黑枸杞让你的一生都在青春里！
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。科学的饮食养生是怎么进行的呢以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“黑枸杞让你的一生都在青春里！”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
黑枸杞的营养价值
黑枸杞是我国特种经济植物资源之一，对人们的身体有一种滋补的功能。黑枸杞颜色硕大黑色的果实，能滋补肝肾,益精明目。现代科学认为,黑枸杞在人体中能降低胆固醇，兴奋大脑神经，增强免疫功能，防治癌症,具有抗衰老还具有美容的作用。而黑枸杞提取物可促进细胞免疫功能，增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因子的生成，对白细胞介素有双向调解作用，能缓解糖尿病患者三多一少的症状。
经科学测定黑果枸杞所含维生素和脂肪远高于红果枸杞，黑枸杞中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于其(红果枸杞)平均含量，钾、锰的含量远低于其平均值，钠含量与其基本相当。黑枸杞还是优质的天然补钴剂和天然补镍剂。
传统医学关于黑枸杞的功效论述
1、黑枸杞能滋补肝肾、益精明目、适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状，藏医药经典《四部医典》、《晶珠本草》等记载黑果枸杞主治心热病、心脏病、月经不调、停经等。《维吾尔药志》记载维吾尔医常用黑果枸杞果实及根皮治疗尿道结石、癣疥、齿龈出血等症，民间作滋补强壮以及降压药。现代科学研究证实了上述说法，并且认为黑果枸杞可以降低胆固醇，兴奋大脑神经，增强免疫功能，防治癌症，抗衰老和美容，黑果枸杞提取物可促进细胞免疫功能，增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因子的生成，对白细胞介素Ⅱ有双向调解作用，能缓解糖尿病患者多饮多食、体重减轻症。
2、现代医学关于黑枸杞功效的论述：经科学测定黑果枸杞所含维生素和脂肪远高于红果枸杞。钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠各元素对维持人体正常的生理作用具有重要作用，与红枸杞相比，黑枸杞中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于其平均含量，钾、锰的含量远低于其平均值，钠含量与其基本相当。
3、经测定：黑枸杞河岸有17种氨基酸、13种微量元素，其中钙、镁、铜锌、铁的含量也高于红枸杞，据检测它的药用价值高于普通枸杞100倍以上被誉为软黄金黑枸杞具有的丰富花青素可以增强免疫系统的功效，补肾益精，养肝明目，生津止渴、润肺止咳。
黑枸杞能解决的问题及原理
皮肤问题(祛斑、美白、抗皱等)
【抗衰老】黑枸杞中的原花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用，能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，延缓人体细胞组织衰老，保护胶原蛋白，让皮肤鲜活有弹性，保持年轻状态，减少皱纹，延缓衰老。
【收敛和保湿】原花青素的收敛作用，可使粗大的毛孔收缩。原花青素的分子中含有亲水性的酶羟基结构，此结构不仅在空气中易吸潮，而且能够与多糖、蛋白质、氨基酸、多肽等大分子形成复合物也祈祷保湿的作用。
原花青素有较强的紫外线吸收性，使色素褪色，抑制脂褐素、老年斑的形成。
