酱鸡心——滋补气血镇静安神
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，养生已经不再是养身，同时也是养心。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“酱鸡心——滋补气血镇静安神”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
鸡肉是大家都喜欢吃的一种食物类型，它可以满足人们对于营养的需求，而且还可以补充蛋白质，鸡心大家都爱吃，是鸡的心脏它可以有补心养心的作用哦，如何食用呢，下面来介绍酱鸡心的做法吧。
酱鸡心
1.把所有的干调料用纱布包好，缝成调料包
2.鸡心用清水浸泡，淘洗几遍，去掉血水
3.把洗好的鸡心用开水焯烫，控水备用
4.锅底少许油，把糖炒成金红色
5.老汤加入葱姜蒜和包好的调料包
6.把糖色、鸡心放入老汤中加入料酒，用盐调味，红曲粉和老抽调色。大火烧煮18-20分钟左右关火
7.鸡心在老汤中泡制1小时以上，让其入味即可
鸡心里面含有丰富的蛋白质和多种我们人体需要的矿物质，经常吃鸡心是可以起到很好的养生功效和保健的作用，鸡心有养心和补血益气的作用，常吃鸡心还可以起到镇定神经的功效，鸡心具有保护心脏，保护心肌细胞，预防或是缓解心悸、心率失常等功效。鸡心有滋补心脏、镇静神经之功效。经常吃些鸡心的食物可以有补气养心的作用，而且还可以缓解失眠，增强体质，对于精神状态不佳的人群来说有调理作用。
关于酱鸡心的做法，大家都否学会了呢，只要根据小编的介绍就可以吃到美味的菜肴了。补心养心滋补气血镇静安神，所以大家一定要试试这些小食材的制作哦。是一道很不错的养生食谱，适合很多人群。
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睡眠质量已经成为了越来越多的人会关注的一个问题，因为现代社会的生活压力非常大，不少人在晚上睡觉的时候就会出现失眠的现象。而在中医学上看来，患者身体上所存在的失眠症状，多半都和心绪紊乱有一定关系，这时候就需要服用一些有助于镇静安神的汤药。下面的文章就给大家带来了镇静安神汤药的介绍。
1、酸枣仁汤：首先把适量的酸枣仁捣碎，放入锅内加适量的水煎好，每天晚上在睡前一小时服用。专家指出，酸枣仁当中的有效成分可以起到抑制中枢神经系统的效果，能起到比较持久恒定的镇静作用。尤其适合治疗血虚所引起的心烦不眠或心悸不安等症状。
2、静心汤：首先应该准备好龙眼肉、川丹参等两种药物，配好比例后放入锅内，加两碗水开火煎成半碗，每天晚上睡前30分钟前服用。可达镇静、安神、助眠的效果，尤其适合一些心血虚衰的失眠者服用，并且有较好的功效。
3、三味安眠汤：其中的成分主要为酸枣仁、麦冬、远志等三种，使用时，把这三种药物同时放入锅内加水500毫升煎成50毫升，在每天晚上临睡之前服用。中医指出，以上3种药材均能够起到较好的宁心、安神、镇静的作用，并且合用可以起到较好的催眠作用。
4、桂圆莲子汤：首先要准备好桂圆、莲子等两种材料，放入锅内加水煮成汤服用，可以起到较好的养心、宁神、健脾、补肾等功效，比较适合一些长期失眠患者和中老年人服用。
