家庭营养晚宴虾仁菠萝炒饭
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会发展，人们越来越接受养生的理念，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。关于养生保健有哪些知识需要掌握呢？下面是小编为大家整理的“家庭营养晚宴虾仁菠萝炒饭”，相信能对大家有所帮助。
儿童正是成长需要营养时，我晚上准备给家人来道虾仁菠萝炒饭，新鲜的虾仁，酸甜的菠萝果香，米饭有着菠萝的香气，再加上脆脆的虾仁，是一道非常营养的家庭晚宴食谱。
【虾仁菠萝炒饭】
【主料】
大米饭1大碗、菠萝1个、虾仁100克、鸡蛋2个、青豆50克
【辅料】
油适量、盐适量、酱油适量、红椒半个
【做法】
1.准备所需材料。
2.虾仁用料酒和盐抓均腌制一下。
3.菠萝对半切开。
4.用小刀把里面的果肉取出。
家庭营养晚宴虾仁菠萝炒饭
5.然后用淡盐水泡上。
6.将泡过的菠萝切成丁，红椒切丁。
7.青豆放入沸水中焯烫至熟。
8.锅内放油加热，倒入鸡蛋滑熟，盛出备用。
9.重新起油锅，放入青豆和红椒煸炒出香味。
家庭营养晚宴虾仁菠萝炒饭
10.再倒入腌制过的虾仁。
11.煸炒片刻。
12.加入大米饭炒散。
家庭营养晚宴虾仁菠萝炒饭
13.然后加入适量的盐。
14.倒入滑熟的鸡蛋。
15.加入少许酱油，翻炒均匀。
16.再倒入菠萝丁。最后把它翻炒均匀即可出锅。
家庭营养晚宴虾仁菠萝炒饭
小贴士
菠萝最好先用盐水泡上一段时间，就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜。
虾仁的营养价值
1.虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。
2.虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
虾仁的食用效果
1.病后调养
虾仁对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2.保护心血管
能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
3.通乳汁
虾仁的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
家庭营养晚宴虾仁菠萝炒饭
4.消除时差症
虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.
总结：现在菠萝在市场上有时买不到，可以超市里买，甜度适中，儿童食用菠萝可以消除感冒，女性吃了有美容的功效，男人食用有着保健的作用，真是一道营养即保健的营养食谱。
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今天做道美味的虾仁菠萝炒饭，鲜虾仁，清脆的菠萝果香，经过炒制时，芳香的味道给你增加口感，是一道超级美味的炒饭。
【虾仁菠萝炒饭】
【主料】
菠萝100g、米饭2碗、虾仁50g
【辅料】
油适量、盐适量、牛奶适量、豌豆适量、胡萝卜适量、洋葱适量、胡椒粉适量
【做法】
1.锅内少许油放入豌豆、洋葱碎炒香
2.加入胡萝卜丁
3.加入菠萝丁和虾仁翻炒
鲜香美味食谱虾仁菠萝炒饭
4.虾仁收缩后加入米饭，把米饭都炒散后加入少许盐胡椒粉调味
5.淋少许牛奶翻炒均匀
6.盛出来享用吧
鲜香美味食谱虾仁菠萝炒饭
小贴士
不要用力压米饭，受热后会慢慢变散，用力过大也会压碎虾仁。
药用价值：
菠萝皮中富含菠萝酶，有丰富的药用价值，据国外专家20多年实验，长期食用菠萝皮，心脑血管，糖尿病发病率显著降低，并有一定的抗癌效果。
【参考】含果糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸、有机酸等成分。尚含一种酵素，可以分解蛋白质。
保健
