秋季补钙食谱油焖排骨拌芦笋
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，没有好的身体，万事事皆休。有效的养生保健是如何实现的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“秋季补钙食谱油焖排骨拌芦笋”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
芦笋中含有大量的钙、磷、钾、铁等微量元素，经常食用芦笋可以有助消除疲劳，降低血压、增进食欲等功效，今天做道油焖排骨拌芦笋，排骨搭配芦笋一起食用，吃的着营养，还能解油腻，是一种高营养保健秋季养生菜。
【油焖排骨拌芦笋】
【主料】
芦笋100克、肋排250克
【辅料】
橄榄油适量、生抽适量、老抽适量、砂糖适量、鸡粉适量、粟米粉适量、黑胡椒粉适量、清水适量、蒜适量
【做法】
1.食材：芦笋和精选肋排。
2.肋排择洗干净，去血水，放入碗中，加入适量的老抽、生抽、砂糖、鸡粉、黑胡椒粉、粟米粉和清水拌匀，腌制1小时左右。
3.芦笋择洗干净，切段。
4.放入煮锅中焯烫一下。
秋季补钙食谱油焖排骨拌芦笋
5.捞起，待用。
6.热油锅，爆香蒜头。
7.放入腌制好的排骨。
8.盖锅盖，焖至食材熟透。
秋季补钙食谱油焖排骨拌芦笋
9.揭盖。
10.熄火盛出。
秋季补钙食谱油焖排骨拌芦笋
芦笋的营养价值Ys630.CoM
1.芦笋所含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量均优于普通蔬菜，而热量含量较低。
2.芦笋中含油适量的维生素B1、维生素B2、维生素B3,绿色的主茎比白色的含有更多的维生素A,有限钠饮食的人应该避免用罐装芦笋。因其含有大量的钠。
3.芦笋中还含有较多的天门冬酰胺、天门冬氨酸及其他多种舀体皂甙物质。天门冬酰胺酶是治疗白血病的药物。因而，芦笋已成为保健蔬菜之一。
芦笋的食用效果
1.抗癌之王
芦笋中含有丰富的抗癌元素之王-硒，阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，刺激机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力；加之所含叶酸、核酸的强化作用，能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效，并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。
2.清热利尿
对于易上火、患有高血压的人群来说，芦笋能清热利尿，多食好处极多。
3.促进胎儿大脑发育
秋季补钙食谱油焖排骨拌芦笋
对于怀孕的产妇来说，芦笋叶酸含量较多，经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。
4.食材良药
经常食用可消除疲劳，降低血压，改善心血管功能，增进食欲，提高机体代谢能力，提高免疫力，是一种高营养营养保健蔬菜。
总结：芦笋虽好，但是不能生吃，也不能放时间长再食用，这样不营养，最好也要低温避光保存，还不如，什么时候吃什么时候买，这样更营养。
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冬季活动量大了，有时体力需要吃些食物来恢复，腰果恢复体力效果不错，配上芦笋一起来炒菜食用，香脆爽口，清香美味的一道菜轻松搞定。
【补充体力食谱芦笋拌腰果】
主料：芦笋180g、腰果50g、
辅料：油适量、盐1g、味极鲜酱油5g、白醋5g、糖8g、芝麻油5g、
步骤：
芦笋拌腰果的做法步骤1.备好食材：芦笋和腰果
芦笋拌腰果的做法步骤2.芦笋用清水冲洗干净，将老头切除，然后切成斜刀段，放入开水中焯熟，约2-3分钟
芦笋拌腰果的做法步骤3. 将焯熟的芦笋倒入冷开水中浸泡一会，再将水倒掉，并挤出多余的水分
补充体力食谱芦笋拌腰果
芦笋拌腰果的做法步骤4.冷油下入腰果，开启中小火炒制，炒至金黄关火，捞出放凉
芦笋拌腰果的做法步骤5.待腰果冷却后倒入芦笋中，并调入盐、味极鲜、白醋、糖、芝麻油
芦笋拌腰果的做法步骤6.拌匀后就可以开吃啦！
补充体力食谱芦笋拌腰果
小贴士
1、芦笋切斜刀段更易入味
2、芦笋焯水后放入冷水中，能保持芦笋的翠绿色，并且更加脆嫩
3、腰果最好是冷油下锅，保持中小火炒制，这样才不容易糊
腰果的食用效果
1.保护心血管
腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。
2.延缓衰老
补充体力食谱芦笋拌腰果
含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老。
3.增加抵抗力
经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲，使体重增加。
4.消除疲劳
腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果，适合易疲倦的人食用。
5.通乳汁
腰果还具有催乳的功效，有益于产后乳汁分泌不足的妇女。
