黑枸杞能真的能救命吗？
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。科学的饮食养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《黑枸杞能真的能救命吗？》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
黑枸杞也叫黑果枸杞，也有乔诺英哈尔马格的叫法，它也属于茄科枸杞 类，多棘刺灌木，分枝多，枝条坚硬无比，形状弯曲属白色，最主要的是黑枸杞的功效和作用，它具有防癌和抗癌的作用哦。
既然黑枸杞如此珍贵，那么我们如何吃呢?一般人们都会在炖肉类时放些黑枸杞，比如炖鸡等，效果也是很不错的，在日常生活里，我们最养生的服用方法 就是黑枸杞泡水最好，这种方法可以大部分吸收掉黑枸杞里的精华，这种方法 也是大家最方便常用的方法。我们知道黑枸杞枸杞里的一种，所以它的营养成 份要比一般的枸杞高很多。它体内含有人体所需要的多种营养成份，也是特别 珍贵的食材之一，所以大家格外珍惜它。
接下来大家看看它的效果就知道它厉不厉害的。
众所周知黑枸杞所含的维生素和脂肪要高于红枸杞，它体内的铁、钙、镁含量 更高于红枸杞一类。锰的含量远低于其平均值,钠含量和红枸杞差不多，同时黑 枸杞还有天然天然补镍剂的作用。
据《周易》记载：黑色是人体的最佳补方，南仲在朔方御敌之时，不慎因伤身 染恶疾，药石无医。一无名老者赠玄色枸子，得之，日日嚼食，身轻而愈。时 至猃狁大败，得胜而归，献枸于姬昌。文王食之，大悦，赞其味甘健体，乃天 之神果，遂将玄色定为天子之色。m.ys630.Com
所以小编想说的是;生吃黑枸杞功效也很厉害吧，我也是被吓到了，第一次看 到目前的景象，脱口夸赞。随后本人又科普了下相关的知识才知道黑枸杞的效 果真的厉害的狠。
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黑枸杞中的花青素被说成抗癌神药，主要是因为它其中的花青素能消除体内的自由基，能有效预防癌细胞的产生，从而达到防癌抗癌的目的。但是，目前专家对黑枸杞的抗癌效果还处于研究阶段，能否抗癌有待进一步研究，定论任何功效都要有科学依据。
但是，我们不能否认的是黑枸杞对人体确实有一定的保健效果，其中的花青素对心脑血管患者也是大有益处。但是在其他方面，消费者应理性面对，不可期望值太高。
黑枸杞的价值
黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。
同时它还含有丰富的花青素，它的花青素含量竟超过了蓝莓，是迄今为止发现的花青素含量最高的天然野生植物。花青素能够改善血液的循环，使我们早已衰退的毛细血管逐渐恢复，所以黑枸杞中的青素被称为动脉血管硬化的解毒药。
野生黑枸杞的功效
黑枸杞富含蛋白质、氨基酸、枸杞多糖、各种维生素、微量元素、矿物质等多种营养成分，而且还有天然原花青素，其OpC含量是迄今为止最高的天然野生植物，黑枸杞也被誉为软黄金。
枸杞是一种中草药，它的外表是那种小小的颗粒状，可以用在各种用途上，我们有时候烧汤就可以加入几颗枸杞一起，有些人喜欢用枸杞泡茶喝，但是一般常见的枸杞都是红颜色的，其实还存在黑枸杞这种东西，它同样也是可以用来泡茶喝的，有人说夏天不能喝，那么黑枸杞夏天能喝吗？
黑枸杞的功效：能够滋补肝肾、益精明目、适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状，主治心热并心脏并月经不调、停经等。现代科学研究证实了上述说法，并且认为黑果枸杞可以降低胆固醇，兴奋大脑神经，增强机体适应调节能力、具有抗癌效果、提高人体活力，抗疲劳，延缓衰老、美容养颜等。富含大量花青素，抗老化，能有效去除自由基，也能起到减肥的功效，特别适合夏季喝，对爱美的女性来说，可以说是找到了美容法宝。
另外，体力劳动者、室外工作的人员更应注意多饮水，以温开水为好，以促进新陈代谢、内热的排出。室内工作人员可常喝花茶，比如黑果枸杞茶，绿豆汤、西瓜汁、荷叶水、酸梅汤等来解暑也不错。此外，夏季进食冰镇食品应适度。饮用黑果枸杞也一定要适度
夏天适量喝一些枸杞泡水是非常好的，因为枸杞的药性平和滋润，不温不寒，因此一年四季皆可服用，不过夏季在喝枸杞泡水的时候可以搭配绿茶、花茶、干菊花、西洋参片、米仁、决明子、枫斗(石斛)等一起泡茶饮用，可以起到补益提神、防暑生津的独特效果。
健康小贴士：用枸杞泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。但嚼枸杞子时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。
