茶树菇炒鳝丝——补肾强筋补气养血
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“茶树菇炒鳝丝——补肾强筋补气养血”，希望能对您有所帮助，请收藏。
茶树菇大家都吃过的吧，营养丰富，而且口感好，它可以做各种的美食，比如说煲汤啊或者是炖菜等等，可以健脾养胃。茶树菇如何食用呢，一起来看看小编给大家推荐的茶树菇炒鳝丝的做法吧。
茶树菇炒鳝丝
茶树菇炒鳝丝所需材料
主要食材茶树菇、鳝鱼、盐、红椒、青椒
茶树菇炒鳝丝的做法
1、将茶树菇泡发，洗净，切段;鳝鱼洗净，去内脏后，切丝;红椒洗净，去籽切丝;青椒洗净，切段备用。
2、锅中倒油烧热，放入茶树菇、鳝丝、红椒、青椒，翻炒，调入盐，炒熟调味即可。
茶树菇炒鳝丝的功效与作用
茶树菇口感爽脆、味道清香，含有多种有益人体的氨基酸，是受到众多营养学家肯定的健康食材，配以甘温补益健身、散风通络的鳝鱼，是一道集营养和保健于一身的佳肴，强烈推荐哦。茶树菇具有补肾滋阴、益气开胃、健脾止泻、防癌抗癌、抗衰老和增强人体免疫力的功效。鳝鱼也是不错的养生食材，可以补气养血，而且还可以祛湿的哦，这样一起搭配食用可以有抗癌的作用，而且还可以强筋健骨呢。是不错的健脾胃调理气血的不二选择。
茶树菇炒鳝丝的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，补肾强筋补气养血健脾胃，养胃的同时还可以活血补血，是很健康的养生选择哦。
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茶树菇其实是一种菌类的食物，在我们的生活当中其实菌类食物是受到很多人喜爱的，因为它不仅利于消化，还可以有效的给我们的身体提供各种所需要的营养物质，茶树菇就是这样一种美味又营养的食物，那么你知道茶树菇铁板鳝丝的制作方法是怎么样的吗？一起去了解一下它的步骤吧！
可能茶树菇铁板鳝丝名字很多人会认为绝对是一道非常麻烦的食物，但事实上这样一道食物如果能够掌握它的一些制作原则的话，那么就可以化繁为简，即便是自己在家就可以轻松的享受这样的美食。
茶树菇铁板鳝丝
用料
主料
鲜鳝鱼200克，干茶树菇200克。
调料
小米辣15克，蚝油10克。
鸡精5克，红油50克。
洋葱丝50克，盐5克。
味精各克，料酒10克。
色拉油80克，葱花5克。
姜丝10克，鲜汤500克。
葱段10克，姜片10克。
做法
1、鲜鳝鱼宰杀。
2、将鳝鱼的骨头剔除掉，然后用清水将它洗干净，接着将它切成6CM的细丝，随后将2克盐和料酒以及味精添加进去，进行腌制10分钟。然后放到沸腾的水中用大火汆1分钟，接着将它捞出来，滤干水分，放置待用。
3、干茶树菇洗净。
4、放入容器内加鲜汤、葱段、姜片上笼大火蒸1.5小时，取出备用。
5、铁板用大火进行烧上10分钟，然后将50克色拉油放进去进行煸香，然后将洋葱丝撒在上面上桌。
6、锅内放入色拉油30克，烧至五成热时放入姜丝小火煸香。
7、下小米辣10克、茶树菇、蚝油、鳝丝小火翻炒1分钟。
8、用鸡精、盐3克调味，淋红油出锅。
9、装入铁板内，撒小米辣5克、葱花上桌。
以上就是关于茶树菇铁板鳝丝的制作过程大家都掌握了没有呢？如果你想自己在家动手就能够完成？这样一道美食，那么一定要了解一下它的一些制作过程还有需要掌握的技巧，因为这整个步骤以及细节问题都会关系到食物的美味。
茶树菇是一种很常见的菌类，和普通的蘑菇相比，它的口感更佳劲道，而且一般干品比较多哦，泡制以后再烹饪。吃茶树菇的话可以有提高免疫力的作用，而且还可以抗癌的哦。食用方法有很多，今天介绍茶树菇炒豆角的做法吧，可以强筋健脾。
