蓝莓的营养价值 女人吃它可以预防癌症
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！养生，很多人只是听说但并未真正力行，没有好的身体，万事事皆休。怎样才能实现科学的饮食养生呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的蓝莓的营养价值 女人吃它可以预防癌症，仅供您在养生参考。
蓝莓是我们常见的一种果类食物，一般在水果摊或者是超市都是有的卖的，那么蓝莓的营养价值有哪些呢?女人吃蓝莓的好处有什么呢?蓝莓的食用方法又有哪些呢?相信大家一定都很想了解吧，那么就请看下文吧。
蓝莓的营养价值
1、蓝莓果实中除了常规的糖、酸和维生素C外，富含维生素E、维生素A、维生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿物质元素，维生素都高于其他水果，微量元素也很高，属高氨基酸，高铜，高锌，高铁的果品。
2、蓝莓含有大量的花青素，而花青素的功效非常丰富，比如预防疾病、改善睡眠、美容等等。
蓝莓是一种很常见的水果，女人吃蓝莓的好处也是特别多，但是一样东西吃太多，对身体都不是很好。因此，建议大家在食用蓝莓时要注意食用量，同时也可以搭配合适的食物一起吃，这样吃会更美味也更健康。
女人吃蓝莓的好处
1、减小肚腩
蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪，有助于控制体重。此外，蓝莓热量低，不会导致发胖。
2、保护视力
研究发现，吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%。
3、预防癌症
蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长，每天吃半杯即可达到抗癌功效。
4、增强免疫力
研究发现，蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基，增强免疫系统。
5、提高脑力
蓝莓干当零食可提高大脑活力。一项新研究发现，蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退。
6、防治便秘
1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维，占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动，防治便秘。
木瓜：木瓜250克，切片后放入1000克米酒或低度白酒中，浸泡两周后启用，每次饮用15毫升，每日两次，连服两周，能治肾虚和缓解男性生理功能障碍。
荔枝：用荔枝核15至20颗，打碎后加水煎服，能治睾丸肿痛。
葡萄：取新鲜葡萄250克，去皮、核捣烂后，加适量温开水饮服，每日一至两次，连服两周，可治前列腺炎和小便短赤涩痛。
猕猴桃：新鲜猕猴桃50克，捣烂加温开水250毫升（约1茶杯），调匀后饮服，能治前列腺炎后小便涩痛。
7、降低血糖糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果，坚持两个月可显著改善血糖调节能力。
蓝莓的食用方法
蓝莓简单吃法
(1)可以直接食用，因蓝莓富含花青素，碳水化合物少，非常适合女生吃。如果怕酸，拌白糖吃。
(2)可以放在酸奶里，酸酸甜甜，想吃就吃。
(3)可以直接打成果汁，第一口你可能感觉非常酸，但喝几口后你会感觉口感特别爽口。
(4)可以加热熬制成果酱,做点心可以放一些，营养易于吸收，保健效果显著。
蓝莓煎饼
材料：2杯面粉、2个鸡蛋、2杯黄油牛奶、1-2杯蓝莓。
做法：把盐，泡打粉，小苏打，糖，面粉放一起，过筛。把溶化了的无盐黄油，牛油奶， 和鸡蛋一快搅。把1料慢慢地加入2料。不要过分地搅，搅到干的和湿的刚好混合好就行。把平底不粘锅放灶上，火开到sim挡。锅底抹上薄薄的一层黄油，放一勺面糊，再放些蓝莓。慢慢烙，到底层有点硬的时候，翻一面 (最好锅底再抹上薄薄的一层黄油)。 到两面都黄黄的时候就好了。抹上黄油，浇上些糖浆，开吃。
蓝莓的禁忌
1、新鲜蓝莓有轻泻作用，腹泻时勿食。
2、由于蓝莓含有草酸盐，当草酸盐积聚太多在体液的时候，会有结晶的现象，反而会对身体有害。因此当肾脏或胆囊未治愈的患者避免摄入太多蓝莓。
3、草酸盐也会阻止钙的吸收，因此要强化钙质的人避免将蓝莓和高钙食物一起食用，如果要服用钙片，最好和蓝莓隔开2~3小时。
结语：通过以上的介绍，大家对蓝莓的相关知识是否有了更多的了解了呢?女人吃蓝莓具有减小肚腩、保护视力、预防癌症、增强免疫力、提高脑力、防治便秘等好处，所以适当的吃点蓝莓对身体是有益的。
Ys630.com相关知识
草莓是我们大家常见的水果，草莓的外皮与内肉都是一个色，草莓的表皮有一层黑毛。一般我们卖水果必买的就是草莓了，那么大家知道草莓的营养价值有哪些吗?女人吃草莓的好处有哪些呢?草莓不能和什么一起吃呢?感兴趣的朋友请看下文。
草莓的营养价值
1、草莓含有丰富的维生素和矿物质，每百克含维生素C高达80毫克，远远高于苹果和梨;还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用，对老年人的健康亦很有益。
2、草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的作用。
3、国外最新研究还指出，草莓中含有一种胺类物质，对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。
4、草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。维生素C可以防治牙龈出血，促进伤口愈合，并会使皮肤细腻而有弹性。近年来的研究发现，维生素C除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，都有积极的预防作用。
女人吃草莓的好处
1、滋阴养血
草莓含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、易被人体吸收、达到补充血容量，维持体液平衡的作用。
2、保健
女性常吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用。
3、滋补调理
草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
4、减肥
因为它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。
