洋葱炒牛肉——补血强身抗衰补钙
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“洋葱炒牛肉——补血强身抗衰补钙”，相信能对大家有所帮助。
洋葱大家都吃过吧，有一种辛辣刺激的味道，但是它是属于保健养生的食材哦，不管怎么吃都好吃，而且营养价值高。搭配牛肉的话可以补血强身健体哦，下面就来介绍好吃的洋葱炒牛肉的做法吧。
洋葱炒牛肉
材料
主要食材牛肉、洋葱、葱花、姜丝、蒜末、盐、醋、味精、水淀粉、嫩肉粉、料酒、鸡蛋清、植物油、胡椒粉、
洋葱炒牛肉的做法
1、嫩牛肉洗净，切片，加入盐、味精、嫩肉粉、鸡蛋清和水淀粉拌匀上浆，冷藏1小时待用。
2、锅内倒油烧至七成热，倒入洋葱丝，加入盐、醋煸香，盛出。
3、另起锅上火，倒油烧至六成热，放入上浆的牛肉煸炒至熟，盛出。
4、爆香葱花、姜丝、蒜末，加入洋葱、牛肉，烹入料酒，加入盐、胡椒粉炒匀即可。Ys630.CoM
洋葱炒牛肉的功效与作用
洋葱炒牛肉，牛肉中丰富的蛋白质，能提高机体抗病能力，洋葱是老百姓餐桌上最常见的食物，无论中餐还是西餐，洋葱使用都非常普遍，营养极其丰富。洋葱具有增进食欲、促进消化、降压降脂降糖、延缓衰老、防癌抗癌的功效。牛肉可强健筋骨、补血、补中益气、滋养脾胃。这道菜可以促进你的食欲，而且还可以有益气补血的作用，同时防癌抗癌增强身体的免疫力有很好的作用和功效呢，同时还可以抗衰老补钙哦。
洋葱炒牛肉大家都学会了吧，感觉是不是有一种高大上的感觉呢，食材也是精心挑选的，具有丰富的蛋白质和营养素的，可以补血强身抗衰补钙强免疫，适合中老年人食用，营养价值很高的哦。
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食物的种类有很多的，不同的食物有着不同的营养价值哦，土豆大姐都很熟悉的吧，是一种很常见的食材类型，也是我们经常吃的一种家常菜。土豆和洋葱似乎是不错的选择搭配的哦。这样的搭配方法可以有强身体降压降脂的作用，来看看土豆炒洋葱的做法。
土豆炒洋葱
食疗功效:健胃消食、抗衰老、防癌抗癌、和胃健中、强身健体、降压、降血脂
营养价值:蛋白质、淀粉、维生素C、膳食纤维、叶酸、纤维质、钙、铁、锌
适宜人群:一般人群皆可食用
所需材料
主要食材土豆、洋葱、香菜、盐、胡椒粉、植物油
做法
1洋葱剥皮，洗净，切碎末;香菜洗净，切碎末，待用。
2土豆洗净，上火烧煮至嫩熟，捞出晾凉，去皮，切薄片，待用。
3炒锅置火上，倒油烧热，放入土豆片煎炸至一面金黄，加入洋葱末、香菜末、再调入盐和胡椒粉。
4将土豆片翻过来炸另一面，待土豆片炸至金黄时，盛出即可。
功效与作用
洋葱具有增进食欲、促进消化、降压降脂降糖、延缓衰老、防癌抗癌的功效。土豆具有和胃健中、活血、解毒消肿等功效，可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力等症状。此菜具有健胃消食、抗衰老、防癌抗癌、和胃健中、强身健体、降压、降血脂的功效。洋葱和土豆一起吃的话可以有补充营养的作用，抗菌的同时也可以有奖三高的作用，同时也可以提高免疫力的呢，对于促进新陈代谢有好处、
关于土豆炒洋葱的这道菜，大家了解了吧啊，这样的食物适合很多的人群，主要是营养搭配的比较好，可以补充丰富的维生素 、啊，矿物质还有蛋白质，具有强身健体抗衰降压降脂的作用，而且还可以强身健体，适合各类人群。
