在午餐和晚餐之间会间隔很长的一段时间,如果中午吃饭比较少的话,到了下午会出现饥饿的情况,这时候人们会出去喝下午茶,或者吃一些小吃,这不仅是为了充饥,更是人们在忙碌的生活中选择的一种休闲习惯,吃点下午茶小吃可以让人充满活力,那么目前流行的下午茶小吃有哪些呢?
下午茶小吃有哪些?
吃下午茶好处就在于放松心情,下午茶在与时间“下午”,而非在于茶,喝茶有好处,然后时间放在下午,,所以下午茶,很美,很休闲,很惬意。是生活舒适,小资的一种完美体验。下午茶的小吃,种类太多了。
第一,是个人消费档次而定小吃的级别。
第二,小糕点,剪过,干果累的,小吃都好,咸、甜,要看个人口味了。
材料
圆茄子1个(或长茄子2根)青红椒各1根大葱20克大蒜4瓣
生抽1汤匙(15ml)老抽1/2茶匙(3ml)米醋1汤匙(15ml)清水3汤匙(45ml)糖1汤匙(15克)盐1/4茶匙(1克)味精1/4茶匙(1克)香油1/2茶匙(3ml)水淀粉2汤匙(30ml)
做法
1)茄子去皮切成菱形块。青红椒去蒂去籽切块。葱和大蒜切成碎末。
2)将生抽,老抽,米醋,清水,盐,味精,香油和水淀粉倒入小碗中,搅拌均匀备用。
3)锅中倒入油,大火加热至7成热时,放入茄子块,炸成金黄色后捞出,充分沥干。(锅中的油过滤后还可以用)
4)锅中留少许的底油大火加热,放入葱末,和一半的蒜末炒香,然后放入炸好的茄子,和青红椒块,翻炒20秒。
5)将碗里的料汁用筷子再搅几下,以免淀粉沉底。然后将料汁倒入锅中,翻炒均匀。
6)出锅前,撒上另一半蒜末即可。
木瓜杏仁奶茶的做法步骤
11备好食材,木瓜剖半,取出果肉。
22放入果汁机打成泥。
33打好的木瓜泥。
44将杏仁粉与糯米粉用清水拌匀,用滤网过筛。
55倒入锅中,加入冰糖用中火慢慢煮。
66直到冰糖完全化开,杏仁茶煮透,就可以成糊状了,再将牛奶倒入放入锅中。小火略煮,边煮边搅拌,香滑可口的杏仁茶就做好,食用时可淋上木瓜汁即可。
很多女性朋友在看完英剧后,都会为英国的生活方式所着迷。而在英国的生活方式中,其中最为大家所知道的,莫过于下午茶。然而,下午茶并非像中国的饮茶那样,用水冲泡一杯茶就好了,它会讲究饮茶的器具,会讲究茶后的甜点,而今天这些细节将会在下文中一一展示出来,供大家学习参考。
茶壶、茶斗、茶杯、杯碟、茶匙、点心碟、刀、叉、三层点心瓷盘、果酱架、香槟杯(如果下午茶有香槟的话)、糖缸(白糖、棕糖、红糖等,有些酒店甚至提供8种不同糖的选择)、牛奶缸、用以泡茶计时的沙漏。
正统的英式下午茶点心是用三层点心瓷盘盛装。第一层放三明治、第二层放传统英式点心司空饼、第三层则放蛋糕及水果塔。
果酱架内一般装固体奶油、草莓酱、苦橙酱。
泡茶的方法:一般都是直接冲泡茶叶,再用茶漏过滤掉茶渣才能倒入杯中饮用。
现代的下午茶已经突破了“茶”的局限,作为华丽而优雅的一种生活方式,香槟也被纳入了下午茶的范畴。饮茶前,先来一杯香槟的微醺,更增添了一份华丽感。一般,先上香槟再上茶。
看完上述对英式下午茶的介绍,相信朋友们一定动心不已,那么女性朋友们不妨在家试验一番,体验一下这种小资生活。约一两个知己好友,对一本知心好书,在醇香的下午茶的陪伴下,顿悟人生,相守美好时光,不可谓不是另一番美好滋味。
现代社会的发展,很多家用电器的发明,在家做饭其实更容易了,可是却发现很多人是不会做菜的,也许是因为生活工作压力大,外卖餐饮的快速发展,很多人都不会进厨房了,今天小编就给大家介绍一下,如何做格子下午茶。
2.1黄油切小块,微波炉低温加热1分钟至黄油融化。在面糊中加入融化的黄油。
3.2加入牛奶搅拌均匀。低粉 玉米淀粉 泡打粉混合过筛,并加入到蛋液中,搅拌至无干粉颗粒。
4.用蛋抽顺着一个方向搅拌均匀,舀起面糊滴落后缓慢消失状。华夫饼机刷上融化的黄油,每个角落都要刷到。我是正反都刷了黄油。
5.舀适量的面糊,从机器中间倒入适量的面糊。盖上模具,小火加热,待约2-3分钟,模具缝隙中没有白烟冒出,且内部声音不明显,可翻面继续小火烘烤1分钟左右即可。
有时候家庭聚会,总是被自己的亲人抱怨,不会做菜,大家没有口福。现在不用担心,看着上面的步骤,自己赶紧学习做一下格子下午茶
一般我们的生活中下午茶都是以绿茶为主的。什么品牌的绿茶也是居多,所以我们在选购下午茶绿茶的时候可能会有一些不知所措不知道该喝什么样的下午茶才是对身体好的,绿茶种类居多,用料和做工上都有很大的区别,所以既然下午茶要喝绿茶那就要选对的绿茶来品尝。