在我们日常生活中，火龙果是比较常见的一种水果，它的营养价值是非常的高的，有许多人都喜欢吃它，那么火龙果的功效与作用有哪些呢?火龙果的禁忌有什么呢?火龙果怎么吃呢?感兴趣的朋友就请看一下内容吧。
火龙果的功效与作用
排毒护胃
火龙果中含有植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白具有黏性、胶质性，会自动与人体内的重金属离子结合并通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。另有研究发现，火龙果中的植物白蛋白还可以保护胃壁不受损伤。
美白减肥
火龙果热量低，并且富含水溶性纤维，此类纤维吸水就会膨胀产生胶状物质并在胃部中停留较长时间，从而延长饱足感，有良好的减肥效果。火龙果中含有丰富的维生素C，有很好的养颜美白功效。
抗衰老
火龙果含有较高的花青素，花青素具有很强的抗衰老作用，能够清除自由基，还能抑制脑细胞变性，预防老年痴呆症。
预防贫血
火龙果核中含有矿物质铁，适量食用可以预防缺铁性贫血。
预防癌症
如以上所述，火龙果含有的纤维素可以缓解便秘促进肠胃蠕动，从而降低胆固醇预防大肠癌。
预防心血管疾病
火龙果中丰富的花青素能改善血液循环，保护动脉血管内壁，让血管更具弹性。
火龙果的禁忌
1、腹泻的人不要吃火龙果略偏凉，有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。
2、女性少吃女性体质虚冷者，亦不宜进食太多火龙果。
3、来大姨妈的时候别吃女性月经期间不宜食用火龙果，以免行经不畅。
4、这些体质的人要少吃气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食。
5、孕妇吃要慎重火龙果中富含植物性白蛋白，过敏体质的孕妇要慎食。
6、最好不要和牛奶一起吃火龙果不宜与牛奶同食，以免影响消化。
5、助消化其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。
草莓不能和什么一起吃
1、草莓和钙剂
草莓不能和钙剂一起吃。草莓中含有较多的草酸，在和钙剂一起食用时会以钙剂中的钙质结合，形成草酸钙，这类物质在胃肠内很难消化吸收，会随着粪便排除体外，降低钙剂的补钙功效。还容易引起结石。 常见的钙剂有：钙片，牛奶，豆腐等。
2、草莓和黄瓜
草莓的主要营养成分在维生素C上，黄瓜中含有较多的维生素C的分解酶，在一起食用之后会导致草莓中的维生素C分解，降低草莓的营养价值。
3、草莓和地瓜
草莓中含有较多的植物酸，在食用之后会刺激胃肠，加速胃酸的分泌，地瓜在食用之后会胀气，同时也会加速胃酸的分泌，两种一起食用会导致胃酸分泌过多，出现肠胃不适。
4、草莓和蛋白食物
草莓中含有很多的草酸，水杨酸等酸性成分，在和蛋白类食物一起吃时会引起蛋白质的变质，降低蛋白质的吸收，同时也会降低草莓维生素C的吸收，降低两种食物的营养价值。常见的高蛋白饮食：豆类食物，牛奶，酸奶，蛋白粉等。
5、草莓和油腻食物
草莓属于凉性的食物，不宜和油腻的食物一起食用，油腻的食物在食用之后需要胃肠保持一个良好的消化功能才能更好的消化吸收，而在吃草莓之后会导致胃肠偏向虚寒，导致油腻食物难以消化，还可能引起腹泻。
结语：通过以上介绍，大家对草莓的相关知识是否有了更多的了解了呢?草莓具有滋阴养血、保健、滋补调理、减肥、助消化功效，所以适当的吃点草莓对身体是有益的，以上小编还介绍了草莓的食用禁忌。
柿子是很多人都喜欢吃的一种果类，其营养价值丰富，深受人们的喜爱。但是柿子的营养价值你们都知道吗?女人吃柿子有什么好处呢?柿子不能和什么一起吃呢?相信一定有很多人想知道答案吧，那么就请看下文吧。
柿子的营养价值
1、每100克柿子含碳水化合物15克以上，糖分28克，蛋白质1.36克、磷19毫克、脂肪0.2克、铁8毫克、钙10毫克、维生素c16毫克，还含有大量的胡萝卜素等多种营养成分。
2、柿果肉含糖类、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素C以及碘、钙、磷、铁等。其中碘含量居果品之首，糖类和维生素C比一般水果高出1～2倍。
3、用柿树皮烧成炭，磨成粉，用植物油调和一下，还可治疗烫伤。
4、由于柿中所含糖分，大部分是可溶性糖，所以它的果肉甘甜如饴，汁浓如蜜。
5、柿子与苹果相比，柿子中的膳食纤维含量比苹果多一倍，钾、钠、镁、钙、铁、锰等矿物质和抗氧化剂含量也比苹果高得多，只有铜、锌的含量少于苹果。
6、生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效，另外，柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。
女人吃柿子的好处
1、补充能量
柿子这种水果不含有大量的糖份而且多以天然果糖为主，易于身体吸收，因此人们吃柿子以后能补充身体所需的多种能量。因此为身体补充糖分，可食用柿子。
2、补血
柿子含有很丰富的铁元素，并且是吃柿子可以刺激人体的血红蛋白可以很好的合成铁元素。这对于那些贫血的人或者是需要补血的人是非常有用的。
3、活血降压
柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
4、止血凉血
新鲜柿子有凉血止血作用。柿霜润肺，可用于咽干、口舌生疮等。柿蒂有降逆止血作用。柿饼和胃止血。柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血等症状。研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。
桂圆是一种常见的水果，桂圆里面的营养丰富，有许多对人体有益的营养元素，桂圆还有一定的药用价值，可以治疗与缓解多种疾病，那么请问什么是桂圆?桂圆的功效与作用是什么?孕妇能吃桂圆吗?面小编为大家讲解。
什么是桂圆
桂圆是一种水果。性质温和，味道甘甜，对心脾有好处，可以补充气血，能够滋养补益，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。桂圆为常绿乔木，树体高大，多为偶数羽状复叶，小叶对生或互生，圆锥花序顶生或腋生，果球形，种子黑色有光泽，花期3～4月，果期7～8月。
桂圆的功效与作用
桂圆是一种温性的水果，桂圆味道甘甜，对心脾有好处，可以补充气血，经常吃有补益作用，可用于脾虚心损、气血不足所致的失眠健忘、神经衰弱、惊悸眩晕有治疗作用，对病后体虚、产后调养也很有效。
1.补血益智
桂圆的营养价值很高，里面有大量的糖分，桂圆里面的糖分主要是葡萄糖、蔗糖，能够直接吸收，含铁量也较高，对于提高人体的热能，补充营养方面效果很好，此外，铁元素又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂桂圆具有非常强的健脑补脑的功效，《开宝本草》说它能“归脾而能益智”。