西红柿酸甜美味，有防癌抗癌、健胃消食、润肠通便的功效，包含干燥秋季所需多种营养，可以用它搭配排骨，做道紫苏薯仔焖排骨，排骨软烂，浓郁的汤汁，香味诱人，大家不防做来吃。
【防癌食谱紫苏薯仔焖排骨】
主料：排骨500g、番茄1个、土豆1个 、
辅料：料酒1汤勺、生抽1汤勺、盐1茶匙、葱1根、姜3片、洋葱1/4个、紫苏叶子5片、
步骤：
1.准备好这道菜所需材料；
2.排骨洗净，加入料酒和盐抓匀，腌制20分钟；
3.锅中加入少许油，放入配菜；
防癌食谱紫苏薯仔焖排骨
4.再放入腌制好的排骨；
5.放入调料，再放入适量水；
6.盖上锅盖，选择排骨程序，程序结束后即可出锅。
防癌食谱紫苏薯仔焖排骨
小贴士
1. 如果没有自动烹饪锅，可以用普通锅，焖半小时就可以；
2. 紫苏是这道菜的提味关键，如果不喜欢香料的味道，也可以省略。
西红柿的营养价值
1.健胃消食，生津止渴，润肠通便。所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
2.清热解毒，番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。
防癌食谱紫苏薯仔焖排骨
3.降脂降压，利尿排钠 所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。
4.抗血凝聚，防脑血栓 国外研究发现，从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为p3的物质，具有抗血小板凝聚的功效。
5.防癌抗癌，延缓衰老 近年来，研究证实番茄中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用，可清除体内的自由基，预防心血管疾病的发生，有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生，阻止前列腺癌变的进程。番茄还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽，可清除体内有毒物质，恢复机体器官正常功能，延缓衰老。
四季豆是秋季常吃食物，可以用来炒菜，凉拌，非常家人的喜受，今天改用油焖的做法，做好之后，四季豆油亮油亮的，有浓郁的肉香味，嗖米饭搭配超好吃。
【油焖四季豆】
【主料】
四季豆 350克、肉末30克、
【辅料】
油适量、盐适量、蒜末10克、姜末5克、老抽15克、料酒10ml
【做法】
1.四季豆去老筋洗净。
2.肉剁肉末，姜蒜切末。
3.炒锅倒油爆香姜蒜加入肉末翻炒变色。
4.倒入四季豆大火翻炒。
秋季家常菜食谱油焖四季豆
5.加入料酒翻炒。
6.加入老抽。
7.然后加入适量的清水。
8.加盖焖烧10分钟。
秋季家常菜食谱油焖四季豆
9.加入盐调味。
10.最后水淀粉勾薄芡关火。
秋季家常菜食谱油焖四季豆
小贴士
四季豆要去掉老筋，口感才好。
四季豆要大火烧熟，去掉里面的皂角和生物碱，才吃着健康。
四季豆的食用效果
1.增进食欲
四季豆中含有蛋白质和多种氨基酸，经常食用能健脾利胃，增进食欲。夏季多食四季豆能消暑，清口。
2.缓解缺铁性贫血
四季豆中含有丰富的维生素C和铁，经常食用对缺铁性贫血有益。
3.养胃下气
主治脾虚兼湿、食少便溏，湿浊下注、妇女带下过多，还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等症。
4.利水消肿
秋季家常菜食谱油焖四季豆
有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。
5.强壮骨骼
虽然四季豆的钙含量不是太多，但是它含有大量的维生素K.男科医院在线咨询专家研究表明，维生素K能增加骨质疏松病人的骨密度，降低骨折的风险。
总结：油焖四季豆是平常人家的家常菜一种，偶尔做来吃吃，味道还是不错的，吃着也是很下饭。
立秋过后，天气转凉，人的身体也会慢慢出现变化，尤其是老年人与儿童，需要补充钙质，来增强体抗力，可以从食疗方法来调理，做些海带肉片汤，肉片鲜嫩，入口嫩滑，喝上一碗是非常舒服既营养。
【海带肉片汤】
【主料】
海带丝50克、猪肉瘦60克、玉米1个
【辅料】
植物油1茶匙、盐1 /5茶匙、白砂糖1茶匙、生粉1茶匙、生抽1茶匙、葱15克
【做法】
1.瘦肉洗净，玉米剥粒，干海带丝泡发
2.锅内放水，把玉米粒放入
3.再放入海带丝开火煮滚
秋季补钙食谱海带肉片汤
4.趁着煮汤的空档，把瘦肉切片，加入适量的盐、糖 、生抽、生粉、植物油腌制一下
5.当锅内的汤已经滚开了5分钟后，放入适量的盐调味
6.接着把肉片放入锅内，不要急着搅散它，当锅内的汤煮沸之后，肉片自然就会成熟的
7.食用前撒上葱花就可以开始享用啦
秋季补钙食谱海带肉片汤
海带丝的营养价值
1.海带含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪。
2.海带与绿叶蔬菜相比，出含有丰富的维生素C以外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。
3.海带是一种富含碘很高的海藻，养殖海带一般含碘3%~5%,多的可达7%~10%.
