滋阴润燥食谱柠香芒果豆腐
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。有效的养生保健是如何做的呢？下面是小编为大家整理的“滋阴润燥食谱柠香芒果豆腐”，相信能对大家有所帮助。
柠香芒果豆腐是一道色香味俱全的美味佳肴，有柠檬的清香，吃上一口，一股香气让你口气清新，令人兴奋啊，接下来就跟小编我一起来学习吧。
【柠香芒果豆腐】
【主料】
芒果1个、内脂豆腐1盒、柠檬1个
【辅料】
冰糖30g
【做法】
1.原料
2.内脂豆腐放入盘
滋阴润燥食谱柠香芒果豆腐
3.上蒸锅蒸10分钟
4.芒果去皮，切丁
滋阴润燥食谱柠香芒果豆腐
5.冰糖放入锅中
6.柠檬汁挤入锅中
滋阴润燥食谱柠香芒果豆腐
7.煮开
8.豆腐上撒柠檬丝
滋阴润燥食谱柠香芒果豆腐
9.淋上煮好糖汁
10.摆上芒果丁即可
滋阴润燥食谱柠香芒果豆腐
小贴士
厨房小语：冷藏之后食用风味更佳
主要功效
食用芒果有理气、止咳、健脾、益胃、止呕、止晕等功效[6],成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂，种子则可作杀虫剂和收敛剂。 芒果果肉多汁，鲜美可口，兼有桃、杏、 李和苹果等的滋味，如盛夏吃上几个，能生津止渴，消暑舒神。西双版纳地区的傣族喜欢把芒果制成芒果胶食用，其做法是把芒果煮熟去核过滤，便成为半透明琥珀色的果胶，食之清脆适口，风味别致。
芒果能降低胆固醇，常食芒果有利於防治心血管疾病，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。
虽然芒果的营养价值很高，但不宜进食过量，芒果含有的刺激性物质比较多，吃芒果时又易将芒果汁沾到嘴、脸颊等部位，刺激面 部皮肤，造成面部红肿、发炎，严重者会出现眼部红肿、疼痛现象。吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉，以免发生过敏反应。
滋阴润燥食谱柠香芒果豆腐
药理作用
未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌；但也有报告在实验室中无抗疟或抗菌作用者。有报道食过量芒果可引起肾炎者。其树胶-树脂在医疗上之用途如阿拉伯树胶。
总结：芒果是健康的水果，它可以预防多种疾病，大家在平时可以食用些。
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烧鱿鱼做法简单，营养丰富，烧汁很有名气的调味料，它味道醇厚，色泽光亮，烧出来的鱿鱼，口感丰富，非常美味，好吃极了，接下来就跟小编我一起来学习这道菜吧。
【烧鱿鱼】
【主料】
鱿鱼1个、西兰花半个
【辅料】
油适量、盐适量、红萝卜适量、木鱼花适量、酱油适量、味精适量、生抽适量、
清酒适量、蜂蜜适量
【做法】
1.鱿鱼打上花刀后切成块， 冷水下锅焯一下；
2.当鱿鱼微微打卷后就赶紧捞起
滋阴润燥营养食谱烧鱿鱼
3.再加入少许盐和几滴油，水再次开后下入西兰花和红萝卜片；
4.水再次开后捞出西兰花和红萝卜片， 并将西兰花摆盘成圆形；
5.干净锅中将酱油：味啉：清酒：蜂蜜按照3:1:1:1的比例倒入锅中；
6.大火加热收汁， 不停的搅拌，直到其变为浓稠且量减少到一半时；
滋阴润燥营养食谱烧鱿鱼
7.加入刚刚焯过水的鱿鱼块；
8.小火慢慢让它收汁入味
9.将其盛入盘子放入西兰花中间，表面撒上些红萝卜花和木鱼花。
滋阴润燥营养食谱烧鱿鱼
小贴士
1. 鱿鱼先要在表面斜切花刀， 再解刀成小块，焯水，注意焯水时间不宜过长，微微打卷后即可捞起；再利用这开水加入点油盐继续将西兰花和红萝卜花焯水；
2. 这道菜最重要的就是按照3:1:1:1比例将酱油：味啉：清酒：蜂蜜混合熬制照烧汁，如果有人觉得味啉、清酒普通家庭都没有，那么就以生抽、黄酒代替；熬煮时注意要不停地搅拌，将其浓缩到二分之一；
3. 再加入刚焯过水的鱿鱼煮一下， 让其入味，注意时间不宜过长，鱿鱼很容易老；煮好后盛入盘子里的西兰花中，再放入我们提前准备好的红萝卜片和木鱼花。
营养与功效：
鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，营养价值很高，是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。
