补充:多喝白开水大量饮用啤酒、软饮料、咖啡、合成果汁等,使很多人不记得喝水。过年期间,脂肪摄入量过高,肠胃肝脏负担过重,因此营养专家建议大家在年后几天强迫自己多喝白开水或绿茶。这样可以加快胃肠道的新陈代谢,减轻大量肉类食物和酒精对肝脏的危害。
番茄粥补肾养胃
原料:番茄、大米、白糖。
做法:先用开水烫一下番茄,然后撕去外皮,切成丁;大米用清水浸泡,旺火烧开水,加入大米、番茄、白糖,煮沸后改用小火略煮即可食用。
莲子百合糯米粥健脾
原料:莲子、百合、糯米。
做法:莲子、百合在水中泡20分钟。糯米在锅中煮开,置小火约10分钟后,放入泡好的莲子和百合,煮至稠时即可食用。
赤豆补脾粥
原料:赤豆、山药、糯米、大枣。
做法:山药洗净、去皮,切成块放入锅中,然后将赤豆、糯米、大枣放入锅中,加入适量水用武火烧开,改用文火煮烂,加入适量白糖稍炖即可食用。
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环境污染日益严重,现代人越来越重视自身的健康。专家指出,只有及时排除体内的有害物质及过剩营养,保持五脏和体内的清洁,才能保持身体的健美和肌肤的美丽。
1.胆固醇过高,没有及时排出体外,容易沉积在血管壁上,使血管变窄,导致高血压和动脉硬化等疾病。能降低胆固醇的食物有:洋葱,木耳,香菇 2.宿便是人体肠道毒素根源,会重新侵入身体,降低人体免疫力,甚至长期便秘的女性经常会长痘痘。有道是“一日不排便,胜抽三包烟”。含粗纤维的食品能促进肠蠕动,消除宿便,例如:全麦,燕麦,玉米,芹菜。
3.皮肤也是重要人体重要的排毒器官。比如我们感冒时,大人们常常讲,多喝水,捂在被子里多出出汗。多运动,多出汗就可以让毒素快点排出去。 4.运动过量或疲劳过度时,你会觉得腰酸腿痛,浑身乏力,这是由于长时间运动或劳动在体内产生的乳酸堆积造成的结果。运动后多做按摩,伸展运动,促进血液循环,可以防止乳酸堆积,缓解酸痛。而且喝一些醋或酸果汁也可以缓解酸痛。
5.水是最好的排毒载体,可以稀释毒素,并且随着体液循环,把毒素带走。每天一定要喝8杯水。而且最好早上起来就喝一杯水。
6.即使是我们喜爱的食品中,往往也含有造成体内“毒素”的物质。许多美味食品,为了更漂亮,或更长的保存期,或更独特的味道,通常会添加一些人造色素,香精,防腐剂等等。这些对于我们的嘴是享受,对于身体则是“毒素”。所以,最重要的排毒措施之一是预防。所以,平时要尽量选择天然健康的食品。
7.淋巴系统是人体是人体重要的排毒的循环系统,充当毒素回收站的角色。全身各处流动的淋巴液将体内的毒素回收到淋巴结,毒素在这里被过滤,分解成无毒的物质,然后从淋巴过滤到血液,送往皮肤,肺脏,肝脏,肾脏等被排出体外。进行按摩,促进淋巴循环对于排毒极其有益。
8.肺是最容易积存毒素的器官之一。因为人每天的呼吸会将约1000升空气送入肺中,空气中漂浮的许多细菌病毒,粉尘等有害物质也随之进入肺脏。当然,肺也能通过呼气排出体内代谢的废气CO2和其它有害入侵者。所以处于粉尘多空气污染严重的地方,一定要有防护措施。另外在清新的地方经常练习深呼吸。或主动咳嗽几声帮助肺脏排毒。
9.肝脏是人体最大的解毒器官,它依靠解毒酶对食物进行加工处理,将食物转换成对身体有用的物质。但食物中的毒素也可能留存下来。瑜伽是顶级的排毒运动,通过把压力施加到肝脏等器官上,加快其血液循环,促进排毒。
10.眼睛对于女人,尤其是爱哭的女人,眼睛的排毒作用被发挥得淋漓尽致。医学专家证实,流出的眼泪却是含有大量对健康不利的有害物质。很少流泪的人不妨每月借助感人的连续剧或切洋葱来让你的泪腺运动一次。