枸杞养生众所周知，经常吃野生黑枸杞能坚筋骨、轻身不老、耐寒暑。所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。但是很多人并不清楚野生黑枸杞的具体功效。那么，野生黑枸杞有什么作用，能补血吗?野生黑枸杞，性平，滋补肝肾、明目、抗衰老，可治疗腰膝酸软、头晕目眩。黑枸杞是人们常用的滋补肝肾的食物。还能降火清肝，所以对各种眼病有良好的治疗作用，但脾胃功能差的人不宜多食，否则会大便稀溏不成形。野生黑枸杞可以泡水喝，也可以放入羊肉、牛肉及鳝鱼里炖食，补肾又补血;量不宜多，一次十几粒即可。
中医认为野生黑枸杞能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，野生黑枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，野生黑枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，野生黑枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
常吃野生黑枸杞可以美容，这点很多人都不知道。这是因为，野生黑枸杞富含花青素，具有很强的抗氧化作用，另外，还能起到美白作用。最适合吃黑枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。
近视可以说是青少年中的职业病，而且越演越烈，怎么预防和治疗近视是很多青少年都关注的问题，那么黑枸杞能治疗近视眼吗?
近视眼是指看远不清，看近清晰的屈光异常。一般在学生时期开始发生，随着年级的增加，近视眼患病率不断增加。可以说近视眼是学生中的一种职业病，而且近视一旦发生，随着年级的升高，眼睛使用的强度和密度也越来越大，近视度数也随之加深。营养学家认为，处于生长发育期的青少年，若能注意调理饮食，可有效地预防近视的发生。
在饮食上，家长首先要做到粗细搭配，教育孩子不挑食、不偏食，同时注意品种丰富多，菜式花样翻新;其次要注意经常服用鱼肝油和鱼类，因维生素A可维持人的正常视觉功能;再次要经常食用动物肝、奶类、蛋类、瘦肉、绿叶蔬菜、水果及胡萝卜等，这些食物均有利于保护眼功能的物质如维生素A、维生素B.、维生素B：等的摄入，同时可促进视网膜和角膜细胞的正常代谢，还要注意减少糖的摄入，以免耗费更多的维生素B，和钙元素而影响视力。另外，要注意摄入含钙、铬、硒等微量元素丰富的食物，如兔肉、瘦肉、牛肉、鲜鱼、虾类、豆角及玉米、糙米等，以维持正常眼压及眼球壁的硬度，防止晶状体和房水通透压改变，促使晶状体变凸而发生近视。
除了这些食物，黑枸杞也是预防和治疗近视的良药。黑枸杞是我国西部特有的沙漠性药用植被，是滋补养生的佳品，有滋补软黄金的美誉。同时，黑枸杞是目前发现的花青素含量最高的天然植食材，而医学临床报告显示花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，预防重度近视及视网膜剥离，增进视力。法国采用花青素治疗眼部疾病很多年，且广泛用于宇航员、中学生做防止视力降低退化的保健品。实验证明花青素可使98%的电脑视力疲惫的得到改善，对青少年假性近视，中老年眼花、眼底出血，糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症等都有良好的保健作用。
用黑枸杞治疗近视可选用以下几种黑枸杞偏方:
1、增光片【组方】黑枸杞、当归、党参各10克，麦冬36克，五味子、远志、石菖蒲各18壳，茯苓30克，牡丹皮、泽泻各24克。【功用与主治】补益气血，滋养肝肾，明目安神，增加视力。
2、枸杞牛肝汤【组方】枸杞子50克，牛肝100克。【功用与主治】补肝养血。适用于肝血亏虚所致的近视，头晕眼花，视物模糊等。
3、榛仁枸杞汤【组方】榛子仁、枸杞子各15克，蜂蜜适量。【功用与主洽】养肝明目。适用于视力减退，头目眩晕。
中医认为，近视眼的发生是因肝肾不足、气血亏损所致，故对于近视，除应注意用眼卫生外，更多的还是需要通过饮食来调理。
黑枸杞能放冰箱吗黑枸杞可以放冰箱保存。
