养生应注意那些饮食

2019-10-12 │ 养生应注意那些饮食 生活中饮食健康养生应注意什么

宝宝咳嗽应注意饮食8大忌

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。关于养生保健,我们该如何去看待呢?下面是小编为大家整理的“宝宝咳嗽应注意饮食8大忌”,希望能为您提供更多的参考。

天气的变化使娇嫩的宝宝容易感冒、咳嗽,显然,如果盲目给宝宝用药,对其中的部分咳嗽固然能起到一定的作用,但会影响宝宝食欲。宝宝胃口差了,营养跟不上,抵抗力也会差。宝宝咳嗽,除了针对病因进行治疗外,如果在咳嗽期间注意饮食禁忌,可以起到事半功倍的效果,具体来说应该注意以下八忌:一忌:寒凉食物

咳嗽时不宜吃寒凉食物,冷饮或冷冻饮料。中医认为身体一旦受了寒,就会伤及人体的肺脏,而咳嗽大多是因肺部疾患引起的。此时如果再吃冷饮,就容易造成肺气闭塞,症状加重,日久不愈。

儿童咳嗽多会伴有痰,痰的多少又跟脾有关。脾是后天之本,主管人体的饮食消化与吸收。如过多进食寒凉食物,就会伤及脾胃,造成脾的功能下降,聚湿生痰。

二忌:肥甘厚味食物

中医认为咳嗽多为肺热引起,儿童尤其如此。日常饮食中多吃肥甘厚味的食物会产生内热,加重咳嗽,且痰多粘稠,不易咳出。对于哮喘的患儿,过食肥甘可致痰热互结,阻塞呼吸道,加重哮喘,使疾病难以痊愈。所以在咳嗽期间应吃一些清淡食物。此外,油炸食物也不宜多吃,因为油炸食品会加重胃肠负担。

三忌:鱼腥虾蟹

咳嗽患儿在进食鱼腥类食品后咳嗽会加重,这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关。

尤其是对某些鱼、蛋过敏的孩子更应注意避免这类食物。

四忌:甜酸食物

酸食会敛痰,使痰不易咳出,导致咳嗽难愈。

多吃甜食会使炎症难以痊愈。

五忌:食用橘子

许多人认为橘子是止咳化痰的,于是让患咳嗽的孩子多吃橘子。

实际上,橘皮确有止咳化痰的功效,但橘肉反而生热生痰。而一般的孩子不可能不吃橘肉只吃橘皮。

六忌:吃得太咸

吃得太咸易诱发咳嗽或使咳嗽加重。

七忌:花生、瓜子、巧克力等

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幼儿咳嗽应注意饮食调理


小孩患呼吸道疾病后,往往其他症状均已好转,但咳嗽却一直不停,成为家长们最犯愁的事。天津市卫生局幼儿园保健纠缠不休。

她建议说,首先,饮食要清淡,但应富有营养并易消化和吸收为宜。食欲不振,可做些清淡味鲜的菜粥、片汤、面汤之类的易消化食物。

其次,多喝白开水。要喝足够的水,来满足患儿生理代谢需要。充足的水分可帮助稀释痰液,便于咳出,最好是白开水,绝不能用各种饮料来代替白开水。

第三,多食用新鲜蔬菜及水果。可补充足够的无机盐及维生素,对感冒咳嗽的恢复很有益处。多食含有胡萝卜素蔬果,如西红柿、胡萝卜等,一些富含维生素A的食物,对恢复呼吸道黏膜是非常有帮助的。

第四,少食咸或甜的食物。吃咸易诱发咳嗽致使咳嗽加重;吃甜助热生痰,所以应尽量少吃比较好。禁食刺激性食物,如辛辣、油炸、冷食、冷饮及致敏性的海产品,还有炒花生、瓜子之类的零食应忌食为好。(完)

揭秘骨折后的饮食六大忌


一忌盲目补充钙质。钙是构成骨骼的重要原料,有人以为骨折以后多补充钙质能加速断骨的愈合。但科学研究发现,增加钙的摄入量并不能加速断骨的愈合,而对于长期卧床的骨折病人,还有引起血钙增高的潜在危险,而同时伴有血磷降低。由于长期卧床,一方面抑制对钙的吸收利用,一方面肾小管对钙的重吸收增加的结果。所以,对于骨折病人来说,身体中并不缺乏钙质,只要根据病情和按医生嘱咐,加强功能锻炼和尽早活动,就能促进骨对钙的吸收利用,加速骨折的愈合。尤其对于骨折后卧床期间的病人,盲目地补充钙质,并无益处,还可能有害。

二忌多吃肉喝骨头汤。有些人认为,骨折后多吃肉骨头,多喝骨头汤,可使骨折早期愈合。其实不然,现代医学经过多次实践证明,骨折病人多吃肉骨头,非但不能早期愈合,反而会使骨折愈合时间推迟。究其原因,是因为受损伤后骨的再生,主要是依靠骨膜、骨髓的作用,而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下,才能更好地发挥作用,而肉骨头的成分主要是磷和钙。若骨折后大量摄入,就会促使骨质内无机质成分增高,导致骨质内有机质的比例失调,所以,就会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。

三忌偏食。骨折病人常伴有局部水肿、充血、出血、肌肉组织损伤等情况,机体本身对这些有抵抗修复能力,而机体修复组织,长骨生肌,骨痂形成,化瘀消肿的原料就是靠各种营养素,由此可知保证骨折顺利愈合的关键就是营养。在饮食上要做到营养丰富,色、香、味俱佳,能刺激食欲。适当多吃一些西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜,以促进骨痂生长和伤口愈合。

