中医认为血虚是由于血不足而使脏腑组织失于濡养所表现出来的证候。补血能使脏腑组织得到血液的充分濡养,使脏腑组织的功能恢复正常。因此,如果你血虚,要常吃补血的食物。下面小编为大家推荐四款补血药膳。
枸杞蒸母鸡
枸杞20g,母鸡1只,调料适量。将枸杞装入鸡腹内,置器内加葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉适量、加盖蒸2小时取出,加姜、葱、味精等调料,饮汤食肉。
功能:补血,滋肝肾。适用于肝肾不足所至头晕、目眩,多梦、健忘、腰膝酸软、遗精等症。
当归煮鸡蛋
当归9g,鸡蛋2个,红糖 50g。当归煎水取汁后,打入鸡蛋煮熟,人红糖调匀,每次月经净后食1~2次。
功能:补血调经,尤适用于妇女血虚,月经不调,或身体虚弱等症。
清炖乌龟
用乌龟l~2只,宰杀洗净,去内脏、头、爪、龟甲,龟肉放炖盅内,加清水,隔水炖熟,加油、盐等调味后食。
功能:益阴补血,适用于阴虚盗汗、潮热等证的辅助治疗。
麦冬芝麻糖
麦冬100g,黑芝麻 300g,蜂蜜、冰糖或白糖300g。将黑芝麻淘净,火炒,倒出冷却研碎。麦冬去心洗净,加水半碗,浸l小时。将麦冬及其浸液、芝麻、蜂蜜、冰糖同倒入瓷盆内,加盖,旺火隔水蒸3小时离火。
功能:本糖膳滋补阴血,能强身健体,延年益寿。
如果你没有血虚,常吃这几款也是可以的,血色充足了,人们血虚的几率才会大大降低。如果你血虚,就更应该多吃这些补血药膳。
失眠是不是让大家很痛苦呢?很多人都有失眠的情况,特别是一些用脑人群还有白领人群都会有这样的情况出现。失眠会让身体和精神感觉到疲惫,那么如何安神催眠的呢,下面的这些食疗药膳可以有所改善。
鳗鱼山药粥
鳗鱼1条,剖开去内脏,山药、粳米各50克,各种调料适量。先将鳗鱼切片放入碗中,加入料酒、姜、葱、食盐调匀,与山药、粳米共同煮粥食服,每天1次。
鳗鱼性温,富含高蛋白,填精强壮补益,十分适宜男性服食。山药,能“健脾补虚,滋精固肾,治诸虚百损,疗五劳七伤”。所以该粥具有很强的补益能力,使人精气充沛,精神旺盛。鳗鱼可以补充丰富的蛋白质,而且还可以滋补气血,对于缓解神经衰弱有很好的作用,而且还可以安神助眠。
西洋参煲乌骨鸡
西洋参20克,乌骨鸡1只(去毛和内脏),香菇6只发水攥干,陈皮5克,再加蜜枣3粒,洗净后共同煲汤,1至1.5小时后加入适量食盐调味即成。喝汤吃鸡。
长期睡眠不足的最易虚火上炎,使咽痛头晕,心烦口疮,西洋参是很适宜的。
参灵甲鱼汤
甲鱼1只,宰杀,剖开洗净,火腿50克,党参、浮小麦各15克,茯苓10克,灵芝、大枣各6克,葱、姜各20克,鸡汤、盐、味精各适量。砂锅内煲透,喝汤吃肉。
党参益气,浮小麦宁心,茯苓健脾利水;灵芝,可以镇静安神,提高机体免疫力;大枣和胃健中。所以本食疗方对长期睡眠缺乏,眼圈发黑,体质下降,中气不足,神疲乏力的人士是比较适合的。党参是可以有安神宁心的作用,而且还可以提高免疫力,对于失眠啊或者是精神衰弱有很好的效果。
关于失眠的一些养生食疗方法,上面小编给大家介绍了相关的几种食谱了吧,这些食谱对于安神助眠有很好的效果,而且还可以有缓解体质差啊或者是失眠多梦有很好的作用,经常失眠的你不妨试试。
决明子海带汤
原料:草决明20克,海带100克,姜片适量,盐少许。
制作:煮汤,滤除草决明,吃海带,饮汤。
功效:调脂降压。
适用人群:血脂异常、高血压、冠心病或肥胖患者。
萝卜海带排骨汤
原料:萝卜100克,海带50克,排骨100克,姜片适量,盐少许。
制作:将排骨洗净后和姜片一起下冷水煮,大火煮开后除渣。然后放入泡好的海带,文火煮开,再放入萝卜,文火炖。
功效:调节血脂。
适用人群:血脂异常、肥胖患者。
山楂银耳汤
原料:山楂25克,银耳50克,冰糖适量。