黑枸杞是常用的营养滋补佳品，在民间常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他药物、食物一起食用。黑枸杞自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名却老子。 黑枸杞的维生素C含量比橙子高，-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。更吸引人的一点是，黑枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外。枸杞作为药食两用的进补佳品，有多种食用方法。黑枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。可以将黑枸杞置于冰箱冷藏中0~4℃保存,此法是简单、实用的一种贮藏方法。
黑枸杞怎么保存阴凉干燥处保存
黑枸杞吸收水分后容易受潮变质，甚至发霉，在保存时可以用保鲜袋装好，选择阴凉干燥处来保存。
冰箱冷藏法
黑枸杞可以放在冰箱中保存，降低细菌的活性，使其保存时间更长一些，可以将黑枸杞装入保鲜袋中，然后放进冰箱冷藏即可，一般温度保持0-4度左右。
干燥剂保存
食品干燥剂是能吸附潮湿食物中的水分，帮助保持食物的干燥的，在保存黑枸杞时，可以在装黑枸杞的容器中放入小包食品干燥剂，能起到防潮的作用。
塑料真空保存法
在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，再将去除杂质的黑枸杞放进塑料袋中，烤封塑料袋口，并抽出袋中空气，然后放置在阴凉处保存。要注意石灰不宜放多，也要多进行检查，以免出现漏气的现象。
霉变黑枸杞保存法
如果黑枸杞在保存过程中出现霉变情况，可以将霉变的黑枸杞放在圆簸箕中，双手将结块的先搓散，并且挑出严重变质的，喷淋适量白酒，湿润表面白斑处，双手搓除斑，反复多次，直至无斑。然后用微火焙干，并常用手轻搓翻动，使之散发水汽，出锅过筛，然后密封保存。
随着电子时代的到来，人们的生活越来越离不开这些高科技产物，每天上班对着电脑，下班回家对着电视、手机，导致了现代人的视力都在普遍的下降。不仅如此，更多的眼部疾病也在危害着着许多人的健康。那么坚持服用黑枸杞泡水喝能保护视力么?
有调查研究报告表明，黑枸杞中花青素是迄今为止发现花青素含量最高的天然野生果实。除了含量高，黑枸杞中的花青素是目前所有植物中花青素最优良的、应用范围最广、副作用最低，也最具价值的品种。青素对缓解眼疲劳，改善眼部微循环，预防视力受损，有着很好地促进作用。医学临床报告显示花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，预防重度近视及视网膜剥离，增进视力。法国采用花青素治疗眼部疾病很多年，实验证明花青素可使98%的电脑视力疲惫的得到改善，对青少年假性近视，中老年眼花、眼底出血，糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症等都有良好的保健作用。
黑枸杞不仅可以保护视力，还有以下几种功效：
1、补肾益精、预防癌症
黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。
2、补血安神、改善睡眠
可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。
3、生津止渴、改善循环
花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具 弹性。原花青素被称为动脉粥样硬化的解毒药。
4、润肺止咳、减缓衰老
花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障。食用黑枸杞后，人们感觉头脑大为清醒，睡眠得到彻底改善。黑枸杞含有的花青素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老，保持年轻状态，延年益寿。
1、黑枸杞被称为口服的化妆品，如果化妆品可以口服，那说明什么安全、绿色!
2、普通的化妆品多少含有副作用，并且停用后会反弹，造成更严重的后果。黑枸杞则恰恰相反，长期服用黑枸杞，不仅可以从根本上让皮肤变得更加细嫩、美容养颜，而且还可以让你保持年轻容颜。
3、化妆和卸妆都是一件很麻烦的事情，而且劣质的化妆品和不彻底的卸妆都会危害你娇嫩的肌肤，尤其是炎热的夏季，汗水很容易花妆，这还不是重点，重点是此时人的毛孔呈张开状态，化妆品的有害物质就会快速渗进毛孔，什么防晒霜、隔离霜也就完全失去了它的意义。
4、对肌肤的保护必须要从内在进行，外在的美容只能让你越来越依赖化妆品，皮肤越来越差，只有从内在抗氧化，为美丽打底，才能让你成为一个真正的氧气美女，展现魅力裸肌!