11.肾脏是人体最重要的排毒器官之一.不仅能过滤血液中的毒素,通过尿液排出体外。还负担保持人体水份和钾钠平衡的作用,控制着和排毒相关的体液循环。充分饮水可以稀释毒素,促进肾脏新陈代谢。每天清晨空腹喝杯温水。
12.夏天我们常喝绿豆汤,可以清热解毒。其实绿豆可以“解百毒”例如重金属中毒,药物中毒,食物中毒等等。能加速有毒物质在体内的代谢转化,促进体内毒物排出。
13.猪血可以减少粉尘,有害金属微粒入侵机体。血的血浆蛋白被胃酸分解后,能产生一种解毒清肠的成份。能与粉尘,有害金属微粒发生化学反应,然后排出体外。
14.黑木耳含有一种特殊的植物胶质,具有较强的吸附力,能吸附停留在人体消化道和呼吸道的灰尘和杂质,使其排出体外。是长期从事教师,纺织,建筑等工作的人,经常处于有灰尘环境的人们还有经常吸烟的人不可缺少的食物。
15.大蒜,很多人都不喜欢它的味道,虽然知道它对健康有益。大蒜中的大蒜油是一种广谱抗菌素。而且大蒜还能激发人体的免疫细胞的吞噬体内垃圾作用。是一个不起眼的排毒明星。
16.红葡萄酒有舒筋活血的作用,可以促进血液循环,起到活氧的作用。
17.坚持有氧运动能增强心肺功能,促进周身血液循环,增强氧气输送和排出毒素的作用。
18.瑜伽中的腹式呼吸,是一种深度呼吸,可以让机体更有效的吸入氧气和更彻底的排出废气。是一种简单易行的排毒活氧方式,还可以放松精神。腹式呼吸,均匀的慢慢的深深吸气,吸气时,腹部鼓起。然后从嘴吐气,均匀的慢慢的吐气,吐气时,腹部收缩,吐尽腹中浊气。
19.每工作一段时间,就出去到户外,最好高空或空气清新的地方,活动一下,作些深呼吸,可以有效改善缺氧的状况。
20.压力是一种精神毒素,因为压力使我们的肾上腺激素增加,产生兴奋感和紧张感。学会调解自己的心态,让自己放松,比如按时休息,保证睡眠,做瑜伽,享受香熏SpA,与他人分享生活趣事,都可以排解精神毒素。
我们每天吃食物来填饱肚子,可是不知道你的体内有积累多少毒素,如何清理体内毒素呢?快点跟和小编去看看吧!
1、体内废气
典型表现:经常腹胀,而且放屁很臭
长期积累的结果:腹痛,溃疡恶化,皮肤老化,发生癌症的危险性增加
食物解决方案:红薯、富含乳酸菌的食物
2、宿便
典型表现:天天排便仍有残便感,或长期一周内持续3天以上不排便
长期积累的结果:皮肤粗糙,腹胀,腹痛,大肠癌
食物解决方案:富含食物纤维的杂粮、水、谷物、豆类、海藻类、苹果、酸奶、富含寡糖的食物
3、淤血
典型表现:身体疼痛,手脚冰凉,女性表现为痛经和月经不调
长期积累的结果:身体各器官功能低下,子宫肌瘤,子宫内膜异位症,不孕症
食物解决方案:生姜、胡萝卜、红花、杏、肉桂、咸梅干
4、乳酸
典型表现:身体沉重,肩膀和脖子酸痛,感到疲劳
长期积累的结果:风湿病,神经痛,发生癌症的危险性增加
食物解决方案:富含B族维生素的食物、醋、富含天冬氨酸的食物
5、酒毒
典型表现:面红耳赤,脸色苍白,心悸,头痛,目眩,恶心,呕吐
长期积累的结果:酒精依赖症,酒精性肝炎,肝硬化
食物解决方案:水、柿子、贝类、姜黄、芦荟、富含蛋白质的食物
6、水毒
典型表现:浮肿,眩晕,尿频,尿多
长期积累的结果:鼻炎,过敏性皮炎,体重增加,关节痛,不出汗或多汗症
食物解决方案:土豆、黄瓜、红豆、西瓜、鲤鱼、富含钾的食物。
排毒俨然成为当下一个热门话题,市面上也推出了各种各样的排毒养颜的药物。今天小编就给大家介绍几种可以排毒的食材,一起了解一下吧!
