药膳养生

2019-10-12 │ 药膳养生 饮食药膳养生

宝宝干咳的药膳治疗方

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。正确有效的养生保健是如何进行的呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“宝宝干咳的药膳治疗方”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

感受秋季燥邪的宝宝常多有咳嗽,干咳无痰,可服一些润肺生津的食疗方。其实,许多肺病的患儿,也会出现阴虚咳嗽的表现,也是以干咳为主,治疗方法基本相同。

木耳鸡丁 

嫩鸡肉350克,水发木耳200克,青椒1个,精盐5克,湿淀粉30克,味精、白糖各适量,蛋清2个,葱段10克,清汤100毫升,香油5毫升,植物油500毫升。将鸡肉切成小丁,放入已调好的蛋清中,并加酱油与淀粉拌好。将木耳、青椒切成丝。锅内加油烧至七成热,放入鸡丁,炸至熟后捞出,控净油。用净锅爆炒葱、姜、青椒,随即加入鸡丁、木耳,并将调料倒入,翻炒几下即可。每周 l~2次,佐餐。

作用:益气养血,润肺止咳。主治干咳,以气血不足为主证者,症见干咳无力,面色不华,头晕眼花,四肢无力,声音低怯,舌淡,脉弱等。

银耳白肺汤

银耳 30克,猪肺 1副,清汤 1500毫升,葱段、姜、精盐、料酒、味精、胡椒粉各少许。银耳水发,洗净,用开水泡片刻。猪肺以清水冲尽肺叶中的血液,放入沸水中稍焯捞出,入沙锅内倒入清水,放入葱、姜、料酒,用旺火烧开后改用小火煮烂。将猪肺捞入凉水内,剔气管筋络,去老皮,揪成蚕豆瓣大小的块,放入碗中用凉水泡好。把肺块和银耳捞入大汤碗内,加入清汤,上屉蒸透取出。烧开余下的汤,加料酒、精盐、胡椒粉,汤沸后盛入碗内即成。每周1~2次,佐餐用。

作用:养阴润肺,主治阴虚干咳、盗汗、面红目赤、午后潮热、舌干无苔、脉细数者。

川贝梨

上等川贝 5克,梨 1个。梨切成一盖,掏去梨核,加入川贝,盖上盖。隔水蒸熟,或用小炭火烤熟。食梨与川贝末,每日1~2个。

作用:养阴润肺,止咳。主治阴虚干咳、咽喉肿痛、鼻衄、口舌干燥、头痛、胸痛者。

黄精玉竹炖猪肘

猪肘800克,黄精、玉竹各12克,冰糖120克,大枣20枚,精盐、料酒、葱、姜各适量。将黄精、玉竹切成片,装入纱布袋扎口。猪肘洗净,入沸水锅内焯去血水,捞出洗净。葱切成段,姜切成片。冰糖60克在炒锅内炒成深黄色糖汁。将以上药物和食物同入沙锅中,加入清水、调料,置旺火上烧沸,撇去浮沫。将冰糖汁及大枣加入锅内,小火炖2小时,待肘子熟烂时,取出纱布袋即可。每周 l~2次,佐餐食用。

作用:益气养阴,润肺止咳。适用于气阴两虚干咳,咳嗽无力,腰腿酸软,头晕眼花,纳差不香,夜眠欠佳,脉细无力。

扩展阅读

治疗干咳的西药


当喉咙存在瘙痒感觉或者是异物感觉的时候,难免会让人忍不住产生咳嗽。而干咳主要是指一个人在咳嗽的时候并没有痰液产生,所以治疗干咳过程中所采取的方法与有痰液产生的咳嗽方法是不同的。并且干咳对一个人的身体也会造成许多不舒服的反应,这时候学习到干咳的治疗方法也十分有必要。

西医怎么治疗咳嗽?介绍西药止咳药大全:

1、可待因:这种止咳药物的效果迅速而强大,一般患者口服后大约1小时就可起到最大的治疗作用。可有效治疗因为各种原因导致的刺激性咳嗽、剧烈干咳,尤其可治疗剧烈干咳伴有胸痛症状。但这种药物不能长期使用,防止出现耐受性和成瘾性、便秘。