以上就是今天为大家介绍的中医用于镇定安神助眠的药物了，希望大家看完之后能够找到适合自己的药物，当然在具体用药治疗时也应在医生指导下合理使用，在平时还应注意，多吃清淡食物，多运动来强身健体，从而促进症状及早好转。
食物的种类多种多样，今天我们就来介绍一些莴笋，它的营养价值比较高，而且还可以有促进代谢的作用的，莴笋可以补充丰富的维生素啊矿物质啊还有纤维素，是不错的安神调理气血的食材类型呢，同时也可以起到降压的功效，如何食用呢，看看这道莴笋肉片的做法。
莴笋肉片
材料：
猪肉200克、莴笋500克、大蒜30克、生姜50克、青辣椒100克、葱100克、胡萝卜100克、水淀粉、料酒、盐等适量。
做法：
1、莴笋洗干净切片，肉也切片，用水淀粉、料酒、盐腌15分钟。
2、莴笋用盐腌2到3分钟，这样莴笋吃起来更脆。
3、将腌好后的莴笋片冲洗干净，沥干水份待用。
4、锅中油热，放姜片，辣椒，葱头，1分钟后倒入肉片大火煸炒发白。
5、翻炒一分钟左右，加入一小匙精盐，兜匀，再撒入少量酱油，然后装盘。
6、锅肉再入油，倒入莴笋和切好的少量胡萝卜，大火翻炒3分钟。
7、然后倒入肉片一起翻炒，要是想让菜更爽口，可以勾兑一点淀粉。
8、然后尝尝，差什么味可以补进去，就可起锅了。
9、起锅前也可淋点香油，喜欢吃辣的还可以在炒时加入干辣椒粉。
莴笋不仅营养价值丰富，而且还具有丰胸的作用，与含B族维生素的肉类结合，具有调养气血的作用，而且还能促进乳房部分的营养供应。莴笋中含钾丰富而钠含量低，适于高血压、心脏病等患者食用，有助于降低血压。另外，对肾炎水肿病人亦有好处。莴笋叶中含较多的菊糖类物质，有镇静、安眠的功效。莴笋适合的人群还是比较多的，老少都可以食用，可以有降压的作用，也可以有镇静安神的作用，大家可以放心的食用，调理气血健脾胃。
莴笋肉片的做法大家都学会了吧，饮食是讲究搭配的，只有搭配对了才更加的有营养哦，所镇静安神调理气血降血压，具有丰富的营养，而且还可以有促进代谢的作用哦，对于各种人群都很适合。
镇静安神的食物
1、驴肉
功效:补气、安神镇定、壮阳、补血。
适宜人群:一般人均可食用驴肉。风眩肢挛,积年劳损,短气乏力,倦怠羸瘦,食欲不振,心悸眼差,久病之后的气血亏虚,阴血不足,不寐多梦、功能性子宫出血和出血性紫癜者更宜。
2、薏米
功效:润肺、调理肠胃、补肾、补气、养颜、抗衰老、养胃健胃、健脾养脾、安神镇定、降血脂、滋阴补阴、祛湿、驱风、提高代谢。
适宜人群:一般人群均可食用薏米。有关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮肢肿脚气病浮肿者适宜食用。
3、莲藕
莲藕中含有丰富的钙,磷,铁等和多种维生素,具有清热、养血、除烦等功效,可治血虚失眠。藕粉一碗,水一碗入锅中不断的搅匀再加入适量的冰糖即可,当茶喝,有养心安神的作用。
4、玫瑰花茶
玫瑰花茶也是具有很好清香解郁的作用,能够缓解情绪性失眠。泡玫瑰花的时候,可以根据个人的口味,调入冰糖或蜂蜜,以减少玫瑰花的涩味,加强功效。
5、苹果
苹果富含果胶、蛋白质、维生素B族、维生素C、钾、锌等多种使人安神镇静的元素,同时还富有具有芳香成分的醇类和羰类化合物。因此,苹果浓郁的芳香对人的神经有很强的镇静作用,能催人入眠。
6、葵花子
葵花子含多种氨基酸和维生素,可调节新陈代谢,改善脑细胞抑制机能,起到镇静安神的作用。
