莲子鹌鹑煲——健脾养胃强筋骨补虚
“今天不养生，明天养医生。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。有效的饮食养生是如何做的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《莲子鹌鹑煲——健脾养胃强筋骨补虚》，希望对您的养生有所帮助。
鹌鹑是一种肉食，它的营养价值高，而且还可以补充丰富的蛋白质和钙质哦，对于保持身体健康是有好处的。而且还可以增强体质，具有健脾养胃的功效，如何食用鹌鹑呢，不妨试试小编介绍的莲子鹌鹑煲的做法吧。
莲子鹌鹑煲
莲子鹌鹑煲所需材料
主要食材鹌鹑、莲子、上海青、盐、高汤、香油
莲子鹌鹑煲的做法
1、将鹌鹑处理干净，斩块，汆水;莲子洗净;上海青洗净，撕成小片备用。
2、炒锅上火倒入高汤，下入鹌鹑、莲子，调入盐，小火煲至熟时，下入上海青，淋入香油即可。
莲子鹌鹑煲的功效与作用
鹌鹑肉食典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，非常适合用来滋补身体，加上营养同样丰富的莲子，熬成的汤，绝对是滋补的佳品哦。莲子具有滋养补虚、益肾安神、强筋骨、降血压和抗癌防癌的功效。鹌鹑具有补虚养身、消肿利水、补脾益气、健脑和强健筋骨的功效。这道美味的菜肴适合的人群有很多的呢，可以补血补虚，同时还能安神补肾哦，对于身体虚弱的人群来说是不错的选择，同时还可以强筋骨的哦，适合各类的人群，高蛋白的食物哦。
关于莲子鹌鹑煲的具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是鹌鹑的营养价值还是比较高的，平时的时候我们可以多吃一些这样的食物对于身体健康是有很大的帮助作用的哦。
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天麻大家都很熟悉的吧，一般在中药材中是比较常见的一种药材，而且还可以食用的哦，具有滋补的作用，同时还可以强健身体的哦。具有养胃健脾的作用和功效。天麻的吃法也有很多，来看看天麻牛肉火锅的做法。
天麻牛肉火锅
原料：
天麻片、土豆片、玉兰片各150克，牛肚250克，牛肉500克，白荷花、黄豆芽(开始扭嘴时)、油菜、猪板油各100克，生姜片25克，葱白段15克，胡椒粉5克，味精8克，精盐10克，牛骨头汤。
加工方法：
将天麻片、玉兰片用温水泡发好;牛肉去筋膜，洗净切成大薄片;牛肚、土豆洗净切成片;白荷花洗净，撕成碎块;黄豆芽、小油菜洗净，沥去浮水。以上原料分别装盘备用。将火锅放在火上，锅内加入牛骨头汤、生姜片、葱白段、胡椒粉、精盐烧开后，加入天麻片、猪板油，烧开后打去浮沫，再加入其它原料，开锅后加入味精即可食用(也可烫食)。
特点：汤浓鲜香，味美可口，具有养肝益脑、健胃消食等功效。
功效分析：牛肉性味甘平，入脾胃经，具有补脾健胃、益气血、强筋骨等功效。牛肉与天麻合用，可平肝息风、健胃消食、强筋壮骨。具有治疗高血压、头痛眩晕、视物不清、消化不良等症。这样的吃法可以增强食欲，而且还可以有滋补的作用，具有强健筋骨的功效，同时还可以缓解气血不足导致的神经衰弱等等的问题，对身体健康是有好处的呢。
关于天麻牛肉火锅的做法，大家都知道了吧，喝茶也是一种艺术，选择对了对身体健康是一种很大的调节的作用。大家平时的时候可以经常喝这样的汤品和吃法，具有健脾养胃强筋骨味道鲜美的作用，大家不妨试试吧，口感很不错。
秋季应该多吃一些白色的食物，比如说莲藕啊，菜花啊，萝卜等这样的食物是很重要的，可以有养心安神的作用，同时适合秋季滋阴润燥哦。秋季吃莲藕粥是不错的强筋骨养胃的食谱类型，大家可以试试。
鲜莲藕粥
食疗功效:健脾开胃、益血补心、增食欲、强壮筋骨
营养价值:富含黏液蛋白、膳食纤维、维生素C、维生素B、碳水化合物、钙、磷、铁等
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合婴幼儿
禁忌人群:糖尿病及脾胃虚寒之人不宜食用
鲜莲藕粥所需材料
主要食材莲藕、大米、虾仁、葱
鲜莲藕粥的做法
1将大米洗干净后浸泡30分钟;莲藕浸泡洗干净后去皮切成薄片;葱洗干净后切成小段;虾仁煮熟备用。
2将泡好的大米及莲藕一起放入锅中，加适量的水熬煮成粥。
