为你揭开野生黑枸杞的神秘面纱
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“为你揭开野生黑枸杞的神秘面纱”，希望能对您有所帮助，请收藏。
野生黑枸杞已经被越来越多的人们熟知和追捧，然而，还是有许许多多的人们心里存在着一些疑问与不解，为什么野生黑枸杞会这么红?它到底含有哪些特别的成分?具有哪些神奇的功效?
那么小编今天就来为大家揭开野生黑枸杞的神秘面纱!
一：野生黑枸杞被誉为软黄金
野生黑枸杞生长在海拔2700-3000米的盆地沙漠地带，海拔高气候干旱、生态环境洁净、无污染。
经测定，野生黑枸杞含有大量的花青素，是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老，保持年轻状态，延年益寿。
另外，黑枸杞含有17种氨基酸，13种微量元素，其中钙、镁、铜、锌、铁 的含量也高于红枸杞。据检测，其药用、保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为软黄金。
二：神奇的保健作用
(一)抵抗衰老 改善睡眠
抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能够很好的抗氧化，消除人体自由基，具有显著的抗衰老的作用。花青素能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后，睡眠质量能得到显著提高。
(二)美容养颜 改善皮肤
可防止皮肤皱纹的提早生成，使肌肤更年轻、更有活力。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，如果用花青素加以保护，则大约有 85% 的皮肤细胞可以幸免于难。
(三)补肾益精 预防癌症
黑枸杞同红枸杞一样能够补肾益精，黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。像是乳腺癌的致病机制便是如此，因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用 。
(四)护肝明目 增进视力
医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。花色素可以提高在昏暗灯光下的视力，这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助。
(五)改善循环 增强体质
花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性。原花青素被称为动脉粥样硬化的解毒药。对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状，所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素食品。而含有大量花青素的黑枸杞这时候就可以派上用场发挥作用了。
(六)防治糖尿病
黑果枸杞还可防治糖尿病，并具有明显的抗疲劳，保肝，还能抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心血管系统作用。
三：黑枸杞食用方法 简单便捷
黑枸杞的食用方法很简单，便于在家、办公室随时随地冲泡饮用。
(1)用50-70℃温开水冲泡直接食用或泡茶，入药，泡酒(泡酒可以即泡即饮，但最好泡一个月后再引用效果更好);
(2)成年人每天吃10克左右的枸杞比较适合，既可以直接当干果吃，也可以泡水喝，根据自己的服用状况增减数量，达到效果最佳为止;
(3)黑枸杞冲泡后，弥漫着浓浓的蓝色或者紫色，是富含极高的花青素的缘故。黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色，在酸性水中侵泡呈现紫色。
四、适宜人群：
1、皮肤粗糙、松弛没有弹性的女性;
2、肤色不佳、晦暗、黄褐斑的女性;
3、因皮肤老化，皱纹增多，颈纹加深的女性;
4、常食油炸、腌制品、罐头、烧烤等食物者;
5、长期使用电脑和手机的人士;
6、内分泌紊乱者。
注：最适合吃黑枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃 。
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黑枸杞的学名是黑果枸杞，藏药名旁玛，和我们常见的红枸杞算是近亲，不过这种紫黑色的浆果要比红枸杞要珍稀的多黑枸杞是目前发现的世界上原花青素含量最高的植株，是一种非常珍贵的原生态高档滋补佳品。它有很多的美誉，被誉为高原软黄金、花青素之王、口服化妆品、明目果等，养生保健价值非常高。：主要分布于中国青海、新疆的草场、沙地等处，耐盐碱干旱，适应性极强。鲜果能达到8mm以上，乌黑油亮。泡水时出色好，析出快，有拉丝，还能直接食用、熬粥、制作冰淇淋等。
黑枸杞含有蛋白质脂肪糖类有机盐矿物质等多种微量元素被我们称为滋补的软黄金,滋补功效和养生功效堪称第一。但枸杞属于温性的，因此不易吃太多，吃太多容易出现舌干口燥易上火，经医学研究测试成人一天食用黑枸杞大约在20粒左右，一个人身体状况比较强壮的，可以多加十粒左右，就不会出现上火口干舌燥，眼睛浮肿等症状。
花青素
花青素是纯天然的抗衰老的营养补充剂，是当今人类发现最有效的抗氧化剂，它的抗氧化性能比维生素E高出五十倍，比维生素C高出二十倍。它对人体的生物有效性是100%，服用后二十分钟就能在血液中检测到。
所以黑枸杞也被誉为口服的化妆品，其花青素含量是蓝莓的10倍，具有养颜美容，抗氧化，抗衰老，补肾益精，改善睡眠，增强免疫，明目，抗辐射。 花青素是最有效的天然自由基清除剂，具有非常强的体内活性，能高速清除人体内的大量自由基，并隔离污浊空气，紫外线和化妆品等外来因素。
遇不同水质变不同颜色?!将1020粒黑枸杞放入水中：如果偏酸性水质(pH7)，析出颜色为紫色;如果为弱碱水质(pH7)颜色则为蓝色;而如果柠檬水中，则会偏粉神奇吧!实验数据在这里
从上到下：柠檬水、莫泰特婴儿水、自来水
4种打开新方式，包学包会
星空气泡水
Ⅰ.备好西柚汁、蜂蜜、柠檬，黑枸杞用苏打水泡好;
Ⅱ.杯底先加少量蜂蜜，然后倒入西柚汁(其他水果亦可)调好;
Ⅲ.依次缓慢倒入冰块，黑枸杞气泡水，柠檬汁;
ps.可根据个人喜好调整颜色顺序和数量，每次都会不一样哦
柠檬气泡饮
Ⅰ.先在玻璃瓶底部放上冰块、柠檬、黑枸杞和玫瑰花茶;
Ⅱ.淋上两大勺蜂蜜;
Ⅲ.缓缓注满苏打水，冰饮会从上至下渐变成美美的玫瑰粉色，及时享用吧
(注：做法来源下厨房ID：吃肉变暴躁)
黑枸杞柠檬蜂蜜果冻
Ⅰ.备好黑枸杞、蜂蜜、柠檬、洋菜粉、纯净水
Ⅱ.柠檬榨汁，加上100 ml的凉白开，再放入黑枸杞浸泡，约20分钟。水色成漂亮的粉紫色。
Ⅲ.取出透明的小杯子或模具，将水果切好放入。
Ⅳ.吉利丁或洋菜粉用100 ml 热水溶解煮开后，加入刚刚的黑枸杞柠檬水内，迅速搅拌后，倒入果冻杯中。冷藏1小时后，即可食。
ps.吃的时候再多淋上一勺蜂蜜或是糖浆，美味的甜品便完成了。
黑枸杞桂花燕窝
Ⅰ.干燕盏纯净水浸泡，泡发至原来的2-3倍，红枣3颗，桂圆3颗，黑枸杞7-8颗，桂花蜜备好;
Ⅱ.将泡好的燕盏除去杂质后放入小盅，加入纯净水，放入红枣和去壳的桂圆干，去蒸锅大火蒸20分钟;
Ⅲ.另取一个容器，放入蒸好的红枣和桂圆，淋入桂花蜜，放入蒸好的燕窝(带汤水);
Ⅳ.放上黑枸杞，满满浸润即可。
Q:黑枸杞与红枸杞区别大吗?
