桃子的功效 多吃这种水果帮你益气补血
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。您是否正在关注饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“桃子的功效 多吃这种水果帮你益气补血”，供您参考，希望能够帮助到大家。
桃子是常见的一种水果，因为甜美可口被人们喜欢，橘子具有比较多的功效，吃了它能为我们的身体提供多种营养，在生活中吃桃子是有一些禁忌的，大家知道哪些人群不适合吃桃子吗?对桃子感兴趣的朋友一定要继续看哦。
桃子的功效
强身健体
《随息居饮食谱》中记载桃子“补血活血，生津涤热，令人肥健，好颜色。”桃子含有较高的糖分，主要是果糖、葡萄糖、木糖和蔗糖，食之可让人皮肤红润有弹性。身体瘦弱的人经常食用桃子能够强身健体、丰肌悦色。
润肠通便
桃子的果肉中含有大量的果胶和膳食纤维，这两种物质可以帮助我们够刺激肠胃蠕动，它们还可以将肠胃中的水分吸附，还能把对身体有害的物质一起排出体外，这样可以防止有害物质在我们的体内堆积，有效缩短排便时间，可以治疗便秘的情况。
益气补血
桃子中的铁元素含量非常丰富，铁元素是人体主要的造血物质，它能够促进人体再生血红蛋白生，经常吃桃子可以预防因为缺铁的原因导致出现的贫血，患有贫血的朋友可以在平时适当的吃一些桃子，会有想不到的效果哦。
消肿利尿
桃子中含有的钾很高，它的钠含量是比较少的，这样就可以帮助我们把身体中多余的水分排出体外，对于治疗水肿有不错的效果，并且吃桃子还可以帮助我们缓解血压，是比较适合高血压和水肿人群食用的水果。
美容养颜
桃子含有多种维生素，其中包括维生素C、维生素A以及胡萝卜素，这些成分具有很好的抗氧化作用，可以清除体内自由基，延缓细胞衰老，保持皮肤弹性，防止皱纹发生。其次，桃子还有益气补血的效果，也能让皮肤红润，具有美容养颜的效果。
生津润肺
药王孙思邈称桃子为“肺之果”，说肺病患者宜食桃子。桃子果肉汁多味美，含有丰富的蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C及钙、铁、磷等成分，对多种肺病引起的干咳、慢性发热、咳血、盗汗等症起到养阴生津、补气润肺的作用。
吃桃子禁忌
空腹不宜吃桃子
桃子含有有机酸，空腹食用会引起胃酸过多。
不宜过量吃桃子
桃子性温，一次吃太多会生热导致上火，因此吃桃要适量而止。没成熟的桃子不能吃
没有熟透的桃子吃了容易引起腹胀或腹泻等过敏反应。
太软烂的桃子不能吃
有些人喜欢吃软桃子，认为越软烂越甜，但是如果桃子已经烂透了就不能再吃，否则会引发肠胃疾病。
哪些人不宜吃桃子
第一类人群：糖尿病人
桃子的含糖量高，每百克桃含糖7克，糖尿病人假如不加节制过量进吃，就会引致血糖和尿糖疾速晋升，恶化病情。
第二类人群：胃肠功能弱者
桃子内包含数量多的大分子物质，吃桃会增多肠胃累赘，形成肚子痛、拉肚子，因此好不要食用。
第三类人群：在平日很易于出现内热现象之人
对于平时就内热很足的人而言，是不适合多吃桃子的。桃子，从中医上来说，属于温性的食物。多吃桃子的话，会导致你的身体产生更多的热量，导致上火的症状出现。
第四类人群：对桃子过敏的人群
有人吃桃会出现过敏，初开始症候较轻，如口角发红、脱皮、瘙痒，此时应中止食用，将脸、手清洗干净。假如症候相对严重理应即时去医院诊治。另外，桃子味甘温性，易于上火之人也不应多余吃用。没有全然成熟的桃子好不宜吃，吃了易引致腹胀或拉肚子。
第五类人群：0~3岁左右的幼儿或是妊妇
0~3岁左右的幼儿肠胃功能差，没法消融桃子中数量多的大分子物质，很易于形成过敏反应。妊妇食桃过量可生热，引致小产、出血等。