2、咳必清:西药止咳药有哪些?咳必清这种药物一般用于治疗急性上呼吸道炎症导致的频繁咳嗽,也可用于治疗百日咳,这种药物具有局部麻醉的作用。相对来说使用较安全,不会有成瘾性,但是多痰患者不能使用,青光眼患者慎用。

3、咳平:药理作用为抑制咳嗽中枢,这种药物不会有耐受性及成瘾性。一般患者服药后半小时左右就可见效,可有效治疗慢性支气管炎、急性上呼吸道感染、结核病导致的咳嗽。青少年儿童患者需要根据体重选取药物服用剂量。

4、必嗽平:常用的痰液溶解剂,服用之后可以让痰液变稀,因此也比较容易咯出。药效成分也会作用于胃黏膜,导致反射性化痰作用,一般患者服后1个小时就可以见效,药效可持续6~8小时。主要用于治疗支气管扩张性气急、急慢性支气管炎、哮喘。需要注意胃肠溃疡的患者慎用。

以上就是今天为大家介绍的西药止咳药了,上述几种药物都是临床当中比较常用的药物,效果相对来说也比较显著,但是因为每个患者的病情不同,在治疗用药的时候,一定要先经过专业医生指导,还要对原发病进行积极有效,才可让症状更快好转。

缓解干咳症状的食疗药膳


秋季是一个很容易诱发呼吸系统疾病的季节,这个时候天气干燥,而且气温比较低,一些抵抗力比较低的人群都会出现呼吸系统的一些症状哦。如果出现了干咳的问题,应该如何去调理的呢,下面的这些止咳的食疗药膳可以试试,效果很不错哦。

川贝炖梨

川贝5克,雪梨1个。先将梨切成一盖,掏去梨核,加入打碎的川贝末,盖上盖,放小碗中。加水,上笼蒸熟。喝汤吃梨和川贝末,每日1~2个。这是一道比较有名的止咳药膳,吃的时候可加蜂蜜。川贝和梨都可以有清热解毒的作用,对于去火气有好处,而且也可以有止咳化痰的作用。

秋梨枇杷膏

雪梨1000克,款冬花、百合、麦冬、川贝各30克,冰糖50克,蜂蜜200克。将上药切碎,加水煎取浓汁,去渣,将梨、冰糖、蜂蜜兑入,小火煎成膏状。每次服20克,一日两次,温开水冲服。适合干咳少痰,或痰中带血的肺阴虚者服用。秋梨可以有止咳的作用,而且也可以缓解肺阴虚的功效,对于出现的干咳的情况有改善的效果。

止咳化痰桑杏饮

止咳良药杏仁分苦、甜两种,入药的是苦杏仁。苦杏仁治实证咳嗽,但有毒不宜多吃;甜杏仁比苦杏仁大而扁,偏于滋养,多用于老人咳嗽。甜杏仁炒熟,每日早晚嚼食7至10粒,或加白砂糖共捣烂,开水冲服,一日两次,治肺病虚弱,老年咳嗽,干咳无痰。这样的食疗药膳可以起到止咳的作用,对于缓解肺虚有好处,还可以滋阴。

干咳如何去缓解的呢,上面的这些食疗的药膳可以试试哦,效果还是很不错的呢,可以起到很好的缓解肺虚的作用,对于滋阴有好处,同时也可以对于干咳啊还有肺部疾病有很好的改善的作用和效果,赶紧试试这些药膳吧。


9款药膳轻松防治干咳


干咳无痰、咽燥声嘶、心烦口渴、口唇干裂、皮肤干燥、大便秘结,或头痛、鼻燥、关节疼痛、气喘……这是得了燥咳。秋天干燥,是燥咳的多发季节,又往往与病毒无关,用抗生素起不到治疗的效果。下面,老中医为你推荐9款效果显著的药膳辅助治疗。

