生炒牡蛎——滋阴补肾养心安神开胃
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。有没有更好的饮食养生方法呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《生炒牡蛎——滋阴补肾养心安神开胃》，仅供您在养生参考。
海鲜的种类有很多，大家在选择的时候要选择适合自己的，自己喜欢吃的类型。牡蛎是众多海鲜中很有营养的一种，价值高，而且具有滋补的作用，那么如何做好吃呢?来看看生炒牡蛎吧。
生炒牡蛎
生炒牡蛎所需材料
主要食材牡蛎、甜椒、香菇
生炒牡蛎的做法
1、牡蛎去壳、去肠，入沸水汆熟;甜椒切菱形块，香菇切块。
2、将上汤、耗油、淀粉兑成芡汁。
3、油锅烧热，放牡蛎肉、料酒过油炒熟。加甜椒、香菇、葱、姜、蒜翻炒，用芡汁勾芡即成。
生炒牡蛎的功效与作用
生炒牡蛎所用的食材非常的简单，而且烹饪起来也十分的方便，生炒牡蛎具有美容养颜，滋阴补肾的效果，生炒牡蛎特别适合女性朋友们食用，让肌肤荣光焕发更佳的美艳漂亮。维生素、牛磺酸、钙、磷丰富。牡蛎含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌，排除堆积在肝脏中的中性脂肪，提高肝脏的解毒作用。这样的吃法具有养心安神的功效，而且还可以滋阴补肾哦，是健脑开胃的好选择，而且还可以抗衰老哦，适合女性们，改善肌肤衰老，是很不错的养生保健食谱。
生炒牡蛎的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，营养丰富，何乐不为呢。人们健康的最重要的就是需要营养的支持，不同的营养成分的食材营养价值也是有所区别的，所以我们要懂得如何吃才是健康的。
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牡蛎大家都爱吃，口感好，肉质鲜美，而且价格也是很便宜，它可以补充丰富的微量元素和矿物质，可以有促进食欲的作用，补充丰富的蛋白质和钙质，今天介绍甜椒炒牡蛎的做法，可以有养心安神的作用，还可以健脑开胃，来看看这道甜椒炒牡蛎的做法。
甜椒炒牡蛎
食疗功效:滋阴补肾、养心安神、健脑开胃、抗衰老
营养价值:维生素、牛磺酸、钙、磷
适宜人群:一般人群均可食用，特别是免疫力低下和肾不好的患者。
禁忌人群:虚而有寒者忌食。
甜椒炒牡蛎所需材料
主要食材牡蛎、甜椒、香菇
甜椒炒牡蛎的做法
1、牡蛎去壳、去肠，入沸水汆熟;甜椒切菱形块，香菇切块。
2、将上汤、耗油、淀粉兑成芡汁。
3、油锅烧热，放牡蛎肉、料酒过油炒熟。加甜椒、香菇、葱、姜、蒜翻炒，用芡汁勾芡即成。
甜椒炒牡蛎的功效与作用
牡蛎含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌，排除堆积在肝脏中的中性脂肪，提高肝脏的解毒作用。甜椒有很强大的抗氧化作用，可抗白内障、心脏病和癌症，防止身体老化，并且使体内的细胞活化，有着非常明显的效果。甜椒可以有开胃的作用和牡蛎一起吃，可以起到补肾的作用，对于养心安神有好处，而且也可以有促进食欲的效果，这样的一道食谱适合很多的人群食用，而且可以起到抗氧化的作用，对于强身健体有好处。
这款甜椒炒牡蛎的做法你要学会了自己做着吃，口感好，而且营养物质多，可以补充风的蛋白质和钙质，而且也可以有促进食欲的作用，是不错的一款养生保健的食谱类型，同时也可以有提高体质的作用，这样的一款食谱大家可以经常吃，对健康有好处。
生蚝，是一种很常见的海产品的种类之一哦，而且营养物质是很丰富的呢，它的营养价值高，比如说丰富的氨基酸，蛋白质钙质等等的哦，你知道炒生蚝的做法吗，可以有滋阴补肾养心的作用和效果，来看看炒生蚝的做法吧。
炒生蚝
食疗功效:滋阴补肾、养心安神、健脑开胃、抗衰老
营养价值:维生素、牛磺酸、钙、磷
适宜人群:一般人群均可食用，特别是免疫力低下和肾不好的患者。
禁忌人群:虚而有寒者忌食。
所需材料
主要食材生蚝、甜椒、香菇
做法
1、牡蛎去壳、去肠，入沸水汆熟;甜椒切菱形块，香菇切块。
2、将上汤、耗油、淀粉兑成芡汁。
3、油锅烧热，放生蚝肉、料酒过油炒熟。加甜椒、香菇、葱、姜、蒜翻炒，用芡汁勾芡即成。
功效与作用