黑枸杞专家帮你了解起功效作用
1.药用价值：野生黑枸杞具有很高的药用价值，含有蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。
2.保健功效：滋补肝肾、益精明目、虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明、阳痿遗精、促进睡眠、能够增强血管弹性、改善循环系统、增进皮肤光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。
3.功能因子：野生黑枸杞的提取物花青素具有降血脂、降血糖、抗氧化、免疫调节、延缓衰老、预防治疗心血管疾病、动脉硬化、肿瘤药物、增强免疫力的应用价值。含有的黑色素更是具有清除自由基、抗氧化的功能，是黑色食品的佼佼者，也具有黑高的药用价值。
生活中总是会有一些小窍门，很多有经常的人在煮粥的时候习惯在里面放一点碱，这样能让粥的汤汁变得更加的粘稠，但是毕竟每种食物的营养成分都是不同的，如果我们盲目的放入碱可能会破坏里面的营养成分，其中黑米粥是我们经常吃的一种，他不仅营养价值非常味道也非常鲜香，下面一起了解下煮黑米粥真的能放碱吗。
煮黑米粥真的能放碱吗
煮黑米粥不放碱。
生活中常有些人在煮白米粥时，抓些碱放在粥里，大食堂的厨师尤其喜欢这样做。一方面图熟得快，另一方面加碱后煮出来的粥更加黏稠好吃，口感又好。但是，他们并不晓得这样一来就破坏了米（大米、小米）中最为宝贵的营养素，如维生素B1和维生素B2。而且因为维生素B1被称为精神营养素，对神经组织及精神状态有十分重要的影响，不足时还会产生疲倦、健忘、焦虑不安等症状，所以，煮小米粥时一定不要加碱。
但有一种情况除外，即在煮玉米粥、玉米糊、制作窝窝头等玉米制品时，宜添加少量碱。这是因为玉米里含有的烟酸很高，但是有63%～74%是不能被人体吸收利用的结合型烟酸，长期食用这种玉米食品可能发生烟酸缺乏症——糙皮病：皮炎、腹泻和痴呆。
初期症状包括慵懒无力、食欲不振、唇部干裂、舌头红肿疼痛等。如病情持续发展，会使在日光下的皮肤发生皮炎，脸部、手脚皮肤将出现发红、长水泡、脱皮、褐色素沉淀、粗糙及生皱纹等症状。
为避免这种情况，最好的方法是在玉米食品中加点碱，即在煮玉米粥、玉米面糊糊、做窝窝头时，适量放些碱。这样就可以使玉米中的结合型烟酸释放出来，变成游离型烟酸，加碱的玉米食品一般烟酸释放率可达37%～43%，并且还能保存维生素B1和维生素B2，很有好处。
做饭的时候多掌握一些技巧能给我们带来很多的便利，但是我们一定要结合不同的食物选择不同的方法，上面就是对煮黑米粥真的能放碱吗介绍，通过了解之后我们知道煮黑米粥的时候尽量不要放碱，以免破坏里面的营养成分，
说到黑枸杞很多人都知道是很好的养生保健品，作为女人都会有当妈妈的时候，女人天生是爱美的，很多的妈妈在怀孕的时候也不会忘记要保养一下自己，在孕期的妈妈就会问，黑枸杞既然有很好的美容功效，那么在孕妇可以喝黑枸杞水吗?很多的妈妈在刚刚接触到黑枸杞的时候对于黑枸杞都是不太了解黑枸杞的，云邦黑枸杞网的小编可以很明确的告诉各位爱美的妈妈门，在怀孕期间是不是用黑枸杞泡水喝的。
或许我们这么说很多的怀孕的人，不知道为什么孕妇可以喝黑枸杞泡的水，怀孕以后不可以喝黑枸杞有一下3个原因：
孕妇不能吃黑枸杞的原因一：黑枸杞里面含有花青素确实是对成年人身体有很好的作用，但是当妈妈怀孕了以后，肚子里的小宝宝正在快速的发育，这个时候要是长期的用黑枸杞泡水喝，宝宝也是可以吸收到黑枸杞的营养的，会严重的影响着宝宝的正常发育，所以说怀孕以后是不可以喝黑枸杞的.
孕妇不能吃黑枸杞的原因二：就算是按照网上说的孕妇是可以喝黑枸杞的，但是孕妇在怀孕以后，省体是比较虚弱的，黑枸杞属于热性食物，食用了以后会很容易上火，怀孕的妈妈在体质虚热的时候食用具有热性特征的黑枸杞，肯定是很容易引起上火，所以说怀孕以后是不可以喝黑枸杞的.