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癌症真的好可怕，被它夺走生命的人不计其数，而饮食与癌症有极大关系。因此，想要预防癌症，可以从饮食入手。那么，想要一生不得癌，应该如何饮食呢？
一生不得癌的吃法
1.粗——粗粮、杂粮、粗纤维类食物
食物中缺乏植物纤维是近年来癌症越来越多的重要原因之一。植物纤维具有“清洗肠道”的功能，它可以促进肠道蠕动，缩短肠内容物通过的时间，减少致癌物被人体吸收的可能，尤其能预防大肠癌的发生。粗粮中还含有丰富的钙、镁、硒等微量元素和多种维生素，其中硒是一种抗癌物质，能结合体内各种致癌物，通过消化道排出体外。
吃“粗”不妨做到以下几点：
①最好安排在晚餐。正常人吃的频率以两天一次为宜，“三高”人士可一天两次。
②粗细搭配可互补。研究发现，饮食搭配以6分粗粮、4分细粮最适宜。从营养学上讲，与其单独吃玉米、小米、大豆，不如将它们按1∶1∶2的比例混合食用。肉、蛋则是粗粮的最好搭档，能起到营养互补的作用。
③粗粮不宜细做。不论哪种粗粮，都是以蒸、煮等少油、少盐的烹饪方法为佳。比如，小米、燕麦、薏米等都适合煮粥喝。
2.淡——少吃高脂肪、动物蛋白类食品，以天然清淡果蔬为宜，适当控制盐摄入
美国国家科学院报告指出，所有饮食构成要素中，脂肪与癌症关系最密切，特别是乳腺癌、大肠癌与前列腺癌。少吃脂肪也有技巧，比如选低脂或脱脂鲜奶，以豆制品取代部分肉，把肉皮、肥肉外层的油炸裹粉去掉，刮除蛋糕的奶油不吃，烹调时用蒸煮烤卤取代煎炸方式。
世界癌症研究基金会曾发布一项防癌忠告，其中，“多吃蔬菜、少吃肉”得到了防癌专家的广泛认可。专家建议，对于爱吃肉的人，每周红肉的摄入量要少于500克，尽可能少吃加工肉制品；每天食用白肉最好限制在50—100克以内，每周只吃2—4次。
另外，食盐和盐腌食物可能增加胃癌的发生率，每人每天吃盐最好别超过5克。尤其要小心你身边的“隐形盐”。比如，超市食品中，薯片、泡面含盐量最高。在外就餐时，含盐量高的菜也让你“防不胜防”，尤其是北方人爱吃的红烧菜、炖菜、老鸭汤等。
3.杂——食谱宜杂、广
其实，预防肿瘤，并不需要什么灵丹妙药，也不需要名贵药材，关键在于平衡饮食，不挑食，荤素搭配，忌燥热及过分寒凉食物。只要配合得好，红黄白绿黑等有色彩的食物都是“抗癌药”。
美国癌症研究协会曾明确表示：没有任何一种单一的食物能够保护人们不得癌症。虽然有许多研究表明，植物性食物中所含的一些成分，比如维生素、矿物质以及多酚、黄酮类等，对抗癌都有一定作用，但并不只是推荐任何一种具体的抗癌食物，而是建议食谱有2/3以上的食物来自于蔬菜、水果、全谷以及豆类。
4.少——食物摄入总量及糖、蛋白质、脂肪的摄入量均应有所节制
日本东京一研究成果指出，吃得太饱，会增加患癌的风险。研究人员发现，“每顿都吃得很饱”和“基本上只吃八分饱”的人相比，前者患癌的概率更大。暴饮暴食的同时，如果还酗酒、吸烟，那更给身体雪上加霜，食管癌、胃癌、胰腺癌等消化系统肿瘤都与此有关。
做到只吃“八分饱”，不妨尝试以下几招：
在感到有点儿饿时开始吃饭，而且每餐在固定时间吃，这样可避免太饿后吃得又多又快；吃饭至少保证20分钟，因为从吃饭开始，经过20分钟后，大脑才会接收到吃饱的信号；用小汤匙代替筷子，每口饭咀嚼30次以上，减慢速度；多吃粗纤维的、增加饱腹感的食品，比如豆类、魔芋等；每次少盛一点，或使用浅盘和透明餐具。
5.烂——除新鲜水果、蔬菜外，其他食物应煮烂、煮熟
意大利一项研究发现，胡萝卜素、番茄红素和叶黄素根本不怕煮，反而比生吃更能保护身体免于癌细胞侵袭。尤其是富含类胡萝卜素的胡萝卜、西红柿，以及西兰花和十字花科蔬菜等。英国食品研究中心的专家说：“从生胡萝卜中吸收的类胡萝卜素约为3%到4%，把它们煮熟或捣碎后，类胡萝卜素的吸收可增加四五倍，烹饪能帮助溶解。”以西兰花为例，加热到60度最理想，能最大限度发挥其抗癌活性，减少患食管癌、胃癌、肺癌、胆囊癌和皮肤癌的危险。
