白露节气养生禁忌多 饮食方面要注意4大忌
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。饮食养生有哪些好的理念呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《白露节气养生禁忌多 饮食方面要注意4大忌》，欢迎您参考，希望对您有所助益！
白露时节饮食有4大禁忌
粮谷篇
粮谷类食物为我们提供了丰富的营养成分，人体所需的蛋白质和能量，一半以上来自粮谷类食物。此外，它还提供了部分维生素和矿物质。在秋天这种秋燥的时节，多喝各种各样的粥，对于防秋凉，抗秋燥，都有很好的效果。杂粮粥、红枣粥、紫薯粥、莲子银耳粥、瘦肉粥等，都是不错的营养粥。
营养师提示：白露以后，进食不宜过饱，以免增加我们肠胃的负担，导致胃肠疾病。
蔬菜篇
蔬菜是维生素和矿物质的主要来源，还富含纤维素、果胶和有机酸，可以称为“通腑佳素”。蔬菜中的膳食纤维是排毒清肠的佳品，蔬菜中的多酚类物质、类胡萝卜素等是抗氧化的好帮手。上班族中的电脑族们如果多吃一些深色蔬菜，对保护视力有很好的作用。给大家推荐一些可以滋阴润燥的蔬菜，如莲藕、菠菜、萝卜等。
营养师提示：白露以后，天气转凉，吃蔬菜尽量避免生食，以免损坏我们的脾胃。
水果篇
水果中除了富含维生素和矿物质外，还有很多生物活性物质，秋季多吃一些生津止渴、润喉去燥的水果，会使人感觉清爽舒适。如：煮梨汤有清热降火、润肺去燥的功能。甘蔗有滋补清热，用甘蔗煮水服用对于虚热咳嗽和高热烦渴症状有一定的缓解作用。此外，秋季应季的水果还有香蕉、桔子、山楂、苹果等。
营养师提示：白露过后，天气渐凉，虽然吃梨和甘蔗可缓解“秋燥”症状。但是，对于脾胃虚寒者一定要将其煮熟后食用。
肉类篇
肉类可分为畜、禽、鱼三大类。肉类的营养优势在于蛋白质含量高，且利用率也较高；维生素B族和VA含量丰富，在禽肉中还含有较多的VE。矿物质含量以铁最为丰富，动物肉中的铁主要是以血红素铁形式存在，消化吸收率很高；钙虽然含量不高，但利用率高。
营养师提示：秋季来临，我们应适当的补充些优质蛋白，养护好我们的脾胃，这样才能为冬藏做好准备。
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在我们的万分期待之中，白露节气终于来到了我们的身边。可能还有很多人都不知道白露节气代表了什么，白露节气是二十四节气之一，今年白露的时间为九月八日。那么，在白露节气中我们应该注意什么呢?下面，小编将和大家探讨下关于白露的话题。
白露是个典型的秋日节气，也是全年昼夜温差最大的一个节气。此时暑气逐渐消逝，气温开始下降，天气慢慢转凉，我国大部分地区出现秋高气爽、云淡风轻的天气。白露时节，夜间气温已经达到水汽凝结成露的条件，草木也开始在清晨时凝结成露滴，露水在清晨的田野上晶莹剔透，因露珠呈晶白色而得名白露。
我国古代将白露分为三候：“一候鸿雁来，二候元鸟归，三候群鸟养羞。”说的是这个节气时，鸿雁与燕子等候鸟南飞避寒，百鸟开始贮存干果粮食以备过冬。《诗经》中，“蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方。”说的也正是白露节气。可见，白露实际上是表示天气已经转凉的象征。
白露为霜，保暖防凉
白露过后，温度下降速度加快，公众要注意保暖，及时添加衣物，以防感冒发生。《养生论》曰：“秋初夏末，不可脱衣裸体，贪取风凉。”养生专家提醒，白露时节，由于秋高气爽，很多人依然穿得很少，尤其是追求时尚的青年女性，无视天气的变化，常常是裙裾飘飘，甚至穿着吊带衣、露脐装上街，就显得有些不合时宜了，而且还会伤害身体。
虽然俗话说“春捂秋冻”，但彰显靓丽也要量力而行。有句谚语叫做“过了白露节，夜寒日里热”，意思是白露时节虽然白天天气温和，但早晚凉意渐浓。如果这时穿得过于裸露，冷空气会刺激皮肤，人体因着凉而免疫力下降，无力抵御寒邪，容易出现肺部及吸呼道疾病，如发烧、咳嗽、支气管炎、肺炎等。若风邪侵犯经络筋骨，严重者可能出现四肢麻痹症。
在这个节气中，我们在秋衣的选择上要注意宽紧适中，大小要根据自己的体形来选择。对于一些身体素质不怎么好的人们，最好能够及时加衣，以免着凉感冒。当然对于体质较强的人，还是不要过早加衣为好。另外，在白露节气我们要注意脚部的保暖，寒都是从脚开始的。
俗话说：“白露身勿露，着凉易泻肚。”随着夜间的凉意一天比一天明显，撤掉凉席，关上窗户和空调，换上长袖衣入睡，将薄棉被备在床头，是十分必要的，否则很容易受凉引起腹泻。特别是病人、老人、体弱者，更要注意随着气温的变化加减衣物。但也不宜一下子添得太多太快，同时秋季一定要增加适时适度的耐寒锻炼，有助于冬季抗寒能力的提高。
调整饮食，谨防秋燥
