对于孕妇来说,饮食保健是非常重要的,这样有助于提高孕妇的免疫力,对于孩子孩子的良好发育也是有好处的,孕妇适当的少量吃一些板栗是有好处的。因为板栗的营养价值很高,含有丰富的维生素和矿物质,对于孩子对于孕妇本人都有保健的作用,当然也要注意,板栗不容易消化,所以说不能吃得过多。
孕妇能吃炒板栗吗
孕妇可以少量吃些糖炒板栗的,板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分,对身体有好处的,但是不能吃过多,市场上糖炒栗子不太干净,有些是使用糖精炒的,糖精对孕妇及胎儿身体不利,糖炒栗子含糖太多,不适合孕妇。建议您朋友要注意休息,多吃些水果,蔬菜,豆制品等,定期去医院做产前检查。
孕妇不能吃的食物:
1、生豆类:四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类,在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。
2、生豆浆:生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆浆未,可引起食物中毒。
3、木薯:木薯的根、茎、叶都含有毒物质,如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤,可引起中毒,其毒素可导致神经麻痹疾病,甚至会引起永久性瘫痪。
4、发芽马铃薯:马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素,比其肉质部分高几十倍至几百倍,一旦误食,轻度意识障碍、呼吸困难,重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。
5、鲜黄花菜:黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下,再烹调食用。
6、青西红柿:青西红柿含有毒物质龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。
孕妇是可以吃板栗炖鸡的,而且板栗炖鸡有非常好的补益的作用,对于提高孕妇的免疫力,对于胎儿的良好发育都是有好处的,当然也要注意板栗的粗纤维是比较多的,另外它的糖分比较高,所以说不能吃得过多,尤其是孕妇在检查的时候有妊娠糖尿病,这时候最好不要吃板栗。
孕妇能吃板栗炖鸡吗
孕妇能吃板栗煲鸡汤的。板栗煲鸡汤的主要成分是板栗和鸡肉,孕妇吃板栗和鸡肉都是对身体有好处的。
孕妇吃板栗对胎儿的生长发育以及自身的健康都大有益处,能健脾补肾、提高免疫力、促进胎儿发育,还能帮助孕妇消除水肿、缓和情绪;孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨,而且有利于骨盆的发育成熟,还能消除疲劳,并且健骨强身。但是孕妇要切记不能吃多板栗,否则容易造成消化不良。另外,因板栗含糖高,孕期糖尿病患者不可多食。
板栗中的维生素C含量比西红柿中含有的要高,甚至是苹果的十几倍;含有丰富的而且全面的微量元素,如钾、铁、锌等,板栗中还富含人体所必须的蛋白质。板栗属于坚果类食物,它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂,但其所含的营养成分却是不容忽视的。
鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻、头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。鸡肉还对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
中医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。所含有的丰富的蛋白质和氨基酸对孕妇和胎儿都有好处。但感冒患者的孕妇忌吃,以免加重肠胃的负担影响病情。
板栗炖鸡汤
材料:去皮栗子12粒、鸡腿1只。
做法:
1、鸡腿剁块洗净,开水烫后去除浮末,捞出备用。
2、栗子浸泡热水去除皮膜。
3、将栗子、鸡腿放入炖锅中,加5杯水炖40分钟,待鸡肉及栗子熟烂后加盐调味即可。
功效:板栗含丰富的糖、脂肪、蛋白质等营养素,有养胃健脾、壮腰补肾的作用。这道汤具有对虚劳、消瘦、水肿、温中益气、补精添髓、强筋健骨等有不错的功效。
