药膳养生

2019-10-12 │ 药膳养生 男性养生美颜食物

女人美颜必备药膳

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。如何进行养生保健呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“女人美颜必备药膳”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

中国人讲究“一白遮三丑”,据说肤如凝脂的女人,通常能取得较多的疼惜,所以管它流行什么健康肤色、巧克力妆,总还是有一批“白就是美”的死忠派坚决抢“白”!以下介绍的中医妙方,具有美容养颜的功效,能够让你好看喔。

冰糖乳鸽燕窝羹

[原料] 冰糖60克、乳鸽一只、燕窝30克。

[制法] 将燕窝用温水浸润至膨胀,除去杂毛。乳鸽去除毛及内脏,剔骨,切成块。将整理好的乳鸽、燕窝、冰糖一同放入锅内,加足量水煮开,再煨至鸽肉烂熟。

[用法] 分四次,吃肉喝汤。

[功效] 补气血,补益美容。

[按语] 本美容膳食味道甜软鲜香,别有风味,能大补气血,为营养丰富的补益美容膳食。

美颜补血粥

[原料] 当归10克,川芎3克,黄芪5克,红花5克,鸡汤1000毫升,粳米100克。

[制法] 将前3味用米酒洗后,切成薄片,与红花共入布袋,加入鸡汤和清水,煎出药汁,去布袋后,入粳米,用旺火烧开,文火熬煮成粥。

[用法]每日1剂,分次食用。

[功效] 补血、理气、祛瘀、和色、祛斑功效。

[主治] 适用于血虚所致的面色苍白者,并可消除皮肤黑斑与黑眼圈。

[按语] 孕妇及月经量多者不宜用。

胡桃阿胶膏

[原料] 取红枣500克(去核)、胡桃肉、黑芝麻(炒熟)、桂圆肉各150克、阿胶,冰糖各250克、黄酒500克。

[制法]先将红枣、胡桃肉、桂圆肉、黑芝麻研成细末;阿胶浸于黄酒中10天,然后与酒一起置于陶瓷器中隔水蒸,使阿胶完全溶化,再加入红枣、胡桃、桂圆肉、黑芝麻末调匀,放入冰糖再蒸,至冰糖溶化,即成护肤美容珍品,制成后盛于干净容器装好封严。

[用法]每日清晨取1至2匙,用开水冲服。

[功效] 补肾美血,润肤美容,

[按语] 中医学认为,红枣、胡桃、桂圆肉、阿胶、黑芝麻均是健身养颜之良药。如《食疗本草》认为,服胡桃可使肌肤细腻光泽

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熬夜战斗 必备药膳


随着生活节奏的加快,越来越多的人加入了熬夜的行列。不过,如何保证熬夜的质量,又减少对身体健康的影响呢?

在熬夜时,喝许多浓茶或咖啡来刺激神经的兴奋是不可取的。因为咖啡因只能使人精神一时,而过后则会使人体大脑处于抑制状态,产生昏昏欲睡的感觉。

中医认为,经常熬夜的人容易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热的症状,不妨使用药膳适当进行调养,使精力充沛。

生地炖鸭蛋:每次用生地20克、鸭蛋1至2个,加水适量隔水炖之,蛋熟后去壳,再放入汁中炖20分钟,冰糖调味,食蛋饮汁,每日1次或每周2至3次。有滋阴清热、生津止渴等功效,适用于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛者食用。

夏枯草煲瘦肉:每次用夏枯草10克、猪瘦肉50至100克,水适量共煲,肉熟后加盐少许调味,吃肉喝汁,每日1次。有清肝火,降血压之功效,适用于患有高血压病人熬夜后头晕头痛及眼红者服用。

猪腰炖杜仲:每次用杜仲25克、猪腰子1个,水适量隔水炖1小时,每日或隔2至3日服食1次,有滋补肝肾,强壮筋骨之功效,适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。

粉葛生鱼汤:每次用粉葛250克洗净切成小块,生鱼一条去腮及内脏,加水适量共煲,鱼熟后放入姜丝、油盐调味,食鱼饮汤,每月或隔日1次。有舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效,适用于劳力过度熬夜后的肌内酸痛、颈肌胀痛者服用。

莲子百合煲瘦肉:每次用莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克,加水适量同煲,肉熟烂后加盐调味食用,每日1次。有清心润肺、益气安神之功效,适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。


初夏防暑健胃 必备药膳


初夏,现在天气开始炎热,女性要注意夏天的防暑工作,不得马虎,也需要健胃 下面微微健康网小编推荐几款必备药膳。效果不错,你也试试吧!