告别炎热的夏天，迎来凉爽的秋天。但是秋风降温的同时，把空气中的水分也吹干了，中医把这种气候特点称为“秋燥”。营养专家表示，初秋时节，夏季的高温尚未退却，再加上天晴少雨、气候干燥，这个时候容易出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等症状，严重者会出现由于干燥导致的鼻腔出血。因此，值此时节，一定要当心秋燥伤人。
白露是典型的秋日节气，是真正凉爽季节的开始，秋季主气为燥，当秋燥没能得到及时地预防和控制，便会发展为疾病状态。白露过后，燥气渐盛，燥易伤肺，所以营养专家提醒要特别避免容易在秋季发生的鼻腔疾病、哮喘病、支气管病等呼吸道疾病的发生。特别对于那些过敏体质的人，在饮食养生上更要慎重。
很多人在调养身体时一味地强调海鲜肉类等营养品的进补，而忽略了季节性的易发病。为了预防呼吸道疾病，营养专家表示，凡是因过敏引发的支气管哮喘的病人，平时应少吃或不吃鱼虾海鲜、生冷炙烩腌菜、辛辣酸咸甘肥的食物，最常见的有带鱼、螃蟹、虾类，韭菜花、黄花、胡椒等，宜食清淡、易消化且富含维生素的食物。
营养专家建议，公众可选用些宣肺化痰、滋阴益气的中药，如人参、沙参、西洋参、百合、杏仁、川贝等，对缓解秋燥多有良效。除了上述药物之外，要多吃梨、山竹等凉性水果，同时增加对芝麻、蜂蜜、枇杷、西红柿、百合、乌梅等柔润食物的摄入，以益胃、养肺、生津。另外，还应多喝水，以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。
此外，要保持居室内外空气流通，以保持室内空气洁净新鲜;但因此时节的呼吸道疾病多因受凉而发，所以在开窗通风的同时也要注意保暖。另外，不要到空气污染严重的地方去，有晨雾的天气尽量不外出，更不能在晨雾中锻炼。夜晚时在屋内放一盆水，这些都对缓解秋燥有良效。
外出游玩，当心花粉
炎夏已逝，暑气渐消，白露时节，秋高气爽，正是人们外出旅游的大好时机。但养生保健专家提醒，人们外出游玩时要当心“秋季花粉热”。常有不少游客在旅游期间出现鼻痒、连续打喷嚏、流清鼻涕，眼睛流泪、咽喉发痒，耳朵发痒等类似感冒的症状。这些表现很容易让人误认为受了寒凉，而当作感冒治疗。其实这不一定是感冒，而可能是“秋季花粉热”。
花粉热的发病有两个基本因素：一个是个体体质的过敏，另一个是不止一次地接触和吸入外界的过敏原。由于各种植物的开花时间有明显的季节性，因此，对某种或某几种抗原过敏的人的发病也就有了明显的季节性。秋季是藜科、肠草、蓖麻和向日葵等植物开花的时候，也正是这些花粉诱发过敏体质者出现“秋季花粉热”。
养生保健专家提醒，过敏体质者，秋季出游前15天左右就要采取措施，口服抗过敏药物，并从以下几方面做起：随时保持鼻腔清洁;尽量减少户外活动，尤其上午5点到10点是花粉扩散的高峰时间，不宜在户外久留;外出回家后要及时淋浴，对去除身体上的过敏原会有帮助;注意加强身体锻炼，早晚不可贪凉，预防过敏性疾病并合理调整饮食。
在白露节气，温度下降的很快，所以在这个节气中我们一定要做好保暖工作。同时，也要注意好养生调养的细节，那么白露节气养生方法有哪些呢?下面是小编整合的白露养生保健四大点，来一起看看吧。
白露时节话保健一：过敏性鼻炎
专家提醒我们，白露节气在进补的同时，还要小心季节性的易发病。这个时候正好是青蒿这种植物开花的季节，而且青蒿粉致过敏作用非常的强，那么这个季节正好是过敏性鼻炎高发期，希望大家远离过敏原。
白露时节话保健二：饮食要调整
白露节气中要避免鼻腔疾病、哮喘病和支气管病的发生。特别是对于那些因体质过敏而引发的上述疾病，在饮食调节上更要慎重。
凡是因过敏引发的支气管哮喘的病人，平时应少吃或不吃鱼虾海腥、生冷、腌菜、辛辣酸咸甘肥的食物，最常见的有带鱼、螃蟹、虾类，韭菜花、黄花、胡椒等，宜食清淡、易消化且富含维生素的食物。
在秋季养生中特别是节气的变更时，我们不但要体现饮食的全面调理和有针对性地加强某些营养食物用来预防疾病，还应发挥某些食物的特异性作用，使之直接用于某些疾病的预防。
如用葱白、生姜、豆蔻、香菜可预防治疗感冒;用甜菜汁、樱桃汁可预防麻疹;白萝卜、鲜橄榄煎汁可预防白喉;荔枝可预防口腔炎、胃炎引起的口臭症。
小贴士：白露多吃梨
白露后天气凉爽，但比较干燥，中医说干燥的气候最易伤肺，而肺气损伤也会引起胃气下降，所以此时的饮食重点是润肺、养肾，较为合适的食物有梨，还有可多喝大枣百合汤，取大枣10枚，百合60克，冰糖适量炖汤，有补中益气，润肺止咳、健脾养胃的功效。
白露时节话保健三：贴秋膘又有新说法
经过一个夏季的闷热，我们大家在夏季中都是热的不想吃东西，而白露节气的到来，凉爽的气温让人们胃口大开，甚至有些人开始了盲目的进补，而且还都是那些海鲜肉类的食物，虽然这些食物都很有营养，但适合盲目的进补吗?
