夏季养生防病

2019-10-12 │ 夏季养生防病 春季防病养生

海带粳米粥——美肤抗衰减脂防病

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“海带粳米粥——美肤抗衰减脂防病”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

粳米,盛产于东北一带(大概是因为那边气候和地势的原因,种出的粳米是很好吃的)。用粳米做饭是非常好吃的,不过也并非所有的粳米都好吃哦,因为它也有早晚之分,那么,早粳米呢,品质就没有玩粳米那么优质了,口感当然也没有晚粳米那么好了哟。今天为大家介绍一种有关粳米的制作方法,我们一起来看一下吧!


海带粳米粥

原料:海带(鲜)50克,粳米150克、绿豆50克、赤砂糖5克。

制作步骤

1.海带洗净,切丝备用,并将绿豆、粳米也分别洗净放好哦。

2.在锅中加水适量,放入粳米、绿豆。

3.先用旺火烧开,再用小火慢慢熬煮吧;

4.等到粳米和绿豆煮的烂透后,可以把海带丝放进去煮了。

5.看里面煮的差不多后,就把红糖撒进去,并搅匀,就能食用了哦。


海带粳米粥的功效

常吃海带有助于预防缺碘性甲状腺肿的作用(这个大家或许都知道吧),海带中还含有大量的不饱合脂肪酸及食物纤维,它可以降低胆固醇,也能通常润便的作用,而且对我们的皮肤有着很好地滋养抗衰的功效哦。

而粳米呢,想必大家都很熟悉了,常食用它还能预防过敏性皮肤疾病哦,同时有着很好地保护血管的作用,所以是非常适合三高人食用的,当然还能对你的皮肤有着很好地预防长斑的功效。

总之,海带粳米粥能够增强我们的免疫力,可以护胃减脂,让我们的皮肤越来越越有弹性滋润勒。


以上是今天小编为大家带来的有关“海带粳米粥的制作方法和它的相关功效”的内容介绍。想必,认真看完本文章的朋友对于粳米有了更多较为全面的了解了吧!粳米,不仅仅是我们生活中的食物,更是对我们的健康有着诸多的保健功效,含有丰富的营养物质,是我们养生的好食材哦。

扩展阅读

海带粳米粥怎么做?


海带是一种非常常见的海产品,并且它里面也含有很多的能够增强人体免疫能力的物质,适当的吃一些海带对人体的健康也会有很多的好处,平时大多数人会选择在煮火锅的时候里面放上一些海带,其实海带的吃法有很多种,下面小编来介绍一种海带粳米粥的简单的制作方法。

1.将海带洗净,切成3厘米长、0.5厘米宽的丝,备用;

2.将绿豆、粳米淘洗干净,备用;

3.锅中加水适量,放入粳米、绿豆,先用旺火烧开,再改用小火熬粥;

4.等粳米熬烂时,把海带丝撒入锅内,再煮片刻;

5.将红糖加入锅中搅匀,即可食用。

海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。

海带风味独特,食法很多,凉拌、荤炒、煨汤,无所不可。海带是一种碱性食品,经常食用会增加人体对钙的吸收,在油腻过多的食物中掺进点海带,可减少脂肪在体内的积存。在所有食物中,海带的含碘量最高,每100克海带中含有300毫克至700毫克碘。碘是人体内一种必需的微量元素,是合成甲状腺素的重要原料,人如果长期缺碘会出现地方性甲状腺肿大,吃海带则对此病有防治作用。孕妇如果摄碘不足会影响胎儿的生长发育,造成胎儿出生后发育不良、智能低下,所以孕妇应适当吃点海带。专家认为,由于人们对动物蛋白、精肉、白糖等摄入过多,易导致甲状腺分泌不足和皮肤代谢障碍,形成白发,常吃海带有助于预防和减少头发变白。

对于爱吃海带的朋友,平时也可以将海带经过一定的处理以后拿来做凉菜,它的味道也是会很不错的,尤其是对于身体缺碘的一些朋友来说,适当的吃一些海带能够有效的预防甲状腺出现的一些疾病,同时也会有一定的补钙作用。