一、食以健胃,

立夏是夏天开始的意思。由于立夏后气温升高,冷暖空气交汇频繁,细菌繁殖很快,湿气较重易导致脾胃功能变弱。故从养生出发,饮食方面,以 健胃养血为主。福建省老科技工作者协会副主任、福建药膳研究会会长、福建中医学院中西医结合硕士研究生导师、主任医师、教授叶锦先说,立夏当日,福州人 素有食用鼎边糊(锅边糊)的习惯,鼎边糊不仅味道十分鲜美、营养丰富,且容易消化,老少皆宜。

昨日采访时,叶教授的学生、福建药膳研究会副会长陈波刚好在场,于是,两人共同商讨出以下三款立夏养生食谱,供大家参考。

1.菠菜饺子

做法:菠菜600克,白面350克,瘦肉145克。菠菜放入榨汁机榨出汁;猪肉剁成碎末加入调料作成饺子馅;将面粉和菠菜汁揉匀,擀成饺子皮。

功效:养血敛阴。

2.藕汁蒸蛋

做法:用果汁机将600克鲜藕榨汁后,取汁;鸡蛋取蛋清,用筷子调散,倒入藕汁,搅匀,放入食盐和猪油调匀后,置入蒸笼中,用大火蒸15分钟左右即可。

功效:健脾、开胃、生津、养血。

3.马蹄狮子头

做法:马蹄切成米粒大小,拌进猪肉馅中,加入鸡蛋、食盐、酒、生粉等调料拌和,做成肉丸;将肉丸炸至金黄色,加酒、白糖、高汤,再用小火焖烧15分钟后,用生粉勾芡便成。

功效:生津止渴。

祛湿必备药膳鲤鱼汤


湿热天气里,吃鲤鱼可以适当加一些去湿的食材一起煲汤,比如陈皮、冬瓜、葱白等。咳嗽时则可以用鲤鱼与少许川贝末一起煮汤食用,可止咳平喘。而赤豆鲤鱼汤是一道缓解肾炎水肿的经典食疗方,两者配在一起食用,可以增强利水消肿的功效。

主料辅料

鲜鲤鱼1000克、葱白15克、荜茇5克、料酒10克、川椒10克、味精1克、生姜15克 、醋15克、香菜30克、精盐10克。

烹制方法

1. 将鲜鲤鱼去鳞鳃、内脏,洗净,切成3 厘米的小块;将葱、姜拍破。 2. 将荜茇、鲤鱼、葱、姜、川椒、精盐、料酒放入锅内加水适量,置武火烧沸,移文火上炖熬约40 分钟。 3. 加入醋和味精后,即可出锅。

工艺关键

适当多加清水,让汤保持滚沸,成菜汤如奶,味道鲜美。

风味特点

1. 中国早在公元前11 世纪的殷末周初就开始养鲤,以鲤入馔则始见于《诗经》,唐代视鲤鱼尾为“八珍之一”。中医认为鲤鱼味甘性平,有利尿、消肿、通乳的功效,可治疗水肿胀满乳汁不下等症。鲤鱼胆清热明目,但因其有毒,不可滥用。

2. 本品制作简单,原料易得,香味扑鼻,汤汁鲜美,有温阳化水,利尿消肿之功。

女人必备的卡路里早餐


水煮蛋一只青菜包一只牛奶一袋热量:377卡

一只水煮蛋含77卡,同样是鸡蛋,水煮蛋的热量要比煎蛋低3卡。一只青菜包含100卡,青菜包的热量较肉包低近20卡,青菜包还能一次性补足蔬菜以及碳水化合物的需求。牛奶250ml含200卡,能有效补充蛋白质。

燕麦粥50g苹果一只酸奶100g卤牛肉50g热量:363卡

很多MM觉得燕麦是减肥佳品,但是其实100g燕麦高达367卡,因此早晨只需要摄入50g即可;苹果热量低,100g苹果仅仅有52大卡的热量,同时苹果富含纤维素,能减轻饥饿感,还有提神醒脑的功效哦。100g酸奶的热量仅为72大卡,是减肥的核心食物之一,酸奶还可以帮助改善肠道菌群,让现代人脆弱的肠胃更健康。

很多MM为了减肥拒绝食用肉类,但是其实卤牛肉的热量一点都不高哦,100g仅有112大卡,早晨食用1两牛肉既能解馋,也不至于热量超标,何乐而不为呢?

