香蕉是日常生活中常见的一种水果,功效有很多,我们熟知的主要有清肠胃治便秘。其实它不仅可以清肠胃还可以解酒毒,甚至还可以美白皮肤呢。香蕉的好处到底有哪些呢?香蕉的功效与作用有哪些呢?香蕉皮的功效与作用又有哪些呢?
香蕉具有的免疫激活作用比较温和,在人体状态健康时并不会使免疫力异常升高。但对病人、老人和抵抗力差的体弱者则很有效果。
在日常生活中,我们不妨每天吃1-2根香蕉,透过提升身体的抗病能力来预防感染,特别是预防感冒和流感等病毒的侵袭。山崎教授指出,在黄色表皮上出现黑色斑点的香蕉,其增加白血球的能力要比表皮发青绿的香蕉强8倍。
研究显示,两条香蕉,可以提供足够能量维持90分钟剧烈的运动。但是,香蕉不单只提供能量。还可以帮我们克服或治疗好多病症和身体状况,所以我们必需把香蕉加进每天的餐单。
1、抑郁症
患抑郁症的人,在吃过香蕉后,感觉好好多。因为香蕉含胺基酸,会转化成血清促进素,令人松驰、提升情绪。
2、贫血
香蕉铁质含量高,能刺激血液内的血色素。
3、血压高
香蕉含极高量的钾,但盐份低,最理想是降血压。香蕉能降低血压高和中风机会。
4、脑力
在英国Twickenha就有200名学生,为了要提升脑力,有利于考试发挥,在学期开始,于早餐、小休和午饭,都吃适量香蕉。研究显示,含丰富钾质的香蕉,能提高学生的专注力,对他们读书有所帮助。
5、便泌
香蕉富含的纤维质很高,可以帮助恢复肠胃的正常活动,消除便泌,无需服用轻泻剂。
6、宿醉
香蕉奶色加蜜糖可以实时解酒。香蕉松驰胃部,蜜糖提升血糖水平,抒缓精神和制做炭水化合物。
7、心绞痛
香蕉对身体有一种天然的制酸性,有镇痛作用。
8、早上无精打彩
早餐后午饭前,吃少量香蕉可保持血糖水平。
9、蚊钉虫咬
用香蕉皮内部轻擦患处,可退肿消炎。
10、紧张
香蕉的维生素B含量高,可帮助抒缓神经系统。
橙子含有丰富的营养成分,大量维生素以及矿物质、纤维素以及果胶。寒冷的冬季,橙子也越来越香甜多汁。那么橙子的作用与功效有哪些呢?橙子皮的功效有哪些呢?橙子的吃法还有什么新花样呢?小编下面就为大家一一介绍。
橙子分为两种,甜橙和酸橙。甜橙维生素含量较高,酸橙的抗寒性较强,有些许苦味。
1.甜橙
含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C,营养价值较高。果实还含维生素p,具极高的医药价值。
在中国,幼果、落果可干制作药用。耐贮运。成熟期差异大,可延长鲜果和加工原料的供应期。
甜橙品种按照果实成熟期有早、中、晚熟之分。根据果实的形状和特点,可分为4个品种类群。
(1)普通甜橙
果一般为圆形,橙色,果顶无脐,或间有圈印。是甜橙中数量最多的种类。
(2)糖橙
又称无酸甜橙,果形与普通甜橙相似。因含酸量极低,果汁含量达到适当程度时即可采收、上市,是极早熟的甜橙品种。在地中海沿岸和巴西等地有少量生产,供应地方市场。
(3)血橙
果肉及果汁全呈紫红色或暗红色。果肉细嫩多汁,具特殊香味,地中海地区是其起源地和主产地。
(4)脐橙
特征为果顶有脐,即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。无核,肉脆嫩,味浓甜略酸,剥皮与分瓣均较容易,果型大,成熟早,主要供鲜食用,为国际贸易中的重要良种。
2.酸橙
原产中国南部及东南亚一带。世界亚热带产区均有栽培。果圆形,趋于扁圆,橙黄或橙红色,鲜艳,油胞凹入,果皮较易剥离,具苦味。
中心柱半充实或空虚。汁味酸,少香气。叶、花、果所含精油,与甜橙所含成分不同,更为芳香悦人。抗寒性比甜橙稍强。
中国现有的品种有朱栾、小红橙、枸头橙、代代、虎头柑蚌柑等。
橙的功效与作用
1.消食,去油腻
生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。
2.预防富贵病
增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。
每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能性。
3.清肠
促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。
1、治皮肤瘙痒
香蕉皮中含有蕉皮素,它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明,由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病,效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处(脚癣,手癣,体癣等)反复摩擦,或捣成泥末,或是煎水洗,连用数日,即可奏效。
