推荐两道冬日食疗养生汤
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。生活越来越好，人们越来越注重养生，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。积极而有效的养生保健是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“推荐两道冬日食疗养生汤”，仅供您在养生参考。
冬天到来，天气干燥寒冷，而我们的身体也是最虚的时候，因此冬天进补是非常有必要的，而汤作为饮食保健中的绝品，那肯定是不可错过的。想想，前面餐桌上摆着暖暖的一盆汤，那种感觉是多么的幸福，多么的温暖。
乌鸡汤防癌抗感冒 药理学认为，乌鸡营养丰富，对妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等均有一定疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻症的辅助治疗。对感冒、支气管炎等防治效果较好;另外，乌骨鸡可补血养阴，可用于癌症患者术后、放疗或化疗后调养。
做法：乌鸡一只(800克)洗净后去内脏、头、尾;大红枣4个，枸杞子20粒，花旗参片10片，参须几根;乌鸡斩成6块，生姜一块拍扁，把所有材料放进沙锅里，加足清水，大火煮开10分钟后小火煮1个半小时，放盐调味即可食用。
鲫鱼汤防哮喘 鲫鱼含优质蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。鱼汤中所含的特殊脂肪酸具有抗炎作用，可缓解哮喘发作。
做法：鲫鱼1条(约250克)刮干净鱼肚里的黑膜，清洗后沥干水分;萝卜切丝(100克);热油锅，用姜片擦锅，油温比较高的时候再放鲫鱼，慢火煎至两面金黄，把鱼放入烧开的滚水里，放入蜜枣，大火煲20分钟后转中小火再煲20分钟，加入萝卜丝，再煲10分钟，关火放盐调味，即可食用。
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每个人都应该重视自己的眼部健康，这需要自己在生活中做好一定的护理工作，想要明目护眼的话，那么是有很多方法可行的，小编向大家推荐两道可以明目护眼的汤剂，希望能够给各位提供一些正确的参考，下面我们就来了解一下这两道汤。
养血护眼汤
材料：准备一百五十克鸭肝、五十克芹菜、二十克木耳(水发)、五十克鲜蘑菇、蒜头、葱姜、麻油、盐、米酒各适量。
做法：
1、先把芹菜切小段，磨菇、木耳切丁，肝切成泥状拌入米酒、盐及太白粉。
2、油烧至5分热，爆香姜、蒜，加入蘑茹、木耳，加适量水，煮沸，再加入肝泥并搅和，调味，投入芹菜煮沸，起锅滴入少许麻油。
功效：服用养血护眼汤可以补益肝肾、养血明目、增强免疫力。对于出现肝虚目暗、视物模糊、夜盲贫血症的患者非常适合服用。
补肝护眼汤
材料：六十克猪肝土鸡肝2付、一百五十克菠菜、食盐、香油各少许，一斤清高汤、故纸、谷精、甘杞、川芎各15克。
做法：
1、将四味中药材洗净加水1000C.C.，煎煮约20分钟，滤渣留汤备用。
2、猪肝去筋膜洗净后切薄片，菠菜洗净后切成小段备用。先用少量油爆香葱花，加入中药汁、猪肝、菠菜，煮开后放入适量食盐，搅均后起锅加入少许香油即可食用。
功效：这款汤可以补肝养血、明目润燥，经常服用明目护眼的效果极佳。
平时经常服用以上介绍的这两款汤来进行明目护眼的话非常有帮助，不仅营养滋补明目护眼，而且可以增强体质，补血养气。对于平时想要明目护眼的人来说，除了通过饮食改善以外，还要注意自己的生活要有规律，要避免眼部的疲劳，多休息。
体质比较虚寒的人群在我们生活中比比皆是，对于这类人群做好相应的护理工作是不容忽视，特别是在饮食上面要加强营养。可以选择服用一些食谱来进行滋补祛寒，今天小编将为大家推荐两道既美味又营养的汤，喝这两道汤来可以收获不错的成效。
苁蓉红参羊肉汤
食材：选用十五克上等的肉苁蓉，十克红参，一斤新鲜羊腿肉，二十克枸杞子，生姜、葱各适量。
调味料：盐、味精、料酒、清汤各适量。
做法：
1、先把备好的红参和苁蓉先放入清水中浸泡，时间控制在一小时左右；
2、羊腿肉清理干净放入锅中煮熟后，捞出清洗干净切方块；