四忌不易消化食物。骨折病人因固定而活动限制,加上伤痛,精神忧虑,因此食欲往往不振,时有便秘,卧床病人更多见。所以,食物既要营养丰富,又要容易消化及通便,宜多食含纤维素多的蔬菜,吃些香蕉、蜂蜜等促进胃肠消化排便的食物。

五忌少饮水。卧床骨折病人,尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人,行动十分不便,因此就尽量少饮水,以减少小便次数,这样做是不适宜的。卧床病人活动少,肠蠕动减弱,再加上饮水减少,就很容易引起大便秘结,小便潴留,也容易诱发尿路结石和泌尿系感染。所以,卧床骨折病人适当饮水。

六忌长期服中药如三七片等。骨折初期,局部发生内出血,积血淤滞,出现肿胀、疼痛,此时服用三七片能收缩局部血管,缩短凝血时间,增加凝血酶,非常恰当。但骨折整复一周以后,出血已停,被损组织开始修复,而修复必须有大量的血液供应,若继续服用三七片,局部的血管处于收缩状态,血液运行就不畅,对骨折愈合不利。

妈妈夏季坐月子 要注意10大忌


导读:对于以前的人来说,女人坐月子要遵守种种不成文的风俗习惯,要不然会留下月子病,尽管现在已经更新了许多科学方法,但新妈妈也要十分谨慎,特别在夏天,要注意通风换气,适当饮用红糖水,忌辛辣食物等等。让我们一起来看看到底妈妈在坐月子时要注意哪些事情。

夏天,是个特殊的季节,会给新妈妈们带来许多担心和忧虑。本来新妈妈做月子就要谨慎,但夏天坐月子更要谨慎。今天我把自己的心得和体会写出来,希望能对准妈妈们或正在做月子的妈妈们有所帮助:

一、室内温度不能太高,要经常通风换气

经常打开窗户通风,保持室内空气清新,无论是对新妈妈的康复还是对宝宝的健康成长,都是非常有利的。但是,不要窗户对流,以免风吹到而受凉。最好的方法是,新妈妈在一个房间,打开另一个房间的窗户,这样整个房间的空气都清新。

二、天气炎热,可以适当开空调

夏天天气炎热,因为不能对着风扇吹,可以开空调适当降室温,室内温度最好在26度左右。千万要记住,空调吹出来的风不要对着新妈妈和宝宝。

三、用淋浴洗头洗澡

夏天天气炎热,加上产生身体虚弱,出汗很多,一定要注意了外阴部的清洁,最好的方式是用淋浴,千万不要用淋浴,那样不清洁,老人们什么都不让干,如果一个月不洗头洗澡,不卫生不说,全身岂不馊了,无论是对自己还是对宝宝的健康都不利。

四、天气炎热,可用草席

因为夏天非常炎热,如果把褥子铺在身上下面,简直跟穿在身上差不多,很容易捂出痱子来。最好的方式是用草席,草席清凉但也很温和,千万不要用麻将席,太凉了,很容易受凉。

五、适当饮用红糖水

红糖中的铁含量高,还有多种微量元素和矿物质,能够促进产生恶露的排出。不过,喝得过多,会导致新妈出汗太多,体内盐分流失。所以,喝红糖水要适量,一般在产后一周内喝。

六、忌辛辣食物

产生容易便秘,辛辣的东西就更不要吃了。饮食要丰富,多吃些富含植物纤维的蔬菜和瓜果。产生便秘的痛苦俺深深体会过,好痛苦好痛苦,直到产后两个月才恢复正常。

七、多喝白开水

由于产后身体虚弱,即使是寒冬腊月也会出许多的汗,更不说是夏天了,出的汗更多。为了及时补充体内水分,一定要多喝开水,也更容易排毒。

八、忌大鱼大肉

因为刚生完孩子,肠胃功能还没有恢复,最好吃些清凉的食物。如果吃鱼吃肉,最好是炖成清汤来喝,这样一来不肥腻,二来营养丰富,而且还促进催奶呢。

九、忌生冷食物

夏天天气炎热,如果能吃上一口冰激凌,真是太舒服了。即使是我们坐月子的人,吃上几口凉东西,也特舒服。可是我们是肠胃功能太差,吸收不好,很容易引起腹泻,因为宝宝要喝母乳,千万不要因为贪嘴而影响到妈妈和孩子的健康发。

十、注意保暖,穿长衣长裤

虽然是夏天,我们也要穿上长衣长裤和袜子。因为生孩子的各个关节都打开,很容易着凉。这是我坐月子最大的一个遗憾,没有好好保暖。因为那时天气太热,我经常卷起袖子和裤腿,就着凉了。更痛苦的,因为给宝宝喂奶时没有护好腰,过凉了,最后还是落下了腰疼的毛病。现在只要阴天下雨就腰疼,站起来弯不下腰,弯下腰站不起来,好痛好痛。所以,即使是夏天,也一样需要保暖。

夏日饮水有6大忌


【导读】夏日饮水有6大忌,水,是生命之源;饮水,是生活中的必需,这当然是老少皆知的事,就是抱着的娃娃,当他需要摄取水分时,也会以哭声向妈妈索龋盛暑季节,由于出汗、皮肤粘膜蒸发剧增,人体水分丢失较多,因而对饮水的需求量也随之明显增加。但是因为种种原因,包括生理知识缺乏、生活经验不足,招致饮水不当而影响身体,甚至致病者,并非绝无仅有,一起来了解下夏日饮水有6大忌。