1.柿饼川贝粉

取柿饼2个,川贝粉10克。将柿饼挖去核,加入川贝粉,放锅中蒸熟,每天早晚各吃一次。对干咳无痰者效果较好。

2.萝卜陈皮汤

取白萝卜250克,陈皮3克。将萝卜切碎,与陈皮一同煎汤,饮汤,每日一剂,分两次服完。对干咳痰少者有效。

3.芝麻核桃粥

取芝麻及核桃各30克,炒熟后研碎,同粳米100克煮成粥。用于皮肤毛发干燥、秋燥久咳者。

4.银耳粥

银耳10克,粳米100克,加水煮成粥。适用于肺虚咳嗽、阴虚低热、口干津少等症。尤其适合小儿在秋季久咳少痰者。

5.生梨粥

取生梨2只,洗净后去皮切成碎片,加粳米100克煮成粥食用。可防治口干、舌燥、燥咳。

6.蔗浆粥

取新鲜甘蔗几段,削皮去节,榨取汁。大米50克煮粥,待粥将熟时,加入蔗汁,再加入少量蜂蜜,每天服此粥1~2次,对干咳无痰者有帮助。

7.杏仁炖雪梨

取甜杏仁15克,去皮打碎,雪梨1只洗净去皮切片,同放碗内,加冰糖20克,放水适量,置锅内隔水炖煮30分钟即可服用,每天早晚各一次,连服3~5天,有较好的润肺、化燥止咳作用,可作为秋令小儿常食保健品。

8.陈醋冰糖汁

冰糖100克捣碎置入容器中,再倒入陈醋450毫升,浸泡3天,待冰糖溶化后,在早饭前、晚饭后各服15毫升,可长期服用,止咳化痰效果佳。

9.芝麻粥

取芝麻50克,粳米100克。先将芝麻炒熟后磨成细粉状,待粳米煮成粥后拌入芝麻同食。适用于小儿干咳无痰、大便干结者。

宝宝干咳是怎么回事


宝宝由于对外界的认知尚未成熟,其身体抵御外界能力也比较低,尤其是当现在初春气温不定的时候,最容易引起宝宝咳嗽了。而咳嗽分为很多种,有干咳和湿咳。干咳就是咳嗽的时候没有痰或者痰比较少就叫做干咳。如果宝宝一直干咳的话,对喉咙、支气管等会有影响,容易引发其他的疾病,所以家长们一定要引起重视。下面我们就来看一看宝宝干咳到底是怎么回事。

宝宝干咳是怎么回事

咳嗽无痰或痰量甚少,称为干性咳嗽,简称干咳。一般宝宝干咳在白天咳嗽的比较多,夜晚的话干咳的比较少。有时候是由于宝宝出现了一些问题而导致了宝宝干咳。

1、普通感冒引起宝宝干咳

冬季春季交替或者夏季秋季交替的时候,气温变化比较大,宝宝常常有受凉的经历,这样就会导致宝宝发生感冒,会引起干咳。

2、冷空气刺激引起宝宝干咳

宝宝的呼吸道粘膜比较脆弱,容易出现炎症,特别是在受到冷空气刺激的时候,最容易发生干咳。

3、流感引发宝宝干咳

春季流感比较横行,由病毒感染所引起的流感也会导致宝宝干咳。

4、咽喉炎引发宝宝干咳

宝宝咽喉发炎也是会导致其干咳的。

5、气管炎引发宝宝干咳

对于稍微大一点的宝宝,有可能呼吸道感染引起支气管炎,从而引发宝宝干咳。

宝宝干咳怎么办

对于宝宝而言,如果咳嗽的话,大多数情况下是正常的现象,而如果出现了干咳的话,可能就是一些疾病或者炎症在作祟了。那么,对于各位家长而言,如果宝宝干咳的话,应该怎么办呢?