糙米粥 美肤刮油超减肥


作为膳食宝塔的塔基,五谷杂粮是最好的基础食物,也是最便宜的能量来源。对于各种各样的五谷杂粮,它们都有各自的最佳吃法。

糙米稀饭“刮”脂肪

糙米中的维生素和纤维素的含量都很高,常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用,糙米中含锌也很多,能够改善皮肤粗糙的情况。

外观完整,色泽黄褐色或者浅褐色的散发香味的糙米最好。在做糙米粥之前,先把糙米浸泡30分钟左右,然后再煮。它能刺激胃液分泌,有助于消化和营养吸收。但糖尿病患者最好不要直接喝这种糙米白粥,否则可能会引起血糖的突然增高。

高粱点心营养高

高粱米做粥做饭,都显得略粗糙了一些,但是磨成面粉做成点心,则细腻营养了很多

高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心,就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水调到黏稠,揉成面团,把高粱面团按平蒸熟,下油锅稍炸,撒上芝麻即可。对胃肠功能略差的人来说,不妨尝试做一些高粱羹,比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱,可以让原本就很营养的羹汤更增加一些丰润的口感。

薏米靓汤最滋补

颗实饱满的薏米清新黏糯,对女性来说是非常好的滋补品,大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白,还能起到抗子宫癌的作用。

薏米性微寒,所以并不适合煮粥或者单吃。与一些能起到温补作用的食物一起煲汤就非常适合了,可以把鸡腿、番茄与薏米一起炖煮,不但容易消化,而且能起到非常好的滋补效果。但薏米不容易消化,尽量不要多吃,尤其是老人儿童以及胃寒胃炎的人,吃的时候一定要适量,不要多吃。

山药粳米粥


粥类食物一直是我们保护自己肠胃,还有有助于养生保健的一种食物,在平时的生活当中,发现自己没有胃口,或者对于牙口不好的老人来讲,粥类食物对于它们来说,更容易消化,而山药梗米粥,也是我们生活当中,不仅营养,而且对我们身体健康有很大养生价值的粥,现在我们就去了解一下。

其实山药一直是我们生活中都所熟知的一种食材,不管是煲汤还是煮粥,如果学会合理地搭配的话,那么山药就可以发挥它很高的养生价值,当然山药梗米粥,也就成为了很多人最喜爱的一种食物。

制作材料

山药30克、薏米30克、莲肉(去心)15克、大枣10枚、小米50~100克、白糖少许

将以上各药与小米共煮粥,粥熟后,加白糖少许。空腹食用,每日2次。

对于胃寒:山药,补脾益气养阴,对于胃寒,无直接治疗作用。薏米,清热利湿健脾,不适合用于胃寒证。

1.将山药、莲肉、薏米和干百合洗净,覆盖保鲜膜,浸泡一夜。

2.连水带料一起倒入搅拌机,充分打碎成粉浆。

3.倒入砂锅中,加入两碗水,大火烧开转小火,根据其它山药薏米粥图片(15张)口味添加适量冰糖,边搅动边煮10-15分钟。

实际上山药梗米粥的制作并没有自己想象中的那么简单,和平时煮的粥一样子,主要的还是掌握火候以及时间,在整个熬制的过程当中,并不提倡大火,因为这样子做出来的粥,口感并没有温火熬制的那么好,

荷叶粳米粥——排毒减脂滋阴补肾


粳米,是我们常吃的主食,尤其是作为南方人,他们酒特别喜欢吃它哦,用它做粥饭或者白米饭都挺好的。粳米的形状不是很长,所以广东人都把它叫做“肥胖仔米”,但它做出的粥饭是非常柔软可口的。我们常常食用它,有着很多的好处,可以降低血压,补血益气的功效,尤其是对于脾胃虚弱的朋友来说,是很好地食材。我们一起看一下今天为大家介绍的粳米粥的做饭吧。


