冬瓜属于寒性食物,有清热生津、润肤美容的作用,它本身不含有脂肪,热量不高,对于爱美又减肥的女性朋友们可以多食用些冬瓜,有助于体形健美。
【肉末蒸冬瓜】
【主料】
冬瓜250克、猪瘦肉200克、
【辅料】
油适量、盐适量、姜蒜适量、酱油适量、水淀粉适量、虾米适量
【做法】
1.准备好食材。
2.瘦肉洗干净后把它剁碎
3.肉未放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐,进行调味。
4.把调味料拌均匀。腌制1个小时。
润肤美容食谱肉末蒸冬瓜
5.冬瓜去皮。
6.再切成小块。
7.摆放好在碟子上。
8.加少许油。
润肤美容食谱肉末蒸冬瓜
9.少许盐调味。
10.再放上肉未和虾米。
11.再放在锅上开蒸20分钟左右。
12.蒸好后,加上少许酱油即可。
润肤美容食谱肉末蒸冬瓜
冬瓜的营养价值
1.冬瓜含Vc较多,且钾含量高,钠盐含量低。
2.冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪。
3.冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量,减轻由升汞引起的肾病病变程度,并具有显著减少血清肌醉含量的作用。病理组织学显示,冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。
4.冬瓜种子很有脂肪油腺嘌呤 蛋白质 糖类 维生素B1 维生素B2 烟酸以及葫芦巴碱等成分。
冬瓜的食用效果
1.减肥降脂
冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪, 防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。
2.护肾
调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。
3.清热化痰
有清热化痰,消肿利湿的作用。
4.防癌抗癌
润肤美容食谱肉末蒸冬瓜
防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。
5.润肤美容
冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积,具有良好的润肤美容功效。
总结:要做这道美食时,要注意了,冬瓜不宜切片太厚,这样会影响蒸制后的口感。
【导读】毛豆的营养和价值,毛豆别名枝豆、菜用大豆。夏天一到,人们吃毛豆的次数就多了,毛豆不仅好吃而且营养价值很高。那么毛豆的营养和价值有哪些?
毛豆的营养和价值
原料介绍:
毛豆是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。
毛豆是一年生的农作物,茎粗硬而有细毛,它的荚作扁平形,荚上也有细毛,所以人称为毛豆,新鲜时,豆荚嫩绿色,青翠可爱。
营养分析:
1、毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇;
毛豆的营养和价值
2、毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,有助于改善大脑的记忆力和智力水平;
3、毛豆中还含有丰富的食物纤维,不仅能改善便秘,还有利于血压和胆固醇的降低;
毛豆的营养和价值
4、毛豆中的钾含量很高,夏天常吃,可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失,从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降;
小朋友都喜欢吃鸡蛋,蒸煮都爱吃,为了更加营养一些,小编用内末蒸蛋,肉嫩蛋鲜,吃起来美味可口,下现就一起来学习这道美食的做法吧。
【肉末蒸蛋】
主料:猪腿肉120g、鸡蛋2个、
辅料:油适量、盐适量、料酒适量、糖适量、先抽适量、姜适量、葱适量、淀粉适量、
步骤:
1.准备好食材
2.猪腿肉剁成肉糜,
3.加糖,盐,生姜水,先抽,料酒,淀粉,一点植物油搅拌匀。
4.放入浅盘,抹平,当中稍微压个坑,
儿童营养餐肉末蒸蛋
5.磕入鸡蛋,用保鲜膜盖住,用剪刀剪2个小孔。
6.水开后放入蒸锅,隔水蒸15分钟左右,
7.焖2分钟取出,撒些葱花,淋些先抽即可。
儿童营养餐肉末蒸蛋
小贴士
1.如果肉糜多,蒸的时间也要多些。
2.肉糜里放些淀粉,会比较嫩,适合宝宝吃。
鸡蛋的食用效果
1.健脑益智
鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2.保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3.防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。
儿童营养餐肉末蒸蛋
4.预防癌症
根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
5.延缓衰老
不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。
总结:肉末蒸蛋的做法简单,保证了蛋的新鲜与肉的鲜嫩,非常受儿童的喜爱。
芋头的做法有多种,今天小编用它做道美食汤,芋头细腻爽滑,豆腐鲜嫩,清汤喝起来非常舒适,是一碗最好喝的美容汤,接下来就跟小编来学习它的做法吧。
【芋头豆腐汤】
主料:毛芋头4个、豆腐150g、
辅料:油适量、盐适量、葱花适量、鸡精少许、
步骤:
1.准备好所有的食材。
2.豆腐切块淡盐水浸泡备用。
3.芋头去皮切小块,葱切碎。
4.锅中加少许油放入葱花。
美容滋补芋头豆腐汤
5.再放入芋头翻炒。
6.加入适量的清水。
7.加盖中火煮上15分钟至芋头绵软。
8.然后加豆腐,盐。
美容滋补芋头豆腐汤
9.再次煮上2-3分钟后加少许鸡精。
10.淋入少许香油。
11.煮开关火。
美容滋补芋头豆腐汤
小贴士
芋头去皮是要注意,如果皮肤发痒,可以用醋搓洗皮肤,可以止痒。或者用生姜汁擦拭皮肤也有止痒的作用。
芋头的食用效果
1.增强免疫力
能增强人体的免疫功能,对于癌症手术后放射化疗以及康复,有辅助治疗作用。
2.洁齿防龋
氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋,保护牙齿的功效。
3.解毒防癌
美容滋补芋头豆腐汤
芋头中含有一种粘液蛋白,在被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高身体的抵抗力,因此芋头可以解毒,对人体的癌毒有抑制消解作用,可以用来防治肿瘤等疾病。
4.补中益气
协调人体的酸碱平衡,达到美容养颜,乌黑头发的效果,还可以用来防治胃酸过多,芋头还能增进食欲,帮助消化。
总结:毛芋头也是第一次尝试做汤,做出来的味道还是不错的,做上一锅,跟家人一起来喝吧。
春季到了,天气暖起来了,爱美的女性应对春季美容,饮食生活都要随之变化,春季美容不如喝最方便省事的美容汤,红枣、苹果、鸡蛋等食材搭配营养丰富,味道甜,吃它保你容颜。
【春季女性滋补丰胸美容汤】
主料:红枣10颗、苹果0.5个、鸡蛋1个 、
辅料:酒酿1杯、
步骤:
1.红枣洗净泡软并去核,苹果切细丁备用。
2.将去核的红枣及切丁的苹果用500ml水熬煮20分钟。
3.鸡蛋打散,倒入做法2中即熄火,再倒入酒酿拌匀即可食用。
春季女性滋补丰胸美容汤
小贴士
若怕喝了酒酿会头昏的人建议在晚上食用,正好帮助睡眠。酒酿可促进乳腺发达,常喝此汤可丰胸及肤色红润。
苹果的食用效果
1.降低胆固醇
保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇。
2.防癌抗癌
减少肺癌的危险,预防铅中毒,原花青素能预防结肠癌。
春季女性滋补丰胸美容汤
3.血管清理剂
改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响。
4.促进胃肠蠕动
协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害。
5.维持酸碱平衡
苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),增强体力和抗病能力。
6.减肥
苹果会增加饱腹感,饭前吃能减少进食量,达到减肥的目的。
饮食养生
运动养生