7、芹菜
吃芹菜可镇静安神。从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋,有利于安定情绪,消除烦躁。
8、牛奶
每晚睡前若要喝牛奶来助眠,请搭配饼干、面包之类的甜点,因为虽然牛奶中的钙质可以安神助眠,但是因为牛奶还含有丰富的蛋白质可以促进血液循环反有提神的作用,如能搭配一些高糖食物可以促使血管收缩素的分泌较能产生睡意。
镇静安神的穴位
1、涌泉
此穴位于人体足底,前部凹陷处第2、3趾趾缝纹头端与足跟连线的前三分之一处,为全身腧穴的最下部,是肾经的首穴。按摩此穴位,有良好的补肾作用,可补肾安神。经常按摩也有固本培元、延年益寿的功效。
2、太溪
肾虚或阴虚火旺者,按摩太溪穴。此穴位于足内侧,内踝后方与脚跟骨筋腱之间的凹陷处,是肾经的原穴。经常按摩具有滋肾阴、补肾气、壮肾阳、理胞宫的功效。
3、神门
心气虚或心血虚者选神门。此穴位于手腕部位,手腕关节之掌侧,尺侧腕屈肌腱的桡侧凹陷处,是心经的原穴。按摩神门穴可掐、揉、刺激,以有轻微酸胀感为宜。可补益心气,安定心神,有安神助眠之效。
4、率谷穴
位置:耳尖直上1.5寸。
操作:用双手中指指端按揉2分钟。具有除烦镇静的作用。
5、内关穴
位置:腕部横纹上2寸。
操作:用拇指端螺纹面轻轻按揉约1分钟。具有宁心安神的作用。
6、三阴交
位置:小腿内侧,足内踝尖上3寸,胫骨内侧缘后方。
操作:用拇指指端轻轻按揉1分钟。具有除烦安眠的作用。
喝什么汤能镇静安神
1、酸枣汤
酸枣汤中有镇定的疗效,尤其是对于失眠多梦的女性朋友们疗效会更加明显。
2、桂圆莲子汤
桂圆莲子汤的疗效在于可以养心、补肾的作用的,对于一些长期会失眠的人来说,经常的去喝会很有效果的。
3、安神汤
安神汤一般是加入一个蛋黄,然后把百合要煮熟之后放在杯子里搅匀的,可以加些冰糖,煮沸后,在睡觉的时候饮用。可以让人们更加的安神,同时可以起到一定的补血的效果。
4、静心汤
龙眼肉、川丹参各三钱,以两碗水煎成半碗,睡前30分钟服用。可达镇静的效果,尤其对心血虚衰的失眠者,功效较佳。
5、养心粥
取党参35公克,去子红枣10枚、麦冬、茯神各10公克,以2000毫升的水煎成500毫升,去渣后,与洗净的米和水共煮,米熟后加入红糖服用。可达养气血安神的功效,对于心悸(心跳加快)、健忘、失眠、多梦者有明显改善作用。
凉拌香芹是非常美味的一种爽口食物，在平时很多人都会爱吃这种蔬菜，对于我们的健康来说是非常有帮助的，能够起到很强的一个养生效果，而且香芹是很适合我们进行烹饪的，凉拌香芹就是其中非常不错的一个吃法，一起看看凉拌香芹要如何烹饪吧。
凉拌香芹的材料
香芹、花生米、葱、盐、味精、海鲜酱油、葱片、橄榄油、花椒油。
凉拌香芹的做法
首先我们要把材料都准备好，然后先把花生米洗净备用、葱切厚片之后备用。选择在锅里加水没过花生米1-2厘米，放入大料3-5朵、盐适量，煮开后换小火再煮10分，这时候就可以让花生煮熟的同时，还可以让花生入味。把香芹洗净后切2厘米段，入沸水中焯1分钟左右捞出香芹后放入冷水中冷却待用，这时候把煮泡好的花生米、香芹控净水放在容器里，加入盐、味精、海鲜酱油、葱片、橄榄油、花椒油，拌匀后，我们就可以开始吃了。