吃菜最好做到以下几点：
①质地脆嫩可口的蔬菜不妨生吃，但一定要细细咀嚼，令抗癌物质充分释放。
②深绿色和橙黄色蔬菜适当加热有利于类胡萝卜素的吸收。特别是那些质地较为结实的蔬菜，生吃时其中的营养成分和保健成分难以充分释放出来。
③洗的时候不要浸泡太久，避免细胞损伤。
④切好之后马上下锅烹调。加热烹调时，尽量选择短时间加热的方法，断生之后马上盛出，保持蔬菜的脆嫩感。
⑤蒸、炒的方法传热效率高，而且不会让活性成分损失于水中，比煮的方法能保存更多的抗癌物质。
6.素——多吃新鲜蔬菜和水果
目前已证实，足量的蔬果纤维，可预防结直肠癌，并减少乳腺癌、食道癌等数种癌症的发生率。
世界癌症研究基金会推荐了几种最有效的防癌蔬果：
①西红柿可降低前列腺癌危险。
②西兰花、卷心菜和豆芽能降低患消化系统癌症的几率。
③草莓、洋葱、大蒜中都含抑制肿瘤生长的成分。
美国农业部、美国癌症协会和国家癌症研究院联合建议，6岁前儿童，每天应摄取5份新鲜蔬果（1份蔬菜约为100克，水果约为150克），6岁—13岁之间儿童及女性每天要吃7份蔬果，13岁以上青少年及男性成人则应每天摄食9份蔬果。
如果你在健身房里只知道发狠用劲的话，最后的结果似乎只是让自己疲劳，而且还容易受伤，因此，掌握正确的健身方法非常重要。补充维生素每天服用足量的维生素C可以全天保持充沛体力，同时还可以少患感冒。
1.聪明地锻炼
如果你在健身房里只知道发狠用劲的话，最后的结果似乎只是让自己疲劳，而且还容易受伤，因此，掌握正确的健身方法非常重要。
2.多骑自行车
人们应该多骑自行车，中速骑车对心肺功能的提高最有帮助，对减肥也有特效。
3.散步半小时
尽量每周散步4-5次，每次30-40分钟，这既健身又减肥。你无需花费巨资参加健身俱乐部，只要买一双舒适的鞋穿就行了。
4.多走楼梯
最好少乘电梯，多走楼梯。爬楼梯对心血管有益，还可以改善你的腿部肌肉。
5.保持正确的行走姿势
很多人都养成了懒散的坏习惯，一些不良姿势会导致背部痉挛和头痛等疾病。行走时放松双肩，保持颈部直立，骨盆肌肉紧张，挺胸收腹。
6.经常伸伸脖子
每天最好轻轻地伸一伸脖子，很多慢性头痛病都是由于颈骨接合处和神经损伤引起的，而人们长时间保持坐姿最容易引发这种损伤。尽量将下巴压低，抵住胸口，使两耳低于双肩，这样可以帮助你预防或减轻头痛。
7.吃好早餐
也许去年一年你都不怎么吃早餐，但今年就不要这样了。吃一些麦片粥，喝一些牛奶等，这能让你不会在午餐之前就感到肚子空空如也。
8.多吃蔬菜
蔬菜的好处不用多说了吧。
9.多吃核桃
最近的研究发现，常吃核桃可延长寿命5-10年。它们可以保护心脏，降低胆固醇。
10.少喝碳酸饮料
牙科医生警告，最好少喝碳酸饮料，因为这些饮料中的酸性物质可以慢慢地腐蚀牙齿表面保护层。果汁中也含有酸性物质和果糖等，因此最好在饮用之前先用2/3的水稀释一下。
11.多吃鱼
多吃鲭鱼、沙丁鱼和鲑鱼等深海鱼类是最好的，每周吃2次为宜。鱼油中所富含的欧米茄-3脂肪酸对改善关节炎。痴呆症，皮肤病等都有好处。
12.食用更多的酵母
每天早上最好吃一片加奶酪的面包。奶酪中富含叶酸，这是一种维生素B，可以解决贫血症和肠类疾病等问题。想要怀孕或已经怀孕的女性应该服用叶酸，因为它可以帮助防止某些孕期疾病。
13.多吃绿色食品
提高矿物质硒的摄入量可以保护人体免受癌症和免疫系统疾病的侵扰，因为硒元素对于清除血液中的致癌分子非常关键。深绿色叶菜和根茎莱中富含硒元素。
14.补充维生素
每天服用足量的维生素C可以全天保持充沛体力，同时还可以少患感冒。
15.为怀孕做好充分准备
如果你计划今年怀孕生孩子，请马上开始健康的生活方式，远离化学污染。接触化学污染的男性，精子质量会受影口向，孩子也更容易患某些疾病。准妈妈们应该戒酒，保持均衡饮食。
