老人养生粥补气养血

2019-10-12 │ 老人养生粥补气养血 夏季养生汤补气养血

小鲍鱼烧排骨——补气养血通经活络

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供小鲍鱼烧排骨——补气养血通经活络,相信能对大家有所帮助。

鲍鱼大家都吃过,是一种常见食材,可以补充丰富的蛋白质和钙质,而且还可以促进食欲的哦,鲍鱼是很不错的海鲜类的食材,吃法有很多,可以红烧,也可以煮粥煲汤等等。鲍鱼怎么吃比较好呢,来看看道小鲍鱼烧排骨的做法吧!

小鲍鱼烧排骨

材料

新鲜小鲍鱼8个,肋排1斤,生姜1块,大葱1段,蒜3瓣,桂皮少许,八角少许,红烧酱油,老抽(上色用),料酒,糖,香油

做法

1.排骨冲洗干净

2.小鲍鱼可以请店家代为去壳或者自己用小刀轻轻将肉取出,用牙刷或干净的钢丝球将旁边的沉污刷洗干净

3.在小鲍鱼表面像切鱿鱼花一样,横着切几条,竖着切几条,保持鲍鱼肉别被切断

4.排骨冷水下锅,煮开,沥去浮沫

5.生姜切丝、大葱切大块

6.锅中放少量油烧热后加入大葱、生姜和整瓣蒜略炒香,接着加入排骨继续翻炒至表面微焦

7.加入小鲍鱼,倒入适量料酒,红烧酱油,糖炒一下

8.倒入没过排骨量的开水,再加入1个八角少许桂皮

9.移入高压锅,大火烧开转小火20分钟

10.重新倒回炒锅中,大火快速收干收浓汤汁

11.此时可根据个人口味增加适量盐、糖或者老抽上色,临出锅前淋入少许香油即可

鲍鱼每百克鲜品含蛋白质12.6克,与鸡蛋所含的蛋白质相差不大,其它营养含量成分如钙、铁、锌、钠、硒、维生素等等也没有独特的优势。事实上,在提供营养方面,鲍鱼和其它普通海产品相差也不多。所以,这些名贵之物在营养上并无“名贵”之处。

鲍鱼肉味咸性温,有补虚、滋阴、润肺、清热,养肝明目,故有“明目鱼”之称,同时具有养血柔肝、行痹通络等功效,历来用于血枯月经闭止、乳汁不足及血虚肝硬化等症。鲍鱼和排骨一起搭配,可以有调理气血的作用,同时也可以补锌补钙,对于调节体质有好处,而且还能不虚!

鲍鱼烧排骨具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以起到增强免疫力和抵抗力的作用,活络补肝肾,对于肠胃不好,贫血的人群有一定的缓解和改善的作用。


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杜仲腰花——补气养血疏通经络


腰花大家都知道吗,其实就是经常吃的猪腰子,它可以有滋补气血的作用,同时也可以强筋壮骨的哦,对于促进代谢,痛经活络是不错的选择,主要食用方法有很多,下面介绍杜仲腰花的做法,可以补气养血。

杜仲腰花

杜仲腰花所需材料

主要食材:杜仲12克、猪腰250克、料酒25克、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、盐适量、酱油适量

杜仲腰花的做法

1将猪腰对半剖开,处理干净,切成腰花;杜仲洗净切成小片。

2将猪腰用盐、味精、料酒、酱油腌渍入味。

3锅中入油烧热,放入花椒,揉入腰花、葱、姜、蒜,加入杜仲快炒,翻炒即可。

杜仲腰花的功效与作用

杜仲具有补肝肾、强筋骨、清除体内垃圾、加强人体细胞物质代谢,防止肌肉骨骼老化的功效。猪腰具有调理肾气、疏通膀胱、消积滞,止消渴的功效。杜仲腰花此菜具有补肾气、强筋利水、补肝降压、消积滞、止消渴的功效。这样的一道食谱不仅可以清理肠道垃圾,而且还可以补肾壮阳,强筋骨,对于增强体质来说是不错的选择,而且还可以降压补肝的哦,大家可以试试。