生蚝含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌，排除堆积在肝脏中的中性脂肪，提高肝脏的解毒作用。甜椒有很强大的抗氧化作用，可抗白内障、心脏病和癌症，防止身体老化，并且使体内的细胞活化，有着非常明显的效果。炒生蚝具有滋阴补肾、养心安神、健脑开胃、抗衰老等多种功效，特别适合女性适用，能改善肌肤衰老状况。这样的一款食谱可以有很好的滋阴的效果，可以有养心安神的作用，而且还可以有抗老化的作用哦，适合多种的人群食用呢。
上面介绍了炒生蚝的做法，小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是生蚝的营养价值还是比较丰富的哦，不仅含有丰富的蛋白质，和维生素，而且还可以强壮筋骨，滋阴补肾养心安神抗衰，很适合男性食用哦。
说起柏子仁大家都很熟悉的吧，其实它是一种药材，有是一种可以吃的食材。可以煮粥啊或者是煲汤都可以，可以有滋阴的作用，对于养心安神有好处。你知道柏子仁养心酒如何制作吗，来看看这款柏子仁酒的制作方法吧，有哪些好处。
柏子仁养心酒
营养价值:
每次服10-15毫升，每日2次
适宜人群:
适用于阴血不足，心神失养所致的心悸失眠，口干咽燥，神疲乏力等
禁忌人群:
无明显禁忌，少儿不宜饮用
柏子仁养心酒
所需材料
麦冬30克、百合20克、柏子仁1克、酸枣仁1克、当归1克、白茯苓1克、白酒1250毫升
柏子仁养心酒的制作方法
将上述诸药共制粗末，用纱布包好，扎紧口，浸入白酒内，密封贮存7-10日即成。
功效与作用
麦冬有养阴润肺、益胃生津、清心除烦作用。百合味甘、性微寒;归肺、心经;有养阴润肺止咳、清心安神功效。柏子仁有养心安神、润肠通便功效。酸枣仁味甘、酸，性平;归心、肝、胆经;有养心益肝、安神、敛汗作用。当归有补血、活血、调经、止痛、润肠作用。白茯苓等味甘、淡，性平;归心、脾、肾经;有利水渗湿、健脾安神作用。以上诸药与酒合用，共奏滋阴养血、养心安神之效。柏子仁养心酒可以起到安神的作用，这些中药材相互搭配的话，可以有润肠通便的作用，对于出现的烦躁啊还有失眠等等的情况有改善的作用，而且也可以起到润肠通便的效果呢，大家可以试试这样的一款养生保健的酒哦。
柏子仁酒的制作方法和它的养心功效，你都了解了吧，生活中，这样的养心酒可以起到调理体质的作用，对于安神有好处的哦，而且也可以有预防便秘的作用，对于缓解烦躁有好处，而且也可以有提高体质的效果呢，大家不妨试试吧。
食物的种类有很多，现在有很多的中药材也是可以用于食用的哦，比如说我们经常吃的枸杞啊，人参啊，桂圆啊等等都是可以的哦。黄精是一种中药材，也是食药两用的哦，如何食用的呢，黄精粥就是不错的选择，来看看黄精粥的做法吧。
黄精粥
食疗功效:健脾益肾、养心安神
营养价值:粘液质、淀粉、糖分、蒽醌类化合物、多种氨基酸、维生素
适宜人群:适宜高血压、心肌缺血、冠心病、动脉硬化者食用
禁忌人群:脾虚有湿、咳嗽痰多及中寒泄泻者不宜食用
所需材料
主要食材黄精、陈皮、大米、白糖
做法
1黄精洗净;陈皮洗净，浸泡发透后切成细丝;大米泡发洗净。
2锅置火上，注入适量清水后，放入大米，用大火煮至米粒完全绽开。
3放入黄精、陈皮，用小火熬至粥成闻见香味时，放入白糖调味即可。
功效与作用
黄精有健身之用，可令人气力倍增、肌肉充盈、骨髓坚强，对身体十分有益。陈皮有理气健脾，燥湿化痰之功，用于胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。黄精陈皮粥具有补润心肺，强壮筋骨，健脾益肾、养心安神的功效。这样的中药材是可以有缓解肠胃不适的，而且还可以有安神养心的作用，煲粥的话可以滋润肠道，而且还可以健脾胃的呢，大家都可以食用。
黄精粥，大家了解了吧啊，这样的食物适合很多的人群，主要是营养搭配的比较好，可以补充丰富的维生素 啊，矿物质还有蛋白质，具有补气补血的作用，养心安神健脾补肾强筋骨。而且还可以强身健体，适合各类人群。
燕麦是一种杂粮的食物，可以补充人体所需的碳水化合物，可以补充能量，对于促进食欲，促进肠胃蠕动有好处的一种食物类型，可以煮粥或者是做一些美食，今天的这道板栗燕麦小米粥具有滋阴补肾的作用，可以起到养心安神的功效。
板栗燕麦小米粥所需材料
板栗、燕麦、小米
板栗燕麦小米粥的做法