16.听自己的“心声”
经常听听你的“心声”，看看你的心脏在告诉你什么信息。休息时，如果胸部出现短暂疼痛，你可以不用担心。在正常的活动中或在步入办公室的时候发现此类疼痛，虽然并不剧烈，但却感到呼吸短促，这时最好去看医生，因为你的身体在告诉你可能出现了一些问题。
17。不要压抑自己
不要刻意控制自己的情绪，哭泣并非脆弱的表现，发泄自己的感情要比压抑好得多。
18.表达自己
人们应该找到自己富于创造性的一面，并勇于表达展示出来，这样可以提高自己的总体健康水平。
19.尽情地唱歌
有研究证明，唱歌可以促进一种感觉良好的激素的产生，有益于身体健康。
20.记笔记
要经常在身边放上一个笔记本和一支笔，每当你在睡觉时突然想起什么事时，就可以随手将它们记下来，然后安心睡个好觉。早上醒来时，你可以从一种更为清醒的角度看待晚上想到的问题。
21.每天睡8小时
每天保持8小时的睡眠是至关重要的。早睡的时候最好不要喝酒，这样才能得到一个真正熟睡的夜晚。
22.关怀双脚
英国肌肉与骨骼医学研究所皮特·斯库建议，最好每天晚上都蜷着双脚(就像双手握拳一样)，用双脚的外侧着地保持平衡，行走10分钟。这种练习可以提高平衡能力，增强脚弓和脚踝的力量，帮助你解决由于常穿高跟鞋或不舒适的平底鞋而造成的脚部损伤问题。
23.及时进行身体检查
男性到了45岁以后都应该定期检查自己的前列腺，无论是否发生病变。如果癌症发现及时，还是可以治疗的。
24.增强骨骼强度
健身专家提醒，请关注自己的骨骼发育，避免骨质疏松症，50岁的女性中有1/3都患有这种病，而这种病是可以预防的，实践证明负重练习可以有效增强骨质健康。园艺，家务和爬楼梯等活动效果都不错，而抽烟会导致骨质疏松。
25.少用漂白剂
最好扔掉家中的漂白剂和清洁剂等，这些物品中都含有害化学成分。多花些体力，使用一些柠檬汁或醋也可达到相同的洗涤效果。家中的化学物品越少越好，有研究发现，儿童哮喘病与清洁产品的挥发性物质有着直接的关系。
26.留住耳垢
最好不要用棉签清洁内耳的耳垢，很多人都是在掏耳朵时造成耳部受伤的。在掏出耳垢时可能引发感染，某些情况下还可能损害耳鼓。其实耳朵具有自洁能力，耳垢可以在无需外力帮助的情况下自行清除。
27.进行扫描检查
如果你是一名已婚女性的话，对自己进行一次妇科衣原体扫描检查，最好带上你的那一位，因为他也有可能携带病菌。有4%的成人都感染这种病菌，但毫无症状。衣原体病菌很容易治疗，但是如果不予理睬的话，它可能会导致宫颈疤痕，阻碍精子行进，造成不孕。
28.善待你的眼睛
要远离结膜炎，这种病的交叉感染很普遍，甚至擦一擦眼睛或是碰一下门把手都能将疾病传染给他人。请在擦眼或用药之后洗洗双手，使用专用毛巾，不要与他人共享。
29.躲在阴凉里
尽量避免阳光强烈直射。紫外线能够破坏皮肤的胶原质和弹性蛋白，加速皮肤老化，促进皱纹产生。最好享受柔和的阳光，阳光可以帮助人体产生维生素D，它对于骨骼生长和牙齿健康非常有益。
30.扔掉所有垃圾
建议大家扔掉所有多余无用的东西，乱东西过多会影响你的脑力健康。如果你的床下已经没有任何空间，衣柜里也已爆满的话，说明你的垃圾太多了。
每当我们坐下来用餐时，其实，就是在做生与死的抉择。这一说法听起来很吓人，却道出了一个朴素的道理：你所要享用的饭菜，将会影响你的健康，甚至决定你的寿命。这里向大家介绍10种营养丰富的食物，研究证明，它们有助于预防多种疾病。
1.豆类：蛋白质与B族维生素的丰富来源。所有的豆类都是超级食物，扁豆、青豆、黑豆、红豆最常见。建议每星期至少吃4次豆类，每次0.5杯(一杯约一个棒球的大小)。豆类的好处包括：降低胆固醇、对抗心脏病和高血压、稳定血糖、减少肥胖、减轻便秘。
2.蓝莓类：超级抗氧化剂。同类食物：红葡萄、草莓、樱桃、覆盆子、黑莓。建议每天食用1—2次。蓝莓的功效包括降低患心血管疾病和癌症的风险，并且有助于维持健康的肌肤，缓和皮肤松弛下垂和眼袋。