怀孕后的女性身体所需要的营养应更加的全面,一些垃圾食品一定要杜绝,比如油炸、碳酸饮料等等,而一些具有营养价值的食物可以多吃一些。板栗是具有丰富营养的食物,那么孕妇能吃生板栗吗?我们知道,糖炒栗子十分好吃,营养成份也不会被破坏。生的板栗口感也不好,不仅孕妇不要吃,普通人最好也不要吃。
板栗,它与红枣、柿子一起被称为“三大木本粮食”。板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分,有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨,而且有利于骨盆的发育成熟,还有消除疲劳的作用。板栗可以做粥,可以生吃或煮熟吃,炒熟的板栗味道香甜、可口,是一道非常不错的美食,所以孕妇能吃并要多吃板栗。
小便建议尽量吃熟的,避免有胃肠道的刺激反应。应该是熟的营养更好一些的,易吸收。多吃奶类食品。奶类蛋白质主要成分酪蛋白为含磷复合蛋白质,具有足够的必需氨基酸,也是一种完全蛋白质。
孕妇吃什么可以减轻孕吐
1、柠檬
酸味食物能刺激胃酸分泌,增加食欲。柠檬富含维生素C,有健脾消化之效,孕妈妈可以自制些苹果柠檬汁,既可缓解孕吐,又可补充维生素和矿物质。孕妈妈还可以在早晨起床后嗅一嗅柠檬,有助于缓解晨吐。但是柠檬较酸,胃酸多者和胃溃疡者要少吃。
2、苹果
孕吐较重时的饮食应以富于营养、清淡可口、容易消化为原则,所吃食物先简单后多样化,尽可能照顾准妈妈的饮食习惯和爱好。孕吐吃苹果,一方面可补充水分、维生素和必需的矿物质,同时又可调节水及电解质平衡。
3、梅脯
梅子果脯中含有丰富的铁、膳食纤维及各种维生素,营养均衡,当孕吐严重吃不下东西的时候,可以适当使用梅脯来改善胃口,还可以补充多种营养物质。平时外出的时候也可以很容易随身携带,不时吃一颗也是很不错的。
4、菜花
菜花中维生素C的含量极为丰富,特别是绿色的菜花,其维生素C的含量比普通菜花更丰富,堪称维生素的“仓库”。菜花有开胃消食、化滞消积之功效,可减少孕期反应。
5、苏打饼
因为大部分的孕吐经常发生在早上起床时,因此,孕妈咪可在起床时吃3~5口白吐司或1~2片苏打饼干,这类食物属于醣类,可以稍微吸附胃酸,有助减缓晨吐发生,有时孕吐也有可能是因为能量不足进而代谢脂肪所致,吃些苏打饼乾,可让准妈妈不至于再因胃壁太过膨胀而引发呕吐。此外,有时候妈咪剧烈孕吐后,有可能会有脱水的情况,因而引发恶心症状,此时也可吃些苏打饼干、洋芋片等会感觉口渴的食物,可以减少缓解唾液的分泌,避免恶心感发生!
6、生姜
姜在中医药理中具有暖胃、止呕的功效,可治反胃呕吐,因此可以将老姜切成薄片用开水浸泡喝,或者将生姜捣烂榨汁后加入蜂蜜等冲服。
7、蜂蜜
蜂蜜中含有大量的营养物质,如果孕妇在睡前饮上一杯蜂蜜水,所具有的安神之功效可缓解多梦易醒、睡眠不香等不适,改善睡眠质量。另外,孕妇每天上下午饮水时,如果在水中放入数滴蜂蜜,可缓下通便,有效地预防便秘及痔疮。
8、豆腐
豆腐中含有孕初期大量需要的营养素蛋白质,基本所有豆制品中都含有优质蛋白质。孕初期孕妇容易出现孕吐的症状,可适当食用冷豆腐来缓解症状,而超市中贩卖的做成细面状的豆腐也有利于引起孕妇食欲。
女性在怀孕之后由于其腹中有了一个胎儿的存在,是存在有许多禁忌事项的,其中饮食禁忌就是格外重要的,比如孕妇不能食用太过辛辣、太过冰凉等刺激性食品。板栗煲鸡汤这是以板栗和鸡肉制作出来的一种汤,因为其口感鲜美且营养丰富而比较受人欢迎,那么板栗煲鸡汤孕妇能吃吗?下面就来介绍一下。
孕妇能吃板栗煲鸡汤吗
孕妇能吃板栗煲鸡汤的。板栗煲鸡汤的主要成分是板栗和鸡肉,孕妇吃板栗和鸡肉都是对身体有好处的。
板栗中的维生素C含量比西红柿中含有的要高,甚至是苹果的十几倍;含有丰富的而且全面的微量元素,如钾、铁、锌等,板栗中还富含人体所必须的蛋白质。板栗属于坚果类食物,它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂,但其所含的营养成分却是不容忽视的。
孕妇吃板栗对胎儿的生长发育以及自身的健康都大有益处,能健脾补肾、提高免疫力、促进胎儿发育,还能帮助孕妇消除水肿、缓和情绪;孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨,而且有利于骨盆的发育成熟,还能消除疲劳,并且健骨强身。但是孕妇要切记不能吃多板栗,否则容易造成消化不良。另外,因板栗含糖高,孕期糖尿病患者不可多食。
鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻、头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。鸡肉还对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