制作:银耳温水泡,下锅煮。汁黏稠时加山楂。可加少许冰糖同熬。
功效:消积化滞、调脂降压。
适用人群:血脂异常、高血压、心律失常患者。
山药花生瘦猪肉汤
原料:鲜山药50克,花生50克,瘦猪肉100克,盐适量。
制作:将瘦肉切块和花生下锅煮,煮开后加山药。起锅前加盐。
功效:健脾补血、调脂补益。
适用人群:血脂异常、脾虚体弱无力及糖尿病患者。
山楂荷叶粥
原料:山楂25克,荷叶25克,粳米100克。
制作:山楂切成小粒,荷叶切成小片,与米一起熬成粥。
功效:降压调脂、消积化滞。
适用人群:血脂异常、高血压、消化不良患者。
鲜菇鲩鱼汤
原料:鲜冬菇100克,鲩鱼500克,姜4-5片,葱、盐适量。
制作:
1.将鱼洗净,切块。葱切段。
2.水中放姜片,煮开后,下鱼和冬菇。
3.加盐葱起锅。
功效:调脂降压
适用人群:血脂异常患者。
中医将感冒分为风寒型感冒、风热型感冒、暑湿型感冒和时行感冒(流行性感冒)四种类型。专家介绍,感冒不一定必须用药物治疗,药粥疗法既能滋补驱寒,又能治病疗疾,下面就介绍几则药粥治感冒的良方:
荆芥粥
荆芥10g,薄荷5g,淡豆豉15g,大米50g。将前三味水煎取汁备用,(荆芥、薄荷含挥发油不宜久煎);另将大米煮为稀粥,待热时调入药汁,同煮为稀粥服食,每日2次,连服3天。可发汗解表,清热利咽,退热除烦,适用于伤风感冒引起的发热恶寒、头痛、咽痛、心烦、失眠等。
防风粥
防风15g,葱白2段,生姜3片,大米50g。如上法煮熟后趁热服食,盖被静卧,以稍汗出为佳。可清热驱风,散寒止痛,适用于风寒感冒引起的畏寒发热、头痛身痛、骨节酸痛、鼻塞声重、肠鸣泄泻等。
发汗豉粥
淡豆豉15g,荆芥5g,麻黄2g,葛根30g,山栀3g,生石膏60g,生姜3片,葱白2段,大米100g。将上药水煎取汁,加大米煮为稀粥服食,每日2剂。可发汗、清热,可用于感冒引起的高热不退、肺热喘急、头痛无汗、烦躁失眠、咽干口渴等。发汗豉粥是治疗感冒发热的大型复方药粥,药味较多,配伍复杂,效果良好。发汗豉粥适用于高热、无汗、头痛者食用,若汗出怕冷者不宜服食,若服后汗出退者即应停服。《太平圣惠方》云:“治中风(指感受风寒、风热感冒之意)、伤寒壮热头痛,初得三、二日,宜服发汗豉粥,服之汗出即效,如没未大汗,宜再合服之。”
神仙粥
生姜3片,连须葱白5段,糯米50g,食醋15毫升。先将糯米淘净与生姜末同煮一二沸后,再放进葱白,待粥将熟时,调入米醋,稍煮即可,趁热服食,服后盖被静卧,避免风寒,以微汗出为佳。可发散风寒,适用于风寒感冒引起的头痛发热、怕冷、浑身酸痛、鼻塞流涕,以及胃寒呕吐等。神仙粥是解除风寒感冒颇为有效的食疗方,因为治疗风寒感冒疗效显著,因而有“神仙粥”之称,此方为中国中医研究院著名老中医沈仲圭的经验方,其在《食物疗病常识》中说:“神仙粥专治风寒感冒暑湿头痛,并四时疫气流行等,初得病三日,服之即解。”此粥专为风寒感冒而设,如属风热感冒,症见高热烦躁、怕热不怕冷者,不宜选用。
报治疗或改善失眠症状的食物有很多,但要根据体质情况进行选择,这样才能收到较好的效果。
消息:中医认为失眠主要是由于脏腑阴阳失调,气血不和引起的。因此,对失眠患者应着重调治脏腑及气血阴阳,如补益心肺、滋阴降火、疏肝养血、益气镇惊、化痰清热等。治疗或改善失眠症状的食物有很多,但要根据体质情况进行选择,这样才能收到较好的效果。
常用的药膳方有:
1.桂圆肉30克,西洋参6克,白糖少许,加水煲,适用于心悸、气短、健忘者的失眠症。
2.莲子、百合各30克,猪瘦肉200克,加水煲,适用于体质较弱者的失眠。
3.核桃仁6个,五味子3克,蜂蜜适量,捣成糊状服食,适用于肾虚耳鸣、盗汗、腰膝酸软者的失眠。
