春季排毒食谱香葱虾仁包蛋
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。积极而有效的养生保健是如何进行的呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“春季排毒食谱香葱虾仁包蛋”，希望对您的养生有所帮助。
基围虾营养丰富，肉质松软，易消化，非常适合老年人与儿童食用，并且虾还有防止动脉硬化之功效，接下来就跟小编我一起来做这道美味食谱吧。
【香葱虾仁包蛋】
【主料】
基围虾7个、鸡蛋2个
【辅料】
油适量、盐适量、面粉适量、香葱适量
【做法】
1.准备好食材：基围虾7条，鸡蛋2个，面粉50g
2.基围虾上锅煮熟
3.去虾壳、虾头、虾尾、去虾线
切成小丁
春季排毒食谱香葱虾仁包蛋
4.鸡蛋放入适量盐
5.将鸡蛋打匀
6.把50g面粉放入鸡蛋液里拌匀
7.放入虾仁和香葱末YS630.COM
8.虾仁和鸡蛋糊一起拌匀
春季排毒食谱香葱虾仁包蛋
9.平底锅内放入适量橄榄油
10.把已经拌好的虾仁和鸡蛋面糊一起倒入平底锅
11.把已经拌好的虾仁和鸡蛋面糊一起倒入平底锅
12.最后将煎好的虾仁鸡蛋饼切成小块即可
春季排毒食谱香葱虾仁包蛋
小贴士
面糊下锅后转小火，否则容易把面糊煎焦
营养价值：
营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
基围虾老少皆宜；
春季排毒食谱香葱虾仁包蛋
1. 适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用；适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用；中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用；
2. 宿疾者、正值上火之时不宜食虾；患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。
总结：这道食谱也适合雾霾天食用，可以排毒作用，还能更好的预防疾病，老年人与儿童可以常食用些。
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我喜欢吃韭菜，韭菜含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，起到预防疾病，防春困的作用，接下来小编我为大家推荐一款韭菜虾仁蛋饼，经济实惠不说，还能补充营养。
【韭菜虾仁蛋饼】
【主料】
虾仁150g、韭菜150g、鸡蛋2个
【辅料】
油适量、盐适量、黑胡椒粉适量、玉米适量
【做法】
1.将买回来的韭菜清洗干净。
2.虾仁清洗干净沥干水分。
3.将两只鸡蛋打入小碗加适量的盐和黑胡椒粉拌均匀。
春季营养食谱韭菜虾仁蛋饼
4.炒锅热油将虾仁炒熟。
5.炒锅热油然后放入虾仁，玉米加适量的盐伴炒均匀。
6.在虾仁炒到8成熟时放入切碎的韭菜一起拌炒。
7.最后将蛋液倒入改中小火慢烫完全定型即可。
8.这款韭菜虾仁蛋饼虾仁口感鲜爽，韭菜清香，玉米和鸡蛋色泽金黄，做法也简单，老少咸宜。
春季营养食谱韭菜虾仁蛋饼
小贴士
做这款菜关键烫蛋饼的时候一定中小火，不能急，为了蛋饼完全熟透可以盖上盖子焗几分钟。
韭菜含有 挥发性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促进食欲的作用。韭菜除做菜用外，还有良好的药用价值。
其根味辛，入肝经，温中，行气，散瘀，叶味甘辛咸，性温，入胃，肝，肾经，温中行气，散瘀。韭菜活血散瘀，理气降逆，温肾壮阳，韭汁对痢疾杆菌，伤寒杆菌，大肠杆菌，葡萄球菌均有抑制作用。《本草纲目》中说：韭籽补肝及命门，治小便频数，遗尿，民间常用韭菜治疗身体虚弱，肺结核盗汗 噎嗝反胃，妇女产后血晕，吐清水及跌打刀伤肿痛，神经性和过敏性皮炎，新生小儿硬皮症等。
韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。
韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载：韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌.现代医学认为，有阳 亢及热性病症的人不宜食用。韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否则大量粗纤维刺激肠壁，往往引起腹泻。最好控制在一顿100克至200克，不能超过400克。