2、治瘊子
用香蕉皮敷在疣(俗称瘊子)的表面,使其软化,并一点点地脱落,直至痊愈。用这个方法可将头及脸部的瘊子治好。用香蕉皮多次敷,用手指一点点捏掉,治好后再不复发。
3、治口腔溃疡
香蕉皮是一味很好的中药,其干品加上另一味中药名叫:火炭母(又叫火炭毛)的一起煲水,加适量红糖调味,喝了可以治口腔发炎,溃疡(俗称:灯盏凼);还有通便的作用。
4、抗忧郁
未成熟香蕉的皮,不管是剁碎还是用水煮,或者榨成汁(没有熟透、外表青绿色的生香蕉皮剁碎,放入锅子里用水煮;由于青绿色的香蕉皮内含有高量的5Hp,煮过后可以转化成血清素)可以抗忧郁。但是,在此要特别提醒,肾脏病以及糖尿病患者应该少吃。
5、治手足皮肤皲裂
在每次用热水擦手、足后,用香蕉皮的内侧在手上进行摩擦,可防止手、足的皮肤皲裂。如果已经有裂口了,可将香蕉皮直接在裂口处摩擦,一般连用数次即可治。
6、治风火牙痛
将香蕉皮洗净,加冰糖入锅,加适量水煎炖。饮汤,每日2次。
7、治痔疮和便血
将两条香蕉连皮放在火上烤,然后趁热吃,可改善痔疮及便血。
8、巧治高血压
取香蕉皮30克-60克,煎汤服用,可治高血压。
9、巧防中风
取鲜香蕉皮30克煎汤代茶饮,能扩张血管,防止中风和心绞痛。
10、解酒
香蕉皮60克煮水饮,清利头目。
结语:看完上面的文章,大家是不是对香蕉刮目相看了呢?其实香蕉还可以美容哦,用香蕉泥和酸奶做成的面膜,不仅滋润肌肤还可以美白哦。香蕉皮加姜汁还可以消炎止痛哦。小编经受不起诱惑了,下班路上就带上一串回家。
11、超重
澳地利心理学学校研究发现,工作压力大,使员工会不断进食巧力克和薯片去抒缓情绪。
要避免引起对抒缓情绪食物的欲念,就应该约每两小时吃一点高炭水化合物的食物,以降低身体内的血糖水平。
12、胃溃疡
香蕉是调理肠胃失调的食方,因为香蕉有着柔软的纤维而且柔滑。对于长期患者来说,香蕉是唯一可以进食的未煮熟食物,而不会有不良反应。香蕉还可以中和胃酸和减少疼痛。
13、体温控制
在不同国家、地区和文化中,都有把香蕉作为一种降温的果物,可以用作降低身、心的热度。在泰国,孕妇为了使婴儿出生时有较为凉快的环境,临盆时就会吃香蕉。
14、戒烟
香蕉可以帮助戒烟。香蕉含维生素B6和B12,也含钾和镁,可以复元戒烟者,因为没有了尼古丁刺激的影响。
15、压力
香蕉所含的钾,可以调节心跳使之正常化,从而将氧气顺利送到大脑,与及调节身体的水份。当受到压力紧张时,我们的新陈代谢就会加快,因而使钾的水平一降。钾含量高的香蕉,正好作补充。
香蕉的功效与作用
1、补充能量
运动员喜欢在上场前吃香蕉,这有助于临场表现。从营养的角度来分析,香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源。
2、保护胃黏膜
香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜。
3、降血压
钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。
4、润肠道
香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。
5、有助于睡眠
香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效,因为香蕉包含的蛋白质中,带有氨基酸,具有安抚神经的效果,因此在睡前吃点香蕉,多少可起一些镇静作用。
香蕉皮的功效与作用
寿司,平时大家做的都并不是很正规,想要做出正规的美味寿司,关键就在于方法上面首先需要准备的就是鸡蛋,还有适当的苹果醋,再搭配上紫菜白米饭,还有一些黄瓜等等,可以根据每个人的口味需要而搭配上一些肉培根或者是香肠蟹子等等。
【鸡蛋蟹籽寿司菜谱】
主料:鸡蛋、苹果醋、蟹籽、小块的紫菜、白饭
做法:
1、白饭蒸好放凉备用。在饭中放适量寿司醋,搅拌均匀。
2、打匀蛋液,煎好一个鸡蛋片备用。
3、洗干净双手,然后用一点冷开水弄湿手掌,这样饭粒就不会粘住手了。抓适量的饭捏成四四方方的样子。
4、捏好饭团后,拿一片紫菜(高度比饭团高出一点)包围饭团,粘实。再剪一条捆着中间做一个分界。
5、把之前煎好的鸡蛋片切成合适的形状,要正好可以放在饭团上。
6、在饭团的两边分别放上蟹籽和煎蛋。就搞定啦!一个橙黄鲜艳的双色寿司就完成了!