3待粥煮烂之后将葱花及虾仁撒在粥上做装饰即可。
鲜莲藕粥的功效与作用
虾仁营养丰富，是健脑益智的好食材，而用虾仁和葱花做装饰能让宝宝更有食欲。莲藕含有大量的淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物等，能强筋壮骨、补血养血，改善血液循环，有益于宝宝的身体健康。莲藕散发一种独特的清香，夏季食用莲藕食物能够消暑清热，是很好的祛暑食物。鲜莲藕粥具有健脾开胃、益血补心的作用，对宝宝便中带血、上火便秘、食欲不佳等症都有一定的食疗作用。莲藕和虾肉一起吃不仅可以补钙健脾胃，而且还能够促进消化和吸收，对于改善血液循环，滋补气血来说是不错的选择，而且还可以清热解毒的哦。
莲藕粥的做法大家都学会了吗，其实自己在家制作的话可以保留丰富的营养，而且干净卫生，莲藕粥补心养胃强筋骨，具有健热量的摄入，而且还可以增加饱腹感，是很不错的养生选择。
桂圆大家都喜欢吃的吧，小编很喜欢吃，但是一定要追一次性不要吃太多的哦，因为糖分比较多，而且还很容易上火的哦。桂圆的吃法有很多的呢，下面小编就来给大家介绍桂圆莲子羹的做法吧。
桂圆莲子羹
桂圆莲子羹所需材料
主要食材莲子、桂圆肉、枸杞、白糖
桂圆莲子羹的做法
1、将莲子洗净，泡发;枸杞、桂圆肉均洗净备用。
2、锅置于火上，注入清水后，放入莲子煮沸后，下入枸杞、桂圆肉。煮熟后放入白糖调味，即可食用。
桂圆莲子羹的功效与作用
这道羹香甜软糯，莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，搭配上营养价值甚高的桂圆，是一道健脾长智的传统食谱。蛋白质、多种氨基酸、维生素、烟酸、碳水化合物、钙、磷、钾等丰富。桂圆具有补心脾、益气血、健脾胃、养肌肉的功效。莲子具有滋养补虚、益肾安神、强筋骨、降血压和抗癌防癌的功效。这样的食用方法不仅可以有效的补充人体所需的营养成分，而且还可以健脾养胃的哦，对于肠胃不好啊，或者是容易疲劳等人群来说是不错的选择，而且还可以强筋骨，具有降血压的功效。
桂圆莲子羹的具体的做法大家都了解了吧，这样的食物搭配不仅可以补充丰富的营养物质，而且还很容易消化和吸收，是不错的养生选择哦，大家平时的时候可以这样食用，健脾益智安神强筋骨降血压。
鸡肉大家都爱吃的吧，是一种很常见的肉食种类，和普通的肉食相比，它的肉质鲜嫩可口，而且营养物质丰富，好消化好吸收，还可以补充丰富的蛋白质和钙质的哦，鸡肉的食用方法有很多，今天介绍可以强筋骨促进食欲的鸡肉沙拉的做法，可以补气血。
鸡肉沙拉
食疗功效:强筋健骨、润肺利咽、补益虚损、健脾养胃
营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、叶酸、膳食纤维、多种维生素、钙、铁、磷、钾、钠、碘、锌
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:腹胀、皮肤病、消化不良者、糖尿病患者慎食豌豆
所需材料
主要食材鸡肉、豌豆荚、生菜、鸡蛋、盐、胡椒粉、咖喱优格沙拉酱
做法
1鸡肉洗净，用盐、胡椒粉腌渍，入油锅炸至酥脆，切块装盘;生菜叶洗净撕成块;豌豆荚焯烫。
2鸡蛋打散，入锅略炒，盛出。
3共入盘，淋入咖喱优格沙拉酱汁，即可食用。
功效与作用
豌豆具有调和脾胃、通乳、润肠通便和调颜养身的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡肉沙拉此菜具有强筋健骨、润肺利咽、补益虚损、润肠通便、健脾养胃、活血养身的功效。这样的一款食谱可以有补气活血的作用，还可以强筋骨的哦，对于增强人体的免疫力有很好的效果，还可以促进食欲的呢，是不错的一道养生的食谱，适合多种人群，还很容易消化和吸收。
关于鸡肉沙拉的做法大家都了解了吧，而且鸡肉的食用率在中国也是比较高的，人们都喜欢吃鸡肉，而且可以补充营养和热量，具有健脾养胃的作用，平时的时候大家可以经常食用，强筋骨健脾养胃补气血，对健康有帮助。
鱼翅大家都知道的吧，是一种很滋补的食物类型哦，而且营养物质多，可以有很多的保健的作用哦，比如说蛋白质和钙质的补充哦。你知道鱼翅如何食用比较好吗，今天介绍清炖鱼翅的做法，可以有提高体质补虚劳的作用哦、
一、材料:
水发鱼翅500克，光老母鸡1只，火腿300克，料酒300克，葱姜少许。
二、做法:
①鱼翅放入肉汤内略煮，除去海咸味。把鸡去头去脚，洗净，一开两片。火腿洗净滤干。
②用瓷质一品锅，将鱼翅放入锅底，用1/2只鸡盖在鱼翅上，再将火腿放在鸡面，加葱、姜、酒、盐和适当的水，隔水蒸约5、6小时，至鱼翅酥烂时，除去葱、姜、火腿、鸡，只留鱼翅和汤汁。
③将剩下的老母鸡放入砂锅，用小火炖汁(约一大碗即可)，除去鸡肉不要，把汤撇清，倒入装鱼翅的一品锅内。
④另外炒一小碟绿豆牙莱，与鱼翅同时食用即可。
鱼翅之所以能食用，是因为鲨鱼的鳍含有一种形如粉丝状的翅筋，其中含80%左右的蛋白质，还含有脂肪、糖类及其他矿物质。鱼翅是比较珍贵的烹调原料，但营养价值不十分高，因鱼翅所含的蛋白质缺少一种必需的氨基酸(色氨酸)，是一种不完全蛋白质。可以帮助我们有效的去气血不足，身体上营养不良，身体比较虚弱的人们，对于各种癌症、心血管疾病、免疫性疾病患者也是比较适用的，清炖鱼翅可以有保护心血管的作用，而且含有的氨基酸是比较丰富的呢而且还可以有缓解营养不良的情况出现，对于缓解身体虚弱来说效果不错的哦。
关于清炖鱼翅的做法，大家都学会了吧，方法其实还是比较简单的，重要的是这样的额食材很有营养，具有提高体质补虚强筋骨的作用，而且还可以促进代谢，具有强筋壮骨的作用，适合各类的人群食用哦，大家不妨试试哦。
说起猪脚，相信大家都很熟悉的吧，经常吃，是一种高蛋白的食物类型哦，同时也可以有补虚的效果。吃猪脚的好处有很多，可以有促进食欲的作用，还可以健脾胃，而且补充丰富的胶原蛋白，具有提高体质美容养颜的作用，适合女性们食用哦，来看看这道花生米猪脚煲的做法吧，可以补肾养心。
花生米猪脚煲
食疗功效:补虚填精、健脾和胃
营养价值:蛋白质、维生素E、钙、磷、铁、胡萝卜素、锌、不饱和脂肪酸
适宜人群:适宜肠胃不适、便秘等患者食用
所需材料
主要食材花生、猪蹄、胡萝卜、凤爪、姜、盐、鸡精、胡椒粉
做法
1.猪蹄处理干净剁件，胡萝卜洗净切块，花生米泡水，姜切末。
2.锅上火，放油爆香姜，加水，放凤爪及备好的原材料，大火煮开。
3.转入汤煲，大火烧开，转小火慢煲至猪蹄熟烂，调入调味料即可。
功效与作用
花生米能够有效降低胆固醇，延缓人体衰老，促进儿童骨骼发育，预防肿瘤等。猪脚富含胶原蛋白，有很好的养颜功效，还有丰富的钙，对骨骼发育有促进作用。此菜具有美容养颜、益智补脑、通乳、预防骨质疏松等功效。猪脚和花生搭配的话可以有降低胆固醇的作用，对于促进儿童骨骼发育有好吃，而且还可以补充胶原蛋白，对于美容养颜健脑益智起到了很好的效果，同时也可以降低胆固醇。
今天介绍的这道花生米猪脚煲是不错的一种养生食谱，适合的人群有很多的呢，可以有养颜美容的作用，还可以有提高免疫力的效果，对于美容养颜护肤来说起到了很好的功效，同时也可以促进骨骼的发育哦，具有延缓衰老的功效的，大家可以试试这样的养生食谱。
乌鸡大家都吃过的吧，营养丰富，含有的蛋白质和钙质比较多，比我们平时吃的一般的鸡肉营养价值高很多的哦，乌鸡汤是不错的滋补气血，营养神经的一种汤品，来看看山药炖乌鸡汤的做法吧，可以强筋骨。
山药炖乌鸡汤
材料
乌骨鸡1/4只，山药150公克，老姜30公克，青葱1根，红枣8颗，水800㏄，盐1又1/2小匙，米酒1大匙
做法
1.乌骨鸡剁小块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。
2.山药去皮，切滚刀块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。
3.老姜去皮切片;青葱去头部切段;红枣洗净备用。
4.将作法1~3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出姜片、葱段即可。
现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。所以这样的搭配方法不仅可以保护肠胃，而且还可以补充高蛋白的营养素，补铁补血，同时也是热量比较低的食谱类型，可以放心食用。
关于山药炖乌鸡汤的具体的做法，小编给大家介绍了相关的的内容了，不知道大家对这些小常识是否了解了呢，滋补气血健脾养胃抗衰强筋骨，看了以后我们就可以学着制作了哦，是不错的养生汤品。
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