相信大家在平时的时候因为走路不小心或者是其他方面的问题,很容易遇到骨折的现象,在骨折了以后饮食方面可以多喝一些牛奶或者骨头汤等等,另外就是多吃一些可促进骨骼恢复的食物,特别是补钙的食物最能够增加骨骼的恢复,让骨骼变得更加健壮。
补钙,多喝牛奶,多喝各种骨头汤。
为了促进骨折愈合 ,骨折病人的饮食可以根据骨折愈合的早、中、晚三个阶段 ,根据病情的发展 ,配以不同的食物 ,以促进血肿吸收或骨痂生成。
早期 ( 1- 2周 ) :受伤部位瘀血肿胀 ,经络不通 ,气血阻滞 ,此期治疗以活血化瘀 ,行气消散为主。中医认为 ,“瘀不去则骨不能生”、“瘀去新骨生”。可见 ,消肿散瘀为骨折愈合之首要。饮食原则上以清淡为主 ,如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等 ,忌食酸辣、燥热、油腻 ,尤不可过早食用肥腻滋补之品 ,如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等 ,否则瘀血积滞 ,难以消散 ,会拖延病程 ,使骨痂生长迟缓 ,影响日后关节功能的恢复。在此阶段 ,食疗可用三七 10克 ,当归10克 ,肉鸽 1只 ,共炖熟烂 ,汤肉并进 ,每日 1次 ,连续 7- 10天。
中期 ( 2- 4周 ) :瘀肿大部分吸收 ,此期治疗以和营止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主。饮食上由清淡转为补充高营养 ,以满足骨痂生长的需要 ,可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类 ,以补给更多的维生素 A、 D、钙及蛋白质。食疗可用当归 10克 ,骨碎补 15克 ,续断 10克 ,新鲜猪排或牛排骨 250克 ,炖煮 1小时以上 ,汤肉共进,连用 2周。
颈椎如果出现骨折的情况,其实对颈椎的健康损害是非常大的,并且也很影响患者的日常生活,因为头部的活动范围会严重受到限制。如果想要颈椎骨快点好起来的,就要懂得在饮食上进行调养,比如多吃一些含胶原蛋白、钙元素等物质丰富的食材。
骨折病人吃什么好
骨头的生长需要:胶原、钙、磷以及维生素C、D,这些都是是成骨要素,所以骨折了以后要重点补充这些物质,尤其是老年人。
1、高能量、高蛋白膳食:有助于恢复元气。但宜在骨折2周后食用。骨折初期还应以清淡饮食为宜。
2、维生素D:骨折后若一直在室内休养,晒不到太阳,容易缺乏致维生素D。因此骨折后要多吃富含维生素D的食物(如鱼、肝脏、蛋黄等),并尽可能多晒些太阳。
3、维C:富含维生素c的水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等,蔬菜则有黄花苜蓿(草头)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘蓝(汤菜)、苦瓜、豆瓣菜、绿花菜、青苋菜等。
4、水:骨折后由于久坐不动,容易引发便秘,此时应多喝些水来保证肠道畅通。
骨折后2周,可补充的饮食有骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类,以补给更多的维生素a、d,钙及蛋白质。骨折5周以上,食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等,能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。
禁忌
1、忌盲目补充钙质
钙是构成骨骼的重要原料,有人以为骨折以后多补充钙质能加速断骨的愈合。但科学研究发现,增加钙的摄入量并不加速断骨的愈合,而对于长期卧床的骨折病人,还有引起血钙增高的潜在危险,而同时伴有血磷降低。
2、忌多吃肉喝骨头汤