中医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。所含有的丰富的蛋白质和氨基酸对孕妇和胎儿都有好处。但感冒患者的孕妇忌吃,以免加重肠胃的负担影响病情。
排骨炖板栗是比较有名的一道家常菜,它的营养价值是非常高的,而且风味独特。孕妇来说也可以适当的吃些,排骨炖板栗有很好的调养身体的作用,在预防孕妇水肿,在促进孕妇食欲方面的效果都是不错的,尤其是对于胎儿也有很好的益处,能够促进胎儿良好的发育,我们来了解一下这方面的内容。
排骨炖板栗孕妇能吃吗
板栗是一种受到大众普遍喜爱的食物,不仅因为它风味独特,肉质软糯,还因为它含有丰富的营养成分。孕妇吃板栗对胎儿的生长发育以及自身的健康都大有益处,能健脾补肾、提高免疫力、促进胎儿发育,还能帮助孕妇消除水肿、缓和情绪;孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨,而且有利于骨盆的发育成熟,还能消除疲劳,并且健骨强身。
板栗中的维生素C含量比西红柿中含有的要高,甚至是苹果的十几倍;含有丰富的而且全面的微量元素,如钾、铁、锌等,板栗中还富含人体所必须的蛋白质。板栗属于坚果类食物,它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂,但其所含的营养成分却是不容忽视的。
板栗的吃法也有多种,既能生吃也能煮熟了吃,还可以煮粥或者煮汤,而炒熟的板栗味道香甜、可口,是一道非常不错的美食。孕妇可以吃板栗,但是要切记不能吃多,否则容易造成消化不良。因含糖高,孕期糖尿病患者不可多食。
板栗的营养价值
1、叶酸
板栗中含有大量的叶酸,特别适合怀孕初期的孕妈妈食用。叶酸参与血细胞的生成,促进胎儿神经系统的发育。如果孕期缺乏叶酸,可导致胎儿神经管发育畸形,孩子出生后出现隐性脊柱裂、脊髓膨出等不良后果。所以说孕妈妈孕期必须补充叶酸,而每日适量吃板栗能有效补充。
2、蛋白质和氨基酸
蛋白质是生命的物质基础,板栗中含有丰富的蛋白质和氨基酸,其中所含的蛋白质比甘薯多1倍,氨基酸含量比玉米、面粉、大米高1.5倍。孕期,胎儿对蛋白质的需求量比较高,如果孕妈妈摄入不足,会影响胎儿的生长发育,还会影响自身的健康。孕妇平时可吃一些板栗来提升自己的免疫力,并且为胎儿提供足够所需的营养。
3、脂肪
板栗中含有大量的脂肪,其含量比大米、面粉高2倍。脂质是脑及神经系统的主要成分,所以孕期摄取适量的脂类食物对于胎儿的脑及神经系统的发育至关重要。在胎儿的脑发育过程中,若无适量的必需脂类,会推迟脑细胞的分裂,有可能影响孩子的智力。
4、维生素
板栗中含有较高的碳水化合物,其中有40%由淀粉构成;板栗主要为人体提供必需脂肪酸和脂溶性维生素,如维生素E等,它能够促进胎儿发育,可预防流产、早产,并增强生殖功能,还可以帮助怀孕的女性预防妊娠纹的出现。其中含有的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍。
板栗是一种比较常见的食物,既可以生吃,也可以炒熟吃,另外也可以做一些菜肴,都具有比较不错的保健调养身体的作用,吃板栗的时候比较麻烦的就是拨壳儿,剥不好就容易把里面的果肉弄碎,在拨壳以后会发现里面有一层红皮毛,那么板栗皮能吃吗?我们来了解一下这方面的内容。
板栗的内皮是可以吃的,少吃一点不会造成不良的影响,但是如果吃多了会导致咽喉出现干痒的症状表现,所以一般是不建议食用的,而板栗的外壳比较坚硬,外壳是不可以吃的。
从营养功效来说,板栗的主要的价值就在于板栗的果肉,在调理肠胃补益气血方面的作用还是比较好的,另外在预防一些心血管疾病方面的作用也比较有效,在吃的时候也要有所注意,不管是生的板栗还是熟的板栗,一次不能吃得过多,食用过多容易导致消化不良。
板栗能做的食物也比较多,既可以做糖炒栗子,也可以做香酥板栗饼,另外也可以做板栗烧排骨,都有很好的营养和保健的作用。板栗里面含有核黄素以及维生素c和维生素b2,这对于预防口舌成疮有很好的作用,尤其是对于孩子来说容易导致口舌生疮的症状,适当的吃一些有比较明显的疗效。
以上简单的了解了板栗皮能吃吗?板栗的皮主要的指的是外皮和内皮,内皮是可以食用的,但是不能过多的吃,吃多了容易导致咽喉肿痛,而外皮比较坚硬,一般是不能吃的。
板栗这种干果非常常见,大部分人都吃过板栗,吃板栗的时候必须先去除它外面那层坚硬的外壳,随后再剥开里面那层软皮就能吃了,一般情况下人们吃的板栗都是经过嫁接种植长出来的板栗,经过翻炒之后才能吃,也有一部分板栗属于野生板栗,是不经过人们培养而长出来的板栗,那么野生板栗能吃吗?