4.新鲜的海带有95%是水，3%是膳食纤维﹐热量很低。
5.海带中还含有大量的甘露醇。
海带丝的食用效果
1.治疗甲状腺低下
因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患粗脖子病,即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。
2.利尿消肿
海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。
3.防治富贵病
海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。
4.减少放射性疾病
海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生几率。常食海带可令秀发润泽乌黑。
5.御寒
秋季补钙食谱海带肉片汤
海带还有御寒的作用。冬天怕冷的人经常食用，可有效地提高自身的御寒能力。
6.抗癌防癌
近年来研究发现，海带、海藻、紫菜等海藻类食物，有抗癌、防癌的功效。其中对大肠癌、乳腺癌的防治作用已被肯定。据联合国卫生组织统计，日本妇女几乎不患乳腺癌，主要原因是食海带多。美国妇女患乳腺癌的多，主要原因是食海带少，食肉、奶多。另据有关专家统计，长年食用海带的老年人，患病率平均低5%~8%,寿命平均提高4-8岁。
总结：做这道补钙美食时，要注意肉片放入锅内，不要急着搅拌，会影响肉片的口感。
为孩子的身高烦恼吗？孩子不够高可以食谱增高吗？如果孩子缺钙、锌会影响的，及时补钙，还可用根据食疗补钙，解决妈妈担心宝宝身高问题
一、香炸猪排
材料：
猪肋排500克，鸡蛋1个，面包糠60克，胡椒粉5克，料酒、食盐、鸡精、番茄酱各少许，植物油适量。
妈妈开心做：
1猪肋排洗净后剁成块；鸡蛋打入碗内搅散待用。
2、将猪肋排放入碗内，倒入蛋液，调入食盐、料酒、胡椒粉、鸡精，加入面包糠裹匀待用。
3、植物油入锅烧热，逐一投入猪排，以中米汆炸至金黄色，用漏勺捞出装盘，食用时淋上番茄酱即可。
儿童营养指南：
色泽金黄，肉质鲜嫩，香酥味美，猪排可提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
二、肉丝豆干
材料：
豆腐干6块，瘦肉丝100克，高汤、植物油、韭菜、海米、姜末、葱末、料酒、淀粉、味精、香油、食盐、白砂糖各适量。
妈妈开心做：
1、豆腐干洗净后切成丝，用开水烫一些下，沥去水分待用；海米用开水泡发；韭菜切成3厘米长的段；瘦肉丝加料酒、食盐、淀粉拌匀。
2、锅内倒入植物油烧至五成热，下入瘦肉丝炒熟出锅。
3、锅留底油，将姜末、葱末下锅炒出香味，加入高汤、豆腐干丝、韭菜段、肉丝、海米炒匀，调入食盐、白砂糖、味精炒匀，淋上香油即可。
儿童营养指南：
豆腐干含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。豆腐含有多种矿物质，可补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育。
三、黄瓜酿肉
材料：
黄瓜2根，五花肉200克，鸡蛋1个，香菇6朵，虾皮5克，花生油15毫升，食盐、鸡精、淀粉、葱花各适量。
妈妈开心做：
1、黄瓜洗净，刮去外皮，切成若干个2厘米厚的圈，将中间掏空；香菇洗净切碎；虾皮用清水泡一下，沥干后切成碎末。
2、猪肉洗净后剁成泥，加入切碎的香菇和虾皮、食盐、淀粉、打入鸡蛋，朝一个方向搅拌均匀后略腌至入味。
3、将调好的肉馅酿入黄瓜节中，装盘，撒上葱花，淋上烧热的花生油，放入笼内蒸熟即可。
儿童营养指南：