1、助肝排毒
肝脏是重要的解毒器官,各种毒素经过肝脏的一系列化学反应后,变成无毒或低毒物质。我们在日常饮食中可以多食用胡萝卜、大蒜、葡萄、无花果等来帮助肝脏排毒。
胡萝卜:是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合,有效降低血液中汞离子的浓度,加速其排出。每天进食一些胡萝卜,还可以刺激胃肠的血液循环,改善消化系统,抵抗导致疾病、老化的自由基。
葡萄:可以帮助肝、肠、胃清除体内垃圾,还能增加造血机能。
无花果:含有机酸和多种酶,可保肝解毒,清热润肠、助消化,特别是对SO2、SO3等有毒物质有一定抵御作用。
2、助肾排毒
肾脏是排毒的重要器官,它过滤血液中的毒素和蛋白质分解后产生的废料,并通过尿液排出体外。黄瓜、樱桃等蔬果有助于肾脏排毒。
黄瓜:黄瓜的利尿作用能清洁尿道,有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。含有的葫芦素、黄瓜酸等还能帮助肺、胃、肝排毒。
樱桃:樱桃是很有价值的天然药食,有助于肾脏排毒。同时,它还有温和通便的作用。
3、润肠排毒
肠道可以迅速排除毒素,但是如果消化不良,就会造成毒素停留在肠道,被重新吸收,给健康造成巨大危害。魔芋、黑木耳、海带、猪血、苹果、草莓、蜂蜜、糙米等众多食物都能帮助消化系统排毒。魔芋:又名鬼芋,在中医上称为蛇六谷,是有名的胃肠清道夫、血液净化剂,能清除肠壁上的废物。
黑木耳:黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力,可吸附残留在人体消化系统内的杂质,清洁血液,经常食用还可以有效清除体内污染物质。
海带:海带中的褐藻酸能减慢肠道吸收放射性元素锶的速度,使锶排出体外,因而具有预防白血病的作用。此外,海带对进入体内的镉也有促排作用。
猪血:猪血中的血浆蛋白被消化液中的酶分解后,产生一种解毒和润肠的物质,能与侵入人体内的粉尘和金属微粒反应,转化为人体不易吸收的物质,直接排出体外,有除尘、清肠、通便的作用。
苹果:苹果中的半乳糖荃酸有助于排毒,果胶则能避免食物在肠道内腐化。
草莓:含有多种有机酸、果胶和矿物质,能清洁肠胃,强固肝脏。
蜂蜜:自古就是排毒养颜的佳品,含有多种人体所需的氨基酸和维生素。常吃蜂蜜在排出毒素的同时,对防治心血管疾病和神经衰弱等症也有一定效果。
大蒜:大蒜中含有大量的含硫化合物,激活肝脏中的肝酶,清除掉体内的毒素。蒜类中还含有大蒜素和硒,能够帮助保护肝脏不受毒素侵害。
葡萄柚:葡萄柚含有丰富的天然维生素C和抗氧化剂,是肝脏清洁中的两大利器,其中富含的化合物,能够加快肝脏解毒酶的产生,葡萄柚中还富含黄酮类化合物,能够肝脏燃烧脂肪。
绿茶:绿茶的儿茶素,作为一种植物抗氧化剂,能够消除肝脏内脂肪的堆积,恢复肝脏的正常功能,同时还可以保护肝脏免遭毒素的侵扰。
苦瓜:苦瓜、芝麻菜、蒲公英、菠菜、芥菜、菊苣等绿叶蔬菜也含有大量的具有清洁效果的化合物,能够清除体内的重金属物质。绿叶菜同时还能消除体内的,促进胆汁的流动。
鳄梨:鳄梨中丰富的谷胱甘肽化合物,能够保护肝脏受到过多毒素侵袭。研究表明,每天1个到2个鳄梨,坚持一个月,就能够修复受损的肝脏。
核桃:核桃含有高浓度的L-精氨酸、氨基酸、谷胱甘肽、-3脂肪酸,有助于排出引起肝脏疾病的氨。
姜黄:姜黄是保持健康的肝脏功能最强大的食品之一,目前已被证明能够防止毒素损害肝脏,甚至能够修复再生受损的肝脏细胞,姜黄能够促进胆汁的自然产生,缩小肿胀肝管。