凉拌香芹的食用功效
凉拌香芹是大家爱吃的一种食物，也是我们最常吃到的一种凉菜，这种食物对我们健康非常有帮助，能够起到很强的一个养生效果，首先香芹是天然的黄金降压药，香芹含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效，可以帮助我们很好的解决掉血管的不适情况，同时我们在其中含有一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用，在烦躁的时候，吃香芹有利于安定情绪，消除烦躁，对于压力比较大的朋友们来说，吃这道菜就非常好了。
上面介绍了凉拌香芹的一些情况，可以发现我们吃凉拌香芹对健康很有帮助，我们可以通过吃凉拌香芹这种食物来补充营养，同时对于我们的血管健康很有帮助，经常吃凉拌香芹还可以很好的安神，帮助我们解决掉身体的一些烦躁不适情况。
家常菜大家都会做，只是每个人的口味不同，而且所需的营养素也是不同的，所谓重口难调就是这个道理，相同的菜，作出的味道也是不一样的。蔬菜的种类有很多，莴笋大家都吃过的，香脆可口，炒肉片更有营养，下面介绍莴笋肉片的做法。
肉片莴笋
材料：
猪肉200克、莴笋500克、大蒜30克、生姜50克、青辣椒100克、葱100克、胡萝卜100克、水淀粉、料酒、盐等适量。
做法：
1、莴笋洗干净切片，肉也切片，用水淀粉、料酒、盐腌15分钟。
2、莴笋用盐腌2到3分钟，这样莴笋吃起来更脆。
3、将腌好后的莴笋片冲洗干净，沥干水份待用。
4、锅中油热，放姜片，辣椒，葱头，1分钟后倒入肉片大火煸炒发白。
5、翻炒一分钟的时间，然后放入一小勺精盐炒匀，然后放入少量的酱油，就可以装盘了。
6、锅里放入油，然后放入莴笋和切好的胡萝卜，大火翻炒三分钟。然后放入切好的肉片一起翻炒，让口感变得更好，可以勾芡。锅肉再入油，倒入莴笋和切好的少量胡萝卜，大火翻炒3分钟。
7、起锅前也可淋点香油，喜欢吃辣的还可以在炒时加入干辣椒粉。
肉片莴笋是一道很简单的家常菜，一般的家庭都会吃到，而且是老少皆宜哦，常吃这样的食物有益身体健康的。莴笋中含有较为丰富的尼克酸，被认为是胰岛素的激活剂，糖尿病人适当食用，有助于改善糖代谢功能。莴笋中含钾丰富而钠含量低，适于高血压、心脏病等患者食用，有助于降低血压。而且莴笋叶中还有丰富的糖类物质，它有镇静安神的作用，所以买莴笋的时候最好买叶子比较新鲜的，叶子也是可以吃的，而且营养价值一点都不逊色莴笋。
关于肉片莴笋的具体的做法，大家都学会了吧，小编也告诉你了有什么样的营养价值，适合的人群。可以看出的是这道菜适合的人群有很多，比如说高血压的人有降压的作用，而且还可以有改善血糖的作用，是很健康的一道菜。
生活中很多人群都是喜欢凉拌芹菜来食用，是可以起到很好的降血压的作用，但是每次凉拌食用，难免是会吃腻，所以大家可以尝试炒芹菜食用，最常见的家常的做法就是芹菜炒肉丝了，一起来看看具体的做法吧。
芹菜炒肉丝
准备材料：芹菜、猪肉、红辣椒、淀粉、油、酱油、芝麻油、盐、姜、蒜。
做法：
1、芹菜去根须，去掉少许芹菜叶子，洗净后，切成段，把芹菜梗的开水中焯一下，捞起沥干水，(注意芹菜的叶子不需要焯水)备用。
2、瘦肉洗净切成条，加入酱油，芝麻油，淀粉，少量食盐搅拌均匀，腌制15分钟。