番茄土豆和牛肉是十分常见的食材搭配，但别小看这三样东西，料理后的成品不但酸甜味美，而且荤素搭配合理，营养互补，有补血抗衰、益气强身之效，是适宜秋冬常食的美味佳肴。今天用这三味煲汤，无需其他配料，只需两片生姜去去腥味即可，快来尝尝吧。
3~4人份
做法：
1. 牛月展洗净切块，放入沸水中氽烫1分钟捞起；
2. 土豆洗净，去皮，切块；番茄洗净，每个切4瓣；
3. 将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
功效：补血抗衰，益气强身。
●美食科学堂
番茄土豆加牛肉 荤素良好搭配
牛肉是一种补充优质蛋白、补铁效果较好的食物。牛肉含有丰富的铁，并且是容易被人体吸收的血红素铁，缺铁性贫血的人可经常食用牛肉。用牛肉炖汤，经过较长时间的炖煮，会产生一种叫做“谷氨酸钠”的物质——即味精的主要成分，这样一来肉汤本身的鲜香味就足够了，不必再添加味精，真正做到了健康又美味。
土豆则含有较多的碳水化合物，是供能的最佳物质，这一点与粮谷类食物相同。但与精加工的大米、白面相比，土豆的天然状态更好，保留了很多有益的成分，如B族维生素， B族维生素有利于机体对能量的代谢。尤其是土豆中含有维生素C，是大米、面粉中没有的，土豆的这一特点又很像蔬菜，因此，土豆是既能做主食又能做菜肴的食材。而且，土豆中的膳食纤维丰富，不但有利于肠道的蠕动，对防止便秘有一定的疗效。
土豆和牛肉一起烹饪便是动物性食物与植物性食物的良好搭配，两类食物间一些营养成分达到了互补的作用，喝一碗鲜美的营养汤，可以增加饱腹感，减少了能量的摄入，有利于减肥及保持好的身材。
西红柿是营养十分丰富的食物，每天都应当吃一点。其中最突出的营养成分是“番茄红素”，具有很强的抗衰老、抗肿瘤作用。番茄红素可降低中老年男性患前列腺的危险性。加热容易使西红柿中的番茄红素从植物细胞壁中析出来，番茄红素与油脂一起更有利于人体吸收，这些在牛肉汤中都能得到解决。
牛肉、土豆和番茄除了一起煲汤，炖着吃也是一道美味佳肴，将牛肉洗净后切块，汆水捞起，土豆削皮切块，番茄用开水烫过，去皮，切小块；锅内放油，放姜片爆香，下牛肉和土豆翻炒一分钟，加番茄和适量高汤煮沸，再改中火煮至土豆松软，加入两大匙番茄酱，改大火炖煮2~3分钟，下盐调味即可，是一道酸甜嫩滑的下饭好菜。
●靓汤心水
番茄尽量选红透的，番茄红素含量更丰富。
我们生活中离不开饮食，饮食可以让我们获得健康，而且也可以补充人体所需的营养物质哦，比如说芦笋吧，它是一种很常见的食材，虽然常见但是其中的营养成分必不可少，吃法也比较多，来看看洋葱炒芦笋的做法，可以有降压降脂的功效哦。
洋葱炒芦笋
食疗功效:健胃散寒、降脂降压
营养价值:氨基酸、硒、镁、锰、非蛋白质含氮物质、天门冬氮酸
适宜人群:适宜痰多咳嗽、高血压、高血脂、动脉硬化、脾胃虚寒等患者食用
禁忌人群:患有痛风者不宜多食
洋葱炒芦笋所需材料
主要食材洋葱、芦笋、盐、味精
洋葱炒芦笋的做法
1、芦笋洗净，切成斜段;洋葱洗净切成片。
2、锅中加水烧开，下入芦笋段稍焯后捞出沥水。
3、锅中加油烧热，下入洋葱爆炒香后，再入芦笋稍炒，下入调味料炒匀即可。
洋葱炒芦笋的功效与作用
洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。芦笋具有消除疲劳，降低血压，改善心血管功能，增进食欲，提高机体代谢能力，提高免疫力的功效。洋葱炒芦笋此菜具有降低血脂、预防动脉硬化、延缓衰老、延年益寿的功效。这款食谱可以有降血压的作用，对于预防感冒和缓解压力是有好处的，而且也可以有预防免疫力低下的作用，调节体质的同时也可以有增强免疫力的作用、