一年一度的春节,合家团圆,各种聚餐加上零食,很多人受不住诱惑而放开肚皮尽情吃喝,不知不觉中就吃得过量了。加上不少人利用春节补充睡眠,多吃少动,多余热量转化为脂肪堆积在身体内,因此很容易就变成大腹便便或水桶腰。若能在节日过后选用一些去脂轻身食物,即具有去湿、利水、化痰、去滞、行气功用的天然食材,就可以消除多余的脂肪,防止发胖。下面推荐几道消脂减肥的药膳。
竹笋银耳汤
功效:竹笋在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。银耳具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。
原料:竹笋300克、银耳20克,鸡蛋、精盐适量,水1000毫升。
做法:先将竹笋洗净,银耳用水泡发去蒂,鸡蛋打入碗中搅成糊;锅中放水煮沸,倒入鸡蛋糊,加入竹笋、银耳,用小火烧5分钟,加盐调味即可食用。
红豆杞枣粥
功效:红豆能通小肠、利小便、去肿胀。此外,枸杞子味甘,性平。能补肝肾,益精血,明目。红枣健脾益胃、补气养血、安神。
材料:红豆60g、糙米150g、小米50g、红枣8颗、枸杞子1勺、水1500毫升。
做法:红豆、糙米洗净,泡水各4小时、2小时;将红豆先放入锅中加水以中小火煮30分钟,再将所有材料放入锅中以大火烧开后转中小火煮30分钟即可。早餐或者晚餐时食用,并配合清淡饮食。
薏米粥
功效:薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。薏米又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
材料:薏米30克、白糖适量。
做法:将薏米洗净,置于砂锅内,加水适量,再将砂锅置武火上烧沸,后用文火煨熬。待薏米熟烂后加入白糖即成,随意饮食。能健脾除湿,减肥消肿。
冬瓜粥
材料:新鲜连皮冬瓜80克-100克(或冬瓜仁,干的10克-15克、新鲜的30克),粳米100克。
做法:将冬瓜用刀刮后洗净,切成小块,再同粳米一起置于砂锅内,一并煮成粥即可(粥内不要放盐)。或先用冬瓜仁煎水去渣,再将粳米放入煮成粥。每天早晚两次食用,常食有效。
红焖萝卜海带
功效:海带有消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、去脂降压、散结抗癌的功效。萝卜具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效。
材料:海带、萝卜、丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、酱油各适量。
做法:将海带用水浸泡1天1夜(中间换2次水),然后洗净切成丝,萝卜亦切成粗丝。将素油烧熟,加海带丝炒几下,放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开,改中大火烧至海带将烂,再放入萝卜丝焖熟即可食用。
苦瓜减肥风好象吹了很久了,确实苦瓜是不错的减肥食品。有人不爱吃那个味道,可是今天推荐的2道菜,都是又好吃又减肥的,没有一般苦瓜菜那样难接受的苦味哦。100g只有18卡,吃完一大条的苦瓜也才不到80卡,还有超棒的瘦身、健康、美丽疗效。不吃绝对是损失!
1.热量超低,还能抑制脂肪吸收
每100g的苦瓜只有18卡,比减肥美眉最喜欢的番茄,还少了7卡,只比小黄瓜多了3卡,但却更有饱足感。而且其中所含的苦瓜素,根据实验发现,1mg就可阻止100g的脂肪吸收!
2.降火消肿、去热解毒。
苦瓜能除邪热、解劳乏、清心明目,夏季食用,清凉消暑。而且还能快速排除毒素,避免体内毒性的堆积。
3.增强免疫力、美容养颜。
丰富的维生素C、能增强免疫力,并预防心血管疾病,加上特殊的生理活性蛋白质,能帮助皮肤新生与伤口愈合,具有护肤美容的效果呢!