现在咱们提倡叫做什么，叫做一把青菜一把豆，一个鸡蛋加点肉这就够了。一把青菜是多少，一斤500克左右，这个青菜越是深色的，叶越绿，那么这个里边含维生素越多，我们要求吃青菜的品种一天起码是将近十种，有人感觉一天吃这么多种菜，你要细细的查，做汤里面的搁的香菜都是菜，实在不难达到。
豆类食物含有丰富的植物蛋白，一把豆实际上是100克左右，也就是我们说的二两，您可以喝豆浆，也可以吃豆腐来补充。
一个星期吃几个鸡蛋呢，三至四个，这比较合适，肉50克到100克，而且我们提倡是瘦肉，最好是鱼，咱们有一说法，吃四条腿的，就不如吃两条腿的;吃两条腿的，就不如没腿的。四条腿的就是猪啊，羊啊，牛啊，两条腿的就是鸡，没腿的就是鱼。而且这鱼的吃法还有些讲究，最好是清蒸的，这样不仅可以增加蛋白质，脂肪的含量也不会很高。
白露时节话保健四：搓耳泡脚可养生
从白露开始，天气越来越凉，有些人出现手脚冰凉、肢体怕冷、尿频、乏力等症状，中医讲这是肾气不足的表现。所以白露起要经常给肾“打打气”，即补养肾气。
坚持晚上泡脚，用温水泡，水要没过脚腕，时间在15到30分钟，泡到身体微微发热最好，泡脚的同时把耳朵和腰部搓热，肾开窍于耳，而且耳朵有密集的反射区，联系着全身每一个器官，所以常搓揉耳朵是一种很好的养生方法。
泡脚
首先是坚持晚上泡脚，用温水泡，水要没过脚腕，时间在15到30分钟，泡到身体微微发热最好，泡脚的同时把耳朵和腰部搓热，肾开窍于耳，而且耳朵有密集的反射区，联系着全身每一个器官，所以常搓揉耳朵是一种很好的养生方法。
腰为肾之府，腰可是肾的家，肾以温为补，所以我们要经常搓一搓腰眼，别让它冻着。
泡完脚以后，要做揉肾经的功课，坐到床上，脚心相对，两脚心涌泉穴是肾经的起始穴，这样可以连通肾经，然后双手握住小腿肚的肌肉，稍用力向外翻，让双手尽可能大面积地握住小腿肚肌肉，向外上方边翻边按摩，反复操作就把整个小腿肚的肌肉从上翻到下，从下翻到上，直至小腿发热为止。
总结：通过文章的阅读，大家对白露养生有所了解了吧。白露节气虽然给了我们清爽舒适的环境，但也带来了许多的易发病，所以在这个节气中我们应该格外注意好养生细节，让自己能有一个健康的身心。
在24节气养生法里一定要注意三大禁忌，现在是秋季也是白露时期，秋天天气说热也热，说冷也冷的时段，我们不可以贪凉，秋天天气干燥，我们比较易发脾气，秋季补品也不可乱吃。
近日从北京各大医院了解到，入秋后，感冒、呼吸道及消化道疾病的患者急剧增加。对此，有关专家提醒，夏秋交替之时是感冒和一些老毛病的高发期，人们在饮食起居等方面至少要做到三忌，以便顺利度过多事之秋。白露时期 要以清淡食物为主
一忌贪凉
秋凉之后，昼夜温差变化大，是脾胃病高发季节，特别是溃疡患者更易复发，因此这个时节应格外注意调停脾胃。尤其是患有慢性胃炎或十二指肠溃疡的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。
在饮食方面，立秋后人们不宜多吃寒凉食物或生冷不洁的瓜果。所谓秋瓜坏肚的民谚就是指立秋以后继续生食大量瓜类水果容易引发腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病。因此，专家提醒人们，立秋之后应慎食瓜类水果，脾胃虚寒者尤应禁忌。患有消化道疾病的人在秋季一般应当少食多餐，多吃熟软开胃易消化的食物，减少进食油腻食物。
除此以外，为了增强身体各组织器官的免疫功能和抗寒能力，很多人都习惯在秋季进行户外锻炼，并根据春捂秋冻的原则，在秋季尽量少添衣物。专家认为，秋冻自有一番道理，但人们切不可过于贪凉，秋天的早晚气温较低，应根据户外的气温变化来增减衣服。锻炼时应在身体发热后，才能脱下过多的衣服;锻炼后切忌穿着汗湿的衣服在冷风中逗留，以防身体着凉。
二忌过燥
秋季气候日渐干燥，会使人皮肤和口角干裂，口干咽燥，声音嘶哑。有些人还会出现毛发脱落增多，口渴便秘等一系列症状，俗称秋燥症。如果人体抵抗力下降，那么很容易导致呼吸道黏膜不断受到乍暖乍寒的刺激，从而使人伤风感冒，还会引起扁桃体炎、气管炎和肺炎等呼吸道疾病。此外，患有慢性气管炎和哮喘的病人，在这一时节往往会症状加重。
以在秋季要特别注意养阴润肺。从中医角度来看，除了应注意保持室内一定的温度和湿度以外，人们可以选用一些具有养阴润燥功能的保健品和中药来调养身体，比如西洋参、燕窝、哈士蟆油、沙参、麦冬、石斛、玉竹等。西洋参性味苦、微甘，有补气养阴、清虚火、生津液的作用，适用于气阴不足、津少口渴、肺虚咳嗽、虚热烦躁等症。燕窝性味甘平，有益虚补损、滋阴润燥、化痰止嗽之功，常用于肺肾不足、虚损痨瘵、咳嗽气急等症。
一般而言，药补不如食补，日常生活中，人们可以多吃一些如生梨、甘蔗、荸荠、柚子、枇杷等具有很好润燥功效的水果，或者乌骨鸡、猪肺、龟肉、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏米、花生、鸭蛋、菠菜等食品，还可以自制诸如百合莲子粥、银耳冰糖粥、雪梨川贝冰糖羹这样的饮品，同样可以达到滋阴润肺、止咳化痰的效果。
三忌乱补
秋季是进补的季节，但进补并非乱补，因此应注意不要无病进补，更不要虚实不分就滥补一气。一位告诉记者，中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人则不宜用补药。同时，虚病还有阴虚、阳虚、气虚、气血虚之分，因此只有对症服药才能补益身体，否则就会适得其反。进补时还忌讳多多益善，因为任何补药服用过量都有害。
物以稀为贵，人们在选择补品的时候一般崇尚越贵越补，那些高贵的传统食品，比如燕窝、鱼翅之类，其实并没有什么奇特的食疗作用，而十分平常的甘薯和洋葱之类的食品，却有值得重视的食疗价值。专家提示，凡食疗均有一定的对象和适应症，因此应根据需要来确定药膳，缺什么，补什么，切勿凭贵贱来分高低，尤其是老年群体，更应以实用和价格低廉为滋补原则。