促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。 运动员适合菠萝：有消炎和消肿作用，能够促进血循环。
清理肠胃
常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗，菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。常常有便秘困扰的朋友，可以试个偏方：每天早晨时，食用一片新鲜的菠萝。
鲜香美味食谱虾仁菠萝炒饭
消除感冒
咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了躺在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效预防支气管炎，但是发烧最好不要食用。经医学研究，自古以来，人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。
助消化
李时珍在《本草纲目》中也肯定，菠萝可以健脾胃、固元气。
当您吃得过饱、出现消化不良时，吃点菠萝能起到助消化的作用，还可以缓解便秘。它之所以有助于消化，主要是其中含有的菠萝蛋白酶在起作用。这种酶在胃中可分解蛋白质，补充人体内消化酶的不足，使消化不良的病人恢复正常消化机能。由于纤维素的作用，对便秘治疗也有一定的疗效。
除此之外，菠萝富含维生素B1,能促进新陈代谢，消除疲劳感；含有丰富的膳食纤维，让胃肠道蠕动更顺畅。新鲜菠萝中含有的蛋白酶，可以分解食物中的蛋白质，因此餐后吃些菠萝，能开胃顺气，解油腻，帮助消化。
总结：春季时人的肠胃也随着变化，经常消化不好，还不如做些美味炒饭，不仅补充营养还能开胃顺气、帮助消化。
每到佳节，家里总是剩下些螃蟹没人吃了，然后我就花点时间把蟹粉弄出来做点美味---蟹粉狮子头，细火慢炖，原汁原味非常美味。
【蟹粉狮子头】
【主料】
蟹粉110g、猪夹心肉150g
【辅料】
盐适量、散心适量、料酒适量、生姜适量、葱花适量
【做法】
1.准备生姜片
2.剔除的蟹粉
家庭晚宴清炖蟹粉狮子头
3.加入生姜汁拌匀
4.斩好猪夹心肉，加入料酒，盐，葱花按顺时针方向搅拌成有粘性
家庭晚宴清炖蟹粉狮子头
5.再和蟹粉一起搅拌有粘性之后拿出馅料往碗里摔打几次一直至倒扣不会掉下为止
6.炖盅里先加入清水，把馅料做成丸子加入
家庭晚宴清炖蟹粉狮子头
7.加入生姜片和适量料酒
8.进炖锅按炖煮一个半小时
家庭晚宴清炖蟹粉狮子头
9.准备小菜心洗净
10.之后打开加入菜心和盐调味即可
家庭晚宴清炖蟹粉狮子头
小贴士
1,炖煮先不要加盐，让狮子头里面的汤水炖出之后再尝试调味。
2,馅料一定要搅拌有粘性后再反复摔打，这样才不会松散，口感也特好。
3,猪肉肥瘦比例按自己喜欢的调制、
药性功效：
蟹肉性寒，味咸，具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。此外，蟹肉对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。
螃蟹富含蛋白质，有高胆固醇、高嘌呤，痛风患者食用时应自我节制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中国有中秋前后食用河蟹的传统，由于传统上中医认为蟹性寒，故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的的调料。
家庭晚宴清炖蟹粉狮子头
螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
总结：螃蟹因是寒性食物，对于脾胃虚弱者慎食，适当给老人与孩子喝些就好。
假期一到，中午朋友一起做饭太多，剩下的米饭与虾仁、彩椒一起炒，这样荤素搭配，营养健康，搭配一盘水果，可解油腻，是一不错的营养晚餐了。
【周末营养快餐彩椒虾仁炒饭】
主料：白米饭2碗、活虾9个、鸡蛋2个、彩椒各半个、