A:同属茄科枸杞属，除颜色区别外，日常用法用量都类似，可水泡可干嚼，另外黑枸杞花青素要丰富的多。
Q:孕妇或哺乳期可以喝黑枸杞吗?
A:孕期和哺乳期均可，可泡水或煮粥，需注意单次量不宜过多(泡水宜20粒)，且如果感冒或腹泻时不宜食用。
Q:如何辨别质量好坏?
A:黑枸杞几乎没有病害，区分质量差别主要在于果实大小、口感及饱满度，如果果粒完整饱满，色泽自然黑亮，果肉微甜带香，即为好果。
黑枸杞确实含丰富花青素及多种微量元素，但并非外界鼓吹的神效，即使是花青素的抗氧化作用，也并无临床实验数据，面对青海草场为追求纯野生疯狂盗采带来的生态破坏，我们更应该理智、科学看待这种生长在高山沙林的果实，毕竟它的颜值和微甜口感，就足以让人入迷了。
黑枸杞不适宜人群
1、由于黑枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。
2、黑枸杞子可滋补肝肾,但肝肾不虚也就没有必要服. 凡身体健康无虚证者，不宜应用，邪实而正气不虚者，不宜乱用补虚药，以防闭门留寇。
3、虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用。
4、有的人黑枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服，视力模糊。所以说，枸杞子不可常吃，是药三分毒。
素有高原圣果之称的野生黑枸杞主要出产于新疆、青海柴达木盆地，(德令哈、都兰、格尔木等地)生长在海拔2800米-3000米的盆地沙漠地带，海拔高气候干旱、生态环境洁净、无污染。经测定，黑果枸杞含有17种氨基酸，13种微量元素，其中钙、镁、铜锌、铁的含量也高于红枸杞。野生黑枸杞的食用价值和药用价值都非常高，被人们誉为健康的软黄金。
黑果枸杞这个隐藏于大西北堪称稀世之宝的神秘使者其实在古籍中早有记载，在《周易》这本史书中就记录了周文王西征时手下的一名战将伤病累累眼看败局已定，有一位无名老者赐予他这种黑色的枸杞，食后不几日伤病痊愈重整队伍大胜西域某部族，凯旋回到京都把这神秘的黑色植物献给文王姬昌，文王食后大赞杞味甘健体之神奇，视为老天赐予他的神圣果实，并将这神果的黑色定为天子之色，几年后周文王大获全胜。此后的滔滔岁月这位神秘的使者还是固守在茫茫的野山丛林中，只为那边远地区的人们所熟识认知，这也是这神秘的圣女果一直顽强生长到现在的主要原因。
最近几年随着西部开发的步伐的加大，西部这片未开发的处女地逐渐为世人发掘，这时代生长在西域高原的圣女神秘的面纱也逐渐被揭开，圣女果极高的药用和食用价值注定了自身价值的高贵和稀有。在巨大利益的驱使下这隐藏在西域高原的圣女也摆脱不了乱砍乱伐的悲惨命运，让她时代居住的虽贫瘠但很安静的大自然环境遭到巨大破坏，当地的人们在黑色圣女收获的季节漫山遍野四处搜寻，一天也寻不到多少，干湿果的比例仅为十比二，稀有物种就是在这样恶劣环境中生存的，野生黑果枸杞是真正的纯天然原生态的稀有保健品，高贵的身价物超所值!