3、上锅开火，锅烧热后放入羊肉、生姜片炒一下，加些料酒炝锅后倒入瓦罐内；
4、将红参、苁蓉、枸杞也一起放入瓦罐中，加适量清汤、葱、盐，用大火烧开后改小火慢煲2小时，再放些味精调味，把之前放入的姜、葱挑出来即可食用。
功效：苁蓉红参羊肉汤是一道极其鲜美的汤品，不仅美味营养，而且还可以温阳补虚、祛寒保暖、滋养保健，对于需要祛寒的人群非常适合服用。
黄芪鸡汤
食材：准备五十克黄芪，十克陈皮，一只活公鸡，十克高良姜，生姜少量。
调味料：盐、料酒、胡椒粉各适量。
做法：
1、把活鸡宰杀后，去内脏清理干净放沸水中煮3分钟；
2、用纱布将黄芪、陈皮、高良姜包好，放在清水中浸泡约1小时左右；
3、浸泡好的药包放入鸡腹中，将鸡放入瓦罐中，加入生姜、水、料酒，小火煲1小时，取出药包，加盐、胡椒粉调味即可食用。
功效：黄芪鸡汤可以温补身体，可以帮助祛寒，经常食用还可以提高人体免疫力，预防病症。
苁蓉红参羊肉汤和黄芪鸡汤，营养价值相当高，味道也及其鲜美，经常只做这两道汤来进行享用的话，不仅能够品味到美味佳肴，更值得一提的是，服用这两道汤可以温补身体，起到十分理想的祛寒效果。如果大家不相信的话，那么不妨亲身体验一下。
你知道应该如何养肝明目吗?经常用眼的人群都知道，如果不好好保护自己的眼睛的话，不仅会出现近视，而且也会经常出现眼睛不舒服的情况出现。所以说一定要注意调理。下面的这些养肝明目的食谱可以试试，对于保护视力来说有一定的好处。
五彩荞菜鱼片汤
荞菜虽然在农历年后就有上市，但要到了清明前后才最为青嫩标志。中医认为荞菜具有清肝明目、凉血止血的功效，十分适合春季养生。这道食谱可以有很好的清肝明目的作用，补充丰富的维生素和矿物质，明目理气，还能有润肠通便的作用，对于降压抗衰有好处。
材料：鲩鱼腩、荞菜、红萝卜、黑木耳、姜片。
做法：鲩鱼腩洗净，剔骨切片;鱼片用少许盐腌好待用;荞菜摘去老叶，去根洗净，切成段;红萝卜切丝;黑木耳用清水泡发，去蒂洗净，切成丝;姜片切丝;热锅里放入食用油，爆香姜丝以后放入木耳和胡萝卜一起翻炒，放入适量的清水，然后放入鱼片和荞菜，滚熟即可熄火，下盐和鸡粉调味即可品尝。
夜明砂滚猪肝汤
中药夜明砂性寒味甘，能平肝清热、活血散瘀，用以滚猪肝，能清肝明目、养目除障，为春末夏初的养眼汤品，而且也对于视力模糊的情况有很好的调理的作用，对于出现的夜盲症有改善的作用，还能有养肝明目的作用和效果。
材料：夜明砂6克、猪肝80克、生姜2片。
做法：夜明砂漂洗净，稍浸泡;猪肝切片，清水浸泡净，晾干后用生粉、生油和生抽各少许拌腌片刻。夜明砂用煲汤袋装好，放入适量的清水，煮沸，煮二十分钟，放入猪肝，下盐和油便可，为1人量。
这些具有养肝明目的食谱，大家都知道了，这些食谱可以起到很好的明目滋阴的作用，对于调理体质来说起到了很好的保健的功效和作用，日常生活中大家可以经常吃这样的养生食谱，对于眼睛有一定的好处。
绿豆如何吃
1、薏仁绿豆汤
原料：绿豆250克，薏仁米50克，青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条各25克，白糖500克，糖水莲子40粒，金丝蜜枣10粒，糖桂花10克，玫瑰花2朵。
制作：先将绿豆拣净，用水淘净，放入盆内，上笼用旺火蒸约30分钟，至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净，放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁，分成10份。最后，将锅置于中火上，加入开水1200克烧沸，将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内，再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。
2、南瓜绿豆汤
制作方法
1、绿豆洗净，南瓜去皮切块，要注意是切块不是片。
2、高压锅内放入水，放入洗净的绿豆大火煮沸后，盖阀冒气后，转小火。煮10分钟，关火。
3、待高压锅冒完气(大约10分钟)，不爱吃绿豆皮的朋友，可以把浮在上面的豆皮去掉。但我要败火，所以不去皮。
4、放入切好的南瓜，再次开大火，高压锅盖阀冒气后，可以关火了。
