滋阴润肺食谱紫薯山药泥
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！科学的养生保健是怎么进行的呢为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“滋阴润肺食谱紫薯山药泥”，希望能为您提供更多的参考。
秋季到了，新鲜的紫薯上市卖了，紫色不仅好看，关键它的营养价值高，爱美的女性适当常食用，今天小编用紫薯做道----紫薯山药泥，营养又健康，奶香浓郁，口感爽滑，不比冰激凌差哦。
【紫薯山药泥】
主料：紫薯300g、山药300g、
辅料：牛奶50ml、蜂蜜适量、淡奶油50ml、糖30g、
步骤：
1.准备好所用原料。
2.将紫薯洗净去皮切成块，山药洗净。
3.把山药和紫薯码放在蒸烤箱的烤盘上。
4.将烤盘放入蒸烤箱中。
滋阴润肺食谱紫薯山药泥
5.烤箱设置 蒸功能，100度 20分钟。程序完成后，关掉 电源 再焖 5分钟。
6.蒸好的山药去皮。
7.放入破壁机中中加入20克糖，20克牛奶，20克淡奶油 启动浓汤程序，将山药搅打成泥。
滋阴润肺食谱紫薯山药泥
8.蒸熟的紫薯，也放入破壁机中你加入10克的糖 30克牛奶 30克淡奶油，启动浓汤程序，将紫薯搅打成泥。
9.紫薯和山药泥全部打好。装入裱花袋中。
10.将山药泥和紫薯泥挤入容器中，上面浇上蜂蜜即可。
滋阴润肺食谱紫薯山药泥
小贴士
山药和紫薯含水量不同，根据情况来添加牛奶和淡奶油。
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
2.促进胃肠蠕动
紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
3.有利于减肥瘦身
滋阴润肺食谱紫薯山药泥
吃紫薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。
4.增强免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。
总结：秋季干燥，人体燥热，适合吃些润肺食物，例如山药、紫薯，两者一起食用，润肺清肠，是一道美容品。
扩展阅读
今天做道紫薯南瓜沙拉泥，以假乱真的冰激凌，有健康减肥的南瓜和紫薯，香甜美味，营养又健康，吃上去满口惊喜，非常适合减肥的女性朋友食用。
【紫薯南瓜沙拉泥】
【主料】
紫薯300克、美车大杏仁15克、奶粉30克、牛奶30克、南瓜300克、葡萄干15克
【辅料】
沙拉酱1大勺
【做法】
1.南瓜（去皮）和紫薯切片放到蒸锅上蒸熟（南瓜15分钟左右即可，紫薯需要25-30分钟）
2.南瓜捣成泥后过筛网（这样成品会更加细腻）
3.紫薯去皮后捣成泥同样过筛网（因为紫薯含水量相比南瓜较低，加入需要牛奶稀释
4.南瓜泥中水分较多加入两大勺奶粉（也可以蒸好之后微波炉再次高火三分钟减少水分），紫薯泥中较少加入牛奶（最终的目的是把南瓜和紫薯泥调配成稀稠状态一致的泥。这点很重要，不然挤花的 时候不均匀）
营养减肥食谱紫薯南瓜沙拉泥
5.南瓜和紫薯泥中各加入一大勺丘比沙拉酱（香甜型）
6.搅拌均匀成细腻均匀的状态
7.分别放入连个小号裱花袋中
8.再准备一个大号裱花袋，放入裱花嘴
营养减肥食谱紫薯南瓜沙拉泥
9.把两个小号裱花袋对齐后剪上大小一致的口
10.再套入大号裱花袋即可
11.准备大杏仁和葡萄干（我选择了两种葡萄干，搭配的食材可以多样，榛子核桃等坚果干果类都可以）
12.切碎后现在底部放上一定，挤上双色的紫薯南瓜泥，最后，再撒上一点点缀即可（干果是必不可少的，不仅提升了甜品的味道从营养的角度来讲也更为丰富）
营养减肥食谱紫薯南瓜沙拉泥
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