上面介绍了杜仲腰花的具体的做法,大家都学会了吧,方法简单最重要的是它的营养价值是很高的,不仅可以不从各种的营养物质.而且还可以有强筋壮骨补气养血疏通经络的作用,大家不妨试试,有益身体健康。


通经活络经痛食疗


经行腹痛中医称之为痛经。食疗法能起到较好的防治作用。医学研究表明,红酒能通经活络。如气滯血瘀型痛经病人适量饮点红酒能疏通经络,扩张血管,使平滑肌松弛,缓解痛经;气血亏虚型,中医认為甘温能补能缓,因红酒辛甘性温,有温阳补血,缓急止痛的功效;对寒湿凝滞的痛经症,可以起到散寒祛湿,活血通经的作用。

苹果含有多种维生素和酸类物质。1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上,含有15%的碳水化合物及果胶,维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。有研究提示:生物类黄酮,可调节血脂,降低血液黏稠度,改善血清脂质;扩张血管,解除痉挛;苹果含有的糖和锂、溴锌、镁等元素,是有效镇静的安眠药。

红酒炖苹果的做法:苹果(400克)去皮,用刀切成月牙状。把苹果放入奶锅里,倒入红酒没过苹果,用中火炖煮15分钟,关火,苹果在红酒中浸泡两个小时后,即可食用。

民间治疗痛经的食疗方法也很多:如乌豆蛋酒汤、姜艾薏仁粥、益母草香附汤、山楂桂枝红糖汤、姜枣红糖水、姜枣花椒汤等等。

要想通过食疗解除痛经之痛,平时饮食应多样化,不可偏食;应经常食用具有理气活血作用的蔬菜水果,如荠菜、香菜、胡萝卜、橘子、佛手、生姜等;身体虚弱、气血不足者,宜常吃补气、补血、补肝肾的食物,如鸡、鸭、鱼、鸡蛋、牛奶、动物肝肾、鱼类、豆类等等。

烧鳝鱼——补气养血适合孕妇


鳝鱼大家都吃过,就是我们说的黄鳝,也就是泥鳅。它生长在草丛比较密集的地方,是一种价值比较高的鱼类的食物。鳝鱼的营养丰富,如果家中有孕妇适不适合吃鳝鱼呢?从下面的文章中可以了解到孕妇吃鳝鱼好吗。

烧鳝鱼

主料:鳝鱼1斤

调料:色拉油3汤匙、食盐4克、葱2根、姜1块、蒜2头、老抽2汤匙、香油适量、黄酒2汤匙、白胡椒1小勺、白糖1小勺

做法:

1.鳝鱼一定要洗干净,最好要清除内脏,切成一段一段的,然后大蒜和姜切成宽的段备用,锅里放入三勺油,然后放入姜片,蒜瓣炒香以后炒制微黄。

2.倒入鳝鱼段快速翻炒至表面微微发白,倒入黄酒并马上加盖几秒钟让酒气在锅内蒸发。

3.打开盖子以后加入适量的老抽,糖,还有葱段以后继续翻炒,然后倒入热水,要在所有原料的三分之一,大火加热十分钟左右,然后汤汁烧至比较浓稠的时候加入盐,胡椒关火以后放入香油就可以了。

功效:

鳝鱼性温、味甘,有补气养血、滋补肝肾等功效,是一种很适合夏秋季节食用的滋补食品。它还含有丰富的卵磷脂和DHA,是构成人体细胞的最重要的成分,是大脑细胞的最不可缺少的成分。而且还是有进补功效的理想的食物。可以补充维生素A,还可以增强视力,对于孕妇还胎儿的发育有着很重要的意义。而且还可以有缓解水肿的作用,适合孕妇食用。

鳝鱼的营养价值给大家介绍了,是一种非常滋补的食物的类型。而且还对于身体虚弱的人群,营养不良的人群都是非常滋补的食物。孕妇作为特殊的人群,对于鳝鱼没有特殊的禁忌,可以适当的吃一些鳝鱼,但是在挑选的过程中一定不要吃激素催熟的鳝鱼,这样对孕妇健康不利。