另外，在立秋当天，北京、河北一带的民间流行贴秋膘。理由无非是伏天人们胃口差，所以不少人都会瘦一些。瘦了当然需要补，弥补的办法就是到了立秋要贴秋膘。贴秋膘首选吃肉，以肉贴膘。这一天，普通百姓家吃炖肉，讲究一点儿的人家吃白切肉、红焖肉，以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。贴秋膘的民俗往往使人们误以为秋补就是肉补。
其实不然。动物性食物无疑是补品中的良剂，它不仅有较高的营养，而且味美可口。但肉类不易消化吸收，若久服多服，对胃肠功能已减退的老年人来说，常常不堪重负，而肉类消化过程中的某些副产品，如过多的脂类、糖类等物质，又往往是心脑血管病等老年常见病、多发病的病因。现代营养学的观点认为，饮食清淡不是不补，尤其是蔬菜类新鲜的水果和蔬菜，因其含有多种维生素和微量元素，已成为人体必不可少的营养物质。
养生的关键是习惯，秋季养生格外要求人们在起居上做到早睡早起勤锻炼。从中医角度讲，早睡以利养阴，早起以利舒肺。呼吸新鲜空气，能够使机体津液充足，精力充沛;加强防寒锻炼，可使人体的抗御机能得到锻炼，从而激发机体逐渐适应寒冷的环境，有利于避免许多疾病的发生。
总结：以上中级，这三大禁忌是小编精心准备的在秋季养生的三大禁忌不可随意踏入，后果可是很严重的。
白露是二十四节气中的第十五个节气，是干支历申月结束及酉月起始;时间点公历每年9月7日到9日，太阳到达黄经165度时。
白露养生
白露是典型的秋天节气，天气渐凉，空气中的水蒸气在夜晚常在草木等物体上凝成白色的露珠，谚语说过了白露节，夜寒日里热。是说白露时白天夜里的温差很大。
古语说：白露节气勿露身，早晚要叮咛。意在提醒人们此时白天虽然温和，但早晚已凉，打赤脯容易着凉。
白露时节，支气管哮喘发病率很高，因此要做好预防工作。此时秋高气爽，正是人们外出旅游的大好时光。但是，常有不少游客在旅游期间出现类似感冒的症状，其实不一定是感冒，可能是花粉热。花粉热的发病有两个基本因素：一个是人体体质的过敏，另一个是不止一次地接触和吸入外界的过敏原。此节气的养生重点是加强身体锻炼，注意早晚不要受凉，对过敏性疾病积极预防。
白露时节要防止鼻腔疾病、哮喘病和支气管病的发生。特别是因体质过敏而引发上述疾病的患者，在饮食调节上更要慎重，平时要少吃或不吃鱼虾海腥、生冷炙烩腌菜和辛辣酸咸甘肥的食物。在白露一节气中要预防秋燥，燥邪伤人，容易耗人津液，而出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等症状。预防秋燥的方法很多，可适当地多服一些富含维生素的食品，也可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药，如人参、沙参等，对缓解秋燥有良效。
白露勿露身小心防着凉
一场秋风一场寒一场秋雨一场寒，一次次秋风秋雨，带给人们的是明显的寒意。
长江流域有句民间谚语白露身不露，是告诫人们白露节气一过，穿衣服就不能再露体的一句民间警谚。因为白露过后，气候逐渐转凉，特别是一早一晚，更添几分凉感。如果这时候再赤膊露体，穿着短裤，就容易受凉。
《养生论》曰：秋初夏末，不可脱衣裸体，贪取风凉。若衣单体露，轻则易患感冒，重则易染肺疾。因秋季主气为燥，燥易伤肺。白露过后燥气渐盛，与风相合形成风燥之邪，必首先侵袭肺及肺所主之地(皮毛、鼻窍等)。如因着凉而免疫力下降，无力抵御外邪，则会出现肺及吸呼道疾病，如发烧、咳嗽、支气管炎、肺炎等。若风邪侵犯经络筋骨，使经筋阻痹，可出现四肢痹症。
民间还有一个说法：白露身勿露，露了冻泻肚。随着夜间的凉意一天比一天明显，撤掉凉席，关上窗户，换上长袖衣入睡，将薄棉被备在床头，是十分必要的，否则很容易受凉引起腹泻。特别是病人、老人、体弱者，更要注意随着气温的变化加减衣服。
眼下，尤其是中青年，追求时尚，喜欢穿着吊带衣、露脐装上街，显示青春靓丽。但是，显示青春靓丽也要量力而行，至少偶尔为之，如果此时将刻意露出的后背和肚脐，美其名曰为春捂秋冻则会适得其反。
俗话说：寒从脚下起。对于北方人来说，尤其是耐寒力差的人，白露一过，更要注意足部保暖，以防寒邪侵袭。
温差大注重耐寒锻炼
常俗话说：白露秋分夜，一夜冷一夜。气象专家称，白露是全年昼夜温差最大一个节气，一般昼夜温差在10℃左右，医生提醒广大市民：要注重耐寒锻炼，预防感冒。
白露时节，大气环流开始调整，由夏半年的夏季风逐渐调整为冬半年的冬季风，北方地区冷空气的侵入也逐渐频繁，加之太阳直射地面的位置南移，北半球日照时间越来越短，白天日照强度减弱，夜间地面辐射散热加快，致使气温下降速度也逐渐加快。气象专家称，白露是全年昼夜温差最大一个节气，一般昼夜温差在10℃左右。
要注重运动锻炼，做到六防：
第一个就是防秋寒。要注重运动锻炼，也要讲究耐寒锻炼。
第二个方面就要防感冒，要注意呼吸道疾病的防治。
第三要防肠胃病，到立秋之后，要慎食一些瓜类、水果之类的东西。
第四个就是乱补。比如说我们可以吃一点乌骨鸡汤、蜂蜜、芝麻、花生之类的。
第五个方面就是防肥胖，到秋天的话天气转凉了，胃口也好了，食欲大增，往往饮食过多。
第六个就是防伤害，秋令时节我们还是要坚持锻炼，运动时要防受凉感冒、运动损伤和运动过度。
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古语说：白露节气勿露身，早晚要叮咛。意在提醒人们此时白天虽然温和，但早晚已凉，打赤脯容易着凉。
白露时节，支气管哮喘发病率很高，因此要做好预防工作。此时秋高气爽，正是人们外出旅游的大好时光。但是，常有不少游客在旅游期间出现类似感冒的症状，其实不一定是感冒，可能是花粉热。花粉热的发病有两个基本因素：一个是人体体质的过敏，另一个是不止一次地接触和吸入外界的过敏原。此节气的养生重点是加强身体锻炼，注意早晚不要受凉，对过敏性疾病积极预防。
