加水适量，大火煮沸，烹入料酒，加葱花、姜末、花椒末，改用小火煮3小时。等牛尾熟烂，加精盐、味精、煨煮至沸，淋入麻油即成。佐餐当菜，随意服食。
功效：对肾阳虚型骨质疏松尤为适宜。
海带菠菜汤
原料：海带50克，菠菜200克，黄豆30克，精盐、味精、麻油各适量。
制法：海带洗净切丝加水300毫升，煮15分钟，下入泡发好的黄豆煮沸后，再将洗净的菠菜切段放锅内，同煮10分钟，加入精盐、味精，淋入麻油。分1~2次趁热食菜喝汤。
功效：适用于骨质疏松症及高血压、高血脂等症。
饮食养生
运动养生