韩国紫菜包饭日本寿司 世界各地的人怎么吃米饭
【食用小贴士】
吃出寿司鲜美味道,应该:
预先准备好一碟酱油。
喝一口茶清清口或吃一片姜醒醒胃。
将寿司翻转,只让鱼部分蘸少许酱油便可一次入口。
【韩国紫菜包饭】
韩国紫菜包饭日本寿司 世界各地的人怎么吃米饭
紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理,外形与日本料理中的寿司非常相似。但相比之下,做法却要简单很多。常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。
【紫菜包饭菜谱】
1、准备工作:整根黄瓜、胡萝卜、火腿肠切成细长条,然后撒些盐,翻动几下使盐均匀分布,然后放置10分钟。将菠菜根切掉洗净后放入开水中烫熟,然后取出来并把水挤出。锅中放少许油,用小火将鸡蛋摊成薄薄的饼,取出后切成细长条。
将上述准备好的黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条、火腿肠条、菠菜条依次排成一排,以方便拿取。
2、做一锅米饭,然后将适量的盐和芝麻撒入米饭中,并搅拌均匀。
3、在干净垫子上平铺一张紫菜,将搅拌好的米饭放在紫菜上抹平。
4、将准备好的黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条、火腿条、菠菜条依次放在饭的上面,然后用力把紫菜卷起来,卷成一个细长的卷。
5、所有的卷都卷好以后,把做好的紫菜卷切成小段,然后把它们摆到一个漂亮的盘子里面。这样,美味可口的紫菜包饭就大功告成啦!
香蕉这种水果,很多人都爱吃,很多孩子比较挑食,可以用香蕉做成鸡蛋饼,既有了香蕉的香甜,也有了鸡蛋的营养,这样非常受孩子的欢迎,其实香蕉的吃法还有很多哦,可以做菜也可以做甜品,那么如何做好吃呢,来看看做法吧。
鸡蛋炸香蕉
做法:
1、香蕉2根去皮,鸡蛋2个,面包渣待用;
2、把香蕉切成小段;
3、鸡蛋液,白糖,面粉,均匀混合在一起;
4、鸡蛋液搅拌均匀以后把切好的香蕉沾进去均匀的沾上鸡蛋液。
5、锅中放油小火至5成热;
6、涂了鸡蛋液的香蕉放入盘子里面,把面包糠撒上,每个香蕉都撒上面包糠。
7、放在锅中炸,在炸香蕉的过程中要不断的翻滚香蕉,等成了金黄色的时候就可以出锅了。
8、挤上少许沙拉酱。
常吃香蕉可防止高血压,很多人认为高血压的病人不要吃这样的食物,其实香蕉中含有丰富的钾元素,可以有抑制血管破坏的作用,对于健康有帮助。香蕉中含有多种营养物质,而且含钠量低,不含胆固醇,食后既能供给人体各种营养素,而且还不容易发胖哦,所以它是一种很健康的水果,还可以缓解疲劳很适合中老年人食用。
香蕉好吃,而且营养充足,可以补充人体所需的营养素意外还可以促进食欲,可以防止便秘的发生,特别是熟透了的香蕉防止便秘的程度会更好,所以大家在选择香蕉的时候可以选择成熟度比较高的香蕉,口感好而且营养丰富。
在生活中,山楂可谓是一种常见的水果了,酸酸甜甜,味道非常好,那么你想不想知道山楂都有哪些功效呢?其实山楂的食物营养很高,是一种不折不扣的健康饮食,下面就来看看山楂的详细介绍吧,你一定会大吃一惊的哦。
山楂,是一种传统的中药之一,也是人们熟悉的健胃消食食物。山楂几乎含有水果所有的营养成分,特别是有机酸和维生素C的含量高,并能促进肉食消化,能保护心血管,降低血压血脂和胆固醇,还有抑菌、强心、收缩子宫、抗癌等作用。下面介绍几种妙用山楂的治病方。