1、鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；
滋阴润燥营养食谱烧鱿鱼
2、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；
3、其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
总结：鱿鱼虽然是美味，但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉，脾胃虚寒的人也应少吃。
白领回家后，很少做饭吃，今天小编为我亲们推荐一款营养粥，培根山药粥，是用培根与铁棍山药熬成的粥，最后加入葱花当配菜，不仅营养丰富，味道也特别的鲜美。
【培根山药粥】
【主料】
冷饭200g
【辅料】
油适量、盐适量、铁棍山药适量、培根适量、葱花适量、头道鲜酱油适量
【做法】
1.培根切丁，准备葱花
2.山药去皮后切滚刀块浸入水中
3.准备冷饭
滋阴润燥食谱培根山药粥
4.冷饭和山药同时下锅加入清水
5.煮开后把泡沫撇清
6.盖上大火煮开后转小火煮至山药熟软米粥粘稠后熄火
7.热锅后转小火倒入培根煸熟出香味后熄火
8.先把山药粥盛入碗中，加入培根和葱花
滋阴润燥食谱培根山药粥
小贴士
1,把酱油现拌现吃比加入粥内味道更加。
2,因为是冷饭，所以和山药一起入锅，这样煮的粥时间刚好。
功效：
一、补中益气：铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素，及其它矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用，李时珍《本草纲目》中有健脾补益、滋精固肾、治诸百病，疗五劳七伤之说。
二、消渴生津：该山药有消渴生之功效：中医治疗虚劳消渴（糖尿病）处方中常有山药单味使用，或与其它药物合用，效果更佳。
三、保健：由于鲜山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，可以防治人体脂质代谢异常，以及动脉硬化，对维护胰岛素正常功能也有一定作用，有增强人体免疫力，益心安神，宁咳定喘，延缓衰老等保健作用。
滋阴润燥食谱培根山药粥
四、养颜：元代脾胃专家李景说：治皮肤干燥以此物润之。李时珍写到：山药能润皮毛。山药对滋养皮肤，健美养颜有独特疗效。
五、特殊药理功能：山药中的铜离子与结缔组织对人体发育有极大帮助，对血管系统疾病有明显疗效，铁棍山药中的钙，对伤筋损骨、骨质疏松，牙齿脱落有极高的疗效，对冻疮、糖尿病、肝炎、小儿泻泄、遗尿症、婴儿消化不良、溃疡性口腔炎、肺结核、妇女月经带下等患者也有很好的疗效，久用可耳聪目明，延年益寿。
总结：铁棍山药营养价值丰富，煮食后口感比较干腻、香甜，是一道不错的甜点粥，非常适合老人与儿童食用。
大白萝卜是冬季必吃菜，吃它不易生病，可以生津止渴、滋阴润燥、助消化等作用，每天不同花样换着吃，今天做道水晶牛肉卷，萝卜裹肉，鲜香美味，吃起来菜脆脆的，肉嫩嫩的，好吃极了。
【滋阴润燥食谱水晶牛肉卷】
主料：牛肉200g、白萝卜半根、
辅料：葱1根、姜1块、盐5g、蚝油10g、生抽10g、糖5g、胡椒粉3g、料酒5g、
步骤：
1、萝卜去皮切薄片，片要够薄够均匀，加盐抓腌
2、牛肉放入碗中，加入适量的盐，再依次加入 葱末，姜末，蚝油，生抽，糖，胡椒粉和料酒。
3、加一个蛋清拌均匀后再拌上少量淀粉；
4、充分拌均匀；
滋阴润燥食谱水晶牛肉卷
5、腌过的萝卜明显变软，冲洗后备用；
6、取一片萝卜片，放上拌好的馅，卷起来，封口向下放在盘子里。
7、全都做好后上笼蒸上十分钟，水开后计时。
8、蒸好后淋生抽。不怕麻烦的话，可以将蒸出来的汤水倒入小锅中，烧开勾芡再浇在肉卷上。
滋阴润燥食谱水晶牛肉卷
白萝卜的食用效果
1.增强机体免疫力
抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。
2.促进消化
萝卜被称为 自然消化剂 根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。
3.保护肠胃
滋阴润燥食谱水晶牛肉卷
促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。