茶树菇炒豆角
食疗功效:补脾益气、健脾强筋
营养价值:蛋白质、碳水化合物、维生素B、C、铁、钾、锌、硒
适宜人群:尤其适合脾胃虚弱、消化不良、食积腹胀、口渴、多尿、肾虚、肾功能衰弱、尿毒症等症患者及老年人
茶树菇炒豆角所需材料
主要食材茶树菇、豆角、盐、红辣椒
茶树菇炒豆角的做法
1、茶树菇洗净，切去头、尾;豆角洗净，切段;红椒洗净，去籽切丝。
2、锅中倒油烧热，放入茶树菇、豆角、红椒，翻炒。最后调入盐，炒熟即可。
茶树菇炒豆角的功效与作用
茶树菇具有补肾滋阴、健脾胃、防癌抗癌、抗衰老和提高人体免疫力的功效。豆角具有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。茶树菇炒豆角此菜具有理中益气、补肾利尿、消暑化湿、增强免疫力的功效。茶树菇可以和豆角一起吃哦，可以有滋补肝肾的作用，对于健脾胃有好处，而且还可以有提高免疫力抗衰的哦，对于消肿祛湿是不错的，而且还可以润肠通便的哦。
这道茶树菇炒豆角你学会了吗，家庭主妇们赶紧做起来吧，让你的家人品尝到美味的同时也可以带给他们更加健康的身体哦，茶树菇炒豆角这道食谱可以有提高免疫力的作用，而且还可以抗衰的哦。对于滋阴补肾效果很不错，茶树菇炒豆角赶紧试试吧。
大家都喜欢吃海参，含有的钙质丰富，蛋白质和胶原蛋白也比较多，可以有促进食欲的作用还能美容护肤。醋和海参可以一起吃，可以有健脾胃补肝肾的功效，如何食用比较好，下面就来介绍这道海参醋炒茶树菇的做法，可以有健脾胃养血的功效。
海参醋炒茶树菇
食疗功效:补肾助阳、健脾养血
营养价值:蛋白质、碳水化合物、多种维生素、牛磺酸、钙、铁、钾、锌、硒
适宜人群:尤其适合肾虚、尿频、水肿、肥胖者;高血压、心血管疾病患者
海参炒茶树菇所需材料
主要食材茶树菇、海参、青椒、红椒、盐、酱油、醋
海参炒茶树菇的做法
1、把茶树菇泡发洗干净，然后海参洗干净切成条，把青红椒去根，切成丝。
2、锅下油烧热，放入海参略炒，再入茶树菇、青椒、红椒同炒，加盐、酱油、醋、调味，炒熟装盘即可。
海参炒茶树菇的功效与作用
海参具有补肾益精、滋阴健阳、养血益精、调经祛劳、养胎利产的功效。茶树菇具有补肾滋阴、健脾胃、防癌抗癌、抗衰老和提高人体免疫力的功效。这道食谱有补充丰富维生素和矿物质的营养物质，对于滋补肝肾，提高人体的免疫力来说有一定的好处，而且也可以有健脾的效果。日常生活中可以吃这样的食谱。
海参炒茶树菇这道食谱的做法很简单，日常生活中可以经常吃，对于促进食欲来说起到了很好的作用，而且也可以有养血补肝肾的功效，对于提高人体的免疫力抗衰有好处，同时也是不错的健脾胃的保健食谱，可以经常吃。
蔬菜的种类繁多，我们要挑选一些容易消化而且有丰富营养的种类，这样才能补充人体所需的营养成分哦，茶树菇是常见的一种菌类，做菜的方法也是比较多样化的，不管是炒着吃，还是炖着吃都是不错的选择，做汤的味道也不赖哦。
带子鲜虾茶树菇汤
材料：
鲜带子：4粒、鲜海虾：4只、茶树菇(干)：20克、水5碗3-4人份
做法:
1. 将干茶树菇洗净，切去根部防止有沙。
2. 鲜带子和虾洗净。用小刷子刷洗带子的外壳，只保留白色圆形部分
3. 把茶树菇和水一起放入锅里，可以用砂锅，然后用大火煮沸，转成小火慢慢的煮出味道，大概三十分钟的实际。
4. 然后把准备好的把带子和虾放入煲内，用小火将带子和虾煮至全熟。然后放入适量的盐调味就可以了。