2.宁心安神
桂圆含有矿物质铁，能促进血红蛋白再生，可以用来治疗气血两虚和心脾两虚引起的失眠、心悸，具有养心安神的作用。
3.养颜抗衰老
桂圆营养丰富，里面有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等，可以提高抗氧化酶的活性，因此对于抗衰老也是有一定的作用的，而且还能抑制肿瘤细胞的生长，提高免疫力和抵抗力。
4.开胃健脾
桂圆中含有一种可以驱除肠叶寄生虫及血吸虫的成分，有助于增强食欲，消除食欲不振、肢倦乏力等症。
桂圆的食用禁忌
感冒发热、咳嗽有痰、上火发炎等热病患者不宜食用桂圆。
桂圆含糖量很高，糖尿病患者不宜食用。
阴虚内热、痰火、皮肤病患者、肝火旺盛不宜多食桂圆。
孕妇不宜多吃桂圆，因为桂圆可能引起宫缩，导致下腹阵痛、漏红，严重者或致流产。
孕妇能吃桂圆吗
龙眼不仅好吃，还有强大的药用价值，所以准妈妈们都很想知道孕妇能不能吃桂圆。其实吃桂圆并非何时何地何人都适宜，也要看体质。这是因为桂圆性温，桂圆肉甘甜助火，若大量食用，容易引起上火。所以，孕妇最好少吃桂圆。而胃热有痰有火之人，也不宜食用。
5、解酒柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害。
6、润肺化痰生津止渴
清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。
7、美容养颜
常食鲜柿子，可以养颜、治疗黄褐斑。把鲜柿加工成柿饼后，每天吃3-5个，则有美容去斑的奇效。
柿子不能和什么一起吃
柿子和螃蟹不能一起吃
《饮膳正要》中有说：“柿梨不可与蟹同食。”柿子和螃蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃，肠胃不好的人切忌两者同食。
螃蟹中含有丰富的蛋白质，但是一遇到柿子中的鞣酸，两者就会发生反应产生凝固块，并且不易消化会造成腹痛、呕吐、腹泻等症状。
柿子和甘薯不能一起吃
柿子和甘薯一起吃的话，容易得胃结石，严重者造成胃穿孔还会危及生命。
甘薯含有大量的淀粉，人食用后会在胃里面产生大量的胃酸，如果这时候再吃柿子的话，柿子容易与胃酸作用而产生沉淀物，累积的沉淀物会形成不易溶于水的块状，既小花不了，又排不出体外，长久就会得胃结石。
柿子和海鲜不能一起吃
柿子和海鲜同食的话，容易引起腹泻、呕吐等食物中毒的现象。
海鲜都是高蛋白质含物，比如鱼类、虾类、藻类等都是富含蛋白质和钙的食品，而柿子中含有丰富的鞣酸，如果两者一起吃的话，蛋白质、钙会与鞣酸发生反应，产生不溶于水的沉淀物，对肠胃有刺激作用，伴随着呕吐、腹泻等症状。
结语：通过以上的介绍，大家对柿子的相关知识是否有了更多的了解了呢?柿子具有补充能量、补血、活血降压、止血凉血、解酒、美容养颜等功效，所以适当的吃点柿子对身体是有好处的，以上小编还介绍了柿子不能和什么一起吃，大家可要牢记哦。
蓝莓是公认的健康食品，蓝莓有很多养生功效，常吃蓝莓能防癌抗衰老。
蓝莓：十大现代人最佳营养食品之一
蓝莓含有丰富能吸收氧化自由基的能力。抗氧化指数愈高，防止自由基的破坏愈强。蓝莓的抗氧化指数很高，能防止自由基破坏细胞。又有回夏醇，可以保护心血管和心脏健康。回夏醇和维生素C，同是对抗老人痴呆的有效成分。
此外蓝莓中丰富的莓酸，更是抗癌勇士。其所含的植物花青素还可以防止心脏病、血管氧化。类黄素可以防止脑细胞被自由基破坏。蓝莓中的鞣酸又名单宁酸，则可以防止尿道发炎。
研究指出，吃蓝莓可以预防癌症和减缓衰老，尤其是对于记忆力衰退和运动神经，更有预防的效果。
在盛产蓝莓的季节，建议每天食用半杯新鲜蓝莓，还可有增强脑力和视力的功效。
蓝莓的营养价值
一、蓝莓的营养价值
1、蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康;
2、蓝莓含花青贰色素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳;
3、蓝莓富含维生素C，有增强心脏功能，预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增进脑力;对一般的伤风感冒，咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。
二、蓝莓的功效与作用
1、蓝莓果实的VMA(花色苷色素)对眼睛有良好的保健作用，能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力。
2、蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康。
3、蓝莓富含维生素C，有增强心脏功能，预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增进脑力;对一般的伤风感冒，咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。
4、具有保护毛细血管及抗氧化的作用。
5、延缓脑神经衰老，增强记忆力。
6、具有良好的消除体内炎症的作用，尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显著。
7、具有抗癌作用。
8、有助于维持健康的肌肤，缓和皮肤松弛下垂和眼袋。
蓝莓的7种吃法
常见的吃法
1、直接加入凉开水打成浆液食用，适合糖尿病人
2、糖拌蓝莓
将蓝莓加适量白糖，捻碎，拌匀食用。糖拌蓝莓酸甜适口，还能能解酒。
3、调入酸奶(或蜂蜜、白糖、橙汁)直接食用
取蓝莓果粒20多粒，加酸奶1杯(或蜂蜜、白糖、橙汁适量)，浸泡10分钟，即可食用。
4、调入酸奶(或蜂蜜、白糖、橙汁)打成浆液食用
取蓝莓果粒3-5茶匙，加酸奶1杯(或蜂蜜、白糖、橙汁适量)，加凉开水适量，用搅拌机打成浆液，早晚喝1杯。
5、自制蓝莓饮料
取一份蓝莓，用清洁的纱布包好将汁挤出，在汁中加10倍的水，白糖适量，将其加热、烧开，放入冰箱中镇凉后饮用，口感酸甜适口，自然清香，开胃健体。
6、蓝莓冰激凌
将蓝莓放在大口玻璃杯中，取冰激凌一盒，自然缓化成到糊状后，倒入杯中，用冰激凌勺与蓝莓充分混合后，即可食用。蓝莓冰激淋甜酸适口，清爽宜人，解暑、美容还能养眼。
7、自制蓝莓酱
准备1.5杯蓝莓、1杯水混合半杯糖和1茶勺新鲜柠檬汁。把糖水倒入一个小的长柄锅内煮，直至煮成糊状，加入蓝莓和柠檬汁，低火加热至蓝莓崩裂变软。随后倒入搅拌机搅拌，直至成泥状，冷却后储存。可把蓝莓酱抹在面包或馒头上食用，也可调奶油食用。
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柚子的营养价值