3.青花椰菜：强力抗癌武器、铁的主要来源。同类食物：甘蓝菜、卷心菜、白花椰菜、白菜、芥菜等。建议每天摄取。青花椰菜是对抗癌症威力最强大的武器，特别是肺癌、胃癌、结肠癌和直肠癌。研究发现，青花椰菜的摄取量越大，患结肠癌的几率就越低。
4.燕麦类：降低胆固醇与血糖的功臣。同类食物：糙米、小麦胚芽、小米、黄玉米、荞麦、黑麦。燕麦的热量含量低，富含纤维和蛋白质，也是镁、钾、锌、铜、锰、硒的丰富来源。燕麦降低胆固醇的能力十分强大。研究显示，胆固醇高的人一天只要摄取3克燕麦，坚持一段时间，胆固醇就能明显降低。
5.橙子：维生素丰富。同类食物：柠檬、葡萄柚。建议：每天吃1个。柑橘类水果富含维生素C及其他重要的营养素，研究发现，橙子可以维持心脏健康，并且预防癌症、中风、糖尿病以及许多慢性疾病。
6.南瓜：富含类胡萝卜素。同类食物：红萝卜、地瓜。建议：每2—3天吃一次。南瓜的纤维含量极高，热量低，其中所富含的类胡萝卜素可以降低患多种癌症的风险，包括肺癌、膀胱癌、子宫颈癌等，还可以保护皮肤和眼睛免受紫外线伤害，预防眼部疾病。
7.野生鲑鱼：提供必需脂肪酸。同类食物：鲈鱼、牡蛎、沙丁鱼、比目鱼、鲱鱼、鳟鱼。建议每星期吃2次。鲑鱼含的不饱和脂肪酸能帮助预防中风、心脏病以及免疫系统疾病。
8.菠菜：营养模范。同类食物：甘蓝菜、莴苣。建议每2—3天吃一次。许多研究证实，菠菜可以降低患心血管疾病、皮肤癌、口腔癌、胃癌、卵巢癌、白内障等疾病的风险。
9.番茄：富含茄红素，好处多得说不完。同类食物：西瓜、红葡萄柚、柿子、木瓜。建议每周至少吃一次。番茄对预防前列腺癌效果特别突出，同时可以降低乳癌、消化道疾病的患病率。
10.核桃：不饱和脂肪酸降低胆固醇。同类食物：杏仁、开心果、芝麻、花生、南瓜子、腰果、榛果。建议一星期吃5—6次，每次约25—30克。坚果可以降低胆固醇，减少心脏疾病的风险。研究也发现，常吃坚果的人，患糖尿病、癌症，以及其他许多慢性疾病的风险比较低。
女人在每个年龄段都可以有自己独特的美，也可以有不受年龄限制的美，比如80多岁、依然活跃在T台的卡门就美了一辈子。说到底，美不美，全在于心态和是否舍得去装扮自己。
波伏娃说：女人不是天生的，而是完成的。人能活成什么样子，其实很大程度上是与自己的选择有关的。当你选择了精致、优质，你的整个生活面貌也会随之变得精致、优质。
一个摸通了人生规律的女人，她懂得在人生的每个阶段都活得精彩漂亮，还能洞见哪一条路是最适合自己一直走下去的。方向清晰的女人，她是自信而从容的。这样的女人，一颦一笑，一举手、一投足皆是满满的风情。
黑枸杞养生众所周知，自古以来，黑枸杞因其对肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、遗精等症有显著保健效果，一直是老少皆宜的养生佳品。同时，黑枸杞还是目前自然界花青素含量最高的植物，这是红枸杞所不具备的，被称为花青素之王，而花青素被称为口服皮肤化妆品，这一独有的特点奠定了黑枸杞滋补、美容、养生三效合一的功力。
其实黑枸杞并非用颜值俘获你，而其食用价值更令你折服：
抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能够很好的抗氧化，消除人体自由基，具有显着的抗衰老的作用。花青素能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后，睡眠质量能得到显着提高。
每天吃一点黑枸杞对于美容养颜也有着显着的效果哦!这是因为黑枸杞中含有丰富的花青素，这种元素不仅对于健康很有益处，而且能够帮助肌肤补充营养，让肌肤保持年轻的状态。另外，花青素对于抵抗衰老以及紫外线的侵害都有着显着的效果，能够让肌肤远离伤害!
