脆炒南瓜丝——降低血糖补充营养
“活动有方，五脏自和。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。有效的饮食养生是如何做的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《脆炒南瓜丝——降低血糖补充营养》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
南瓜大家都爱吃的，小编也很喜欢吃，特别是蒸着吃放些白糖，真的是香甜可口的哦。南瓜的吃法其实也很多的，含有的粗纤维比较多，可以帮助消化，润肠通便，脆炒南瓜丝就可以降血糖促进消化。
脆炒南瓜丝
脆炒南瓜丝所需材料
主要食材南瓜、葱花、盐、白糖、鸡精、植物
脆炒南瓜丝的做法
1、嫩南瓜洗净，去皮并去掉籽，切成细丝，加盐腌渍，沥水。
2、锅内倒入植物油烧热，下南瓜丝快速翻炒一下，放入白糖、鸡精、盐调味，撒上葱花即可。
脆炒南瓜丝的功效与作用
南瓜是很好的蔬菜食品，胡萝卜素和维生素B，维生素C含量很丰富的东西，同时有胃病和结石病的人吃了也很好哦，南瓜是可以有效化结石的蔬菜。蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、甘露醇、果胶、膳食纤维、钙、磷、钾、铁、锌、钴丰富。南瓜可以有效的润肠通便，对于经常出现的便秘情况有所改善，而且还可以排除身体中的有害毒素，对于降血糖也是不错的选择哦，适合糖尿病人食用，同时还可以补充各种营养素，对于助消化是不错的好食材。
脆炒南瓜丝的做法大家都了解了吧，人们都喜欢吃南瓜，而且可以补充营养和热量，具有健脾养胃的作用，平时的时候大家可以经常食用，降低血糖补充营养助消化，对健康有帮助。
扩展阅读
脆炒南瓜丝的营养价值
脆炒南瓜丝的主要食材:主料:嫩南瓜500克。辅料:葱花5克,盐3克,白糖10克,味精少许。嫩南瓜、葱花、盐、白糖的营养价值如下:
1、嫩南瓜
南瓜(学名:Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex poiret)葫芦科南瓜属的一个种。南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起,使胆固醇吸收减少,血胆固醇浓度下降。
2、葱花
葱花,指切碎的葱段,用作调味;亦指葱开的球状花。葱是人们餐桌上必不可少的调味品。 常见的葱有大小之分,北方以大葱为主,南方多产小葱,又叫香葱。从营养上来讲,小葱的蛋白质、矿物质和胡萝卜素含量相对较高:每100克中,小葱含钙72毫克、大葱仅含29毫克,小葱含胡萝卜素840微克、大葱仅为60 微克。
3、盐
盐是指一类金属离子或铵根离子(NH4+)与酸根离子或非金属离子结合的化合物。如氯化钠,硝酸钙,硫酸亚铁和乙酸铵等,如硫酸钙,氯化铜,醋酸钠,一般来说盐是复分解反应的生成物。
4、白糖
白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白,干净,甜度高。白糖含有糖类,糖类是人体主要营养来源之一,人体的消耗要以糖类氧化后产生的热能来维持,人体活动所需的能量大约有70%是靠糖类供给。甘蔗的茎经加工精制而成的乳白色结晶体。又称石蜜、白沙糖、糖霜、白霜糖。直接使用。
脆炒南瓜丝的热量
热量:40 大卡(100克)炒是使用最广泛的一种烹调方法,用油量的高低决定热量高低,从而影响其在减肥期间的适宜程度,减肥期间推荐清淡少油的清炒菜肴。
脆炒南瓜丝的宜忌人群
1、什么人能吃脆炒南瓜丝?
一般人群均可食用。
2、什么人不能脆炒南瓜丝?