白领亚健康:山楂,枸杞各15克。以沸水冲泡2小时。频频饮用,每日数次。能健脑益肾。
冻疮:取鲜山楂适量,将其去核捣烂,敷于患处,纱布包裹固定。尤适用于冻疮未溃者,一般3天即可痊愈;对皮肤溃烂者,2~3天换药1次,一般7天即可痊愈。
感冒、鼻窦炎:山楂9克,甘草6克,胖大海2个,开水冲泡代茶频饮,每日1剂。
声带息肉:焦山楂30克(鲜山楂60克),用水浸泡后,加水适量煎煮2次,去渣取汁,合并煎液约1500毫升。使用时将药液稍加热,少量多次含漱于咽喉部,缓缓咽下,每日1剂。治疗期间切勿大声喊叫,禁声2周。
高血压、高血脂:山楂、白菊花各10克,决明子15克,水煎代茶饮,每日1剂。
鼻窦炎:山楂9克,辛夷10克,苍耳子8克,甘草6克,开水冲泡代茶频饮,每日1剂。
消化不良:焦山楂、麦芽各10克,研末加适量红糖,温开水冲服,每日3次。
腹泻:取山楂、五味子各适量,将其炒焦研细末,红糖水送服,每次10克,每日3次。
冠心病:生山楂片、桃仁、红花、郁金各15克,开水冲泡,加盖焖30分钟后服用,每日数次。
怎么样,山楂都有哪些功效你应该已经知道了吧?没想到山楂还有这么还的效果呢?是不是很意外呢?如果你在平时生活中有山面介绍的一些身体问题的话,就可以利用山楂来解决哦,帮你拥有一个健康的体魄!
对于海星,可能大家了解的并不多,其实海星的药用价值高于食用价值,一般我们在市场上看到的干海星都是拿来炖汤用的,当人体发生了癫痫症状、胃肠不适症状、破伤风等等情况,都可以通过海星来调理身体,今天主要介绍海星的各种吃法,与其他食物搭配一起后,能够更加凸显海星的价值。
海星,蛋羹汤
1、大约4个海星蒸熟取出籽,打散备用。两个鸡蛋搅匀加约1个半鸡蛋的冷水,水少了蛋羹不嫩。加少许香油、盐、味精(不加也可以但是因为还要加水作汤)隔水蒸。海星籽重会沉在蛋羹的底层,所以要在蒸的过程中看着,戴上层凝固以后用小勺再次打散让未熟蛋液浮到上层。这样海星比较均匀的裹在蛋羹里,大约也要15分钟。
2、青菜叶汆水备用。
3、油皮-作豆腐的那里有卖很薄的那种,佳世客有卖干油皮,不过比较厚没有鲜油皮滑软如丝般的口感
材料备齐就很简单了,锅里加水不需葱姜爆锅,水开锅后把1、2、3材料入锅,开锅后,因为前面有加盐味精,我就没再加。美味清淡营养的蛋羹汤就成功了,老少皆宜。
海星,隔水开锅后蒸15分钟。取出籽装盘(这样方便家人吃哈),用白醋加青芥辣(就是做寿司的辣根)稀释,可以根据自己口味调,浇上即可,特别爽口解腻。
海星瘦肉汤 材料:海星1只、猪瘦肉2两。 制法:海星加猪瘦肉炖汤、只吃猪肉和汤,每日一次。 功效:此方特别适於乳中肿块尚未破皮者,对良性肿瘤或有消散作用。
海星通过以上几种搭配吃起来味道特别棒,而且营养价值非常高,除了以上介绍的几种吃法,大家还可以按照其他搭配进行,炖汤的时候可以搭配各种食材,能够帮助人体提高人体抵抗力,减少各种疾病的发生,煲出健康营养的美味汤饮。
南北派系之豆腐渊源
豆腐的起源和典故众说纷纭,最有代表性的莫过于李时珍在《本草纲目》中的记载:豆腐之法,始于汉淮南王刘安。凡黑豆、黄豆及白豆、泥豆、豌豆、绿豆之类,皆可为之。各种豆子先要洗净,磨成豆浆,煮开后加入石膏或盐卤使凝结成块,压去一部分水分后就成为了豆腐。这豆腐看似简单,却是派系分明,通常南方习惯以石膏为凝固剂,制成的豆腐口感软嫩鲜滑,色泽白润,适合入汤或凉拌,也称为南豆腐;而北方则爱用盐卤为凝固剂,制成的豆腐口感粗糙浓香,色泽偏黄,适合涮锅或煎炒炸,就叫做北豆腐。