辅料：油适量、盐适量、蒸鱼豉油适量、
步骤：
1.准备好彩椒、两个鸡蛋。
2.将虾洗干净，去壳、去头、剔去虾线。
3.将虾仁切丁（因为虾的个头比较大，所以切小丁），加入适量盐、胡椒粉，拌匀，腌10分钟。
4.彩椒各半个，切丁。
周末营养快餐彩椒虾仁炒饭
5.碗里磕入两个鸡蛋，加入适量盐。
6.将蛋液打散。
7.热锅、加少量油，待油温6成热时倒入蛋液，待稍凝固时，将蛋液打散成小块状，盛出，备用。
8.底油加热，加入虾仁，炒至变色，盛出，备用。
周末营养快餐彩椒虾仁炒饭
9.锅里加少量油，倒入彩椒丁，翻炒半分钟。
10.倒入白米饭，拌匀。
11.倒入炒好的鸡蛋、虾仁，翻炒均匀。
12.加入香葱粒，翻炒。
周末营养快餐彩椒虾仁炒饭
13.加入适量盐，翻炒。
14.加入适量蒸鱼豉油，翻炒均匀即可。
15.美味的营养炒饭做好啦！
16.成品。
周末营养快餐彩椒虾仁炒饭
小贴士
1、用不粘锅做炒饭，可以少放油，吃得健康。
2、炒饭中用的食材较容易熟，不宜炒久，否则影响口感。
3、可以加入其它五彩时蔬，配着炒更漂亮，美味！
彩椒的食用效果
1.预防心血管疾病
可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效，能够使血液中的良好胆固醇增加，使血管强健，使血液循环转為良好，改善动脉硬化以及各种的心血管疾病。
2.促进新陈代谢
其中的椒类碱能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，从而减肥防病。
周末营养快餐彩椒虾仁炒饭
3.抗老化
红甜椒所具有的强大抗氧化作用，可抗白内障、心脏病和癌症，防止身体老化，并且使体内的细胞活化，有著非常明显的效果。
洋葱虾仁炒饭做法简单，虾仁搭配洋葱，清脆爽口，营养丰富，炒出来的味道香味十足，非常受家人喜爱，对于调养身体的人来说，是一道营养极好的食物。
【洋葱虾仁炒饭】
【主料】
米饭2碗、洋葱100g、火腿肠120g、虾仁200g、鸡蛋2个
【辅料】
油适量、盐适量、黑胡椒粉适量、生抽适量
【做法】
1.准备好食材：米饭、鸡蛋打散、火腿切小，虾去壳去沙线，洋葱切粒
2.将鸡蛋液淋入米饭内
营养快手菜食谱洋葱虾仁炒饭
3.用筷子搅拌均匀，让颗饭粒都沾上蛋液
4.锅下油，烧热
5.下火腿煎炒
6.加入虾仁，炒至变色
营养快手菜食谱洋葱虾仁炒饭
7.加入洋葱粒，翻炒均匀
8.洋葱变透明，加入适量的盐
9.倒入米饭
10.不断翻炒到各种食材和米饭均匀混合，加少量的生抽提味
11.加入现磨的黑胡椒粉
12.非常可口的炒饭来咯
营养快手菜食谱洋葱虾仁炒饭
小贴士
1.鸡蛋打入米饭内，不仅味道更美，而且颜色好看。
2.最后用黑胡椒粉是点睛之笔。
虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效，熟食能温补肾阳；
凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者，可作为食疗补品，而健康人食之可健身强力；
虾仁以酒浸炒，可治肾虚下寒、阳痿不起、遗精早泄等症；生虾仁捣烂外敷，可治脓疮。
洋葱供食用的部位为地下鳞茎生长的肥大鳞片叶（即葱头）。根据其皮色可分为白皮、黄皮和红皮三种：白皮种鳞茎小，外表白色或略带绿色，肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，适于生食。
营养快手菜食谱洋葱虾仁炒饭
洋葱的品质要求：以葱头肥大，外皮光泽，不烂，无机械伤和泥土，鲜葱头不带叶；经贮藏后，不松软，不抽苔，鳞片紧密，含水量少，辛辣和甜味浓的为佳。切洋葱时，会流下眼泪。