4.降低血糖。
苦瓜含有促进胰岛素分泌的成份,具有帮助血糖的控制,预防糖尿病。
5.抵抗癌症、肿瘤。
苦瓜素能阻止脂肪吸收,具有减肥功效外,也是极强的抗癌高手。其中苦瓜种籽还可以阻止恶性肿瘤的生长。
苦瓜的瘦身吃法
常见的苦瓜大概有3种,都很适合和其他蔬果打成汁来喝,尤其是凤梨、芹菜、芭乐再加点梅子粉,口感更好。
也很推荐凉拌,只要切薄片,用盐水除去苦涩味,加些醋拌一拌,简单又爽口,想丰富一点,也可随喜好加海带芽、小黄瓜、番茄等同样低卡的食材,营养多又不会徒增热量。
生活中我们会由于各种情况导致自己的体内产生一定的毒素,因此我们需要通过一些食物来改善这一情况,清除体内的毒素,那么想要清除体内毒素该吃什么好呢?不少朋友都非常关注这个问题,接下来小编整理的相关的资料将为大家详细讲解,希望对各位有用。
清除体内毒素吃绿叶菜
绿叶蔬菜是我们比较喜欢吃的,营养确实非常丰富,绿叶蔬菜中的叶绿素、膳食纤维和多种植物化学物,有利于减少污染物的吸收,促进它们从肠道排出,提高肝脏的解毒能力,减少致癌物的致突变作用。建议大家每天至少吃半斤绿叶菜,如小白菜、菠菜、茼蒿、芹菜、油麦菜等,可以有效清除体内的毒素,润肠道。
清除体内毒素吃海带
海带营养丰富,其中含褐藻胶、海藻酸等物质,可以降压降脂。尤其值得一提的是,海带中的活性物质可以与食物中的致癌物质相结合,将它们带出体外。此外,海带还富含多种微量元素,如碘、铁和钙等,平时可以做海带汤饮用。
清除体内毒素吃木耳
木耳清肠排毒的功效是有名的,木耳富含可溶性膳食纤维,是著名的润肺排毒食物。它可促进肠道蠕动,还能与胆固醇有效结合而预防高血脂。现代医学认为,木耳所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。
清除体内毒素吃燕麦
燕麦当中不仅富含纤维素和半纤维素,可以与重金属类物质结合,还富含β葡聚糖等可溶性膳食纤维,对于降低血糖、预防高血脂等都很有帮助,也能促进食物中的污染物排出。
清除体内毒素吃西兰花
除富含维生素、矿物质、叶绿素、β胡萝卜素等多种基本营养素外,西兰花中还富含吲哚和硫氰酸盐等有益成分,这些都有助于清除体内毒素,从而减小肾脏负担,并且有助预防癌症。
以上介绍的这些食物对于清除体内毒素是非常有帮助的,在平时生活中可以经常食用这些食物来起到清理自己体内毒素的效果,并能保护自己的肠道健康,在平时生活中一定要养成良好的饮食习惯是非常重要的,此外对于一些辛辣刺激油腻的食物一定要尽量的少吃。
不管是交谈还是做其他事,人们都是有意无意的在观察着对方的唇。很多人会在见面的第一时间告诉你,“你最近身体不好吧,唇色那么淡啊”、“你该少抽点烟了,嘴唇都青黑色,缺氧了都。”……
嘴唇暴露你的身体里是否有“毒”
唇是你身体上所有器官中,第一时间把你身体里的情况暴露出来的窗口。没遮没拦,你身体里的所有良好和不好的情况,一览无遗的暴露出来。如果你想知道,什么是不健康的唇,那么一定要知道什么是健康的唇。
健康的唇:淡红色,圆润饱满而不干燥,无溃疡、开裂、疱疹。
读你的唇
a.嘴唇为红色或是深红色或是紫红色
提示:你的身体状态还是火比较大,舌头就像是体内能量的指示灯,当你身体里的能量过多时就会因能量过盛而产生“火”。而且颜色越向着深红发展,代表着体内的火就越大。
常见不适:牙疼、头疼、头晕、便秘、尿黄等。
防治方法
1.立即减少以下物质的摄入,辛辣食物、糖类、鸡肉、羊肉,它们只会产生的更多的能量,让你体内的火气更旺,导致它的颜色更加深红。
2.尽量不要服用含有人参、大枣等物质的补品,毕竟火上浇油是很危险的事情。
3.产生了这么多不适时,需要要药物来帮个忙了。玄参30g生地30g麦冬30g肉桂2g,水煎服。这个方子是古代的名方增液汤。对于上述不适有明显的缓解治疗作用,可以在清理人体“火”的情况下,同时补足阴液,让我们不再是干柴,不再见火就着。
