美容养颜甜点脆皮焦糖布丁
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。关于养生保健，我们要掌握哪些知识呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“美容养颜甜点脆皮焦糖布丁”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
超市里的买的布丁有浓郁的香草味，不放心这味道，还是自己做点可以放心吃，在炎热的夏季吃上一份冰凉的布丁，真是享受，细腻柔滑而醇厚香甜的焦糖布丁，吃了它让你心情也变得甜蜜而美好。
【脆皮焦糖布丁】
【主料】
牛奶750克、奶油200克、全蛋液70克
【辅料】
白砂糖60克、水70克、香草糖20克
【做法】
1.找一个小奶锅，放入60g白砂糖和70g凉水，我看到有人说用热水煮焦糖，我都试过，感觉没什么区别，就是热水用的时间稍微短些，千万不要用勺子搅拌，等到锅里冒泡泡，上焦糖色时，左右晃动奶锅，上色均匀
美容养颜甜点脆皮焦糖布丁
2.倒入奶瓶里，速度要快，因为一会就凝固了
3.洗干净奶锅，再放入750ML牛奶，200ML奶油和20g香草糖煮到60度左右
4.两个鸡蛋打均匀，等奶液凉下来冲到鸡蛋液里，用网筛过滤两遍
5.把奶液倒入布丁瓶中，放到烤盘上，在烤盘上放入热水，我每次倒热水大概在烤盘的三分之二，150度，预热。30分钟，用筷子戳无粘连就好了，等凉下来放到冰箱里冷藏
6.上面有一层皮，味道很不错，中间是顺滑的布丁，底下是焦糖。每次吃的时候，可以把底下焦糖拌到上面来，这样就不会太甜
美容养颜甜点脆皮焦糖布丁
小贴士
先说下香草糖，每次用香草荚就觉着很麻烦，拿了一个干净的密封罐子。先铺上一些白砂糖，把三根香草荚划开，把它放在密封罐里。再铺上适量白砂糖。放入冰箱冷藏，等待一个星期，白砂糖里都是香草味。
事先先要把小布丁瓶洗净准备好，因为熬好的焦糖很快就会凝固。
牛奶的营养价值
1.牛奶所含的碳水化合物中最丰富的是乳糖，乳糖使钙易于被吸收。
2.牛奶中含有品质很好的蛋白质，包括酪蛋白，少量的乳清蛋白，其生物学价值为85.牛奶中包括人体生长发育所需的全部氨基酸，是其他食物无法比拟的。
3.牛奶的蛋白质和热量的比例很合理，能保证饮用者不至摄入纯热量。
4.牛奶中的钙含量很容易被吸收，另外，磷、钾、镁等多种物质的搭配也十分合理。
5.牛奶中所含有的脂肪溶点低，颗粒小，很容易被人体消化吸收，并其消化率达97%.
牛奶的食用效果
1.镇静安神
意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
2.抑制肿瘤
美容养颜甜点脆皮焦糖布丁
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
3.促进幼儿大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
4.美容养颜
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。
5.营养全面
可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险；能大大提高大脑的工作效率；能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生；使伤口更快愈合。
总结：冷藏后再吃布丁口感另有一番风味，冰冰凉凉又嫩滑，而此时的焦糖已凝固，弄碎后放入嘴里溶化也是很美味。
扩展阅读
今天做的这款甜点，真是美味极了，焦糖甜而不腻，到了嘴里嫩滑细腻，每吃一口，就能体会到不同层次的口感，真是无法描述了。
【儿童最爱甜点焦糖布丁蛋糕】
主料：纯牛奶125克、鸡蛋3个、蛋黄1个、白糖30克、
辅料：开水14克、白糖30克、低筋面粉25克、黄油25克、白糖30克、柠檬汁3滴、香草精3滴、热水适量、
步骤：
焦糖布丁蛋糕的做法步骤1.首先制作焦糖：白糖30g倒入小锅里，小火加热至糖融化。
焦糖布丁蛋糕的做法步骤2.当糖液变成琥珀色时迅速倒入开水。
焦糖布丁蛋糕的做法步骤3.用刮刀拌匀煮至浓稠成焦溏液。
焦糖布丁蛋糕的做法步骤4.将焦糖液倒入模具里摇晃一下，使其均匀覆盖底部，放入冰箱冷藏至不流动状态。
儿童最爱甜点焦糖布丁蛋糕
焦糖布丁蛋糕的做法步骤5.制作布丁液：小锅里倒入纯牛奶100g和白糖15g,小火加热，搅拌至糖融化后关火放凉。
