儿童补钙助的酱香煎鳕鱼
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”随着社会的发展，人们更好注重养生，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。科学的养生保健是怎么进行的呢下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的儿童补钙助的酱香煎鳕鱼，希望能为您提供更多的参考。
鳕鱼中含有丰富的维生素D元素，可以促进钙的吸收，益于补钙，在超市买了一些鳕鱼，准备给儿子做道酱香煎鳕鱼，做法简单，美味的配汁，让鳕鱼鲜味完全发挥出来，吃起来很香，儿子很喜欢。
【儿童补钙助的酱香煎鳕鱼】
主料：鳕鱼300g、荷兰豆50g、
辅料：油适量、白砂糖适量、海天老字号酱油1茶匙、白胡椒粉少许、
步骤：
1.鳕鱼用盐和白胡椒粉腌制10分钟左右。荷兰豆洗净，去除筋线。
2.锅中油热后放入鳕鱼块，两面煎至微黄时，放入荷兰豆快速炒熟。调入海天老字号第一道头道酱油.
3.加少许清水和糖，中小火煮1分钟即可。
4.完成了。
儿童补钙助的酱香煎鳕鱼
小贴士
好的食材需要好的调味品搭配！
鳕鱼的营养价值
鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美。
鳕鱼的食用效果
1.预防心脑血管疾病
儿童补钙助的酱香煎鳕鱼
鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。
Ys630.com相关知识
鳕鱼没有刺，营养还丰富，让孩子吃着也放心，加工一下，炸制金黄，挤上一些番薯酱，酸酸甜甜，搭配一些蔬菜可油腻，宝宝吃着可开心了。
【香煎鳕鱼】
主料：鳕鱼200g 、
辅料：油适量、盐适量、黑胡椒粉少许、葡萄酒10g、干淀粉适量、番茄酱适量、
步骤：
1.准备好解冻好的鳕鱼。
2.将鳕鱼均匀抹上盐、黑胡椒粉、倒入葡萄酒，腌制十几分钟。
秋季儿童餐香煎鳕鱼
3.均匀拍上干淀粉。
4.锅烧热加入适量油烧到5成热。
秋季儿童餐香煎鳕鱼
5.加入鳕鱼块，煎至两面发黄，中火煎熟出锅。
6.出锅后挤上番茄酱，装点上黄瓜、西红柿即可。
秋季儿童餐香煎鳕鱼
小贴士
拍干淀粉之前用厨房纸将鳕鱼表面的水分稍微吸干，以免煎的时候溅油。
鳕鱼的营养价值
鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美。
鳕鱼的食用效果
秋季儿童餐香煎鳕鱼
1.预防心脑血管疾病
鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。
总结：香煎鳕鱼的做法简单，如果大人想吃，可以放心辣椒，这样吃起来更香，更开胃。
这个季节是儿童补钙最佳时节，平时也可以从食疗的方法来补充钙质，今天我准备做份草莓奶酪酱，奶酪是儿童补钙最好的食物，自己做的奶酪营养又健康，口感润滑，散发着清淡的奶香，无时不刻的诱惑你的味蕾。
【草莓奶酪酱】
【主料】
草莓200克、奶酪50克、
【辅料】
奶粉15克、白糖20克、牛奶10克、朗姆酒 少许
【做法】
1.奶酪隔水加热，打发成泥状
儿童补钙甜点草莓奶酪酱
2.草莓洗净，打成泥，将草莓泥倒入奶酪中，搅拌均匀
儿童补钙甜点草莓奶酪酱
3.加入奶粉拌匀，再加入牛奶、白糖和朗姆酒调匀即可
儿童补钙甜点草莓奶酪酱
烹饪技巧
草莓打成泥时一定不能加水。
草莓的营养价值
1.草莓中维生素C的含量相当丰富，同时也含有其他多种维生素，草莓所含的热量较低，碳水化合物，果胶，各种有机酸，膳食纤维和微量元素较为丰富。
2.草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质。
草莓的食用效果
1.明目
草莓具有明目养肝作用。
2.滋补调理
草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
3.降血脂
儿童补钙甜点草莓奶酪酱
草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。
4.防癌
在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。
5.清除有毒物质
可以自然平和的清除体内的重金属离子。
6.女性的佳品
女性常吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用。
7.减肥
因为它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的矿渣.