一：野生黑枸杞被誉为软黄金
野生黑枸杞生长在海拔2700-3000米的盆地沙漠地带，海拔高气候干旱、生态环境洁净、无污染。
经测定，野生黑枸杞含有大量的花青素，是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老，保持年轻状态，延年益寿。
另外，黑枸杞含有17种氨基酸，13种微量元素，其中钙、镁、铜、锌、铁 的含量也高于红枸杞。据检测，其药用、保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为软黄金。
二：神秘的花青素口服的皮肤化妆品
科学研究：如果一旦解决了自由基的侵害问题，那么人体细胞就可以真正自由成长，人的平均寿命一定会达到125岁。
所以，人的寿命长短直接取决于人们抗氧化抗自由基能力的强弱。而花青素的发现，为全世界的人找到了抗氧化、抗衰老的最简单有效的办法。
花青素在欧洲，被称为口服的皮肤化妆品，可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。
专家发现，青海野生黑枸杞中的花青素含量，目前在自然界中是最高的。其活性更是其它抗氧化剂所不可比拟的。
花青素能高效清除人体内的大量自由基，隔离污浊空气、紫外线和化妆品等外来因素，使皮肤免受伤害，阻碍黑色素形成，促进新生细胞迅速分裂，达到美白肌肤的作用。
野生黑枸杞，是不可不备的美颜利器。
三：天然护眼必备品缓解眼部疲劳，呵护双眼。
现代互联网生活，导致了长时间超负荷用眼，就会出现眼部疼痛、干涩、发胀等问题，甚至使人患上干眼症。
眼肌的疲劳还会导致暂时性的视力下降。
如果长期熬夜、劳累还可能诱发中心性浆液性视网膜炎，使人出现视力模糊、视野中心有黑影，视物变形、扭曲、缩小，视物颜色改变等问题;视力还可能出现骤降，下降幅度最低可至0.1。
医学临床报告显示花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，预防重度近视及视网膜剥离，增进视力。
法国采用花青素治疗眼部疾病很多年，且广泛用于宇航员、中学生做防止视力降低退化的保健品。
实验证明花青素可使98%的电脑电视眼部疲惫得到改善，对青少年假性近视，中老年眼花、眼底出血，糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症等都有良好的保健作用。
四：黑枸杞食用方法
黑枸杞的食用方法很简单，便于在家、办公室随时随地冲泡饮用。
(1)用50-70℃温开水冲泡直接食用或泡茶，入药，泡酒(泡酒可以即泡即饮，但最好泡一个月后在引用效果更好);
(2)成年人每天吃10克左右的枸杞比较适合，既可以直接当干果吃，也可以泡水喝，根据自己的服用状况增减数量，达到效果最佳为止;
(3)黑枸杞冲泡后，弥漫着浓浓的蓝色或者紫色，是富含极高的花青素的缘故。黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色，在酸性水中侵泡呈现紫色。
神秘的黑枸杞
一：黑枸杞的功效与作用你晓得哪些
很多人都知道枸杞可以养生，却不知道有黑枸杞之说。当然也对黑枸杞的功效与作用知之甚少。下面就来为大家具体介绍一下黑枸杞的功效与作用。
黑枸杞的功效与作用一：
爱美的女性：美容养颜 改善皮肤
黑枸杞不但能防止皮肤皱纹的提早生成,更能补充营养及消除体内有害的自由基,使肌肤更年轻、更有活力。花青素是天然的阳光遮盖物,能够阻止紫外线侵害皮肤,如果用花青素加以保护,则大约有 85% 的皮肤细胞可以幸免于难。
黑枸杞的功效与作用二：
上班族及需护眼人士：护肝明目 增进视力
医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质(Rho dopsin)的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。花色素可以提高在昏暗灯光下的视力,这对于夜间驾车者,长时间注视屏幕的人等都有帮助。
黑枸杞的功效与作用三：
防癌首选：补肾益精 预防癌症
悦享本草黑枸杞同红枸杞一样能够补肾益精,其富含的花青素 (Anthocyanosides)有清除自由基的功效,亦可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。像是乳腺癌的致病机制便是如此,因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用。
黑枸杞的功效与作用四：
体质弱者：改善循环 增强体质
花青素能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,因而是血管更具弹性。原花青素被称为动脉粥样硬化的解毒药。对于静脉功能不足者,原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素食品。
拥有好睡眠：抵抗衰老 改善睡眠
抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一,大量的花青素能够很好的抗氧化,消除人体自由基,具有显著的抗衰老的作用。花青素能穿越血脑屏障,可保护脑神经不被氧化,能稳定脑组织功能,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后,睡眠质量能得到显著提高。
二; 黑枸杞的功效与作用到底好不
大家都知道一些简单的养生，像泡红枸杞就是一个例子，对于黑枸杞大家估计都不太熟悉。其实黑枸杞素有滋补软黄金之称，黒枸杞是目前为止花青素含量最高的食品，是蓝莓的十倍，被誉为花青素之王，是抗辐射、抗氧化、防衰老的天然保健品。下面着重为大家介绍一下黑枸杞的功效与作用及好不好?
据营养专家解说，悦享本草黑枸杞口服的化妆品 之称：
1、黑枸杞被称为口服的化妆品，如果化妆品可以口服，那说明什么安全、绿色!
2、普通的化妆品多少含有副作用，并且停用后会反弹，造成更严重的后果。黑枸杞则恰恰相反，长期服用黑枸杞，不仅可以从根本上让皮肤变得更加细嫩、美容养颜，而且还可以让你保持年轻容颜。
3、化妆和卸妆都是一件很麻烦的事情，而且劣质的化妆品和不彻底的卸妆都会危害你娇嫩的肌肤，尤其是炎热的夏季，汗水很容易花妆，这还不是重点，重点是此时人的毛孔呈张开状态，化妆品的有害物质就会快速渗进毛孔，什么防晒霜、隔离霜也就完全失去了它的意义。
4、对肌肤的保护必须要从内在进行，外在的美容只能让你越来越依赖化妆品，皮肤越来越差，只有从内在抗氧化，为美丽打底，才能让你成为一个真正的氧气美nv，展现魅力裸肌!
黑枸杞的功效与作用有哪些呢?