夏日饮水有6大忌

忌牛饮

也就是一次饮水量过多,这种情况多发生于激烈运动后或较长时间不饮水时。这种饮水方式使胃容量急剧扩大,远远超过胃肠道传送和吸收能力,徒然增加器官负荷,影响消化功能。特别牛饮一通又再次进行体力(育)活动者,害处更大。因此应慢饮、少量、频饮为好。

忌急冷饮

冷饮人皆喜欢,但方法不对,却可致玻如在热汗淋漓时全身血管扩张,体表腺体开放,若突喝冰冷饮料,使机体某一部位(咽喉部)发生温度骤变,便会反射性地发生血管、腺体导管和食管的平滑肌急剧挛缩,很易诱发咽喉炎、气管炎甚至喘息。因此,应先呷饮少许冰冷饮料,让口腔咽喉稍事适应,然后增加饮进量,方为恰当。

忌餐前饮

据笔者观察这种现象最易见于青少年学生。放学归来,已是饭菜备好,但口渴难忍,先咕噜咕噜灌饮一大杯开水,然后就席。殊不知,天气炎热,消化腺分泌已受影响,一大杯白开水,将原已不足的消化液更为稀释,从而影响消化功能。最好建议是以汤代茶,汤中咸味可刺激消化腺分泌,提高消化液的活性,水份也得以补充。或者先食半碗白粥也可。

夏日饮水有6大忌

忌淡饮

也就是说只饮白开水。盛夏出汗大量丢失各种电解质(主要是氯化钠),虽然肾脏可通过重吸收给予调节,但常有一定限度和需一定时间。若只饮白开水,则可能由于饮水越多,出汗越多,失盐越多,从而可发生低钠血症。全身将软弱无力、疲乏和精神不振。因此应在饮水中加少量的食盐,特别在劳动中、运动后。当然,目前市场上各种饮料都注意添加有各种电解质。以此为饮料则无需再添了。

忌过量充汽饮料

大多数饮料都充饱和的二氧化碳,以够汽为荣。诚然,饮进这种饮料后,二氧化碳在胃内迅速气化,吸取大量热能,因而确有消除暑热之功。但饮用过多就有害了。二氧化碳在胃中可刺激胃酸分泌,虽然这对低酸度的人可能有好处,但对于高胃酸分泌的人,特别有胃十二指肠溃疡病或慢性胃炎的人就可能是一种不利因素。此外,某些饮料是用添加碳酸二氢钠作为产汽剂的,钠的浓度较高,身体经常处于高钠负荷的状态,也非无害。因此应以适量为宜。何谓适量?只能因人而异,宁少勿多似乎是合理的。

忌限制饮水

这可能出现于各种需要而持续工作的女同志,例如纺织女工在看守织机中,小解比男子费时而常造成对工作影响,为减少解尿,她们宁可限制自己少饮水,习以为常也无不适。但是尿液是排泄体内各种代谢废物的,少饮水与及暑天出汗多,尿液高度浓缩,尿流在肾盂输尿管中流速缓慢,长期如此则极易发生尿路感染和尿路结石。因此,她们应该根据自己工作特点,工间休息规律,安排在工间休时间的前1小时饮水200~300毫升(约一杯),则可在工间休息时有尿排出了,不致于影响工作。

冬季进补四大忌


许多人认为冬季是进补的最佳时候,殊不知,进补可是件很科学的事,盲目操作往往会适得其反啊!

一忌盲目食狗肉

一些体质虚弱和患有关节炎等病的人,在严冬季节,多吃些狗肉是有好处的。但不宜盲目食狗肉,以免食用狂犬肉,染上狂犬病。吃狗肉后不要喝茶,这是因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合,会生成一种物质。这种物质具有一定的收敛作用,可使肠蠕动减弱,大便里的水分减少。因此,大便中的有毒物质和致癌物质,就会因在肠内停留时间过长而极易被人体吸收。

二忌虚实不分

中医的治疗原则是“虚者补之”。虚则补,不虚则正常饮食就可以了,同时应当分清补品的性能和适用范围,是否适合自己。专家认为,进补主要作用是“补虚益损”,而虚又分气虚、血虚、阴虚和阳虚四种,各有各不同的补法。

1.气虚症,常见症候有精神倦怠、语声低微、易出虚汗、舌淡苔白、脉虚无力等。气虚当益气,此症可选用人参蜂王浆、补中益气丸、西洋参、黄芪、党参、山药等。

2.血虚症,常见症候有面色萎黄、唇甲苍白、头晕心悸、健忘失眠、手足发麻、舌质淡、脉细无力等。血虚当补血,此症可选用补血露、十全大补丸、归脾丸、当归、阿胶、龙眼肉等。

3.阴虚症,常见症候潮热盗汗、五心灼热、口燥咽干、干咳少痰、眼目干涩、舌红少苔等。阴虚当滋阴,此症可选用大补阴丸、参杞蜂王浆、六味地黄丸、银耳、鳖甲、麦冬、沙参、黑芝麻等药物。

4.阳虚症,常见症候有面色皑白、四肢不温、阳痿早泄、纳少便溏、舌淡嫩、脉微细等。阳虚当壮阳,此症常可选用金匮肾气丸、鹿茸口服液、龟龄膏、鹿茸、紫河车、蛤蚧、冬虫夏草、杜仲等药物。服用补药还须注意脾胃运化功能,如脾胃虚弱、胃纳呆滞、胸脘满闷者,需要加入醒脾健肝药物,如陈皮、砂仁、木香、神曲、谷芽之类,以健脾助运。