韭菜对于很多人来说，都是让人欢喜让人忧的食物。喜欢它的味道，但又担心吃后肚子会不舒服。专家表示南齐周颙有句名言：春初早韭，秋末晚菘,这韭自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之 夏季的最差，有春食则香，夏食则臭之说。
春季营养食谱韭菜虾仁蛋饼
韭菜又叫起阳草，味道非常鲜美，还有其独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用 ,有助于人体提高自身免疫力。
韭菜中这些硫化物还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A,因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配，是比较营养的吃法。不过，硫化物遇热易于挥发，因此烹调韭菜时需要急火快炒起锅，稍微加热过火，便会失去韭菜风味。
总结：韭菜有独特的香气，闻着就流口水了，这道食谱做出来味道鲜美，吃起来那叫一个香啊。
山药白白的，粘粘的，营养价值高，具有养胃、清肺的作用，在这个天气不好的春季，不如吃些山药木耳，一道简单的炒菜，颜色鲜艳，营养丰富，清脆美味，适合春季食用。
【春季排毒食谱清炒山药木耳】
主料：山药200g、泡发木耳100g、
辅料：油适量、盐适量、青椒20克、大蒜2瓣、姜2片、葱叶少许、枸杞20粒、
步骤：
1.山药削皮清洗干净；干木耳提前泡发，清洗干净；枸杞略泡几分钟，清洗干净；还要备好葱姜蒜和青椒
2.山药切片、泡发木耳摘成小朵；青椒切丝；蒜拍一下切碎；姜切末；再切点葱叶。
3.起一油锅，锅热先下青椒、大蒜和生姜，翻一铲子就下山药片。
注：山药和木耳都不吸油，少用点油，大约12克。
春季排毒食谱清炒山药木耳
4.翻一铲子就下木耳。
5.翻炒两下加盐调味。
6.再翻炒两下将枸杞和小葱叶入锅，翻均就可出锅。
春季排毒食谱清炒山药木耳
小贴士
这是一道快手菜，每一个动作要快，否则山药木耳就没有脆爽的感觉。
山药的食用效果
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。
2.滋肾益精
春季排毒食谱清炒山药木耳
强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3.降低血糖
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
4.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。
天气凉子，有时间做出美味的甜点来吃，今天小编推荐一款葱香沙拉包，酸甜美味，咸中带甜，烤出来的沙拉包，葱香飘满全屋，那叫香啊，吃到嘴里很是满足你的味蕾哦。
【葱香沙拉包】
主料：高粉250g、低粉60g、牛奶180g、糖40g、黄油35g、鸡蛋1个、盐3g、酵母4g、
辅料：肠仔粒约4条、葱花约3根、沙拉酱适量、番茄酱适量、芝士条适量、
步骤：
1.除了黄油，其它主料全部加入开始揉面。
2.揉至扩展加入黄油继续揉到完全扩展。
3.一发完成分成9份，松弛10来分钟。
4.不放馅料忽略这步。擀成椭圆包起馅料。
秋季美味甜点葱香沙拉包
5.二发至两倍大。
6.发完挤上茄酱、拉沙，放上芝士和葱花就可以烤了。
7.180度，25分钟。视自家烤箱。
8.活力一天从早餐开始。
秋季美味甜点葱香沙拉包
小贴士
纸托是整形无力者的福音，捏得不好也无所谓放托里就规矩了。310g粉我分成9条。
葱的食用效果
1.促进食欲
葱有助于食欲的增进。同时与维生素B1含量较多的食物一起摄取时，维生素B1所含的淀粉及糖质会变为热量，而提高恢复疲劳的作用。
2.预防老年痴呆
有舒张小血管，促进血液循环的作用，有助于防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活和预防老年痴呆的作用。
3.强身健体
秋季美味甜点葱香沙拉包
经常吃葱的人，即便脂多体胖，但胆固醇并不增高，而且体质强壮。
4.防癌抗癌
