白果炒上海青——缓解疲劳清热解毒
食物的种类有很多，我们每天都在吃不同种类的食物哦，要懂得合理的饮食搭配这样才能补充充足的营养哦，白果就是大家很喜欢的一种食材类型，具有缓解疲劳清热解毒的作用，吃法有很多，今天介绍白果炒上海青的做法。
白果炒上海青
白果炒上海青所需材料
主要食材上海青、白果、盐、鸡精、水淀粉
白果炒上海青的做法
1、将上海青清洗干净，对半剖开;白果清洗干净，入沸水锅中汆水，捞起沥干，备用。
2、炒锅注油烧热，放入上海青略炒，再加入白果翻炒。
3、加少量水烧开，待水烧干时，加盐和鸡精调味，用水淀粉勾芡即可。
白果炒上海青的功效与作用
上海青和白果营养都十分丰富，都是非常健康的食物，经常食用，能将身体调节至最佳的状态哦，还在等什么呢，赶紧行动起来吧。白果具有通畅血管、敛肺气、定痰喘、保护肝脏、滋润皮肤、抗衰老、缩小便的功效。上海青具有活血化瘀、消肿解毒、促进血液循环、润肠通便、美容养颜、强身健体的功效。这样的一道菜做法简单，是很常见的一道家常菜，但是具有清热解毒润肠通便的作用和效果，而且还可以促进血液循环的哦，增强人体的免疫力的同时也可以起到增强记忆力抗衰的功效呢。
白果炒上海青的制作的方法，大家也都学会了吧，适合秋冬季节食用，而且还可以缓解燥热，清火去燥有一定的好处和功效哦，缓解疲劳清热解毒润肠通便，同时增强免疫力，对健康是有好处的哦。
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上海青是很常见的青菜，这类青菜吃的时候，对身体没有任何的损害的，而且吃这样青菜，都是可以放心进行，它对调理人体各方面，有着很好的帮助，上海青的制作方法较多，常见就是清炒上海青，这样的制作方式，能够很好的保留它的营养元素，使得吃的时候，对身体没有任何损害。
那清炒上海青做法如何呢，这类佳肴在制作上，都是比较简单，而且制作的时候，也是可以放心进行，它对身体各方面，都是没有任何威胁的，能够很轻松的制作出来。
清炒上海青：
主料：300g上海青
配料：适量食用油、适量猪油、适量盐、适量糖、少许味精。
做法：
1 将菜清洗干净，淡盐水浸泡十分钟左右，捞起沥水，切成断;
2 开火，干锅小火将锅烧热;
3 先倒入菜杆，大火翻炒，几下，杆变色;
4 倒入菜叶，加盐、糖，大火翻炒，菜变色，加盖一分钟。揭盖，搁点猪油，翻炒两下关火;
5 撒点味精，装盘，上桌。
注意事项：一定要大火，盖盖的时间一定不能长，否则菜的脆感就没有了。
上海青，在有些地方亦叫青菜。这个菜质地脆嫩，爽口微甜。但是，现在这个季节的菜几乎都打农药，尤其是青菜类的，所以我们买回来都是要经过浸泡的，这样菜的滋味就改变了不少，很多孩子都不爱吃。但是如果我们在炒制的时候适当注意点方法，还是一道很不错的菜。
以上就是对清炒上海青做法详细介绍，制作这类佳肴可以根据以上方法进行，那清炒上海青的时候，食材搭配也是很简单，选择一些辅料就可以，这样吃的时候，对身体也是没有任何损害的，这点也是需要进行注意的。
上海青一种很常见的蔬菜类型，而且是一种家常菜，可以凉拌，清炒，都是不错的选择，促进食欲，补充纤维素和矿物质，对于健康有好处，而且食用的方法有很多，下面就来介绍虾米拌上海青的做法，可以预防便秘，清热解毒。
食疗功效:补钙健骨、防便秘、清热解毒
养价值:蛋白质、维生素A、镁
适宜人群:一般人均可食用，尤其是口腔溃疡、齿龈出血、经常使用电脑的人。
虾米拌上海青所需材料
主要食材上海青、虾米
虾米拌上海青的做法
1、将上海青洗净;虾米用温水泡发洗净。
2、再将上海青放入沸水中焯一下，捞入冷水过凉，挤净水分，放入盘中。