另外,若患者有表邪(如感冒)在身,一般宜先清后补,以免助邪或留邪为害。

三忌慕名进补

鸡汤不是所有的人都能喝的,鸡汤(包括炖鸡汤和下药材熬的鸡汤)营养丰富,鸡汤所含的营养物质是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨溶解出的少量水溶性小分子,其蛋白质仅为鸡肉的7%左右,而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸。因为鸡汤中这一特有的营养成分和刺激作用,以下几种病人就不宜喝鸡汤:

胆道疾病患者胆囊炎和胆结石症经常发作者,不宜多喝鸡汤。因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引起胆囊炎发作。

胃酸过多者不宜喝鸡汤,因为鸡汤有刺激胃酸分泌的作用,有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人,一般不宜喝鸡汤。

肾功能不全者不宜喝鸡汤,因为鸡汤内含有一些小分子蛋白质,患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者,由于其肝肾对蛋白质分解物不能及时处理,喝多了鸡汤会引起高氮质血症,加重病情。

四忌无病进补

无病进补,既增加开支,又会伤害身体,如服用鱼肝油过量可引起中毒,长期服用葡萄糖会引起发胖,另外,补药也不能多多益善,任何补药服用过量都有害。

夫妻相处八大忌


人们都说好的夫妻感情是靠经营的,两个陌生人能走到一起并且相守一生除了靠缘分以外,还是靠彼此磨合和理解。每个人都有自己的个性和想法,如何让两个人能够互相理解、心甘情愿接受另一半的不美好的方法很多,除了想办法增进夫妻感情。有一些夫妻相处要禁忌的,一定不要犯这些小错误哦。

1、总翻旧账

夫妻之间如果发生了什么矛盾就要当下解决,不能拖,等拖到下次的时候结果有上来翻旧账。这样的做法无疑就是在自己的婚姻生活之中埋下一颗随时会爆炸的地雷,那天要是再发生了矛盾,积累的地雷就会同时爆炸出来,那么这将是一发不可收拾的。而且对于总爱翻旧账的人,我相信没有那一个人是会喜欢的,这对于一个家庭来说是非常不利于和睦的。

2、和其他异性走得太近

要知道,既然当初选择了和另一半结婚,就应该有放弃全天下其他异性的觉悟。走得太进,总有一天会玩出火来的。当你引火上身之时才幡然醒悟那就已经是太晚了。这个家已经是被你亲手烧光了。

3、嫌弃另一半

要知道一开始选择ta的就是你,既然已经开始了,那就要知道嫌弃是没有用的,不如多鼓励对方去改变自己嫌弃的地方。时常能听到婚姻中一些女人这么说“当初真的不知道自己看上你哪一点”“你也照照镜子看看自己那副德行”……

这样的话,真的特别的伤另一半的心,让人觉得寒心。说得多了,这个家庭也就完了。

4、长期冷战

热恋期的情侣都会有小吵小闹,更加别说结了婚的夫妻了。可是为什么人家有的夫妻总是在每一次吵架之后,感情就变得更加好了呢?而有的夫妻只会吵着吵着把事情扩大化,最后吵到了离婚的结局收场。原因其实在于吵架后的处理方式,那些懂得夫妻相处之道的夫妻,每次吵完架之后都懂得给对方一个台阶下,而不是采取极端的长期冷战这种方式。用长期冷战这种方式处理的夫妻,只会把事情越闹越僵,谁也不愿意低下头去去说一声对不起,所以这感情就是被这样给消磨掉的。

5、质疑另一半的能力

不可否认,如今社会很多女性都喜欢攀比,时不时就在老公面前说“今天那个谁谁谁的老公又送了她一个好几万的包包,再看看你,整天忙得跟狗似的,钱也没有赚到几个。”男人或许是比女人内心要强大那么些许,可是这话的杀伤力是在强大的男人也承受不了的。

6、分房睡

有句话是这么说的,夫妻吵架,床头吵架床尾和,可是你这分房睡,就算是想和也和不了。久而久之,感情也就变淡了,那时候再来和就已经是晚了。

7、涉及家人

没有什么事情是夫妻两个人解决不了的,当吵架的时候涉及到自己的家人的时候,无疑是把这个事情给扩大化。首先要明确一点,亲人是与生俱来的,而你是打半道才在一起的,不要让自己和另一半陷入两难的境地。更加不能把另一半的家人当做是攻击的对象,相信我,那样只会让你亲手毁掉自己的婚姻的。

8、改变对方

不要以爱为理由,让对方去做出拼命的改变,如果他爱你,自然而然会慢慢的改变那些你不喜欢的习惯。要知道,强迫人得来的东西从来就不会是好东西,改着改着说不定就改成了别人的了。

秋季进补应注意8大问题


根据中医春夏养阳,秋冬养阴的原则,秋季进补是十分必要的,但进补不可以乱补,应注意避免以下问题。

1.忌无病乱补。

无病乱补,既增加开支,又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒,长期服用葡萄糖会引起发胖,血中胆固醇增多,易诱发心血管疾病。

2.忌虚实不分。

中医的治疗原则是虚者补之,不是虚症病人不宜用补药,虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症服药才能补益身体,否则适得其反,会伤害身体。

