什么样的枸杞才能叫黑枸杞
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“什么样的枸杞才能叫黑枸杞”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
如果你是一个很注重养生人的话，那么你就知道枸杞子是中医最常见的一种药食同源的保健品了，而生活中我们常见到的枸杞子多是红色的，其实枸杞子有很多种，黑枸杞子就是一种养生价值很高的枸杞子，那么黑枸杞子是什么呢?下面就让我们一起来简单的了解一下吧。 黑枸杞其实就是来自于青海柴达木盆地的沙漠地区的一种材料，其生长的海拔多在2800以上，是一种含有多种对人体健康有好处的药食同源的保健品，据科学家的认证黑枸杞还有17种氨基酸，同时还有多种对人体健康有很大的帮助的微量元素，其中很多对人体健康有好处的元素甚至比日常常见到的一些红枸杞子都多，由其是其中的钙，镁，铜，铁的含量更多。
日常吃黑枸杞具有很高的食用价值，由其是对于一些经常使用电脑的朋友来说，黑枸杞是一种具有养肝明目作用的食材了，而对于肾虚的朋友来说，黑枸杞是治疗肾虚，缓解腰酸背痛的一个最好的方法，当然了黑枸杞除了拥有这么多的养生功效外，还有补血安神，补肾益精的作用，由其是当下正是感冒高发的季节，如果可以吃这种黑枸杞的话，那么对于缓解感冒引起的咳嗽也是会有很大的帮助的。
总得来说黑枸杞就是一种养生价值很高的食材，是一种可以为人体的健康加分的食材，因此如果你是一个注重养生的人的话，那么日常就要经常服用这种黑枸杞，让自己的身体变得更健康。
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黑枸杞日常少见系列，有句话不是叫物以稀为贵，想必价格可观，如果非要介绍简言之，黑枸杞就是黑果枸杞，我们知道黑枸杞是枸杞的一种，但是营养成分比一般的枸杞更加的丰富，黑枸杞子里面含有多种人体需要的营养物质，黑枸杞子是非常珍贵的药材之一，所以我们要善于利用黑枸杞才行，黑枸杞长什么样图片如何?
黑枸杞子既然如此珍贵，那么我们的正确吃法到底如何呢，一般我们可以直接用黑枸杞子来做出炖品，例如炖鸡，但是我们食用最为简单最为养生的方法当然是黑枸杞子泡水喝就好，因为这样更能让人吸收黑枸杞子的精华。是我国特种经济植物资源之一, 具有药食同源型滋补功能。黑果枸杞的药用价值与枸杞相似, 其成熟的果实呈紫黑色。黑果枸杞能滋补肝肾,益精明目。现代科学认为,黑果枸杞可以降低胆固醇, 兴奋大脑神经, 增强免疫功能, 防治癌症, 抗衰老和具有美容的作用。
黑果枸杞提取物可促进细胞免疫功能, 增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因子的生成, 对白细胞介素有双向调解作用, 能缓解糖尿病患者的症状。经科学测定黑果枸杞所含维生素和脂肪远高于红果枸杞, 黑果枸杞中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于其平均含量, 钾、锰的含量远低于其平均值,钠含量与其基本相当。黑果枸杞还是优质的天然补钴剂和天然补镍剂。近年来,人们逐渐升温的崇尚黑色食品。
上文我们介绍了什么是黑枸杞子，我们知道黑枸杞子是非常珍贵的一种中药材，养生应该选择黑枸杞子这样对人体有帮助的中药材最好，上文针对黑枸杞的正确吃法这个问题得出了答案，就是我们推荐是用黑枸杞子去泡水，黑枸杞子泡水功效非常的好。
在生活中其实枸杞挺多见的，但是一般指的都是红色的枸杞，黑枸杞有人知道吗?黑枸杞在生活中并没有红色的枸杞那么多见，但是不管是黑色枸杞还是红色枸杞，对人体都是有好处的，而且都能通过泡水食用;那么黑枸杞泡水的颜色是怎么样的呢?今天我们就要来看看黑枸杞泡水的颜色。
黑枸杞即黑果枸杞。黑果枸杞蒙名为乔诺英哈尔马格、藏药名旁玛，属于茄科枸杞属。为多棘刺灌木，多分枝，枝条坚硬，常呈之字形弯曲，白色。
抗衰老、改善睡眠：抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能够很好的抗氧化，消除人体自由基，具有显著的抗衰老的作用。花青素能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后，睡眠质量能得到显著提高。
美容养颜、改善皮肤：可防止皮肤皱纹的提早生成，使肌肤更年轻、更有活力。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，如果用花青素加以保护，则大约有 85% 的皮肤细胞可以幸免于难。
补肾益精、预防癌症：黑枸杞同红枸杞一样能够补肾益精，黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。像是乳腺癌的致病机制便是如此，因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用 。