3、最后取碗，放入虾米，用盐、味精、香油调成味汁，浇在虾米上，拌匀倒入上海青即可。
虾米拌油菜功效和作用
虾米具有通乳汁、增加骨密度、消除时差症、镇静、保护心血管之功效。虾米具有补肝肾的作用，含有的钙质和锌元素比较多，对于强身健体有一定的好处。上海青具有降低血脂、肝脏排毒、防癌抗癌、润肠通便、强骨抗压、散血消肿之功效。含有的纤维素，维生素和矿物质比较多，对于促进新陈代谢有好处。虾米拌上海青特别适合于青少年和电脑族食用，对于补脑有好处，而且也可以强筋骨，是不错的排毒保护视力的食谱类型，同时也可以增强食欲，提高免疫力。
虾米拌上海青的制作，大家都学会了，方法简单，而且营养物质比较多，适合多种人群食用，特别是青少年和老奶让你，可以有补脑强筋骨的作用，而且也可以帮助身体排毒，所以说是很不错的养生保健的食谱类型，可以经常吃的。
上海青就是我们经常说的油菜或者是青菜，它们的叫法不同，但是是一种食材，营养丰富，而且还可以有排毒养颜的作用，含有的水分和维生素是比较丰富的，如何食用呢，一起来看看白果炒上海青的做法。
白果炒上海青
白果炒上海青所需材料
主要食材上海青、白果、盐、鸡精、水淀粉
白果炒上海青的做法
1、将上海青清洗干净，对半剖开;白果清洗干净，入沸水锅中汆水，捞起沥干，备用。
2、炒锅注油烧热，放入上海青略炒，再加入白果翻炒。
3、加少量水烧开，待水烧干时，加盐和鸡精调味，用水淀粉勾芡即可。
白果炒上海青的功效与作用
上海青和白果营养都十分丰富，都是非常健康的食物，经常食用，能将身体调节至最佳的状态哦，还在等什么呢，赶紧行动起来吧。白果具有通畅血管、敛肺气、定痰喘、保护肝脏、滋润皮肤、抗衰老、缩小便的功效。上海青具有活血化瘀、消肿解毒、促进血液循环、润肠通便、美容养颜、强身健体的功效。这样的一道菜可以促进食欲，下饭，同时也可以起到清热解毒的作用哦，对于润肠通便啊或者是促进血液循环有很好的作用和效果哦，而且哈可以有增强免疫力和体质的作用，对于促进代谢和增强人体免疫力是不错的选择，而且还可以抗老化。
白果炒上海青这道菜，是一种很平常的家常菜，但是它的营养价值是比较高的，不仅含有丰富的的维生素和矿物质，而且还很容易消化和吸收，促进血液循环增强记忆抗老化，而且还可以增强免疫力哦。
上海青是一种绿色蔬菜，它有很多个名字，比如说很多北方人叫油菜，也有人叫做青菜等等。上海青的口感清爽，而且具有清热解毒的作用，而且含有的水分和维生素也比较多，是不错的健康绿色食物之一，来看看这道可以促进血液循环的白果炒上海青的做法。
食疗功效:清热解毒、润肠通便、促进血液循环、增强免疫力、增强记忆力
营养价值:蛋白质、碳水化合物、粗纤维、维生素A、B、C，胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁
适宜人群:一般人群皆可食用
白果炒上海青所需材料
主要食材上海青、白果、盐、鸡精、水淀粉
白果炒上海青的做法
1、将上海青清洗干净，对半剖开;白果清洗干净，入沸水锅中汆水，捞起沥干，备用。
2、炒锅注油烧热，放入上海青略炒，再加入白果翻炒。
3、加入少量的水烧开以后，等谁烧干，把食盐和鸡精放进去，放入淀粉勾芡。
白果炒上海青的功效与作用
白果具有通畅血管、敛肺气、定痰喘、保护肝脏、滋润皮肤、抗衰老、缩小便的功效。而且具有药用的作用，可以疏通血管，补充丰富的维生素和矿物质，上海青含有的水分比较多，可以促进血液循环，而且维生素和纤维素的含量丰富，可以润肠通便。具有活血化瘀、消肿解毒、促进血液循环、润肠通便、美容养颜、强身健体的功效。白果炒上海青此菜具有清热解毒、润肠通便的作用，特别是对于食欲不振的人群来说是一道开胃菜，而且也可以增强人体免疫力，对于增强记忆也是不错的食谱选择，大家可以经常吃这样的食谱。