保健养生虽然不像治病那样严格区别,但应按用膳对象分为偏寒偏热两大类。偏寒者畏寒喜热,手足不温,口淡涎多,大便溏,小便清长,舌质淡。偏热者,则手足心热,口干,口苦,口臭,大便干结,小便短赤,舌质红。若不辨寒热妄投药膳,容易导致火上加火。

3.忌多多益善。

任何补药服用过量都有害。认为多吃补药,有病治病,无病强身是不科学的。如过量服用参茸类补品可引起腹胀,不思饮食;过服维生素C可致恶心、呕吐和腹泻。

4.忌凡补必肉。

动物性食物无疑是补品中的良剂,它不仅有较高的营养,而且味美可口。但肉类不易消化吸收,若久吃多吃,对胃肠功能已减退的老年人来说,常常不堪重负,而肉类消化过程中的某些副产品,如过多的脂类、糖类等物质又往往是心脑血管病、癌症等老年常见病、多发病的病因。饮食清淡也不是不补,尤其是蔬菜类更不容忽视。现代营养学观点认为,新鲜的水果和蔬菜含有多种维生素和微量元素,是人体必不可少的营养物质。

5.忌以药代食。

药补不如食补,重药物轻食物是不科学的,因为许多食物也是有治疗作用的药物。如多吃荠菜可治疗高血压;多吃萝卜可健胃消食,顺气宽胸,化痰止咳;多吃山药能补脾胃。日常食用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是进补的佳品。

6.忌重进轻出。

随着生活水平的提高,不少家庭天天有荤腥,餐餐油腻,这些食物代谢后产生的酸性有毒物质需及时排出,而生活节奏的加快,又使不少人排便无规律甚至便秘。养生专家近年来提出一种关注负营养的保健新观念,即重视人体废物的排出,减少肠毒的滞留与吸收,提倡在进补的同时,亦应重视排便的及时和通畅。

春季食用蔬果的七大忌


春回大地,天气温暖潮湿,一些本来无毒或毒性很低的蔬菜和水果会变成有毒或毒性增高的食品,若不加注意,就会引起食物中毒。现一一介绍


春季食用蔬果的七大忌

一忌未成熟的番茄

茄科植物多少带有毒性,未成熟的番茄尤为明显。在我国南方地区,春季多阴雨少日照,番茄难以完全成熟。半青半红的番茄含有花青素和生物碱等毒素,进食时会感到苦涩难咽,食后可发生中毒。

如何辨别未熟催红的西红柿?在样子上往往比正常的西红柿更好看,但没有经过完整的生育期,口感、品质、营养方面就大大逊色了。

如果化学药物使用剂量过大,还会影响食用者的身体健康。因此,购买时要小心辨别,最好从以下几个方面来看:

一是从外观上来分辨。通常,经过催熟的西红柿果实着色特别均匀,整个果实均为红色,果蒂部很少看到绿色。但根据喷施药物剂量的不同,会导致西红柿的外观不那么圆整,摸上去手感较硬。自然成熟的西红柿常有红绿色相间的果蒂,果实整体圆滑。

二是从果实内部观察。将西红柿掰开后,催熟的西红柿往往无籽或籽呈绿色,果肉少汁;自然成熟的西红柿籽呈土黄色,果肉红色,而且多汁。

二忌发霉甘蔗

头一年收获的甘蔗,到了春天可能受到真菌污染而发霉。能污染甘蔗的真菌有许多种,其中称为节菱孢的真菌能产生3-硝基丙酸,吃了被这种真菌污染的霉变甘蔗就会发生中毒。轻者呕吐、头晕、视力障碍,重者四肢强直性抽搐,手呈鸡爪状,最后发生昏迷甚至死亡。有的人虽经抢救而幸免一死,但会留下后遗症,造成终身残疾。所以,“清明蔗毒过蛇”的民谚并非危言耸听。其实,只要吃的时候仔细挑选,是完全可以避免中毒的。

霉变甘蔗外皮失去光泽,质地较软,瓤部颜色比正常甘蔗深,一般呈浅棕色,有酒糟味或酸霉味。

甘蔗是一种很有营养的水果,铁含量丰富,而铁对女性缺铁性贫血有一定的治疗作用。因此,甘蔗也被人称为“补血果”。另外,甘蔗还是口腔的“清洁工”,它含有大量食物纤维,反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样,可以起到清除口腔细菌的作用。中医认为,甘蔗有滋补清热的作用,对于治疗低血糖、便秘、反胃呕吐、肺燥引发的咳嗽、气喘等病症有一定疗效,还能缓解咽喉疼痛。但是,有慢性胃炎、胃溃疡以及消化不良的人以及糖尿病患者不宜食用。

很多人因为怕麻烦或担心割伤嘴角而不愿吃甘蔗。其实,将甘蔗去皮、切块,榨汁饮用,不仅吃起来安全,味道也更加甘洌。不过别忘了,吃完甘蔗后必须漱漱口,以防止龋齿。

三忌发芽马铃薯

由于天气潮湿,保管不善的马铃薯很容易发芽。发芽的马铃薯含大量龙葵素,一般的烹调方法不能破坏这种毒素。如果误食了这种马铃薯,轻者会呕吐、腹痛、腹泻,重者可发生抽风、昏迷,甚至死亡。