3、红辣椒和姜分别切成丝，蒜头拍碎。
4、准备炒锅，热锅后放油，油热后爆香蒜碎，姜丝和红辣椒丝。后把腌好的肉丝倒入锅中快速翻炒。
5、这个时候倒入芹菜，然后用大火快速和锅里面的肉丝进行翻炒。
6、再把芹菜叶放入一起炒，(叶子比较快熟所以最后放)这时放盐和少量酱油。炒到芹菜熟后，熄火起锅即可。
功效：芹菜是属于高纤维的食物，而且是含有一种抗氧化剂，是可以使得肌肤不受外界的污染，比较我们产生粉刺和青春痘，芹菜中含有比较高的铁，是可以增加血液的流通，而且我们食用芹菜是能够帮助治疗高血压和贫血，还有镇静和安神的保健作用。猪肉是可以为身体提供优质的蛋白质和身体所必需的脂肪酸，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，是我们家常食用不错的一款菜肴，两种食材搭配在一起味道是非常的不错。
我们食用这款食物是非常的滋补身体，口感不错，味道也是很清甜，我们也是可以结合自己的口味做的偏辣一些或者是其他，所以大家不妨自己动手尝试尝试，制作的方法是非常的简单，我们可以很好的掌握制作的方法。
香蕉大家都喜欢吃的吧，是一种很常见的食材类型，它的营养价值比较高的，而且还可以有促进代谢的作用。对于提高体质有一定的效果。香蕉粥是一种很不错的养生粥品，可以起到安神镇静的作用，还可以养胃助消化，来看看香蕉粥的一些介绍。
香蕉粥口感润滑、鲜咸适口、越喝越香。可以有效维护皮肤毛发的健康，对防治手足皮肤皲裂十分有效，还能令皮肤光润细滑。香蕉营养高、热量低，是相当好的营养食品。它含有蛋白质，糖，淀粉，果胶，各种维生素，还含有钙、磷、铁等矿物质。香蕉有润肠通便，润肺止咳，清热解毒，助消化和滋补的作用。香蕉粥好消化好吸收，而且还可以有滋补气血降压的作用，对于中老年人和孩子们来说都是不错的养生粥品。
香蕉粥：备料：新鲜香蕉250g，冰糖、粳米各100g。先将香蕉去皮，切成了状备用。
1.粳米二两洗净后用清水泡两小时，捞出沥干。
2.将香蕉三条去皮，切成丁状。
3.在火上烧开半锅水，加入糯米，用大火再煮沸后加入香蕉丁、冰糖，改用小火煮成粥状。
本粥具有养胃止渴，滑肠通便，润肺止咳之功效。适宜于津伤烦渴，肠燥便秘，痔疮出血，咳嗽日久及习惯性便秘，高血压，动脉硬化等患者食用。
最合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉，它含有泛酸等成分，是人体的开心激素，能减轻心理压力，解除忧郁，令人快乐开心。睡前吃香蕉，还有镇静的作用。
香蕉粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，粳米和香蕉有着很好消化的作用，对于肠胃不好或者是食欲不振等人群来说是不错的选择哦，平时的时候可以经常食用，养胃润肠镇静安神，能减肥，增强免疫力的作用。
菌类的食材有很多，大家都喜欢吃哪些呢，比如说我们经常吃的平菇啊，蘑菇，还有茶树菇等等。姬松茸也是一种很珍贵的菌类，可以促进食欲，增强体质，姬松茸怎么吃呢，来看看松茸炒鲜虾的做法吧。
松茸炒鲜虾
材料
松茸菌30克、鲜虾150克、料酒1茶匙、生抽1茶匙、盐1/2茶匙、鲜笋50克、青菜心50克、葱丝和姜丝各少许
做法
1)松茸泡发后洗净，用手撕成丝。鲜虾去壳后，挑去泥线洗净。