8.助消化
其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。
总结：奶酪本身就有钙质，要想便于儿童更好的吸收，加入草莓后，有助于维生素B12的吸收哟。
鲈鱼称为盲槽，刺少营养价值高，鱼肉剔骨后，然后煎制金黄，搭配荷兰豆一起食用，装盘好看，吃着不油腻，好吃又营养。
【香煎盲槽鱼片】
主料：盲槽1片、
辅料：橄榄油适量、荷兰豆适量、姜适量、香料调味料适量、
步骤：
1.食材：盲槽、荷兰豆、姜。
2.盲槽打开包装取出一片解冻、荷兰豆洗摘好、姜切片。
3.烧热锅倒入少许橄榄油，放入盲槽。
4.大火煎片刻。
补钙香煎盲槽鱼片
5.反转煎另一面。
6.将荷兰豆以及姜加入。
7.洒上香料调味料。
8.轻轻搅拌均匀，让所有食材都沾上调味料即可熄火。
补钙香煎盲槽鱼片
小贴士
1、由于用的是香料调味料，所以盲槽是无需腌制的。2洒入调味料之后轻轻搅拌让食材均匀沾满所以食材，此香料调味料已经有盐以及多种香料成分，所以烹制过程是不需要放盐的。
荷兰豆的食用效果
1.提高机体免疫力
提高机体的抗病能力和康复能力。
2.防癌抗癌
防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的合成，预防癌症的发生。
3.抗菌消炎
补钙香煎盲槽鱼片
具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功效。
4.利肠通便
可以促进胃肠蠕动，防止便秘，益脾和胃，生津止渴，起到清肠利尿的作用。
总结：到了夏季，儿童也需要及时补钙，也不需要吃钙片，可以吃些补钙食物，及明补充营养，健康成长。
儿童补钙最关键时期，不能耽误，否则影响身高问题，平时多吃些虾类食物，快过节时，小编做了虾肉生煎包，鲜虾嫩滑，在包了外皮弄些芝麻，起到提香的作用，儿子的最爱。
【儿童冬季补钙春节虾肉生煎包】
主料：中筋面粉250克、酵母2.5克、
辅料：青虾仁150克、猪肉泥150克、料酒2勺、盐少许、姜汁2勺、胡椒粉适量、生抽2勺、香油2勺、猪肉浓汤宝1盒、砂糖少许、白芝麻适量、鸡蛋1个、
步骤：
1.中粉放入盆里加入用温水化开的酵母和清水和成光滑面团
2.放在室温下发酵30分钟左右
3.面团压扁排气，搓长条切成小剂子松弛15分钟
4.青虾虾仁剁成虾泥
儿童冬季补钙春节虾肉生煎包
5.加入料酒、姜汁、胡椒粉、盐拌匀
6.猪肉泥也加入料酒、姜汁、盐、生抽、砂糖、香油拌匀，
7.把虾肉和猪肉混合拌匀
8.浓汤宝加水化开分几次加入到虾肉馅里，每加一次搅至完全吸收再加下一次
儿童冬季补钙春节虾肉生煎包
9.搅拌完成的虾肉馅
10.准备好的材料
11.取一个剂子放入适量虾肉
12.包好褶子收口
儿童冬季补钙春节虾肉生煎包
13.把底往蛋液里蘸一下后放在白芝麻上
14.平底锅烧热加少许油后排入生煎包，煎至底部有点泛黄
15.加入适量清水加盖煮沸
16.等水收干撒上葱花即可出锅
儿童冬季补钙春节虾肉生煎包
小贴士
我这次的面团只在室温下发酵了半小时，应该属于半发酵的吧！
虾仁的食用效果
1.病后调养
虾仁对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
儿童冬季补钙春节虾肉生煎包
2.保护心血管
能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
3.通乳汁
虾仁的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
4.消除时差症
虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.
牛奶中含有丰富的钙，是儿童补钙佳品，今天为宝宝做了补钙又营养的美食-------奶香玉米软饼，用牛奶各面，再放一些玉米粒，这样煎出来的小饼，口感丰富，好吃极了。
【奶香玉米软饼】
【主料】
玉米100克、面粉100克
【辅料】
牛奶适量、糖适量
【做法】
1.原料：面粉，玉米粒，牛奶
2.将牛奶倒入面粉中
3.放入糖搅拌融化
儿童补钙奶香玉米软饼
4.放入玉米粒
5.搅拌成糊状
6.平底锅中刷一层薄油
儿童补钙奶香玉米软饼
7.将面糊倒入锅里小火烙
8.一面烙好后翻面继续烙熟
9.烙好的饼切成自己喜欢的样子就可以吃啦
儿童补钙奶香玉米软饼
小贴士
牛奶要慢慢倒入面粉中，调成糊状就可以了
牛奶的营养价值
1.牛奶所含的碳水化合物中最丰富的是乳糖，乳糖使钙易于被吸收。
2.牛奶中含有品质很好的蛋白质，包括酪蛋白，少量的乳清蛋白，其生物学价值为85.牛奶中包括人体生长发育所需的全部氨基酸，是其他食物无法比拟的。
3.牛奶的蛋白质和热量的比例很合理，能保证饮用者不至摄入纯热量。
4.牛奶中的钙含量很容易被吸收，另外，磷、钾、镁等多种物质的搭配也十分合理。
5.牛奶中所含有的脂肪溶点低，颗粒小，很容易被人体消化吸收，并其消化率达97%.