荷叶粳米粥

原料:粳米250克、荷叶50克、白砂糖20克,材料简单好做哦。

制作步骤

1. 将鲜荷叶洗净,取缔处理好。并把粳米洗净用水浸泡10分钟左右。

2. 将洗好的粳米放入锅中,并加适量的水,同时事先备好的荷叶放在粳米上吧。

3. 此时,先用大火将水煮开,在用小火慢慢熬煮吧。

4. 等粳米煮熟烂透之后,把荷叶拿走,撒如适量的白糖,搅拌均匀,然后就可以盛出来食用了哟。


荷叶粳米粥的功效

荷叶中含有较多的化脂生物碱,能够有效分解我们体内的脂肪,是我们天然的减肥保健品。同时,还可以帮助万平米改善油腻的饮食习惯(或许它散发出的气味哟),能够让你对油腻食物产生反感呢。常喝荷叶,有利于加速新陈代谢,排水利尿,排毒减脂的作用哦。

粳米呢,或许大家都知道,它对我们的脾胃有着很好地保护作用,增强血液流通,降低心脑疾病的发生,同时,还能滋阴补肾呢。

因而,此粥饭是非常适合肥胖者、体质虚弱的朋友食用的,它能有效地帮助体内排毒,达到减肥的功效,也可以补血益气,护肝益脾咯。


通过上面为大家带来的有关“荷叶粳米粥的制作方法和功效”的内容介绍,想必大家对粳米有了更多更全面的认识了吧!以前,或许我们只知道把粳米做白米饭或者简单的粥饭,其实呢,粳米也可以搭配不同的食材,而这样它们的功效也是很不一样的哦。

吃火龙果抗衰美肤


火龙果大家都吃过吗?你知道火龙果的营养价值有哪些吗?今天小编就为大家细数一下火龙果的保健功效,马上跟着小编去看看吧!

火龙果的营养价值

1、火龙果中的白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对重金属中毒有解毒的功效。它对胃壁还有保护作用。

2、火龙果含有维生素E和一种更为特殊的成分花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有,但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的作用。

3、同时,火龙果还含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

4、每100g火龙果鲜果还含有脂肪0.21~0.61g、纤维0.7~0.9 mg、胡萝卜素0.005~0.012mg、Ca 6.3~8.8mg、p 20.2~26.1mg、Fe 0.55~0.65mg、VitB1 0.028~0.430 mg,而含热量仅为56.65卡。由此可见,火龙果的营养十分丰富,是一种低热量、高纤维的水果。

火龙果的保健功效

火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。因此,火龙果决定了它具有以下几个独特的功效:

1.排毒解毒、保护胃壁;

2.抗衰老、预防脑细胞变性,抑制痴呆症发生;

3.美白皮肤、养颜;

4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。

除此之外火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、功效外,还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变等功效。而较新的研究结果显示,火龙果和枝的汁对肿瘤的生长,病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。火龙果在栽培过程中,其果实未见有病虫侵害,因此,不愧是一种无毒、无污染的绿色食品。

推荐关于火龙果的美食:

火龙果番薯香奶饮

材料:火龙果100克,番薯100克,牛奶250毫升

制法:番薯切成小方块,隔水蒸熟;火龙果切成与番薯同等大小的方块,与蒸熟了的番薯一起装碗,淋上牛奶即可(喜欢甜食者,可用甜牛奶)。

食法:若配上一份荷包蛋和适量点心,即成一顿美味营养的早餐。

作用:常吃可以提高免疫力,预防便秘和肠癌。

火龙果西米露

材料:火龙果1个,西米一把,冰糖、枸杞适量。

做法:

1.煮西米:需要经过两次冷热交替,先煮至中间有白点,呈半透明状,捞起过一次冷水;再入沸水中煮至透明后,捞起过第二次冷水,才能让西米成为晶莹剔透、口感爽滑的西米露。