这道白果炒上海青你学会了吗，方法很简单，而且营养物质也是比较多的，可以有很好的促进血液循环的作用，对于增强人体免疫力来说有一定的好处，而且也可以促进食欲，适合多种的人群食用，也可以补充丰富的营养物质，大家不妨试试这道食谱。
清炒上海青是我们很熟悉的食物，吃起来对大家健康是有很大帮助的，这是我们吃清炒上海青的时候最常见的吃法了，对我们健康也是会有一定好处的，不过我们吃清炒上海青的时候一定要注意去进行烹饪才行，那么具体我们如何烹饪，一起看看吧。
清炒上海青的材料
上海青、食用油、蒜、盐、鸡精、白糖。
清炒上海青的做法
1、将上海的根部去除掉，随后用凉水洗净，将水沥干备用。
2、准备蒜蓉备用。
3、随后热锅，将蒜蓉放入爆香。随之将上海青放入。
4、均匀的煸炒，等颜色变深了，就加入适量的食盐、鸡精、白糖。均匀的煸炒。就可以吃了。
清炒上海青的食用功效
清炒上海青这道很清淡的小炒，大家都很喜爱吧，尤其是老年人。因为它可以强身健体、保护血管、促进消化等等的作用。上海青中的维生素、矿物质含量是蔬菜中比较丰富的。直接保证了身体生理的需求。提高了免疫力，抵抗了疾病的入侵。并且它还有大量的纤维，与人体的脂肪结合后，血浆胆固醇就无法形成，从而将它排出体外，保持了血管的健康，所以有心血管疾病的人一定要多吃。
清炒上海青是大家熟悉的食物，我们常吃有助于大家健康，而且清炒上海青吃起来味道清淡可口，是很适合我们的养生食物，首先吃清炒上海青可以起到保护血管健康的效果，对于三高人群来说吃清炒上海青是不错的，大家不要错过。
上海青大家都很熟悉吧，就是我们经常食用的小油菜，含有的维生素比较多，可以促进食欲，而且还可以补充丰富的矿物质和纤维素，具有排毒抗癌的作用，怎么吃好呢，今天介绍这道双耳蚝油炒上海青的做法。
双耳蚝油炒上海青
材料：黑木耳、白木耳各几朵;上海青(上海白菜)250G，蚝油2茶匙，香油1/2茶匙。
做法：
1、双耳水发开，洗净去蒂，摘称小朵;
2、上海青洗净，沸水中一滚就沥干，立即用凉水冲凉，空水，滚水的过程要非常快，烫一下就可以了，(也可以油爆炒，不过我不太喜欢油爆);
3、热锅烫油，入上海青翻炒，再入双耳翻炒;
4、加蚝油翻匀，最后滴香油就可以了。
每百克上海青含蛋白质1.3克，碳水化合物2.3克，粗纤维0.6克，胡萝卜素1.49毫克，维生素B10.03毫克，维生素B20.08毫克，维生素C40毫克克，钙56毫克，磷32毫克，铁1.2毫克。青菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，从而治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。所以说这是一道很有养生保健作用的食谱类型哦，而且还可以补充丰富的植物纤维素，可以促进肠道蠕动，减少便秘的作用，同时也可以起到排毒抗癌的功效，一般人都可以食用。
双耳蚝油炒上海青的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常这样搭配食物的话营养素丰富排毒又抗癌，而且风味独特，让你胃口大开，如果你没有食欲的话可以试试，开胃消食又排毒。
猪肺是猪的肺部，具有补肺润肺的作用，适当的食用对身体健康是有好处的。猪肺的食用率和食用方法有很多，可以煮粥啊，煲汤，还可以炒着吃，今天介绍的这道无花果炖猪肺就可以有清热解毒的作用，我们一起来看看做法吧。