白露时节要防止鼻腔疾病、哮喘病和支气管病的发生。特别是因体质过敏而引发上述疾病的患者，在饮食调节上更要慎重，平时要少吃或不吃鱼虾海腥、生冷炙烩腌菜和辛辣酸咸甘肥的食物。在白露一节气中要预防秋燥，燥邪伤人，容易耗人津液，而出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等症状。预防秋燥的方法很多，可适当地多服一些富含维生素的食品，也可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药，如人参、沙参等，对缓解秋燥有良效。
现在是白露节气时期，现在这个时期你知道如何养生？每个节气养生都不一样，而在白露节气里我们要注意一下事项是白露养生的禁忌。
在我国封建社会时期，还有立秋迎秋之俗，每到此日，封建帝王们都亲率文武百官到城郊设坛迎秋。此时也是军士们开始勤操战技，准备作战的季节。由此可见立秋日为何种天气是如此的重要。立秋是进入秋季的初始，《管子》中记载：秋者阴气始下，故万物收。在秋季养生中，《素问四气调神大论》指出：夫四时阴阳者，万物之根本也，所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根，故与万物沉浮于生长之门，逆其根则伐其本，坏其真矣。此乃古人对四时调摄之宗旨，告诫人们，顺应四时养生要知道春生夏长秋收冬藏的自然规律。要想达到延年益寿的目的就要顺应之，遵循之。白露时期 要以清淡食物为主
拒绝秋膘防肥胖
夏天天气炎热，能量消耗较大，人们普遍食欲不振，造成体内热量供给不足所致。到了秋天，天气转凉，人们的味觉增强，食欲大振，饮食会不知不觉地过量，使热量的摄入大大增加。再加上气候宜人，使人睡眠充足，汗液减少。另外，为迎接寒冷冬季的到来，人体内还会积极地储存御寒的脂肪，因此，身体摄取的热量多于散发的热量。在秋季，人们稍不小心，体重就会增加，这对于本身就肥胖的人来说更是一种威胁，所以，肥胖者秋季更应注意减肥。首先，应注意饮食的调节，多吃一些低热量的减肥食品，如赤小豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等。其次，在秋季还应注意提高热量的消耗，有计划地增加活动。秋高气爽，正是外出旅游的大好时节，既可游山玩水，使心情舒畅，又能增加活动量，达到减肥的目的。
秋季养阴防滥补
根据中医春夏养阳，秋冬养阴的原则，现在已进入秋季进补的季节。但进补不可乱补，应注意不要无病进补和虚实不分滥补。中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药。虚病有阴虚、阳虚、气虚、气血虚之分，对症服药才能补益身体，否则适得其反;还要注意进补适量，忌以药代食，药补不如食补。食补以滋阴润燥为主，具体包括如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、菠菜、梨等，这些事物与其他有益食物或中药配伍，则功效更佳。
慎食秋瓜防坏肚
民谚秋瓜坏肚是指立秋以后继续生食大量瓜类水果容易引发胃肠道疾患。夏令大量食瓜虽不至于造成脾胃疾患，却已使肠胃抗病力有所下降，立秋后再大量生食瓜果，势必更助湿邪，损伤脾阳，脾阳不振不能运化水湿，腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病就随之发生。因此，立秋之后应慎食瓜类水果，脾胃虚寒者尤应禁忌。
白露时期慎吃水果多饮鸡、鱼汤
立秋过后，进入水果丰收的季节，但吃水果并非多多益善，吃多了也会影响健康。比如：苹果富含糖类和钾盐，患有肾炎、糖尿病、冠心病者应少食;吃梨过多会伤脾胃、助阴湿，使胃肠功能失调，胃寒腹泻者应忌食;葡萄含较多柠檬酸、苹果酸等，糖尿病患者应少食或不食。
立秋会带来秋燥的有关疾病，应该多吃润肺的食物，饭前多饮鸡、鱼汤等。常吃些清热、生津、养阴的萝卜、西红柿、豆腐、藕、蜂蜜等。不吃或少吃辛辣、燥热、油腻的食物，少饮酒。
白露时期早防燥
尽管秋燥对人体的影响涉及方方面面，但防治之法也颇多。正所谓：木之为舟，无水不行;治燥之法，以润为贵。秋日在饮食上要注意滋养津液，可适量饮开水、淡茶、豆浆等饮料，并适当选食能够润肺清燥、养阴生津的食物，如秋梨、甘蔗、荸荠、柿子、百合、银耳等。要少吃辛辣、油炸、烈性酒及干燥的膨化食品，因为此类食品易生燥化热，多食无益。
总结：24节气养生法你知道？现在是白露，我想大家都知道怎么在白露里养生了和怎么防止养生的禁忌了，你可别忘了告诉你身边的人啊。
本文导读：中医认为，秋季是夏冬两季的过渡时期，气温由热向寒转变，养生也应从“养阳”转向“养阴”。秋季饮食有哪些禁忌呢？
立秋后，往往白天很热，而夜晚比较凉爽，早晚温差变大。自然万物是阳气渐收，阴气渐长，由阳盛逐渐变为阴盛的转折点，人体阴阳代谢自然也进入阳消阴长的过渡时期。
立秋适合吃啥
营养学家认为，立秋后，最适宜吃以下食物。
黄绿色蔬果。即橙黄色蔬果和绿叶菜。夏天人们吃蔬菜、水果以瓜豆为主，比如黄瓜、冬瓜、西瓜、甜瓜、西葫芦之类，四季豆、豇豆、毛豆等。除了西瓜、四季豆之外，瓜豆类中胡萝卜素含量较低。所以，到秋季来临，人们体内维生素A储备容易减少，如不及时补充，到了冬春季节容易发生夜视能力下降、眼睛干涩、呼吸道容易感染之类的问题。因此要多吃橙黄色蔬菜，比如南瓜、胡萝卜、西红柿等。另外，瓜豆类食物维生素C含量也很低，如果维生素C长期缺乏会造成免疫力下降，在换季的时候容易感冒。因此，多吃绿叶蔬菜补足维生素C也很必要，比如芥蓝、菠菜、绿菜花等。
发酵食品。到了秋天，应适当多吃营养丰富又帮助消化的食品，发酵食品就有这个好处。发酵时微生物产生大量B族维生素，同时微生物的作用消除了食物中抗营养因素，部分分解了其中的蛋白质，使微量元素和各种活性物质能够更好地吸收利用。主食可以选择发面饼、馒头等发酵面制品，尤其推荐杂面发糕，粗细粮搭配营养更高。副食可以多吃豆类发酵制成的豆豉、豆酱、酱豆腐、麻豆腐、豆汁，奶类发酵制成的酸奶，还有大米发酵制成的醪糟等。