焦糖布丁蛋糕的做法步骤6.倒入蛋黄1个、全蛋1个和香草精。
焦糖布丁蛋糕的做法步骤7.搅拌均匀。
焦糖布丁蛋糕的做法步骤8.然后过筛成布丁液。
儿童最爱甜点焦糖布丁蛋糕
焦糖布丁蛋糕的做法步骤9.制作蛋糕体：先将低筋面粉过筛。
焦糖布丁蛋糕的做法步骤10.鸡蛋两个，将蛋黄和蛋清分开。
焦糖布丁蛋糕的做法步骤11.黄油放入锅中加热融化至沸腾。
焦糖布丁蛋糕的做法步骤12.倒入到低筋面粉里拌匀。
儿童最爱甜点焦糖布丁蛋糕
焦糖布丁蛋糕的做法步骤13.然后倒入蛋黄。
焦糖布丁蛋糕的做法步骤14.加入纯牛奶25g拌匀。
焦糖布丁蛋糕的做法步骤15.成为顺滑无颗粒的面糊。
焦糖布丁蛋糕的做法步骤16.蛋清里加入柠檬汁打到粗泡，加入1/3的白糖继续打发。
儿童最爱甜点焦糖布丁蛋糕
焦糖布丁蛋糕的做法步骤17.打发至细腻的泡沫时加入1/3的糖，继续打发。
焦糖布丁蛋糕的做法步骤18.出现纹路时加入剩余1/3的糖，打发至干性发泡的状态。
焦糖布丁蛋糕的做法步骤19.将1/3蛋白加入到蛋黄糊里。
焦糖布丁蛋糕的做法步骤20.翻拌均匀。
儿童最爱甜点焦糖布丁蛋糕
焦糖布丁蛋糕的做法步骤21.再将全部蛋黄液倒进蛋白里。
焦糖布丁蛋糕的做法步骤22.轻轻翻拌均匀。
焦糖布丁蛋糕的做法步骤23.将模具从冰箱里取出，轻轻倒入布丁液到模具中间。
焦糖布丁蛋糕的做法步骤24.然后慢慢倒入蛋糕液到模具里。
儿童最爱甜点焦糖布丁蛋糕
焦糖布丁蛋糕的做法步骤25.将模具放入加了热水的烤盘里。
焦糖布丁蛋糕的做法步骤26.最后放进150度提前预热的烤箱倒数第二层，上下火烤40分钟即可。
焦糖布丁蛋糕的做法步骤27.出炉后放在晾架上自然冷却，将蛋糕倒扣在盘子上，脱去模具。
焦糖布丁蛋糕的做法步骤28.蛋糕倒扣时会有焦糖水流出，属于正常现象，吃着浸有焦糖水的蛋糕，别有一番滋味。
儿童最爱甜点焦糖布丁蛋糕
纯牛奶的营养价值
牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最接近完美的食品,人称白色血液,是最理想的天然食品。
儿童最爱甜点焦糖布丁蛋糕
奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，奶蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达98%.乳脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类。奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸收。
纯牛奶的食用效果
抑制肿瘤 镇静安神 美容养颜 减肥
芒果营养价值丰富，是夏季常吃的水果之一，今天小编我做的这道甜点，常吃可以起到滋润皮肤的作用，是女性美容的最佳甜品。
【芒果布丁】
【主料】
芒果800克、
【辅料】
吉利丁5片、牛奶200克、白砂糖100克、淡奶油150克
【做法】
1.芒果去皮，切丁待用，2/3的芒果丁放入搅拌机中
女性美容甜点芒果布丁
2.淡奶油放入搅拌机中和芒果搅拌成非常顺滑的果泥，牛奶加砂糖高火微波90秒，取出投入吉利丁片，搅拌使其溶化，将芒果泥倒入稍冷却的牛奶中混合搅拌均匀
女性美容甜点芒果布丁
3.装入布丁模具中，在每个模具里面投入剩下的芒果丁，放入冰箱冷藏至凝固约6小时即可
女性美容甜点芒果布丁
饮食小常识
1、芒果要选用气味芳香浓烈，台农芒不错；
2、融化吉利丁时我用微波炉加热，其实用炉火加热肯定也是可以的；
3、食用前肯定要冷藏哦，口感才好嘛。
芒果的营养价值
1.芒果的含水量较高，约为82%.每100克含有66千卡热量。未成熟的果子含有淀粉，成熟转为糖。
2.成熟的芒果果肉含糖14%~16%,可溶性固形物15%~24%,另外含有丰富的蛋白质，芒果酮酸、维生素A、维生素B、维生素C、胡萝卜素及多种人体所需要的钙、磷、铁等矿物质和氨基酸。
芒果的食用效果
1.降低胆固醇、甘油三酯
芒果中含维生素C量高于一般水果，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。
2.抗癌
据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3.美化肌肤
由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