黄瓜右大大提高儿童的食欲和丰富营养的摄取，加入肉、蛋、香菇等，补充了矿物质、维生素的不足，对骨骼、大脑神经的发育很有帮助。
四、荷香西米排骨
材料：
猪肋排300克，西米50克，荷叶1张，花生酱30克，料酒15毫升，食盐、味精、胡椒粉、生抽各适量。
妈妈开心做：
1、将排骨洗净，剁成块，用沸水焯一下捞起，冲净血水；西米用清水洗净。
2、排骨用花生酱、食盐、味精、胡椒粉、料酒、生抽拌匀，腌渍入味，裹匀西米。
3、将荷叶铺在蒸笼内，放入西米排骨，以大火蒸40分钟即成。
儿童营养指南：
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。猪排骨还具有滋阴润燥、益精补血的功效。
五、五彩豆腐
材料：
豆腐250克，鸡蛋3个，西红柿50克，鲜香菇50套色，青豆30克，植物油50毫升，食盐、味精各适量。
妈妈开心做：
1、将豆腐切成丁状，用开水汆一下，捞出控干水分，青豆用开水焯透，捞出。
2、西红柿洗净切丁；鲜香菇切丁；鸡蛋打散，加食盐、鲜香菇丁、西红柿丁、青豆拌匀。
3、炒锅内倒入植物烧热，倒入拌好的鸡蛋、豆腐丁，再调入少许食盐、味精，用旺火炒匀即可出锅。
儿童营养指南：
豆腐营养丰富，与蛋类、肉类、鱼肉等食物或丰富的蔬菜搭配给孩子吃，可大大提高豆腐蛋白质的营养利用率。
六、豆腐脑素三鲜
材料：
豆腐脑200克，西红柿、香菇各100克，水发木耳30克，香菜15克，食盐30克，胡椒粉2克，湿淀粉30克，植物油适量。
妈妈开心做：
1、香菇用清水泡软后去蒂，切成小片；西红柿洗净，用沸水汆烫后去皮切小块；水发木耳撕成小片；香菜切碎。
2、锅中倒入植物油烧热，爆香香菇片，放入木耳片同炒，添入适量水烧开，再放入西红柿块用小火翻炒，调入食盐、胡椒粉，用湿淀粉勾芡烧开。
3、将豆腐脑放入锅内，煮开后熄火，盛入碗内，撒入香菜末即可。
儿童营养指南：
豆腐脑有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管的作用。
七、丝瓜排骨粥
材料：
大米、排骨各150克，丝瓜120克，蘑菇100克，胡椒粉、姜片、食盐、香油各少许。
妈妈开心做：
1、丝瓜去皮洗净后切成片；蘑菇洗净后切成块；排骨洗净，焯水后捞出；大米洗净后用水浸泡30分钟。
2、锅置火上，放入清水、排骨、姜片，大火煮开后撇去浮沫，转小火炖1小时，加入大米用中火煮开，再转小火煮20分钟。
3、将姜片捞出，放入丝瓜片，蘑菇块，调入食盐、胡椒粉，再煮10分钟，淋入香油即可。
儿童营养指南：
排骨能提供人体生理活动必需的优质蛋白质，脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼的健康。做这道菜时，应先把排骨加水，上火煲至出味后再放入大米，可避免粘锅，而且口味更佳。
八、糖醋红曲排骨
材料：
猪排骨500克，红曲5克，白醋、料酒、食盐、白砂糖、大料、葱花、姜末各适量。胡椒粉少许。
妈妈开心做：
1、排骨洗净，剁成3厘米见方的块，加入料酒、大料、姜末、食盐、胡椒粉拌匀，腌20分钟。
2、将腌入味的排骨下入热油锅中炸至五成熟后捞出，沥干油分。
3、锅置火上，倒入适量水，投入排骨，加白砂糖、料酒、白醋、红曲、煮至烂熟，用旺火收汁，撒入葱花即可。
儿童营养指南：
大部分孩子都喜欢吃排骨，将其做成糖醋口味则更开胃，让人食欲大开。排骨加上有健脾消食、活血化淤作用的红曲，可促进学龄前儿童的骨骼健康发育。
九、鸡丝拌豆腐皮
材料：
豆腐皮200克，鸡肉150克，熟青豆50克，食盐3克，味精2克，姜丝5克，蒜末5克，香油、高汤各适量。
妈妈开心做：
1、鸡肉洗净后入锅煮熟，捞出切成丝；豆腐皮切成丝，用沸水汆透，用凉开水投凉后装盘。