1.药用价值：野生黑枸杞具有很高的药用价值，含有蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。
2.保健功效：滋补肝肾、益J明目、虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明、阳痿遗精、促进睡眠、能够增强血管弹性、改善循环系统、增进皮肤光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。
3.功能因子：野生黑枸杞的提取物花青素具有降血脂、降血糖、抗氧化、免疫调节、延缓衰老、预防治疗心血管疾病、动脉硬化、肿瘤药物、增强免疫力的应用价值。含有的黑色素更是具有清除自由基、抗氧化的功能，是黑色食品的佼佼者，也具有黑高的药用价值。
超市里的酸奶和乳酸菌饮料琳琅满目，很多乳酸菌饮料(益生菌饮品)都被人当成酸奶来购买，实际上它们不是酸奶，甚至不含牛奶。区别酸奶和乳酸菌饮料的最简单的办法就是看商品标识，配料表中只要含有“水”，就一定是勾兑的饮料，其中含有香精、色素、防腐剂等许多东西，而酸奶中一定不含水。益生菌是对身体很有好处的有益菌，能够很好地改善人体的消化能力。当你用益生菌产品来改善消化问题时，首先应该了解益生菌的好处和潜在的风险。
益生菌如何改善消化
益生菌可以改善消化系统问题。一些研究表明，益生菌可以改善感染性腹泻、梭状芽孢杆菌结肠炎、溃疡性结肠炎、肠易激综合症。当然他们也可能有助于治疗克罗恩氏病，但是临床证据不够。
每个人的问题可能都是不同的，所以最好跟你的医生沟通好。你的医生是最了解你的消化系统问题的，他会给你很好的建议。
益生菌对身体有哪些好处
益生菌不是万灵药。虽然它们能有助于改善一些人的消化系统问题，但是在更多情况下，它们可能主要是做为一种预防措施，所以应该多了解益生菌，正确认识它，并且听从医生或者营养师的建议，适度食用益生菌。
服用益生菌有害吗
益生菌通常是安全的。不过幼儿、老年人、病人、免疫系统有问题的人，最好适度食用含有益生菌的食品，因为他们未必适宜益生菌，最好征求医生的意见。
哪种益生菌最适合自己
益生菌有很多种，有些只包含一种有作用的生物，而有些包含多种。不过只有少数益生菌种是有作用的，所以不见得益生菌就是有益的，最好清楚自己的体质特征，如果不是很了解这方面的知识，可以询问医生。
使用哪种益生菌最好
益生菌可以使用在很多产品中：胶囊、粉末、液体、食品，如酸奶和乳制品饮料。你的医生会根据你的条件给你建议某种已经被科学研究和证明是有效的产品。
食用益生菌的正确数量是多少
益生菌并非多多益善，它的使用必须让足够多的有益生物在肠道中生长。相同剂量但是不同种类的益生菌产品作用存在很大差别，不宜过度食用，也要征求医生的建议。
食用益生菌的频率控制在什么程度
益生菌并非越多越好，也不是每天食用益生菌就好，正确的做法是根据自己的身体特征来食用益生菌，如果消化系统问题不是很问题，频率不宜过度;如果消化功能不是很好，则可以多吃益生菌，不过还是要听从一生的建议，选择合适的使用周期和频率。
1、关于黑枸杞的传说：
据《周易》记载天玄地黄，玄即为黑，周天子在祭天之时所穿的衣服就是黑色;而朔方，就是在今天的陕甘宁边区等地。 北方的猃狁部落举兵袭周，周文王姬昌数次发兵征伐，屡屡受挫，遂派名将南仲前往朔方驻守边疆，天子命我，城彼朔方。南仲在朔方御敌之时，不慎因伤身染恶疾，药石无医。一无名老者赠玄色枸子，得之，日日嚼食，身轻而愈。时至猃狁大败，得胜而归，献枸于姬昌。文王食之，大悦，赞其味甘健体，乃天之神果，遂将玄色定为天子之色。
2、关于黑枸杞中药古籍的记录：
《维吾尔药志》记载，维吾尔医生常用黑枸杞果实及根皮治疗尿道结石、癣疥、齿龈出血等，民间用作滋补强壮、明目及降压药。 《四部医典》、《晶珠本草》等藏药经典著作记载黑枸杞用于：治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等且药效显著。民间作滋补强壮以及降压药用。
3、野生黑枸杞简介：
野生黑枸杞蒙名为乔诺英哈尔马格，藏药名旁玛。 野生黑枸杞科属：茄科(Solanaceae )，枸杞属Lycium 野生黑枸杞别名：苏枸杞;拉丁名：Lycium ruthenicum Murr.
4、野生黑枸杞的产地介绍:
野生黑枸杞主要出产于青海省柴达木盆地(格尔木市、德令哈市、都兰县等地)。分布范围在北纬35～39，东经98～103之间，生长在海拔2800米-3200米的盆地沙漠地带，年降雨量30～80 mm，年均温4.6～4.8℃，海拔高、气候干旱、生态环境洁净、无污染。自然生长条件一般较为严酷;具有抗逆性强，萌生能力强，耐干旱盐碱，耐寒的生物学特性，为我国西部特有的沙漠药用植物品种。另在新疆南部、甘肃和宁夏等地皆有零星分布。但因气候、海拔等原因，均没有青海柴达木盆地的品质及药用价值高。
5、野生黑枸杞的特征介绍：
野生黑枸杞，多棘刺灌木，高20-150厘米。多分枝，枝条坚硬，常呈之字形弯曲，白色。叶2-6片簇生于短枝上，肉质、无柄、条形、条状披针形或圆柱形，长5-30 毫米，顶端钝而圆。花1-2朵生于棘刺基部两侧的短枝上;花梗细，长5-10毫米;花萼狭钟状，长3-4毫米，2-4裂;花冠漏斗状，筒部常较檐部裂片长2-3倍，浅紫色，长1厘米;雄蕊不等长。花果期：6-10月。浆果球形，成熟后紫黑色，直径4-9毫米;种子肾形，褐色。
6、野生黑枸杞的成分介绍：
野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。经科学检测，黑枸杞钙、铁、尼克酸含量分别为红枸杞的2.3倍、4.6倍、16.7倍;而且含有丰富的天然原花青素(Anthocyanosides)，其含量超过蓝莓(黑枸杞含：3690mg/100g;蓝莓含：330mg～3380mg/100g)。红枸杞则不含原花青素;这是迄今为止发现原花青素含量最高的天然野生植物果实。原花青素也是最有效的天然水溶性自由基清除剂，其功效是Vc的20倍、VE的50倍。 野生黑枸杞含有17种氨基酸，13种微量元素，其中钙、镁、铜、锌、铁的含量也高于红枸杞。因此，野生黑枸杞药用价值、保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为软黄金。
7、野生黑枸杞的功效：
抗癌防癌
黑枸杞最突出的成分为花青素(Anthocyanosides)，花青素是一种强效的抗氧化剂;可防止过早衰老，增强血管弹性，抑制过敏及炎症，改善关节柔韧性。黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。癌症是因自由基毁坏遗传物质(DNA)而导致的。借着保护遗传物质，花青素(Anthocyanosides) 能间接的保护我们对抗癌症。另一方面有些癌症透过溶解组织和细胞的物质形成肿瘤，这些癌细胞产生溶解脢和蛋白脢，而花青素(Anthocyanosides)能保护蛋白质不受蛋白脢的影响。