2.促进胃肠蠕动
紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
3.有利于减肥瘦身
吃紫薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。
营养减肥食谱紫薯南瓜沙拉泥
4.增强免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。
总结：今天这道以假乱真的美食，由牛奶、南瓜紫薯搭配做出来的美味甜点，大家学会了吗？
最近晚上总是失眠，睡眠不好导致体质下降，所以做了山药紫薯卷，天然的助睡食材，好吃又营养，全家一起食用，吃到停不下来了。
【有益于睡眠食谱山药紫薯卷】
主料：山药200g、紫薯200g、
步骤：
山药紫薯卷的做法步骤1.准备材料。山药选择铁棍山药口感最佳。
山药紫薯卷的做法步骤2.紫薯与山药分别削皮。
山药紫薯卷的做法步骤3.切块，上锅蒸20分钟。
山药紫薯卷的做法步骤4.分别用勺子压成泥。
有益于睡眠食谱山药紫薯卷
山药紫薯卷的做法步骤5.分别装入保鲜袋，用擀面杖压平。
山药紫薯卷的做法步骤6.山药泥平放，轻轻剪去保鲜袋。再用剪子直接剪开紫薯泥保鲜袋，把紫薯泥整片取出放到山药泥上，用刀切去多余的边脚料。
山药紫薯卷的做法步骤7.直接卷起。
山药紫薯卷的做法步骤8.切好的成品摆盘。
有益于睡眠食谱山药紫薯卷
山药的食用效果
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。
2.滋肾益精
有益于睡眠食谱山药紫薯卷
强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3.降低血糖
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
4.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。
减肥节食可不好，运动减肥最健康，配上健康饮食，就更加完美了，今天小编给大家推荐一款减肥甜点----奶酪紫薯泥，醇厚的奶香味，绵糯好吃，淡淡的紫色，超诱人哦。
【春季健美甜点奶酪紫薯泥】
主料：紫薯2个、奶酪棒2个、
辅料：牛奶适量、糖适量、柠檬半个、
步骤：
1.原料图。
2.紫薯洗净削皮切块放锅里大火蒸熟。
3.装在保鲜袋装里，用擀面杖压成泥。
4.紫薯泥装在大碗里，把奶酪和糖放进去拌匀。
春季健美甜点奶酪紫薯泥
5.挤入十几滴柠檬汁，看到了吗？颜色马上变亮了。
6.加入少许牛奶，放搅拌机打一会，使紫薯泥变得更加细滑一些。
7.把打好的紫薯泥装入裱花袋。
8.挤出自己想要的形状即可。
春季健美甜点奶酪紫薯泥
9.成品。
10.成品。
春季健美甜点奶酪紫薯泥
小贴士
放几滴柠檬汁，紫薯颜色会变得更艳更漂亮。
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
2.促进胃肠蠕动
春季健美甜点奶酪紫薯泥
紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
3.有利于减肥瘦身
吃紫薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。
4.增强免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。
如今，人们对于饮食的要求越来越高，他们追求的不仅仅是好吃，造型漂亮，更重要的是他能对身体提供什么营养，而紫薯就是最近非常火爆的食物，他不但美味，而且菜品的造型多样，最重要的是紫薯拥有非常丰富的营养价值。
