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鳝鱼大家都很熟悉的吧,是一种很常见的营养食物,它属于鱼肉的一种,而且刺少,很多人都喜欢吃。鳝鱼也叫黄鳝,怎么吃比较好呢,今天介绍可以补气血健脾补虚的党参鳝鱼汤的做法,可以强筋健骨的哦。
党参鳝鱼汤
食疗功效:滋补气血、健脾补气、行气和胃、强健筋骨、补肝补肾,祛风除湿
营养价值:蛋白质、多种维生素、蔗糖、葡萄糖、盐酸、DHA、卵磷脂、钙、镁、铁、锌、硒等
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合身体虚弱、气血不足者
禁忌人群:瘙痒性皮肤病、支气管哮喘、淋巴结核、红斑性狼疮等患者
党参鳝鱼汤所需材料
主要食材鳝鱼、党参、色拉油、精盐、葱段、姜末、香油
党参鳝鱼汤的做法
1将鳝鱼收拾干净切段;党参清洗干净备用。
2锅上火倒入水烧沸,下入鳝段汆水,至没有血色时捞起冲净。
3净锅上火倒入色拉油,将葱、姜、党参炒香,再下入鳝段煸炒,倒入水,调入精盐、煲至熟,最后淋入香油即可。
党参鳝鱼汤的功效与作用
党参具有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能的功效。鳝鱼具有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等的功效。党参鳝鱼汤此汤具有滋补气血、健脾补气、行气和胃、强健筋骨、补益肝肾,祛风除湿的功效。这样的一道汤品可以有丰富的蛋白质和钙质的补充,同时也可以补气血的呢,对于提高人体的免疫力和抵抗力有一定的作用,同时也可以强筋健骨的哦,补肝养肾。
党参鳝鱼汤的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以让你的胃口大开,滋补气血健脾补虚强筋健骨,补气补血养颜养心安神,而且还可以有健脑益智的作用哦。
党参是一种中药材,可以有保健的作用和功效,可以有养生的效果,也可以治疗疾病。党参可以有补气血的作用,还可以提高人体的免疫力,党参的食用方法有很多,来看看这道党参山药肉汤的做法吧,可以有滋阴健脾胃的作用。
营养价值:
蛋白质、脂肪、碳水化合物、生物碱、皂苷、B族维生素、钙、磷、铁、锌、铜
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
脾胃虚寒泄泻者
所需材料
瘦肉300克、山药200克、党参15克、麦冬10克、姜片适量、盐适量、鸡精适量
做法
1、瘦肉洗净,切块,入沸水中汆烫,捞出后冲净,沥干水分;山药、生姜去皮切片。
2、锅中注水煮沸,放入瘦肉、党参、麦冬、山药、生姜,文火炖。
3、待山药变软后改小火炖至熟烂,加入盐、鸡精调味即可。
功效与作用
党参具有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能的功效。麦冬具有养阴生津、润肺清心和益胃生津的功效。山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。猪瘦肉具有补虚强身,滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。此汤具有滋阴润燥、健脾和胃、改善身体机能、补虚强身的功效。这样的一款食谱可以有很好的清热解毒的作用,对于提高人体的免疫力补虚劳有好处,同时也可以有滋阴润燥的效果呢。
关于党参山药肉汤的具体的做法,大家都学会了吗,爱吃的你赶紧行动起来吧,为滋阴健脾胃补虚强身,不仅可以有抗衰老的作用,还补虚健体缓解贫血能补肾哦,大家不妨试试。是一款很有保健功效的食谱。
桂圆大家都在熟悉不过了,有着食用药用两用的双重的功效,它的好处还是比较多的,而且吃法有很多,可以泡水,煲汤,或者是熬粥都是可以的哦,健脾补虚的效果不错,下面就来看看小编推荐的红枣桂圆鸡肉粥的做法。
红枣桂圆鸡肉粥
红枣桂圆鸡肉粥所需材料
主要食材桂圆 ( 5颗 )红枣 ( 10克 )辅助佐料荔枝 ( 5颗 )粳米 ( 120克 )鸡肉 ( 50克 )葱 ( 5克 )盐 ( 3克 )麻油 ( 5克 )
红枣桂圆鸡肉粥的做法
1荔枝、桂圆去壳取肉;红枣洗净去核;粳米淘净;鸡胸肉洗净切丁。
2粳米放入锅中,加适量清水,大火烧沸,下入处理好的各种原材料,转中火熬煮至米粒软散。
3改小火,熬煮成粥,调入盐调味,淋麻油,撒上葱花即可。
红枣桂圆鸡肉粥的功效与作用
红枣具有补气补血,美白祛斑,延缓衰老,健脾和胃等功效。桂圆具有补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉的功效,还是健脑补益的佳品。荔枝是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。鸡肉蛋白质含量高,富有营养,消化率高,有滋补养身的作用。红枣桂圆鸡肉粥有明显的养颜补血功效,还有很强的抵御辐射功能。里面的材料都是经过挑选的,优质的材料,红枣,桂圆这些都是补气养血的,而且还有鸡肉,具有丰富的蛋白质,具有养胃的作用,对于食欲不振啊,或是是身体虚弱的人群来说是不错的营养选择哦,大家可以经常食用,对身体健康有帮助。