1、柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇。
2、柚子含有生理活性物质皮甙、橙皮甙等，柚皮甙可降血液循环的粘滞度，减少血栓的形成。
3、柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度。
4、含丰富的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血发生和促进胎儿发育的功效。
5、含有丰富蛋白质、糖类、有机酸、维生素A原、B1、B2、C、p和钙、磷、镁、钠等营养成分，其中，每100克柚肉含维生素C57毫克，比梨高10倍，含钙519毫克，大大超过其它水果。
女人吃柚子的好处
1、去除色斑
柚子里面含有丰富的维生素c，这种物质能够使皮肤中的色斑减退，所以说，柚子是一种很好的美容品。
2、有利于减肥
营养专家研究发现，在不改变其他饮食习惯的基础之上，每天在饭前吃半个柚子，然后坚持十二周以上的时间，能够起到非常好的减肥作用。为什么会出现这种情况呢，主要原因就是由于柚子之中所含有的一种化合物能够有效的加快脂肪进行燃烧，所以柚子也是一种天然的减肥水果。
3、紧致肌肤
柚子之中所含有的大量维生素c，不仅能够起到去除色斑的作用，同时还能够令我们的皮肤更加的紧致，保持在一个最佳的状态。这主要是由于维生素C这种物质对于身体分泌胶原蛋白具有非常重要的作用。经常服用柚子，能够令我们的皮肤变得更加的丰满和平滑，具有很好的护肤作用。
4、增强体质
柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。
蓝莓是我们常见的一种果类食物，一般在水果摊或者是超市都是有的卖的，那么蓝莓的营养价值有哪些呢?女人吃蓝莓的好处有什么呢?蓝莓的食用方法又有哪些呢?相信大家一定都很想了解吧，那么就请看下文吧。
蓝莓的营养价值
1、蓝莓果实中除了常规的糖、酸和维生素C外，富含维生素E、维生素A、维生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿物质元素，维生素都高于其他水果，微量元素也很高，属高氨基酸，高铜，高锌，高铁的果品。
2、蓝莓含有大量的花青素，而花青素的功效非常丰富，比如预防疾病、改善睡眠、美容等等。
蓝莓是一种很常见的水果，女人吃蓝莓的好处也是特别多，但是一样东西吃太多，对身体都不是很好。因此，建议大家在食用蓝莓时要注意食用量，同时也可以搭配合适的食物一起吃，这样吃会更美味也更健康。
女人吃蓝莓的好处
1、减小肚腩
蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪，有助于控制体重。此外，蓝莓热量低，不会导致发胖。
2、保护视力
研究发现，吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%。
3、预防癌症
蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长，每天吃半杯即可达到抗癌功效。
4、增强免疫力
研究发现，蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基，增强免疫系统。
5、提高脑力
蓝莓干当零食可提高大脑活力。一项新研究发现，蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退。
6、防治便秘
1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维，占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动，防治便秘。
5、补血健脾柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。
6、促进胎儿的生长发育
柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。
哪些人群不宜食用柚子
服避孕药的女性应忌食
美国一项研究显示，柚子对避孕药的影响最为突出。专家称“如果服用了避孕药的妇女，在性生活后食用1～2个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么她就有可能成为一名母亲，原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”
身体虚寒的人不宜多吃
柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃。
肝功能不好不宜吃柚子
柚子中含有一种不知名的活性物质，对人体肠道的一种酶有抑制作用，使药物正常代谢受到干扰，令血液浓度明显增高。影响肝脏解毒，使肝功能受到损害，还可能引起其他不良反应，甚至发生中毒。
肾病患者不宜吃柚子
另外柚子中含有大量的钾,肾病患者服用要在医生指导下才可以。
高血压患者服药莫吃柚子
专家建议，在服用降压药期间，不要吃柚子或饮用柚子汁，否则可产生血压骤降等严重的毒副反应。蔡婆婆有高血压多年，一直按时服药，注意饮食，血压控制得很好，最近听说柚子中含有丰富的维生素c以及各类胰岛素等成分，能够降血脂和血糖，就常吃柚子。谁知，近日蔡婆婆在吃完大半个柚子后不久，就出现头晕恶心、心慌乏力、血压降低。医生刘鹏介绍说，服用降压药时，如果同时吃柚子，就好比服用过量的降压药，使血压明显大幅下降，甚至可诱发心绞痛、心肌梗死或中风。
结语：通过以上的介绍。大家对柚子的相关知识是否有了更多的了解了呢?柚子具有去除色斑、有利于减肥、紧致肌肤、促进胎儿的生长发育、增强体质等好处所适当的吃点柚子对身体是有好处的，以上小编还介绍了哪些人禁忌食用柚子，大家要牢记哦。
大家都知道，蓝莓是非常有营养的水果，而且它的价格也不便宜。对于很多孕妇和宝妈来说，会选择吃一些蓝莓来补充营养，或者是给宝宝吃。因为蓝莓的营养价值比较高。那么蓝莓究竟有哪些营养价值呢?哪些人比较适合吃蓝莓?蓝莓有哪些功效与作用?蓝莓有什么好吃的做法?想要了解相关的问题，我们一起来看一下哦。
蓝莓的营养价值
蓝莓被称为“世界水果之王”，它的营养成分高于苹果、葡萄等水果。蓝莓的香气怡人，营养价值很高。有着靴酸、抗菌成分和丰富的膳食纤维、果胶、果酸等各种成分。尤其是蓝莓的维生素含量高于其他的水果。
同时，高含量的微量元素是营养保健不可或缺的东西。每克蓝莓的蛋白质含量有400-700毫克、钙含量有220-920微克、磷98-274微克、镁114-249微克、锌2.1-4.3微克、铁含量7.6-30微克，铜2.0-3.2微克。也可以跟食品、饮料、医药等原料一起搭配食用。
