冬季暖胃养生小凉菜

2019-10-12 │ 冬季暖胃养生小凉菜 人群养生暖胃的食物

黑椒培根煎芦笋——暖胃润肺止咳抗癌

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。如何在饮食养生方面行稳致远呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《黑椒培根煎芦笋——暖胃润肺止咳抗癌》,仅供您在养生参考。

食材的种类繁多,大家在挑选的时候一定要注意搭配的禁忌,这样才能保证健康。芦笋大家都吃过的,是一种清爽可口的蔬菜,它的吃法有很多的,下面就来介绍一款好吃的黑椒培根煎芦笋的做法。

【黑椒培根煎芦笋】

【主料】

芦笋1捆、培根2片

【辅料】

油适量、盐适量、黑胡椒适量

【做法】

1.芦笋切去老的部分、削皮洗净。

2.放入热水中焯一下。

3.再放入冷水中浸泡。

4.煎锅烧热,放入适量的橄榄油。

5.放入培根煎香。

6.放入芦笋煎3分钟。

7.放入适量的黑胡椒碎

8.盐调味即可出锅。

芦笋是秋季时常吃的蔬菜,被称为蔬菜之王的美称,有暖胃、润肺、止咳等功效,跟培根搭配做道美食----黑椒培根煎芦笋,焦香的培根、芦笋清香脆爽,美味无比。同时芦笋所含多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。这样的搭配方式可以有暖胃促进消化和食欲的作用,而且还可以补充丰营养素,可以促进健康,保持稳定的状态。同时芦笋还可以清理肠道,具有抗癌防癌的作用和效果。

上面介绍了黑椒培根煎芦笋的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这些食材的人们都会感觉到很温暖,而且还不会有副作用的出现和影响,适合肠胃不好或者是压力比较大的人群食用,对身体健康有好处。


Ys630.com相关知识

黑椒培根煎杏鲍菇的做法


只要你活着,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。为了吃得更好,你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天,最好都自己做饭做菜吃。如果你不会,现在小编就来教你关于黑椒培根煎杏鲍菇的做法。

2.培根切成小小的片,比杏鲍菇小啊,主角是杏鲍菇哦。

3.锅烧热后,把培根片放入锅内,小火慢慢的煎培根。

4........

5.把培根的油脂慢慢的煎出来,此时加入蒜片,继续小火煎。

6.待培根煎得稍微有点焦黄的时候,放入杏鲍菇,中火继续慢慢的煎。

7.....

8.加入适量的黑椒酱,翻炒均匀即可出锅啦。

黑椒培根煎杏鲍菇对于父母辈来说毫无压力,但是对于饭来张口的青年人,你真的能够独自做好吗?请相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能够做得最完美。

黑椒蘑菇煎培根的做法


美味可口的食物不仅会增加人的食欲,而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情,会让我们的身心越来越健康。所以,你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在,小编就来介绍一下有关黑椒蘑菇煎培根的做法。

2.培根改刀切成小片,蒜拍破切成蒜粒

3.炒锅内不要放油,将锅微微烧热,锅热后放入培根小火慢煎,煎的过程中要不断地用筷子翻动一下

4.将培根的油完全煎出来,煎至培根变脆,两面金黄

5.用铲子将培根拨到锅的一边,然后利用锅底的余油将蒜末炒香

6.放入蘑菇翻炒均匀,然后加一点点盐给蘑菇调味

7.将培根和蘑菇炒匀,最后加适量黑胡椒粒

健康营养的食物应该从烹饪开始,看得小编今天的介绍黑椒蘑菇煎培根,大家赶快去学着来制作一下,让我们的家人吃得更健康吧!

芦笋煎培根的做法有哪些?


相信有很多朋友没有吃过这道菜,培根缠绕着芦笋的做法,不仅好看,还非常美味。芦笋的爽口和清甜,搭配着培根的肉香和油脂,中和一起的味道是天衣无缝的,做法相对繁琐一些。

芦笋煎培根

材料:芦笋15根 培根15条 马苏里拉芝士1汤匙

调料

黑胡椒粉少许、牛致、迷迭香等香草碎少许、味精少许

作法

1、将芦笋洗净后切去根部较老的部分,烧一锅水,水开后加入少许食盐然后放入芦笋焯烫15秒后捞出浸入冰水至凉透,凉透后捞起沥干水分备用

2、取一片培根平铺在案板上,在一头放上3根芦笋,从根部开始缠绕着向上卷起,直至培根全部卷完

3、炒锅内倒入少许食油烧热,轻轻放入卷好的芦笋,小火煎3分钟,中途不时用筷子夹着翻翻面儿,起锅前撒上少许香草碎、黑胡椒粉和味精

4、将煎得7分熟的芦笋夹入盘内放好,在培根上撒上些许芝士,放入烤箱微微烤2分钟使芝士溶化即可

黑椒芦笋牛扒的做法


现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了,但是从健康角度来看,这是一种极坏的习惯。关爱健康,就要从饮食开始。而饮食,就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于黑椒芦笋牛扒这道菜的做法。