茶树菇汤补肾、健脾、滋阴，增强人体免疫力。此汤十分适合烦躁焦虑人士食用。茶树菇里面还含有人体所需要的18种氨基酸，尤其是人体不能合成的8种氨基酸含量特别的高。其中，对儿童生长发育和智力具有促进作用的赖氨酸和精氨酸占总量的9.4%。还含有抗癌多糖，10多种矿物质，微量元素和丰富的维生素。所以说这样的吃法适合各类的人群，不仅营养丰富，而且还有增强人体免疫能力，具有滋阴健脾的功效，而且还有丰富的矿物质和营养素，是不可多得的好食材，平时的时候我我们可以常吃这样的食物，对健康有益。
关于茶树菇汤的具体做法和它的功效好处都给大家介绍了，不知道大家对于这样的一道汤有了解吗，其实做法虽然简单，但是它的营养确实很丰富的哦，不仅含有微量元素和维生素，而且还有补肾健脾的功效，大家不妨试试。
茶树菇是食用菌里面的一种，茶树菇含有非常丰富的蛋白质并且含有的糖分以及脂肪非常少，茶树菇是属于保健的食品，所以受到了人们的喜爱，茶树菇含有多种人体需要的微量元素，所以茶树菇非常适合高血压等患者食用，茶树菇有多种制作的方法，茶树菇经常用来搭配肉类，那么我们可以用茶树菇来搭配蛋类吗？
其实我们可以采用茶树菇来搭配鸭蛋，采用的方法最好是炒的方法，所以我们可以做出茶树菇炒鸭蛋来，茶树菇炒鸭蛋的制作方法非常简单，下文介绍茶树菇炒鸭蛋的做法。
主料
150g茶树菇 115g鸭蛋
配料
适量橄榄油 适量鱼露
制作方法
1、用厨房剪刀剪去茶树菇的头，然后用清水浸泡15分钟，择洗干净，沥干，待用。
2、将鸭蛋洗净，打入碗中。3、加入适量的鱼露，拌匀。
4、热油锅。
5、倒入蛋液。
6、煎至双面金黄，铲起。
7、切丝。
8、原锅倒入适量的橄榄油。
9、放入茶树菇。
10、加入适量的调味鸡汁，煸炒均匀。
11、将蛋丝回锅。
上文我们介绍了什么是茶树菇以及茶树菇的功效和作用，我们知道茶树菇含有多种人体需要的微量元素，茶树菇是非常健康的食品，茶树菇有很多种吃法，既可以用来做汤也可以用来炒肉和炒蛋等，上文介绍了茶树菇炒鸭蛋的具体做法。
茶树菇是我们生活中经常会吃到的菌类植物，它具有非常好奥的健脾止泻效果，尤其是在制作一些肉类食物的时候，添加上茶树菇不但味道鲜美，而且可以很好的帮助人们调理身体，因此茶树菇是很多朋友都非常喜欢的菌类食物，也正是因为这样，茶树菇炒肉就成为了人们的家常菜。
在制作茶树菇炒肉的时候，就算是不食用味精和鸡精等调料，一样可以做出非常鲜美的口感。最重要的是茶树菇还是一种低脂肪、低糖份的菌类，甚至它对于预防癌症一样具有很好的效果。茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。
材料：
瘦肉一小块、茶树菇七两、香菜半棵、蒜半个
调料：
盐一匙、生抽三匙，料酒两匙
准备工作：
瘦肉切片，加生抽、少许盐腌制。茶树菇切段备用。蒜切成蒜茸。
烹调步骤：
第一步：热油爆香蒜茸至金黄色，加入腌制好的肉片翻炒。这样，使肉片带有较为浓郁的蒜香。
第二步：炒好的肉片盛碟。然后重新加少许油起锅。
第三步：炒茶树菇，炒时加适量盐。炒茶树菇要注意火候，猛火快炒，使其水分保持在体内。
第四步：茶树菇熟后，迅速加入刚炒好的肉片，翻炒两下，加一点点料酒带出更多的鲜香味。
第五步：起锅。
通过本文的介绍，相信您不但了解了茶树菇炒肉怎么做好吃，也明白了它具体的功效。另外茶树菇还有一个非常大的特点，就是它和其他的任何食物都不会相克，因此您在食用茶树菇的时候，也不用担心会出现食物相克中毒或者对于自己身体有害的情况发生。
说起海参，大家一定都听说过，有些沿海地区的人们也会经常食用，价格上面虽然有点贵的，但是它的营养价值是很高的哦。海参可以做很多的美食哦，不仅味道鲜美，而且还可以抗衰老的，下面介绍海参炒茶树菇的吃法。
海参炒茶树菇
海参炒茶树菇所需材料
主要食材茶树菇、海参、青椒、红椒、盐、酱油、醋