这款洋葱炒芦笋，可以有预防感冒的作用，因为洋葱可以驱寒，而且也可以有提神醒脑的效果，和芦笋一起吃的话可以起到预防动脉硬化的作用哦，而且还可以抗衰的呢，是不错的一款养生的食谱类型，这样的食谱大家不妨试试，效果还是很不错的哦。
腐竹是一种豆制品，是一种很常见的食材类型，而且营养价值也是比较丰富的，可以补充蛋白质，而且脂肪量也是比较低的哦，可以促进食欲，腐竹的吃法有很多，来看看银杏腐竹猪肚煲的做法吧。
银杏腐竹猪肚煲
银杏腐竹猪肚煲所需材料
主要食材白果、猪肚、腐竹、姜、葱、盐、胡椒粉
银杏腐竹猪肚煲的做法
1、腐竹泡发切片，白果洗净;姜洗净切片;葱洗净切段。
2、锅中倒入水和姜片，待水沸后放入猪肚煮约10分钟，捞出晾凉，冲洗干净后切成片。
3、注入清水，放入葱段，水沸后放入猪肚、腐竹、银杏、胡椒粒，用大火炖开后转小火煲1小时，加盐即可。
银杏腐竹猪肚煲的功效与作用
猪肚是常见的食材，含高蛋白且脂肪含量低，是补益脾胃的佳品，白果腐竹猪肚煲，便是传统食疗汤水，健脾开胃，补而不燥。银杏可滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿。腐竹具有良好的健脑作用，它能预防老年痴呆症的发生，经常食用腐竹的话可以有预防动脉硬化啊或者是高血脂等情况的发生。而且搭配银杏的话还可以软化血管，是不错的补钙抗老化的食材类型哦，促进代谢，而且还可以健脾养胃的呢。
银杏腐竹猪肚煲的好处，上面小编给大家介绍了相关的内容了，看了以后大家都有所了解了吧，可以促进发育，而且还可以改善体质，高蛋白低脂肪补血美容补钙抗衰。同时还可以降脂降压，帮助缓解疲劳。
食物的种类是有很多的，在我们选择的时候一定选择适合自己的，选择营养价值比较高的。比如说丝瓜就是很常见的食材，但是它的养生功效很强大的哦，下面就来介绍抗衰美容养颜的丝瓜炒牛肉的做法。
丝瓜炒牛肉
主料：丝瓜300g、牛肉100g、红椒20g、大蒜10
辅料：油适量、盐适量、糖适量、生抽适量、蚝油适量、生粉适量、料酒少许
步骤：
1.牛肉，红椒，大蒜洗净，丝瓜削皮，最好是留一点翠绿的不削干净，吃起来脆感十足哦。
2.丝瓜去瓤切斜刀片，大蒜与红椒切片，牛肉切片后，加入盐，糖，生抽，生粉，食用油腌制。
3.丝瓜与红椒入开水中焯烫，时间不宜久，水大滚后下锅，约30秒即捞出过凉，当然这里要记得一点的是，水要稍宽一点哦。
4.锅烧热，放油，先下牛肉煎炒，接着把蒜片入锅炒香。
5.沿锅边蘸洒料酒增香。
6.丝瓜与红椒回锅翻炒。
7.倒入碗汁(清水，盐，糖，蚝油，食用油，生粉)
8.大火快速炒匀，即可出锅。
丝瓜营养价值高，有润肤、抗衰老、美白祛斑等功效，女人吃它可以美容去斑，今天小编搭配牛肉、丝瓜一起炒，新鲜的搭配，营养又美味，快捷省事，是女性不可多得的一道美白佳品。有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。所以说这样搭配食用的话不仅可以补充丰富的体质，还有维生素矿物质，蛋白质等物质，是低脂肪高蛋白的首选，是女性美容护肤的不二选择。
关于丝瓜炒牛肉的具体的做法大家都学会了吧，家庭主妇们，赶紧行动起来吧，让这样的美食留在你的餐桌上面，适合各类的人群食用，不仅可以起到补充丰富，而且还可以让你抗衰润肤美容养颜哦，赶紧试试吧。