有些人认为,骨折后多吃肉骨头,多喝骨头汤,可使骨折早期愈合。其实不然,现代医学经过多次实践证明,骨折病人多吃肉骨头,非但不能早期愈合,反而会使骨折愈合时间推迟。
骨折对身体的危害很大,要想使骨头完全的恢复正常,需要一定的时间,这时候要注意多休息,要注重饮食调养,多吃一些富含钙质促进骨质恢复的食物,那么骨折病人吃什么好呢?下面我们就来了解一下这方面的内容。
骨折病人应该多吃些高能量高蛋白的食物,这样有助于骨头的生长,有助于元气的恢复,但是吃这些食物的时候也要注意,在发生骨折的初期,应该多吃一些清淡的食物,避免一些不良的刺激,在骨质的恢复期的时候应该多吃一些高能量的食物。
富含维生素d的食物,也有助于骨折的恢复,比如说患者在骨折以后,往往晒不到太阳的时候,容易缺乏维生素d,所以平时可以多吃一些富含维d的食物,比如说蛋黄、肝脏或者鱼类。
要多吃些富含vc的食物,维生素C的食物有很多,主要是一些水果和蔬菜,比如说柚子、鲜枣、山楂、柑橘、荔枝、苦瓜、花椰菜、甜椒、辣椒等等都富含维生素c。另外,患者平时要多喝水,因为久坐不动容易引发便秘,所以多吃一些富含膳食纤维的食物,多喝水都有利于保证肠道畅通。
以上简单的了解了骨折病人吃什么好,骨折病人在恢复期的时候应该多吃些高能量的食物,多吃些高钙的食物,这都有助于骨质的生长,另外多吃富含维生素c和维生素d的食物,这样有助于避免出现缺乏维生素造成骨质恢复慢的情况。
小孩平时跑跳的过程中,一不小心再触碰到某些物体,或是摔倒以后,很容易会出现骨折,孩子的骨泌素还没有发育完善,出现骨折也是经常的事情,小孩子的骨折,在平时可以通过吃些食物改善恢复,加快骨质的紧致,促进骨骼的吸收,对人体是有很大帮助的。
哪些食物富含成骨要素呢?
人们往往会首先想到骨头汤。其实,如果从补钙的角度喝骨头汤,未必有效。因为骨头里的钙被固定在羟基磷灰石中,不能为人体吸收、利用。
所以如果要补钙,喝骨头汤远远不如喝牛奶。骨头汤的可贵成分是胶原,骨头可以熬出胶来,说明骨头里富含胶原。喝骨头汤不是为了补钙,而是为了补充胶原。当然,还可以吃些肉皮C肉皮是一种营养丰富但常被忽视的食物,100克猪皮中含蛋白质26.4克,其中85%以胶原状态存在。
骨折以后,晒太阳的机会明显减少,往往会引致维生素D的缺乏。维生素D能促进肠对钙、磷的吸收,以及肾脏对钙的重吸收。因此骨折后要多吃富含维生素D的食物(如鱼、肝脏、蛋黄等),并尽可能多晒些太阳。
骨折后还要多吃些富含维生素c的食物。水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等,蔬菜则有黄花苜蓿(草头)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘蓝(汤菜)、苦瓜、豆瓣菜、绿花菜、青苋菜等。
1.食物
(1)牛奶
牛奶里面含有多种营养物质,对于骨折患者是一种非常适合的食物。因为其中不仅有很高的钙含量,还含有很多的高质量蛋白质,可以帮助患者治疗,使患者恢复正常的时间大大缩短。所以骨折后可以通过饮用牛奶来使病情尽快恢复。但要注意最好通过饮用新鲜的纯牛奶或者奶粉来帮助疾病的治疗,不要选择那些添加了很多添加剂的牛奶。
(2)蜂蜜
蜂蜜味道上佳,而且里面含有很多营养物质,可以对身体起到不错的滋补效果,帮助排出体内的毒素,防止体内堆积过多毒素,因此也是一种非常适合骨折患者的食物。平时可以把蜂蜜和牛奶配合饮用,效果更佳。
(3)豆制品
这类食物里面含有很多蛋白质,此外也含有很多钙。而且人体吸收里面钙质的能力非常强,因此进食这种食物后可以使骨头尽快恢复正常,帮助治疗骨折。平时可以多喝些豆浆或者进食豆腐等食物。
2.食疗方
(1)大骨汤
首先准备好250g动物骨,15克红枣和数片生姜。把骨头洗净后使用相关工具打成碎末,红枣洗净去核备用。生姜去皮洗净备用。接着再把所有食材全部放到一个干净的瓦煲里面,倒入适量水,开大火煮开后再用小火进行熬煮,大约2个小时后再加入少许调味料调味即可出锅饮用。