1、咳嗽不是病,而是许多疾病都可能出现的一种症状。宝宝咳嗽是为了排出呼吸道分泌物或异物而做出的一种机体防御反射动作。也就是说,咳嗽是宝宝的一种保护性生理现象。但是如果宝宝出现了干咳,而且比较严重的话,可能是某些疾病导致的,需要及时的进行治疗。

2、多喝温热的饮料可以滋润宝宝的喉咙,减少喉咙的炎症,从而缓解宝宝干咳。

3、如果宝宝干咳比较严重的话,可以让宝宝吸收一些蒸汽,因为蒸汽的湿度大,可以让宝宝呼吸变的顺畅。

4、热水袋中灌满40℃左右的热水,外面用薄毛巾包好,然后敷于宝宝背部靠近肺的位置,这样可以加速驱寒,对伤风感冒早期出现的咳嗽症状尤为灵验。

5、普通感冒引起的咳嗽。一般不需特殊治疗,多喂宝宝一些温开水、姜汁水或葱头水。

宝宝干咳吃什么好

1、萝卜水

萝卜水味辛甘,性凉,有清热、生津、止咳等作用,主要有以下几种做法:

(1)萝卜冰糖汁:白萝卜取汁100~200毫升,加冰糖适量隔水炖化,睡前1次饮完,连用3~5 次。

(2)橄榄萝卜饮:橄榄400克,萝卜500~1000克,煎汤代茶饮。

(4)红皮萝卜洗净:不需去皮,切碎后加入麦芽糖2~3匙,搁置一夜,将溶成的萝卜糖水频频饮。

2、蜂蜜水

蜂蜜,味甘、性平和,可以润燥、止咳、清热、润肺的作用,主要有以下几种做法:

(1)蜂蜜萝卜汁:白皮萝卜1个,洗净,挖空中心,将蜂蜜100克装入,置大碗内,加水蒸熟服。

(2)蜂蜜柠檬水:准备好蜂蜜,水烧开,晾至水温60度以下冲入杯中,搅拌均匀,放入柠檬片作为杯饰即可饮用。一般均在饭前1~1.5小时或饭后2~3小时服食比较适宜。

3、丝瓜

丝瓜有清热、和胃、止咳的作用,主要有以下几种做法:

(1)丝瓜粥:丝瓜与粳米、虾米等同用,有和胃治宝宝干咳的作用。

(2)丝瓜花蜜饮:洁净丝瓜花10克,放入瓷杯内,以沸水冲泡,盖盖焖浸10分钟,再调入蜂蜜适量,趁热顿服。

宝宝干咳如何预防

对于宝宝来说,与其治疗干咳不如预防干咳,这样对宝宝的健康更有好处。那么,平时,应该如何预防宝宝干咳呢?

1、保持室内空气清新

污浊的空气对呼吸道黏膜会造成不良刺激,可使呼吸道黏膜充血、水肿、分泌物增加而加重咳嗽。因此,要保持室内空气新鲜,及时开窗换气,这样对预防宝宝干咳大有好处。

2、保持室内空气湿度

空气过于干燥的话,会导致宝宝呼吸道粘膜变干、变得脆弱,从而引发干咳。所以适当的保持室内空气的湿度,有利于预防宝宝干咳。

3、注意调节饮食

少给宝宝吃那些辛辣刺激的食物,例如生姜、辣椒、胡椒等,多注意给宝宝吃富含有维生素以及矿物质的食物,有利于宝宝代谢恢复,对预防宝宝干咳也有好处。

4、注意鼻腔卫生

宝宝如果鼻子发炎的话,也是会引起干咳的,所以一定要注意宝宝的鼻腔卫生。

5、保证充足的睡眠

睡眠的时候全身肌肉放松,对外界的刺激反应降低,有利于身体各项器官功能的恢复,所以对于预防宝宝干咳也是有一定的效果的。


盘点冬季宝宝滋补7款药膳方


冬季对孩子尤为重要,在饮食上要选择一些滋养的汤水给孩子,让孩子度过一个健康的冬天。

药膳食补助暖冬

中医认为,婴幼儿脏腑娇嫩,形气未充,是稚阳稚阴之体。阴是指体内精、血、津液等具有物质性的东西;阳是指各个脏器生理功能的活动。宝宝是稚 阳未充,稚阴未长,此时各个脏腑都特别娇嫩,因此极易受到各种气候条件的影响。冬季是养精蓄锐的季节,合理进补能为宝宝明年的健康打下良好基础。民谚 曰:冬季滋补,来年打虎,是有道理的。