可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用。
5.治疗感冒
其中的发性辣素还通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时能轻微刺激刺激相关腺体的分泌，而起到发汗、祛痰、利尿作用。是治疗感冒的中药之一。
6.降三高
葱还有降血脂、降血压、降血糖的作用。
7.吃葱可以长寿
中国自古就有吃葱可以长寿的说法。
总结：沙拉面的做法简单，在家就能做，跟着文章的步骤操作，造型随意，搭配不同食材，也能做出美味又好吃的面包哟。
鸡胸肉肉质细嫩，加上少油的烤鸡肉，配上一些蔬菜沙拉，就是一道做法简单又营养的春季养生食谱，也能更好的达到养颜排毒的功效。接下来就跟小编我一起来学习一下吧。
【烤鸡肉水果沙拉】
【主料】
鸡胸肉130g、火龙果60g、草莓 35g
【辅料】
橄榄油1勺、盐适量、迷迭香半勺、黑胡椒粉少许、蕃茄沙司适量
【做法】
1.将鸡胸肉剔去肥油，用刀背在肉的正反面逆着肉丝轻剁。
2.放入盐、迷迭香、黑胡椒粉。
春季养生排毒食谱烤鸡肉水果沙拉
3.放入橄榄油。
4.抓拌均匀，静置约20分钟。
5.烤箱预热至180度，将鸡肉置于烤网上，送入烤箱中层，烤15分钟。
6.火龙果切片，切出造型。
7.草莓切块。
8.将火龙果和草莓摆入盘中。
春季养生排毒食谱烤鸡肉水果沙拉
9.烤熟的鸡肉取出晾凉。
10.斜刀切成厚的肉片。
11.将鸡肉摆入盘中。
12.挤上蕃茄沙司即可。
春季养生排毒食谱烤鸡肉水果沙拉
小贴士
烤鸡肉时在烤箱底层放入烤盘，里面铺上锡纸或油纸接油。
火龙果营养：
火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以平般生长。因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。它富含维生素B1、B2、B3和维生素C、胡萝卜素、花青素，并含有钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维，具有明目降火，预防便秘、养颜美颜、预防贫血等多种功能。
富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内 （黑色芝麻之种子） 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素（尤以红肉为最），花、茎及嫩芽更有如其近亲 （芦荟） 之各种功效。
春季养生排毒食谱烤鸡肉水果沙拉
可预防便秘，促进眼睛健康，增加骨质密度，助细胞膜生长，预防贫血，抗神经炎，预防口角炎。增加食欲，美白皮肤，防黑斑等的功效。[5]
值得注意的是火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖，容易吸收，适合运动后食用。但火龙果的葡萄糖不甜导致大家误以为这是低糖水果，其实火龙果的糖分比想象中的要高一些，需要注意的是糖尿病人不宜多吃。
总结：鸡肉的营养价值丰富，鸡肉通过提前腌制，鲜嫩多汁，做出来才能更好的保存鸡肉的水分，否则会发干。
身体疲劳多了，各项机能下降，身体就会生病的，平时大家早餐可以吃些解疲劳食物，例如牛奶面包，加和小葱提香，有了肉松让身体更强壮，烤出来的面包，阵阵香味，十分诱人。
【恢复疲劳早餐葱香肉松排包】
主料：高筋面粉300g、牛奶160g、鸡蛋1个、
辅料：黄油10g、盐2g、糖15g、酵母3g、肉松35g、葱10g、芝麻适量、
步骤：
葱香肉松排包的做法步骤1.面包桶内放入蛋液、牛奶、面粉，对角放盐、糖，中间放酵母和面20分钟
葱香肉松排包的做法步骤2.放黄油再和面20分钟
葱香肉松排包的做法步骤3.进行发酵
葱香肉松排包的做法步骤4.发好的面团排气分成6份，醒15分钟
恢复疲劳早餐葱香肉松排包
葱香肉松排包的做法步骤5.擀成椭圆形
葱香肉松排包的做法步骤6.放上肉松
葱香肉松排包的做法步骤7.卷起，接口捏牢，口朝下
葱香肉松排包的做法步骤8.放入模具再次发酵
恢复疲劳早餐葱香肉松排包
葱香肉松排包的做法步骤9.发好的面包胚刷上蛋液，撒上芝麻、葱
葱香肉松排包的做法步骤10.烤箱预热，180度烤15分钟左右，表面上色严重时盖上锡纸
恢复疲劳早餐葱香肉松排包
小贴士
液体量根据自家面粉吸水性，表面上色严重时盖上锡纸