各种薯类。秋季正是薯类出产的旺季。薯类食品多有强健身体的作用，其中富含B族维生素和钾、镁等矿物质。传统认为薯类食物能补中气，现代研究又认为它们作为主食食用，有利于预防肥胖和多种慢性病。经常吃山药、甘薯、芋头、马铃薯等，作为精白米面的替换品，是非常好的养生措施。
二十四节气之中的白露节气已经到来，我想很多人都已注意到了这几天的天气变化，气温越来越低。白露的到来几乎可以表明秋天已经来了，那么在这白露节气中，我们应该注意哪些呢?白露为霜，那我们在养生方面该如何做呢?那么想知道答案的就跟小编一起来阅读下面这篇文章吧。
“白露”名称由何而来
由于天气逐渐转凉，白昼阳光尚热，然太阳一归山，气温便很快下降，至夜间空气中的水汽便遇冷凝结成细小的水滴，非常密集地附着在花草树木的绿色茎叶或花瓣上，呈白色，尤其是经早晨的太阳光照射，看上去更加晶莹剔透、洁白无瑕，煞是惹人喜爱，因而得“白露”美名。
白露节气的特点
天气凉了，蚊虫少了
白露节气的到来，我们都可以明显感觉到身边的温度有所降低，虽然白天感觉阳光依旧很强烈，但一到傍晚，可以明显感觉到气温瞬间降低，而这个时候我们最好能加一件外衣，防止着凉。在白露节气中，我们一定要注意好保暖的细节。
俗话说：“白露秋分夜，一夜冷一夜。”这时夏季风逐渐为冬季风所代替，冷空气转守为攻，暖空气逐渐退避三舍。冷空气南下逐渐频繁，加上太阳直射地面的位置南移，北半球日照时间变短，日照强度减弱，夜间常晴朗少云，地面辐射散热快，所以温度下降速度也逐渐加快。
谚语说“过了白露节，夜寒日里热”，说白露时白天夜里的温差很大。谚语还有“白露节气勿露身，早晚要叮咛”，意在提醒人们此时白天虽然温和，但早晚已凉，打赤膊容易着凉。“喝了白露水，蚊子闭了嘴。”说明到了这个时候，蚊虫活动也少了。
晴天少了，雾霾天多了
对于南京而言，到了这个季节，持续晴朗的日子少了，民谚就有“处暑难得十天阴，白露难得十天晴”。
白露节气之后，除了气温有明显的降低外，天气也有所转变。有时在早晨，由于气温的降低而出现了雾霭天气，雾霭虽然不会很浓，但这充分表现出白露节气的特点。而在植被的叶子上，都会出现大片的露珠。同时，由于北方来的冷空气，导致会时常下一会秋雨，但都不会很大。
另外，秋季天高云淡，近地层空气中水汽含量较多，夜晚易出现辐射雾。有时上述两种因素综合形成大雾弥漫，持续数日不散。提醒大家需要注意的是，雾天空气污染严重，应尽量减少户外活动。
白露与天气
白露至，秋高气爽
据我国古籍说：“八月节，阴气渐重，露凝而白也。”从气候规律说，白露时节，凉爽的秋风自北向南已吹遍淮北大地。
秋始白露。从此，风轻、云淡、天高、水长。白露含秋，那晶莹的露珠折射出诗意般的韵味。这个季节最为写意，它兼有水墨的浓重与工笔的细腻。阳光很亮，明晃晃一大片，但不燥热，仔细分辨，竟见纹理，丝丝缕缕，照得行人心生暖意。即使没有阳光的日子，秋风也解风情，临高而站，衣袖被风鼓起，清风满袖。只有秋天的风，才称得上一个“清”字，也只有秋天的风，才可以还人一份清爽。
全年昼夜温差最大
白露节气所呈现的就是很明显的秋季特征，白天与夜晚的温差非常大，到了傍晚，温度下降的非常快。夜间的时候，气温已经低到可以将空气中的水汽凝成露珠，在民间，这个时候的早晨就可以看到植物的叶子上都是晶莹的露珠，非常美丽。
谚语说“过了白露节，夜寒日里热”便是说白露时白天夜里的温差很大。古语说：“白露节气勿露身，早晚要叮咛。”意在提醒人们此时白天虽然温和，但早晚已凉，打赤脯容易着凉。
白露时节，我国大部分地区天高气爽，云淡风轻。俗话说：“白露秋分夜，一夜冷一夜。”这时，夏季风逐渐被冬季风所代替，多吹偏北风，冷空气南下逐渐频繁，加上太阳直射地面的位置南移，北半球日照时间变短，日照强度减弱，夜间常晴朗少云，地面辐射散热快，所以温度下降速度也逐渐加快，天气也就越来越凉。
一般习俗认为白露节下雨，雨下在哪里，就苦在哪里。因此有句农谚如此说“白露前是雨，白露后是鬼”。
蒹葭苍苍，白露为霜
在诗经中，有一首著名的诗句：“蒹葭(jianjia芦苇)苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方。”刻画的是一片水乡清秋的景色。
也许正是此诗句的广为流传，有些人把白露称为轻霜，这是不对的，白露不是霜。我们知道：霜是在近地面空气中水汽直接凝华在温度低于0℃的地面上或近地面物体上的白色松脆冰晶。着霜的物体或附近的空气温度必然在0℃或以下。而露水的产生是一种水汽凝结现象，附着露滴的植物茎叶温度尽管很低，也必定是在0℃以上。
白露养生注意要点
白露是典型的秋天节气，天气渐凉，空气中的水蒸气在夜晚常在草木等物体上凝成白色的露珠，谚语说“过了白露节，夜寒日里热。”是说白露时白天夜里的温差很大。
古语说：“白露节气勿露身，早晚要叮咛。”意在提醒人们此时白天虽然温和，但早晚已凉，打赤脯容易着凉。
白露时节，支气管哮喘发病率很高，因此要做好预防工作。此时秋高气爽，正是人们外出旅游的大好时光。但是，常有不少游客在旅游期间出现类似“感冒”的症状，其实不一定是“感冒”，可能是“花粉热”。“花粉热”的发病有两个基本因素：一个是人体体质的过敏，另一个是不止一次地接触和吸入外界的过敏原。
此节气的养生重点是加强身体锻炼，注意早晚不要受凉，对过敏性疾病积极预防。白露时节要防止鼻腔疾病、哮喘病和支气管病的发生。特别是因体质过敏而引发上述疾病的患者，在饮食调节上更要慎重，平时要少吃或不吃鱼虾海腥、生冷炙烩腌菜和辛辣酸咸甘肥的食物。
在白露一节气中要预防秋燥，燥邪伤人，容易耗人津液，而出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等症状。预防秋燥的方法很多，可适当地多服一些富含维生素的食品，也可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药，如人参、沙参等，对缓解秋燥有良效。
白露养生习俗
福州“白露必吃龙眼”