紫薯富含更多的维生素B族，保持皮肤弹性，预防疾病；柔软丰富的膳食纤维，帮助缓解？便秘，减轻体重；同时生糖指数和热量也比米饭低很多，益于糖尿病患者辅助治疗糖尿病，降低血糖。而紫薯又给薯类增加了一道亮点，就是超级抗氧化成分花青素，可阻碍自由基对人体的侵害，预防人体的衰老。
紫薯的健康一日三餐
一、早餐：紫薯黄瓜羹
材料：紫薯1个，黄瓜半根，牛奶200-300毫升。
做法：1、将紫薯和去皮，切成丁状蒸熟。黄瓜去皮，切成丁状。
2、将黄瓜、紫薯、牛奶一起放入搅拌机里搅拌。
紫薯黄瓜羹可以作为早餐食用。有很好的饱腹感。特别适合在大鱼大肉后清理肠胃，避免身体吸收过多的油脂。如果没有搅拌机可以用勺子将紫薯压成泥状，然后和黄瓜丁牛奶搅拌食用。
二、午餐：紫薯梅子饭
材料：紫薯一个，梅子10颗，糙米90克，玉米碎10克。
做法：将紫薯去皮切丁，糙米洗干净。紫薯丁、梅子、糙米、玉米碎一起放入电饭煲里煮熟。
紫薯梅子饭可以代替午餐食用，每次吃一碗，即具有非常好的饱腹作用。而且这个午餐低卡路里，高纤维，可以有效吸附油脂。
三、晚餐：紫薯可可圈
材料：紫薯一个，苦瓜半根，可可粉5克。
做法：将紫薯洗干净切丁煮熟，然后用勺子子压扁成泥状。再加入可可粉减半均匀。将苦瓜切成后1到2厘米的圈，将紫薯泥填充到苦瓜圈里。然后放入盘里蒸熟即可。
紫薯的美味菜谱
无比美味的紫薯桂花粥
大爱紫薯，不仅仅是因为喜欢薯类的香甜和它的瘦身功效，还因为紫薯比其他薯类多了最大的优势：拥有迷人的紫色，它可是着名的超级抗氧化物质花青素，对于每天对着电脑工作的人用它来保护皮肤再好不过了。
最喜欢做的就是紫薯桂花粥。选择一个紫薯，紫米，银耳，红枣几颗，糖桂花少许。做法也很简单，先将紫米淘洗干净用凉水泡2小时，红枣去核，紫薯去皮切小块。然后先将紫米倒入砂锅加水大火煮开加大米和紫薯，开锅后关小火，直到煮软煮烂加糖桂花和红枣，煮开2分钟即可。
这款粥看起来就非常讨人喜欢，有紫薯的甘甜，糖桂花的清香，很是入口。不仅可以美容？养颜？、同时开胃、润肠？排毒？又瘦身，最适合这个季节食用了，暖暖的，甜甜的。需要注意的是，紫薯和紫米都是天然色素，又因为花青素易溶于水，所以不必担心浓重的紫色，紫米也不宜过分搓洗，免得丢失很多这最重要的成分花青素。
强力润燥的紫薯银耳汤
不知从何时起，医院里点紫薯营养餐的人多了起来。其实，论花青素，茄子、蓝莓、葡萄、紫玉米等蓝紫色蔬果中含量都很高。论膳食纤维，菠菜、燕麦里全都有，千万不能把它给神化了。但说实话，我也很喜欢吃紫薯，对于蔬果摄入量严重不足的城市人来说，多吃点紫薯总比吃炸鸡腿要好很多。我推荐一道紫薯银耳汤。
秋天的早晨，喝碗热乎乎的紫薯银耳汤的确是非常美的事情，可以头一天晚上做好。银耳泡发好，加清水小火煮一个小时，然后加入紫薯、红枣、梨片和冰糖，再炖上半个小时就可以关火了，黏糊糊的，非常美味。
相比于白米饭，这顿早餐非常营养，搭配也很合理。银耳和紫薯富含碳水化合物，吃下去，饱腹感很强，但热量却很低。为了增加？维生素？,我加了红枣。银耳本身就有润燥作用，为了增强效果，我还加了梨片。喝汤的时候，如果感觉不太甜，可以加些红糖，补血又暖身。当然，还要吃一个水煮鸡蛋来补充？蛋白质？,出门时再带一个水果作为早间加餐就更完美了。
保暖补身的紫薯南瓜糖水
南瓜是每年万圣节的主角，如今搭档紫薯，可谓是强强联手。南瓜不仅是补铁高手，可以预防贫血，还可以减少铅的吸收，特别是对于经常染发、频繁化妆的？女性？来说，特别适合。而紫薯中的硒的含量很丰富，加上花青素，对于提高人体抵抗力很有帮助。
其实，完全可以自己在家做，放多少糖自己心里还有数。把南瓜去皮去籽切小块，紫薯去皮切小块。然后将南瓜和紫薯块放入汤锅，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮。看到南瓜和紫薯煮黏糊了，加入少量冰糖或者红糖至融化即可，绝对是这个季节最好的保暖饮料。