4.预防富贵病
吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
冬季天气干燥，多吃些藕，可以起到滋阴润燥、清心安神的作用，女性朋友们可以吃些莲藕补气血，莲藕炒肉片是一道营养快捷的美味家常菜。
【莲藕炒肉片】
【主料】
莲藕1节、里脊肉200g、青椒1个、红椒30 g
【辅料】
油适量、盐适量、葱适量、生抽25ml、白糖2g、料酒10ml、鸡精少许、姜适量
【做法】
1.准备好所有的食材。
2.莲藕去皮切片清水浸泡。
3.里脊肉切片加入白糖，生抽，料酒淀粉抓拌均匀。
4.炒锅倒油爆香葱姜。
5.倒入肉片翻炒至变色盛出。
6.然后倒入藕片翻炒，加入生抽。
7.盐和少许糖。
8.再放入青红椒片，和肉片。
9.加少许鸡精翻炒均匀关火。
滋阴润燥食谱莲藕炒肉片
小贴士
莲藕清水浸泡可加点醋，防止莲藕变色。
这是一道快手菜，大火快炒即好。
主治
补中养神，除百病。常服，轻身耐老，延年益寿。补益十二经脉血气，平体内阳热过盛、火旺。交心肾， 厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，并除寒湿，止脾泄久痢，女子非经期出血过多等症。生食过多，微动气。捣碎和米煮粥饭食，使人强健，蒸食也好。大便燥涩的人不能吃之。莲是益脾之果。
食用疗效
排毒养颜
莲藕，富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆。中医认为，藕是一款冬令进补的保健食品，既可食用，又可药用。生食能凉血散淤，熟食能补心益肾，可以补五脏之虚，强壮筋骨，滋阴养血。同时还能利尿通便，帮助排泄体内的废物和毒素。
美容祛痘
吃藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。莲藕与花生两大食物原料相结合，味道鲜美、营养丰富、长期食用能清热祛痘，滋润皮肤。
藕
滋阴润燥食谱莲藕炒肉片
莲藕可保持脸部光泽，有益血生肌的功效。
总结：莲藕炒出来清脆口味，非常香甜可口，家里人在冬季可以常吃莲藕有益健康。
干燥的秋季来了，应对秋季饮食，以滋阴润肺为主，以更好的健康过秋季，今天做道润燥甜点----杏仁豆腐，加上草莓酱汁，吃起来软糯可口，酸甜美味，吃起来凉爽。
【杏仁豆腐】
主料：杏仁40g、黄豆40g、清水1000ml、白砂糖70g、吉利丁25g、
辅料：蓝莓适量、石榴适量、白砂糖适量、
步骤：
1.首先将杏仁和黄豆泡上一夜。
2.第二日捡出坏豆，并将杏仁皮剥掉。
3将杏仁和黄豆放入豆浆机中打出豆浆。注：豆浆机程序结束后豆浆即可饮用，即无需再煮。
4.将打出的豆浆再过滤一次，追求更加细腻的口感。
女性滋阴润燥甜点杏仁豆腐
5.加入白糖搅拌至完全融化。
6.将吉利丁片泡入冰水中5-7分钟至完全变软，取出放入温热的豆浆中，搅拌至完全融化。注：豆浆的温度大约是40度，过热会影响凝固。
7.将豆浆倒入模具中，如有气泡用小漏税勺子舀几下就不见了。然后放入冰箱冷藏室，大约4小时就可凝固。
8.你也可在模具里垫上保鲜膜，这样比较容易脱模。
女性滋阴润燥甜点杏仁豆腐
9.冷藏的时候我们可以将蓝莓加些糖腌上，稍后做为浇汁。
10.成品图：将已经凝固的，我们称它为杏仁豆腐脱模切块，撒点石榴籽，浇上带有蓝莓果的果酱汁享用。
女性滋阴润燥甜点杏仁豆腐
小贴士
1.制作简单又好吃的甜点，关键点就是掌握凝固的比例。一般来说5克的吉利丁可以凝固200克的液体。
2.凝固后吃起来就不像之前液体那样甜，因此白糖要稍微多加一些。
3.一定要是浓浆，否则吃起来就太淡味了
黄豆的食用效果
1.减轻女性更年期综合征症状
大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失，促进骨生成、降血脂等。
2.防止血管硬化
防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏，大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。
黄豆中的植物固醇还具有降低血液胆固醇的作用，进入肠道后可与胆固醇竞争，从而减少胆固醇吸收。但在降低血液中的坏胆固醇的同时，还不影响血液中的好胆固醇.