福州有个传统叫作“白露必吃龙眼”的说法。民间的意思为，在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效，在这一天吃一颗龙眼相当于吃一只鸡那么补，听起来感觉太夸张了，哪有那么神奇，不过相信还是有一些道理的。因为龙眼本身就有益气补脾，养血安神，润肤美容等多种功效，还可以治疗贫血，失眠，神经衰弱等等很多种疾病，而且白露之前的龙眼个个大颗，核小甜味口感好，所以白露吃龙眼是再好不过的了，不管是不是真正大补，有吃了就是补，所以福州人也习惯了这一传统习俗。
白露茶
老南京人都十分青睐“白露茶”，此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，尤受老茶客喜爱。
白露米酒
苏南籍和浙江籍的老南京中还有自酿白露米酒的习俗，旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到，家家酿酒，用以待客，常有人把白露米酒带到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，故称“白露米酒”。
祭禹王
禹王是传说中的治水英雄大禹，太湖畔的渔民称他为“水路菩萨”。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节，这里将举行祭禹王的香会，其中又以清明、白露春秋两祭的规模为最大，历时一周。在祭禹王的同时，还祭土地神、花神、蚕花姑娘、门神、宅神、姜太公等。活动期间，《打渔杀家》是必演的一台戏，它寄托了人们对美好生活的一种祈盼和向往。
浙江温州等地有过白露节的习俗。苍南、平阳等地民间，人们于此日采集“十样白”(也有“三样白”的说法)，以煨乌骨白毛鸡(或鸭子)，据说食后可滋补身体，去风气(关节炎)。这“十样白”乃是十种带“白”字的草药，如白木槿、白毛苦等等，以与“白露”字面上相应。
白露到 燕车俏
白露时节正值台湾稻作的第二期，这时稻作是处於孕穗期，也是文旦、柿子、水梨和筊白笋的盛产期。此时台湾周围海水温度比前一段时间低，渔获量较少，但是在澎湖北方的海域仍可捕获黑鲳，台湾东北部仍有旗鱼、沙鱼、小卷等鱼类可捕获。
总结：通过文章的阅读，大家对白露节气有了一定的认知了吧。喜欢养生的朋友一定要注意好在这个节气中的养生细节哦。同时，也再提醒大家白享受白露节气带给我们清爽的同时，也不要忽视自己身体的保暖哦。
在即将到来的白露节气中，我们不仅要对自己的生活和饮食作出适当的调节，也要对天气多注意一下，防止碰到阴雨天气身体被淋湿，从而导致生病住院。应该还有许多人不懂得白露是什么意思，更不知道在白露节气中我们应该吃什么对身体好，那么，爱吃的朋友一定要好好阅读下面这篇文章哦。
白露是什么意思
白露是九月的头一个节气。露是由于温度降低，水汽在地面或近地物体上凝结而成的水珠。所以，白露实际上是表征天气已经转凉。这时，人们就会明显地感觉到炎热的夏天已过，而凉爽的秋天已经到来了。因为白天的温度虽然仍达三十几度，可是夜晚之后，就下降到二十几度，两者之间的温度差达十多度。阳气是在夏至达到顶点，物极必反，阴气也在此时兴起。
白露节气后，空气中的水分在不断增多，清晨时候，我们都明显可以看到植物的叶子上有着很多露水，洁白的水滴似乎在显示着季节的变化，所以我们将这一节气称为白露。在白露节气中，我们应该有个良好的生活习惯，每天最好能洗个热水澡。同时，也不要再只穿短袖了，应该适当的增加一两件衣服。
白露养生小贴士
白露即为典型的秋季气候，容易出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等症状。预防秋燥的方法很多，可适当地多服一些富含维生素的食品，也可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药，如人参、沙参、西洋参、百合、杏仁、川贝等，对缓解秋燥多有良效。对普通大众来说，简单实用的药膳、食疗似乎更容易接受。
春捂秋冻是一条经典的养生保健要诀。当然，秋冻并非人人皆宜。如糖尿病患者局部供血较差，如果血管一下子受到冷空气刺激，很容易发生血管痉挛，使血流量进一步减少，易引起组织坏死和糖尿病足，再加上糖尿病和心脑血管疾病常常伴发，冷空气刺激更易诱发心脑血管疾病，甚至导致心梗等后果。因此，糖尿病患者最好不要秋冻。除此之外，像体质较弱的老人和儿童、心脑血管疾病患者、慢性支气管炎患者、哮喘病患者和关节炎患者都不适合“秋冻”。
白露节气有着明显的特征，就是温差非常大。也许昨天还是高温三十多度，今天就是寒雨不到十度。所以在白露节气中我们一定要注意好自己的身体，感到冷的时候要及时加衣，但也不宜穿的太厚。同时，在注意前后的温差时，也要注意早晚的温差。早上出门最好能带件衣服，防止夜晚着凉。
因为夏季的高温还没完全褪去，所以有些人依旧保持着夏季的穿衣风格，喜欢穿衣露肚脐。要知道，肚脐是身体最薄弱的地方，很容易就会被寒气入侵。如果寒气进入到了肠胃，轻则发生肚子痛，腹泻不止的现象，重则会导致泌尿系统等疾病，所以在白露节气中，我们最好都能穿衣保暖，保护好自己的身体。
最适合白露节气吃的水果
秋梨
冬季有保健医疗性质的水果，要数梨和甘蔗了。中医认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，秋梨中丰富的水分正是肌肤所需。
苹果
我们大家最经常吃的水果应该就是苹果了吧。苹果味道酸甜，根据种类的不同味道也都不一样，但这绝对阻止不了大家对苹果的喜爱。苹果中富含大量的维生素，多吃苹果对身体有着很大的好处。不仅如此，还可以把苹果削成片贴在脸上，有很好的护肤作用哦。
黄瓜
生吃黄瓜可以充分补充皮肤所含的水分，将新鲜黄瓜去皮切片，立即贴于刚洗净的脸部，再用手指轻按黄瓜片，使其不脱落，20分钟后揭下。此法可供给皮肤营养，并使其嫩滑细腻，可以常敷用，有意想不到的效果。
柑橘
柑橘性温、味甘，有开胃理气、止渴润肺之功效。不过，阴虚火旺体质者多食会出现口舌生疮、咽干喉痛等上火症状。
葡萄