4.当归15克,枸杞子12克,羊肉100克,加水煲,适用于血虚失眠,特别是女性血虚者。
5.冬虫夏草6枚,甲鱼400克,加水煲,适用于各种虚症引起的失眠,对先天发育不良,体弱及老年患者的失眠更为适宜。
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晚上想好好睡一觉,可惜不够遮光的窗帘挡不住窗外晃眼的夜景照明;中午想小憩一会儿,但明媚的阳光却总是“扰人清梦”;尤其在飞机火车上,一直亮着的紧急照明灯,让那些有丁点儿灯光都难以入睡的人烦恼不已。
每个人对光线的敏感度不同,有些人在大白天也能呼呼大睡;有些人有一点光线都无法入睡,还会因此导致焦虑、烦躁,甚至失眠。对他们来说,在睡觉或需要短暂休息时佩戴一个眼罩,就是一个非常好的选择。眼罩可以人为地为你单独营造一个暗环境,而一般来说,暗环境是有助睡眠的。尤其是与多人住在一起时,比如住在宿舍或在火车上,戴个眼罩既能保证自己的休息,也不至于给他人带来麻烦。
现在市场上的眼罩有很多种,竹炭、棉布、塑料的什么材料的都有。由于眼睛周围的皮肤比较娇嫩,所以在选择眼罩时,最好选择那种天然、柔软、没有任何刺激气味的棉质产品。颜色最好是深色,才能起到避光作用。其次,眼罩戴起来,一定要松紧合适,并且透气性好。
现在市场上的眼罩有很多种,竹炭、棉布、塑料的什么材料的都有。由于眼睛周围的皮肤比较娇嫩,所以在选择眼罩时,最好选择那种天然、柔软、没有任何刺激气味的棉质产品。颜色最好是深色,才能起到避光作用。其次,眼罩戴起来,一定要松紧合适,并且透气性好。
太松容易在睡眠中滑落,使眼睛受光线刺激,太紧容易压迫眼球周围神经,影响眼部周围血液循环。此外,眼罩戴上去要感觉到轻松舒适,不能有异物感,以免影响入睡。
提醒大家,眼罩在使用过程中,一定要专人专用,切勿多人反复交叉使用,以免传染眼部疾病。需要特别指出的是,眼罩使用3―5天后,最好清洗一次,尤其天气炎热的时候,以避免滋生细菌,影响眼部卫生。
导读:现代人生活节奏加快,身体体质日益下降,极容易导致妇科疾病的产生。产生妇科病别害怕也别讳疾忌医,除了积极配合医生的治疗外,也要为自己找到最合适的食疗办法。
1、芹菜头黑木耳煲瘦肉:针对白带过多、月经不调
配料:芹菜头300克、黑木耳20克、瘦肉400克、生姜3片。
做法:先把芹菜头与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(8碗量),武火煲沸改文火煲40分钟,下黑木耳和瘦肉,煲约30分钟后,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。
效果:对白带过多,月经不调有很大改善,芹菜中的钙铁含量都比番茄高25倍。
2、大枣益母草汤:改善月经不调
配料:大枣20枚,益母草10克,红糖10克,
做法:将以上配料加水炖饮汤,每日早晚各1次。
效果:随着生活条件的改善,很多女性的月经不调并不是身体虚引起的,尤其一些较为肥胖的女性,更容易出现月经不调,中医辨证属于痰湿,而大枣益母草汤就能够有效改善月经不调的症状。
3、海带排骨汤:预防乳腺增生
配料:排骨、干海带结、白萝卜、姜片、料酒、盐
做法:排骨飞水,将泡发的海带结语排骨放入砂锅内加入调味料炖煮
效果:海带中含有大量的碘,能刺激垂体前叶分泌黄体生成素,促使卵巢滤泡黄体化,降低体内的雌激素水平。因此,经常食用海带有助于预防和治疗乳腺增生。
4、蒜香爆虾:降低患卵巢癌概率
配料:大蒜若干,鲜虾半斤,葱姜配料少许
做法:大蒜达成蒜泥,鲜虾清洗干净,加入油,大蒜爆香,加入鲜虾爆炒即可。
效果:摄取足量钙质的女性比摄取钙质较少者患卵巢癌的概率少54%,而大蒜中富含蒜素、大蒜辣素等物质,具有强烈的杀菌作用,可抑制白色念珠菌在阴道内的过度生长和繁殖。