可以吃的
野生板栗和经过嫁接种植的板栗都是可以食用的,而且野生板栗因为其生长环境没有人的影响,不会有人为增加的一些农药之类的残留。
但是野生板栗有一点不好的就是个头比较小,不如种植的板栗大;
食用的过程中注意野生板栗有可能会有虫子在里面,吃的时候剥了壳要先观察一下有没有虫子,没有的话就可以放心食用了
【化学成份】含蛋白质5.7%,脂肪2%,碳水化合物62%,灰分1.3%,淀粉25%及维生素B、脂肪酶等。
【性味归经】味甘,性温;归肾、脾、胃经。
【功能主治】养胃健脾、补肾强筋、活血止血。用于反胃、泄泻、腰脚软弱、吐、衄、便血、金疮、折肿痛、瘰疬、月家病、九子疡、赤白痢等症。
【用法用量】 生食、煮食或炒存性研末服;外用捣敷。
【配伍应用】月家病:板栗花10g,水煎服。(贵州黄平)
九子疡:板栗花适量,水煎服。(贵州松桃、毕节)
赤白痢疾:板栗10g、马齿苋10g、枣儿红10g,水煎服。(贵州毕节)
【南北板栗食用】
1)炒栗种,其果型较小,含糖量及蛋白质较高,淀粉少,糯性,优良品种以河北省燕山山脉产板栗为代表。
2)菜栗种,果型较大,含糖量低,水分高,淀粉含量多,粳性,宜作菜肴、糕点、罐头等,代表品种有江苏、湖北等地产板栗。
板栗是比较常见的坚果,板栗的风味独特,肉质软糯,营养价值也比较高,对于孕妇来说,适当的吃一些板栗是有好处的,因为板栗里面含有叶酸,这在预防孕妇流产,预防胎儿畸形方面,都能取得很好的保健的作用,当然,在吃板栗的时候也不能过多,避免导致孕妇消化不良。
板栗的营养价值
板栗素来有“干果之王”的美称,既能作为零食,也能代粮,是一种物廉价美,又富含营养的滋补品。板栗中主要含有以下的营养成分对孕妇和胎儿有利。
1、叶酸
板栗中含有大量的叶酸,特别适合怀孕初期的孕妈妈食用。叶酸参与血细胞的生成,促进胎儿神经系统的发育。如果孕期缺乏叶酸,可导致胎儿神经管发育畸形,孩子出生后出现隐性脊柱裂、脊髓膨出等不良后果。所以说孕妈妈孕期必须补充叶酸,而每日适量吃板栗能有效补充。
2、蛋白质和氨基酸
蛋白质是生命的物质基础,板栗中含有丰富的蛋白质和氨基酸,其中所含的蛋白质比甘薯多1倍,氨基酸含量比玉米、面粉、大米高1.5倍。孕期,胎儿对蛋白质的需求量比较高,如果孕妈妈摄入不足,会影响胎儿的生长发育,还会影响自身的健康。孕妇平时可吃一些板栗来提升自己的免疫力,并且为胎儿提供足够所需的营养。
3、脂肪
板栗中含有大量的脂肪,其含量比大米、面粉高2倍。脂质是脑及神经系统的主要成分,所以孕期摄取适量的脂类食物对于胎儿的脑及神经系统的发育至关重要。在胎儿的脑发育过程中,若无适量的必需脂类,会推迟脑细胞的分裂,有可能影响孩子的智力。
4、维生素
板栗中含有较高的碳水化合物,其中有40%由淀粉构成;板栗主要为人体提供必需脂肪酸和脂溶性维生素,如维生素E等,它能够促进胎儿发育,可预防流产、早产,并增强生殖功能,还可以帮助怀孕的女性预防妊娠纹的出现。其中含有的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍。
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