口服的皮肤化妆品
花青素(Anthocyanosides)在欧洲，被称为口服的皮肤化妆品，可防止皮肤皱纹的提早生成，花青素(Anthocyanosides)是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素(Anthocyanosides)是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，如果用花青素加以保护，则大约有85%的皮肤细胞可以幸免于难。
加固血管，改善循环
花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而使血管更具弹性。原花青素被称为动脉粥样硬化的解毒药(Atherosclerosis Antidote)。对于静脉功能不足者，原花青素(Anthocyanosides)能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状，所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素(Anthocyanosides)的食品蓝莓，而黑枸杞的花青素含量远远超过蓝莓。
改善睡眠
随着人们生活节奏的加快和工作压力的加大，人们正常的生物钟也会不时的发生改变，比如连续的加班加点等，使得人们的生活习惯不得不接受改变，于是往往会产生睡眠不足的问题。花青素(Anthocyanosides)具有深入细胞，保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)后，人们感觉头脑大为清醒，睡眠得到彻底改善。
增进视力
医学临床报告显示黑枸杞中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质(Rhodopsin)的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。花色素可以提高在昏暗灯光下的视力;这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助。
黑枸杞是天然补镍剂
铬、镍也都是人体所必需的微量元素，但含量较高时会产生中毒现象，铬与人体中糖的代谢，脂质的代谢，蛋白质的合成，核酸代谢等有密切的关系。黑果枸杞中铬的含量比正常牛奶中含量低(5～15ug/ml)，不会对人体产生中毒现象。镍在人体作为生物配体辅因子，促进肠内三价铁的吸收，黑枸杞中镍的含量比谷物腌肉蔬菜(0.1～0.3g/g)中的要高，但该浓度范围也不会对人体构成毒害威胁，因此黑枸杞又具有作为单纯意义的补镍剂药物的作用。
黑枸杞是天然补钴剂
钴对人体具有低毒和参与维生素B12组成和刺激造血的作用，黑果枸杞中钴的含量，远高于绿叶蔬菜的含量0.2～0.6ppm(干重)，但该浓度范围尚不会对人体构成毒害威胁，因此黑枸杞具有作为单纯意义的补钴剂药物的作用。
8、如何辨别真假黑枸杞
随着人类对大自然的开发，野生黑枸杞的生存空间愈来愈少，更是只有当地人跋山涉水，才能觅迹采摘。一天一人最多采摘鲜果5斤，即干果0.5斤。造就了黑果枸杞这一珍稀珍贵的原生态高档滋补佳品。近两年在市场很受追捧，市场价格也逐年飙升，使得部分人见利忘义，以次充好，以假充真，广大消费者在购买时一定要擦亮双眼。
目前市场上黑枸杞的造假方法有以下几种：
1、用唐古特白刺果代替，白刺果也是一种药材，果实近球形，径5mm左右，果实成熟时初为红色，后为黑色，但它只有一个很坚硬的籽。
2、蓝莓果代替，用较小的蓝莓果去籽晒干。
3、用其他类似的果染色。真的黑枸杞花青素含量高，而且是水溶性的，黑枸杞在碱性液体(如：水)里是蓝色。在酸性液体(如：酒)里是红色。
4、黑枸杞和红枸杞一样每粒果实里有5-10粒籽。籽如肾性。
不少朋友都听说过黑枸杞，但是亲眼见过或是尝试过的朋友很少，很多人会感觉黑枸杞很神秘，对这一新鲜事物充满好奇心，那么现在笔者就为大家来解开黑枸杞养生保健的面纱吧。
首先谈到养生保健，那我们要搞清楚是什么在破坏我们的身体，让我们的身体变得不健康。这背后的黑手就是一种叫做自由基的有害物质，它整天攻击我们，伤害我们的细胞，这些自由基是我们环境中(空气、水、污染物，以及其它物质)产生的。阳光、辐射、吸毒、农药、化学物质、溶剂、煎炸食品、酗酒、抽烟等只是产生自由基的几个常见的例子。体内新陈代谢的时候，也产生自由基，它们是天然副产物。一旦我们体内的自由基太多而失控，身体就负担过重而疲劳，这就是氧化张力。氧化张力可以严重地伤害我们的免疫系统，使身体虚弱而生病，甚至也许会威胁到我们的生命。氧是维持生命的物质，同时它还可能是摧毁生命的毒性物质。请想象：切开的苹果变成棕色、皮球变脆、汽车的金属零件锈蚀、肉食腐烂发臭。这些都是因氧化张力产生的自由基伤害的例子。就像金属锈蚀或食品腐烂那样，人体内氧化张力引起的自由基伤害是衰老和疾病的首要因素。据统计，自由基至少与一百多种疾病有关，其中最可怕的疾病就是癌症与心脑血管疾病。
么知道了是什么在不断侵蚀我们身体后就要想办法来对抗自由基了，现代研究发现，花青素的发现为人们找到了抗氧化、抗衰老的最简单有效的办法。花青素的发现和应用使人类从20世纪的抗生素、维生素时代，进入到21世纪的花青素时代。从根本上讲，花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受自由基的有害物质的损伤。花青素的自由基清除能力是维生素E的50倍，是维生素C的20倍。花青素可被人体100%地吸收，服用20分钟后，血液中就能检测到，并在体内维持长达27小时。与其它抗氧化剂不同，花青素有跨越血脑屏障的能力，可以直接保护大脑中枢神经系统。花青素还能够增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性等。
而富含花青素的食物除了人们所熟知的蓝莓之外，还有比蓝莓花青素含量还要高的有花青素之王之称的黑枸杞。研究表明，黑枸杞含有17种氨基酸，13种微量元素，黑枸杞还是目前发现的含花青素最高的天然野生植物。