2.芦笋去老根刮去外皮,洋葱切丝,彩椒切块,蘑菇切片

3.锅做热放入少许橄榄油

4.放入洋葱丝,煸香

5.烧热锅放入牛里脊块

6.煎1分钟左右,烹入少许红酒翻面

7.盖盖焖一下下迅速盛出(但是刚下锅是一定温度高一些,这样可以锁住汁水,煎到表面焦黄,放在盘子里备用。)

8.取出牛扒装盘,锅再放入少许黄油,将蔬菜煸香

9.盖盖焖一下锁住水分

10.蔬菜煸出焦黄即可出锅和牛扒摆盘

想要做好菜,其实难度不是特别大,主要还是需要用心。根据上面的步骤,先准备好食材和调料,然后就开始做一下这道黑椒芦笋牛扒

芦笋竹荪——降低血脂润肺止咳


准孙是非常不错的一种食物,也是现在很多人都爱吃的,经常吃就能帮助我们补充大量的营养物质,所以在平时很多人都爱吃,而且竹荪炒着吃也是不错的一个选择,而芦笋竹荪就是我们经常会去吃到的一种食物,下面就让我们看看芦笋竹荪的吃法。

芦笋竹荪的材料

芦笋、竹荪、鸡汤、盐、蚝油、水淀粉

芦笋竹荪的做法

将芦笋洗净。去掉老的部分,焯熟待用。竹荪泡发,剪去头尾。热锅,加入鸡汤,将竹荪煨熟。将焯熟的芦笋穿入竹荪。鸡汤加盐、几滴蚝油调味、用水淀粉打个薄芡淋在上面就行了。

芦笋竹荪的食用功效

芦笋竹荪是我们熟悉的一种食物,在其中的营养价值非常丰富,所以说很多人都爱吃,常吃这种食物能很好的吃不音乐是我们不少人都爱吃的,可以起到很强的一个滋补作用,首先在其中的营养价值是非常丰富的,首先竹荪中含有多种氨基酸、维生素、无机盐等,能益气强身,宁神健体。同时竹荪中的一些有效成分能给人体补充必要的营养物质,增强抵抗力,防止疾病的干扰。竹荪的食疗效果也是不可忽视的。不仅能强身健体、益气补脑,还有润肺止咳、清热利尿的功效,所以大家在平时就应该多吃些芦笋竹荪,可以很好的帮助我们补充营养,从而增强我们的身体素质。

芦笋竹荪吃起来的味道不错,而且可以发现烹饪的方法也是同样比较容易的,所以在平时不少人都爱吃,可以很好的帮助我们降低血脂,从而保护我们的血管健康,同时还可以有效的润肺止咳,对于肺部健康也是会有帮助的,所以说在平时就可以经常的去吃这道芦笋竹荪了。


黑椒培根面包的做法


你有孩子吗?你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗?如果是,那你是一名合格称职的家长。如果没有,那么你可以从现在开始学一下,要知道花样多的美食,必然有益孩子的身心发展。那么,小编就来给你介绍一下关于黑椒培根面包的做法。

2.将除黄油外的面团料倒入大盆

3.搅拌至略光滑,加入黄油

4.继续搅拌至出膜

5.取出,加入黑胡椒粉,揉匀

6.放入大碗,盖上保鲜膜,基础发酵至2倍大

7.馅料

8.培根和洋葱分别切丁

9.锅烧热,倒入培根煸炒出油

10.倒入洋葱,炒香炒软

11.熄火,加入黑胡椒粉

12.拌匀后,晾凉备用

13.将发酵好的面团分割成6等分,滚圆,松弛5分钟

14.包入馅料

15.放入8寸圆模

16.最后发酵至2倍大,表面刷蛋液,撒上少许黑芝麻

17.放入烤箱中层,上下火180度,烤25分钟左右

18.烤至老金黄色,出炉

平时休息的时候,不要老是吃外卖或者去外面吃饭,毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题,自己根据上面的介绍,自己动手做一下黑椒培根面包

黑椒牛排怎么煎?