蓝莓具有缓解花粉过敏和其他过敏症状的功效，而且蓝莓也具有防治感冒的功效。蓝莓就像是一道防护屏障，保持人体血细胞正常的柔韧性，增强人的血液循环度，为身体的各个部分的器官和系统带来直接的益处，并增强细胞的活力。对于白领或者长期处于日晒环境中的人群，多吃蓝莓具有保养的效果。蓝莓含有的花青素能够从外部到内部防止由于过度日晒所导致的皮肤损伤，使得皮肤光滑而富有光泽。
哪些人适合吃蓝莓
蓝莓是北欧民间的一种果实，已有100多年的历史。从过去到现在一直流传至今，深受大众的追捧，以下我们就介绍究竟哪类人群需要多吃蓝莓。
1、蓝莓是爱美女性的护肤新宠，因为蓝莓中含有大量的花青素。花青素可防止皮肤皱纹的提早生成，是有效的抗氧化物质。长期食用花青素，可由内而外地预防皱纹，使皮肤光滑，富有弹性。爱美的女性绝对不能错过。
2、经常坐在电脑前的朋友可以多吃一些蓝莓，蓝莓中有花青素的成分，有着抗辐射的作用。还能够防止游离基的损害，能够减轻人们感觉到头痛的问题。还能够减少肥胖的形成。
3、缺钾、免疫力较差的朋友可以多食蓝莓。蓝莓中的钾含量丰富，它能帮助保持人的正常的血压及保证心脏的健康。还能改善便秘的症状，减轻痔疮疼痛，缓解病情。
最后要注意的是：新鲜的蓝莓有轻泻作用，腹泻时请勿食。患有肾脏或胆囊疾病还没有恢复的朋友，要避免摄食太多的蓝莓，因为蓝莓中的草酸盐积累太多会影响患者身体治愈。此外，草酸盐也可能会干扰人体对钙质的吸收，因此日常都要补充钙质的朋友须避免将蓝莓和钙片、高钙牛奶此类食物一起食用，最好能隔开2-3小时食用。
蓝莓的功效与作用
蓝莓有很多品种，不过都有很高的营养价值。如果经常的吃蓝莓的话，对身体的保健有很大的功效。下面给大家介绍一下，蓝莓有哪些功效与作用。
1、多吃蓝莓可以保护眼睛、增强视力。因为蓝莓具有大量的花青素，而花青素的效用就是促进人体视网膜细胞中视紫质的再生成，而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。所以吃蓝莓可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。
在日常生活中，黄桃是很受欢迎的一种水果。它含有人体所需要的，丰富的维生素及矿物质等营养元素。它具有很好的食用价值，很受大众的喜爱。那黄桃的营养价值有哪些呢?黄桃的功效和作用又有哪些呢?下面我们一起来看看吧。
黄桃的营养价值
黄桃中含有维生素C、维生素E、维生素A、胡萝卜素、膳食纤维、蛋白质、碳水化合物、核黄素、尼克酸、视黄醇、磷、硒、苹果酸、柠檬酸等营养成分。
1、维生素E：抗衰老
黄桃含有的丰富的维生素E、维生素C、α-胡萝卜素、β-胡萝卜素等抗氧化剂，能够有效的清除自由基，起到抗衰老的作用。
2、膳食纤维：润肠通便
黄桃中含有大量的膳食纤维和维生素C，能有效的刺激肠胃粘膜，促进肠胃蠕动，起到润肠通便的作用，对于预防便秘也是有帮助的。
3、维生素A：明目
黄桃中的纤维素和胡萝卜素、维生素A等营养成分，能够起到滋润眼睛，明目的功效，也适合白内障患者食用。
4、维生素E：美容祛斑
黄桃中的维生素E含量是很高的，是具有祛除黑斑的功效的，可以帮助美容祛斑。
5、碳水化合物：提供能量
黄桃含有的碳水化合物，是构成机体的重要物质，可以为身体储存和提供热能，还能起到调节脂肪代谢的作用。
6、维生素C：增强免疫力
黄桃富含维生素C和其他营养成分，维生素C具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基防癌，保护细胞，提高身体免疫力等功效。
黄桃的功效
1、生津止渴
黄桃具有润喉去燥，生津止渴的功效，适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群食用。
2、滋阴补肾
黄桃可以起到补益气血和滋阴补肾的功效，比较适合体质虚弱人群食用，对于肺气不足有气血亏损的人群，也是有着比较好的食疗功效的。
2、蓝莓可以增强人体自身免疫力，增强对人体对传染病的抵抗力。蓝莓是一种高纤维的水果，据医学数据显示，每145g蓝莓果中至少含有2.9g纤维，因此蓝莓完全可以作为人们日常饮食中纤维的良好来源。
3、蓝莓成分中有相当多的钾元素，能够对抗身体中的自由基。特别是活性氧与各种疾病比如说癌症、先天性的免疫系统疾病、心血管疾病等。有很多帮助。钾还能帮助人体内的液体维持平衡。
4、蓝莓具有抗氧化功能，能够帮助人们减缓衰老。蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。在人们经常食用的的多种水果和蔬菜中，蓝莓抗氧化能力属于较强的。这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力。
5、蓝莓有利于增强人的记忆力。蓝莓拥有极高的抗氧化剂，能增进脑力和缓解老性痴呆症等，它具有改善人的短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。
蓝莓的美味吃法
蓝莓的吃法有很多，可以用来搭配酸奶。酸奶中含有多种酶，可以促进肠道的消化吸收。而且酸奶和蓝莓的搭配可以维护人体肠道菌群的生态平衡。抑制致癌因子的产生。从而达到防癌的目的。
1、蓝莓酸奶
食材：蓝莓、原味酸奶、纯牛奶
做法：
(1)在干净的容器中倒入纯牛奶，接着把原味酸奶倒进去。盖上盖子加热是的牛奶与酸奶融在一起直至像豆腐花一样粘糯。
(2)蓝莓洗干净，用果汁机打成浓稠的汁液。再放入到酸奶中搅拌均匀。放入冰箱3个多小时即可。
2、蓝莓酸奶蛋挞
食材：乳酪200克、蓝莓10颗、酸奶200克、黄油70克、乳酪分25克、低粉25克、糖50克、鸡蛋2个
做法：
(1)用乳酪和酸奶搅拌均匀，以待备用。
(2)用低粉、乳酪粉、糖、鸡蛋、黄油搅在一起拌匀，用来制作蛋挞塔皮。
(3)将塔皮装满小烤盘，在上面压上一些豆子。放进烤箱里25分钟，温度在180左右。
(4)往放凉的塔皮里挤满奶酪和酸奶，最后用蓝莓放在塔皮上点缀即可。
总结：蓝莓的营养价值非常的高，对于孕妇和产妇来说都是可以吃的。而且女性朋友可以多吃一些蓝莓，不仅对皮肤好，还有着抗氧化、减缓衰老的功效。多吃蓝莓能够增加人的记忆力，对眼睛也是非常的好。蓝莓不仅可以直接食用，还有很多不同的吃法，大家可以都尝试一下。
猕猴桃是广大群众爱吃的水果之一，就是太贵了。但是爱美的女性朋友不怕呀，因为猕猴桃能够帮助女性朋友美白皮肤啊，那么猕猴桃的营养价值到底是什么呢?小编这就马不停蹄的向你们汇报。同时免费赠送猕猴桃的吃法。
猕猴桃的营养价值
1、防病抗癌
在猕猴桃中含有丰富的精氨酸，这种物质摄入人体之后进入血液中，能很好的改善血液的流动，从而大大降低了血栓形成的几率，这对于防止动脉硬化、冠心病、高血压发挥了极好的效果。
2、美容抗衰