有了之前的铺垫，相信大家都应该知道为何黑枸杞能延缓人体衰老，防止皮肤皱纹的提早生成，医学临床报告还显示花青素可促进视网膜细胞中紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。花青素还可以提高在昏暗灯光下的视力，这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人均有帮助。而对于失眠的人士来说，花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。
说了这么多，相信大家对黑枸杞保健机制有了大概的了解，那么还在犹豫什么，有需要的朋友赶紧行动起来吧。
枸杞，是传统的中药材。自古以来，枸杞就是滋补佳品，被称为却老子的它，有着显著的抗衰老、滋补肝肾、益精明目等多种功效。
黑枸杞又被称为黑果枸杞，有着花青素之王的美誉，其所含花青素是目前所有植物花青素中功能最优良的，其中微量元素以钾、铁、锌含量高，而花青素、维生素C、维生素E含量也远高于其他食物。民间则认为黑枸杞是强大的滋补品，可降三高、抗氧化、预防心血管疾病、防辐射和预防心脑血管疾病等，甚至因为黑枸杞价格贵、养生功效多，称其为软黄金、口服化妆品。黑枸杞比起红枸杞更珍贵、价值更高，不仅是因为黑枸杞是野生的，更重要的是黑枸杞里富含有天然原花青素!这种物质，在目前人类发现的植物当中含量是最高，也是最好的!花青素是迄今为止所发现的最强效的自由基清除剂，其抗自由基、抗氧化能力比胡萝卜素强10倍以上，是维生素C的18～20倍，能抵抗皮肤氧化，延缓衰老和皱纹的产生。
1、养肝明目、增进视力
医学临床报告显示，黑果枸杞中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成可预防重度近视及视网膜剥离，具有明显保护视力的作用，对青少年假性近视，中老年眼花、眼底出血糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症都有良好的保健作用花色素可以提高在昏暗灯光下的视力，这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助。
2、补肾益精、预防癌症
黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细?胞侵蚀。像是乳腺癌的致病机制便是如此，因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用。
3、生津止渴、改善循环
花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性。原花青素被称为动脉粥样硬化的解毒药。对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素的食品蓝莓。
4、补血安神、改善睡眠
可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，如果用花青素加以保护，则大约有的皮肤细胞可以幸免于难。
5、润肺止咳、减缓衰老
随着人们生活节奏的加快和工作压力的加大，人们正常的生物钟也会不时的发生改变，比如连续的加班加点等，使得人们的生活习惯不得不接受改变，于是往往会产生睡眠不足的问题。花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后，人们感觉头脑大为清醒，睡眠得到彻底改善。黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老，保持年轻!
黑枸杞应该怎么吃?
黑枸杞我们一般都是泡水喝，除了泡水，还可以直接生吃、泡茶喝等等，这些对身体的保健效果也是非常不错的。
1、直接咀嚼着吃
将黑枸杞放入嘴巴中咀嚼，然后再咽下去。这种方法能够令黑枸杞中的营养成分充分被身体所吸收，有效的发挥出这种中药材对身体的保健功效。不过在使用这种黑枸杞的吃法时一定要特别注意，用量要比泡水喝减少一半，避免对身体健康造成影响。
2、黑枸杞茶
将枸杞直接和开水一起冲泡，然后成热服用，可以有效的治疗糖尿病以及肾脏方面疾病，同时对于一些贫血、眼睛不舒服、便秘以及失眠等情况也有一定的疗效。
3、黑枸杞八宝茶
将黑枸杞和金银花、贡菊以及胖大海还有红枣、西洋参、冰糖等一起放入杯子中和开水冲泡，每天服用。这种方法制作出来的茶饮具有生津润肺的作用，同时还可以降低血压，非常适合高血压患者服用。
食用黑枸杞有三禁忌
1、不可过量服用
黑枸杞属于药物中的一种，任何药物都不可以过量服用，否则对身体的益处就会变成害处。小编建议大家，身体的健康的成年人，每天服用黑枸杞的量不要超过二十克，这样是比较合适的。如果是身体有疾病想要治疗，那么黑枸杞的用量可以适当增加，最好控制在三十克左右就足够了。
如果平时服用黑枸杞的时候过量了，双眼就会出现肿胀以及疼痛感的症状，并且视力也会变得模糊，不利于身体健康。所以，想要更好的促进身体健康避免服用药物不当，那么平时就应该特别注意黑枸杞的用量。
2、阴虚患者不适合服用
身体健康的人群科学服用黑枸杞可以很好的促进身体健康并且提高体质，但如果体质是阴虚的患者则应该减少这种药物的用量。黑枸杞性温和，大量的服用容易导致身体上火。如果是将黑枸杞直接生吃，那么应该更加小心点减少用量，否则很容易就就会出现上火的症状。
3、脾胃虚弱外感热邪不宜服用
黑枸杞泡水喝的禁忌有很多，虽然对身体具有一定的保健作用，但服用的时候仍旧需要特别注意。脾胃虚弱的人群身体容易出现拉肚子以及肚寒凉的情况，这个时候千万不能够匠黑枸杞泡水喝，避免身体不舒服的情况雪上加霜。外感热邪的患者也不适合服用黑枸杞，特鄙视感冒发烧、身体发炎的人群，避免身体越来越差。
黑枸杞的滋补功效很强，5g-10g左右为宜(1g为15粒左右);每次使用完黑枸杞，一定要放在玻璃瓶内密封好，放置在阴凉干燥处，防止黑枸杞因发潮而变质。黑枸杞一年四季均适合食用， 但黑枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人，最好不要食用。相反，若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。总的来讲，红枸杞是单一的滋补性，而黑枸杞是集滋补、养生、美容三者于一体的全能天然滋补佳品。
其实黑枸杞也是可以直接放在嘴里嚼着吃的，任何滋补品都不适宜服用过量，黑枸杞也不例外，虽然黑枸杞有很好的滋补和治疗作用，但也不适合所有人服用，最适合吃的是体质虚弱，抵抗力差，长期受到紫外线灯辐射伤害的女性，眼睛干燥、视下降的人群。
成人每天吃5g左右的黑枸杞比较合适，也可以根据自身状况增减数量，达到效果最佳为止。黑枸杞属于纯天然野生植物，不含任何激素，一定要长期服用，每天服用一点才会有效果!