2、把鸡肉丝、青豆放在豆腐皮丝上面，加入姜丝。
3、用高汤、食盐、味精、蒜末、香油调成料汁，浇在鸡丝豆腐皮上即成。
儿童营养指南：
豆腐皮营养价值较高，含有多种矿物质，可补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对学龄前儿童的骨骼生长极为有利。
十、紫菜豆腐羹
材料：
紫菜30克，北豆腐300克，西红柿100克，鸡蛋1个，淀粉10克，植物油、食盐各少许。
妈妈开心做：
1、紫菜下入锅内略烘，然后洗一下，用清水浸开，再用沸水焯一下，擦干水分后撕成粗条。
2、北豆腐洗净，切成小方丁，西红柿切成小块。
3、锅内放入植物油烧热，下入西红柿略炒，加入适量水烧沸，加入北豆腐丁与紫菜条同煮。
4、以淀粉混合鸡蛋和少许水搅匀，加入到煮沸的紫菜豆腐汤内，以食盐调味即可盛出。
儿童营养指南：
此菜含大量钙质的食品，帮助骨骼生长，豆腐含丰富的钙质；紫菜等海藻食物含丰富的碘质，碘是甲状腺素的基本原素，对生长发育及新陈代谢非常重要的。
十一、香蕉蛋奶昔
材料：
香蕉2个，鸡蛋2个，牛奶200毫升，湿淀粉适量。
妈妈开心做：
1、将香蕉去皮后切成小块；鸡蛋磕入碗内，打散待用。
2、将香蕉放入锅内，加牛奶煮开，倒入蛋液搅匀，用湿淀粉勾芡。
3、待煮成糊状后装碗即可。
儿童营养指南：
牛奶中的钙最容易被人体吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物质搭配也十分合理。父母应注意不要让孩子空腹喝牛奶，同时还应吃些面包、糕点等，以延长牛奶在消化道中的停留时间，使其得到充分的消化吸收。
十二、山药煎饼
材料：
鲜山药350克，面粉40克，鸡蛋1个，瘦肉末30克，食盐、味精各少许，植物油适量。
妈妈开心做：
1、山药去皮洗净，打磨成泥，加入面粉、鸡蛋、肉末、食盐、味精，顺同一个方向搅匀成稠面糊。
2、平底锅内放入植物油烧热，取一团山药面糊放入锅内，轻按成扁平圆饼，用小火煎至两面呈金黄色熟透即可盛出。
儿童营养指南：
山药营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品。山药中含有的黏液多糖物质与无机盐类相结合，可以形成骨质，使软骨具有一定的弹性。
十三、特色豆腐
材料：
老豆腐200克，鲤鱼干50克，海米20克，青菜100克，葱段少许，上汤、料酒、酱油、食盐、香油、湿淀粉各适量。
妈妈开心做：
1、老豆腐切成方块；下入开水锅内煮滚后盛出；鲤鱼干切成小块；海米用清水泡发；青菜择洗干净。
2、将青菜择洗干净后放入开水锅中烫熟，捞出装盘围边。
3、上汤倒入锅内，加入酱油、食盐、料酒煮开，用湿淀粉勾芡，浇在老豆腐块上，撒上葱段、鲤鱼干小块，淋入香油后倒入青菜盘中即可。
儿童营养指南：
豆腐营养丰富，素有植物肉之美称，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对牙齿、骨骼的生长发育也颇有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量。
十四、口蘑豆腐汤
材料：
豆腐400克，口蘑50克，莴笋25克，油菜叶25大我，高汤800毫升、食盐、味精、熟鸡油各适量。
妈妈开心做：
1、将豆腐切成小块；入沸水中略焯后捞出，用冷水过凉，控去水分；口蘑洗净去蒂，入开水锅中烫一下捞出；莴笋切片；油菜叶洗净。
2、炒锅置火上，倒入高汤，下入豆腐块，口蘑烧沸，撇去浮沫，放入食盐、油菜叶、莴笋片、味精烧入味，淋入熟鸡油，盛入大汤碗即可。
儿童营养指南：
口蘑中所含的大量植物纤维，具有防止便秘、促进、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，而且它又属于低热量食品，可以防此发胖。