紫薯甜汤
材料：
1、紫薯 1个
2、果酒 1杯
3、蜜枣 5颗
4、东阿阿胶 1调羹
步骤：
1、挑选优秀的紫薯，去皮，切成方块，切块的时候注意放入水中浸泡，免得氧化变色卖相难看。
2、准备红酒一杯，把一汤匙分量的东阿阿胶粉放入果酒中搅拌。
3、2人份量的甜品加入3碗水，加入蜜枣烧开，然后加入紫薯，煮把蜜枣和紫薯都煮透了。
4、把拌了东阿阿胶的果酒倒入，不停搅拌，煮开了就马上起锅。
一碗姹紫嫣红的紫薯甜品就出色地摆在你的面前。因为加入了果酒，在唇齿间是酸酸甜甜的绽放，粘粘绵绵的的紫色液体是阿胶的胶原蛋白，皮肤保养的最好的补品。
紫薯蒙布朗
材料：紫蕃薯（红薯、地瓜）500克、淡奶油80ml、黄油40克、消化饼约76克（这是用来做蒙布朗的饼底的，如果你喜欢可以多放些饼，但黄油也要相应增加）
紫蕃薯（红薯、地瓜）：中等个头的大概2至3根，多一点少一点无所谓
淡奶油：这种包装的大概用1/3盒左右
黄油：可以随用随加，以能拌均匀消化饼为准则
消化饼：大概4小包（一小包2片，共8片）
做法：事先去把蕃薯蒸熟，接着开始制作：
1、黄油隔水融化（一个碗装黄油，置于另一个装着热水的大碗内。
2、将消化饼压碎
3、消化饼碎和融化的黄油拌匀
4、蛋糕模（用了一个圆型的小饭盒）内铺上保鲜膜，将拌好的饼碎铺进去，压平
5、把蒸好蕃薯去皮压成薯泥
6、将淡奶油打发
7、薯泥和打发的奶油混合拌匀，至看不到白白的奶油为止
8、拌好的薯泥加到刚才铺了消化饼的模子里面，填紧压平
9、倒扣脱模，揭去保鲜膜即可（这里看到的上层其实是饼底哈，还要再倒扣一回使它在下面）
紫薯麦片银耳粥
原料：紫薯，银耳，麦片，大米。
辅料：梨汁冰糖 矿泉水。
做法：1、银耳提前泡发一小时，淘洗干净，撕成碎片，放入高压锅中。
2、紫薯去皮洗净，切成1cm见方的小丁，放入锅中。
3、大米和麦片淘洗干净，放入锅中。
4、倒入足量的矿泉水，加入一大块梨汁冰糖，盖好锅盖，扣上限压阀，大火烧至上汽后转小火压20分钟。
紫薯酥
原料
中筋面粉200克、糖40克，黄油60克，温水酌量添加至揉合成柔软的面团。油酥：中筋面粉120克，色拉油60克。馅心：紫薯3只，奶油奶酪150克，奶粉15克，糖适量（紫薯已有一定甜度，所以砂糖可根据自己喜好的甜度添加）。
做法
1.油皮油酥我都基本用食品加工机混和的，各分成8等分（这回做出来感觉上还大了点，以后分10分应该会更加好看）。
2.油皮包上油酥后依次按扁均匀擀开，卷起放置。再依次反方向进行擀卷。
3.两次操作后，对半切开，按扁擀成面片，就可包馅啦。馅心的制作，将紫薯蒸熟后，去皮，与其他材料混合均匀即可。
4.俺按椰丝香妃酥的造型做了些，表面蘸蛋清，裹上椰丝。又做了蛋黄酥造型，表面刷蛋黄液。感觉这次做得特别圆，呵呵。烤箱预热18度，烤20分钟即可。
紫薯的美食各种各样，花头很多，而且每种都非常可口，营养价值十分丰富，深受小孩，大人，老人的喜爱。享受美食的同时，还能补充身体的各种元素，保持营养的均衡，真是养生的必备之物。
春节时女性要注意常吃些低热量的食物，美容减肥双管齐下，是不是很完美呢？今天这道奶香紫薯泥就能满足您的需求，做法简单，用牛奶拌紫薯，再放些花生碎，这样吃起来更香哟。
【低热能食品奶香紫薯泥】
主料：紫薯150g 、
辅料：牛奶适量、熟花生碎适量、
步骤：
奶香紫薯泥的做法步骤1.准备材料，紫薯洗净
奶香紫薯泥的做法步骤2.切成块儿，比较容易蒸熟
奶香紫薯泥的做法步骤3.紫薯上锅蒸熟 去皮
奶香紫薯泥的做法步骤4.掰成小块儿放入料理杯
低热能食品奶香紫薯泥
奶香紫薯泥的做法步骤5.加入适量牛奶
奶香紫薯泥的做法步骤6.搅拌成尽量细腻一些的糊糊状
奶香紫薯泥的做法步骤7.盛入小碗内，表面撒熟花生碎
低热能食品奶香紫薯泥
小贴士