最具代表性的南豆腐菜肴也许是川菜中的麻婆豆腐,滑嫩的豆腐翻卷在浓稠辣油中,一片雪白鲜红,在视觉上已是非常强烈的刺激。加上麻椒鲜香伴随辣味扑鼻而入,舀一勺放在嘴里,麻、辣、烫、鲜、嫩、香、酥,七味混杂更有资深食客蔡澜形容,其醇厚嫩滑口感,与水果之皇榴莲异常相似。
不过时至今日,豆腐已经没有了地域区分,人们只是根据南北豆腐的质感来采取不同的烹饪手段。而最能体现这一点的,当属大江南北通吃的臭豆腐与豆腐脑。前者是将豆腐浸至卤水,直到发霉长毛,颜色变灰。臭气扑鼻。放进油锅慢慢炸,蘸食辣酱或甜面酱,浓香诱人。后者则是将豆浆以旺火烧开,倒入用清水化开的熟石膏,约5分钟后形成半凝固状即成,可以加入酱油等调味料咸吃。
自古以来古人赞美豆腐的文字无数,当属苏东坡在《蜜酒歌答二犹子与王即和》中写到的句子最诱人,煮豆作乳脂为酥。传说这位爱吃的文学家当年官职被贬,薪俸不高,生活过得比较简朴,招待客人都要亲自下厨做菜。精心烹制,用味醇色美的豆腐菜招待亲朋好友。于是历史上东坡肉流传甚广,至今都有所耳闻。
异域滋味之世界豆腐
某份关于英国人最不能下咽的食物调查中,豆腐赫然在列。若没有各种强烈调味料的伴随,它只是清清净净的一个方块,还带点豆腥,确实不那么容易让欧美人接受。然而在毗邻中国的各个东南亚国家里,兴许是因为都对于禅文化有所了解,懂得发挥豆腐特有的滋味,反而根据自家饮食风俗,将它制成了带有鲜明地域特色的美味食物。
娘惹炸豆腐
自十五世纪起,中国人和马来人的通婚发展出中马合并的娘惹文化,而饮食习惯更因为结合了中式烹饪手法与丰富的马来香料,而广受欢迎。
在娘惹厨房,可以尝到这种具有混血风味的娘惹炸豆腐。由豆腐泥、蘑菇碎等混合,下锅炸成金黄圆饼状,切分,外皮酥脆,内里的豆腐馅软嫩无比,再蘸一下附带的酸甜酱,成为夏季餐桌上讨人欢喜的经典小食。对于在马来西亚落地生根的华人来说,娘惹炸豆腐就像他们自己,用南亚的香脆热情,裹着一颗细腻的华裔之心。
豆腐推荐
韩国豆腐汤
韩国人的家常菜肴中,豆腐汤和泡菜一样,都是不可少的食物,泡菜、各式各样热气腾腾的豆腐汤锅被端上席,在秋冬尤其抵御寒冷。虽然叫豆腐汤,但跟中国汤可不一样以麻浦烧烤的豆腐汤为例,小小的石锅内,红澄澄的辣汤咕嘟咕嘟冒泡。随着时间推移,铺得满满的切片豆腐将越来越浓的汤汁吸收入味,无比鲜美。
日本芝麻豆腐
日本的芝麻豆腐是一味比较特别的豆腐菜式。将芝麻磨成糊,与豆浆融合均匀,再制作成豆腐,口感既带有芝麻香,又有豆腐非常软糯顺滑的口感,很有意思。这味食物在日本许多传统文化浓厚的地区或一些寺庙内可以找到,是比较著名的素食。日本料理店Suzuki则每日制作这样的芝麻豆腐,作为套餐搭配的爽口又健康的前菜。
形同神似之翻版豆腐
豆腐的做法千变万化,端上桌也各有各的精彩。然而许多打着豆腐名号的食品却只是翻版之作,外在口味均形同神似,但制作工艺和材料方面却有很大差异。
杏仁豆腐
有多少人认为杏仁豆腐是用豆腐做的呢,看它雪白的外观,甜丝丝带有凉意的口感,不仔细辨别还真看不出来。事实上,杏仁豆腐的豆腐在北方多用琼脂(也俗称冻粉)制成,南方地区则用玉米淀粉(俗称粟粉)。将杏仁打成汁,加入琼脂或玉米淀粉,与豆浆一起煮沸,晾凉冷藏。食用时划成小块,撒上桂花或水果丁即可。