十五、豆皮肉卷
材料：
豆皮2张，猪肉200克，鸡蛋2个，小麦面粉50克，淀粉40克，香油15毫升，葱姜汁、食盐、鸡精、花椒盐、料酒、植物油各适量。
妈妈开心做：
1、将猪肉洗净后剁成蓉，加入上个鸡蛋、食盐、花椒盐、淀粉、料酒、葱姜汁拌匀成馅；剩下的鸡蛋磕入碗内打成蛋液，加小麦粉，淀粉和少量清水调成蛋糊。
2、豆皮用湿布盖好回软，摊放在案板上，撒上淀粉，将肉蓉分放在两张豆皮上抹平，卷成长卷。
3、炒锅置中火上，倒入植物油烧至五成热，将肉卷抹上蛋糊，入锅炸至呈金黄色，捞出沥油，改成斜刀块即可。
儿童营养指南：
营养全面，滋补强壮，烹调手法的多变使食物品种丰富多彩，非常适合学龄前儿童食用。
十六、豆芽排骨汤
材料：
排骨600克，黄豆芽300克，西红柿100克，食盐适量。
妈妈开心做：
1、西红柿洗净切块；黄豆芽择洗干净；排骨洗净后斩小块，入沸水中焯一下。
2、排骨入锅，加适量水以大火煮沸，改小火慢炖30分钟。
3、加入黄豆芽、西红柿块继续炖至排骨烂熟，用食盐调味即可。
儿童营养指南：
黄豆芽的蛋白质利用率比黄豆要提高10%左右，黄豆在发芽过程中，更多的营养元素被释放出来，有利于人体吸收，营养更胜一筹。常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮。
总结：以上是大家推荐的增高食谱，好吃既营养，现在是孩子长身体的时候，非常需要及时补钙，防止在幼儿时期耽误时机，借此机会多多学习吧。
海带的营养价值高，具有降血脂、降血糖、补钙的作用，可以用来凉拌或者炖菜，吃起来酸辣可口，也是很开胃，非常适合秋季食用。
【凉拌海带丝】
主料：干海带丝50g、红椒1个、
辅料：油适量、盐2g、大蒜1瓣、味极鲜酱油10g、醋7g、糖5g、芝麻油5g、花椒油3g、辣椒油10g、香葱2根、熟白芝麻5g、
步骤：
1.备好食材：干海带丝、红椒、大蒜、香葱
2.先将海带丝用清水泡发（大概泡半小时至一小时）
3.海带丝泡发好后用清水多次清洗干净，再用开水煮5到8分钟左右捞出
4.红椒切丝，大蒜切末、香葱切粒
秋季补钙食谱凉拌海带丝
5.煮好的海带捞出后控干水分，再将蒜末和葱花放在上面
6.锅中倒入少许油，中火烧热后放入红椒丝快速煸炒片刻
7.炒好后连油带菜一起倒在蒜末和葱花上，使其炝出香味
8.跟着放入调味料：盐、味极鲜酱油、醋、糖、芝麻油、花椒油、辣椒油和熟白芝麻
9.拌匀后便可开吃啦，非常开胃哟！
秋季补钙食谱凉拌海带丝
小贴士
1、干海带丝里会有些泥沙，泡发好后一定要洗干净哦
2、红椒丝快速炒出香味即可，不要炒时间过长
3、调味料的量可根据自己口味来调放
4、海带性寒，甲状腺功能亢进、怀孕、胃寒、肠胃炎患者最好别食用
海带丝的食用效果
1.治疗甲状腺低下
因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患粗脖子病,即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。
2.利尿消肿
海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。
3.防治富贵病
秋季补钙食谱凉拌海带丝
海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。
4.减少放射性疾病
海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生几率。常食海带可令秀发润泽乌黑。
5.御寒
海带还有御寒的作用。冬天怕冷的人经常食用，可有效地提高自身的御寒能力。