到水果店买水果的时候，总是店长推荐米猕猴桃，这是因为猕猴桃含有丰富的维生素，可以达到美容抗衰的作用，就不用我们从网上大量的买面膜之类的化妆品了。毕竟吃的往往比外在的化学品制成的保养品重要的多。
3、排毒清肠
猕猴桃中不仅可以帮助我们降低我们自身的胆固醇、还有促进心我们脏健康的功效哦,防止便秘，清除及预防体内有害代谢物，总之它的功效是有很多的呢。
4、预防抑郁症
科学家通过研究发现,猕猴桃能有效调节细胞内的激素和神经传导效应，能够有效的帮助忧郁症患者稳定情绪、镇静心情。此外猕猴桃中所含有的天然肌醇可有助于我们的脑部活动,更加促进这种稳定情绪的功效得到基础的保障。
5、预防心脑血管疾病
猕猴桃中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。
6、预防癌症
猕猴桃含一有叫做抗突变谷胱甘肽的物质，该物质有利于抑制诱发癌症基因突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等种癌细胞病变有一定的抑制作用。
7、缓解坏血病
大家有没有听过一个故事，就是一群人常年在海上捕鱼，吃的食物都是跟鱼打交道的。常此以往，导致这群人无缘无故的死亡。当时称死亡原因是坏血病造成的，那时候这种病很罕见，没有对症治疗的方法。经过许多年后，科学家发现水果中的维生素C可以彻底的治疗这种叫坏血病的症状。因此，坏血病的治疗方式被广泛传播。就是我们体内缺少维他命C的物质。
8、提高蛋白质、解决胃虚弱
猕猴桃含有丰富的营养物质，因此可以提高总蛋白质水平。在餐后喝一杯猕猴桃粉制成的饮料，可以解决胃虚弱问题。
9、提高免疫力、改善消化不良
猕猴桃的功效还包括提升免疫功能，治疗肝脏疾病，消化不良，贫血，泌尿系统问题，呼吸系统疾病，脑疾病等。它还可增加红血球的生产，加强牙齿和指甲坚固。
甜瓜又称香瓜。是葫芦科黄瓜属一年生蔓性草本植物，瓜呈球、卵、椭圆或扁圆形，皮色黄、白、绿或杂有各种斑纹。甜瓜也属于水果类，那么大家是否知道甜瓜的功效呢?妇女可以吃甜瓜吗?想知道答案就请看下文吧。
甜瓜的功效与作用
护肝的作用
甜瓜具有保肝护肝的功效。甜瓜蒂所含的葫芦素B，能明显增加实验性肝糖原蓄积，减轻慢性肝损伤，从而保护肝脏。
减肥的作用
甜瓜有一定的减肥功效。甜瓜的热量低，适合运动量少而有强烈减脂需求的年轻白领一族。
美容养颜功效
甜瓜具有美容的作用。实验发现，甜瓜里的维生素c含量丰富，可以起到美容养颜的作用，所以女性朋友可以多吃甜瓜，是是非常有好处的哦。
驱虫的作用
现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用。
以上是小编为大家介绍的关于甜瓜的功效与作用，甜瓜的作用和功效很多，大家是否更加爱上吃甜瓜了呢。
猕猴桃怎么去皮
1、用小刀将猕猴桃两头切掉。
2、将小号的水果刀自果皮边缘扎入。
3、轻轻转动果皮刀，沿着果皮边缘，将果肉和果皮切分离。
4、将猕猴桃竖着放在盘内，将果皮轻轻拉出。
5、用刀子均分成小块，用水果叉或着牙签叉着吃就可以了。
猕猴桃的吃法
一、猕猴桃杏仁沙拉
材料：猕猴桃1个，生菜，2片，圣女果20个，大杏仁20个。
做法
1、圣女果对半切开，猕猴桃切片。
2、生菜撕小片，和圣女果、猕猴桃、大杏仁放在一起。
3、加少许盐、柠檬汁、橄榄油调味即可。
二、猕猴桃汁
材料：4个杏，1个猕猴桃。
做法
1、所有原料洗净，并将杏核取出。
2、如果不喜欢猕猴桃皮的味道，可以去皮。
3、然后榨汁，搅拌均匀，立即饮用。
总结：同志们是不是看的还意犹未尽啊?等小编学习新的做法再向你们汇报。当然，知道猕猴桃的核心知识就够了呀，毕竟掌握知识就是在掌握全宇宙啊。好了，今天小编就介绍这么多，希望大家多吃猕猴桃，有个健康漂亮的小脸蛋。
蓝莓富含很多的营养价值和功效，而且味道可口，所以深受人们的喜爱。那么你知道蓝莓的营养价值有哪些吗？你知道蓝莓的功效与作用有什么吗？今天小编帮大家总结了蓝莓怎么吃最有营养，让我们一起来了解一下吧。
蓝莓的营养价值
1、增强记忆力
蓝莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂能增进脑力和减少阿耳茨海默早老性痴呆症等，科学的饮食需要花青素，这有助于延缓衰老。
如果选择花青素，蓝莓是重要的选择。它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。
2、抗氧化功能
减缓人类的衰老天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。
蓝莓抗氧化能力最强，这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力。
3、增强自身免疫力
蓝莓浆果可以增强对人体对传染病的抵抗力。蓝莓浆果也是一种高纤维食品，蓝莓含有相当多的钾。
钾能帮助维持体内的液体平衡，正常的血压及心脏功能，而热量却只有80个卡洛里。
蓝莓在抵抗自由基，特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管病有着密切关系。
4、保护眼睛，增强视力
蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。
同时更有加速视紫质朴(Visualpurple)再生的能力，而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。
5、抗癌功能
蓝浆果还是一种低热量的食品，1/2杯蓝浆果仅含42卡路里的热量。
蓝莓中含有的营养物质对中早期癌症都具蓝莓果实中的花青素，是非常强的抗氧化剂。
可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症，减低患癌的可能有抑制作用。
蓝莓功效
蓝莓是自然界最强大的天然抗氧化剂，可抗氧化，防止脑神经老化、增强记忆力、保护大脑、预防老年痴呆，延缓衰老;
具有防癌和预防癌症的作用，增强人体免疫等功能。
蓝莓的吃法
1、当作早餐麦片粥的食材
在最爱吃的麦片粥里或粥上，加上半杯的蓝莓。如果已经冰冻过，则必须摆上五分鐘以后再吃。
2、豪华英式松饼
在热松饼上，涂上一层软淡的煳式乳酪，顶部再加一层蓝莓即成。
3、蓝、白、红沙拉
把蓝莓加在拌好的沙拉上，蓝光闪闪。使人看了不禁使之食指大动，口水直噎。
其做法为：在拌好的绿色青菜底上，加上切好的草莓，和新鲜蓝莓，再撒一点法式沙拉酱即成。
4、特级水果杯沙拉
蓝莓本来就可以使得各种水果沙拉变得更漂亮，更清香。一般欧美人士都酷爱鳄梨片，哈密瓜丁和蓝莓一起加上法式蜂蜜沙拉酱。
另外，也可以试试西瓜果丁，奇异果片，再配上蓝莓，相信其结果必然令人垂涎不止。
5、蓝莓淇淋
将一碗蓝莓加上低脂鲜奶霜淇淋即成。何其简单!倘若再加上一些糖或蜜，则更甜更有味道了!