结语：上面已经为大家介绍了桃子的功效，我们现在应该对桃子有了一些了解，喜欢吃桃子的朋友可以在平时适当的吃一些桃子，它能为我们提供身体需要的多种物质，还能帮助我们预防一些疾病，是很适合人们食用的水果。
扩展阅读
桃子常见的水果之一，它具有很多的好处，食用之后可以为身体提供需要的营养物质，在生活中桃子的吃法有很多，做出的食物都很美味，并且深受人们的喜欢，不过桃子不能和什么一起吃大家知道吗?下面会有详细的介绍。
桃子的好处
桃有助于对抗癌症
桃子是每一种含有营养的食物，它含有多酚物质，这个物质在防止癌症方面有很好的功效，当癌细胞接触到多酚时，就会启动细胞的功能，让癌细胞自杀。桃子多酚萃取物的用量，约等于一位60公斤的女性每天吃三颗桃子。
桃有助于预防便秘
桃子中含有丰富的果胶，我们有应该知道果胶一般不会被肠胃吸收和消化，桃子经过消化进入肠道以后，就会吸收我们肠胃中的一些水分，保持排泄物干燥，患有便秘的朋友在平时可以多吃一点桃子，它能够治疗和预防便秘。
桃有助于美容护肤
桃子中含有一种胶质物质，这个物质可以帮助我们预防便秘，帮助排毒。桃子是有一种很有营养的食物，它含有的营养素与蛋白质，有强身健体、益肤悦色的功效，食用桃子可以帮助我们保持皮肤的弹性，润泽肌肤，有美容护肤的功效。
除了桃肉，桃核仁也有很多功效：
桃仁有助于对抗凝血
桃仁的醇提取物能提高血小板中(AMp)水平，抑制血小板聚集，显示具有一定的抗血凝作用及较弱的溶血作用。
桃仁有助于止咳平喘
桃仁中所含苦杏仁式、苦杏仁酶等物质，水解后对呼吸器官有镇静作用，能止咳平喘。
桃仁有助于肝脏胆囊的健康
桃仁提取物可扩张肝内门静脉，促进肝血循环及提高肝组织胶原酶活性，并可促进肝内胶原酶的分解代谢，对肝硬化。肝纤维化有良好的治疗作用。还能使肝微循环内红细胞流速增加，促使胆汁分泌。
桃子的吃法
桃子番茄沙拉
用料：水蜜桃2个、西红柿1个，大杏仁适量、蜂蜜、酸奶、意大利香草
做法
1、准备好原料;
2 、水蜜桃，西红柿切半月片，加入香草略拌一下;
3 、加一大勺蜂蜜略拌一下即可装盘，将杏仁压碎，放在沙拉上，再淋上酸奶即可。
小贴士：桃子和西红柿搭配起来凉拌成沙拉很不错哦，减肥又饱腹，需要注意的是拌好的沙拉要立即吃掉哦，时间长了桃子会出水哒。焦糖桃子五花肉
用料：桃子、五花肉、白糖、葱姜蒜、食盐
做法
1、五花肉切1厘米左右厚的块，小块熟的快。
2、锅中加适量油开始加白糖炒糖色，糖色炒到大泡变成细腻的小泡
3、加入五花肉翻炒，把五花肉的水分炒出来，加入葱姜，烹入料酒，加入酱油
4、加入加入热水，加两个大料瓣，水面与五花肉平行即可，大火烧开，转中小火炖
5、加入桃子翻炒，猛火收汁，加盐装盘
小贴士：桃子表面的毛用盐搓洗的更干净，桃子要挑选脆桃，硬一点为好，五花肉炖30分钟的时候可以起锅啦，这时候再加入盐调味更健康哦。
桃子芒果冰棍
用料：桃子、芒果、冰棍盒、料理机、薄荷糖浆
1、准备原料，洗净水果，芒果去皮去核;油桃去核备用
2、芒果切小块放入料理机，打成泥。将芒果泥倒入大碗中，盖保鲜膜放入冰箱冷藏备用。
3、油桃切小块放入料理机，打成泥，将之前的芒果泥拿出来混合桃子泥。
4、缓慢加入薄荷糖浆与芒果汁，充分混合均匀倒入干净已消毒的模具中(不要倒的太满，8分即可
5、后放入冰箱冷冻4小时以上，冻硬之后就可以开吃啦。
桃子不能和什么一起吃
1、首先第一点，那就是桃子不宜与鳖肉、龟肉同食。
2、桃子+酒：喝完酒想吃点桃子?NO!桃子加上酒精会使人昏迷，严重的话导致死亡。
3、桃子+茶：吃桃子后，是不能喝茶的哦，即便你是茶君子，无茶不欢又怎样，吃了桃子就要隔开一段时间再喝茶，因为桃子加上茶水容易引起肠胃功能紊乱。
4、桃子+水：吃桃子后，也是不能喝太多水的，桃子本身就具有通便的作用，再大杯大杯水往肚子里面灌的话，是极其容易腹泻的呢!