2)鲜笋去掉外层硬皮，斜切成片。青菜心洗净后将根部斜切成4cm长的条。葱姜切丝。
3)锅中入油，待油7成热时，加入葱姜丝爆香，放入鲜虾煸炒几下，烹入料酒、酱油，加入盐和松茸丝炒2分钟后，倒入笋片和青菜心，继续炒2分钟即可。
松茸在日本有“蘑菇之王”之称。日本人习惯于秋季食用松茸料理，信奉“以形补形”，食之具有强精补肾，健脑益智和抗癌等作用。姬松茸系菇中珍品，为近年来中外倍受推崇的野生食、药两用菌。具有安神、降血脂、预防心血管病、防治糖尿病、提高免疫力等作用。可以有补充蛋白质的作用，同时也可以促进食欲，增强人体的免疫力，预防心血管疾病的发生，而且还可以有降糖的功效呢，适合很多的人群食用，安神降血脂。
松茸炒鲜虾的做法大家都了解了吧，这样的食物搭配不仅可以补充丰富的营养物质，而且还很容易消化和吸收，是不错的养生选择哦，补钙安神滋补气血预防疾病，可以有利于肠胃的吸收和消化。
很多的中药材都说有利用的价值的，比如说我们经常吃的黄芪啊，当归啊等等，都是食药两用的。五味子大家都接触过吗，它可以有安神补血的作用，可以泡酒或者是泡茶，今天介绍可以补气血安心养神的泡酒方法。
五味子常被用作抗老化和益气的补剂。五味子是最有效的植物适应剂之一，能增进智能、体能和感官机能，并增强对压力的阻抗力。
食疗功效:宁心安神
营养价值:睡前服。每次10毫升
适宜人群:适用于不寐，对神经衰弱所致的失眠、头痛、头晕、心悸效果显著
禁忌人群:无明显禁忌，少儿不宜饮用
五味子酒所需材料
主要食材五味子、白酒
五味子酒的制作方法
将五味子漫泡于白酒中，密封浸泡1周后可饮用。
五味子酒的功效与作用
补肾宁心五味子味酸、甘，性温;归肺、心、肾经。含五味子素、去氧五味子素、新一味子素、五味子醇、五味子脂等成分。有收敛固涩、益气生津、补肾宁心的功效。心悸失眠临床常用于久嗽虚喘，梦遗滑精，遗尿尿频，久泻不止，自汗，盗汗，津伤口渴，短气脉虚，内热消渴，心悸失眠。五味子酒五味子与药酒合用，有宁心安神的功效，适合睡眠不佳的患者饮用。五味子具有保护肝脏的作用，而且还可以滋补气血，对于缓解失眠啊或者是神经系统疾病有一定的作用，而且还可以有补肾安心的效果，大家可以试试。
关于五味子泡酒的一些方法，以及它的养生功效大家都知道了吧，保健酒不仅可以保健养生，而且还可以缓解疾病和减少疾病的发生，对于滋补气血，缓解失眠有好处，而且还可以安神养心的哦，可以保护肝脏的哦。
红枣是大家都喜欢吃的食物类型，它是一种可以补气血的食材类型，它可以生血，而且还可以抗衰老哦，适合气血虚弱的人群食用哦，红枣的食用方法有很多的，来看看小编介绍的山药红枣汤的吃法。
山药红枣汤
山药红枣汤所需材料
主要食材桂圆、山药、红枣、冰糖
桂圆山药红枣汤的做法
1、山药削皮洗净，切小块;红枣洗净。
2、锅中加1000毫升水煮开，加入山药煮沸，再下红枣。
3、待山药熟透、红枣松软，将桂圆肉剥散加入，待桂圆之香甜味渗入汤中即可熄火，可酌加冰糖提味。
桂圆山药红枣汤的功效与作用
冬天到了，也就到了身体不补不行的时候，不然怎么抵御严寒的冬季，今天小编介绍一款非常滋补的靓汤，做法也很简单。山药富含多种维生素及矿物质，可防治人体脂质代谢异常、动脉硬化，对维护胰岛素正常功能也有一定作用。红枣有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。这样的汤品适合的人群有很多的，可以宁心安神，而且还可以有抵御寒冷的作用，可以暖身补血，适合很多的人群食用，同时还可以补血补气呢。