1、锅中加水烧开，倒入处理好的板栗;洗好的燕麦、小米依次倒入锅中拌匀。
2、上盖转小火煮30分钟。倒入冰糖轻搅，煮至完全溶化，盛出即可。
板栗燕麦小米粥的功效与作用
板栗营养价值很高，而且香甜味美，用它做粥是很不错的选择，板栗具有养胃助消化的作用，而且含有的蛋白质和纤维素比较多，可以起到滋阴补肾抗衰的作用，燕麦具有降低血压、降低胆固醇、益肝和胃、润肠通便、减肥、抗衰老、养颜护肤的功效。今天小编教大家用板栗和小米一起煲粥，养胃又补肾，再加入燕麦，还有养颜护肤的功效，绝对是一款营养美味的养生粥。这道食谱可以有增强人体免疫力的作用，而且美容养颜，适合女性们使用，老年人也可以吃，可以有安神缓解紧张情绪的作用。
板栗和燕麦小米一起吃的话对于滋阴补肾来说起到了很好的作用和功效，而且也可以有安神养心的作用，对于缓解食欲不振，紧张情绪来说有一定的保健的作用和功效，而且也可以有抗衰的作用，大家不妨试试这道养生的粥品。
地黄是一种很有保健作用的中药材，具有食用和药用的双重作用，地黄是一种具有补气血的中药材，可以煮粥，煲汤或者是泡酒都可以。今天介绍的这道地黄当归酒，是可以有养心安神的作用，可以有补血滋阴的作用，来看看它的泡制方法。
营养价值:
早、晚各1次，每次饮服30毫升
适宜人群:
适用于心悸怔仲，倦怠乏力。烦躁，失眠，多梦易醒等症
禁忌人群:
脾胃虚弱，肠鸣腹泻者懊服
地黄当归酒
所需材料
远志30克、柏子仁(去油)30克、当归30克、生地黄45克、合欢皮15克、麦冬660克、龙眼肉660克、白酒3000克
地黄当归酒的制作方法
将上述诸药装入纱布袋内，扎紧口，与白酒一起盆入容器中，密封漫泡15日以上。期间可加温2-3次，以利有效成分析出。
地黄当归酒的功效与作用
远志味苦、辛，性微温;归心、肾、肺经;有宁心安神、祛痰开窍，消散痈肿作用。柏子仁味甘，性平;归心、肾、大肠经;有养心安神、润肠通便功效。当归味甘、辛，性温;归肝、心、脾经;有补血、活血、调经、止痛、润肠作用。生地黄味甘、苦，性寒;归心、肝、肾经;这些中药材一起搭配的话，可以起到清热解毒的作用，对于凉血滋阴有一定的好处。这些中药材相互搭配，对于调理体质虚弱，或者是月经不调，痛经，肠胃不适等等的情况都有一定的调理的作用和效果，大家不妨试试这样的中药材保健酒。
地黄当归酒的一些保健的功效和它的制作方法，上面都介绍了相关的内容，其实地黄当归酒的好处有很多，可以起到润肠通便的作用，对于养心安神来说有一定的好处，还可以有滋阴的作用，对于调理肠胃来说有一定的帮助作用，而且也可以有增强人体免疫力的效果。
生活的压力大了，人们的心就累了，心累了，精神也就恍惚了，经常会心慌，失眠，莫名的发脾气等，好似女人的更年期一样，我们没有办法减少社会生活的压力，我们能做的只是自我调节，改善自己的情绪，安抚自己的心灵，在心灵升华的同时，精气神也得到了莫大的提升。
很多人，都是吃一些养心安神的药物，来缓解自己的压力，和内心的情绪化，但是，俗话说的好，药补再好也比不过食补，一切病痛的来源都是营养失衡所致的，那么，养心安神的食物都有那些呢?
中医认为心主神明，是使人聪明、记忆强健、神智安宁的主要器官。具有养心安神功效的中草药有：百合，味甘，性微寒，有润肺止咳、清心安神之功效;麦冬，味甘、微苦，性微寒，有养阴润肺、清咽润喉、益胃生津、清心除烦之功效;酸枣仁，味酸甘，性平，有养心安神、益肝、敛汗之功效;夜交藤，味甘，性平，有养心安神、养血定惊、祛风通络之功效;茯苓，味甘淡，性平，有利水渗湿、健脾补中、宁心安神之功效。此外，养心安神的中草药还有柏子仁、莲子、人参、丹参等。
中医学认为情绪激动、思虑过度往往使人食欲减退、胸闷不适，而保持心情舒畅、神志清爽自然就能收到养心安神的效果。心功能正常，人就会精神饱满、神清气爽。
夏季是心火最旺的季节，尤其需要重视养心，不宜过食温补润腻之物，要戒烟戒酒，保持心情舒畅，常做运动。
上文在中医学的角度，对养心安神做了一个总结，情绪化的人，心浮躁的人，都是由于肝火和心火旺盛造成的，我们通过对上述中医建议的理解，使用一些养心安神的食物与药材来调整自己的心火和肝火，做回正常的自己，莫让别人误以为更年期提前。
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