牛奶的量可以灵活掌握，喜欢稠一点的可以少加点，反之就多加点。
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
2.促进胃肠蠕动
低热能食品奶香紫薯泥
紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
3.增强免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。
4.有利于减肥瘦身
5.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。
紫薯营养价值高，有着天然的紫色材料，做道紫薯山药糕，做出来山药糕颜色鲜亮，非常养眼又营养，口感软糯清甜，有润肠通便的作用，是老少皆宜的养生小甜点。
【紫薯山药糕】
【主料】
糯米粉130克、澄粉35克、铁棍山药350克、紫薯粉30克、开水100ml
【辅料】
油适量、白糖50克、椰蓉适量
【做法】
1.准备好所有的食材。
2.糯米粉，澄粉，20克白糖，紫薯粉放入大碗中。
3.加入开水和成面团。
4.铁棍山药去皮切小块。
治疗便秘小吃紫薯山药糕
5.把紫薯面团，和山药放入蒸锅
6.大火蒸制25分钟。
7.山药取出压成山药泥。
8.再加入30克白糖拌均匀备用。
治疗便秘小吃紫薯山药糕
9.蒸好的紫薯面团取出稍凉，然后用手掌击打更有粘性。
10.椰蓉扑在案板上放上紫薯面团，面团上面加盖保鲜膜。
11.紫薯面团擀成长方大片，上面铺上山药泥。
12.然后卷成长条。
13.再切小块即可食用。
治疗便秘小吃紫薯山药糕
小贴士
紫薯粉是把紫薯晒干后打磨成粉，然后冷冻保存，可做糕点或者面食很方便实用，如果没有就用蒸熟的紫薯泥代替。
蒸好的面团用手掌击打可产生更强的粘性，一开始有些粘连，手掌稍微抹点油会更好操作。
擀至面团，底下铺上椰蓉，上面加盖一张保鲜膜，才不粘连。
山药的营养价值
1.山药所含的热量和碳水化合物只有同一质量红薯的一半左右，不含脂肪，蛋白质含量较红薯高。
2.山药的主要成分是淀粉，其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精，糊精可以帮助消化，所以山药是可以生吃的芋类食品。
3.山药含有多种微量元素，其中钾的含量较高，所含维生素的种类和数量较少，几乎不含胡萝卜素。
4.山药的叶是胡萝卜素的极好来源，也是钙、铁、维生素C 的良好来源。
山药的食用效果
1.健脾益胃助消化
治疗便秘小吃紫薯山药糕
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。
2.滋肾益精
强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3.降低血糖
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
4.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。
总结：餐桌上总少不了大鱼大肉，来上一份这样清新的小菜,甜蜜之余又毫无负担，让人不爱都不行。我家挑嘴的小娃，一次也能吃上两块。这个，可比那些高油高糖的西点强多啦。
到了秋季，正是新鲜的紫薯成熟期，它营养价值高，含有纤维素，是女性的美容圣品，搭配补脑的核桃与酸奶拌制，有果蔬有脑，真是人间美味。
【紫薯核桃酸奶】
主料：牛奶3盒、菌粉1包、
辅料：紫薯100g、核桃2个、
步骤：
1.把少量的牛奶倒入消毒好的酸奶桶中
2.再倒入菌粉拌匀
3.最后倒入全部的牛奶拌匀
4.放入酸奶机中制作8小时，取出放入冰箱冷藏一下
减肥食谱紫薯核桃酸奶
5.准备紫薯泥和核桃仁，150克酸奶（一人量）