马铃薯尽量放在干燥的地方,如果不小心发芽了一定尽早扔掉,也不要给家里的小动物食用。

四忌煮不透的菜豆

尽管菜豆中毒在各地一年四季均有发生,但以春秋两季更为严重。中毒主要原因是春秋两季菜豆内含生物碱增多,只要将菜豆煮熟煮透煮变色,就能避免中毒。

建议在煮菜豆之前要剥掉菜豆两边的丝,一定将菜豆煮熟煮透由青绿色变为黄绿色。

五忌曼陀罗幼苗

春天是地里曼陀罗大量发芽的季节,菜农在种植、收获蔬菜时,家庭和食堂在择洗菠菜、苋菜和通心菜等绿叶蔬菜时,都要剔除夹杂在其中的曼陀罗幼苗。否则一旦误食,即可在进食1小时内出现中毒症状,重者会发生惊厥、昏迷,可因呼吸衰竭而死亡。

六忌鲜木耳

春季是南方木耳疯长的季节,因新鲜木耳含有叶啉类光敏物质,若大量取食可致日光性皮炎或咽喉水肿。

七忌鲜黄花菜

春夏之交,是黄花菜盛花期。鲜黄花菜中含有一种名叫秋水仙碱的物质,进入人体后,经氧化生成的二秋水仙碱对人体的胃肠道和呼吸系统具有强烈的刺激作用,可以使人出现腹痛、腹泻、呕吐等中毒症状。大量摄食可致死亡。

食用鲜黄花菜前一定要先经过处理,去除秋水仙碱。由于秋水仙碱是水溶性的,所以可以将鲜黄花菜在开水中焯一下,然后用清水充分浸泡、冲洗,使秋水仙碱最大限度地溶于水中,此时再行烹调,可保安全食用。食用鲜黄花菜后,一旦出现呕吐、腹泻等症状,不必惊慌,尽快到正规医院就诊。同时也可先自行采用简易方法进行催吐,以减少有毒物质吸收,但不要自行乱服药物,以免加重病情。

宝宝咳嗽流鼻涕饮食注意事项


宝宝由于年龄幼小,身体各方面比较稚嫩,所以一般不太建议药物治疗,因为不管什么药物多会对身体有一定的副作用,宝宝吃药会影响宝宝的健康成长。宝宝平时的饮食也要多多注意。那么,如果宝宝咳嗽流鼻涕了的话,在饮食方面要注意那些呢?

1、在药物的基础上宝妈也要多注意。为了避免宝宝的病情再次出现异常情况,在平时一定要让宝宝多喝水,加速自身的新陈代谢,利于将自身体内的毒素排出体外。

2、另外还有在这段时期内,注意多让宝宝休息,

3、多让宝宝吃一些水果和蔬菜,补充自身的营养和维生素,有利于病情恢复。水果中含有各类人体所必须的维生素,多吃水果有助于身体健康,排除毒素,另外,蔬菜也有这样的功效,所以说多吃水果和蔬菜真的是对于宝宝凯硕治疗咳嗽流鼻涕的首选之道。

4、一定要避免让宝宝食用吃辛辣刺激的食物,过冷过辣这些都要尽量避免,防止刺激身体,加重病情。

5、可以多吃一些梨等水果,梨具有利咽润肺的功效,蒸梨使用效果更佳。

宝宝咳嗽流鼻涕要引起宝妈的高度重视,要及时医治,生活中更要注意,避免因为治疗不及时而出现不必要的麻烦。身体的任何一个小问题都不要轻易放过,拥有一个健康的身体才是最重要的。合理饮食,注重健康,才是对病情恢复最有效的手段。

谨记!夏日喝啤酒的六大忌


啤酒自古以来是人类,爱喝的饮品,夏季更多人喜欢喝啤酒,啤酒也注意哪些问题,一起看看谨记!夏日喝啤酒的六大忌。

第一,剧烈运动后忌喝啤酒。夏季,有些人进行剧烈运动后,口渴难忍,常常痛饮一番啤酒。其实,经常这样做有导致痛风的可能。科学家发现,人在剧烈运动后,饮用啤酒会使血中尿酸浓度升高,在尿酸排泄发生故障时,便会在人体关节处沉淀,从而引起关节炎和痛风。

第二,啤酒忌与白酒混饮。啤酒是一种低酒精饮料,但含有二氧化碳和大量水分,如与白酒混饮,会加重酒精在全身的渗透,对肝、胃、肠和肾等器官产生强烈刺激,并影响消化酶的产生,使胃酸分泌减少,导致胃痉挛、急性胃肠炎等病症。

第三,吃海鲜时忌喝啤酒。亲朋相聚,不免要喝酒助兴。在餐桌上,全都是海鲜美味佳肴,同时又喝啤酒。这种吃喝方法很不科学。据一项调查表明,海鲜中含嘌呤和苷酸两种成分,而啤酒恰恰富含这两种成分分解代谢的重要催化剂维生素B1,两者混在一起饮用,便会在人体内发生化学作用,使人体血液中的尿酸含量增加,并因失去平衡而不能及时排出体外,以钠盐的形式沉淀下来,从而形成尿路结石。

第四,喝啤酒忌配菜不当。有些人喝啤酒喜欢吃鱼、肉,这不仅影响消化,而且还会减少泡沫,损失啤酒的营养。喝啤酒不宜采用荤腥油腻和酸甜苦辣的食品,以富含蛋白质的油炸食品及其他组织松脆的食品最为适宜。

第五,饭前忌喝冰镇啤酒。饭前过量喝冰镇啤酒,易使人体胃肠道温度骤降,血管迅速收缩,血流量减少,从而造成生理功能失调。同时,会导致消化功能紊乱,易诱发腹痛、腹泻等。