结语：刚刚已经为大家介绍了桃子的功效，我们现在对桃子应该有了一些了解，喜欢吃桃子的朋友在平时可以适当的吃一点，它不但可以为我们的身体提供需要的营养物质，还能帮助我们预防癌症等疾病，是很好的水果。
桃子是常见的水果之一，很多人比较喜欢。桃子具有多种人体需要的营养物质，它的功效有很多。生活中桃子的吃法有很多，并且都比较美味，不过食用桃子的禁忌大家都了解吗?下面会有详细的介绍哦。
桃子的功效
桃有助于对抗癌症
桃子是一种很有营养的水果，它含有一种较强的多酚物质，当人体中的癌细胞碰到这种多酚时，就会开启细胞的自动传送机制，使癌细胞“自杀”。桃子多酚萃取物的用量，一个60公斤的女性每天吃三颗桃子，就可以满足多酚量。
桃有助于预防便秘
平时多吃一点桃子可以帮助我们预防便秘，桃子会有这样的功效，主要是因为它含有丰富的胶质物，桃当桃子经过我们消化道的时候，能在肠道中吸收大量的水分，这样就能够保持排泄物的干燥，能促进排便，有助于预防便秘。
桃有助于美容护肤
女性朋友在平时应该多吃一点桃子，主要是因为桃子中含有的胶质物质，能够帮助我们预防便秘，帮助排毒。并且桃子中含有的营养素与蛋白质，有强身健体、益肤悦色的功效，让我们的皮肤保持弹性，润泽肌肤，有美容护肤的功效。
除了桃肉，桃核仁也有很多功效：
桃仁有助于对抗凝血
桃仁的醇提取物能提高血小板中(AMp)水平，抑制血小板聚集，显示具有一定的抗血凝作用及较弱的溶血作用。
桃仁有助于止咳平喘
桃仁中所含苦杏仁式、苦杏仁酶等物质，水解后对呼吸器官有镇静作用，能止咳平喘。
桃仁有助于肝脏胆囊的健康
桃仁提取物可扩张肝内门静脉，促进肝血循环及提高肝组织胶原酶活性，并可促进肝内胶原酶的分解代谢，对肝硬化。肝纤维化有良好的治疗作用。还能使肝微循环内红细胞流速增加，促使胆汁分泌。
桃子的吃法
桃子番茄沙拉
用料：水蜜桃2个、西红柿1个，大杏仁适量、蜂蜜、酸奶、意大利香草
做法
1、准备好原料;
2 、水蜜桃，西红柿切半月片，加入香草略拌一下;
3 、加一大勺蜂蜜略拌一下即可装盘，将杏仁压碎，放在沙拉上，再淋上酸奶即可。小贴士：桃子和西红柿搭配起来凉拌成沙拉很不错哦，减肥又饱腹，需要注意的是拌好的沙拉要立即吃掉哦，时间长了桃子会出水哒。
焦糖桃子五花肉
用料：桃子、五花肉、白糖、葱姜蒜、食盐
做法
1、五花肉切1厘米左右厚的块，小块熟的快。
2、锅中加适量油开始加白糖炒糖色，糖色炒到大泡变成细腻的小泡
3、加入五花肉翻炒，把五花肉的水分炒出来，加入葱姜，烹入料酒，加入酱油
4、加入热水，加两个大料瓣，水面与五花肉平行即可，大火烧开，转中小火炖
5、加入桃子翻炒，猛火收汁，加盐装盘
小贴士：桃子表面的毛用盐搓洗的更干净，桃子要挑选脆桃，硬一点为好，五花肉炖30分钟的时候可以起锅啦，这时候再加入盐调味更健康哦。
桃子的禁忌
空腹不宜吃桃子
桃子含有有机酸，空腹食用会引起胃酸过多。
不宜过量吃桃子
桃子性温，一次吃太多会生热导致上火，因此吃桃要适量而止。
没成熟的桃子不能吃
没有熟透的桃子吃了容易引起腹胀或腹泻等过敏反应。
太软烂的桃子不能吃
有些人喜欢吃软桃子，认为越软烂越甜，但是如果桃子已经烂透了就不能再吃，否则会引发肠胃疾病。
结语：上文已经为大家介绍了桃子的功效，我们现在对桃子应该有了一些了解，喜欢吃桃子的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为我们的身体提供需要的营养物质，对于预防一些疾病还有很好的功效。
现在正是桃子上市的季节，这个时候的桃子甜美可口，它能够帮助我们强健身体，并且也可以美容养颜，可以为身体带来很多的好处，生活中关于桃子的吃法有很多的，做出的食物都比较美味，不过我们知道食用桃子的禁忌是什么吗?