葱的食用效果
1.促进食欲
葱有助于食欲的增进。同时与维生素B1含量较多的食物一起摄取时，维生素B1所含的淀粉及糖质会变为热量，而提高恢复疲劳的作用。
2.预防老年痴呆
有舒张小血管，促进血液循环的作用，有助于防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活和预防老年痴呆的作用。
3.强身健体
经常吃葱的人，即便脂多体胖，但胆固醇并不增高，而且体质强壮。
恢复疲劳早餐葱香肉松排包
4.防癌抗癌
可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用。
5.治疗感冒
其中的发性辣素还通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时能轻微刺激刺激相关腺体的分泌，而起到发汗、祛痰、利尿作用。是治疗感冒的中药之一。
6.降三高
葱还有降血脂、降血压、降血糖的作用。
7.吃葱可以长寿
中国自古就有吃葱可以长寿的说法。
我是每天给家人换个花样做饭，只要他们吃的可口，吃的营养健康，就是最好的回报，今天做点----圆白菜瓜皮馅蒸包，馅料包括鸡蛋、黑木耳、圆白菜等食材，有排量养颜、增强免疫力、消炎等作用，这款蒸包的食疗功效很多哦。
【圆白菜瓜皮馅蒸包】
【主料】
圆白菜200克、西瓜皮300克、黑木耳50克、鸡蛋2个、小麦粉500克
【辅料】
芝麻油适量、盐适量、味精适量、蚝油适量、葱姜适量、酵母粉适量
【做法】
1.小麦粉加酵母粉用水和成面团醒发。
2.鸡蛋炒熟晾凉。
3.削去西瓜皮表层的绿皮。
排毒养颜食谱圆白菜瓜皮馅蒸包
4.将西瓜皮擦碎，挤出水分。
5.黑木耳提前泡发好，洗干净，沥干水。
6.圆白菜洗干净切碎，加少许盐搅拌均匀腌一会儿，杀一杀水分。
7.鸡蛋与西瓜皮放在盆中，搅拌均匀。这样可以防止西瓜皮再出汤。
8.挤出圆白菜中的水，放在盆中。黑木耳切碎放在盆中，加芝麻油、盐、味精、蚝油、葱姜搅拌均匀，作蒸包馅。
9.醒发好的面揉实，做成大小适中是面剂，擀圆作蒸包皮。
排毒养颜食谱圆白菜瓜皮馅蒸包
10.面皮中间添加馅料。
11.包好蒸包，入冷水锅蒸。
12.蒸熟即可享用。
排毒养颜食谱圆白菜瓜皮馅蒸包
小贴士
先将鸡蛋与瓜皮搅拌，再添加其他食材，馅料不会再出汤。
黑木耳的营养价值
1.木耳中含有丰富的铁源。
2.含有维生素K.
3.木耳中含有一种特殊的胶质。
黑木耳的食用效果
1.补气血
木耳被营养学家誉为素中之荤和素中之王',每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；减少血小板凝块，预防血栓的发生，预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。
2.减肥防癌治便秘
排毒养颜食谱圆白菜瓜皮馅蒸包
能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖；同时，由于这两种物质能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。所以，老年人特别是有便秘习惯的老年人，坚持食用黑木耳，常食木耳粥，对预防多种老年疾病、抗癌、防癌，延缓衰老都有良好的效果。
3.清肠胃
木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。
总结：要想蒸出来的包子好吃又暄软，就在蒸包时先大火上气，上气之后改为小火慢蒸制，这样包子蒸出来皮会很暄软。
宝宝非常喜欢吃馅，除了吃馅饼、饺子外，今天做了宝宝最喜欢吃的水煎包，面食易消化，做起来也简单，水煎包外皮是香脆可口，可吃到嘴里汤汁四溢，非常美味
【葱肉水煎包】
【主料】
小麦面粉400g、猪肉500g、大葱200g
【辅料】
油适量、盐适量、生姜适量、五香粉适量、生抽适量、白糖30g、
胡椒粉适量、酵母3g、蚝油适量、香油适量
【做法】
1.面粉中放入30克白糖和3克酵母。
2.加入适量温水启动和面程序和成面团即可，和好后用面包机发酵功能进行发酵。
营养午餐食谱葱肉水煎包
3.发面时准备馅料，先把猪肉剁碎。
4.加入剁碎的大葱和姜蓉
5.加入调味料和适量清水顺一方向搅至上劲。（喜欢多汁的可以分3至4次加清水，每次搅至水份消失时再添加）