海参炒茶树菇的做法
1、茶树菇泡发洗净;海参洗净，切条;青椒、红椒均去蒂洗净，切丝。
2、锅下油烧热，放入海参略炒，再入茶树菇、青椒、红椒同炒
3、加盐、酱油、醋、调味，炒熟装盘即可。
海参炒茶树菇的功效与作用
海参怎么烹饪才好吃，爆炒是很不错的选择，海参搭配茶树菇一起炒，茶树菇口感爽脆、味道清香，是受到众多营养学家肯定的健康食材，二者搭配，营养又美味。海参具有补肾益精、滋阴健阳、养血益精、调经祛劳、养胎利产的功效。茶树菇具有补肾滋阴、健脾胃、防癌抗癌、抗衰老和提高人体免疫力的功效。菌类的营养价值也是很高的，和海参一起搭配的话具有补肾壮阳的作用，而且还可以有效的促进血液循环，起到增强免疫力和代谢的功效，对于保持健康是有很好的促进的作用的，大家可以放心的食用。
关于海参炒茶树菇的做法，大家都学会了吗，平时的时候可以学着做一做，营养价值很高的，不仅可以开胃助消化，而且还可以有助于肠胃的健康，增强免疫力和抵抗力，促进生长，对于身体健康有着很重要的意义。
杜仲大家都很熟悉的吧，是一种很常见的中药材，也是可以食用的一种中药材，可以治疗疾病的同时也可以提高人体的免疫力和抵抗力的哦。杜仲可以做菜，如何食用呢，最经典的食用方法就是和猪腰子一起安排了，可以强筋健骨，还可以补气养血，来看看杜仲炒猪腰的做法吧。
杜仲炒猪腰
食疗功效:补肾气、强筋利水、补肝降压、消积滞、止消渴
营养价值:蛋白质、维生素、碳水化合物、脂肪、钙、铁、磷、锌、铜
适宜人群:肾虚腰痛、遗精盗汗者
禁忌人群:高胆固醇者忌食
杜仲炒猪腰所需材料
主要食材杜仲、猪腰、料酒、葱、姜、蒜、花椒、盐、酱油
杜仲炒猪腰的做法
1将猪腰对半剖开，处理干净，切成腰花;杜仲洗净切成小片。
2将猪腰用盐、味精、料酒、酱油腌渍入味。
3锅中入油烧热，放入花椒，揉入腰花、葱、姜、蒜，加入杜仲快炒，翻炒即可。
杜仲炒猪腰的功效与作用
杜仲具有补肝肾、强筋骨、清除体内垃圾、加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化的功效。猪腰具有调理肾气、疏通膀胱、消积滞，止消渴的功效。杜仲腰花此菜具有补肾气、强筋利水、补肝降压、消积滞、止消渴的功效。猪腰子含有的蛋白质和胆固醇比较高，对于有肾虚的人群来说效果还是很不错的呢，而且还可以强身健体的呢，对于提高免疫力，促进代谢有好处，和杜仲一起吃，可以补肝养肾，还可以清除体内自由基，是不错的一道食谱。
关于的具体的做法了，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，强筋健骨补气养血养肝降压，而且还可以有降低胆固醇的作用和功效哦，大家平时的时候可以放心的食用。
牛肉有着丰富的营养价值：富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；茶树菇也是营养价值很高的食物，二者的融合俘获了不少吃货们的心！下面让我们一起学习下茶树菇炒牛肉的做法吧！
用料：
茶树菇 400g、牛肉 300g、红椒青椒 少许、姜蒜 少许、淀粉 少许、生抽 少许；
制作步骤：
1、 牛肉切丝，生粉加盐生抽腌制。
2、 茶树菇水洗择成手指长短，大根剖开。
3、 起锅热油，牛肉姜蒜翻炒8成熟盛出备用。
4、 起锅热油炒杏鲍菇，将熟之际下切丝后的青椒红椒翻炒。随后下牛肉爆炒，放少许生抽混搭，香味溢出起锅。
香喷喷的茶树菇炒牛肉就这样出锅啦！邀请你的亲朋好友一起品尝吧！
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