下面会有详细的介绍。
桃子的好处
强身健体
桃子本身是一种很有营养的水果，很多人都非常的喜欢，它本身含有的营养物质比较高，桃子含有丰富的糖分糖分，主要是果糖、葡萄糖、木糖和蔗糖，这些物质可以让我们的皮肤弹性有光泽。生活中如果我们能够多吃一点桃子可以强身健体、丰肌悦色。
润肠通便
一旦出现了便秘的情况，那么在平时应该多吃一点桃子，我们要知道桃子本身含有丰富的膳食纤维和果胶，这些物质可以帮助我们刺激肠胃的蠕动，它还有可以帮助我们吸附身体中的有害物质，防止有害物质在体内堆积，能够预防便秘的出现。
益气补血
桃子可以帮助我们为身体补充血量，桃子中含有丰富的微量元素铁，我们应该知道铁元素可以说是人体造血的主要原料，可以促进人体血红蛋白的再生，所以吃桃子可以帮助人们预防缺铁性贫血的，是缺铁性贫血患者的食补佳果，可以为身体补充营养。
消肿利尿
桃子含有较高的钾，而钠含量很少，可以帮助我们将体内多余的水分排出体外，有消肿利尿的功效，还能辅助降血压，尤适合水肿人群食用。
美容养颜
桃子含有多种维生素，其中包括维生素C、维生素A以及胡萝卜素，这些成分具有很好的抗氧化作用，可以清除体内自由基，延缓细胞衰老，保持皮肤弹性，防止皱纹发生。其次，桃子还有益气补血的效果，也能让皮肤红润，具有美容养颜的效果。
生津润肺
药王孙思邈称桃子为“肺之果”，说肺病患者宜食桃子。桃子果肉汁多味美，含有丰富的蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C及钙、铁、磷等成分，对多种肺病引起的干咳、慢性发热、咳血、盗汗等症起到养阴生津、补气润肺的作用。
桃子的吃法
桃子酱
桃子果酱是一道以桃子、麦芽糖、砂糖、柠檬等材料制作的果酱。试想一下，制作好的桃子果酱，放到冬天，当我们打开瓶子，满满的果肉粒出现在眼前，真是享受!特别是配上白土司，那种滋味简直妙不可言。
原料
桃子去皮去核后重量500克、白糖250克、柠檬汁(半个)或白醋25克。
做法
1、桃子去皮去核，切成小块
菠萝蜜是一种常见的水果，比较受人们喜欢，它的功效是什么知道吗?我们在吃菠萝蜜的时候，大多都是直接吃，其实它不止这一种吃法，菠萝蜜怎么吃?它是一种很有营养的水果。对菠萝蜜感兴趣的朋友一定要继续看哦。
菠萝蜜的功效
促消化
菠萝蜜中含有丰富的膳食纤维，可以帮助我们的肠胃进行蠕动，吃了菠萝蜜后也能增加人体内纤维蛋白水解的效果，具有清理肠胃的效果，吃菠萝蜜可以帮助我们肠胃消化和吸收。
补中益气
很多人不知道菠萝蜜的核也可以食用，它在滋养补虚方面具有不错的效果，可以帮助我们补中益气，如果有血虚，气血不足的朋友，平时可以吃一些，具有比较好的滋补效果。
和胃
菠萝蜜的核为性平食物，味道香甜，煮熟后口感软糯，非常容易消化，有和胃的功效，适宜脾胃虚弱、饮食不香者食用。
补充能量
菠萝蜜的核中含有比较丰富的淀粉，我们要知道淀粉是一种葡萄糖的聚合物，属于长链糖，在我们的口腔和胃部都会被分解为葡萄糖，可以帮助人体补充需要的能量，缓解饥饿的情况。
美容养颜
菠萝蜜含有丰富的维生素和矿物质，维生素C的含量也高，所以食用之后可以美容养颜。
促进血液循环
食用菠萝蜜之后，可以加强体内纤维蛋白的水解作用，这样就可以溶解堵塞在组织和血管里的纤维蛋白，从而促进血液循环和体液循环，所以也可以消除水肿。