5、待高压锅冒完气，如当时喝，不放糖已经很甜。如要放冰箱还是依个人口味加糖，放冰箱储存，随喝随取，冰凉解渴。
上火是现在人们普遍的一个现象，你知道为什么你容易上火吗，和个人的体质有关系，也和环境啊饮食等等的一些方面有直接的关系哦。那如何清热降火的呢，特色是到了春季，空气干燥也很容易出现上火的情况，下面的这两款食谱就可以有清热降火的作用。
杂菇苦瓜
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。这样的食谱可以有很好的去火气的作用，对于滋阴明目有帮助，而且还可以有养血益气的效果，对于提高体质有帮助。
材料：香菇，草菇，蘑菇各2-3只;苦瓜一根。
做法：
1、把香菇，草菇，蘑菇各2—3只洗净，切片待用。苦瓜一根直剖为四，去子，洗净，斜刀切成薄片，用盐腌渍半小时，沥干盐水。
2、锅中烧水至沸，把苦瓜倒入烫一下，即起锅，沥干水分，拌入盐，糖，味精和麻油，铺在盘底。炒锅入油，把杂菇片翻炒几下，淋入蚝油，加水和糖，勾芡后盛在苦瓜上即成。
苦笋煲
中医认为，苦笋味甘，性凉而不寒，具消暑解毒、减肥健身、健胃消积等功效。苦笋是夏季餐桌上的可口菜肴。如果你也容易上火的话，吃这样的食谱就有去火清热降火的作用。
材料：鲜苦笋300克，仔鸭肉200克，西兰花50克。煲仔酱30克，盐5克，鸡粉5克，淀粉8克，鲜汤500克，香菜5克，色拉油20克。
做法：
1、将苦笋剥去外皮，洗净后切成长5厘米、宽3厘米、厚0.2厘米的薄片，放入沸水中大火汆1分钟后取出冲凉;将笋片放入沸水中再汆水0.5分钟，取出冲凉，然后再汆水0.5分钟，再取出冲凉待用。
2、仔鸭肉斩成重10克的块，放入沸水中大火汆5分钟，取出备用;西兰花切成5克重的块，放入沸水中大火汆2分钟，取出备用。
3、锅内放入色拉油，烧至七成热时放入煲仔酱小火炒香，放入鲜汤、仔鸭小火烧30分钟至八成熟，下苦笋、西兰花同烧10分钟后用盐、鸡粉调味，用湿淀粉勾薄芡后出锅装入煲仔内，点缀香菜即成。
关于清热降火的一些食谱，具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物补给可以补充蛋白质维生素和膳食纤维，而且还可以去火滋阴，对于很容易上火的人群来说有清热降火的作用，适合各类的人群食用哦。
不管是男性朋友还是女性朋友，都害怕一件事，就是怕自己老去，每个人都会变老，这是不可避免的事情，但是在生活中如果能够养成良好的生活习惯，并且合理的进行饮食的话，是可以抗衰老的，下面小编将为大家推荐两道可以抗衰老的食谱，大家不妨试一试。
鸡肉炖银耳
材料：准备一百克鸡脯肉，七十五克银耳，一百克蜜清，牛奶、黄瓜、胡萝卜各五十克，二十五克淀粉，五克味精，二十五克香油，五十克花生油，白糖、料酒各十克，姜、葱各五克。
做法：
1、先把鸡脯肉洗干净后剁成茸入碗，加入蛋清、牛奶、淀粉搅匀；
2、把银耳用温水泡发，去蒂洗净，用鸡煨烂人味后捞出；
3、把黄瓜、胡萝卜切片，将花生油烧至六成热时，加人调好的鸡茸液，待浮起后捞出，用开水焯洗去浮油，并倒出余油；
4、将香油烧热，加入葱、姜末煽炒，再加入鸡茸、银耳、黄瓜片、胡萝卜片、鸡汤、调料煮沸后稍煨片刻，放汁芡，淋人明油，盛盘。
功效：食用鸡肉炖银耳可以补益五脏，脾胃虚弱，肺阴不足的人非常适合食用，不仅能强身健体，还可以抗衰老。
山药黑芝麻粥
材料：准备十五克山药，一百二十克黑芝麻，一百二十克冰糖，六十克粳米，牛奶适量。
做法：
1、先把粳米淘净，浸泡1小时捞出滤干，山药切细，芝麻炒香；
2、把粳米、山药、芝麻一起放入盘中，加清水，牛奶拌匀，磨碎后滤出细茸，保持倒人锅内，用文火煮沸，调入冰糖，不断搅拌成糊；每次服用2汤匙，每天服用一次。
功效：山药黑芝麻粥可以益脾补肾，润肠滋燥，对于体质虚弱，头发早白有很好的改善效果，而且对老年人来说能够滋补强身，延缓衰老。
想要抵抗衰老的话，那么一定要找对方法，上文介绍的这几道食疗方式比较有效果的，当然如果想一直都永葆青春，那么这是不可能的事情，但是可以让自己的身体变得更加的健康，使衰老问题不那么的明显。除了这些食疗方以外，必须要讲究自己的生活要有规律。
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