洋葱具有发散风寒的作用；能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化；降血压血糖、预防血栓形成；有一定的提神作用，含有一种名炎栎皮黄素9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一；所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效；能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症；含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。现代医药科学验证，洋葱也是人们常说的碱性蔬菜，常吃洋葱可抵御疾病延缓衰老。
总结：洋葱虽味道辛辣，但吃起来味道香甜，它还有刺激肠胃，帮助消化的作用。
炒饭非常受家人喜欢，宝宝总是想着，今天准备做道虾仁彩椒炒饭，炒饭粒粒分明，口感丰富，光润油亮，鲜虾的清脆，酸甜口味的彩椒，让口感更鲜美，味道更加丰富。
【虾仁彩椒炒饭】
【主料】
米饭200克、虾仁250克、青豆1把
【辅料】
油盐适量、料酒适量、姜葱末适量、生粉适量、胡椒粉适量、红彩椒半个、黄彩椒半个
【做法】
1.鲜虾去壳后用牙签从虾背的第二、三节处挑出虾线；
2.洗净虾， 放入适量的盐、生粉、料酒和胡椒粉搅拌均匀， 腌制几分钟；
3.准备好其它原材料；
儿童营养食谱彩椒虾仁炒饭
4.烧锅水，放入适量的盐和几滴油，水开后下入红黄彩椒末和青豆放入里面焯水
5.水再次开后捞出备用；
6.在将刚腌制的虾仁放入里面焯水；
7.虾仁变色发红后马上捞出；
8.热锅凉油， 下入姜葱末；
儿童营养食谱彩椒虾仁炒饭
9.爆香后下入米饭；
10.米饭下入要翻炒， 按压米饭成为一粒粒；
11.再下入刚刚焯过水的虾仁和红黄彩椒末和青豆；
12.继续翻炒一分钟， 最后加入盐和胡椒粉调味
儿童营养食谱彩椒虾仁炒饭
小贴士
1. 炒米饭最好用隔夜的米饭， 这样米饭含水分少；
2. 虾仁去壳挑出虾线， 提前腌制一下； 再将所有材料焯水预处理熟；
3. 炒米饭时先爆香姜葱末， 加入米饭， 米饭一定要炒成一粒粒后再加入准备好的配料， 一起翻炒后加入盐等调味料。
虾仁的营养价值
1.虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。
2.虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
虾仁的食用效果
1.病后调养
虾仁对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2.保护心血管
能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
3.通乳汁
儿童营养食谱彩椒虾仁炒饭
虾仁的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
4.消除时差症
虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.
总结：炒饭的做法简单，是一道快手菜，可以把家里的剩下的米饭加点蔬菜炒制，营养也更加丰富，让人食欲大开。
芦笋具有高营养保健食物，在春季预防春病，需要多吃些绿色蔬菜，今天这道炒饭，配色好看，多种蔬菜炒饭，健康味症状，三分钟搞定一餐，是不是很有诱惑力呢？
【高营养虾仁芦笋鸡肉肠炒饭】
主料：白米饭100g、鸡肉肠3根、基围虾100g、芦笋80g、虾米30g 、
辅料：油适量、酱料汁1包、食盐适量、
步骤：
虾仁芦笋鸡肉肠炒饭的做法步骤1.食材图
虾仁芦笋鸡肉肠炒饭的做法步骤2.基围虾择洗干净，去壳，用食盐腌制一会
虾仁芦笋鸡肉肠炒饭的做法步骤3.芦笋择洗干净，去老筋，切段鸡肉肠择洗干净，切片
虾仁芦笋鸡肉肠炒饭的做法步骤4.虾米择洗干净
高营养虾仁芦笋鸡肉肠炒饭
虾仁芦笋鸡肉肠炒饭的做法步骤5.开启智能炒菜机，倒入菜籽油
虾仁芦笋鸡肉肠炒饭的做法步骤6.放入全部食材
虾仁芦笋鸡肉肠炒饭的做法步骤7.倒入酱料汁
虾仁芦笋鸡肉肠炒饭的做法步骤8.盖锅盖，选择【炒菜】功能键
高营养虾仁芦笋鸡肉肠炒饭