关于红枣桂圆鸡肉粥的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值比较高哦,可以起到健脾养胃补虚的作用,而且还可以换机失眠,适合春季和冬季食用,而且还可以延缓衰老,美容养颜哦,赶紧试试吧。
食物的种类是有很多的,不同的种类营养价值不同,而且对于各种人群的需求也是不同的。黑豆大家都吃过的,具有补虚健体的作用。黑豆的吃法有很多,下面就来介绍黑豆排骨汤此汤的做法吧。
黑豆排骨汤此汤
黑豆排骨汤所需材料
主要食材黑豆、排骨、葱、姜、盐
黑豆排骨汤的做法
1、将黑豆、猪小排洗净;姜洗净切丝;葱洗净切圈。
2、将适量水放入锅中,开中火,待水开后放入黑豆及猪小排、姜丝熬煮。
3、待食材煮软熟后,加入盐调味并撒上葱花即可。
黑豆排骨汤的功效与作用
有丰富的蛋白质及其他营养成分,黑豆具有补肾、利水、益智、明目、乌发、活血解毒的功效,吃时放点香菜碎或香葱口感更佳。黑豆有益脾、改善贫血、祛痰止喘的作用,对于各种水肿、体虚、中风、肾虚等病症有显著疗效。猪肉和黑豆的搭配可以有补肾补血的作用,而且还可以有滋养头发的功效哦,对于经常出现的贫血啊或者是肾虚,体弱等等的情况有所改善,而且还可以有健脾胃的供哦,对于身体虚弱的人群来说是不错的选择。
黑豆排骨汤此汤的具体的做法,大家都学会了吗,爱吃的你赶紧行动起来吧,为了我们的健康和美丽可以通过这样的食物来给予身体的补给,不仅可以有抗衰老的作用,还补虚健体缓解贫血能补肾哦,大家不妨试试。
天麻大家都听说过的吧,是一种很常见的中药材哦。其实它可以做各种的药膳哦,不仅可以增强体质,而且还可以补虚养血的哦,和什么搭配呢,下面就来看看天麻乌鸡汤具有补血补气的作用。
天麻乌鸡汤
原料:天麻50克、红枣20克、枸杞10克、乌鸡半只、老姜10克。
做法
1、天麻用温水泡24小时,泡软后就可以切成片,乌鸡洗净切成大块,氽水;
2、取砂锅,加入适量冷水,放入姜片、天麻片、红枣乌鸡一起大火烧开10分钟
3、转小水炖一个半小时;加入枸杞、白胡椒粉、盐再炖20分钟起锅。
现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低。天麻乌鸡可用于治疗气血两虚或产后体虚所引起的头晕、贫血以及低血压等病症,补益气血,滋阴化痰。乌鸡可以补充丰富的钙质和蛋白质,而且还可以增强体质哦,对于身体健康有好处,而且还可以补充丰富的铁元素哦,身体虚弱的人群很适合。
天麻乌鸡汤的具体的做法和他的营养价值,大家都了解了吧,如果有肠胃不好,气血虚弱的人群很适合,缓解贫血身体虚弱补气养血,补血养颜效果不错,大家平时的时候不妨试试,很有营养的哦。
米粉大家都吃过吗,是面粉的一种,但是它的主要的原料还是糯米,米粉和糯米也是有一定的区别的,米粉除了做各种的面食以外,还可以做菜哦,米粉肉是一种很常见的菜肴,但是营养均衡,具有很强大的作用,下面就来看看米粉肉的做法。
米粉肉
主料:猪肋条肉(五花肉)500克
辅料:糯米75克
调料:八角3克,姜3克,酱油25克,料酒15克,甜面酱4克,盐2克,冰糖3克,香油3克
制作方法:
1.将带皮五花肉皮刮洗净,切成0.6厘米厚,10厘米长的片;将姜切成末;江米、大料一同放入炒锅内,用小火炒成浅黄色,拣出大料,晾一会儿,再把江米磨成碎米渣。
2.将肉片放入净盆内,加入姜末、酱油、料酒、面酱、盐,少许糖色、香油、米渣,拌匀喂好,使肉片上蘸匀米渣。
3.用一个蒸碗,把肉片顺着放入碗里,然后朝下码入取用蒸碗底部,长条的放在中间,短的放在两边,碎肉和剩下的米渣,旺火蒸。转成小火两个多小时,然后就可以摆盘出锅了。
功效:
米粉肉滋阴补虚,缓解贫血的作用很强大。米粉肉质地松软、带有肉香、但不油腻,有很好的保健功效。喜爱美食的你绝对不能错过哦!粘米粉对于一般人群均可食用,特别适宜于一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者,除了制作糕点以外,粘米粉还可以用来煮成稀粥调养食用。米粉是一种很滋养的五谷类型之一,我们平时在选购的时候要注意,要选择质量比较好一点的,真正的比较纯的粘米粉不一定是雪白的,而是带着一点灰白的颜色,大家在选购的时候可以注意一下。
关于米粉肉的具体的做法和它的营养的功效上面小编已经给大家介绍了,相信大家也学会了这道菜的做法,常吃这样的食物对于人体有很好的滋补的作用,特别是对于身体虚弱啊,或是是孕产妇,老年人,小孩子等都具有补虚的作用。
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