啤酒大蒜烧鳝鱼——补气养血健胃


鳝鱼大家都不陌生的,是一种常见的海产品,它的营养价值高,而且还可以有滋补的作用,具有补气养血的功效呢,同时鳝鱼还可以补肾强筋骨,适合很多人群,如何食用呢,一起来看看啤酒大蒜烧鳝鱼的做法。

啤酒大蒜烧鳝鱼

啤酒大蒜烧鳝鱼所需材料

主要食材鳝鱼、大蒜、啤酒、葱段、辣椒、胡椒粉、酱油、白糖、味精、盐

啤酒大蒜烧鳝鱼的做法

1、鳝鱼处理干净切段;大蒜洗净对半切。

2、锅放油烧热,放大蒜、葱段、干辣椒段翻炒,下鳝鱼,加酱油、白糖、啤酒烧开,放胡椒粉、盐、味精炖20分钟即可。

啤酒大蒜烧鳝鱼的功效与作用

大蒜烧鳝鱼是川菜中一道家常风味浓郁的菜,鳝鱼滑嫩滋味浓郁,整粒的大蒜经过烧制以后绵软回甜,将啤酒加入菜肴,还可以让饭菜呈现别样的风味。大蒜具有解毒杀虫、消肿止痛、止泻止痢、温脾暖胃、抗癌防癌的功效。鳝鱼具有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等的功效。这样的食用方法可以起到补气养血的作用,同时还可以强筋健骨,是不错的养生保健的食材,适合很多的人群,而且还可以有暖胃健脾的功效哦,大家可以放心食用。

啤酒大蒜烧鳝鱼的

通经活络的食物有哪些?


大家都知道通经活络这个名字,这是中医学上的一个名词,现在通经活络的方法很多,最常见的是一些传统方法,比如按摩、针灸、艾灸等等,另外经常出去运动锻炼,也能够起到通经活络的情况,通经活络的好处非常多,比如具有很好的止痛作用,那么除了上述方法之外,吃什么可以帮助通经活络呢?

通经活络的食物:

一、花生猪脚汤

原料:枸杞20克,花生米50克,胡萝卜一根,猪脚300克

调味料:生姜1块,葱1根,胡椒粉,料酒,盐,高汤

做法:

1、生姜去皮洗净切片,葱洗净切花,胡萝卜去皮洗净切块,枸杞子、花生放清水了浸泡,猪脚斩成块;

2、锅加水,煮开,先放入胡萝卜和猪脚,煮一段时间后捞起,沥干备用;

3、取砂锅,倒入猪脚、枸杞、花生米、胡萝卜,加料酒、生姜,倒入高汤,盖上盖子煲45分钟,加盐、胡椒粉,再继续煲10分钟撒葱即可。

功效:猪脚具有活血通络的功效,对经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木有很好的食疗功效;花生同样有活血的功效,可预防动脉硬化,该汤适合血脉不通、手脚经常麻木的人食用。

二、天麻鲤鱼汤

原料:天麻10克,胡萝卜1根,鲤鱼500克,冬瓜200克

调味料:葱花适量,胡椒粉,盐,高汤

做法:

1、天麻洗净,胡萝卜洗净切块,冬瓜去皮、去瓤切块;

2、鲤鱼宰杀清洗干净,去头、剔骨,鱼肉切成条变成麻花辫状,放在盘子里,蒸熟;

3、高汤倒入锅里,大火煮沸,放入冬瓜、天麻,加盐,用小火煮到熟烂,然后倒入鱼、葱花、胡萝卜和胡椒粉,再煮片刻即可。

功效:天麻具有通血脉的功效,鲤鱼营养丰富、滋补功效显著,天麻与鲫鱼搭配煲汤,让该汤具有通脉络、健脾利湿、息风定惊的功效,筋骨疼痛、半身不遂、肢体麻木、头风头痛的患者都可以食用。

三、丝瓜面筋汤

原料:粉丝50克,油面筋5个,丝瓜2根

调味料:葱花,味精,盐,胡椒粉,香油,清汤

做法:

1、粉丝剪短备用,油面筋切四瓣,丝瓜去皮洗净切滚刀;