猪肝是动物的内脏，经常吃一些对补气血有好处，但是如果是高血脂的人群最好少吃比较好呢。猪肝如何食用呢，可以炒着吃，煮汤等等。猪肝和洋葱一起吃的话可以有抗衰排毒的作用哦。同时也可以有养肝养血的效果，来看看这道猪肝炒洋葱的做法吧。
猪肝炒洋葱
营养价值:蛋白质、维生素A、维生素C、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、锌、镁、钾
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合贫血患者、夜盲症、眼干燥症
禁忌人群:患有冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝
猪肝炒洋葱所需材料
主要食材洋葱、猪肝、料酒、淀粉、葱花、花椒粉、盐、鸡精、植物油
猪肝炒洋葱的做法
1猪肝去净筋膜，洗净，切片;淀粉加水调匀，用料酒和水淀粉腌渍15分钟;洋葱去老膜，去蒂，洗净，切方片。
2炒锅置火上，倒入适量植物油，待油温烧至七成热，加葱花、花椒粉炒香，放入猪肝片滑熟。
3放入切好的洋葱片炒熟，用盐和鸡精调味即可。
猪肝炒洋葱的功效与作用
猪肝和洋葱一起搭配，可以有促进食欲的作用，而且还可以解油腻，洋葱可以有抗菌消炎的作用，和猪肝一起吃的话可以排毒，而且还可以有养肝养血的功效呢。猪肝富含维生素A和铁元素，具有补肝明目，养血补血的功效。洋葱具有降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒、抗衰老、预防骨质疏松的功效。猪肝炒洋葱此菜具有排毒、消食、养血补血、防癌、抗衰老、强身健体、补肝明目的功效。
吃猪肝炒洋葱的好处以及它的制作方法，小编给大家介绍了相关的内容了。猪肝和洋葱的搭配，可以促进食欲，对于解油腻啊还有抗衰抗菌有一定的好处，而且还可以有养血补血的作用，是不错的一道养生的食谱类型哦，日常生活中大家可以经常吃、
牛肉是我们许多的朋友们都非常的喜欢吃的一种肉类食物了，当然，牛肉这种美味的食物不仅好吃，营养价值也是非常高的，当然，牛肉的食用方法也是非常多的，比如洋葱炒牛肉就是非常不错的选择，那么大家了解洋葱炒牛肉的做法不？下面我们就来一起看看。
洋葱炒牛肉
洋葱炒牛肉的做法
1、首先将嫩牛肉的血水洗净，将之切片。
2、随后调浆，将盐、味精、嫩肉粉、鸡蛋清和水淀粉还有牛肉拌匀上浆，冷藏1小时备用。
3、将洋葱的外皮去除，随后将之洗净切丝备用。
4、这时就可以热锅了，将洋葱放入，并加入盐、醋小火煸香，盛出。
5、接着热锅，倒油烧至六成热，放入上浆的牛肉大火进行均匀的煸炒，等牛肉的颜色变了之后，将适量的食盐、胡椒粉等等这些调味品放入，再进行均匀的翻炒，就可以吃了。
洋葱炒牛肉的功效与作用
洋葱炒牛肉可以健胃消食、益气补血防癌抗癌等等的功效。洋葱所含的维生素含量特别丰富，从而有效的阻止了皮肤衰老的速度，并且还能促进食欲，夏季我们的食欲总是不高，而且还能降压降脂降糖。牛肉中的铁元素含量极其高，可以预防贫血，并且还能强健筋骨。可以改善人体的免疫力。这两样食材在一起后，可以帮助肠胃更好的消化，并且还能预防贫血。
上面我们为大家详细的介绍了洋葱炒牛肉的做法了，我们可以知道，洋葱炒牛肉的做法也比较简单，所以我们大家以后在生活中有时间了，就是可以经常自己做着食用的，既可以帮助我们大家开胃消食，更是可以起到不错的补血的功效的，对于我们人体的健康非常的有好处。