一般人群均可食用。
南瓜山药球是山药的一种重要吃法，尤其是我们老年朋友们，日常生活中更是经常会吃一些南瓜山药球的，当然，南瓜山药球的味道确实是非常不错的，并且还具有非常好的保健功效，所以许多的朋友们对于南瓜山药球都是非常喜欢的，下面我们就来为大家介绍南瓜山药球的做法和功效。
南瓜山药球
先把南瓜、山药切成小块，上蒸锅蒸15分钟，放凉后捣碎;调入少许牛奶，搅拌均匀后戴上一次性手套，稍稍蘸点凉开水，把混合好的南瓜山药泥团成球，再淋上果酱或炼乳，或者直接吃也不错，但是需要大家注意的是，南瓜山药球不能多吃，如果经常过量的食用南瓜山药球，那么会导致我们人体出现一些不必要的麻烦的，所以一定的适量的食用南瓜山药球。
山药中的可溶性纤维能帮助推迟排空胃内食物，控制饭后血糖升高，还能助消化、降血糖;而南瓜中含有微量元素钴、锌、铜和果胶等能促进人体胰岛素的正常分泌，能有效地防治糖尿病、高血压等这些病症，当然，老年人日常生活中多吃一些南瓜山药球，对于促进我们人体的肝脏健康也是非常的有帮助的，当然，南瓜山药球还具有降低血糖和健脾养胃的功效。
相信大家现在对于南瓜山药球的做法和功效也是有了一个大概的了解了，我们可以知道，南瓜山药球的做法是非常简单的，所以我们大家以后在日常生活中有时间了，就是可以经常做着吃一些南瓜山药球的，当然，适当的食用南瓜山药球既可以帮助我们补充营养，还能够健脾胃。
金针菇大家都爱吃，小编也很喜欢吃金针菇，可以炒着吃，做汤啊，或是做火锅都是不错的选择呢。金针菇可以和很多的食物相互搭配，而且营养价值和功效也是不一样的呢，今天介绍金针菇炒鳝丝的做法吧，可以有补肝肾的效果呢。
金针菇炒鳝丝
食疗功效:降低血糖、补肝补肾、补中益血
营养价值:蛋白质、脂肪、维生素B、C、碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁
适宜人群:适用于高脂血症、糖尿病、病后体弱、气血不足、筋骨疼痛、食欲不振等症患者食用
禁忌人群:瘙痒性皮肤病、支气管哮喘、淋巴结核、红斑性狼疮等患者不宜吃鳝鱼
金针菇炒鳝丝所需材料
主要食材金针菇、鳝鱼、红椒、葱、盐、姜、蒜、绍酒
金针菇炒鳝丝的做法
1、鳝鱼切丝，红椒切丝，葱切段，姜切丝。
2、金针菇焯水后入盘，鳝丝汆水过油。
3、锅留底油，入姜、蒜煸香，再下绍酒、鳝丝、红椒丝、葱段一起炒，下入调味料炒匀，盖在金针菇上面即可。
金针菇炒鳝丝的功效与作用
金针菇具有补肝、益肠胃、调节免疫力、抗癌的功效，主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。鳝鱼具有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等的功效。金针菇炒鳝丝此菜具有降低血糖、补益肝肾、补中益血、调节免疫力的功效。金针菇和鳝鱼一起吃，可以有降糖降脂的作用，对于补肝肾是有好处的呢，而且也可以有去湿气的效果，这样的食疗方法不妨试试，效果很不错。
金针菇炒鳝丝的制作方法以及它的保健功效，你都了解了，可以正确的利用起来，吃金针菇炒鳝丝的话可以有提高免疫力的作用，而且还可以降糖降脂的哦，是不错的一款养生食谱，而且也可以有提高体质，大家可以经常吃这样的食谱。
南瓜白米粥对大家来说比较的熟悉，是我们在平时的生活中会经常吃到的一种食物，也是比较常吃的一种粥品了，我们吃南瓜白米粥能够对大家健康有好处，而且吃起来的味道也很不错，那么具体南瓜白米粥如何进行烹饪比较好，一起看看吧。
南瓜白米粥的材料
南瓜1个，白米50G。
南瓜白米粥的做法
首先我们应该把材料都准备好，然后选择将白米洗净，加5倍的水，大火烧开后，转小火熬半个小时，然后同时就应该给南瓜去籽，去皮，切成小丁，之后选择放入大米粥中煮10分钟，使南瓜丁变软，等到煮软了之后，就可以出锅开始吃了。
南瓜白米粥的食用功效
能够发现南瓜白米粥的做法实际上还是比较简单的，我们在家里完全可以自己进行烹饪，而且我们吃南瓜白米粥能对健康有好处，首先南瓜中含有大量的锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心的作用，对我们保护内脏健康很有意义，特别是南瓜中含有的果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化，适宜于胃病者。另外南瓜还可以有效的防治糖尿病、降低血糖，白米也是非常有营养的一种食物，吃白米能帮助我们补充人体所需要的营养物质，是非常滋补的好选择。