葡萄为葡萄科落叶木质藤本植物的果实，又名草龙珠、水晶明珠、蒲桃、蒲陶、李桃、山葫芦。葡萄被人们视为珍果，被誉为世界四大水果之首。它不但营养丰富、用途广泛：色美、气香，味可口，是果中佳品，既可鲜食又可加工成各种产品，如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等，而且果实、根、叶皆可入药，全身都是宝。
胡萝卜
胡萝卜味甘、性平，具有清热解毒，补中安脏之功效，适宜于皮肤干燥粗糙，或患毛发苔藓、黑头粉刺、角化型湿疹者食用。胡萝卜富含维生素A、B、C，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使肤色红润，胃肠畅通，对美容健肤有独到作用。最好空腹喝胡萝卜汁，这样更利于胃肠吸收，促进血液循环、疏泄和消除汗腺污垢、调整体温，从而使皮肤清洁健康、细嫩光滑。
石榴
颗粒饱满的石榴最是惹人喜爱，口感酸酸甜甜的非常不错。它性温，具有生津液、止烦渴作用。津液不足、咽干、烦渴不休的人，可以把石榴作为食疗佳品。石榴捣成汁，或者煎汤饮，可以清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢。
柚子
在众多的秋令水果中，柚子可算是个头最大的了，在每年的农历八月十五左右成熟，皮厚耐藏，故有“天然水果罐头”之称。柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，柚子还可以降低血液的黏滞度，对脑血管疾病，有较好的预防作用;鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
白露节气最好喝茶与米酒
白露茶
说到白露，爱喝茶的老南京都十分青睐“白露茶”，此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。
白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，尤受老茶客喜爱。再者，家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了，此时白露茶正接上，所以到了白露前后，有的茶客就托人买点白露茶。
一般八月份，白露节气之前采摘的茶叶叫早秋茶;从白露之后到十月上旬，采摘的茶叶叫晚秋茶。相比早秋茶，晚秋茶的味道更好一点。如果说春茶喝的是那股清新的香气，淡淡的青草味，那么晚秋茶喝的则是一种浓郁的、醇厚的味道。经过了一夏的煎熬，茶叶也仿佛在时间中熬出了最浓烈的品性。
就如眼下的白露，已是入秋，最适合饮青茶。青茶介于绿茶(性凉)和红茶(性温)之间的一个品种，属不寒不热的温性茶类。此时，天气开始转凉，花木凋落，气候干燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂。即中医所讲的“秋燥”。秋季喝青茶，可以润肤、除燥、生津、润肺、清热、凉血，十分有利于秋天的保健。
青茶又名乌龙茶，青茶种类包括：铁观音、黄旦(黄金桂)、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙、武夷岩茶、冻顶乌龙、水仙、大红袍、肉桂、奇兰、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞、色种等。
乌龙茶香气浓醇而馥郁，滋味醇厚，鲜爽回甘;叶底边缘呈红褐色，中间部分为淡绿色，形成奇特的“绿叶红镶边”。但从汤色上区分，闽北茶和闽南茶有所不同：闽北乌龙茶汤色较深而闽南乌龙茶汤色清澈明亮。
米酒
资兴兴宁、三都、蓼江一带历来有酿酒习俗。每年白露节一到，家家酿酒，待客接人必喝“土酒”。其酒温中含热，略带甜味，称“白露米酒”。
白露米酒中的精品是“程酒”，是因取程江水酿制而得名。程酒，古为贡酒，盛名入远。《水经注》记载：“郴县有渌水，出县东侯公山西北，流而南屈注于耒，渭之程水溪，郡置酒馆酝于山下，名曰‘程酒’，献 同也。” 、渌酒均系传世美酒。《晋书.武帝纪》：“荐 、渌于太庙”，可见程酒当与、渌媲美。
《九域志》亦云：“程水在今郴州兴宁县，其源自程乡来也，此水造酒，自名‘程酒’，与 酒别。”程乡即今三都、蓼江一带。资兴从南宋到民国初年称兴宁，故有郴州兴宁县之说。白露米酒的酿制除取水、选定节气颇有讲究外，方法也相当独特。先酿制白酒(俗称“土烧”)与糯米糟酒，再按1:3的比例，将白酒倒入糟酒里，
装坛待喝。如制程酒，须掺入适量糁子水(糁子加水熬制) ，然后入坛密封，埋入地下或者窖藏，亦有埋入鲜牛栏淤中的，待数年乃至几十年才取出饮用。埋藏几十 年的程酒色呈褐红，斟之现丝，易于入口，清香扑鼻，且后劲极强。清光绪元年(1875)纂修的《兴宁县志》云：“色碧味醇，愈久愈香”，“酿可千日，至家而 醉”。
《水经注》还记载，南朝梁文学家任与友刘 杳闲谈，“任谓刘杳曰：‘酒有千里，当是虚言?’杳曰：‘桂阳程乡有千里酒，饮之至家而醒，亦其例也。’南朝梁时，兴宁隶属于桂阳郡。在苏南籍和浙江籍的老南京中还有自酿白露米酒的习俗，旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到，家家酿酒，用以待客，常有人把白露米酒带到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，故称“白露米酒”。直到上世纪三四十年代，南京城里酒店里还有零拷的白露米酒，后来逐渐消失。
总结：在白露节气中，我们要注意好天气的变化，最好每天都能看看天气预报，防止天气变化太快而导致身体着凉。同时，在饮食方面也要多注意一下，尽量少吃一些凉性的瓜果。在生活上，更是要有一个良好的生活习性，每天最好都能洗个热水澡，对身体很有好处的哦。
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