2、锅加油烧热,放葱花煸香,放入丝瓜,翻炒片刻后倒清汤,待水煮沸后再放入油面筋与粉丝,中火煮5分钟后,用味精、盐、胡椒粉、香油调味即可。

功效:丝瓜又叫做吊瓜,它全身都是宝,不但可以煲汤、做菜,还可以入药,丝瓜中所含的营养成分,比其他瓜类食物高。丝瓜中的皂苷类物质、丝瓜苦味质、木聚糖、瓜氨酸、木胶等物质具有一定的保健功效,中医认为丝瓜具有通经络、行血脉、清暑凉血的功效。

小芋头烧排骨的做法


大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。为了健康,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于小芋头烧排骨这道菜的做法。

2.煮好的芋头用凉水冲一下,烫手呢~~

3.剥得白白胖胖~

4.锅洗干净,放水,姜片

5.水烧开后,下排骨,稍煮一下

6.把小芋头随意切块

7.把排骨捞出,沥干,锅里放油下排骨

8.把排骨炒的有点微黄,下小芋头~

9.再放点点酱油,翻炒匀

10.我喜欢吃辣的,所以放了点红辣椒,可以不放的哟~

11.放点水,放点盐,把汤收浓稠,就可以出锅了~

看完小编对小芋头烧排骨的详细解析,相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样,所以做出来的菜口味也自然不同。

啤酒大蒜烧鳝鱼——补气养血杀毒抗癌


鳝鱼大家都知道是什么吗,就是我们经常吃的黄鳝,它的营养价值高,也是鱼类的一种,具有补血补气的作用,而且吃法也是比较多的哦,下面就来介绍大家都爱吃的啤酒大蒜烧鳝鱼的做法,来看看吧。

啤酒大蒜烧鳝鱼

啤酒大蒜烧鳝鱼所需材料

主要食材鳝鱼、大蒜、啤酒、葱段、辣椒、胡椒粉、酱油、白糖、味精、盐

啤酒大蒜烧鳝鱼的做法

1、鳝鱼处理干净切段;大蒜洗净对半切。

2、锅放油烧热,放大蒜、葱段、干辣椒段翻炒,下鳝鱼,加酱油、白糖、啤酒烧开,放胡椒粉、盐、味精炖20分钟即可。

啤酒大蒜烧鳝鱼的功效与作用

大蒜烧鳝鱼是川菜中一道家常风味浓郁的菜,鳝鱼滑嫩滋味浓郁,整粒的大蒜经过烧制以后绵软回甜,将啤酒加入菜肴,还可以让饭菜呈现别样的风味。大蒜具有解毒杀虫、消肿止痛、止泻止痢、温脾暖胃、抗癌防癌的功效。鳝鱼具有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等的功效。这道菜的营养价值高,可以补充蛋白质,钙质,而且还可以促进食欲助消化,具有补气血的作用,同时还可以暖胃消肿,是很不错的养生保健的食谱哦,适合很多人群食用,具有杀菌抗癌的作用。

啤酒大蒜烧鳝鱼这道菜,是一种很平常的家常菜,但是它的营养价值是比较高的,不仅含有丰富的的维生素和矿物质,而且还很容易消化和吸收,具有补血促进食欲的作用,而且还可以增强免疫力哦。


大蒜烧鳝鱼——补气养血祛风强筋


大蒜是一种常见的食材类型,而且营养物质丰富,它可以有促进食欲的作用,而且也可以有抗菌的功效。大蒜的食用率比较高,可以有补气血的作用,还可以强筋骨,今天介绍大蒜烧鳝鱼的做法,可以有祛风湿的作用,对于滋补肝肾有一定的好处。

营养价值:

蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素、钾、钠、钙、镁、磷

适宜人群:

身体虚弱、气血不足、风湿痹痛、四肢酸痛者

大蒜烧鳝鱼

所需材料

鳝鱼300克、大蒜100克、啤酒50克、葱段10克、辣椒适量、胡椒粉适量、酱油适量、白糖适量、味精适量、盐适量

大蒜烧鳝鱼的做法

1、鳝鱼处理干净切段;大蒜洗净对半切。

2、锅放油烧热,放大蒜、葱段、干辣椒段翻炒,下鳝鱼,加酱油、白糖、啤酒烧开,放胡椒粉、盐、味精炖20分钟即可。

大蒜烧鳝鱼的功效与作用

大蒜具有解毒杀虫、消肿止痛、止泻止痢、温脾暖胃、抗癌防癌的功效。鳝鱼具有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等的功效。大蒜烧鳝鱼经常吃具有补气的作用,对于祛风湿有好处,而且也可以有消肿的功效,对于养胃有好处,而且也可以有提高体质的问题,是不错的缓解腹部不适的食谱。