南瓜白米粥对大家来说是很适合吃的，在平时我们经常吃南瓜白米粥这样的食物，能够对我们健康有帮助，特别对我们滋补也有意义，可以帮助大家保护好肠胃健康，对三高人群来说吃南瓜白米粥也是不错的选择，大家不要错过。
相信我们大家对于美味的菜肴都是非常的喜欢食用的，比如金针菇炒鳝丝就是非常受人们的欢迎的，尤其是爱喝酒的朋友们更是非常的喜欢食用金针菇炒鳝丝，但是很多朋友们不了解金针菇炒鳝丝的做法，下面我们就来一起详细的看看。
金针菇炒鳝丝的做法
金针菇炒鳝丝的做法其实也没有我们大家想象中那么复杂的，我们如果想要吃金针菇炒鳝丝了，那么需要先将鳝鱼切丝，红椒切丝，葱切段，姜切丝。金针菇焯水后入盘，鳝丝汆水过油。锅留底油，入姜、蒜煸香，再下绍酒、鳝丝、红椒丝、葱段一起炒，下入调味料炒匀，盖在金针菇上面，这时候美味的金针菇炒鳝丝就做好了，相信大家都是会喜欢食用金针菇炒鳝丝的。
金针菇炒鳝丝的功效与作用
金针菇炒鳝丝是一道不仅美味，而且有营养的食谱。我们分别从单个食材来介绍。金针菇具有补肝、益肠胃、调节免疫力、抗癌的功效，主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。而鳝鱼具有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等的功效。金针菇和鳝鱼丝结合在一起做成的这道金针菇炒鳝丝可以起到很不错的保健功效。特别的，金针菇炒鳝丝可以帮助我们降低血糖，因此很适合血糖比较高的人群来食用。另外，经常吃这道菜的话，还对我们的肾脏起到一定的保护作用。所以大家有机会可以做给家人吃。
上面我们大家详细的了解了金针菇炒鳝丝的做法，所以大家就是可以将金针菇炒鳝丝的做法记住的，这样以后经常做着食用一些金针菇炒鳝丝，不仅可以降低血糖，更是可以促进我们人体的肝肾的健康，预防一些肝肾的病症。
豆角和南瓜大家都是很熟悉的蔬菜，在平时很多人都爱吃这些蔬菜，而且这两种食物搭配在一起吃也是很不错的，豆角炖南瓜就是其中非常优质的吃法，那么具体我们应该如何进行烹饪，一起看看豆角炖南瓜这道菜要如何进行烹饪比较好。
豆角炖南瓜的材料
豆角、南瓜、猪肉、葱蒜、花椒粉、盐、酱油、味精、清水。
豆角炖南瓜的做法
1、首先把豆角用手折断，将丝去除掉，从而保证口感，随后清洗干净，备用。
2、随后将南瓜的外皮去除掉，随后将瓜瓤去除，用清水洗净，切块备用。
3、这时候就可以把猪肉的血水洗净，随后切片，备用。
4、葱切末之后，就可以开始热锅了。
5、用小火将葱末爆香随后将猪肉放入，进行均匀的翻炒。
6、等颜色变了之后，放入豆角翻炒。过一会人将南瓜块放入，进行翻炒。
7、等它们颜色变了，就可以开始调味了将食盐、味精、胡椒粉放入，进行调味，最后放入适量的清水，盖上盖子焖一会儿就可以吃了。
豆角炖南瓜的食用功效
豆角炖南瓜味道不错，而且经常出现在餐桌上，并且对健康有着好处，有一定的养生效果，它可以降低血糖、帮助消化等等的作用。豆角中所含的果胶，可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，从而促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，从而加速食物的消化，提高人们的食欲。并且南瓜还能美容养颜，很受女性们的欢迎。这道菜中还含有丰富的钴，它能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，可以预防糖尿病，由此可见，这道菜对人体的健康有着很大的帮助。
在平时吃豆角炖南瓜是对我们健康有意义的，这是我们吃豆角炖南瓜要注意的，现代人对吃豆角炖南瓜都比较熟悉，常吃可以帮助我们很好的预防疾病产生，特别是可以保护好血管健康，所以对大多数人来说吃豆角炖南瓜都不错。
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