冬天里,三类宝宝尤其需要进补:躯体和精神发育缓慢的宝宝;平时体弱多病、害怕寒冷的宝宝;消化功能差、食欲不振、容易腹泻的宝宝。

厌食、挑食、偏食的孩子如何补

此类孩子常伴有食欲差、贫血、缺锌、体重增长缓慢,易患消化不良,常有呕吐、腹泻、腹胀、乏力等症状。多是由于脾胃虚弱、消化道功能差引起。

进补原则:宜食健脾胃、助运化的食物,如粳米、小麦、芝麻、菠菜、姜、白萝卜、梅、苹果、猕猴桃、山药、白扁豆、鳝鱼等食品。

对于厌食的儿童,可用山药、粳米等熬粥,有健脾开胃的作用。

体弱多病,免疫力低下如何补

此类孩子多瘦小,经常患上呼吸道感染、咳嗽、腹泻等,食欲欠佳,常反复发作使健康受到影响。

进补原则:充足的蛋白质、适量的维生素和一些微量元素具有免疫调节功能,重点应补充维生素A、C、E、泛酸、核黄素、叶酸、牛黄酸及铜、铁、锌。因为免疫细 胞的活力是靠蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐和维生素等营养素一起来经营的,所以,饮食的首要原则是要遵守平衡膳食。灵芝、新鲜萝卜、蘑菇、猴头菇、草 菇、黑木耳、银耳、百合、香菇等均可提高免疫力,体弱多病的孩子应该适当多吃。

缺钙的孩子如何补

孩子缺钙可影响到体格发育,会出现生长痛,发生手足抽搐、乏力、易出汗,有些还会出现夜惊、免疫力低下。

进补原则:补钙以食用乳制品效果最好,因牛奶中不仅钙的含量高,而且其吸收率也高。

缺钙的儿童每日可食用500克牛奶,早晚各饮用250克,亦可分多次饮 用,不爱喝牛奶的孩子可选用酸奶。平时可多食用含钙丰富的食物,如豆制品、虾皮、酥鱼、海带、香菇、木耳等,还要注意选用含维生素D丰富的食物,如蛋黄、 动物肝脏等。多晒太阳、加强运动是成功补钙的保障。

宝宝滋补与成人滋补区别

例如,大辛大热的食品或药物,如鹿肉、鹿血,人参等,成年人应用尚可,小宝宝应用就不合适,因为这些补品会促进宝宝的生殖系统发育,过早过量服用会造成性早熟。

又如,宝宝的消化系统功能比成人差,在寒冷刺激下,极易造成消化不良,甚至出现恶心、呕吐、腹泻等。所以,在滋补的时候,一些动物性食品,如羊肉、牛肉,必须炖得熟烂,使之容易消化,才能达到滋补目的。

对孩子来说,一日三餐科学合理搭配是最重要的。做到荤素搭配,多吃蔬菜、水果和粮食之类食品。红枣、太子参、桂圆汤等调补最适合孩子。

常用药膳推荐

一、莲子百合羹

可补益脾胃、润肺,宁心安神。适合于小儿日常食用。

DIY:用莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯,与百合同放在沙锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。

二、南杏润肺汤

可补益肺气、润肺、化痰止咳。适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的小儿平时饮用,也可用于肺炎恢复期调补身体。

DIY:用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。南杏、北杏去皮,猪肺洗净切成小块,用少许食油在铁锅中炒透,加适量开水,与蜜枣同放在沙锅内、煲1-2小时,即可食用。

三、芡实鲫鱼汤

可补气、健脾、固肾。适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用,能增强脾胃功能。

DIY:用芡实15克、河南淮山15克、鲫鱼1条(约150克)。鲫鱼去鳞、鳃及内脏,用少许食油在铁锅内煎至淡黄色,然后与芡实、淮山同放入沙锅内,加适量清水煲1小时,以食盐调味,即可食用。

四、浮小麦猪心汤

可健脾益气,宁心安神,健脑益智。

DIY:选用浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。猪心对边切开,洗净积血,大枣去核,上料同放入锅内,加适量清水,煲1小时,调味即可食用。