护肝明目、增进视力：医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。花色素可以提高在昏暗灯光下的视力，这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助。
改善循环、增强体质：花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性。原花青素被称为动脉粥样硬化的解毒药。对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素食品。防治糖尿病：黑果枸杞还可防治糖尿病，并具有明显的抗疲劳，保肝，还能抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心血管系统作用。
通常来说，北方的水质偏碱性;南方的水质偏酸性;所以黑枸杞在南方地区，浸泡出来的水会偏紫色，建议南方地区的人泡饮黑枸杞时，可适当选用碱性较强的水。当然，黑枸杞的颜色表现，并不影响黑枸杞花青素的吸收。只是最好的60度左右的水中浸泡，温度过高，会影响活性物质的释放。温度太低，黑枸杞中的多糖等成分不易释出，会影响口感，也就是我们在泡饮黑枸杞是感受到的那种淡淡的果香味。
说到枸杞老少皆宜的良品。那么大家知道枸杞的食用禁忌和挑选手法吗？今天小编就来给大家介绍一下。
一、禁忌
1.不过量
成人每日20克左右的枸杞刚刚好，如果用来治病调理的话可以上升到30克每日。不能过量的吃，会引起上火、流鼻血等现象，出现反效应。
2.泡茶
枸杞不能和绿茶一起泡饮，因为绿茶中含有很强的吸附作用，一起泡饮的话会抵消掉枸杞的功效。对身体无益，不如分开来食用。
3.人群
枸杞虽好但不是人人受用。内热病人不适合吃枸杞，还有高血压、心火旺的病人，发烧感冒等炎症性疾病也不适合吃枸杞，达不到治疗效果还会加重病情。
4.清洗
不需要过分的清洗、浸泡枸杞。简单清洗就可以，以免流失掉枸杞的价值成分。
5.做菜
做菜、煲汤都可以放枸杞，但是不要烹饪的时候过长，太久的加热时间会影响枸杞的功效，基本没什么食用价值了。建议出锅的前几分钟在放入枸杞。
二、挑选
1.看颜色适中，不是过于红、发黑，大小均等就是好枸杞。
2.抓起一小把闻气味，正常的枸杞是不会有刺鼻和苦味。如果味道不正就有化学添加剂的可能。
3.优质的枸杞手感微涩，不潮湿、不光滑才是好的。
4.品尝一个，口感微甜不涩不苦才是好枸杞。
野生黑枸杞的营养成份远高于其它的食物，它的滋补效果更是惊人，但是不管 什么样的滋补产品也是要有一些禁忌的。那些人群适合吃，那些人群不适合吃 ?都是有明文标注的，具体哪类人群吃了效果更好呢?小编推荐了三类人群。
1/体质虚弱、肾虚、免疫力低下者
黑枸杞所含的高蛋白、脂肪、糖类、等多种营养物质都是人体所需要的，因为 被称为食物界的软黄金对此类人群，经常食用野生黑枸杞则具有强身、增 强免疫、补肾益精等效果。
2/皮肤粗糙、松弛，皱纹增多、肤色不佳、晦暗者黑枸杞体内的青花素是女人为之疯狂的东西，它的花青素含量被称为纯天然的 护肤品它的抗氧化性是维E的50倍，维生素C的20倍。此类人九服用，可以有效 对抗界对细胞氧化，更好地保护胶原蛋白，使皮肤更加有活力弹性，长期饮用 可以使皮肤看起来红润有光泽。
3/经常倒班、加班、睡眠不好的人者
黑枸杞折花青素能够有效的深入保护人体细胞膜，穿越血脑屏障，来保护人 体的脑神经不被氧化，从而保护人体的大脑不被外来的化学物质所伤害，这类 人群长期服用黑枸杞都可以改善睡眠提高睡眠质量。
1、润肤养颜：
黑枸杞富含的原花青素，可使粗大的毛孔收缩，有对皮肤保湿的作用。原花青素有较强的紫外线吸收性，使色素褪色，抑制黑褐素，祛斑美白。
2、抗衰老：
黑枸杞中的原花青素能有效清除皮肤的有害物质自由基的堆积和沉淀，保护胶原蛋白，让皮肤鲜活有弹性，保持年轻状态，减少皱纹，延缓衰老。
3、改善贫血，提高体质：
野生黑枸杞营养丰富，被誉为滋补软黄金。自由基是人们走向衰老的罪魁祸首，也是体制下降的主要原因。黑枸杞中花青素抗氧化能力是维生素c的20倍，维生素E的50倍，增强免疫力，强化体格。
黑枸杞，就这么宠女人
1、黑枸杞+红枣=补血安神
黑枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润，最适合用来消除疲劳，还具有温暖身体的作用。
红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。黑枸杞红枣茶做热饮冷饮均可。冬天可以放一片姜一起煮，煮好之后，温度冷却一会再放黑枸杞，能很好的驱寒。
2、黑枸杞+菊花=养肝清热
黑枸杞配菊花补肝肾。取白菊花6克，放入茶杯中，用开水冲泡，温浸10~15分钟以后，放入黑枸杞子，即可饮用。菊花味甘，对肝肾有滋养作用，配上滋补肝肾的黑枸杞，作用得到加强。
3、黑枸杞+黄芪=补气养生
黄芪红枣黑枸杞茶是热门防癌茶方，经常饮用可保持身体活力、增强免疫力。
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