6.把紫薯泥用饼干模具刻出花型，撒上酸奶和核桃碎
7.或者直接把紫薯泥、核桃仁放入酸奶中拌匀。想要甜一点的再加点蜂蜜
减肥食谱紫薯核桃酸奶
小贴士
酸奶做好后放入冰箱冷藏一下口感更好。可以加点蜂蜜增加甜度。
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
2.促进胃肠蠕动
紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
3.有利于减肥瘦身
减肥食谱紫薯核桃酸奶
吃紫薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。
4.增强免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。
总结：紫薯核桃酸奶的做法简单，天然的食品，营养搭配，是胖MM的秋季减肥首选美食哦。
女性朋友下了班，做饭的非常少，不想吃的太油，还要有营养，应该吃些减肥紫薯饭，甜糯美味，有减肥瘦身的作用，吃的再多也用担心会发胖了。
【紫薯饭】
【主料】
紫薯1个、大米1量杯、
【辅料】
水适量
【做法】
1.准备紫薯和大米。
2.紫薯削皮切成丁。
3.大米淘洗干净，放适量的水。
女性减肥食谱紫薯饭
4.将紫薯铺在上面。
5.放入电饭锅，按煮饭程序
6.电饭锅跳到保温程序，香喷喷的紫薯饭出锅喽！
女性减肥食谱紫薯饭
小贴士
紫薯含水，要比平时煮饭少放些水。我这次煮的，觉得就是水放得有点多。
紫薯的营养价值
紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
2.促进胃肠蠕动
紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
3.有利于减肥瘦身
女性减肥食谱紫薯饭
吃紫薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。
4.增强免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。
总结：第一次做紫薯饭，是我喜欢的紫色，非常诱人的紫色，看着满碗的饭就口水了，不在等了，趁热吃了它吧。
换季的时候大家都会因为冷空气的影响导致一些受寒的情况出现，最长出现的就是咳嗽咳痰的问题，出现上火感冒疾病，所以说这个时候一定要选择一些滋阴润肺的食物来帮助我们得到很好的改善体质的作用，下面的这些食谱可以有缓解咳嗽咳痰的作用和效果。
红枣补血饭
原料:大米200克,红枣20只,黑芝麻25克。做法:大米淘洗净,拌入洗净拍碎的红枣,加适量水焖煮成饭,开锅时搅入文火炒香并碾碎的黑芝麻。分两次食用。这样的食谱可以有很好的健脾胃的作用，对于补气血有好处，特别是对于气血虚弱病后的人群有调理的作用，还能有润肺滋补的作用，可以缓解咳嗽肺部炎症有好处。
芝麻核桃酪
原料:黑芝麻100克,核桃仁200克,糯米50克,冰糖适量。做法:三料分别用文火炒香,碾压粉碎成末后拌匀。每日两次,各取三、四匙,加适量水煮成糊状，用冰糖调味即可。这样的食谱可以有很好的滋阴补肾的作用，对于缓解烦躁不安，咳嗽还有肾虚的情况有改善的作用，还能美容养颜。
甜杏鸭梨饮
原料:甜杏仁10克,鸭梨1只,冰糖少许。做法:将甜杏仁用温水泡后去皮尖,鸭梨去皮核,洗净切成片,冰糖与前二者共放锅内加清水适量用小火继续煮半个小时，具有很好的润肺滋阴的作用，对于出现的上火导致的咳嗽咳痰的情况有改善的作用。
上面的这些具有滋阴润肺作用的食疗方法，大家都知道了，这些食谱具有很好的改善体质的作用，而且也可以提高人体免疫力，如果你也经常有咳嗽咳痰的问题，这些食谱不仅可以有效的去缓解，还能提高体质，对于补气血，滋阴有一定的好处。