5、杂粮豆浆:调节内分泌、预防乳腺增生
配料:黑豆、黄豆、麦片
做法:将以上三种配料加入豆浆机,打成豆浆,食用时加入蜂蜜即可。
效果:大豆中所含的异黄酮是一种类雌激素物质,可弥补体内的雌激素不足。可有效调节内分泌功能,促使雌激素恢复正常水平,而全麦类食物能够有效预防乳腺增生问题。
每个人的体质不同,就比如说睡眠,有些人神经衰弱,睡眠质量不好,会出现失眠啊或者是一些神经系统疾病的发生。有些人躺下就能安然入睡,那么对于经常失眠的人群应该如何去调理的呢,下面的这些食谱就是不错的选择,来看看吧。
牛奶饮:取牛奶250毫升,睡前顿服。适用于失眠或入睡不深者。
瘦肉莲子羹:取瘦猪肉片250克,莲子肉50克,加水共煨炖至熟,调味服食。适用于失眠、气短乏力者。
核桃芝麻散:取核桃仁、黑芝麻各50克,炒熟研末后加入白糖15克混匀即可。日服1次,每服约10克。适用于心悸失眠、脑中作响者。
牛奶燕麦片:燕麦片1份加入3份牛奶同煮15分钟,加入白糖,可以作为晚餐的粥品,不但安神,还可以润肺通便。由于一般的燕麦片比较硬,煮起来费时间,建议使用快餐中的燕麦片。牛奶和燕麦都是粗粮,而且还可以有润肺润肠的作用,对于安神有好处,所以如果失眠的话这样的食疗方法是不错的选择。
远志枣仁粥:远志15克,炒酸枣仁10克,粳米75克。粳米淘洗干净,放入适量清水锅中,加入洗净的远志、酸枣仁,用大火烧开移小火煮成粥,可作夜餐食用。此粥有宁心安神、健脑益智之功效,可治老年人血虚所致的惊悸、失眠、健忘等症。远志是中药材的一种,和酸枣一起搭配的话可以有缓解健忘失眠的作用,还可以有提高免疫力的效果。
关于一些对抗失眠的食谱,大家都知道了吧,可以看出的是这些食疗方法不仅可以有促进代谢的作用,还可以调理体质,还可以缓解健忘失眠等问题的发生,同时也可以促进新陈代谢的呢,如果你经常失眠多梦,这些食疗方法不妨试试吧。
失眠是指经常不能获得正常睡眠为特征的一种病症。失眠的症状不一,轻者入睡困难,或睡而不酣,时睡时醒,醒后不能再入睡,严重者可整夜不能人睡。失眠多见于现代医学的神经官能症、更年期综合征等。
中医常将失眠分为肝郁化火、痰热内扰、阴虚火旺、心脾两虚、心胆气虚5种类型。根据不同类型,巧妙选用适当药粥调治,有良好效果。
(1)肝郁化火。
具体症状是,不寐兼有心烦易怒、头涨、目赤、口苦、胁痛、小便黄、大便秘结。可用龙胆竹叶粥治之:龙胆草10克,竹叶15克,白米100克。先水煎龙胆草、竹叶,过滤取汁,备用。白米加水煮粥,半熟后加入药汁,煮至米烂粥稠,加冰糖适量调味,代早餐服食。
方中龙胆草主泻肝经实火,《本草正义》云:“龙胆草清泄肝胆有余之火,使不上炎。”竹叶清心除烦。服用龙胆竹叶粥,可使肝火降,神自安,不寐愈。
(2)痰热内扰。
具体症状是,不寐兼有头重、胸闷痰多、恶食嗳气。可用竹沥粥治之:淡竹沥汁30克,粟米(即小米)100克。先煮米做粥,临熟下竹沥汁,搅匀,代早餐服食。
竹沥甘寒滑润,能清心、肺、胃三经之火而涤痰除烦,定惊安神。小米性味甘凉,为治内热不寐的佳食。合而为粥,适用于痰热内扰的不寐,其效灵验。
(3)阴虚火旺。
其症状有心烦不寐、头晕耳鸣、口干津少、腰酸梦遗、五心烦热。可用玄参百合粥治之:玄参15克,百合30克,合欢皮15克,粳米100克。先水煎上3味药,取汁,加米煮粥,晨起做早餐食之。 玄参为滋阴降火要药。百合滋阴兼清心安神。合欢皮为治虚烦不寐之妙品。诸药合之,使阴虚除,心火降,志得宁,眠亦酣。
(4)心胆气虚。
具体症状是,不寐兼有心悸、多梦、易惊醒。可用酸枣仁粥治之:炒酸枣仁20克,牡蛎30克,龙骨30克,粳米100克。先煎酸枣仁、牡蛎、龙骨,过滤取汁,备用。粳米加水煮粥,待半熟时加入药汁,再煮至粥稠,代早餐食。