火腿鸡蛋三明治150g黑咖啡一杯热量:330卡

火腿鸡蛋三明治乍一看都是令人感觉热量较高的食物,但是其实只需将奶酪去掉,煎蛋换成水煮蛋,照样是美味低热量的三明治,150g的火腿鸡蛋三明治的热量仅为300卡,同时三明治内的生菜、番茄正好补足对于维生素的需求。

黑咖啡的热量极低,100g仅为142卡,每次只摄入20g左右,热量仅仅为30卡,同时黑咖啡能够打破白领一族们在忙碌的早晨的困倦,可谓一举两得呢!

杂拌时蔬100g白粥100g鸡肉100g热量:350卡

选用时令蔬菜配合酱油、醋、橄榄油等低热量配料,自制一份清新爽口的小菜,100g的热量仅仅110卡。

白粥100g,早晨给脆弱的肠胃一点点柔和的安抚,100g仅为40卡的热量,堪称最佳选择。

鸡肉属于高蛋白低脂肪的肉制品之一,100g鸡肉的热量仅为180卡,选用少油烹调方法:水煮、卤制、烤制等,100g鸡肉的热量有效控制在200卡以内。

鸡汤面150g白煮蛋一只热量:337卡

很多MM都习惯早晨吃点面条,其实只要选对食物,面条的热量也可以很低,鸡汤面既美味,搭配新鲜蔬菜,营养也更全面,选用荞麦面等粗粮面,搭配鸡汤做底,150g鸡汤面的热量仅为260卡,同时一次性摄入碳水化合物、蔬菜等物质。

美丽女人必备养生美食


【导读】美丽女人必备养生美食,女人要善待自己,在养生之时,做好养生美容工作。女性养生尤其要内外兼修。来看看美丽女人必备养生美食。

美丽女人必备养生美食

1、补血

很多女性都呈现出面色惨白或萎黄。如果肤色是属于惨白或是萎黄的,那么大多是由血虚引起的,通常血虚的女性平常会觉得很容易疲倦、头晕,有时也会有心悸。再者,血虚还表现为舌苔比较薄、白,而且也可以发现平时的经血颜色比较淡、稀。

一般女人补血,可以食用一些有保健功效的天然食品,如黑豆、发菜、胡萝卜、金针菜、龙眼肉等。也可以喝四物汤来达到滋补的目的,也就是将当归、川芎、芍药、生地一起煎服。同时配合上乌鸡一起熬制会更好。还有就是可以多吃大枣及枸杞。

2、养肾

如果你的面色常常呈现出肤色暗沉,那通常都是由肾气不足引起的。由肾亏而导致的阴液亏损所以皮肤得不到滋养,才会显得暗淡。所以要补肾气帮助黑色素代谢,让肤质更粉嫩。而且,肾气不足大多是因为太过疲累引起的。如果你觉得突然变得自己疲惫劳累,胃口不好,那就应该检视一下是否肾虚。

中医养生认为,补肾便要健脾。平时可以多吃一些补肾食物,就像黑芝麻糊、桂圆等,也可以用何首乌或者淮山去煲鸡汤。如果有脾气虚的问题也可加进一点党参、黄芪、陈皮。

3、调宫

如果你的肤色算得上白,可是却白得不健康,经常呈出铁青无血色,那么你很可能是缺乏血气而使得肌肤白得不好看。出现这类型问题目的女性要注意饮食,因为面色铁青通常是因为平常吃太多冰冷食物,特别是夏天爱待在冷气房等而引起所谓的宫寒体质,由于火气不足,因此容易怕冷及痛经。

要调宫必须先温经散寒,这样才可以改善虚寒体质,最后使肤色红润后自然衬出皮肤的白皙。这类问题的食补可以采取肉桂、柎子、乌头、细辛等煎服,如果平时太忙,可以直接饮用热的生姜红糖水,可以帮助你散去体内寒气,达到调理子宫的目的,改善好气色。

4、补气

女人养生,要特别注意补气,气虚的女性,一般表现为疲倦乏力、面色灰白、食欲不振、舌淡苔白,脉虚弱无力。而且平时总会觉得喘不过去,即使只是坐着没有运动。红参俱有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等作用。所以,女人补气,首选红参。可以选取适量的红参,跟乌鸡一起煲成汤,喝汤吃肉便可。平时可以多食香菇、红薯、大枣、山药还有栗子。这类食物有很好的补气养血的功效。