6、餐后凉点
蓝莓和霜淇淋或冰冻点心，当作餐后冰凉点心，真是神仙食品，妙不可言。
7、水果优格
当然，买蓝莓酸乳酪并不难，但请一定要试试看低脂香草或是柠檬酸和半新鲜或冰冻蓝莓，那样就会既可以多吃蓝莓，又可以享受它们的异香。
8、蓝莓风味综合果汁
蓝莓加入柠檬汁、冰块及其他水果一起打汁，新鲜、清凉、好风味。
9、蓝莓苹果快糕
在玻璃烤盘上，倒入叁杯蓝莓，半杯紫葡萄汁，半荼匙玉米粉，叁支绞碎的低脂麦片棒，加入蓝莓，全部材料拌匀好后，放入高温微波炉。
烤七至十分鐘，到起泡时即可以取出。搅匀趁热分成四份，每人取一份而食。
10、蓝莓优格
小孩子们都爱不释手，用霜淇淋盛杯装满低脂香草霜淇淋或优格。
当霜淇淋外表略为溶软时，将新鲜或冻蓝莓放上去即可。如使用的是小型蓝莓或野蓝莓，因其颗粒较小，则效果更佳。
总结：通过小编上文的介绍，你知道蓝莓怎么吃最有营养了吗？你知道蓝莓的营养价值有哪些了吗？蓝莓不仅美味可口，而且对人的健康有很大的帮助，而且心脏病患者可以多吃一些蓝莓，这样对病情的缓解能起到一定的作用。
蓝莓是一种能够有效的增强人们视力和记忆力的水果，一般来讲，在我国的南方，是最常见蓝莓这种水果的，而随着越来越多的人对水果选择度的提升，蓝莓在北方城市的受欢迎度也是很高的，那么，蓝莓的营养价值有哪些？
蓝莓的营养价值
1、增强记忆力
蓝莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂能增进脑力和减少阿耳茨海默早老性痴呆症等，科学的饮食需要花青素，这有助于延缓衰老。
如果选择花青素，蓝莓是重要的选择。它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。
2、保护眼睛，增强视力
蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力”。
同时更有加速视紫质朴(Visualpurple)再生的能力，而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。
3、抗癌功能
蓝浆果还是一种低热量的食品，1/2杯蓝浆果仅含42卡路里的热量。
蓝莓中含有的营养物质对中早期癌症都具蓝莓果实中的花青素，是非常强的抗氧化剂。可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症，减低患癌的可能有抑制作用。
4、抗氧化功能
减缓人类的衰老天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。
蓝莓抗氧化能力最强，这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力。
5、增强自身免疫力
蓝莓浆果可以增强对人体对传染病的抵抗力。蓝莓浆果也是一种高纤维食品，蓝莓含有相当多的钾。
钾能帮助维持体内的液体平衡，正常的血压及心脏功能，而热量却只有80个卡洛里。
蓝莓在抵抗自由基，特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管病有着密切关系。
蓝莓的吃法：
1、当作早餐麦片粥的食材
在最爱吃的麦片粥里或粥上，加上半杯的蓝莓。如果已经冰冻过，则必须摆上五分鐘以后再吃。
2、豪华英式松饼
在热松饼上，涂上一层软淡的煳式乳酪，顶部再加一层蓝莓即成。
3、蓝、白、红沙拉
把蓝莓加在拌好的沙拉上，蓝光闪闪。使人看了不禁使之食指大动，口水直噎。
其做法为：在拌好的绿色青菜底上，加上切好的草莓，和新鲜蓝莓，再撒一点法式沙拉酱即成。
4、特级水果杯沙拉
蓝莓本来就可以使得各种水果沙拉变得更漂亮，更清香。一般欧美人士都酷爱鳄梨片，哈密瓜丁和蓝莓一起加上法式蜂蜜沙拉酱。
另外，也可以试试西瓜果丁，奇异果片，再配上蓝莓，相信其结果必然令人垂涎不止。
其实，不同的水果在人们食用后对人体所产生的作用也是有所差异的，而蓝莓这一水果在人们食用后是能够起到有效的防癌抗癌以及提升免疫力等作用的，因此，大家在日常生活中是可以常吃蓝莓的。
说到蓝莓，大家一定是再熟悉不过的了。蓝莓是一种营养价值很高的水果，它可以增强人们的免疫力。眼睛近视的人或者眼睛不太好的人，应该多吃蓝莓，因为蓝莓其实还具有缓减眼睛疲劳的功效，多吃蓝莓，对我们的眼睛是很有好处的。而果酱呢，原材料一定是水果啦，当然，肯定还是要加糖的，把水果做成果酱既方便又美味。
蓝莓果酱，大家一听到这个词，一定就会想到蓝莓那极高的营养价值，特别是野生蓝莓。很多人，都知道蓝莓的功效，但是，也有些人是不太明白的，或者说没怎么真正了解过的。那么，下面就由我来告诉大家蓝莓果酱到底有哪些营养价值呢?