酸枣仁补益肝胆,滋养心脾,为治疗心胆气虚、惊悸不眠之良药。牡蛎、龙骨用于心悸不安、胆怯惊恐、烦躁不寐,功效卓著。合而为方,有镇心、定志、安魂之功,故对心胆气虚之不寐,功效颇捷。
(5)心脾两虚。
具体症状是:多梦易醒、心悸健忘、体倦神疲、饮食无味、面色少华。可用莲子桂圆粥:莲子肉50克,桂圆肉30克,糯米60克。加水同煮成粥,做早餐食之。
莲子功专养心、益肾、补脾。桂圆既能补脾气,又能养心血而安神,《得配本草》言其“益脾胃,葆心血,润五脏,治不寐”。此粥适用于劳伤心脾、气血不足之不寐,颇有效验。
失眠是指经常不能获得正常睡眠为特征的一种病症。失眠的症状不一,轻者入睡困难,或睡而不酣,时睡时醒,醒后不能再入睡,严重者可整夜不能人睡。失眠多见于现代医学的神经官能症、更年期综合征等。
中医常将失眠分为肝郁化火、痰热内扰、阴虚火旺、心脾两虚、心胆气虚5种类型。根据不同类型,巧妙选用适当药粥调治,有良好效果。
(1)肝郁化火。
具体症状是,不寐兼有心烦易怒、头涨、目赤、口苦、胁痛、小便黄、大便秘结。可用龙胆竹叶粥治之:龙胆草10克,竹叶15克,白米100克。先水煎龙胆草、竹叶,过滤取汁,备用。白米加水煮粥,半熟后加入药汁,煮至米烂粥稠,加冰糖适量调味,代早餐服食。
方中龙胆草主泻肝经实火,《本草正义》云:“龙胆草清泄肝胆有余之火,使不上炎。”竹叶清心除烦。服用龙胆竹叶粥,可使肝火降,神自安,不寐愈。
(2)痰热内扰。
具体症状是,不寐兼有头重、胸闷痰多、恶食嗳气。可用竹沥粥治之:淡竹沥汁30克,粟米(即小米)100克。先煮米做粥,临熟下竹沥汁,搅匀,代早餐服食。
竹沥甘寒滑润,能清心、肺、胃三经之火而涤痰除烦,定惊安神。小米性味甘凉,为治内热不寐的佳食。合而为粥,适用于痰热内扰的不寐,其效灵验。
(3)阴虚火旺。
其症状有心烦不寐、头晕耳鸣、口干津少、腰酸梦遗、五心烦热。可用玄参百合粥治之:玄参15克,百合30克,合欢皮15克,粳米100克。先水煎上3味药,取汁,加米煮粥,晨起做早餐食之。 玄参为滋阴降火要药。百合滋阴兼清心安神。合欢皮为治虚烦不寐之妙品。诸药合之,使阴虚除,心火降,志得宁,眠亦酣。
(4)心胆气虚。
具体症状是,不寐兼有心悸、多梦、易惊醒。可用酸枣仁粥治之:炒酸枣仁20克,牡蛎30克,龙骨30克,粳米100克。先煎酸枣仁、牡蛎、龙骨,过滤取汁,备用。粳米加水煮粥,待半熟时加入药汁,再煮至粥稠,代早餐食。
酸枣仁补益肝胆,滋养心脾,为治疗心胆气虚、惊悸不眠之良药。牡蛎、龙骨用于心悸不安、胆怯惊恐、烦躁不寐,功效卓著。合而为方,有镇心、定志、安魂之功,故对心胆气虚之不寐,功效颇捷。
(5)心脾两虚。
具体症状是:多梦易醒、心悸健忘、体倦神疲、饮食无味、面色少华。可用莲子桂圆粥:莲子肉50克,桂圆肉30克,糯米60克。加水同煮成粥,做早餐食之。
莲子功专养心、益肾、补脾。桂圆既能补脾气,又能养心血而安神,《得配本草》言其“益脾胃,葆心血,润五脏,治不寐”。此粥适用于劳伤心脾、气血不足之不寐,颇有效验。
很多很多年以前的曾经,我们总是在除夕晚上,死睁着眼睛,等待大年初一的到来,那叫守岁。很多很多年以后的如今,我们总是在深深的夜,沉迷在虚拟的世界迟迟不愿睡去,就这样,天亮了....而我们,颠倒了...
加了一夜的班,看到什么都没胃口了,只想钻进暖暖的被窝,好好补眠,吃饭?算了,没胃口!经常熬夜,不少人会觉得食欲不振,甚至失眠,脸色苍白,神经衰弱,免疫力也跟着直线下降, 感冒,胃病不时上门找茬,面对大量的工作,拿什么来拯救我们已经渐渐失去的好体质?
看中药的吧,现在开始,给我们的体能加分!