虾仁芦笋鸡肉肠炒饭的做法步骤9.工作中
虾仁芦笋鸡肉肠炒饭的做法步骤10.制作完毕，揭盖
虾仁芦笋鸡肉肠炒饭的做法步骤11.盛出享用
高营养虾仁芦笋鸡肉肠炒饭
芦笋的食用效果
1.抗癌之王
芦笋中含有丰富的抗癌元素之王-硒，阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，刺激机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力；加之所含叶酸、核酸的强化作用，能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效，并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。
2.清热利尿
高营养虾仁芦笋鸡肉肠炒饭
对于易上火、患有高血压的人群来说，芦笋能清热利尿，多食好处极多。
3.食材良药
经常食用可消除疲劳，降低血压，改善心血管功能，增进食欲，提高机体代谢能力，提高免疫力，是一种高营养营养保健蔬菜。
4.促进胎儿大脑发育
对于怀孕的产妇来说，芦笋叶酸含量较多，经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。
【导读】菠萝炒饭的做法，菠萝炒饭是泰国的一道经典菜。做法简单，口味甜美，那么接下来就一起来看看菠萝炒饭的做法。
菠萝炒饭的做法
食材：剩米饭1大碗，菠萝1个，鸡蛋1个，豌豆1把，红椒1/4个，火腿肠1根，鲜虾仁4只，腰果15克，葡萄干10克，酱油1汤匙，盐、油适量。
做法：
1.豌豆焯熟晾凉；火腿肠切小丁；红椒切小丁；虾仁切小丁。
2.腰果、葡萄干入烤箱烤5分钟。
3.菠萝四六切开，挖出果肉，做成菠萝碗；取适量果肉切小丁。
4.热油锅，打入鸡蛋炒碎盛出。
5.锅中再加点油，倒入豌豆、火腿丁、红椒丁、虾仁丁炒一会儿。
6.倒入米饭，搅炒到完全散开。
7.倒入菠萝丁和鸡蛋炒匀。
8.加盐和酱油调味，加入腰果和葡萄干炒匀即可。
菠萝炒饭吃过了还想吃，我在超市又买一个菠萝，决定做道----菠萝椰汁炒饭，味道酸甜可口，加入新鲜的虾仁，吃着有嚼劲，营造出了丰富的口感层次，保证让家人吃的有滋有味。
【菠萝椰汁炒饭】
【主料】
菠萝150克、玉米50克、青豆50克、白米饭4碗、鸡肉100克、虾仁150克
【辅料】
油适量、盐适量
【做法】
1.准备玉米和青豆。
2.准备鸡肉。
3.准备虾仁。
秋季开胃菠萝椰汁炒饭
4.准备菠萝。
5.椰汁。
6.炒锅热油将清淡和玉米鸡肉放入炒熟。
7.然后将米饭放入一起炒香。
8.将菠萝去皮去菠萝眼然后切丁。
秋季开胃菠萝椰汁炒饭
9.将菠萝和虾仁放入炒好的米饭里，加入椰汁和盐，鸡精调味炒拌均匀。
10.出锅前放入适量的椰汁炒均匀即可。
秋季开胃菠萝椰汁炒饭
小贴士
炒菠萝椰汁饭的时候最后才放入椰汁
菠萝的营养价值
1.新鲜的菠萝含水量较高，约为85%.其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等，尤其以维生素C含量最高。
2.菠萝含有一种叫菠萝朊酶的物质，它能分解蛋白质。
菠萝的食用效果
1.消除水肿
溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。
2.减肥
菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜；第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。
3.助消化，促进食欲
具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。
4.去油腻，清理肠胃
菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化，对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说，是一种很合适的水果。