五、参术大枣汤

可健脾益气,常用于体倦、胃纳欠佳、大便不畅的小儿。一般儿童饮用,也可健脾开胃。

DIY:选用党参10克、云苓20克、白术6克、大枣5枚、鲜鸭肾1个。云苓打碎,大枣去核,鲜鸭肾剖开,把鸭内金洗净后与上料同放放锅内,加适量清水煲1小时,调味便可食用。

六、白萝卜豆腐脑

原料:水豆腐500克,白萝卜1个,淀粉、精盐、香油、蒜末各适量

DIY:将白萝卜洗干净,切成短丝备用。水豆腐用开水焯一下,切成薄片。

将萝卜丝裹上淀粉,放入温油锅中炒一下,加水煮开,放入水豆腐,煮10分钟,勾薄芡,放入精盐,淋上香油,加点蒜末,调匀即可。

进补重点:白萝卜和豆腐都是钙的极好来源,对于防治佝偻病有良效。白萝卜又能消积滞、化痰热、宽中下气,治疗食积胀满、咳嗽失音等症。民间有冬吃萝卜夏吃姜、不劳医生开处方之说。豆腐除钙之外,还含有丰富的蛋白质,营养良好。

七、胡萝卜炒猪肝

原料:胡萝卜200克,猪肝100克,植物油、大葱、生姜、高汤适量

DIY:将胡萝卜和猪肝清洗干净,切成片备用。大葱、生姜洗净,葱切段,姜切片。烧热油锅,放入葱段姜片,倒入胡萝卜翻炒,然后放入适量高汤,待胡萝卜半熟,下猪肝,不断翻炒至熟即可。

进补重点:猪肝含有丰富的维生素A,胡萝卜含丰富的维生素A元,因此特别适合于维生素A缺乏症,对养护宝宝视力有帮助。

为孩子冬季饮食发愁的妈妈不妨一试,让孩子健康成长。

治疗糖尿病的药膳方全集


地骨皮粥

来源 《食医心镜》

原料 地骨皮30克 桑白皮15克 麦冬15克 面粉100克

制法 先煎3味药,去渣,取汁,与面粉共煮为稀粥。

用法 渴即食之,不拘时。

功效 清肺,生津,止渴。适用于消渴(糖悄病)、多饮、身体消瘦。

枸杞子粥

来源 《本草纲目》

原料 枸杞子15~20克 粳米50克 白糖适量

制法 将上3味放入砂锅内,加水500克,用文火烧至沸腾,待米开花,汤稠时,停火焖5分钟即成。

用法 每日早晚温服,可长期服用。

功效 滋补肝肾,益精明目。适用于糖尿病以及肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、阳痿、遗精等。