大蒜烧鳝鱼是一道具有保健作用的养生食谱类型,它的好处有很多,而且也可以起到滋补肝肾的作用,对于祛风湿有好处,而且也可以有强筋骨的功效,对于强身健体来说有一定的好处和效果,而且也可以提高免疫力。大蒜烧鳝鱼,补气养血,祛风强筋,是不错的食谱类型,还能提高体质,是可以经常吃的,还能有补肝肾的作用。


麻雀茴香肉桂粥——补肾通经活络


食物种类有很多,大家在炖菜的时候是不是经常放一些调味品呢,这样可以更多的品尝出美味。肉桂是一种调味,它也可以有中药药理的作用,可以有通经活络的作用,如何食用呢,这款麻雀茴香肉桂粥大家可以试试。

麻雀茴香肉桂粥

食疗功效:补肾壮阳、散寒固精

营养价值:蛋白质、维生素B1、B2、C、脂肪、胡萝卜素、纤维素、钙、磷、铁、桂皮醛、乙酸桂皮酯

适宜人群:尤其适合畏寒肢冷、身体虚弱、肾虚阳痿者

麻雀茴香肉桂粥所需材料

主要食材麻雀、大米、小茴香、肉桂、盐、料酒、姜末、葱花、麻油

麻雀茴香肉桂粥的做法

1麻雀处理干净,切小块;小茴香、肉桂水煎取汁。

2油锅烧热,放麻雀肉、料酒、盐炒熟。

3锅内倒入清水及药汁煮沸,放大米、麻雀、姜末煮至粥熟,加盐、麻油调匀,撒上葱花即可。

麻雀茴香肉桂粥的功效与作用

麻雀具有补肾壮阳、益精固涩、缩小便的功效。肉桂具有补气助阳、壮腰健肾、引火归源、散寒止痛、活血通经之效,可暖脾胃、除积冷,通血脉。茴香具有温肾散寒,和胃理气的功效,主治寒疝,少腹冷痛,肾虚腰痛,胃痛,呕吐等。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。麻雀茴香肉桂粥此粥具有补肾壮阳、散寒固精、活血通经、健脾养胃、补中益气的功效。这样的一款养生粥品可以有补气血的作用,而且还能健脾养胃,对于身体素质差啊或者是肾虚人群来说可以试试,是不错的养生之选,而且还可以提高体质。

麻雀茴香肉桂粥的具体的制作的方法,是不是已经学会了呢,方法简单,而且营养价值高,不仅可以起到增强免疫力的作用,而且还可以保护肠胃,补肾壮阳通经活络。适合多种的人群食用,具有保健的作用。


红酒炖苹果 通经活络治痛经


导读:“经行腹痛”中医称之为“痛经”,不少女性在生理期的时候都要遭受经痛的折磨,而食疗法能对经痛起到较好的防治作用。下面主要为大家介绍一款食谱——红酒炖苹果。一起来看一下红酒炖苹果的做法与功效介绍吧!

红酒:医学研究表明,红酒能通经活络。如气滯血瘀型痛经病人适量饮点红酒能疏通经络,扩张血管,使平滑肌松弛,缓解痛经;气血亏虚型,中医认為甘温能补能缓,因红酒辛甘性温,有温阳补血,缓急止痛的功效;对寒湿凝滞的痛经症,可以起到散寒祛湿,活血通经的作用。

苹果:苹果含有多种维生素和酸类物质。1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上,含有15%的碳水化合物及果胶,维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。有研究提示:生物类黄酮,可调节血脂,降低血液黏稠度,改善血清脂质;扩张血管,解除痉挛;苹果含有的糖和锂、溴锌、镁等元素,是有效镇静的安眠药。