2.火龙果对半切开,用挖勺挖出果肉,保持果皮完整,然后将挖出来的果肉粒放回果皮中,加入西米、冰糖即可。

功效:夏日常吃可以健脾养胃。

火龙果糯米糕

材料:火龙果、乌梅、青瓜块、糯米糕、蜂蜜。

做法:将火龙果去皮切块,乌梅去核,青瓜块和糯米糕放入火龙果容器中,加入适量蜂蜜调味即可。不仅开胃消食、营养丰富,而且减肥效果非常好。

火龙果银耳雪梨

材料:火龙果一个,银耳30克,木耳30克,雪梨一个,青豆15克,枸杞15克,冰糖适量。

做法:

1.银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净,火龙果取果肉,果壳待用,火龙果肉和雪梨切成均匀的块。

2.将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时;将青豆和枸杞煮熟。

3.将炖好的汤盛入火龙果壳中,撒上青豆、枸杞即可。

功效:清热、化痰、润肺,可助吸烟、饮酒者排出毒素。

水果小汤圆

原料:

小汤圆若干、少许猕猴桃、火龙果、草莓。

做法:

1、将水果切小丁,烧开一锅水,下入小汤圆,待汤圆浮在水面,即可;

2、将煮好的小汤圆盛入碗中,适当的放入些煮汤圆的热汤,将水果撒在上面,拌匀即可。

总结:上面介绍的一些关于火龙果的营养价值和保健功效你都记住了吗?大家可以在平时饮食中吃一点火龙果哦!还有小编为大家推荐的一些关于火龙果的一些美食,大家也可以试试哦!

红枣粳米粥


红枣是很多人都喜欢吃的一种水果,同时红枣还是一个非常具有养生功效的食品。红枣粳米粥是大家经常能够吃到的一种关于红枣的一种食用方法,其实对于大多数人来说,红枣是直接食用的,因为那样是最方便的,也是营养价值最高的。很多人认为,如果把红枣和其他食物一起煮的话,营养价值会被别的食物吸收,这种想法是错误的。

很多时候,光吃红枣是不能把红枣的营养全部吸收的,有的时候往往要通过与其他食物的混合食用,才能真正体现红枣的所有价值,就比如红枣粳米粥。下面就来好好地介绍下红枣粳米粥这款具有养生功效的粥。

红枣性温,味甘,具有益气补血、健脾和胃、袪风的功效,对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高以及预防输血反应等均有理想的效果;大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抑癌、抗过敏作用;枣中含有抗疲劳作用的物质,能增强人的耐力;枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功效;枣中的黄酮类化合物,有镇静降血压的作用。

红枣粳米粥作用:

1.增强人体免疫力 大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。

2.增强肌力,增加体重 实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。

3. 保护肝脏有实验证实,对四氯化碳肝损伤的家兔,每日喂给大枣煎剂共1周,结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加,表明大枣有保肝作用。

4.抗过敏 大枣乙醇提取物对特异反应性疾病,能抑制抗体的产生,对小鼠反应性抗体也有抑制作用,提示大枣具有抗变态反应作用。

5.镇静安神 大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。

6.抗癌,抗突变 大枣含多种三该类化合物,其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性,对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素,能够增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。

所以,了解了上面介绍的红枣粳米粥的一些作用,我们更能确信的一点就是,红枣很多时候是要和别的食物一起做才能真正体现它的所有价值的。其实红枣粳米粥做起来也很简单,和平时的一些粥的做法并没有多少区别,馆建处在于我们要用细火慢慢地熬制红枣粳米粥,这样的红枣粳米粥才是最有营养的。

粳米粥怎么保存


相信很多人都知道吃早饭对于我们身体的重要性,有句俗话说的好“早饭要吃好‘中午要吃饱’晚上要吃少”,这也是对于人的饮食的一种健康体系的一种体现。吃早饭不仅能使我们人体保持一天的充沛之外,还有一定的养胃作用,还恩能够使自己的大脑处于最有活力的状态。