山药红枣汤的具体的做法大家都知道了吧，可以通过上面的这个食谱来滋补身心，同时适合的人群有很多，比如说女性，孩子，老年人等等，可以抗衰安神，还可以抗寒，大家一定不能错过。
材料
绞股蓝10克，刺五加30克，红枣5枚。
做法
将以上3味洗净，同放锅内，加水适量，文火煮至红枣熟即可。
服法
吃红枣，喝汤，每日1剂。
性味归经
绞股蓝性凉，味苦、微甘，归肺、脾、肾经。
食性配伍
本品性温，阴虚火旺而烦躁易怒、口干咽痛者慎用。
养生堂提示
绞股蓝具有健脑益智、镇静安神、益肾摄精之功效。适于神疲乏力、食欲不振、失眠健忘、记忆力减退、夜尿频多者服用。
缓解生理疲劳小贴士：
生理疲劳是导致许多人生活质量下降的根源。在人体生理机能下降的同时，组织细胞供氧减少，红细胞携氧能力下降，血管收缩，细胞新陈代谢功能下降，这时人就会感到疲劳，从而出现生理疲劳症状。反过来，生理疲劳症状又会加重人体各器官的机能负担，使得体内的组织细胞供氧持续减少，细胞新陈代谢功能进一步下降，从而加重生理疲劳现象。
营养学家们建议多吃碱性食品抗疲劳。如新鲜蔬菜（紫甘蓝、花椰菜、芹菜、油麦菜、萝卜缨、小白菜）和水果、菌藻类、奶类等可以中和体内的“疲劳素”——乳酸，以缓解疲劳。维生素B1、维生素B6、维生素B12等B族维生素是缓解压力、营养神经的天然解毒剂，是消除疲劳必不可少的营养素，也是中国人最容易缺乏的维生素，适量补充对慢性疲劳综合征的人尤其有益。
猪肚大家都吃过的吧，就是猪的胃部，它口感有些脆，但是营养一点都不逊色哦，可以有健脾补虚的作用，而且还可以补充丰富的蛋白质和钙质，对于增强体质有好处，猪肚的食用方法有很多，比如说煲汤啊，或者是炒着吃，来看看这道很简单的爆炒猪肚的做法吧。
爆炒猪肚
爆炒猪肚所需材料
主要食材
猪肚、芹菜
辅助佐料:红椒、盐、酱油、鸡精、豆鼓、淀粉
爆炒猪肚的做法
1猪肚洗净切丝，用盐、酱油、淀粉、抓匀上浆;芹菜洗净留梗切段;红椒洗净切丝。
2锅置火上，注油烧热，下肚丝、芹菜、红椒快炒。
3放入豆鼓辣酱炒出香味，调入盐、酱油炒匀，加入鸡精即可。
爆炒猪肚的功效与作用
猪肚具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。芹菜具有降压降糖补铁锌等功效，它的蛋白质含量极高，更含有丰富的胡萝卜素和多种维生素。爆炒猪肚具有补益肠道、健脾养胃、益气固脱、镇静安神、补充营养等作用。这样的食用方法简单，而且营养价值高，它含有丰富的蛋白质和矿物质，而且和芹菜一起吃还可以有降压降糖的作用，对于中老年人来说是不错的选择，而且还可以镇静安神的哦。
关于爆炒猪肚的做法，大家都否学会了呢，只要根据小编的介绍就可以吃到美味的菜肴了。这道菜健脾补虚镇静安神增强免疫的作用强大，大家可以试试。烹饪是一门艺术，你认真的去做，就可以吃到美味的食物，所以大家一定要试试这些小食材的制作哦。
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