止渴
食用菠萝蜜可以止渴生津，果肉清甜爽口，有助于解渴。
通乳
菠萝蜜里面的核含有丰富的营养物质，例如蛋白质，脂肪等等，可以帮产妇通乳。
菠萝蜜怎么吃
1、吃法一：直接切开生吃，当水果
将菠萝蜜用刀子从中间切开，并将中间的带着粘液的白色去掉，戴上手套将其中的一个个黄色的果肉分离出来，也可以将菠萝蜜的核弄下来在吃，还可以放到冰箱里冷藏一段时间再吃，其味道更加香甜。
木瓜：木瓜250克，切片后放入1000克米酒或低度白酒中，浸泡两周后启用，每次饮用15毫升，每日两次，连服两周，能治肾虚和缓解男性生理功能障碍。
荔枝：用荔枝核15至20颗，打碎后加水煎服，能治睾丸肿痛。
葡萄：取新鲜葡萄250克，去皮、核捣烂后，加适量温开水饮服，每日一至两次，连服两周，可治前列腺炎和小便短赤涩痛。
猕猴桃：新鲜猕猴桃50克，捣烂加温开水250毫升（约1茶杯），调匀后饮服，能治前列腺炎后小便涩痛。
2、吃法二：熟吃
(1)将菠萝蜜中的果肉全部取出来，用清水清洗干净，然后将果肉切成小块，放入锅中加入水和适量的食用盐，用中火慢煮15分钟就可以食用了。
(2)将去掉核的菠萝蜜和乳鸽放一起加入清水，用砂锅慢慢炖煮一个小时左右就可出锅，然后加入一些调味料，香喷喷的菠萝蜜炖乳鸽就可以吃啦!
(3)菠萝蜜还可以做成糯米酿菠萝蜜，准备菠萝蜜果肉和少许糯米、白砂糖和鸡油，首先将鸡油和糯米混在一起，并用大火蒸煮至开锅，然后用小火蒸上15分钟;再将白砂糖和蒸好的糯米一起搅拌均匀，等白砂糖完全融化的时候，再放到冰箱里，放置一段时间后，将菠萝蜜里面的核挖出来并添上糯米饭，就可以食用了。
3、吃法三：做奶昔吃
将菠萝蜜中的果肉取出洗干净，然后将果肉放3～5粒搅拌机中进行搅拌，后将搅拌好的菠萝蜜果泥与酸奶混合，奶昔菠萝蜜就完成了。
菠萝蜜的营养价值
营养信息;营养素含量(每100克)
热量(大卡)：105.00，碳水化合物(克):24.90,脂肪(克):0.30，蛋白质(克):0.20,纤维素(克):0.80，维生素A(微克):3.00,维生素C(毫克):9.00,维生素E(毫克):0.52,胡萝卜素(微克):18.00,硫胺素(毫克):0.06,核黄素(毫克):0.05,烟酸(毫克):0.70,胆固醇(毫克):1,镁(毫克):24.00,钙(毫克):9.00,铁(毫克):0.50,锌(毫克):0.12,铜(毫克):0.12,锰(毫克):0.18,钾(毫克):330.00,磷(毫克):18.00钠(毫克):11.40,硒(微克):4.17。
1、降血脂
菠萝蜜的营养价值跟其他的水果都不太一样,菠萝蜜里含有一定的脂肪,尤其是果核里面,含有的脂肪相当的丰富,而且这些脂肪大都以不饱和脂肪酸居多,所以菠萝蜜的营养价值具有一点的降血脂的作用。菠萝蜜还含有丰富的镁,这也有助于我们的肝脏对胆固醇的调节,从而达到降血脂的作用。
2、润肠通便
菠萝蜜的营养价值还可以润肠通便,因为菠萝蜜里面富含丰富的膳食纤维,它有助于促进我们肠道的蠕动,减少我们肠胃的消化周期,达到润肠通便的作用。菠萝里面还含有一定的油脂,也能达到润肠通便的作用。菠萝蜜还含有丰富的维生素,都能有效的阻止癌细胞的生成,润肠通便也使结肠癌的发病率降低了不少,所以菠萝蜜的营养价值还有防癌作用。
菠萝蜜的核怎么吃