我们的一般的早饭是以大米粥为主的,有的人会比较偏爱包子或者馒头。其实米粥的营养价值往往不如粳米粥,而且口感还没有粳米粥那么好。粳米粥不但入口香醇之外,还很有嚼劲。那么下面就来说说粳米粥的保存方法。

其实只要注意每次吃粳米粥后熬开存放,一般一两天内没有问题。建议不管粥还是熬的汤,当天吃不完又不宜放入冰雪保存,可以将其熬开,盖好盖,一般过夜都没有问题。

还有保存的方法就是要在保存前煮开或者炒热一下,切记,煮开的粥或者菜不要再用什么勺子之类的去搅动,搅动了就会坏的,因为煮开时,粥里的细菌已经被杀死。要放很多天的话,就要中午热一次,晚上热一次,直到吃完为止。或者让电饭煲一直维持在保湿的状态下也不会坏的,一直持续保温。

另外的对于粳米粥的保存方法就是不要用勺子去舀剩下的粥,让它在室温下静置一段时间,等它完全凉透了,然后在上面盖一层保鲜膜,放入冰箱即可.最好是用瓷碗盛粥,那样会不容易坏掉。或者还可以把粳米粥静置在一个地方,待凝固成块状,用刀把它分成几块之后,再放进冰箱里。

相比较平时我们经常吃的大米粥而言,就算是新熬得大米粥,味道也是不如粳米粥的,当然营养价值也比粳米粥低很多。而且常食粳米粥还有一定的养生的功效,唯一不足的就是成本也许稍微高一点。其实只要身体健康,这些都是次要的。

粳米粥的做法


粳米的营养价值相对于其他的主食来说是更更加丰富,此外粳米本身的蛋白质含量并不高,但是粳米含有大量我们人体所需的必要氨基酸,而且还有多种不同的微量元素,因此多吃粳米有助于滋养人体的阴液,并且还有养生和延年益寿的功效和作用。而粳米最主要的做法就是粳米粥了。那么到底粳米粥的做法是什么呢?

其实粳米粥在我国已经有2000多年的历史了,而粳米粥又是一款老少皆宜的粥品,除了适合手术后的患者作为补身和补虚的食品之外,产妇甚至是老人都非常适宜食用。那么到底粳米粥的做法是什么呢?

粳米粥的做法

益智粳米粥

原料:粳米50克,益智仁5克。

做法:首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净放入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。

功效:适合于肾虚、腹中冷痛等症状。

冰糖粳米粥

原料:粳米100克,牛奶250毫升,冰糖适量。

制作方法

首先,往砂锅中倒入适量的水,用大火把水烧开。在等待水开的时间里,用清水将粳米淘洗干净。几分钟后等水开了,再把淘洗干净的粳米下锅,继续用大火烧开。等粥沸腾时改成小火,慢慢再熬约1小时左右。等粥已经粘稠快要熬好时加入牛奶,注意,牛奶一定不能过早的加入,否则会破坏营养成分。加入牛奶后搅伴均匀,再稍微煮上几分钟,使奶粥交融就可以出锅了。最后根据个人需要撒上冰糖调服。

枸杞粳米粥

主料:粳米100克;辅料:菟丝子20克,枸杞子20克;调料:白砂糖15克教您枸杞粳米粥怎么做,如何做法

1. 将粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。

2. 枸杞用温水泡至回软。

3. 菟丝子洗净后捣碎,加水煮,煮滚后去渣取汁备用。

4. 将枸杞、粳米加入菟丝子汁中,先用旺火煮沸,再改用小火熬煮,煮至粳米熟软,加入白糖调味,稍煮片刻即成。

粳米粥的做法并不复杂,此外粳米粥不仅具有极好的食疗功效,还有很好的药用价值。因此常吃粳米粥不仅能够帮助我们肠胃的蠕动,还能促进我们血液的循环,从而减少和避免,高血压,甚至是降低胆固醇等慢性疾病的产生,所以大家不妨尝试着在家制作梗米粥吧!

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《海带粳米粥——美肤抗衰减脂防病》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生防病”专题。

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