女性美容甜点芒果布丁
4.明目
芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。
5.防治便秘
促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
6.杀菌
芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
7.祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
8.清肠胃
食用芒果对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
总结：在夏季常吃点水果，可以有效地起到美容效果，还可以预防便秘呢！
今天跟大家分享的是一道焦糖布丁，用来招待朋友不错，甜甜的美食，嫩滑的口感，很好吃哦，接下来就跟着小编来学习焦糖布丁的做法吧。
【聚会甜品焦糖布丁】
主料：鸡蛋2个、纯牛奶250ml、细砂糖35g、
辅料：细砂糖30g、冷开水13g、热开水10g、
步骤：
焦糖布丁的做法步骤1.准备好所有食材。
焦糖布丁的做法步骤2.将细砂糖加入鸡蛋中。
焦糖布丁的做法步骤3.用打蛋器打散。
焦糖布丁的做法步骤4.加入牛奶，慢慢搅拌至砂糖完全融化。
聚会甜品焦糖布丁
焦糖布丁的做法步骤5.过筛两次，过滤出没有打散的鸡蛋和气泡。
焦糖布丁的做法步骤6.成为细滑的布丁液。
焦糖布丁的做法步骤7.倒入烤碗中，静置30分钟。
焦糖布丁的做法步骤8.水浴法，上下火，165度，30分钟左右。
聚会甜品焦糖布丁
焦糖布丁的做法步骤9.取出晾凉放冰箱冷藏2小时。
焦糖布丁的做法步骤10.白砂糖倒入奶锅中，加入冷开水，用中火烧开，期间千万不要搅拌，转动奶锅轻轻晃动调整。
聚会甜品焦糖布丁
焦糖布丁的做法步骤11.转小火慢慢熬成琥珀色的糖浆，并能闻到焦而不糊的味道。
焦糖布丁的做法步骤12.迅速倒入开水，转动奶锅，再加热3、4秒，使糖浆和开水充分融合。
焦糖布丁的做法步骤13.把焦糖液倒入布蕾表面，薄薄的一层就可以了。
聚会甜品焦糖布丁
小贴士
1.布丁液一定要过筛，滤出细腻的液体。
2.过筛后的布丁液一定要静置30分钟，会使布丁口感更加细腻柔滑。
纯牛奶的营养价值
牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最接近完美的食品,人称白色血液,是最理想的天然食品。
聚会甜品焦糖布丁
奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，奶蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达98%.乳脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类。奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸收。
纯牛奶的食用效果
抑制肿瘤 镇静安神 美容养颜 减肥
苹果有饱腹感的作用，非常适合减肥的女性朋友食用，为了满足味蕾，加入焦糖，做道甜点----焦糖苹果，香甜美味，清香可口，吃到嘴里激发出一种甜蜜哦。
【焦糖苹果】
【主料】低筋面粉100g、糖30g、鸡蛋20g、牛奶80ml、
【辅料】橄榄油30ml、盐1.25g、泡打粉6g、
【步骤】
1.准备食材。
2.将糖与水混合，小火加热，不必搅拌，至糖出现焦糖色（焦糖苹果丁的用料：白糖45克 热水30克 苹果150克）
3.倒入切好的苹果丁，轻轻翻动，直到苹果丁都沾上焦糖液
4.在牛奶加入植物油
白领甜点焦糖苹果
5.加入打散的鸡蛋液
6.充分搅拌均匀。
7.把面粉、泡打粉、盐、糖混合均匀，倒入到搅好的液体中。
8.搅拌到干性材料全部湿润即可。此时面糊看上去粗糙且多块，但也不要再继续搅拌了。
白领甜点焦糖苹果
9.加入部分焦糖苹果丁略拌。
10.立即装入模具，1/2-2/3满
11.表层再装些焦糖苹果丁。
12.放入预热好的烤箱，200度，中层，20分钟左右。
白领甜点焦糖苹果
小贴士
1、本菜谱所标明的食材用量，只是面糊液中的，焦糖苹果丁配料请见步聚图2有标注。
2、混合过的面糊装入模具时，一定要不太多，最多不要超过三分之二。否则在烤制过程中随着玛芬的涨发，会流到杯外。
苹果的食用效果
1.降低胆固醇