选择性“挑食”女人吃出美颜


这些食物可以让你更美更健康哦

一、改善皮肤细纹:葡萄。

细胞代谢会产生自由基,对皮肤伤害极大,而葡萄里的抗氧化剂能预防和修复自由基导致的皮肤干燥、起皱纹和松弛下垂问题。一天吃两小串葡萄就可满足正常人每日20%的维生素C摄入量,还可防止皮肤弹性蛋白的流失。

二、消除坏情绪:全麦面包。

美国巴尔的摩莫西医疗中心的凯利?奥康纳博士称,情绪不佳的人喜欢吃甜食,因为碳水化合物能刺激大脑分泌5-羟色胺,缓解压力,消除抑郁情绪。但是简单碳水化合物易造成血糖大幅度波动,让心情变得更糟,所以应尽可能选择复杂的碳水化合物,如扁豆和全麦面包。

选择性挑食女人吃出美颜

三、去除青春痘:核桃和鱼肉。

密歇根州立大学研究发现,富含欧米伽-3脂肪酸的食物能显著减少皮肤感染,其中包括炎性痤疮和粉刺,鱼肉和核桃、亚麻籽都是不错的选择。

四、减少指甲劈裂:鸡蛋。

不要认为指甲只有一层,其实它还有角蛋白层。如果你的指甲比较脆、易劈裂,最快捷的补救办法是补充蛋白质。多数人每天需要补充45-65克,可以吃一些瘦牛肉、家禽肉和坚果。另外,早餐吃两个鸡蛋就能摄入12.5克的蛋白质。

五、消除口臭:原味酸奶。

嚼块口香糖虽然能快速清新口气,但是治标不治本。口臭是舌头上、牙齿间、喉咙处积累的细菌所致。如果口香糖糖分较多,还会加快这些微生物的生长,使口气更臭。日本研究人员发现,饮用原味、无糖酸奶能清除口腔里发臭的硫化物。

六、滋润头发:绿茶。

头发质量差的人最好每天喝2-3杯绿茶。茶里的咖啡因能减慢某种化学物质的分泌,而该物质会诱使毛囊萎缩,让头发看起来很稀疏。

推荐美味食谱 黑木耳拌西芹

七、缓解经前不适:牛奶。

纽约内分泌专家苏珊?雅各布斯表示,缺钙的女性会体验更严重的腹绞痛、情绪波动和腹胀等经前不适。研究发现,每天补充1200毫克的钙能将这些症状减少48%.

八、让精力更充沛:苹果加花生酱。

这个组合里含有丰富的膳食纤维和蛋白质,比饼干这样单独的碳水化合物消化时间更长,所以能源源不断地为身体补充能量。

熬夜族必备的养生药膳


从保健的角度出发,大家都知道尽量不要熬夜的道理。但是,由于很多人的工作性质就是要上夜班,不熬夜又不行。那么就用中医简单却有效的养生方法来拯救自己吧!中医认为,熬夜的人容易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热的症状,使用药膳进行调养是最佳方法:

生地炖鸭蛋

每次用生地黄20克、鸭蛋1—2个,加水适量隔水炖之,蛋熟后去壳,再放入汁炖20分钟,冰糖调味,食蛋饮汁,每日1次或每周2~3次。有滋阴清热、生津止渴等功效。适用于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛、手足心热者食用。

猪腰炖杜仲

每次用杜仲25克、猪腰子1个,水适量,隔水炖1小时,每日或隔2~3日月良食1次。有滋补肝肾、强壮筋骨之功效。适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。

莲子百合煲瘦肉

每次用莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克,加水适量同煲,肉熟烂后用盐调味食用,每日1次。有清心润肺、益气安神之功效。适用于熬夜后出现干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。

粉葛生鱼汤

每次用粉葛根250克洗净切成小块,生草鱼或鲤鱼1条去腮及内脏,加水适量共煲,鱼熟后加入姜丝、油盐调味,食鱼饮汤,每日或隔日1次。有舒筋活络、益气和血、缓解肌痛等功效。适用于劳力过度熬夜后肌肉酸痛、颈肌胀痛者服用。

夏枯草煲瘦肉

每次用夏枯草10克、猪瘦肉50~100克,水适量共煲,肉熟后加盐少许调味,吃肉喝汁,每日1次。有清肝火、降血压之功效。适用于患有高血压病熬夜后头晕头痛及眼红者服用。

女人贫血 必备家常补血食谱


女性贫血是一件很严重的事情,子宫贫血对身体的伤害极大,贫血患者往往有心跳不正常、头晕、乏力、气促、心悸等症状,那么,如何子宫补血最好,今天微微健康网小编教你几款家常补血食谱。