论绿茶的养生功效和四季饮用的价值,“名茶”未必高于“粗茶”。如果只是自己饮用,大可不必迷信“名茶”。绿茶的低、中、高档,不是以饮用功效,而是以绿茶芽叶的细嫩化程度区分的,另外,其外形特色,也增加了商品内涵。例如著名的“碧螺春”,采摘时只取其刚刚展露的一芽一叶嫩尖,采得一公斤“碧螺春”须摘取15万枝芽叶,物以稀为贵,价格自然非一般人日常饮用所能承受。
然而,据茶叶研究所研究结果显示,这种过于“细致”的茶叶,尽管别具风味,冲泡后所释放的有益于人体健康的浸出物质含量却少于“一芽二叶”、“一芽三叶”的“粗茶”。
粗茶的含义是什么?一般来说,茶从茶树上采集下来分为两季。清明前后采摘的称为细茶,到夏秋季采摘的称为粗茶。2008年金奖黑茶禅洱茯茶采用采用优质山地茶叶为原料,将传统工艺结合现代科技加工而成。产品外观为砖形,色泽黑润;砖内金花(冠突散囊菌)茂盛,菌花香浓郁 ,是典型的全发酵成熟茶。
下午茶一般会很讲究对一些中老年人来说,所以我们选择绿茶就应该选择粗茶,因为它是对身体最有益的,它本身提供最好的元素,粗茶具有养生的功效所以我们在喝下午茶时选择绿茶粗茶是对人体最有益的,所谓粗茶淡饭就是针对人体的。
下午茶对一些容易发胖体质的人来说,应该是一个又爱又恨的甜点。下午三四点的时候肚子有点饿,又怕下午茶增加了额外的热量摄取会发胖,想要减肥的吃货们就会受到吃与不吃之间纠结的折磨。不用担心,今天小编推荐几款好吃又瘦身的下午茶点,满足吃货的嘴巴。
1、红枣:
红枣是非常天然的铁质来源。辛苦的职场女战士,下午三点可以选择用红枣调养自己。
2、黑巧克力:
热量并不太高,而且富含营养素。适当吃一些黑巧克力,不但能够控制饮食,而且还可以促进消化功能,加强身体的代谢效率,帮助减肥。
3、无馅纯饼干:
无糖衣,无馅的纯饼干,脂肪和糖份会较低;例如梳打饼,薏米饼,克力架等饼干,均是健康的例子。
4、酸奶:
酸奶里面含有丰富的乳酸菌和钙质,可以促进肠胃的消化和吸收,帮助脂肪分解,还可以预防便秘,防止体内堆积毒素。
5.核桃:
核桃是最著名的补脑食物——为它富含N种维生素、矿物质、氨基酸、脂肪酸、抗氧化剂和膳食纤维等营养素,特别是亚麻酸和维生素E对改善记忆力益处多多。
随着我们时代的变迁,生活节奏的加快,很少有人会喝正式的下午茶。但似乎这种习惯开始又渐渐出现了,人们还是很享受下午茶带来的优雅。这种形式的下午茶一般用西饼,凝结的奶油和果酱作为主要茶点,再配上一壶热茶。下午茶的菜单不是固定的,这实际上取决于时间,环境以及个人的口味。我们也可以选择很多食物,例如面包和黄油还有其他一些新式甜品。
西瓜芒果冰沙(清肠排毒)
原料:小西瓜1/2个、芒果1个、酸奶少许。 做法:1、用圆汤勺或挖球器将瓜肉挖出,放入碗中; 2、盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻室内; 3、约3小时后,将冻硬的西瓜冰取出,放入料理机; 4、芒果切丁,放入料理机,与西瓜冰一起打匀,加入少许酸奶调味,撒入芒果粒点缀即可。
心得分享: 1、西瓜分成小块冷冻,可以缩短冷冻的时间; 2、西瓜冰不需冷冻过久,以免太凉刺激肠胃; 3、芒果可换做其他喜欢的水果,最好选择味道稍甜一些的水果; 4、搅打的时候,也可以加入少许牛奶,口感更好。
蛋奶草莓派
派皮原料:无盐黄油50克、细砂糖25克、盐1/4小勺、蛋黄1个、低筋面粉100克。 做法:1、低筋面粉过筛备用;2、黄油软化后加入细砂糖搅打至微微发白; 3、分次加入打散的黄黄; 4、搅拌均匀; 5、加入过筛的面粉用手搓成均匀的颗粒状; 6、揉合成光滑的面团,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时以上
现在我们都知道下午茶的主角肯定是茶。喝下午茶的步骤很重要。第一步要用温水冲洗茶壶。然后,往水壶里倒水并烧开,倒入茶叶,浸泡3到5分钟。如果使用散茶,每杯的水可以冲一茶勺的茶。通常英式的下午茶主人或女主人会负责倒茶和送食物。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《下午茶的好处有哪些? 下午茶吃这些降脂瘦身》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生下午茶”专题。
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