无花果炖猪肺
食材：猪肺150克、无花果5只、陈皮2克、冰糖 8克、盐 少许、生姜 适量、米酒 适量
做法
1.准备好材料。
2.将无花果干果洗净，用水浸泡。
3.将猪肺洗净，切块备用。
4.锅放水加生姜片烧开，滴几滴米酒再入猪肺入焯水去腥臊气。
5.将焯过水的猪肺用水冲洗干净，再用冷水浸泡。
6.浸泡的猪肺捞起，滤净水，放入炖盅内，加入陈皮，冰糖和浸泡好的无花果，浸泡无花果的水也一起放入。
7.将炖盅放入加有水的锅内。
8.盖上炖盅盖及蒸锅或是煮锅的外盖。开火。
9.隔水炖1至2个小时即可。
10.出锅前放少许盐调味即可以趁热食用。这汤主要是甜味为主，加盐是为了更好的调出这汤的鲜味，不必太多，少少即可。
无花果炖猪肺的功效:
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果;无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用;无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿。这样的食物相互搭配的话可以起到保健养生的作用，特别是可以有降脂减肥的效果，对于减少脂肪沉淀有好处，同时也可以有预防冠心病的发生，是不错的养生保健的食疗方法。
关于无花果炖猪肺的具体的介绍，相信大家也都有所了解了吧，经常食用这样的食材的话不仅可以清热解毒，缓解疲劳降压降脂有，排毒养颜的作用，而且还可以补充丰富的钙质和维生素，维持正常的生理功能，而且还可以有消除疲劳促进代谢的作用。
上海青是蔬菜的一种，这样蔬菜在吃的时候，对身体有着很大帮助，上海青含有的营养元素丰富，它在促进人体消化，提高人们食欲上有着很好帮助，而且上海青也是夏季最佳选择，在佳肴制作上，也是有着很多不错方法，所以对上海青的做法要进行全面的了解，使得可以知道如何制作它。
很多人对上海青的做法并不是很清楚，这样的佳肴制作也是很简单的，但是制作的时候，要注意食材的搭配，这样制作后，才会使得它在口感和各方面上，才会非常不错。
上海青的做法：
冬菇拌上海青
材料：冬菇、上海青、耗油、蒜、花生油、盐、白糖
做法：
1、冬菇先用水泡发洗干净，待冬菇泡软就行了。
2、开始先用油热锅，放入蒜爆香，再放入冬菇炒，加入耗油、清水、盐、少量糖，翻炒冬菇，大概2分钟后加入清水，盖上盖子煮10分钟，香菇入味即可。
3、煮香菇的时候，同时烧开水来烫上海青，水开的时候放进油跟盐，这样青菜的颜色会比较好，煮大概2分钟，不要煮太久了，不然青菜就没营养了，而且口感软绵绵的也不好。
4、用碟子将青菜捞起(用筷子一条条夹起来摆，卖相会好看点)，起锅的香菇倒在青菜上面就可以完成了。
双耳蚝油炒上海青
材料：黑木耳、白木耳各几朵;上海青(上海白菜)250G，蚝油2茶匙，香油1/2茶匙。
做法
1，双耳水发开，洗净去蒂，摘称小朵;
2，上海青洗净，沸水中一滚就沥干，立即用凉水冲凉，空水，滚水的过程要非常快，烫一下就可以了，(也可以油爆炒，不过我不太喜欢油爆);
3，热锅烫油，入上海青翻炒，再入双耳翻炒;
4，加蚝油翻匀，最后滴香油。
小诀窍
蚝油本身味道很够了，无需再加盐。
以上就是对上海青的做法详细介绍，按照以上方法制作上海青是很好选择，不过制作上海青也是要适量进行，最好一次性吃完，上海青过夜在吃，对身体健康也是会有一些影响，它的一些营养元素也是遭到破坏，这点要注意。
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