花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性。原花青素被称为动脉粥样硬化的解毒药。对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素食品。
黑枸杞食用方法及巧妙搭配
1.黑枸杞也可以直接当干果吃这样营养物质吸收全面
2.黑枸杞可以和任何茶类、饮料一起喝
黑果枸杞：成人3~5g(大概10~20粒)
水：400ml
水温：60摄氏度以下，觉得稍稍温手就好
方法：冲泡，会出现花青素并拉丝，可以反复冲泡
注意：
一是茶叶中的碱类物质可以改变黑枸杞浸泡的颜色;
二是茶叶多是高温冲泡，会破坏黑枸杞中的花青素等花色甙类物质，建议在茶水稍冷后(60摄氏度)再放入黑枸杞;
三是很多饮料由于温度较低，也会影响花青素释放的颜色，冷水会呈淡紫色。
3.黑枸杞兑蜂蜜
蜂蜜具有抗菌消炎、促进组织再生，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用;蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常;蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间;蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。
黑枸杞和蜂蜜可以一起泡水喝的，经常饮用可以补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳，对身体有很好的滋补养生作用。
4.黑枸杞搭配菊花
枸杞具有滋阴补肾作用，菊花具有清热解毒、明目作用两者是可以一起泡水喝的。可以起到滋阴明目作用，缓解视力疲劳。
黑枸杞、菊花、红枣、甘草搭配菊花可清肝明目，枸杞子可补肝肾、明目，红枣可益气养血，甘草益气补中、调和药性，这四味药合用可以益气养阴明目，是可以一起泡水喝的。
5.黑枸杞、菊花、桂圆搭配
枸杞，菊花，桂圆一起泡水，赏心悦目，入口香甜，补气血再好不过。
以上各物都不在十八反和十九畏之列，没有配伍禁忌，可以放心使用。
黑枸杞，之所以珍贵，是因为它除了普通枸杞的营养价值外，还具备更丰富的营养物质和营养素，更为奇特的是，还具备一种非常强有力的抗氧化剂花青素。目前，黑枸杞是人类发现的花青素含量最高的植物果实。
黑枸杞能给女性朋友带来哪些好处
黑枸杞是女性朋友最好、最安全的美容圣品
花青素对人体的好处非常独特，针对爱美的女性而言，更应该好好了解这种神奇的果实。
花青素在欧洲，被广泛称为口服的皮肤化妆品，也是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。在纯净无污染的越橘提取物中，95% 的成份是一种名为花青素的天然物质。数十年来的研究发现，花青素对人体的健康具有诸多益处。
花青素 (Anthocyanosides)是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤。皮肤属于结缔组织，其中所含有的胶原蛋白和硬弹性蛋白对皮肤的整个结构起重要作用。芬兰的艾斯蒂博士( Dr. A HArstilla )在实验中发现，太阳可以杀死人类 50% 的皮肤细胞。但是如果用花青素(Anthocyanosides)加以保护，则大约有 85% 的皮肤细胞可以幸免于死。
自由基是造成老化及诸多疾病的重要原因之一，据估计大约 80%-90% 的老化性，退化性疾病都与自由基有关，其中包括癌症、老年痴呆症、帕金森氏症、皮肤黑斑沉积、白内障、心脏病等等。所以消除有害的自由基对于保持身体的健康和年轻至关重要。
有资料证实，维生素在到达起效部位之前就被氧u而部分失去活性，花青素确能保持并增强维生素在人体内的活性，是维生素的增效剂。