蔬菜水果的肿了有很多，不同的食材营养功效是不同的，大家在挑选的时候注意选择营养丰富的，适合自己体质的。猕猴桃是一种常见的水果类型，它可以做菜的哦，来看看这道营养丰富的猕猴桃炒牛肉的做法。
猕猴桃炒牛肉
猕猴桃炒牛肉所需材料
主要食材猕猴桃、牛肉、香瓜、牛肉、盐、白糖、淀粉、草莓酱、蛋清、花生油
猕猴桃炒牛肉的做法
1、牛肉片加盐、淀粉、蛋清上浆。
2、锅入油烧热，放草莓酱炒香。
3、加入牛肉，调味勾芡，加猕猴桃片翻炒片刻即可。
猕猴桃炒牛肉的功效与作用
猕猴桃是水果，也可以用于烹饪菜肴，是煮后不会破坏其营养的水果，口感酸甜，能健脾开胃，牛肉嫩滑，蛋白质含量高，而脂肪含量。低，所以味道鲜美，胃口不佳时，不妨试试这道菜，相信你也会喜欢的。牛肉牛肉可强健筋骨、补血。猕猴桃抗衰美容、增强免疫力猕猴桃炒牛肉此菜具有开胃助消化的作用，而且还可以利尿消肿，增强体质的同时还可以补气养血，抗衰美容增强免疫力，是不错的养生保健的食材类型，大家不妨试试。
猕猴桃炒牛肉的具体的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值也是比较高的，平时的时候大家可以的食用，可以有清热去火的作用，而开胃消食利尿抗衰美容，对身体健康起到了很不错的作用。
相信大家在生活中都吃过洋葱和牛肉吧，这两种食材是我们生活中比较常见的。洋葱的辣味是比较刺鼻的，它一般是用来提味的佐料，而牛肉的肉质是非常爽口，把这两种食材加在一起就可以制作出味道更佳的洋葱炒牛肉了，所以大家在没事的时候可以尝试一下种独特的做法。
对于我们比较熟悉的食材，可能我们制作他们的方法就只有一两种，无法真正的让我们的食材发挥它独特的味道。现在就让我们来看看洋葱炒牛肉的做法吧，希望对你们有所帮助。
牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
洋葱：洋葱是老百姓餐桌上最常见的食物，无论中餐还是西餐，洋葱使用都非常普遍，洋葱的营养及其丰富，特别是它的特殊功效更是成为食物原料中的佼佼者。洋葱具有发散风寒、抵御流感、强效杀菌、增进食欲、促进消化、扩张血管、降血压、预防血栓、降低血糖、防癌抗癌、清除自由基、防治骨质疏松症和感冒;并且还可治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
制作材料
主料：牛肉(肥瘦)200克
辅料：洋葱(白皮)15克
调料：番茄汁15克,白砂糖5克,淀粉(豌豆)4克,胡椒粉1克,植物油30克
制作流程
1. 洋葱去老皮洗净切成块;
2. 牛肉洗净切片;
3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克;
4. 将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡;
5. 烧锅放油，将牛肉放入拉油至熟，倾在笊篱里，滤去油分;
6. 把洋葱、牛肉放在锅中，将碗芡倾入，加上包尾油5克炒匀上碟便成。
制作要诀
因有牛肉拉油过程，需准备植物油500克左右。
以上是关于洋葱炒牛肉的相关介绍，希望你们看完这篇文章之后，可以好好去学习一下文章介绍的洋葱炒牛肉的做法。学习洋葱炒牛肉，不仅可以满足你们家人对牛肉味道的需求，而且对你们手艺的提升有很大的帮助，希望学会洋葱炒牛肉还是很好的。
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