以下几款家庭食疗方有助调理子宫异常出血:

【桂圆莲子粥】

配方:桂圆肉20克,莲子肉15克,红枣6个,糯米30克。

制法:红枣去核,与糯米、桂圆肉、莲子肉一起放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,改用文火熬煮至熟烂,加糖调味。

功效:健脾益气,养血止血。

用法:每日1剂,可经常食用。

【归地烧羊肉】

配方:羊肉500克,当归15克,生地15克,干姜10克。

制法:将羊肉切块,放入砂锅内,加当归、生地、干姜、酱油、糖、料酒等,用文火烧至羊肉熟透。

功效:温肾固冲,调经止血。

用法:佐餐分次食用。

【墨鱼炖乌鸡】

配方:墨鱼250克,甲鱼1只,乌骨鸡1只。

制法:将墨鱼去骨,甲鱼去爪、内脏等,用开水烫后去黑衣,乌骨鸡去毛、内脏后洗净一起入锅,加适量水,武火煮沸,改用文火炖1小时至烂熟,加食盐调味。

功效:滋阴养血,化瘀调经。

用法:佐餐随量食用。

女人们必备的秘密药箱


爱自己的方式很多,精心打理自己的容貌、在适当的时候大方地以钻石或华服犒赏自己这些都是很棒的点子,可是在你开怀享乐的同时,也别忽略了关照身体最基本的需要,给它安全和细心的呵护。毕竟它将是伴你走过漫漫人生的亲密伙伴,而你知道吗?拥有女人私密医药百宝箱,就是爱自己的第一步。

你的私人医护箱必须具备以下的工具和药品。

工具类

包括无菌绷带棉花、剪刀、镊子、透气胶布、OK绷带、生理食盐水、温度计等,这些都是处理伤口时可能用到的工具。

药品类

1.解热类:

常备良药:如百服宁、阿斯匹林等药品,另外除了药物之外,不妨准备帮助散热的冰枕、冰袋。

适用症状:生活中常常有些莫名的状况会引起身体的不适像上呼吸道感染、季节交替、环境变化、病毒感染所引起的发烧发热、打喷嚏、咳嗽等这些感冒初期的症况,都可以自己处理。

注意状况:如果发烧伴随其他症状或者自行护理后未见好转,最好到医院就医。

2.止痛类:

常备良药:普拿疼、百服宁、肠胃药、万金油等。

适用症状:日常生活中会引起的普遍疼痛症状很多,像是空气不良、睡眠不足等引起的头痛,吃坏东西、用餐时间不正常引发的肚痛、胃痛等,只要不是毫无来由,或是剧烈疼痛,都可以自行处理,另外,关于因过度劳动而产生的肌肉酸痛、疼痛等,也不需就医。

注意状况:以下几种急促而剧烈的痛感,就是不可等闲视之的警讯。

a.急性剧烈的头疼2分钟以上;b.急性剧烈的腹痛半小时以上,如果本身有胃溃疡的毛病,就要小心可能是胃穿孔;如果本身体型较肥胖,可能是胆结石、胆固醇高所引发。或者曾经出车祸,伤及下腹,加上有头晕、呕吐、剧痛等症状就可能是内出血;c.急性剧烈的胸痛持续10分钟以上,年轻者可能是肺膜破裂所造成;年纪长者可能是心绞痛等毛病;d.月经该来未来,引发的下腹疼痛,持较4小时以上,可能怀疑有子宫外孕的情况;

3.生理期护理:

经期不适是每个女性永远的痛,因为激素的变化,使每个月的生理期,或多或少会产生头晕、腹胀、肚痛、腰酸、四肢无力等症状,在医学上没有特效药。

可能的建议是:疼痛时不妨吃止痛药,其他像多休息、让心情轻松、做些有趣的事,多补充水分等。

女人补气养血药膳


补气药膳是选用补气中药,配合一定食物,经烹饪而成的药膳食品,具有补气之功,可增强全身组织器官的功能。下面小编推荐两款供大家参考。


爆人参鸡片

功效:大补元气。适用于气虚、身体衰弱等症。

配料:鲜人参15克,鸡脯肉200克,冬笋、黄瓜各25克,鸡蛋清1个,精盐、料酒、葱、生姜、香菜 、鸡汤、猪油、芝麻油、味精、水豆粉各适量。

制作: 1、将鸡脯片切成长5厘米、宽1.6厘米、厚0.16厘米的片;人参洗净,斜刀切成0.66厘米厚的小片;冬笋、黄瓜切片;葱、姜切丝;香菜切段。 2、鸡片加盐、味精后拌匀,下入鸡蛋清、水豆粉拌匀。 3、 将锅内放猪油,烧至五成热时,下入鸡片,熟时捞出,控净油。 4、用精盐、味精、鸡汤、料酒兑成汁水。 5、将锅内放油,烧至六成热时,下入葱丝、生姜丝、笋片、人参片煸炒,再下黄瓜片、香菜、鸡片,烹上汁水,颠翻几下,淋上芝麻油即成。