总结：海带丝的做法简单，方便快捷，非常受欢迎，尤其是老年人，适当吃些，有益于身体健康。
秋季运动时，身体需要及时补充营养即补钙，豆腐与海带跟脊骨一起炖汤，汤汁清淡，油脂减少，方便喝汤来补钙，是一道不错的秋季滋补汤。
【秋季补钙食谱海带猪骨汤】
主料：脊骨500g、海带结100g、豆腐200g、胡萝卜1根 、绿豆40g 、
辅料：生姜3片、盐适量、香醋1小勺、黄酒1汤勺、
步骤：
1.骨头，先用流动的水洗干净
2.水发海带结冲洗干净
3.绿豆洗好，先泡一会，
4.用一个锅，加入凉水，放过骨头及三片姜片，大火大约煮二分钟，
秋季补钙食谱海带猪骨汤
海带猪骨汤的做法步骤55.边煮要边去掉浮沫，将淖好水的骨头捞出来，如果不干净，再用温水冲洗好。
6.底汤过漏筛，倒入锅中，
7.加入已清洗干净的骨头
8.此时，倒入已泡好的绿豆，
秋季补钙食谱海带猪骨汤
9.放入海带结至锅中，
10.豆腐切成大小合适的小块
11.将胡萝卜洗好，切成小块，倒入锅中
12.依次加入豆腐，不要过早加入，让豆腐在最下面，会将豆腐煮过头。
秋季补钙食谱海带猪骨汤
13.最后，加入适量的温水，记得煲汤的水一定要一次性加足。
14.启动煲排骨的按键，
15.大火烧开，加入香醋及料酒，盖好盖子，等锅结束工作后，加入点盐，就可以起锅了。
秋季补钙食谱海带猪骨汤
小贴士
这个是老火汤，故时间要求小火慢煲，
食材方面，也可以自己选择当季的食材。
胡萝卜的食用效果
1.增强抵抗力
胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。
2.降糖降脂
秋季补钙食谱海带猪骨汤
降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
3.明目
胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
4.利膈宽肠
植物纤维增加胃肠蠕动，促进代谢，通便防癌。
虽然过子夏季，但是男性身体还是需要注意保养了，应该吃些肉类，可以存储阳气，今天做了可乐排骨，肉质松软，口感甜咸，味道不错哦。
【秋季男性补肾食谱可乐排骨】
主料：小排骨500克、可乐500克、
辅料：炖肉料包1个、大葱适量、姜适量、食盐1/3茶匙、料酒2茶匙、酱油适量、
步骤：
可乐排骨的做法步骤1.主要食材：小肋排、可乐、葱姜、炖肉料包
可乐排骨的做法步骤2.排骨洗净，凉水下锅，烧沸后撇去浮沫。
可乐排骨的做法步骤33.撇去血沫后捡出排骨备用
可乐排骨的做法步骤4.葱切大段，姜切大片，直接用了个炖肉调料包（没有调料包用 八角、香叶、桂皮等调料代替）
秋季男性补肾食谱可乐排骨
可乐排骨的做法步骤5.锅中放少许油，放入葱姜小火煸香，放入焯过水的小排煎至微微发黄
可乐排骨的做法步骤6.小排煎黄后直接介入炖肉料包、可乐。
可乐排骨的做法步骤7.加入2茶匙料酒、少许食盐和酱油
可乐排骨的做法步骤8.大火烧沸后转小火烧制30分钟左右
秋季男性补肾食谱可乐排骨
可乐排骨的做法步骤9.烧至小排软烂转大火收汁
可乐排骨的做法步骤10.汤汁收浓，加入一把熟白芝麻
可乐排骨的做法步骤11.再次兜炒均匀即可盛出
可乐排骨的做法步骤12.成品！
秋季男性补肾食谱可乐排骨
排骨的营养价值
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸。
排骨的食用效果
1.补肾养血
适用于产后体虚、恢复体力，改善面色。
秋季男性补肾食谱可乐排骨
2.滋阴润燥
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便。
饮食养生
运动养生