现在的人喝枸杞茶的人很多，懂枸杞的人却很少。黑枸杞是个不错的补品，希望大家认真看看，上班、休息的时候都可以泡一点黑枸杞茶喝喝，给自己多一份健康。
黑枸要杞用低于60度的水泡。温度太高会破坏黑枸杞里面的花青素。用矿泉水泡黑枸杞，水是紫色的;用凉白开水泡，水是蓝色的。黑枸杞里面的花青素比较娇气，水质不一样，泡出来颜色也不一样。先倒水，再放黑枸杞，泡3-5分钟左右开始喝，不要泡久了，泡太久花青素被氧化了也不好。200毫升水放12颗左右的黑枸杞就可以了。最好用透明的玻璃杯泡，这样可以看花青素慢慢散开，非常漂亮。喝完第一道水，还可以反复冲泡，直到黑枸杞变白为止。
黑枸杞是被公认的纯天然护肤品，有很好的药用价值。它可以降低人身体内的 血指，增强免疫力。有效的预防中老年人心脑血管疾病和动脉硬化。同时对抵 抗肿瘤和病毒都有很强的功效。人们生活的不断提高，越来越重视养生。这也 是黑枸杞历年来热销的主要原因之一。由于它的价格较高，容易混淆，很多不 良商家把人工种植黑枸杞来冒充野生枸杞来谋取暴利，严重伤害了消费者的利 益，那么野生黑枸杞如何分辨呢?小编介绍有五点大家可以参考：
1、在同样小大的果实下，野生黑枸杞要看起来更薄，它的粒数也会更多，而人工种植的黑枸杞皮稍厚，但是它们都有含量丰富的花青素。
2、人工种的黑枸杞属于量产，所以它的果型和颗粒都很均称，而野生黑枸杞采 摘中它的每一颗的水分和光照效果都不一样，所以果实存在有明显的个体大小 。
3、野生黑枸杞比人工种植的要耐泡，同等的颗粒一样的黑枸杞，黑枸杞所含花 青素的份量也不一样，可以泡三次，正常发育的野生黑枸杞可以泡六次。
4、野生黑枸杞在一样的条件下，去掉柄和水温相同的情况下，花青素所释放的 含量要更快，更持久。
5、在嗅觉上野生黑枸杞有明显的清香味，但是它和红枸杞味道又有所不一样， 闻着很舒服。而人工种植的黑枸杞味则很清淡或者几乎闻不到。
黑果枸杞，别名：苏枸杞，俗称：黑枸杞。为中国西部特有的 沙漠药用植物品种，主产于中青海省东部、新疆北部、甘肃、西藏等地。黑果枸杞是迄今为止发现原花青素含量最高的野生植物，而新疆 的野生黑枸杞品质和花青素含量是最高的泡饮黑果枸杞，尽享天地精华。连续数日饮用，面色红润、精旺气足。营养价值远远高于普通红枸杞，被誉为软黄金。
黑枸杞的营养价值： 黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。而且含有丰富的黑果色素天然原花青素(红果枸杞不含)，其OpC含量超过蓝莓(黑果枸杞含OpC3690mg/100g;蓝莓含OpC330～3380mg/100g)。
黑枸杞可以说是天然的补品，对女性来说是天然的化妆品，可以美白肌肤，抗氧化，延缓衰老，对男性也是很好的补品。
黑枸杞可以直接食用或泡茶， 入药，泡酒(泡酒可以即泡即饮，但最好泡一个月后在饮用效果更好)。成年人每天3-6克黑枸杞泡(即每天食用5-10粒黑枸杞最佳。干吃5-10克左右的 黑枸杞比较合适，也可以根据自己服用状况增减数量，达到效果最佳为止;既可以放在嘴中嚼着吃，也可泡水喝。 一定要长期坚持，每天吃一点， 才能见效。泡水饮用，不宜高温冲泡(建议60摄氏度左右温水为宜)。
黑枸杞泡水颜色会因水质的 pHp值不同而产生蓝颜色或者紫色等不同颜色，这是因为黑果枸杞中富含极高的花青素的缘故。自来水冲泡呈蓝色(弱碱性水)、矿泉水冲泡呈紫色(中性水)直接饮用，冲泡5-6遍，黑枸杞中的有效营养物质全浸出，直至水变为白色为止。
黑枸杞的保存方式：防潮防异味、低温冷藏。
适宜人群最适合吃黑枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃 。
天然野生黑枸杞适宜人群，工作压力大、经常熬夜、抽烟人士、皮肤暗黄起色差、毒素累积多、疲劳倦怠、体质虚弱、抵抗力差。另外，喜爱养生的男女老少皆适合。可是你知道该正确怎么吃天然野生黑枸杞吗?
什么是黑枸杞?