花青素属小分子、水溶性物质，口服剂型，易被人体快速吸收，能在口服45分钟后快速进入人体各个组织器官。花青素在人体内有较好的生物利用度，对结缔组织亲和力强，在酸性环境下稳定，半衰期长，可达27小时，功效持久。
黑枸杞的安全性好已经国家权威部门检测并认定，根据实验显示：一个约70公斤的人即使连续半年每日服用35000mg的花青素也未发现不良反应。而花色素对抗自由基的能力比维他命E强50倍，比维他命C强20倍。
黑枸杞是我们改善睡眠的优质食品
随着人们生活节奏的加快和工作压力的加大，人们正常的生物钟也会不时的发生改变，比如连续的加班加点等，使得人们的生活习惯不得不接受改变，于是往往会产生睡眠不足的问题，使人们得不到充足的休息，导致人体免疫调节功能下降，内分泌功能紊乱，体内产生大量的自由基。
正是人体免疫功能下降，使得自由基的活性增强，使其能够持续破坏包裹在神经上的髓磷脂并使之硬化，导致抗氧化物酶 -- 谷胱酞过氧化酶的活力水平降低，引起脑神经的变态反应。花青素 (Anthocyanosides)具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。这一作用就证明了为什么人们服用了花青素 (Anthocyanosides)后总说头脑大为清醒，睡眠得到彻底改善的根本原因。
花青素能够增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。总结一下讲，花青素有如下几种作用：
1.有助于预防多种与自由基有关的疾病，包括癌症、心脏病、过早衰老和关节炎;
2.通过防止应激反应和吸烟引起的血小板凝集来减少心脏病和中风的发生;
3.增强免疫系统能力来抵御致癌物质;
4.降低感冒的次数和缩短持续时间;
5.具有抗突变的功能从而减少致癌因子的形成;
6.具有抗炎功效，因而可以预防包括关节炎和肿胀在内的炎症;
7.缓解花粉病和其它过敏症;
8.增强动脉、静脉和毛细血管弹性;
9.保护动脉血管内壁;
10.保持血细胞正常的柔韧性从而帮助血红细胞通过细小的毛细血管，因此增强了全身的血液循环、为身体各个部分的器官和系统带来直接的益处，并增强细胞活力;
11.松弛血管从而促进血流和防上高血压(降血压功效);
12.防止肾脏释放出的血管紧张素转化酶所造成的血压升高(另一个降血压功效)
13.作为保护脑细胞的一道屏障，防止淀粉样蛋白的形成、谷氨酸盐的毒性和自由基的攻击，从而预防阿尔茨海默氏病;
14.通过对弹性蛋白酶和胶原蛋白酶的抑制使皮肤变得光滑而富有弹性，从内部和外部同时防止由于过度日晒所导致的皮肤损伤等等;
15.花青素还具有抗辐射的作用，花青素颜色因pH值不同会发生变化，大部分花青素具有良好的光、热、pH值稳定性，对于白领或是长期处于日晒、电辐射环境中的人群，花青素的功效可是不可或缺的;
16.花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力。
美容养颜三大原则
持之以恒
忌三天打鱼，两天晒网。完美的肌肤并不是一天两天就能呈现的。那些承诺立即见效的东西实在是不可取的。会对你的皮肤造成很大伤害，所以，要想拥有健康完美的肌肤，千万不要奢望短时间内就能达到效果。是需要你持之以恒的坚持下去的。
系统性
反对东一榔头，西一棒槌，美容系统包括：情绪，心情，精神，饮食，营养结构和环境。一些女士只注重脸部的局部美容，却不注意饮食，情绪，精神及生活规律的调整，到头来花去不少钱，耗费更多的时间与精力，却没有得到理想的效果。
正规性
美容很讲究正规性，要遵循人体的生理过程。只有这样才能在不有损身体健康的情况下达到肌肤的改变。应该是一种自然的改变过程。
癌症可能是吃出来的。美国哈佛大学教授康景轩博士说，人们所吃的食物中欧米伽3脂肪酸与欧米伽6脂肪酸不均衡容易诱发癌症。哈佛大学脂类研究中心今年连续在《自然医学》、《癌症研究》等权威刊物上发表研究结果证实，人体内缺乏欧米伽3是肿瘤生长的主要原因之一。而在日常饮食中多“掺杂”一些富含欧米伽3的食物，如青菜、水果、深海鱼，能有效帮助预防癌症。