孕妇不能吃黑枸杞的原因三：黑枸杞虽然很好，但是都是我们在网络上看到的，到目前位置，没有任何一家权威机构说黑枸杞孕妇是可以食用的，所以为了自己宝宝的健康发育最好在怀孕期间不要吃黑枸杞.
温馨提示：现在很多怀孕的人在了解黑枸杞的时候多会去问微商，那些买黑枸杞的微商，为了卖出自己产品，就会告诉你说黑枸杞有很好的各种功效，也说黑枸杞孕妇是可以喝的，为了自己和宝宝的安全请不要相信她们说的，我们黑枸杞网卖黑枸杞很多年了，我们建议各位准妈妈门，在孕期一定不要喝黑枸杞，可以宝宝出生以后，不是母乳的情况下可以用黑枸杞来调理一下自己的身体。
同样很多妈妈在哺乳期，宝宝要是吃的是母乳，在这个时候，也是不可以喝黑枸杞的，宝宝毕竟比较小，最好是不要让他/她吸收到黑枸杞的营养。假如是自己家 宝宝不是吃的母乳，就用黑枸杞来泡水喝，这个时候黑枸杞可以帮助自己产后省体的恢复，也可以很好的淡化因怀孕带来的一些色斑.
各位准妈妈看到这里应该知道在怀孕期间是不可以喝黑枸杞的，要是在产后想回复省体和祛斑的可以搭配一点黑枸杞有很好的效果.
枸杞分为红枸杞和黑枸杞两种，红枸杞在生活中是比较常见的，但是黑枸杞的营养价值要更高一，而且黑枸杞吃起来口感比较甜，用来泡水喝效果是非常好的，黑枸杞泡水的颜色是紫色的，还可以再泡黑枸杞的时候，加入一些其他的能够泡水的食材，那么黑枸杞泡水过夜了还能喝吗?
黑枸杞泡水过夜还能喝吗
黑枸杞泡水过夜后好的不要喝了。黑枸杞泡水以后花青素溶解到水里以后，你会发现开始是紫色的，但是随着时间的变化颜色也是在变化的，影响颜色变化的是黑枸杞泡水以后里面的营养被空气氧化了，导致黑枸杞营养成分的变化，所以黑枸杞泡水过夜了和2小时以后颜色和刚开始是不同的，它的营养也变化了，因此黑枸杞泡水过夜了和长时间没有喝，就不要喝了，失去了它原有的营养价值。
黑枸杞泡水什么时候喝好的
黑枸杞泡水最佳的饮用时间在泡水以后5到10分钟，在泡水以后这个时间黑枸杞里的花青素已经全部释放到水里了，这个时间食用是十分有利于我们身体吸收花青素营养的，那么黑枸杞泡水过了2个小时和黑枸杞泡水过夜了，好的是不要喝了。
黑枸杞好的是在早上泡一泡，冲2-3杯。晚上再泡一泡冲2-3杯。正常来说黑枸杞泡水喝一天不要超过40粒。有人会因为比较忙泡一杯黑枸杞忘记喝了，一杯黑枸杞泡的水好的是在2小时内喝完，超过2小时了好的不要再喝了。
黑枸杞泡水喝的注意事项
不可过量服用
黑枸杞属于药物中的一种，任何药物都不可以过量服用，否则对身体的益处就会变成害处。如果平时服用黑枸杞的时候过量了，双眼就会出现肿胀以及疼痛感的症状，并且视力也会变得模糊，不利于身体健康。所以，想要更好的促进身体健康避免服用药物不当，那么平时就应该特别注意黑枸杞的用量。
脾胃虚弱、外感热邪不适合
黑枸杞泡水喝的禁忌有很多，虽然对身体具有一定的保健作用，但服用的时候仍旧需要特别注意。脾胃虚弱的人群身体容易出现拉肚子以及肚寒凉的情况，这个时候千万不能够匠黑枸杞泡水喝，避免身体不舒服的情况雪上加霜。
患有的人群别吃
并不是所有的人都是适合服用枸杞子的，在日常生活中一些的患者以及性子比较急躁的人群好的少吃或者是别吃，因为这些人群都是属于温热身体，服用枸杞子之后容易导致内火上升，出现肝火旺盛以及上火等等情况
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