黑枸杞(学名：Lycium ruthenicum Murr)蒙名为乔诺英-哈尔马格、藏药名旁玛，属于茄科枸杞属。
藏医药经典《四部医典》、《晶珠本草》等记载野生黑枸杞主治新热病、心脏病、月经不调等。
《维吾尔药志》记载维吾尔医药常用黑枸杞果实及根皮治疗尿道结石、齿龈出血等症状，民间用作滋补强壮及降压药。
天然野生黑枸杞的营养价值：
天然野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分，其中含有18种人体必需脂肪酸，游离状居多，有利于人体直接吸收。
黑枸杞是目前发现的含有花青素最高的一种植物，其中特有的花青素具有极强的抗氧化性。
黑枸杞中钙、镁、铜、锌、铁等元素的含量远高于红枸杞，总的比较而言，黑枸杞比一般红宝枸杞更珍贵更有药用价值。
天然野生黑枸杞与花青素：
先来分析下衰老的诱因
衰老的自由基学说认为衰老过程中的退行性变化是由于细胞正常代谢过程中产生的自由基的有害作用造成的，而体内自由基防御能力随年龄的增长而会减弱，抗氧化剂可以延长细胞和动物的寿命。
黑枸杞中的花青素能够有效清除人体内的自由基，可防止皮肤皱纹的提早生成。
花青素还是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。
花青素能够促进视网膜细胞中的视紫质的再生，可预防重度近视及视网膜剥离，具有明显保护视力的作用。
花青素还对因工作压力大，生物钟失调而导致的睡眠质量下降有很好的改善效果。
天然野生黑枸杞用法用量：
最适合吃黑枸杞的是工作压力大、经常熬夜、抽烟人士、皮肤暗黄起色差、毒素累积多、疲劳倦怠、体质虚弱、抵抗力差的人，喜爱养生的男女老少皆适合。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效，但黑枸杞子不可过量食用，应该每日3-8克量为宜，并持之以恒。
(1)直接嚼服：把黑枸杞放在蒸锅里蒸数分钟或用微波炉烘烤数秒(时间不易长)，每日早晚直接嚼服 。
(2)煮粥或蒸米饭：在煮粥或蒸米饭时，待水开后，将洗净的枸杞放入，煮熟后即可食用，色香味俱全。
(3)泡水：将洗净的枸杞放入杯中，用60度以下的温水/凉水最佳，浸泡几分钟后即可喝水、吃果。
(4)泡酒：枸杞可浸泡于黄酒或白酒内，七天后即可服用。
(5)煲汤、炖肉、煲汤、炖肉时加如适量枸杞，既增加了色、香、味，有起到了食补的作用。
注意：品质差的黑枸杞或者造假的黑枸杞，根本就无此功效，如果饮用了染色的黑枸杞，甚至还有害!
青海野生黑枸杞是青海的特产之一，也是一种营养价值很高的保健品。这种黑枸杞中的蛋白质、糖类、有机酸、微量元素以及多种类型的维生素含量都是比较高的，适量的食用黑枸杞，是可以很好的促进人们的身体健康的。下面，就为大家详细介绍一下野生黑枸杞的相关知识！
一、黑枸杞的营养价值
黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。而且含有丰富的黑果色素—天然原花青素（红果枸杞不含），其OpC含量超过蓝莓（黑果枸杞含OpC3690mg/100g；蓝莓含OpC330～3380mg/100g）。
二、黑枸杞泡水饮用及正确的食用方法
黑枸杞可以直接食用或泡茶，入药，泡酒（泡酒可以即泡即饮，但最好泡一个月后在饮用效果更好）。
成年人每天3-6克黑枸杞泡水（即每天食用5-10粒黑枸杞最佳。青海地区的黑枸杞大概一克为3-5粒，其他地方则一克十几粒都有。不同地区不一样，青海的野生黑果枸杞最大，品质最好），干吃5-10克左右的枸杞比较合适，也可以根据自己服用状况增减数量，达到效果最佳为止；既可以放在嘴中嚼着吃，也可泡水喝。一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。泡水饮用，不宜高温冲泡（建议60摄氏度左右温水为宜）。
黑枸杞泡水颜色会因水质的pHp值不同而产生蓝颜色或者紫色等不同颜色，这是因为黑果枸杞中富含极高的花青素的缘故。自来水冲泡呈蓝色（碱性水）、矿泉水冲泡呈紫色（中性水）直接饮用，冲泡5-6遍，黑枸杞中的有效营养物质全部浸出，直至水变为白色为止。
三、黑枸杞的禁忌人群
1、由于黑枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。
2、黑枸杞子可滋补肝肾，但肝肾不虚也就没有必要服. 凡身体健康无虚证者，不宜应用，邪实而正气不虚者，不宜乱用补虚药，以防“闭门留寇”。
3、虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊，有内热未清慎用。
4、有的人黑枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服，视力模糊。 所以说，枸杞子不可常吃，是药三分毒。
燕窝味甘性平，有养阴润燥，益气补中、化痰止咳之功效。黑枸杞营养含量丰富，有增强免疫力、缓解衰老、生津止渴、补血安神至功效。而燕窝和黑枸杞完全能够搭配着一起吃，两种可以说都是药食两用的食材，中国人对吃的讲究色香味形俱全，燕窝和黑枸杞就是一个不错的选择。
食材
燕窝10g,纯净水适量，黑枸杞10颗左右
步骤
1.将燕窝泡发
2.泡开后换水挑毛
3.挑完毛后，再将燕窝过水洗净
4.放水，高出燕窝1厘米就够了，放锅里水滚后炖30分钟就可以，需要甜一点的当点点冰糖或者蜂蜜
5黑枸杞洗干净放燕窝里搅拌一下，几分钟就可以吃
6.下面是放了黑枸杞的燕窝，颜色是不是特别漂亮?
因为野生黑枸杞中含有丰富的花青素，而燕窝富含大量燕窝酸，二者一相遇，就会变成漂亮的星空蓝。所以，爱美的人们，还等什么，快来鑫瑞堂海参燕窝来定制专属您的美丽秘籍吧!
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