3.让头脑聪明
女性滋阴润燥甜点杏仁豆腐
在平时适量多吃黄豆，还能有效达到预防老年痴呆的功效。而且在黄豆中还含有一种叫甾醇的物质，它能有效的增加神经机能，从而促进其活力的功效。
4.降糖、降脂
大豆中含有一种抑制胰酶的物质，对糖尿病有治疗作用。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用，同时，可抑制体重增加。
总结：杏仁豆腐的做法你学会了吗？根据自己的口味，随着添加酱汁，如果再加上花生碎吃起来超过瘾的。
容易上火的人群就会出现食欲不振，体质差，还会诱发一些亚健康的问题，所以说一定要滋阴润燥，选择什么样的方法，可以选择一些食疗的方法来进补，调理体质的同时可以起到很好的补肝肾的作用，来看看这些强身健体滋阴润燥的食谱类型，可以帮助调理体质。
1、海参炖瘦猪肉
材料：猪瘦肉250克，水发海参250克，大枣5枚，调料适量。
做法：可先将海参洗净，切丝。猪瘦肉洗净，切丝。大枣去核，洗净。把全部用料放入炖盅内，然后加入适量的清水盖好，隔水炖三个小时，调味即可食用。
功效：阴血不足，吃猪肉可滋阴补肾。海参炖瘦猪肉补肾益精，滋润肠燥。是不错的补血的食谱类型，可以缓解气血馈线，大便干燥，还有体质虚弱的情况。而且也适合心血管人群食用，可以调理体质。
2、虫草鸭块汤
材料：冬虫夏草20克，鸭子1只，黄酒、味精、葱、姜、盐、胡椒粉、清汤各适量。
做法：宰杀鸭子后去内脏，去毛，清洗干净，在沸水中煮15分钟左右，除去血腥味，切成小块;冬虫夏草洗去泥沙备用。在锅中加入适量清水，放入黄酒、葱、姜、胡椒粉、盐，调好味。然后把鸭肉块放在煲中，用筷子插几个孔，放入冬虫夏草，放入调味品，放入清汤，然后蒸一个小时，放入食盐调味。
功效：滋阴补肾。连续食用的话可以有很好的效果，一周以后效果显著，可以起到补肝肾的作用，还能强腰。
关于滋阴润燥补肝肾的一些食谱，上面介绍了几种，这些食谱可以有很好的保健肝脏和肾脏的功效，肝肾健康了，你的身体就会减少很多症状的出现，所以说这些食疗的方法是不错的选择，可以有很好的保健的作用。
菱角又称水栗子，有健脾胃、可解内热的作用，在干燥的秋季可以用菱角做些排骨，清甜口感，营养双健美瘦身，这才是胖人的菜。
【菱角烧排骨】
【主料】
排骨400克、菱角400克
【辅料】
油盐适量、冰糖适量、姜片适量、桂皮适量、八角适量、香叶适量、草果适量、料酒适量
【做法】
1.准备好原材料；
2.锅中放入少量的油， 下入冰糖小火翻炒；
3.翻炒到冰糖完全融化，成细小棕黄色气泡；
秋季滋阴润燥食谱菱角烧排骨
4.下入排骨翻炒直至其上色；
5.再下入姜片、桂皮、八角、桂皮和草果等大料一起翻炒几下；
6.再加入适量的料酒和水， 大火煮开， 加盖焖煮十五分钟；
7.下入菱角， 翻炒均匀；
8.再加盖煮上五分钟；
秋季滋阴润燥食谱菱角烧排骨
9.加入盐、胡椒粉等调味料翻炒均匀，大火收汁；
10.盛入碗中。
秋季滋阴润燥食谱菱角烧排骨
小贴士
1. 首先用冰糖加入少量的油炒糖色， 炒时注意先小火翻炒， 直至糖完全融化， 变色棕黄色的细小泡沫，这时可以下入排骨，炒过了会有糊味；
2. 排骨翻炒上色后再加入大料一起炒一下， 这样会更香；炒好后加入适量的料酒和水，加盖煮上十五分钟；
3. 再下入菱角翻炒均匀后， 加盖煮上五分钟， 菱角无须时间太长，保持点脆感；这时加入盐等调味， 最后大火收汁合适即可。
菱角的食用效果
1.补脾益气
菱角生食有清暑解热作用，熟食则有益气健脾功效。
2.抗癌
菱角还能起到醒脾、解酒、缓中的用途。民间单方中还用它治疗癌症。据近代研究资料表明，菱实的醇浸水液有抗癌作用。
3.减肥
秋季滋阴润燥食谱菱角烧排骨
菱角利尿、通乳、止消渴、解酒毒，主治疮毒、赘疣，且可健体，是减肥的辅助食品。
4.缓解皮肤病
菱角食用、外用均可，以辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。
总结：当色泽红亮、鲜美诱人的 菱角烧排骨端上餐桌， 来上一口， 肉的味道完全焖进到菱角中，而菱角粉粉嫩嫩，外面裹有肉汁，还有一种清甜的气息，真的很美味。
饮食养生
运动养生