初级夜猫族
小测试:为了心爱的韩剧,不到十二点不睡觉
虽然很晚,也一定保证6个小时以上的睡眠时间
熬夜了,第二天早起,发现双眼下面是挡不住的黑眼圈
上班的时候觉得很疲惫。
枸杞性平和,味甘甜,有滋补肝肾,强壮筋骨,养血明目之功效。我国历代的医学界的老寿星都很喜欢喝枸杞酒来延年益寿。现代医学研究表明,枸杞含有甜菜碱、胡萝卜素、硫胺、核黄素、烟酸、维生素C及钙、磷、铁等营养成分和矿物质。能降低血糖,保护肝脏,增强人体免疫力,促进造血功能,预防贫血。
Tips:枸杞桑葚粥
材料:枸杞子5克,桑葚5克,红枣5个,粳米100克。
做法:将枸杞子,桑葚,红枣洗净,与粳米一起放入锅中煮,熟后用糖调味即可。
功效:补肝肾,健脾胃,消除眼部疲劳,增强体质。
超级夜猫族
总是到凌晨两点了,才依依不舍的关掉电脑
睡眠的时间很少,一般都是3-5个小时
肤色似乎越来越差
上班总是无法集中注意力
中医认为,龙眼味甘、性温。入心、脾经。具有补益心脾、养血宁神、健脾止泻、利尿消肿等功效。早在汉朝时期,龙眼就已作为药用。李时珍说:“龙眼大补”,“食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良。”《日用本草》:“益智宁心。”《泉州本草》认为:龙眼“壮阳益气,补脾胃。”熬夜后经常会出现食欲不振,失眠键忘,浮肿的现象,脸色也非常的苍白,龙岩不仅开胃益脾、补脑健身,同时还能补血养颜,让你恢复神采奕奕。
Tips:龙眼肉粥
配料:龙眼肉15克,红枣15克,粳米100克。
做法:将粳米和龙眼肉、红枣放入清水,大火煮沸后再用文火熬30分钟,米宜熟烂,加适量白糖。
功效:健脾养心,补血安神。
元老级夜猫族
凌晨5、6点才上床睡觉
每天也就睡一两个小时
面容憔悴,皮肤灰暗,眼睛总是充血
即使早早躺下,也经常会一整夜失眠
莲子被誉为”南方人参”和”莲参”.古人说,吃莲子能返老还童、长生不老。据本草纲目记载:莲子补中养神,益气力,除百疾,久服轻身,耐老,不饥,延年,益心肾,固精气,强筋骨,利耳目,补虚损,能祛火解毒,治腹泻胎滑,少儿热泻,反胃吐食等。对熬夜后有干咳、失眠、心烦、心悸、遗精、泄泻等症的人,莲子有很好的治疗作用。
Tips:莲子百合煲瘦肉
材料:用莲子(去心)20克、百合20克、猪瘦肉100克
做法:将洗净的莲子百合,加水放入锅中同煮,待莲子百合肉熟烂后,根据个人口味加糖或盐调味食用。
功效:静心安神,补脾胃。
骨灰级夜猫族
即使不是周末,也天天通宵打游戏
熬夜时身边总是备了一大堆零食,致使肠胃越来越差
生物钟已经完全打乱了,日夜颠倒
精神越来越差,总是发脾气,记忆力也跟着下降
杜仲味甘,性温。能降血压、补肝肾,强筋骨,对肝肾亏损,气血不足引起的头昏眼花,失眠健忘者有很好的效果。现代研究则认为,杜仲内含丰富的杜仲胶、杜仲甙、黄酮类、鞣质,能增强肾上腺皮质功能,增强机体免疫功能;有镇静、镇痛和利尿作用;有一定强心作用;有较好的降压作用,能减少胆固醇有吸收。
清脑羹
材料:干银耳、杜仲各50克,冰糖250克。
制法:杜仲加水煎熬3次,取汁备用;干银耳用温热水发透,择去杂质,揉碎,淘洗干净;锅内放入杜仲药汁,下入银耳,置旺火上烧沸后,移文火上久熬,至银耳熟烂,冲入冰糖水即成。
功效:滋补肝肾,补养气血。
目前中国人的体质主要有9种,包括“平和质、阳虚质、阴虚质、气虚质、痰湿质、湿热质、气郁质、血瘀质、特禀质”,其中比较健康的平和体质在人群中仅占32.75%,其它8种偏颇体质却占到了67.25%。如果您是那8中偏颇体质中的一员,您一定要仔细看呦,因为下面所列的16种药膳中,必有两款是适合您的!