b.嘴唇为淡白色
提示:你的身体里不论是气还是血,都是处于相对匮乏的状态,因为它们都没有充盈到足够让你的唇显示出那种本来该具有的淡红色来。
常见不适:乏力、困倦、背痛、性欲低下等。
防治方法
1.加强营养比较高物质的摄入,不要再度挑食,不要再想着减肥,生命比苗条更重要。
建议食品:鱼肉、鸡肉、牛肉、羊肉、鸡蛋等。
2.带红色内皮的花生,每天适当嚼服,不限量。干枣,至少一天十五枚以上。
3.不要过度熬夜,那样会加剧你本已不足的能源的破坏性消耗。
c.嘴唇为青黑(紫)色
提示:你的身体里还是有比较明显的血瘀气滞的情况的存在,正常速度流动着的血液是不会呈现出这种颜色的唇的。
常见不适:胸闷、爱叹气、胸部偶有刺痛、恶梦等。
防治方法
1.如果你很少运动,那么,每天的30分钟慢跑会彻底改变你的唇色
2.强烈建议每天饮用1-2汤匙的山西老陈醋,这绝对能让你青黑色的唇在一段时间之后发生改变。老陈醋本身除外其他作用,也有柔和的活血化瘀作用和改善心情的作用。
3.如果有吸烟情况,最好能够减少吸烟量。体内的尼古丁还是少点好
d.嘴唇周围的皮肤泛起一圈黑色
提示:你的身体里还是有比较明显的湿气存在,同时多少也意味着你的肾和脾胃都开始有不足的亏虚现象出现了。
常见不适:食欲下降、消化较差、下肢沉重感、小便频多。
防治方法
1.尽量避免各种甜食、油炸、油腻、比较粘的食品、生冷食品等,因为它们能够让你的身体里产生更多的湿分。
2.饭后一定不要急于卧倒或是睡眠,这会直接导致体内因食物的运输迟缓而产生湿气。
3.你肾和脾胃的经脉都起源在脚上,双脚就相当于植物的根一样重要,试着每天用热水泡一下脚,这会把热能直接从你的“根”补充到相联系的脏器的。
【导读】小雪过后,北方地区会开始陆陆续续的下起今年的第一场雪,而南方气温也会慢慢的下降。气温的降低加之冬季本身就干燥缺水,身体的燥热会让情绪波动比较频繁,因此小雪前后人心会出现抑郁烦躁的情况。在食物中,黑色食物素有抗抑郁的良好口碑,就比如凉拌黑木耳可清走体内毒素,下面就一起来了解凉拌黑木耳可清走体内毒素吧。
凉拌黑木耳可清走体内毒素
冬季因为气温比较低,所以很多人会喜欢吃一些温补的东西去补充身体需要的能量。但是如果热烫的东西吃多了,体内容易积聚过多的热量,对于身体也是不好的。例如冬季吃烤肉或者火锅多了,面部会容易出现潮红发烫的情况,有时候身体也会有乏力的表现。所以,适时的吃一些清凉的小菜也是不错的冬季膳食选择。
凉拌黑木耳
原料:
干黑木耳30g,葱、麻油、白芝麻、黄瓜、胡萝卜少许。
做法:
1、将黑木耳泡发好,洗干净,摘去老蒂,入锅中焯熟,放心,水开后煮5分钟绝对够了。
2、将黑木耳捞出,浸入冰水中,凉透后捞出,用手撕成小片;
凉拌黑木耳可清走体内毒素
3、将黄瓜、胡萝卜、青红椒切成细丝,倒入黑木耳中,再加入熟的白芝麻,加入2克盐,1克鸡精,10克芝麻油,5-10克白醋,然后搅拌均匀。
传统中医认为,黑木耳味甘性平,有凉血、止血作用,主治咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔疮出血、便秘带血等,是因其含铁量高,可以及时为人体补充足够的铁质,所以它是一种天然补血食品。同时也有疏通肠道,排出宿便的作用。经常使用可以有美肤、缓解便秘、预防肥胖、排出身体毒素的功效。
在选择木耳的时候需要注意的是,最好选择已经风干的木耳,通过清水泡发再进行凉拌。新鲜木耳中含有对人体健康不利的物质,经常使用容易出现呼吸道黏膜过敏而发生呼吸困难的情况。因为这类物质不溶于水,所以用水清洗并不能降低其毒性。而木耳经日晒成为干制品时,这类物质则会自动分解。
饮食养生
运动养生