6.面团发至两倍大，手粘面粉戳进去不反弹即可。
营养午餐食谱葱肉水煎包
7.把发好的面团揉搓排气，分成14个等量的小剂子。
8.取一份面团擀成中间略厚，边薄的圆片，放入适量的馅料。
9.收口捏成包子，依次做好全部，盖上保鲜膜，放置在温暖处二次发酵20分钟。
营养午餐食谱葱肉水煎包
10.电饼档烧热刷油，把包子两面煎至金黄。
11.倒入漫过包子1/3处的清水，盖上盖子，煮至水快收干，听到吱吱的响声时再煎1分钟左右即可。
12、装盘就可能食用了
营养午餐食谱葱肉水煎包
小贴士
1.发酵面团的时候，要盖上保鲜膜或湿布，放置在温暖的地方发酵。
2.煎包子时要留有空隙，以免包子受热变大后粘连在一起。
3.肉馅要选用肥瘦相间的，吃起来才香嫩多汁。
食用价值：
俗话说的好大葱蘸酱，越吃越胖,意思是 里面含有很多营养，虽然说的有一点夸张，但是葱里面的营养是不可以忽视的，它可以有效的保护人体。
葱是佛教中的五荤之一，是百姓家常用的调味食材，是一种草本植物，生食味辛辣。葱分为葱叶与葱白，它虽然普通，但是营养不普通。
葱含有蛋白质、碳水化合物等多种维生素及矿物质，对人体有很大益处。
葱叶由于每天在进行光合作用，所以它含有很多叶绿素及类胡萝卜素、纤维素等；葱白连接根，土壤内吸收来的营养都需要先经过葱白后再往上输送，它含有挥发油、葱蒜辣素、烯丙基硫醚等元素。
其营养有四大要点：
1.葱所含挥发油成分主要为含硫化合物、不饱和脂肪酸等。
营养午餐食谱葱肉水煎包
这些成分有助于消化、抗癌、及杀菌消毒，如痢疾杆菌等。
2.烯丙基硫醚可以保护肠胃，刺激胃液的分泌，加快胃的消化，有助增进食欲。
与维生素B1含量较多的食物同食（如动物内脏、肉类、豆类、粮谷类、坚果），有助于淀粉转变为热量。
3.蛋白质含量为每100克中1.42克，富含谷氨酸。
4.富含维生素A、C、B1和B2.
葱叶部分含更多维生素A、维生素C
总结：在冬季多吃葱是有好处的，它可以促进消化吸收，起到解热、祛痰的作用。
夏天不太想吃饭，不如做道开胃排毒小菜------香辣拌素菜，少许的辣椒调味，香嫩美味，是不是看着就已经有食欲了呢？
【夏季开胃又排毒食谱香辣拌素菜】
主料：木耳30g、腐竹100g、花生米少许、
辅料：油1勺、盐少许、酱油1勺、蚝油1勺、味精少许、辣椒油1勺、
步骤：
香辣拌素菜的做法步骤1.准备好木耳和腐竹
香辣拌素菜的做法步骤2.水开后下入焯水
香辣拌素菜的做法步骤3.下入蒜和泡椒用油爆香
夏季开胃又排毒食谱香辣拌素菜
香辣拌素菜的做法步骤4.倒入碗里下入醋，盐，糖，味精，辣椒油和酱油搅拌
香辣拌素菜的做法步骤5.倒入焯水后的木耳腐竹上搅拌
香辣拌素菜的做法步骤6.撒上几粒花生米
夏季开胃又排毒食谱香辣拌素菜
小贴士
腐竹和木耳提前泡发备用
泡发好后焯水，不需要过冷水，应为我们吃凉拌菜，过冷水后吃会不好
黑木耳的食用效果
1.补气血
木耳被营养学家誉为素中之荤和素中之王',每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；减少血小板凝块，预防血栓的发生，预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。
2.清肠胃
夏季开胃又排毒食谱香辣拌素菜
木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。
3.减肥防癌治便秘
能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖；同时，由于这两种物质能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。所以，老年人特别是有便秘习惯的老年人，坚持食用黑木耳，常食木耳粥，对预防多种老年疾病、抗癌、防癌，延缓衰老都有良好的效果。
春季正是要保养皮肤的最好季节，因它空气干燥不说，人需要在春季排毒，这样更加健康，今天小编我为大家推荐一道排毒食谱，花果小米粥，酸甜口感，香气迷人，吃过才知道排毒的效果哟。
【花果茶小米粥】
【主料】
小米50g、水果花茶5g
【辅料】
冰糖适量
【做法】
1.准备好原材料， 小米提前一个小时用水泡上 ;
2.将泡好的小米放入壶中；
春季排毒食谱花果茶小米粥
3.再加入适量的水，不要超过壶的二分之一；
4.按下功能健煮开后再转为保温键80℃保温五至八分钟