第六,胖人忌多喝常喝啤酒。啤酒营养丰富,热量较高,夏季经常饮用,会使体内脂肪堆积,身体发胖,出现啤酒肚。胖人多喝常喝,必使身体更胖。

夏季忌喝凉白酒

有人喜欢冬天喝热白酒,夏天喝凉白酒,总是认为这样饮酒才感到舒服。其实,冬夏均以喝热白酒为好。

白酒的主要成分是乙醇,还含有甲醇、甲醛、乙醛等杂质。甲醇在体内分解较慢,如果摄入4~10毫升,往往会使人中毒。甲醛、乙醛是醇类的氧化物,甲醛的毒性为乙醇的30倍,它们具有强烈的刺激味和辛辣味,饮用后容易引起头晕。但是,甲醇、甲醛、乙醛等的沸点很低,酒烫热时往往会全部挥发掉。所以,白酒以烫热后喝为好。

天凉好个秋 睡眠八大忌


人们从难耐的盛夏走进了风轻云淡的秋天,在这个秋高气爽的季节大家终于可以安安稳稳的睡个好觉了。不过,秋季向来被人们称为多事之秋,就连睡眠也是有不少讲究的。秋季睡眠要在以下几个方面多加防范,这样就可以平安无事地度过这个金色的秋天了。

一、忌睡前情绪激动。睡前情感起伏会引起气血的紊乱,导致失眠,还会对身体造成损害。所以睡前应力戒忧愁焦虑或情绪激动,特别是不宜大动肝火。

二、忌睡前过度娱乐。睡前如果进行过度娱乐活动,尤其是长时间紧张刺激的活动,会使人的神经持续兴奋,使人难以入睡。

三、忌睡前进食。这将会增加肠胃负担,易造成消化不良,有害身体,还会影响入睡。睡前如实在太饿,可少量进食,休息一会儿再睡。

四、忌饮茶。茶中的咖啡碱能刺激中枢神经系统,引起兴奋,睡前饮过浓的茶会因之而难以入睡,饮用过多的茶会使夜间尿频,影响睡眠。

五、是睡时忌张口。睡觉闭口是保养元气的最好方法。如果张大嘴巴呼吸,吸入的冷空气和灰尘会伤及肺脏,胃也会因之而着凉。

六、是睡时忌吹风。人体在睡眠状态下对环境变化适应能力降低,易于受风邪的侵袭。故在睡眠时要注意保暖,切不可让风直吹。

七、是睡时忌多言谈。卧躺时过多说话易伤肺气,也会使人精神兴奋,影响入睡。

八、是睡时忌掩面。

秋季饮食的注意宜忌


秋季气候凉爽且干燥,是各种疾病的多发季节,但同时也是进补的好时节。但是养生切勿乱进补,要按照自己的身体状况选择适合自己的养生方法,下面罗列了多个注意点,在秋天要特别注意。

立秋日常饮食的四忌两防

秋天的天气很特别,天气干燥,饮食方面需要注意,以防各种疾病尾随而来。根据中医春夏养阳,秋冬养阴的原则,此时进补十分必要。但进补不可乱补,忌虚实不分,忌多益善,忌恒补不变反正饮食必须重视,健康的饮食可以食出健康。

俗话说:一夏无病三分虚,立秋一到,气候虽然早晚凉爽,但人极易倦怠、乏力、郁闷等。根据中医春夏养阳,秋冬养阴的原则,此时进补十分必要。但进补不可乱补,应特别注意:

忌虚实不分

中医的治疗原则是虚者补之,不是虚症病人不宜用补药,虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症服药才能补益身体,否则适得其反,会伤害身体。保健养生虽然不像治病那样严格区别,但起码应把用膳对象分为偏寒偏热两大类。

偏寒者畏寒喜热,手足不温,口淡涎多。偏热者,则手足心热,口干,口苦,口臭,大便干结,小便短赤。若不辨寒热妄投药膳,容易导致火上加油.

忌多多益善

任何补药食用过量都有害。认为多吃补药,有病治病,无病强身是不科学的。如过量服用参茸类补品,会引起腹胀、不思饮食;过量服用维生素C,可致恶心、呕吐和腹泻。

忌重进轻出

随着人们生活水平的提高,不少家庭天天有荤腥,餐餐大油腻,这些食物代谢后产生的酸性有毒物质,需及时排出,而生活节奏的加快,又使不少人排便无规律甚至便秘。故养生专家近年来提出一种关注负营养的保健新观念,即重视人体废物的排出,减少肠毒的滞留与吸收,提倡在进补的同时,亦应重视排便的及时和通畅。

忌恒补不变

有些人喜欢按自己口味,专服某一种补品,继而又从多年不变发展成偏食、嗜食,这对健康是不利的。因为药物和食物既有保健治疗作用,亦有一定的副作用,久服多服会影响体内的营养平衡。因此,根据不同情况予以调整是十分必要的,不能恒补不变,一补到底。

拒绝秋膘防肥胖

夏天天气炎热,能量消耗较大,人们普遍食欲不振。到了秋天,天气转凉,人们的味觉增强,食欲大振,饮食会不知不觉地过量,使热量的摄入大大增加。另外,为迎接寒冷冬季的到来,人体内还会积极地储存御寒的脂肪,因此,身体摄取的热量多于散发的热量。在秋季,人们稍不小心,体重就会增加,这对于本身就肥胖的人来说更是一种威胁。

所以,肥胖者秋季更应注意减肥。首先,应多吃一些低热量的减肥食品,如赤小豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等。其次,应有计划地增加活动量,达到减肥目的。