5.美容
秋季开胃菠萝椰汁炒饭
防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
6保健
促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。
7.消除感冒
烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。
8.利尿
适当食用对肾炎，高血压病患者有益。
总结：这道美味的菜肴加入的主菜菠萝后，更是锦上添花，清爽酸甜的菠萝，保证炒出来的米饭更加好吃。
炒饭吃的多，需要改变一下口味，加一些虾仁进入，荤素搭配，营养翻倍，虾仁嫩嫩的，吃着美味的午饭一起来享用午餐吧。
【虾仁火腿炒饭】
主料：白米饭1碗、火腿片3片、虾仁8个、鸡蛋2个、
辅料：鸡粉适量、胡椒粉适量、油适量、盐适量、蒸鱼豉油适量、胡萝卜适量、
步骤：
1.虾仁提前用鸡粉、胡椒粉腌10分钟，火腿片、胡萝卜切丁。
2.碗里磕入两个鸡蛋，加适量盐，打散。
3.锅里加油，倒入蛋液。
4.一边炒一边用锅铲将蛋液打散，盛出，备用。
儿童补钙食谱虾仁火腿炒饭
5.锅里加油，加入胡萝卜，略炒下。
6.加入虾仁、火腿丁，炒至虾仁变色。
7.加入鸡蛋，翻炒一会。
8.加入米饭，翻炒。
儿童补钙食谱虾仁火腿炒饭
9.加入适量盐、蒸鱼豉油，翻炒。
10.美味的炒饭做好啦！
儿童补钙食谱虾仁火腿炒饭
小贴士
1、家常炒饭比较随意，如做给孩子吃的就尽量少放油、盐。
2、做到荤素搭配好，配些五颜六色的蔬菜丁炒出来会更漂亮，更有食欲。
虾仁的食用效果
1.病后调养
虾仁对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2.保护心血管
儿童补钙食谱虾仁火腿炒饭
能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
3.通乳汁
虾仁的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
4.消除时差症
虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.
总结：营养炒饭少了太过油腻，可以搭配一杯冰饮柠檬茶，可以解油腻，这样吃起来更清爽一点。
进入老龄化，要注意营养的吸收，为了健康吃些洋葱，可增加骨密度，预防骨质疏松的功效，家人一般用来炒菜，加入米饭、虾虾，一起炒制，虾仁鲜嫩，色泽鲜艳，吃起来酸甜开胃，最适合老人在秋季食用。
【防止骨质疏松洋葱虾仁炒饭】
主料：鲜虾10只、番茄1个、鸡蛋2个、洋葱半个、培根3片 、
辅料：油适量、盐适量、青豆适量、番茄酱适量、米饭适量、
步骤：
1.鸡蛋放入锅中炒熟，盛出备用。
2.虾去壳洗净去虾线，放锅中煎一下，煎至变色即可。
3.平底锅中放入少量橄榄油，放入培根翻炒，炒至培根微黄，培根中的油炒出来。
4.放入洋葱碎翻炒均匀。
防止骨质疏松洋葱虾仁炒饭
5.放入去皮的番茄翻炒均匀。
6.放入青豆翻炒均匀。
7.放入米饭，再放入少量番茄酱，将材料和米饭都翻炒均匀。
8.放入炒熟的鸡蛋和煎过的虾翻炒片刻，出锅前放入盐调味。
防止骨质疏松洋葱虾仁炒饭
小贴士
1、做炒饭要选用隔夜米饭，最好不是蒸的很软的米饭，蒸米饭时米饭和水的比例是1:1就好。
2、米饭放入炒后，刚开始是一块一块的，用铲子将米饭压平，再翻炒
洋葱的食用效果
1.杀菌
洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
2.促进消化
可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
3.降血压降血脂
经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
防止骨质疏松洋葱虾仁炒饭