5.再加入适量的水果花茶和适量的冰糖，再按煮开功能健；
6.煮开自动断电后搅拌均匀即可。
春季排毒食谱花果茶小米粥
小贴士
1. 煮粥时提前将小米泡上一个小时以便缩短煮制时间；
2. 煮时加入水量不要超过总容量的二分之一， 以免溢出；
3. 煮开沸腾后待自动断电， 再转保温键80℃保温五至八分钟；
4. 再加入花果茶， 按下煮水功能键煮开后自己断电即可；
5. 花果茶比较酸， 按自己口味放入适量冰糖调节。
营养分析
⒈ 小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；
⒉ 小米具有防止反胃、呕吐的功效；
春季排毒食谱花果茶小米粥
⒊ 还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力；
⒋ 小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
适宜与禁忌
① 一般人均可食用；
②小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品；
③气滞者忌用；素体虚寒，小便清长者少食。
【搭配宜忌】小米+桑葚=保护心血管健康[6]
【小米+红糖】红糖益气补血，小米健脾胃、补虚损，两者搭配可补益气血。
【小米+肉类、黄豆】所含的氨基酸种类不同，互相搭配可提高蛋白质的吸收利用率。
【小米+大米】营养互补，搭配食用可提高营养价值。
【食物相克】小米忌与杏仁同食。
【小米+杏子】 小米中的磷等矿物质于杏所含的果酸结合，会产生不易消化的物质，易导致呕吐、腹泻。
【小米+虾皮】小米和虾皮性味不和，同食会致人恶心、呕吐。
【小米+醋】 醋中含有机酸，会破坏小米中的类胡萝卜素降低营养价值。
总结：今天这道食谱，是用水果花茶放入粥中，变成了艳丽的红色，吃的食欲大开。
春季滋补不能断，体质弱人群，要多些蘑菇、虾类、胡萝卜等多种维生素食材，提高免疫力，不在生病，今天小编用它们炒菜道------鲜味虾仁盖饭，酸甜味道，汤汁盖饭，开胃下饭，适合春季儿童与老人食用。
【春季补钙食谱鲜味虾仁盖饭】
主料：对虾400g、豌豆40g、胡萝卜1根、香菇4朵、米饭2碗 、
辅料：油适量、盐适量、葱适量、干辣椒3个、料酒20ml、胡椒粉适量、白糖5g、生抽15ml、鸡精少许、姜适量、
步骤：
1.准备好所有的食材。
2.对虾开背去虾肠。
3.再剥去虾皮留虾尾。
4.虾仁加入少许料酒，胡椒粉，盐，糖腌制片刻。
春季补钙食谱鲜味虾仁盖饭
5.胡萝卜，鲜菇洗净切小丁。
6.锅中水烧开放入豌豆，胡萝卜煮上2分钟捞出沥干水分。
7.香菇煮上2分钟沥干水分。
8.葱姜切碎，干辣椒切碎。
春季补钙食谱鲜味虾仁盖饭
9.炒锅倒油爆香葱姜。
10.倒入虾仁翻炒。
11.炒至虾仁变色虾肉紧致盛出。
12.底油再放入干辣椒爆香。
春季补钙食谱鲜味虾仁盖饭
13.倒入香菇，胡萝卜，豌豆翻炒。
14.加少许盐，糖，生抽，清水翻炒片刻。
15.在倒入虾仁继续翻炒。
16.加少许鸡精翻炒均关火。
17.米饭放入盘中。
18.把虾仁浇在米饭上即可。
春季补钙食谱鲜味虾仁盖饭
小贴士
虾仁先用调味料腌制片刻再炒至紧缩变色盛出，最后咋和其他配菜混合翻炒即可，这样虾仁的口感鲜嫩。
香菇的食用效果
1. 提高机体免疫功能
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
2. 延缓衰老
香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
3. 防癌抗癌：
春季补钙食谱鲜味虾仁盖饭
香菇中含有的另外一种化合物--香菇嘌呤（也称赤酮嘌呤）可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍，是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花（又名贝叶多孔菌，俗称云蕈、栗蘑、莲花菌）相比，它的降低血压和抵御癌症的功效更强。
4. 降血压、降血脂、降胆固醇
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5.治疗疾病
香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。
饮食养生
运动养生