玉竹粥

来源 《粥谱》

原料 玉竹15~20克(鲜品用30~60克) 粳米100克 冰糖少许

制法 先将新鲜肥玉竹洗净,去掉根须,切碎煎取浓汁后去渣,或用干玉竹煎汤去渣,入粳米,加水适量煮为稀粥,粥成后放入冰糖,稍煮一二沸即成。

用法 每日2次,5~7天为一疗程。

功效 滋阴润肺,生津止渴。适用于糖尿病或高热病后的烦渴、口干舌燥、阴虚低热不退;并可用于各种类型的心脏病、心功能不全的辅助食疗。

宜忌 胃有痰湿致胃部饱胀、口腻多痰、消化不良、不喜欢水、舌苔厚腻者忌服。

山药炖猪肚

来源 民间方

原料 猪肚 山药各适量

制法 将猪肚煮熟,再入山药同炖至烂。

用法 稍加盐调味,空腹食用,每日1次。

功效 滋养肺肾。适用于消渴多尿。

竹笋米粥

来源 民间方

原料 鲜竹笋1个 粳米100克

制法 将鲜竹笋脱皮切片,与粳米同煮成粥。

用法 每日服2次。

功效 清肺除热,兼能利湿。适用于糖尿病及久泻、久痢、脱肛等症。

枸杞叶粥

来源 《传信方》

原料 鲜枸杞100克 糯米50克 白糖适量

制法 取鲜枸杞叶洗净加水300克,煮至200克时去叶,入糯米、白糖,再加水300克煮成稀粥。

用法 早晚餐温热食。因效力较弱,需长期服用,方可奏效

功效 补虚益精,清热明目。适用于糖尿病以及虚劳发热、头晕目赤、夜盲症。

土茯苓猪骨汤

来源 民间方

原料 猪脊骨500克 土茯苓50~100克

制法 猪脊骨加水适量熬成3碗。去骨及浮油,入土茯苓,再煎至2碗即成。

用法 分2次服完。每日1服。

功效 健脾利湿,补阴益髓。适用于糖尿病。

玉泉丸

来源

原料 甘葛粉150克,天花粉150克,麦冬60克,生地50克,五味子30克,甘草25克,小麦60克。

制法 将上药(除甘葛粉)共研成细未,过100目筛,另将甘葛粉加水适量熬成糊,调入上述药未,做成药丸,晾干,贮瓶备用

用法 每日3次,每次6~9克,开水送服

功效 糖尿病,烦渴多饮,多食体瘦,小便频数,口干舌燥,大便干结等

天花粉粥

来源 《千金月令》

原料 天花粉30克 粳米100克

制法 先煎天花粉,去渣,取汁,再入米煮作粥。

用法 任意食用。

功效 清肺,止渴,生津。适用于糖尿病及肺热咳嗽。

猪肚粥

来源 《食医心镜》

原料 雄猪肚1具 粳米100克 豆豉 葱 椒 姜各适量

制法 先将猪肚洗净,煮取浓汤,去肚,入粳米煮作粥,再下豉、葱、椒、姜等调料。

用法 任意食用。

功效 补中气,健脾胃。可治糖尿病。

猪脊羹

来源 《三因极一方》

原料 猪脊骨1具 红枣150克 莲子(去心)100克 木香3克 甘草10克

制法 猪脊骨洗净剁碎,木香、甘草两味以纱布包扎,然后与红枣、莲子同放锅中,加水适量,小火炖煮4小时。

用法 分顿食用,以喝汤为主,并可吃肉、枣和莲子。

功效 补阴益髓,清热生津。适用于糖尿病。

萝卜粥

来源 《图经本草》

原料 新鲜萝卜约250克 粳米100克

制法 将新鲜萝卜洗净切碎,同粳米煮粥。或用鲜萝卜捣汁和米同煮粥。

用法 可供早晚餐,温热食。

功效 化痰止咳,消食利膈,止消渴。适用于老年性糖尿病以及老年慢性气管炎。

宜忌 服用本品时,忌用首乌、地黄等中药;脾胃虚寒者不宜服。

菠菜根粥

来源 民间方

原料 鲜菠菜根250克 鸡内金10克 大米适量

制法 菠菜根洗净,切碎,与鸡内金加水适量煎煮半小时,再加入淘净的大米,煮烂成粥。

用法 顿服,每日1次。

功效 利五脏,止渴润肠。适用于糖尿润

清蒸茶鲫鱼

来源 《活人心统》

原料 鲫鱼500克 绿茶适量

制法 将鲫鱼去鳃、内脏,留下鱼鳞,腹内装满绿茶,放盘中,上蒸锅清蒸熟透即可。

用法 每日1次,淡食鱼肉。

功效 补虚,止消渴。适用于糖尿病口渴多饮不止以及热病伤阴。

蔗鸡饮

来源

原料 蔗鸡90克。

制法 取蔗鸡洗净,置陶罐中,加清水2500毫升,以文火煎至500毫升,去渣,汤汁贮于保温瓶中备用

用法 每日1剂,不拘时温服。

功效 糖尿病,口干渴引饮,多食,多尿,神疲乏力,形体消瘦等

中医分型治疗痛经的药膳方


药膳治疗痛经就是食物与治疗痛经的药物相配,构成佳美的食品或菜肴供病人食用,从而起到治疗痛经的作用。

痛经病人在用药膳治病时应注意几点:首先要根据病人的具体证型合理选用药膳,方能起到治疗作用,不然的话反而会加重病情,不利于康复。其次要掌握用膳的剂量,如果不顾病情变化一味用膳,并以越多越好,过食猛吃,反而会受其害,再次是根据月经生理特点,分阶段合理安排和制作不同的药膳食用,既体现了中医治病特点,又能使病人不致于吃一种药膳,造成乏味和过量为害。