前文中提到《芙蓉镇》的米豆腐也是一种看起来像豆腐却又不是豆腐的食物。它的制作过程和豆腐相似,但原料却是大米将大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,入锅烧沸搅成稠糊状,加入少量的石灰水搅至热熟,装入盆内冷凉凝固后即成。吃起来特别简单,将米豆腐切成条或片,将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、再用小碗放入红油、麻油、花椒油、酱油、醋、姜汁、等调料兑成汁,浇淋即可。
麻豆腐
最后,不能拉下老北京传统小吃麻豆腐。
此物乃是生产豆浆的剩余物资,当豆子放在石磨上加水研碾,就分成了三种东西。最细的成了豆浆;最稀的成了汁儿,即是豆汁;中间一层稠糊凝滞的暗绿色粉浆,装布袋里加热一煮,滤去水分,就成了麻豆腐。因为是边角料,便宜,就成了市井百姓的日常饮食,别具风味。
柚子是平时我们经常会吃的东西,味道酸酸甜甜的,还透着一点点的苦涩味受到很多人的喜爱。柚子除了口感美味之外,其实也有很多的营养,今天小编就来给大家说说吃柚子有什么好处、柚子的吃法以及柚子不能和什么一起吃。
吃柚子有什么好处
1、去除色斑
柚子里面含有丰富的维生素c,这种物质能够使皮肤中的色斑减退,所以说,柚子是一种很好的美容品。
2、有利于减肥
营养专家研究发现,在不改变其他饮食习惯的基础之上,每天在饭前吃半个柚子,然后坚持十二周以上的时间,能够起到非常好的减肥作用。为什么会出现这种情况呢,主要原因就是由于柚子之中所含有的一种化合物能够有效的加快脂肪进行燃烧,所以柚子也是一种天然的减肥水果。
3、紧致肌肤
柚子之中含有的大量维生素c,不仅能够起到去除色斑的作用,同时还能够令我们的皮肤更加的紧致,保持在一个最佳的状态。这主要是由于维生素C这种物质对于身体分泌胶原蛋白具有非常重要的作用。经常服用柚子,能够令我们的皮肤变得更加的丰满和平滑,具有很好的护肤作用。
4、增强体质
柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质。
5、补血健脾
柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。
6、促进胎儿的生长发育
柚子中所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。
柚子的吃法
柚子饮
鲜柚子一个,去皮、瓤,榨汁服用,具有下气消食、化痰健胃的功效,适用于食滞胃痛、热性胃痛、气滞腹胀者。
木瓜:木瓜250克,切片后放入1000克米酒或低度白酒中,浸泡两周后启用,每次饮用15毫升,每日两次,连服两周,能治肾虚和缓解男性生理功能障碍。
荔枝:用荔枝核15至20颗,打碎后加水煎服,能治睾丸肿痛。
葡萄:取新鲜葡萄250克,去皮、核捣烂后,加适量温开水饮服,每日一至两次,连服两周,可治前列腺炎和小便短赤涩痛。
猕猴桃:新鲜猕猴桃50克,捣烂加温开水250毫升(约1茶杯),调匀后饮服,能治前列腺炎后小便涩痛。
柚子百合饮
柚子1只(重约500~1000克),去皮、瓤,加百合100克,白糖100克,加水煎2~3小时,去渣留汁,分3天服完。具有化痰下气、润肺止喘的功效,适用于属于热证的支气管哮喘患者。