饮食“一日三掺”让你一生不得癌症
起因：
欧米伽3抑制癌细胞生长康景轩分析说，人身上有两种脂肪酸，欧米伽6和欧米伽3都是身体不能合成的，只能从食物中摄取。欧米伽6主要来源于鸡蛋、肉类及油制品等。欧米伽3在鱼类和部分坚果食物里才有。在癌细胞孕育的过程中，欧米伽6不饱和脂肪酸不断给致病因子“煽风点火”，促进癌症基因的表达;欧米伽3不饱和脂肪酸则主要将癌细胞扼杀在萌芽状态。癌细胞最喜欢欧米伽6不饱和脂肪酸的代谢产物，不过，对于欧米伽3的代谢产物却避之唯恐不及。
对策：
一日三掺“青、水、鱼” 因饮食结构导致人体内欧米伽3缺乏可以通过调整饮食来实现。康景轩博士说，欧米伽3的补充量还没有一个明确的数字。饮食上可多增加一些青菜、水果、鱼肉，简称“青水鱼”。
青菜：最好选择新鲜、无污染的蔬菜。青菜中的叶绿素等物质能有效降低致癌物质黄曲霉毒素的毒性。如果难以确保无污染，也可以尽量增加青菜种类，如菠菜、西兰花、卷心菜等都富含叶绿素和叶绿酸。
水果：尽量多样化，每天保持2～3种，并不断更换。研究表明，有十几种水果可以起到有效降低患癌症几率的作用，如草莓、苹果、奇异果等。
鱼肉：肉类以鱼肉为主，鸡鸭等白肉为辅。美国心脏病学会推荐健康成人每周至少吃两餐肥鱼(深海冷水鱼为佳)，最好每周能吃4次。
黑枸杞的营养成分与功效
花青素之王-黑枸杞
黑枸杞最著名的就是其含有花青素，大家都知道蓝莓里面含有花青素，但是黑枸杞所含有的花青素是蓝莓的10倍之多。花青素是最有效的天然自由基清除剂，能延缓人体细胞组织衰老，保持年轻状态，延年益寿。补肾益精、预防癌症。
黑枸杞中的花青素可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，如果用花青素加以保护，则大约有85% 的皮肤细胞可以幸免于难。
原花青素被称为动脉粥样硬化的解毒药.对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素)的食品蓝莓。同时，花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化， 能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。
黑枸杞各种营养元素的含量
1.黑枸杞原花青素含量：经过科学的研究分析对比黑果枸杞、枸杞、黑加仑中原花青素的含量。方法用香草醛。盐酸法显色，用分光光度法测定黑枸杞、枸杞、黑加仑中原花青素的含量。结果在所测的样品中，原花青素的平均含量为：黑枸杞5.04%，枸杞0.48%，黑加仑0.58%。结论黑果枸杞中原花青素的含量相对最高，是较理想的提取原花青素的植物资源。
2.黑枸杞糖与氨基酸含量：据科学研究分析对黑枸杞中所含的蛋白氨基酸、游离氨基酸、无机元素、维生素C、B1、B2以及果肉种的总糖、总酸的分析测定表明：黑枸杞果实中的总糖含量为6.9﹪，总酸含量为0.735﹪。含有人体必需的18种氨基酸，其中以天门冬氨基酸、谷氨酸、丙氨酸和脯氨酸的含量较高，而且多数呈游离状态。游离氨基酸约占氨基酸总量的50﹪。
3.黑枸杞微量元素含量：同时果实所含的微量元素也很丰富，除常量元素Na、K、Mg、Ca、Fe之外，还含有一定量的微量元素Mn、Sr、Se、Zn、Cr、Cu等。黑枸杞的果肉中维生素C的含量也较丰富，可用于补充人体维生素C的不足。
4.黑枸杞脂肪酸含量：黑枸杞的含油率为5.54﹪，主要脂肪酸有3种，以不饱和脂肪酸为主。其中亚油酸含量最高，为71.48﹪。黑果枸杞含一定量的人体必需脂肪酸和8种人体必需的氨基酸，还有一定量的Vc.
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