蓝莓果酱的营养价值到底是什么
蓝莓果实的VMA(花色苷色素)对眼睛有良好的保健作用，能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力。
蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康。
蓝莓富含维生素C，有增强心脏功能，预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增进脑力;对一般的伤风感冒，咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。
具有保护毛细血管及抗氧化的作用。
延缓脑神经衰老，增强记忆力。
具有良好的消除体内炎症的作用，尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显着。
具有抗癌作用。
有助于维持健康的肌肤，缓和皮肤松弛下垂和眼袋。
因为水果的营养价值不同，所以不同果酱的营养也各不相同。富含花青素、类黄酮和矿物质的水果制作的果酱营养价值最好。蓝莓果酱自然是最佳选择，优质的山楂果酱和草莓果酱也很不错。水果的种类越多，理论上来说营养也更丰富些。有些果酱产品很聪明，用不同水果混合制成，可以弥补单一水果的不足，比如果胶太少、糖分不够或酸度太大等，大家在购买时可以留意这一类。
现在大家看了上面的文章，应该对蓝莓果酱已经有所了解了吧，应该也知道了蓝莓果酱中所含有的营养价值究竟有哪些了吧?蓝莓的营养价值极高，还具有一些美容功效，有助于我们的皮肤的生长，对我们是没有伤害的。对我们的眼睛也是有很大好处的。
蓝莓山药的营养价值
山药的营养成分丰富,每10O克含蛋白质1.5克,碳水化合物14.4克,钙14毫克,磷42毫克,铁0.3毫克,胡萝卜素0.02毫克,硫胺素0.08毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸4毫克。此外还有蛋白、氨基酸、多酚氧化酶等营养成分。具有诱导产生干扰素、增强人体免疫功能的作用。
在山药中还有一种重要的营养成分,那就是薯蓣皂苷,被称为是天然的DHEA(去氢表雄酮)。这类成分有助于体内合成各种荷尔蒙,有荷尔蒙之母的称谓,能促进皮肤表皮细胞的新陈代谢,提升肌肤的保湿功能,并对改善体质也有一定的帮助作用。
山药中富含纤维素以及胆碱、黏液质等成分,能供给人体所需的大量黏液蛋白,而且这是一种多糖蛋白质的混合物,对人体有特殊的保健作用。这种黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化过早发生;同时它还能减少皮下脂肪堆积,避免出现肥胖;而且这种黏液多糖类物质与无机盐相结合时,还可形成骨质,使软骨富有一定的弹性,有助于预防老年骨折。
蓝莓山药的热量
营养素含量(每100克)
热量(大卡)83.98
碳水化合物(克)19.53
脂肪(克)0.14
蛋白质(克)1.33
纤维素(克)0.56
蓝莓山药的宜忌人群
哪些人不能吃山药
1、糖尿病患者不可多食
虽然说山药含有的黏液蛋白,有降低血糖的作用,但山药属根茎类食物,淀粉量较高,如果过多食用反而不会降低血糖,而会导致血糖升高。因此,患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药,如果某些患者偏爱食山药,那么应适当减少主食的量,否则就会适得其反。
2、爱吃火锅的人
山药本身是一种补药,在吃火锅时,加上麻辣小料的作用,使性平的山药带有一定的热性,容易让人上火,因此,在吃火锅时,最好少吃山药。
3、忌怀小苏打等碱性药
在吃山药时,不要同时服用小苏打片等碱性药物,以免小苏打使山药中的淀粉酶失效。
4、男性患前列腺癌、女性患乳腺癌
山药中含有的薯蓣皂苷成分在人体内可以合成荷尔蒙,如睾丸激素和雌性激素。因此,对于男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人来说都不宜食用。
蓝莓是一种非常有营养的水果。同时蓝莓也是很多人都喜欢吃的，超市里面也有很多蓝莓汁卖的。蓝莓汁是由蓝莓制作的果汁，但是超市里面卖的蓝莓汁往往都是通过一些含有蓝莓的粉剂制作的，营养成分非常低。还有就是因为蓝莓的生长条件的原因，国内很少有种植蓝莓的，所以大家很少能够真正喝到蓝莓汁。
蓝莓汁是非常有营养的果汁，它其实就是蓝莓做的。人们也很喜欢吃蓝莓，但是如果经常吃的话，有时候也会觉得比较单一，不免会有厌烦的时候。但是蓝莓汁和蓝莓是不一样的，所以这就保证了营养的摄取。那么，蓝莓的营养价值有哪些呢?下面来仔细谈谈。
蓝莓果汁饮料的营养价值:
蓝莓汁里含有很多水，饮用后可补充身体因运动和进行生命活动所消耗掉的水分和一部分糖、矿物质，对维持体内的水液电解质平衡有一定作用。
蓝莓汁含有很多天然招牌营养素，能增强免疫力、减少生病、延缓衰老。特别是鲜榨果汁，具有该水果的绝大部分营养、功效。服用蓝莓汁可以使消化系统、泌尿系统和呼吸道患癌症的危险低一半，同时还能有效防止动脉硬化、高血脂和冠心病等心血管疾患。
人们喝果汁大多是因为觉得果汁有营养，而且好喝。许多人认为果汁可以代替水果，喝果汁可以补充水果中的营养成分(例如维生素C)，特别是应该给不爱吃水果的孩子多喝一些，甚至完全取代饮用水，但果汁也不能完全代替水果。
蓝莓汁中保留有水果中相当一部分营养成分，例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等，口感也优于普通白开水。比起水和碳酸饮料来说，蓝莓汁的确有相当的优势。
成年人如果不能保证合理膳食，通过喝蓝莓汁适量补充一些营养，也算是一种不错的方法。还有些人不爱喝白开水，有香甜味道的蓝莓汁能使他们的饮水量增加，保证了身体对水分的需要，的确也是一件好事。老人和小孩适当喝少量蓝莓汁可以助消化、润肠道，补充膳食中营养成分的不足。
蓝莓果汁饮料具有独特的蓝莓果香和特有的营养，是特色果汁。果汁中绝不含有青果和残果，不含任何的化学成分。蓝舰视力蓝莓饮料颜色极具吸引力，而且口感细腻、甜酸适度、营养丰富、香气清爽、风味独特。正因为如此，所以蓝舰视力目前已经成为21世纪老少皆宜的必备健康果汁饮品。
所以通过上面关于蓝莓营养价值的详细介绍，我们能够了解到，蓝莓是一种很有营养的水果，而且常喝蓝莓汁对于我们的身体也有很多方面的好处。虽然国内的蓝莓比较少，但是由于大棚技术的兴起，所以以后大家能够喝到蓝莓汁的机会就会变得越来越多。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《蓝莓的营养价值 女人吃它可以预防癌症》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人可以吃什么养生”专题。
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