(2)牛筋汤
首先准备好250g牛筋,50g千斤拔,几颗红枣和数片生姜。把牛筋的白膜去掉后洗净切段备用。千斤拔洗净备用。红枣洗净去核备用。生姜去皮洗净备用。接着再把所有食材全部放到一个干净的瓦煲里面,倒入适量水,开火煮制2到4个小时后再加入少许调味料调味即可出锅饮用。
(3)桑寄猪蹄汤
首先准备好1只猪蹄,30g花生和50g桑寄生。把所有食材洗净后一起放到锅里面,加入适量水,开火煮制1到2个小时后再加入少许调味料调味即可出锅饮用。可以帮助骨折患者的治疗,帮助血液流动。
在日常生活中,难免会磕磕碰碰,严重者就会出现骨折的后果。正所谓吃什么补什么,除了一定的药物治疗以及专业的技术治疗之外,饮食情况也是非常重要的,应该时刻注意一些饮食禁忌,以免不利于骨折恢复。同时,多吃一些有利于病情发展的食物。那么,骨折吃什么好的快呢? 鱼汤。特别是刚骨折时,伤口刚刚形成,不适合食用太过于大补的食物,比如骨头汤之类,不太利于骨折刚开始的发展。而鱼汤相对于比较清淡些,还含有大量的蛋白质。在此期间,食用一些营养物质比较丰富的蔬菜和水果也能对恢复骨折起到一定的积极作用。一定要记住辛辣刺激的食物以及油炸食品是禁忌。
牛奶。骨折恢复一段时间以后,可以适当地增加一些高钙的食物,比如,鸡蛋。因为这个时候伤口基本已经成形,由于钙元素有利于骨骼的发育,那么,在骨折恢复阶段需要吸收很多钙,每天早上或者临睡前可以喝一杯牛奶,有利于病情的发展。但是蔬菜和水果还是不可以缺少的。
骨头汤。当骨折恢复的差不多时,可以食用一些大补食物了,此时适当地食用能够对恢复骨折起到明显的积极效果。鸡汤也是很好的选择,总之这个阶段就可以进行各种营养物质的供给。当然,油炸食品和辛辣刺激的食物仍是禁忌,同时也要食用一些促进肠胃消化的食物,以免积食。
总之,根据骨折的不同阶段,应该食用适合的食物,否则适得其反。同时,即使说以上介绍的食物能够有利于骨折恢复,发挥积极有效的作用,但是也要适量食用,因为都是一些补品和保健品,食用过多反而会给人体带来一定的负担,不利于病情发展。
颈椎手术后想要让颈椎恢复的比较快,最好是注意一些手术后的护理工作,比如颈椎部位的按摩以及注意自己的饮食问题,这样才能够保证颈椎手术。对于颈椎手术,一般患者需要的是多注意休息,而且要注意颈椎的枕头选择,避免活动过颈椎活动过度。下面就让我们一起来了解一下颈椎术后的护理工作。
1、颈椎手术后注意事项
1.1、手术完成,患者回到病房之后,在搬动患者的时候要使患者的颈部自然中立,不要扭转、过曲或者过伸;搬动患者的时候至少要有四个人,一个人要做好患者颈椎手术部位的保护,动作要与他人一致。
1.2、在颈椎手术之后,颈椎部位要局部制动,这样有利于血量的流出减少,还能够防止骨块或者人工关节的滑出,所以头颈部的活动次数以及幅度要尽量减少;通常的情况下会在颈部的两侧各放一袋沙袋,再24小时之后将其改用为颈围磨具加以固定或制动。
1.3、手术之后,要严密观察患者的病况。血压、脉搏要勤量,尤其是患者的呼吸变化,如果发现患者出现呼吸困难、颈部增粗、发音改变、口唇青紫等窒息的状况,要即刻将颈部缝线拆除,将淤血和血块释放出来。
1.4、患者要积极的配合治疗和护理工作。按照医生和护士的要求,不随意下床走动;颈前路手术的24~48小时之内,进食以流食和冰冷食物为主,这样能够减少咽喉部的充血和水肿,有助于呼吸道痰液的减少。
1.5、要做好防止颈后部为切口处的感染发生。
1.6、为了患者能够早日恢复健康,术后早期在床上可做肢体活动,活动的范围不宜过大,尽量小范围活动。
颈椎手术后饮食原则
颈椎病患者的一般饮食原则为:合理搭配,饮食要合理搭配,不可单一偏食。
颈椎病食物一般分两大类:一类是主食,主要是提供热能,如米、面,都属于这类食物;另一种食物,可以调节生理机能,称为副食,如豆类、水果和蔬菜等。主食中所含的营养是不同的,粗细要同时吃,不可单一偏食。粗细、干稀、主副搭配的全面营养可满足人体需要,促进患者的康复和维持正常人体的需要。