保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。
2.防癌抗癌
减少肺癌的危险，预防铅中毒，原花青素能预防结肠癌。
3.血管清理剂
改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。
4.促进胃肠蠕动
协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。
5.维持酸碱平衡
白领甜点焦糖苹果
苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质（包括运动（运动食品）产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物），增强体力和抗病能力。
6.减肥
苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。
总结：如果家里人想吃凉点口味，可直接放入冰箱中，这样的焦糖苹果吃到嘴里冰爽到极点，超好吃的。
焦糖苹果蛋糕的做法比较简单，酸甜的苹果味，吃到嘴里有层层细腻的口感，能满足你的味口，让人有种甜蜜幸福的感觉。
【焦糖苹果蛋糕】
【主料】
黄油45克、低筋面粉50克、牛奶50克、香草精1小匙、鸡蛋3个、细砂糖30克
【辅料】
苹果2个、水15克、郎姆酒2大匙
【做法】
1.将模具底部均匀刷上黄油备用
2.焦糖苹果制作：苹果去皮，切成片状备用
3.细砂糖用小火煮至焦糖色慢慢分次加水搅匀
4.再加入黄油
幸福甜点焦糖苹果蛋糕
5.加入苹果片和朗姆酒，用中大火炒至苹果软化成焦糖苹果
6.将焦糖苹果连同酱汁均匀铺在模具底部备用
7.蛋糕体制作：黄油用小火煮至融化，熄火
8.加入低筋面粉，用打蛋器均匀
幸福甜点焦糖苹果蛋糕
9.分别加入牛奶、香草精和蛋黄，用打蛋器搅拌成面糊状
10.蛋白分三次加入糖，打至湿性偏干状态，打出的蛋白顶端略弯
11.取1/3蛋白加入面糊中轻轻拌匀，再将面糊倒入剩余的蛋白中拌匀
12.将拌好的面糊倒入模具中，并将表面抹平，烤箱预热150度，上下火，中层，烤30分钟左右，出炉后，待稍微降温即可倒扣脱模
幸福甜点焦糖苹果蛋糕
烹饪技巧
1、烤模四周不涂黄油，以降低成品回缩程度；
2、脱模时用小刀紧贴模边划开即可倒扣脱模；
3、此方子正好为5份，我的模具：高3厘米、直径10厘米；
4、蛋糕一定要趁热品尝。
苹果的营养价值
1.有科学家和医师把苹果称为全方位的健康水果或称为全科医生.因为苹果的性味温和，含有各种维生素和微量元素，是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。
2.鲜苹果中的含水量为85%.
3.苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素。有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，另含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素。
4.苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质和大量的粗纤维。
苹果的食用效果
1.降低胆固醇
保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。
2.防癌抗癌
减少肺癌的危险，预防铅中毒，原花青素能预防结肠癌。
3.血管清理剂
改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。
幸福甜点焦糖苹果蛋糕
4.促进胃肠蠕动
协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。
5.维持酸碱平衡
苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质（包括运动（运动食品）产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物），增强体力和抗病能力。
6.减肥
苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。
总结：在周末时要享受一下幸福时光，可以做些焦糖苹果蛋糕，与家人谈天之时，也可以吃点幸福甜点吧。
饮食养生
运动养生