杏贝银柚
新鲜柚子1个(连皮,重约500~1000克),北杏50克,川贝50克,银耳50克,蜂蜜1000克。柚子洗净,去皮,柚子皮切细丝,柚子肉切块,北杏、川贝、银耳洗净,将上述用料与蜂蜜一同放入炖盅,隔水炖24小时即成。
每日服1~2匙,温水送服。具有润肺止咳、化痰平喘的功效,适用于平素易感冒咳嗽、慢性咳嗽、气喘的患者。
柚皮蜜煎
柚子皮1个,削去内层白髓,留下青皮,洗净切碎,放于有盖碗中,加适量蜂蜜,隔水蒸至烂熟,每日早晚各食一匙,具有化痰下气的功效,用于治疗慢性咳嗽、痰多气喘等症。
柚子不能和什么一起吃
1、柚子+降脂药
如果在服用阿托伐他汀、洛伐他汀、辛伐他汀等降脂药期间吃柚子,患者发生肌肉疼痛、横纹肌溶解的可能性会增大,严重时还可能发生急性肾衰竭。
2、柚子+降压药
由于柚子本身也有降压功效,加上它还能使降压药的血样浓度增高,服用降压药期间吃柚子或喝柚子汁,好比用药过量,使血压骤降,轻则引起头晕、心慌、乏力,重则诱发心绞痛、心肌梗死或脑卒中。
3、柚子+避孕药
柚子会阻碍女性对避孕药的吸收。服用了避孕药的妇女如果在性生活后食用柚子,可能导致避孕失败。美国一项研究显示,柚子对避孕药的影响最为突出。
3、柚子+避孕药
柚子会阻碍女性对避孕药的吸收。服用了避孕药的妇女如果在性生活后食用柚子,可能导致避孕失败。美国一项研究显示,柚子对避孕药的影响最为突出。
结语:柚子可以帮助去除色斑、紧致肌肤,还能促进胎儿的生长发育,可以说功效非常多,适合很多有这些疾病困扰的朋友们来吃。另外柚子除了直接食用之外,也有很多其他的制作方法,文章中推荐的几款美食你都学会了吗?
抱子甘蓝是一道来自于地中海沿岸的食材,其中含有蛋白质含量很高,营养价值非常的好,所以非常受到各种人群的喜爱,而且抱子甘蓝的口感很好,做法也很多,下面我们来学习一下抱子甘蓝的做法吧。
素烤蒜香抱子甘蓝:
原料:
A、抱子甘蓝600g,独蒜子10粒(可换普通蒜粒),罗勒叶半杯
B、橄榄油2大匙,黑胡椒粗粒1/2小匙,大蒜综合盐胡椒粒1小匙,红椒粉1/2小匙,盐1/4小匙
C、白朗姆酒1小匙,黄油1小匙
素烤蒜香抱子甘蓝的做法步骤:
1、抱子甘蓝洗净后,较大颗的切对半,小颗的保持完整状态。
2、独蒜子或是普通蒜子去皮后,与抱子甘蓝一起入搅拌盆中。
3、将材料B中的所有调味料+罗勒叶都放入搅拌盆中,混合均匀后静置约30分钟。
4、取烤盘,将盘内抹上融化的黄油。
5、将食材放置入烤盘中,后放入已预热好的200度C烤箱中烤焙约30分钟。
6、后将白朗姆酒与剩余的黄油淋在蔬菜表面,续烤5分钟~完成。
小贴士:
1、喜欢蔬菜烤焦黄点可自行拉长烤焙时间。
2、抱子甘蓝的加热时间越久,越容易出现苦涩味。熟成后的口感带些微脆硬感是刚好的。
3、独蒜子口感脆甜,如想保持口感,烤焙时间约在30-35分钟.如喜欢松软感,可先烤大蒜20分钟后,再混入抱子甘蓝一起烤。
4、抱子甘蓝如果过度烹饪后会有些异味,口感也稍苦,好似有淡淡硫磺的气味,但具营养师说,也就是这个特殊成份,让抱子甘蓝具有抗癌的特性。
5、抱子甘蓝在烹调的时候,建议用烤焙或快炒的方式。入水中烹煮是最容易流失营养,也造成口感不佳的方式。
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