4.防癌抗癌 延缓衰老
洋葱所含的抗氧化剂 增强细胞的活力 抗癌抗衰老
5.补钙
有助于增加骨密度 防止骨质疏松
虾仁可以搭配出不同的美味食物，今天用虾仁搭配一种特色菜，可以补充营养不说，还能让孩子吃的健康美味。
【虾仁时蔬蛋卷】
【主料】
鸡蛋2个、甜玉米粒20g、蚕豆20g、猪肉馅50g、虾仁50g
【辅料】
油适量、盐适量、蚝油适量、料酒适量、胡椒粉适量
【做法】
1.将生姜葱用温水泡成生姜水，焖一会儿
2.肉馅加入料酒盐打洒，加入焖好的生姜水搅拌上劲，加入蚝油拌匀
3.虾仁焯水备用
家庭早餐虾仁时蔬蛋卷
4.甜玉米粒、蚕豆焯水备用
5.虾仁拌入时蔬中放入一点油，让蒸后的颜色更透高
6.将虾仁和时蔬一起和入肉馅中，洒些胡椒味去腥
家庭早餐虾仁时蔬蛋卷
7.鸡蛋打撒放入电饼铛中做成蛋饼
8.将馅料平铺于蛋饼上，卷好
9.蒸锅15分钟即可
家庭早餐虾仁时蔬蛋卷
小贴士
1、早上忙了两个菜，大脑有点缺氧，竟然虾仁全部焯水，真是晕啊！这道菜应该虾仁稍拍碎和入馅中最好了，我的虾仁已经熟了，只好整粒直接放入了，最后的成品还算不错哈！
2、肉馅我已经调过味了，蛋卷不放沾料也行，请按个人喜好
3、鲜蔬的材料请随意更换，但是一定要选择蒸制后颜色还是非常漂亮的那种最好哈
4、蛋皮用的是婆婆家的土鸡蛋，没有过多的修饰哈
5、葱一定要在包之前放入，否则蒸制时间久会影响成品的味道
营养价值：
家庭早餐虾仁时蔬蛋卷
1. 虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；
3. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；
4. 虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。广泛应用在化妆品、食品添加剂、以及药品中。日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.
总结：用虾仁做蛋卷，不仅色泽洁白、口感鲜嫩，这道菜是儿童与老人非常爱吃的菜肴。
儿童在夏季最容易上火口干了，吃些清淡食物，还能祛火，今天小编推荐一道祛火饭-----虾仁芦笋鸡肉炒饭，配上蔬菜炒制，健康美味，值得推荐。
【防上火虾仁芦笋鸡肉炒饭】
主料：白米饭100g、鸡肉肠3根、基围虾100g、芦笋80g、虾米30g 、
辅料：油适量、酱料汁1包、食盐适量、
步骤：
1.食材图
2.基围虾择洗干净，去壳，用食盐腌制一会
3.芦笋择洗干净，去老筋，切段
鸡肉肠择洗干净，切片
4.虾米择洗干净
防上火虾仁芦笋鸡肉炒饭
5.开启智能炒菜机，倒入菜籽油
6.放入全部食材
7.倒入酱料汁
8.盖锅盖，选择【炒菜】功能键
防上火虾仁芦笋鸡肉炒饭
9.工作中
10.制作完毕，揭盖
11.盛出享用
防上火虾仁芦笋鸡肉炒饭
芦笋的食用效果
1.抗癌之王
芦笋中含有丰富的抗癌元素之王-硒，阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，刺激机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力；加之所含叶酸、核酸的强化作用，能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效，并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。
2.清热利尿
对于易上火、患有高血压的人群来说，芦笋能清热利尿，多食好处极多。
3.促进胎儿大脑发育
对于怀孕的产妇来说，芦笋叶酸含量较多，经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。
防上火虾仁芦笋鸡肉炒饭
4.食材良药
经常食用可消除疲劳，降低血压，改善心血管功能，增进食欲，提高机体代谢能力，提高免疫力，是一种高营养营养保健蔬菜。
饮食养生
运动养生