慎食秋瓜防坏肚

民谚秋瓜坏肚是指立秋以后继续生食大量瓜类水果容易引发胃肠道疾患。夏天时大量吃瓜虽不至于造成脾胃疾患,却已使肠胃抗病力有所下降,立秋后再大量生食瓜果,势必更助湿邪,损伤脾阳。脾阳不振则不能运化水湿,腹泻、下痢、溏便等急慢性胃肠道疾病就随之发生。因此,立秋之后应慎食瓜类水果,脾胃虚寒者尤应禁忌。

秋季保健三拒绝

秋天气候凉爽,人们的饮食、睡眠、精神都好了起来。此时,秋乏、秋燥、秋膘也正向我们走来,如果保养不当,也会增添许多新的烦恼。

1.拒绝秋乏 告别了炎夏,迎来了天清气爽的秋天,人们感到比夏天要舒服得多了。可是,一些人会有困倦疲乏的感觉,这种现象被人们称之为秋乏。秋乏是补偿夏季人体超常消耗的保护性反应。虽然经过一段时间的调整与适应,秋乏会自然而然地消除,但为了不因此影响工作和生活,最好还是采取相应的防治措施。

首先,要进行适当的体育锻炼,如散步、爬山等都是很好的选择,但开始时强度不宜太大,应逐渐增加运动量,如果过度运动,将会增加身体的疲惫感,反而不利于身体恢复。

其次,尽可能充足睡眠。

第三,要调整饮食,饮食宜清淡,避免油腻;多吃富含维生素的食物,如胡萝卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等;多吃含钾的食物。

第四,要适当多吃含咖啡因的食物。

2.拒绝秋燥 秋天干燥的气候,使人常感到口鼻咽喉干燥以及发生燥咳,又因肺与大肠相表里,秋令还可出现大便燥结。此外,秋燥还可导致口唇干燥、皮肤干裂以及毛发脱落。防止秋燥,首先要注意补充水分,每天最好喝3~4杯开水。秋季饮食应以滋阴润肺,防燥护阴为基本原则,可多吃梨、苹果、葡萄、香蕉、萝卜及绿叶蔬菜以助生津防燥,少吃辣椒、葱、姜、蒜等辛辣燥烈之物。中老年人在秋季洗澡不宜过勤,每周洗1~2次为宜,每次不超过半小时,水温在25℃左右。不宜用碱性肥皂洗澡,应选用刺激性较小的肥皂等。秋季还应笑口常开,经常笑,不但能保养肺气,还可以驱除抑郁、消除疲劳、解除胸闷、恢复体力。

3.拒绝秋膘 夏天天气炎热,能量消耗较大,人们普遍食欲不振,造成体内热量供给不足。到了秋天,天气转凉,饮食会不知不觉地过量,使热量的摄入大大增加。再加上宜人气候,让人睡眠充足,汗液减少。另外,为迎接寒冷冬季的到来,人体内还会积极地储存御寒的脂肪,因此,身体摄取的热量多于散发的热量。在秋天人们稍不小心,体重就会增加,这对于本来就肥胖的人来说更是一种威胁,所以,肥胖者秋季更应注意减肥。

首先,应注意饮食的调节,多吃一些低热量的减肥食品,如赤小豆、萝卜、薏米、海带、蘑菇等。其次,在秋季还应注意提高热量的消耗,有计划地增加活动。秋高气爽,正是外出旅游的大好时节,既可游山玩水,使心情舒畅,又能增加活动量,达到减肥的目的。

秋季保健四类人不宜吃鱼

秋季是体弱者进补的好时机,鱼则是进补的好水产食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。祖国医学认为食鱼要讲究对症,对症吃鱼,它的食用和医用价值才能显现出来。下面列举常见鱼类的药用性能和食疗作用,供选择食用时参考。

鲫鱼:

又名鲋鱼,味甘性温。功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳,清热解毒等,主治浮肿腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等症。

带鱼:

可补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。可用作迁延性肝炎、慢性肝炎辅助疗法。常吃带鱼还可滋润肌肤,保持皮肤的润湿与弹性。

青鱼:

有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等功效。食用可治疗气虚乏力,胃寒冷痛、脚气、湿痹、疟疾、头痛等症。青鱼所含锌、硒、铁等微量元素,还有防癌抗癌作用。

鲤鱼:

味甘性温。有利尿消肿、益气健脾、通脉下乳之功效。主治浮肿、乳汁不通、胎气不长等症。

草鱼:

又称鲩鱼,有青鲩、白鲩两色,味甘性温,有平肝、祛风、活痹、截疟之功效。古人认为,鲩鱼肉厚而松,治虚劳及风虚头痛,以其头蒸食尤良。

泥鳅:

味甘性平,有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效。泥鳅肉质细嫩,营养价值很高,其滑涎有抗菌消炎的作用。可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症。

需要注意的是患有以下疾病者不宜多吃鱼,这些疾病是:

痛风患者

因为鱼类含有嘌呤类物质,而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的;

出血性疾病患者

如血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼,因为鱼肉中所含的20碳5烯酸,可抑制血小板凝集,从而加重出血性疾病患者的出血症状;

肝硬化病人

肝硬化时机体难以产生凝血因子,加之血小板偏低,容易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等,会使病情急剧恶化,犹如雪上加霜;

结核病人

服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应,轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等,重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高,甚至发生高血压危象和脑出血等。

所谓进补,务必要根据自身情况选对食材,切不可胡乱食用各种大补的食材。大家要赶在秋季这个养生最佳季节,养好身体,增强体质,健康长寿。

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