新鲜的红薯是冬季美食，它可以蒸、煮、做成甜点来食用，有美容、排毒、通便等作用，在干燥的冬季，女性可以吃些红薯小吃，今天把红薯与南瓜蒸泥，然后加入炼乳，做成美味甜糯的小吃。
【女性排毒养颜小吃紫薯南瓜泥】
主料：南瓜150g、紫薯50g、
辅料：细砂糖适量、枸杞适量、红枣适量、炼乳适量
步骤：
1.准备好食材，南瓜，紫薯，白砂糖枸杞和红枣
2.南瓜去皮，上锅蒸熟
3.蒸熟的南瓜捣烂成泥
4.紫薯同样去皮蒸加入少许糖熟捣烂成泥
女性排毒养颜小吃紫薯南瓜泥
5.南瓜泥放入模具中，压成型
6.依次压好的南瓜泥
7.紫薯泥同学用模具压好用放在盘子中间
8.在南瓜泥上散入枸杞点缀，红枣切片，扭成花状放于紫薯泥上
9.食用时可以在表面上加入少许炼乳，奶香甜糯的紫薯南瓜泥就做好了
女性排毒养颜小吃紫薯南瓜泥
小贴士
1,紫薯蒸熟后比较干，可以捣烂时可以加一点点的凉开水或者牛奶，比较干脱模
2,南瓜比较甜不需要加入细砂糖了，紫薯没那么甜可以加入少量的糖
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
2.促进胃肠蠕动
女性排毒养颜小吃紫薯南瓜泥
紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
3.有利于减肥瘦身
吃紫薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。
4.增强免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。
山药有粘粘的，有养胃、促进消化的作用，常年脾胃虚弱、胃阴虚者皆可食用，今天小编做道美味的点心------蜂蜜紫薯山药卷，搭配一些紫薯配色，紫色与白色相间，真是好看，吃起来软糯香甜，是美容的美容佳品哟。
【治疗脾胃虚弱蜂蜜紫薯山药卷】
主料：铁棍山药泥250g、紫薯泥150g、
辅料：蜂蜜45g、
步骤：
1.用料：铁棍山药泥250克，紫薯泥150克，蜂蜜45克
2.铁棍山药洗净切小段
3.紫薯洗净切大片
4.一起放入沸水锅中，蒸15分钟左右
治疗脾胃虚弱蜂蜜紫薯山药卷
5.熟透出锅，晾凉
6.分别去皮
7.将山药装入保鲜袋中，用擀面杖碾压成泥
8.紫薯用同样的方式做成紫薯泥
治疗脾胃虚弱蜂蜜紫薯山药卷
9.在山药泥中加入20克蜂蜜，
10.抓匀
11.将剩下的蜂蜜和油倒入紫薯泥中
12.抓匀
治疗脾胃虚弱蜂蜜紫薯山药卷
13.将山药泥放在保鲜膜上，擀成18X20厘米的长方形
14.紫薯泥也擀成同样大小
515.将紫薯泥叠放在山药泥上
16.提起保鲜膜，卷起
治疗脾胃虚弱蜂蜜紫薯山药卷
17.成圆柱形，将表面整理整齐
18.去掉保鲜膜，切成约2厘米厚的段。
治疗脾胃虚弱蜂蜜紫薯山药卷
小贴士
加入蜂蜜可以增加薯泥的柔软度，以便于整形。
蜂蜜的用量不可太少，以免薯泥太干，整形时断裂破碎。
切段大小可以根据自己喜好任意调整。
山药的食用效果
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。
2.滋肾益精
治疗脾胃虚弱蜂蜜紫薯山药卷
强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3.降低血糖
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
4.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。
这款紫薯山药糕，外形不仅好看还有营养，家人非常喜欢吃，吃起来口感软糯香甜，是老人与儿童冬季养生最佳甜品。
【紫薯山药糕】
【主料】
糯米粉130g、澄粉35g、铁棍山药350g、紫薯粉30 g
【辅料】