颈椎病患者需对症进食:由于颈椎病是椎体增生、骨质退化疏松等引起的,所以颈椎病患者应以富含钙、蛋白质、维生素B族、维生素C和维生素E的饮食为主。其中钙是骨的主要成分,以牛奶、鱼、猪尾骨、黄豆、黑豆等含量为多。
颈椎手术后吃什么好
1、颈椎病患者要多食用清淡的饮食,忌食油腻且过咸的食物,以易消化的食物为极佳的选择,同时还要忌食辛辣刺激性的食物。
2、颈椎病患者出现视力模糊、流泪的症状,应多食含钙、硒、锌高的食物。如多吃豆类及豆制品、动物肝脏、蛋鱼、蘑菇、芦笋、胡萝卜等食物。
3、多吃新鲜的蔬菜:如豆芽、海带、木耳、大蒜、芹菜、地瓜、冬瓜、绿豆。
平时因为疾病需要动手术治疗,手术以后往往会使人的元气受到比较大的损害,这时候一定要加强调养,只有这样才能够使身体逐渐的恢复,饮食方面是比较重要的一个环节,在饮食方面应该多摄入一些高蛋白的食物,要多补充一些富含维生素和矿物质的食物,下面我们就来了解一下,动了手术吃什么恢复快。
1、牛肉:
牛肉的蛋白质含量比猪肉多,脂肪比猪肉少,其氨基酸的组成比猪肉更接近人体的需要,瘦牛肉对病人或者动过手术的人在修复组织和补充失血时食用特别合适。心血管疾病的患者食用牛肉也比较适宜。
2、黑豆:
黑豆是豆类中蛋白质含量最高的,比猪腿肉还多一倍。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,其中含有50%的人体需要的必需脂肪酸,还有磷脂、生物素、大豆黄酮。中医上认为,黑豆性平味甘,有润肠补血的功能,手术后体虚血缺患者食用可加速伤口恢复。
3、鲈鱼:
鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、尼克酸、维生素B2以及钾、钙、铁、铜、磷、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。喝黑鱼汤对伤口也很有好处。
4、红枣:
大枣对身体有很多好处,能补中益气、养血安神。贫血患者、病后体弱及冬季手脚冰凉的女性都可以通过大枣调理身体。用党参10克,20枚大枣,有益气健脾,养心安神的功效。将两药煎煮2次,每次约40分钟。
5、鸡蛋:
鸡蛋中富含大量的维生素和矿物质及有生物价值的蛋白质。身体虚弱、孕妇、产妇、乳母以及进行大手术后恢复期的病人,需要多食用优良蛋白质,每天可吃3至4个鸡蛋,但不宜再多。
6、冬虫夏草:
冬虫夏草非常适合用来提高免疫力,或者是术后、产后身体的恢复。中医学认为其性平、味甘,归肾、肺二经,具有益肾壮阳、补肺平喘、止血化痰的功效。适用于精气不足、肺肾两虚之人,常见咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精等症状。冬虫夏草性平力缓,能平补阴阳,所以也是病后体衰、年老体弱、产后体虚者的调补药食佳品。
7、胡萝卜:
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,且在高温下也不会被破坏,并容易被人体吸收,进而转化成维甲类。长期抽烟的人,每日如果能喝半杯胡萝卜汁,对肺部也有很好的作用。研究发现每天吃胡萝卜有利于防癌。癌症病人接受化疗时,如能多吃些胡萝卜,可减轻化疗反应。
8、猪蹄:
猪蹄含有丰富的大分子胶原蛋白质,这些胶原蛋白质被人体吸收后,能促进皮肤细胞吸收并贮存水分,防止皮肤干涩起皱,使面部皮肤显得丰满有光泽。对于经过大手术后病人来说,适当吃一些猪蹄有利于组织细胞正常生理的恢复、加速新陈代谢、延缓机体衰老。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《伤筋动骨100天 骨折病人吃什么恢复快》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“什么季节吃什么养生”专题。
饮食养生
运动养生