黑椒牛排是以黑椒为主要调料煎炙的牛排,黑椒气味既辛辣又芳香,同时又有刺激胃口的作用,和牛排的搭配能够大大减少牛肉的膻腥味,是各种牛排风味中较受人们喜爱的一种。黑椒牛排牛排简单易做,根据各人的口味控制煎炙的时间从而掌握生熟的程度。

用料

牛排1块,黑胡椒适量。

花生油(玉米油、橄榄油)适量,洋葱少许,西红柿少许,红酒1小杯,盐少许。

黑椒牛排的做法

牛肉(各部位的肉都可以,当然菲力,肋眼,肋排,牛小排最好,肉中夹杂均匀脂肪的,也就是常说的雪花牛肉最好吃)洗净,沥干水分,要用纸巾把血水吸干净。如果市场买的牛扒很厚,可以用刀背捶捶,让牛肉更松软。

像常规做法一样,牛排两面撒上黑胡椒(最好用现磨黑胡椒碎,比较香。实在没有用黑胡椒粉也可以)、少许盐(因为后面要做酱汁,所以可以少放盐),涂抹均匀,然后淋上橄榄油(花生油,玉米油也可以)摸匀。

抹完油可以直接煎,不用醃制。

不粘锅烧到冒烟,把牛排放进锅中,用夹子压一压,确保牛肉均匀受热。每面煎2分钟(肉厚的可以煎久一点,但再厚的肉也不能超过 4分钟,否则牛肉太老咬不动),这样五成熟,外焦,里面还是粉红色,没有血水,给小盆友吃放心。

把煎好的牛肉静至盘中,一会肉汁就会流出。

下一步是调酱汁(如果怕麻烦,而且牛肉是进口的,味道很好的话,做不做酱汁都无所谓)。

利用煎牛扒的余油,放入洋葱末煎香,加入番茄末(牛排要趁热吃味道才好,所以把番茄切得越碎,煮烂的时间越短,用搅拌机打碎更好),煮烂。淋入红酒,加黑胡椒碎,少量盐。把静至牛排流出的肉汁混入,酱汁就做好了。

喜欢情调的,可以烫些西兰花、红萝卜,切几片西红柿,或者炸些马铃薯条,摆盘。

配上酱汁,简单的黑椒牛排就做好了!

小贴士

酱汁中各种配料的量随自己喜好添加,味道不会一样的,多试试,找出自己最喜欢的味道。

因为番茄量小,所以不会有多少影响,主要是增稠。洋蔥主要作用是增香,黑胡椒主要作用是增味。

有很多黑椒汁的做法,一般市场买来的黑椒汁多是酱油、淀粉和黑胡椒以及大量的味精之类的添加剂,这样的并不好。

还有一些白汁,用黄油和奶油量太大,亦不够健康,建议少做。

芦笋培根卷


说起莴笋大家都很熟悉,也都吃过。但是,你对培根是否也熟悉呢?所谓的培根其实就是猪肉做成的腊肉。在这里为何要把莴笋与培根放在一起说呢?因为美食营养师将会给大家介绍的是芦笋培根卷菜谱,不知你是否有吃过?芦笋培根卷是怎么做出来的呢?芦笋培根卷有什么功效呢?

营养师介绍的芦笋培根卷,其实不仅是因为它美味可口,重要的是它还具有清热排毒、扩张血管、增强增强身体免疫力等功效,是我们生活中一道很好地维护身体健康的美食,所以在这里要详细的介绍给大家。

芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例恰当,无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素,还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。

芦笋嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等,另外芦笋中含有特有的天门冬酰胺,及多种甾体皂甙物质,对心血管病、水肿、膀胱炎、白血病均有疗效,也有抗癌的效果,因此长期食用芦笋有益脾胃,对人体许多疾病有很好的治疗效果。

芦笋以嫩茎供食用,质地鲜嫩,风味鲜美,柔嫩可口,烹调时切成薄片,炒、煮、炖、凉拌均可。冷藏保鲜先用开水煮一分钟,晾干后装入保鲜膜袋中扎口放入冷冻柜中,食用时取出。著名的芦笋菜肴有“鲜菇龙须”、“素炒芦笋”、“虾仁芦笋”、“芦笋溜肉片”、“芦笋煎鸡蛋”、“糖醋芦笋片”、“芦笋烧干贝”、“芦笋鲍鱼汤”。

培根就是腊肉的一种。是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风乾后所制成,均匀分布的油脂滑而不腻,咸度适中,风味十足。 在世界各地有产猪的地方就有培根,只是做法上的不同,义大利培根比较类似中西欧国家(盎格鲁撒克逊区)的培根,或者近似西班牙的腌肠Tocino,没有什麼固定的做法,依区域不同,有烟熏的、以香料腌渍的或是经过陈年熟成的。

芦笋培根卷

健康功效:

芦笋:利水、清热、增强免疫力

培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料:芦笋 培根 披萨草 黄油

菜谱做法:

1.主材料

2.芦笋洗净后只取头部以下约10公分长,切段

3.培根卷住芦笋条中部,用牙签扎住固定

4.平底锅加一小块黄油,加热至融化

5.把培根卷放进去,小火煎至一面稍微焦黄,翻另一面煎

6.煎好的培根卷拔去牙签,上碟码好,撒些培根草就可以食用了

菜谱小贴士:

做培根卷还是用切成长条型很薄的那种好,我这次用的还是厚了点。

世界各地关于培根的做法是有很多种的,可以生吃作冷盘,也可以作为意大利面的材料,或加在蔬菜汤、炖汤或肉串中,比如最常见的有培根蔬菜、培根玉米卷、培根炒窝头等。而这里介绍的芦笋培根卷对身体也是有很多益处的,值得大家学习制作。

什锦芦笋——清心安神润肺止咳


说起芦笋大家都知道的吧,是一种高纤维素的饮食,它可以有润肠通便的作用,而且还可以有促进食欲的效果哦。芦笋的食用方法有很多,炒着吃,凉拌,做汤等等。今天介绍比较简单的一种吃法,什锦芦笋。可以有安神养心的作用和效果哦。

什锦芦笋

食疗功效:清心安神、润肺止咳

营养价值:氨基酸、硒、镁、锰、非蛋白质含氮物质、天门冬氮酸

适宜人群:适宜脾胃虚弱、食欲不振、消化不良、肺虚咳嗽、心烦失眠等患者食用

禁忌人群:脂肪肝、脑血管意外等患者不宜使用,患有痛风者不宜多食

什锦芦笋所需材料

主要食材芦笋、冬瓜、无花果、百合、香油、盐、味精

什锦芦笋的做法

1、将芦笋洗净切斜段,下入开水锅内焯熟,捞出沥干备用。

2、百合洗净掰片,冬瓜洗净切片,无花果洗净。

3、油锅烧热,放芦笋、冬瓜煸炒,下入百合、无花果炒片刻,下盐、味精,淋香油装盘即可。

什锦芦笋的功效与作用

百合常食有润肺、清心、调中之效、可止咳、止血、开胃、安神之功效。芦笋可以使细胞生长正常化,具有防止癌细胞扩散的功能。冬瓜能利水消肿,去掉过剩堆积的体脂,对糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压及肥胖病患者有良好的治疗作用。什锦芦笋具有消暑补虚、祛痰止咳、清心安神等功效。这样的一道什锦芦笋,可以开胃消食,而且还可以有降脂的作用,对于预防动脉硬化有好处,而且还可以有利尿消肿的效果哦,对于止咳化痰也有一定的帮助作用、

什锦芦笋的保健功效以及它的养生作用,你都知道了吧,其实什锦芦笋的好处是有很多的呢,可以有开胃消食的作用,而且还可以补虚强身的哦,对于降脂预防动脉硬化是有好处的,而且还可以有止咳化痰的作用,这样的一款养生食谱还不试试


黑椒培根金针卷的做法


吃是一件很简单的事,因为只要你张张嘴就可以了。但事实上,吃真的没那么简单,因为为了自己的身体,你必须吃得健康。而为了吃得健康,下面就让小编来为大家介绍一下如何去做黑椒培根金针卷。

2.锅中放水,烧开后,把金针菇焯水

3.焯水的时候准备料汁:取一个碗,里面倒入黑椒汁,蚝油,酱油,鸡汁,香油,白糖,水调匀,自己尝下咸淡。准备好水淀粉

4.金针菇焯好后,用培根分别卷起来

5.锅中放点油,把培根卷放入煎熟,放的时候卷起来口那面朝下面

6.煎好后装盘待用

7.其实不浇汁这样看着也好看

8.然后锅中放一点油,油热后,倒入调好的料汁

9.冒泡后,调入适量水淀粉勾芡,然后浇在培根卷上即可

10.成品

11.看不够也吃不够

12.西红柿皮玫瑰花的作法:这个是我看有个厨师这样弄过,所以学会了。现在跟大家分享一下取西红柿一个,洗净

13.取一把刀,大小都可以

14.然后像削苹果一样把它削皮

15.削好的皮很长的呵呵,记得削的宽一点,我这个图上有点窄,我另外削了一个

16.然后开始卷,反正卷起来就行了,就是从头卷到尾

17.卷好后一放稍微整理就是玫瑰花一朵了

18.是不是很简单,装饰盘子也很漂亮的

19.配上香菜叶或者薄荷叶或者其他绿色的叶子,感觉更生动

有很多朋友都觉得做菜很麻烦,不愿意去动手,也有很多菜是比较简单的,今天为你介绍黑椒培根金针卷就比较适合懒人来做,大家不妨去试试。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《黑椒培根煎芦笋——暖胃润肺止咳抗癌》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季暖胃养生小凉菜”专题。

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