用法:佐餐食。

忌宜:感冒患者禁食。 补虚正气粥

功效:补元气,健脾胃。适用于五脏虚衰、久病赢瘦、心慌气短、体虚自汗、慢性泄泻、脾虚久痢、食欲不振、气虚浮肿等一切气衰血虚之症。

补气药膳是选用补气中药,配合一定食物,经烹饪而成的药膳食品,具有补气之功,可增强全身组织器官的功能。下面小编推荐两款供大家参考。

人参莲肉汤

功效:补气益脾。适用于病后体虚、气弱、食少、疲倦、自汗、泄泻等症。

配料:白人参10克,莲子10枚,冰糖30克。

制作:将白人参、莲子(去心)放在碗内,加洁净水适量发泡,再加入冰糖,再将碗置蒸锅内,隔水蒸炖1 小时。

用法:食用时,喝汤,吃莲肉。人参可连续使用3 次,次日再加莲子、冰糖和水适量,如前法蒸炖和服用,到第三次时,可连同人参一起吃。

养生必备的3款药膳食谱


气温下降,我们要适当的添置衣物了。在饮食方面也要做一些调整咯。什么多吃好,什么不宜吃多,有哪些养生食谱适合在秋季食用。掌握这些就可以减少不适和病症,多一些健康!

适宜适当吃一些生食

多吃生食有益于防治癌症。因为,生食能保存果蔬中的矿物质和纤维素等大量营养成分,还有抗癌作用的化合物、胡萝卜素、挥发油和酶类等等。所以,生食对身体健康大有益处。

当人们吃进熟食后,体内白细胞快速增多,犹如受到病菌入侵一样处于“紧急备战”状态。多次之后,机体免疫系统功能便可能受到破坏,给疾病侵袭有机可来。

接下来就看看这里搜集到的几款秋季最佳食疗食谱。

核桃荸荠鸭子煲

用料:核桃仁l00克,荸荠15个,鸭子1只,香菇50克、绍酒7克、味精7克,鸡精7克,姜7克,葱7克,盐7克,上汤2000毫升。

制法:鸭子宰杀后清洗去爪;核桃仁清洗干净;荸荠洗净去皮;香菇洗净,一切两半;姜切片,葱切段。将鸭、核桃仁、荸荠、香菇一起放入锅内,再放入各种调料,加入上汤,置旺火上烧沸,再用小火堡至鸭肉熟烂即可。

功效:补肾,益肺,润燥。可用于肾亏腰疼、腿脚软弱无力、肺虚久咳、气短喘促、慢性便秘、小便不爽、尿路结石、更午期综合征等。

注意:阴虚火旺、疫热咳嗽及便滚者禁食。鸭子宰杀前先灌少量白酒,鸭毛容易拔掉。

茯苓黑鱼汤

用料:黑鱼600克、获芬lO克,盐适量。

制法:黑鱼宰杀后,将其清洗干净,加入适量清水和茨萃,煮沸后烙成浓汤,加盐调味即成。

功效:能健脾益胃,利水消肿,补虚安神。可改善脾虚湿阻,泄泻水肿,心烦失眠等症状。

注意:过敏者禁用。

山药菊花猪肘煲

用料:山药l0克、菊花6克、猪肘肉500克,绍酒、味精、鸡精各适量,姜、葱、盐各7克,上汤2500毫升。

制法:山药切片;菊花清洗干净;猪肘肉清洗干净后切块;姜切片,葱切段。将猪肘肉、山药、菊花及调料放入锅内。加上汤烧沸,再用小火堡至猪肉熟烂即可。

功效:补肾益精,润养血脉。适用于脾肾虚弱、肤发枯燥、肺虚燥咳、更年期综合征等。

注意:气虚胃寒。食少泄泻者禁食。鲜菊花撕下菊花瓣,用清水浸泡2小时,除去苦涩味,其味鲜美可口。每日1次,连续食用1个月。


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