红酒炖苹果的做法:苹果(400克)去皮,用刀切成月牙状。把苹果放入奶锅里,倒入红酒没过苹果,用中火炖煮15分钟,关火,苹果在红酒中浸泡两个小时后,即可食用。

民间治疗痛经的食疗方法也很多:如乌豆蛋酒汤、姜艾薏仁粥、益母草香附汤、山楂桂枝红糖汤、姜枣红糖水、姜枣花椒汤等等。

要想通过食疗解除痛经之痛,平时饮食应多样化,不可偏食;应经常食用具有理气活血作用的蔬菜水果,如荠菜、香菜、胡萝卜、橘子、佛手、生姜等;身体虚弱、气血不足者,宜常吃补气、补血、补肝肾的食物,如鸡、鸭、鱼、鸡蛋、牛奶、动物肝肾、鱼类、豆类等等。

小脆笋烧排骨的做法


定期去旅游,当作给自己的奖赏。到外面看看风景,也可以愉悦自己,从而更加健康。而外出游玩,必然会享受到“舌尖上的美食”,你必然会留恋。而留恋之余,你或许可以自己在家学着做。那么,现在我就给大家介绍一下小脆笋烧排骨的做法。

2.烧开一锅水,把洗干净的排骨倒进去滚一边,去掉多余的浮杂。

3.排骨捞出来后,把竹笋倒进去,煮熟,捞出切成小段。

4.热锅倒油,加入一小勺的白糖,炒均匀,直到糖完全融化为止。

5.糖溶化后,加入滚好的排骨和切片的老姜。

6.爆香后,在锅子中间加入一大勺的辣椒酱。

7.再加入一小戳的花椒,煸炒,直到香味出来。

8.接着,加入黑醋,继续煸炒几下。

9.加入竹笋段,煸炒,香味一定要炒出来。

10.再加入一大碗的清水,盖过所有食材。

11.盖上锅盖,转中火,焖煮,20分钟左右(根据大家个人的口味,喜欢吃软一点的,可以多煮一下),直到锅里的汤汁已经差不多被所有食材吸收后,加入适量的盐和味精,撒上小香葱末,就可以上桌啦~

12.香香脆脆的的竹笋综合着排骨的香味~真的让人欲罢不能啊~恩恩~大家空了试试吧~ 祝大家好胃口哟~下次见~~~

小脆笋烧排骨对于父母辈来说毫无压力,但是对于饭来张口的青年人,你真的能够独自做好吗?请相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能够做得最完美。

排骨炖鲍鱼


鲍鱼是四大海味之首,鲍鱼含有丰富的蛋白质和很多微量元素,鲍鱼不但拥有了非常好的食用价值而且还有药用的价值,我们常吃鲍鱼可以起到很好的功效和作用,鲍鱼能够养阴和固肾,鲍鱼有调经和的好处而且鲍鱼还能破坏癌细胞代谢所需的物质,所以能起到预防癌症的好处。

鲍鱼味道非常的鲜美,我们可以用鲍鱼来搭配很多的食材做出各种菜肴来,我们下文将采用鲍鱼来搭配排骨做出一道非常美味的排骨炖鲍鱼。

1.鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。

2.鲍鱼的营养是澳大利亚核桃的7倍。

3.鲍鱼能养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用。

4. 鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分, 能够破坏癌细 胞必需的代谢物质;

5. 鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患;

6. 鲍鱼具有滋阴补阳功效,并是一种补而不燥的海产,吃后没有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也无妨。

材料

鲍鱼1斤,排骨1根,苦瓜1根,黄豆,姜适量,盐适量

做法

1.将鲍鱼用刷子刷干净壳。

2.排骨、苦瓜切大块,黄豆洗一下。

3.除鲍鱼外将所有材料入锅加水烧开,文火炖1小时就可以了,下鲍鱼再炖15分钟,起锅前加点盐调味就好。

上文我们介绍了一道美味排骨炖鲍鱼,排骨炖鲍鱼需要将排骨和鲍鱼两者连结起来,我们采用了炖的做法,排骨炖鲍鱼虽然比较耗时,但是做出来的菜是非常好吃的,所以排骨炖鲍鱼是一道老少咸宜的补身菜。

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