油适量、白糖50 g、椰蓉适量
【做法】
1.准备好所有的食材。
2.糯米粉，澄粉，20克白糖，紫薯粉放入大碗中。
3.加入开水和成面团。
4.铁棍山药去皮切小块。
5.把紫薯面团，和山药放入蒸锅。
6.大火蒸制25分钟。
7.山药取出压成山药泥。
8.再加入30克白糖拌均匀备用。
9.蒸好的紫薯面团取出稍凉，然后用手掌击打更有粘性。
10.椰蓉扑在案板上放上紫薯面团，面团上面加盖保鲜膜。
11.紫薯面团擀成长方大片，上面铺上山药泥。
12.然后卷成长条。
健脾开胃甜品紫薯山药糕
小贴士
紫薯粉是把紫薯晒干后打磨成粉，然后冷冻保存，可做糕点或者面食很方便实用，如果没有就用蒸熟的紫薯泥代替。
蒸好的面团用手掌击打可产生更强的粘性，一开始有些粘连，手掌稍微抹点油会更好操作。
擀至面团，底下铺上椰蓉，上面加盖一张保鲜膜，才不粘连。
山药功效：
1、补中益气：铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素，及其它矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用，李时珍《本草纲目》中有健脾补益、滋精固肾、治诸百病，疗五劳七伤之说。
2、消渴生津：该山药有消渴生之功效：中医治疗虚劳消渴（糖尿病）处方中常有山药单味使用，或与其它药物合用，效果更佳。
3、保健：由于鲜山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，可以防治人体脂质代谢异常，以及动脉硬化，对维护胰岛素正常功能也有一定作用，有增强人体免疫力，益心安神，宁咳定喘，延缓衰老等保健作用。
4、养颜：元代脾胃专家李杲说：治皮肤干燥以此物润之。李时珍写到：山药能润皮毛。山药对滋养皮肤，健美养颜有独特疗效。
5、控制进食欲望：山药中富含大量蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等；其中重要的营养成分薯蓣皂是合成女性荷尔蒙的先驱物质，滋阴补阳、增强新陈代谢的功效；而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等，可预防心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化和吸收。
6、预防春困：山药具有健脾益气的作用，经常食用可提高机体的免疫力，增强巨噬细胞的吞噬作用。
健脾开胃甜品紫薯山药糕
总结：大家现在学会了吗？那就赶紧做一些，大家一起品尝一下这美味的甜品吧。
紫薯的成分高，富含花青素，具有美容的作用，搭配小米、燕麦等食材熬粥食用，软烦香甜，深紫色的小米粥，吃着健康又营养。
【养胃又美容食谱紫薯粥】
主料：紫薯100g、小米20g、麦片10g 、
辅料：蜂蜜适量、
步骤：
紫薯粥的做法步骤1.材料
紫薯粥的做法步骤2.紫薯去皮、洗净，切成小块儿备用
紫薯粥的做法步骤3.小米洗净，与紫薯粒一起下锅，加入适量的冷水煮开，水开后改小火煮8分钟
紫薯粥的做法步骤4.然后下麦片煮3分钟即可
养胃又美容食谱紫薯粥
小贴士
厨房妙招：紫薯切小块儿更易熟
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
2.促进胃肠蠕动
养胃又美容食谱紫薯粥
紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
3.增强免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。
4.有利于减肥瘦身
5.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。
饮食养生
运动养生