(1)气滞血瘀型

①益母草煮鸡蛋:益母草60克,元胡20克,鸡蛋2枚。用水同煮,蛋熟后去皮再煮,去药渣后吃蛋喝汤。月经前3~5天开始用,连用7天。

②萝卜陈皮粥:白萝卜200克,陈皮20克,面粉及调味品适量。作粥食用。

③益母草粥:益母草(鲜品)100克,粳米50克,红糖适量。煮粥食用。

④酒糟蛋:鸡蛋6枚,酒糟50克,香附、桃仁、川芎各12克。鸡蛋煮熟后去壳同药一起煮约1 小时。月经前3天开始用,早晚各吃鸡蛋1枚,并饮小量汤。

⑤桃仁饼:桃仁50克、鸡内金、陈皮、元胡各20克。共为细末,同适量面粉烙饼食用。

(2)寒湿凝滞型

①当归羊肉汤:当归30克、肉桂、茴香、川椒各10克、羊肉200克。加水同煮,肉熟后加适量调味品,食肉喝汤。经前3~5天开始用,连用7天。

②艾叶茴香蛋:艾叶、大小茴香各30克,鸡蛋2枚。加水煮,蛋熟后去壳再煮,食蛋。月经前3~5天开始食用,连用1周。

③三椒鸡:胡椒、八角、川椒各10克,鸡肉200克,调味品适量。煮熟鸡肉后吃肉喝汤。

(3)阳虚内寒型

①桂花猪腰:肉桂、花椒各10克,巴戟天6克,猪腰1对,调味品适量。加水同煮,待肉熟后食肉喝汤。

②茴香麻雀汤:大茴香、小茴香、砂仁各10克,麻雀两只,调味品适量。加水共同炖汤,食肉喝汤。

③附桂乌鸡蛋汤:附子10克,肉桂6克,胡椒5克,乌鸡蛋2枚,葱姜少许。将药煎汤后打入鸡蛋,放盐调味后食用。

(4)湿热下注型

①马齿苋粥:干马齿苋30克,大米适量。共煮粥食用。

②玉米赤豆粥:薏苡仁、赤小豆各50克,砂仁6克。共煮粥后食用。

③鲜藕丝瓜汤:鲜藕、丝瓜、鲜蒲公英、调味品各适量。做汤食用。

④蚌肉冬瓜汤:冬瓜500克,河蚌肉250克,黄酒、葱、姜、盐、味精适量。炖汤食用。

⑤二草粥:败酱草、车前草(鲜品)各30克,面粉适量。做粥食用。

(5)气血不足型

①黄芪桂圆鸡:黄芪、桂圆各60克,元胡20克,母鸡1只,加水同煮,肉熟后放调料,食肉喝汤。

②银耳汤:银耳30克,大枣20枚,瘦猪肉适量。加水煮汤,放调料后食用。

③鸡肉炖黄芪阿胶:鸡肉250克,黄芪30克,阿胶15克,葱、姜、盐各适量,共做汤食用。

④归芪羊肉汤:羊肉500克,当归60克,黄芪30克,调味品适量。共作汤食用。

⑤香菇鸽肉汤:香菇30克,鸽子1只,共煮熟后放调味品食用。

(6)肝肾亏损型

①枸杞桑椹鸡肉汤:枸杞子、桑椹子各20克,鸡肉100克,调味品适量,共做汤食用。

②女贞炖甲鱼:女贞子10克,甲鱼1只,调味品适量。女贞子用布包同甲鱼一同煮,然后放调味品食用。

③白鸽甲鱼汤:白鸽1只,甲鱼50克,调味品适量,共做汤食用。

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生