牛奶的食用效果
1.镇静安神
意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
2.抑制肿瘤
儿童补钙奶香玉米软饼
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
3.促进幼儿大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
4.美容养颜
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。
5.营养全面
可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险；能大大提高大脑的工作效率；能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生；使伤口更快愈合。
总结：今天这道玉米饼，口味清淡、不油腻，营养比较丰富，非常适合在成长发育时期的儿童食用。
宝宝放学后，告诉我一件事，他说非常想吃馄饨，今天准备满足儿子味蕾，准备做道香煎小馄饨，煎好的小馄饨，外皮焦黄酥脆，上面晶莹透亮，咬开之后多汁的鲜肉馅，好吃极了，赶快来分享吧。
【香煎小馄饨】
【主料】
猪肉末 250克、小麦面粉200克、蛋清1个
【辅料】
葱适量、姜适量、料酒适量、盐适量、糖适量、生抽适量、鸡粉适量、高汤适量、花椒粉适量、芝麻油适量、芝麻适量、水适量
【做法】
1.面粉中加入蛋清、少许盐、及适量的水
2.和成面团，不要太软，因为要用压面机来操作，所以不必和到非常光滑的程度即可，醒制15分钟
3.将面团用面条机由厚到薄压过几遍，最后用6档压成薄的面皮
儿童补充营养餐香煎小馄饨
4.将面皮上下均匀的抹上薄薄一层玉米淀粉防粘，修整一下后摞起
5.切成大小合适的方形馄饨皮。
6.猪肉馅 、姜末、花椒粉、盐、料酒、生抽、糖少许、鸡粉 及适量的高汤，一起顺同一个方向搅拌上劲
7.最后加入葱末和香油拌匀就好了
儿童补充营养餐香煎小馄饨
8.取一张馄饨皮，中间放肉馅，对折，然后再对折，
9.将折边的一角上抹少许水与折边的另一角重叠按压在一起即可
10.煎锅上火加少许油加热，将馄饨放入锅中，先中火煎到底部微黄
11.加入适量水能没住底面即可
儿童补充营养餐香煎小馄饨
12.盖上锅盖，中小火煎到水分渐干
13.打开盖子，继续将底面煎至金黄酥脆，撒上适量芝麻
14.再撒上适量的香葱末即可出锅了
儿童补充营养餐香煎小馄饨
小贴士
如果没有压面机用手擀面，就将面和得相对于压面机的略软一些，要揉光滑后再静置20分钟左右，会比较容易擀。
猪肉的营养价值
1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。
2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2.
猪肉的食用效果
1.促进生长发育
儿童补充营养餐香煎小馄饨
2.改善缺铁性贫血
3.增强记忆力
总结：小馄饨的吃法平常是煮着吃，可以换个口味，变个方式，来煎着吃，香煎小馄饨，样子可爱又好吃。
多宝鱼营养丰富，它有助阳提神、补肾健脑等功效，经常食用多宝鱼可以滋补健身，提高人体免疫力，今天做的香煎多宝鱼，外皮酥脆，鱼肉细嫩，吃起来美味可口，非常适合儿童补充营养最好食谱。
【香煎多宝鱼】
【主料】
多宝鱼1条
【辅料】
油适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、蒸鱼豉油适量、香葱适量、干红辣椒适量
【做法】
1.将鱼解冻，去掉两面的鳞片。
2.将腮去掉，内脏去掉，清除内脏黑膜，洗净。
3.在鱼身两面划刀
儿童营养食谱香煎多宝鱼
4.放入盆中，加入料酒，少许盐调底口，胡椒粉，腌十五分钟。
5.锅烧热，倒油烧开
6.下入鱼两面煎熟。
7.煎好后摆入盘中，撒上香葱和干红椒末。
8.淋上蒸鱼豉油即可。
儿童营养食谱香煎多宝鱼
小贴士
锅要烧热，有烟冒出时倒油，油大开后放鱼，这样就不会粘锅。
放少许盐调底口腌鱼，不要太多，蒸鱼豉油也不要放太多，会咸。
多宝鱼的食疗价值
有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效；
主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。
儿童营养食谱香煎多宝鱼
1、祛脂降压：能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2、明目：提高眼睛的抗病能力和预防夜盲。
3、和胃：中和胃酸，缓解胃痛。
总结：多宝鱼听到这个名字就知道，它有多珍贵，全身都是宝，能治疗老年人的头痛、高血压、祛脂降压等疾病。
饮食养生
运动养生