其实菠萝蜜出来果肉能吃之外，它的核也是能吃的，而且菠萝蜜的核含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质，煮熟可食用，对于妇女产后发奶有很好的作用，那菠萝蜜的的核怎么吃?一起来看看：
1、菠萝蜜核煮熟吃：将菠萝蜜的核放到锅里，并倒入适量的水，加上少许的盐，煮10分钟左右就可以了，后再将菠萝蜜的核捞出来，稍微凉一下就可以吃了。
2、菠萝蜜核炒着吃：将菠萝蜜核上面的黄色软膜去掉，再放到水里煮熟，然后捞起来用小火慢慢炒(炒的时间可以自己掌握，当然要保证炒熟了)，炒熟之后，剥掉菠萝蜜核的白色外壳就可以吃了，就像吃栗子一样。
3、菠萝蜜核煲汤吃：将菠萝蜜核洗干净，然后在煲汤的时候，在汤里放入适量的菠萝蜜的核，煮熟的菠萝蜜核也可以直接吃。
4、菠萝蜜核煮粥吃：将菠萝蜜核清洗干净，然后在熬粥的时候，和米一起下锅，待煮好后就可以吃了。
结语：上文已经为大家介绍了菠萝蜜的功效，喜欢吃菠萝蜜的朋友现在应该也了解了它有什么好处了。在平时我们可以适当的吃一些，能帮助我们身体补充需要的物质，还能增加我们的抵抗力。
哈密瓜是一种很常见的水果，深受人们的喜欢，在平时多吃一点哈密瓜可以为我们的身体带来很多的功效，它本身含有丰富的营养物质，生活中哈密瓜的吃法有很多，做出的食物都比较美味，不过我们知道食用哈密瓜的禁忌是什么吗?感兴趣的朋友一定要继续看哦。
哈密瓜的功效
美肤养颜
生活中多吃一点哈密瓜可以帮助我们美容养颜，我们要知道哈密瓜本身含有丰富的抗氧化成分，它本身含有的这些物质可以帮助我们减少自由基因对身体的伤害，并且能够增加细胞的防晒能力，从而减少皮肤黑色素沉着，组织晒斑在我们脸上的形成。
预防冠心病
多吃一点哈密瓜可以帮助我们预防冠心病的出现，我们要知道哈密瓜中含有丰富的钾元素。钾可以说是人体不可或缺的微量元素，它可以帮助人们维持身体中液酸碱平衡、心跳规律正常和肌肉收缩。并且吃哈密瓜可以有效的抑制高血压的症状。
补充维生素
哈密瓜中含有的营养物质可以说是非常丰富了，它含有多种人体需要的营养素，我们要知道哈密瓜中的维生素含量不逊于其他水果，如果我们能够每天坚持一点哈密瓜，那么就可以为身体正常代谢所需的维生素C和B族维生素，多吃哈密瓜可以为身体提供能量。
保护视力
据测定，每100g哈密瓜含维生素A 153毫克，含胡萝卜素920毫克，胡萝卜素进入人体后会转化成维生素A。我们都知道，维生素A对皮肤上皮组织、视力、骨骼和身体发育有重要作用。食用哈密瓜有助于防治皮肤粗糙老化，还能改善视力和防止夜盲症，减少患白内障的风险。
预防癌症
哈密瓜中丰富的胡萝卜素有助于降低肺癌的患病几率;而哈密瓜中含有的维生素A也对肺癌和口腔癌有预防作用。
预防贫血
哈密瓜中的铁含量比鸡肉高近3倍，比牛奶高16倍，可以作为缺铁性贫血的食疗佳品。
哈密瓜的吃法
甘草梅香哈密瓜
主料：哈密瓜250g
调料：甘草30g、白糖50g
1、锅内加入两碗水，甘草放入大火煮开，转小火熬至汁液剩一半，趁热加入白糖拌匀，沥去甘草即可
2、哈密瓜洗净，去皮去籽切片待用。
3、哈密瓜浸入甘草汁腌制入味，食用时拌入梅粉和南姜末即可
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