气虚质疲惫要吃黄芪童子鸡
【病例】
赵小姐天生丽质,但却身体柔弱,平时总是容易感冒。在日常生活中感觉全身乏力,疲惫不适,或见气短,多汗,运动后加剧。经过专家诊断为:气虚质。
【药膳指导】
黄芪童子鸡:取童子鸡1只洗净,用纱布袋包好生黄芪9g,取一根细线,一端扎紧纱布袋口,置于锅内,另一端则绑在锅柄上。在锅中加姜、葱及适量水煮汤,待童子鸡煮熟后,拿出黄芪包。加入盐、黄酒调味,即可食用。可益气补虚。
山药粥:将山药30g和粳米180g一起入锅加清水适量煮粥,煮熟即成。此粥可在每日晚饭时食用。此粥具有补中益气、益肺固精、强身健体的作用。
阳虚质怕冷宜当归生姜羊肉汤
【病例】
李先生是一名中年男子,最近一年,因为工作劳累出现了畏寒怕冷,大便稀溏,腰膝酸痛,并且伴有性功能减退,特别是冬天症状更是加重。经过专家诊断为:阳虚质。
【药膳指导】
当归生姜羊肉汤:当归20g,生姜30g,冲洗干净,用清水浸软,切片备用。羊肉500g剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出,切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加清水、料酒、食盐,旺火烧沸后撇去浮沫,再改用小火炖至羊肉熟烂即成。本品为汉代张仲景名方,温中补血,祛寒止痛,特别适合冬日食用。
韭菜炒胡桃仁:胡桃仁50g开水浸泡去皮,沥干备用。韭菜200g摘洗干净,切成寸段备用。麻油倒入炒锅,烧至七成热时,加入胡桃仁,炸至焦黄,再加入韭菜、食盐,翻炒至熟。本品有补肾助阳,温暖腰膝的作用。适用于肾阳不足,腰膝冷痛。
阴虚质烦热吃莲子百合煲瘦肉
【病例】
小张今年20多岁,因为染上了手淫的恶习,所以导致遗精频繁,出现了干咳无痰,手足心热,特别是夜间烦热,口舌干燥,大便干燥,腰酸盗汗。经过专家诊断为:阴虚质。
【药膳指导】
莲子百合煲瘦肉:用莲子(去芯)20g、百合20g、猪瘦肉100g,加水适量同煲,肉熟烂后用盐调味食用,每日1次。有清心润肺、益气安神之功效。适用于阴虚质见干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。
蜂蜜蒸百合:将百合120g,蜂蜜30g,拌合均匀,蒸令熟软。时含数片,咽津,嚼食。本药膳功能补肺、润燥、清热,适用于肺热烦闷,或燥热咳嗽、咽喉干痛等症。
湿热质脸出油最宜泥鳅炖豆腐
【病例】
王先生脸上总是油光满面,看起来不清爽,而且很容易生粉刺痘痘,行动起来也比较缓重。他心气很急躁,容易发火。常常觉得嘴巴里发苦、口干,舌苔发黄还很腻。吃东西喜欢口味重的,爱吃辣,但是吃了辣就容易上火,眼睛里出现红丝,还会便秘。经过专家诊断为:湿热质。
【药膳指导】
泥鳅炖豆腐:泥鳅500g去腮及内脏,冲洗干净,放入锅中,加清水,煮至半熟,再加豆腐250g,食盐适量,炖至熟烂即成。可清利湿热。
绿豆藕:粗壮肥藕1节,去皮,冲洗干净备用。绿豆50g,用清水浸泡后取出,装入藕孔内,放入锅中,加清水炖至熟透,调以食盐进食。可清热解毒,明目止渴。
气郁质忧郁脆弱选菊花鸡肝汤
【病例】
钱小姐是现代的“林妹妹”,总是莫名奇妙的多愁善感、忧郁脆弱。而且,食欲也差,睡眠质量一直不好,很难入睡,入睡以后也睡得很浅,一点点小动静就会把她惊醒,所以她一直都胖不起来。比较疲惫的时候就常常觉得胸口涨闷,在经前有明显的乳房涨痛感,甚至还会觉得走路的时候肋骨部位发痛。经过专家诊断为:气郁质。
【药膳指导】
橘皮粥:橘皮50g,研细末备用。粳米100g,淘洗干净,放入锅内,加清水,煮至粥将成时,加入橘皮,再煮10分钟即成。本品理气运脾,用于脘腹胀满,不思饮食。
菊花鸡肝汤:银耳15g洗净撕成小片,清水浸泡待用;菊花10g、茉莉花24朵温水洗净;鸡肝100g洗净切薄片备用;将水烧沸,先入料酒、姜汁、食盐,随即下入银耳及鸡肝,烧沸,打去浮沫,待鸡肝熟,调味。再入菊花、茉莉花稍沸即可。佐餐食用可疏肝清热,健脾宁心。
特禀质好过敏最滋补固表粥
【病例】
小炯一吃海鲜,就会发生皮肤瘙痒、皮肤红疹等过敏现象,家长非常焦急,经过专家诊断为:特禀质。
【药膳指导】
固表粥:乌梅15g、黄芪20g、当归12放砂锅中加水煎开,再用小火慢煎成浓汁,取出药汁后,再加水煎开后取汁,用汁煮粳米100g成粥,加冰糖趁热食用。可养血消风,扶正固表。
葱白红枣鸡肉粥:粳米100g、红枣10枚(去核)、连骨鸡肉100g分别洗净;姜切片;香菜、葱切末。锅内加水适量,放入鸡肉、姜片大火煮开。然后放入粳米、红枣熬45分钟左右。最后加入葱白、香菜,调味服用。可用于过敏性鼻炎见鼻塞、喷嚏、流清涕。
痰湿质痰多宜选山药冬瓜汤
【病例】
林大妈一向为人温和恭谦,心宽体胖,是典型的老好人,还喜欢甜食。但是最近她的脸上有些黄胖还比较油,眼泡总是浮肿。很容易出汗,而且汗很黏。总是觉得困倦,还会胸闷,痰多。大便比较软散,小便微浊。特别在梅雨潮湿天气,会觉得周身不爽,总是“粘粘嗒嗒”的。经过专家诊断为:痰湿质。
【药膳指导】
山药冬瓜汤:山药50g,冬瓜150g至锅中慢火煲30分钟,调味后即可饮用。本品可健脾,益气,利湿。
赤豆鲤鱼汤:将活鲤鱼1尾(约800g)去鳞、鳃、内脏;将赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g填入鱼腹,放入盆内,加适量料酒、生姜、葱段、胡椒,食盐少许,上笼蒸熟即成。本品健脾除湿化痰,用于痰湿体质症见疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕者。
瘀血质多斑最佳黑豆川芎粥
【病例】
杨小姐最近一段时间脸色不好看,面色晦暗,皮肤偏黯、色素沉着,还经常有瘀斑,并且容易疼痛,眼眶黯黑,嘴唇黯淡,舌质黯有瘀点或片状瘀斑,舌下静脉曲张,经过治未病专家诊断为:瘀血质。
【药膳指导】
山楂红糖汤:山楂10枚,冲洗干净,去核打碎,放入锅中,加清水煮约20分钟,调以红糖进食。可活血散瘀。
黑豆川芎粥:川芎10g用纱布包裹,和黑豆25g、粳米50g一起水煎煮熟,加适量红糖。分次温服,可活血祛瘀,行气止痛。
睡眠其实也是一门学问,注意睡眠的一些小细节,有助更好的休息,更快的恢复精神。
选好床 首先是床的高度应略高于人的膝盖,理想的垫物最好是硬板床上铺以软硬适中的床垫,这样,可保持人体脊柱处于正常的生理状态,从而保证睡眠舒适。
用好枕 人的颈部是人体最柔弱的地方,枕头太高或太低都会影响颈部肌肉的自然放松,因此,枕头只能使头部比身体稍高一点即可,高度控制在915厘米为宜。
盖好被 睡眠要暖和才香甜,但被子不能太厚太重,否则会使身体处在一定的压力之下,有碍人体放松休息。另外,睡眠时忌穿紧身衣裤,否则会影响睡眠。
卧为弓 中医学认为,夜晚人体阴气转盛而阳气内敛。屈曲如弓的卧姿有利于阳气的收敛和人体肌肉筋膜完全放松,易于消除疲困。同时人体最好能向右侧卧,可减少心脑负担,促进肝脑藏血功能和胃肠的顺利运行。
多按摩 睡前不妨进行自我按摩,如按摩头皮可起到促进头皮血液循环,松弛神经,消除疲劳,改善头部营养和氧气供应之功效,这对防治白发、脱发均有良好效果。按摩脸部有助于除去皮肤陈旧老化的角质层,加速新陈代谢。按摩腹部有助于胃肠消化及脂肪的代谢,预防腹部发福,每次按摩花时不多,日久必见效。
暖好足 睡前用热水洗脚,可促进足部血管扩张,加快血液循环。足部穴位较多,热水的刺激能起到很好的保健作用,尤其是患有失眠和足部静脉曲张者,用热水洗足也能减轻症状,易于入睡。
择时睡 按人体生物钟的规律,入睡的最佳时间是22~23点,起床时间为早晨5~6点。按此规律睡眠可获得最佳的睡眠效果。
补足水 人在夜间入睡后会因呼吸、排尿、出汗等失水而导致血液粘滞度升高,故起床前是脑梗死发生的高危时间,因此,床前应备有水,在夜间醒来和早晨起床时及时补充水分,这样能起到保健和防病的作用。
流通气 人每时每刻都在呼吸,睡眠时也不例外,所以卧室应保持空气的流通,尤其是雨后和早晨空气较为新鲜,含有较高浓度的氧与负离子,污染物也少,应及时开窗流通空气。此外,卧室不宜堆积杂物,以减少室内空气的污染。
饮食养生
运动养生