冬季养生羊肉汤

2019-10-12 │ 冬季养生羊肉汤 壮阳养生功

炖狗肉汤——蛋白质高补虚壮阳

“今天不养生,明天养医生。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!怎么才能作好饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《炖狗肉汤——蛋白质高补虚壮阳》,希望能为您提供更多的参考。

冬季的到来让人们感觉到寒风刺骨的感觉,冬季应该多吃温补的食物,可以可以补充营养的同时还可以让身体更加的健康,冬季也会减少疾病的发生,冬季适合吃狗肉,狗肉是大补的食物,狗肉汤也是很滋补的哦,下面我们就来看看狗肉汤的做法。

炖狗肉汤

原料:

狗肉、香菜100克、大葱100克、辣椒粉100克、胡椒粉10克、酱油200克、盐5克、芥末10克、腌韭菜花20克、味精3克。

狗肉汤做法:

1、将狗肉(带骨狗肉)切成6 块,用凉水浸泡出血水,洗净;

2、洗净的狗肉放进开水锅里煮,开锅时撇净浮沫,然后撇出油放在锅内;

3、勺内放入煮狗肉撇出的浮油,油热时放入辣椒粉,炸好后倒入碗内,即成调料酱;

4、把肉煮到十分熟的时候捞出来,趁热拆开骨头,然后把骨头放入锅里面,熟肉撕成丝备用。

5、香菜择洗干净,切成段;

6、在斯好了的肉丝上面放一些葱丝和酱油,加入胡椒粉入味后放入锅中保温。

7、把肉丝放入碗里面,然后放入少许的香菜,然后浇上适量的调味酱,盛如滚开的原汤,然后再浇上适量的蛋液就可以了。

8、桌上备精盐、酱油、芥末、腌韭菜花、辣椒粉、味精,食者可自行调味。

狗肉汤汤清味浓,不腥不腻,肉烂筋透,香辣爽口。狗肉是大补的食物,可以增强人体的免疫力和魄力,而且还可以提高消化的能力,有促进血液循环,改善性功能的作用哦,很适合男性食用。对于有老年人虚弱啊或者是四肢发冷,精神不振等情况有所改善,也适合冬季御寒食用。狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。

关于狗肉汤的做法,大家学会了吧,其实并不是很难的哦,按照上面的方法我们就可以吃到美味的狗肉和狗肉汤了,狗肉的营养价值很高,而且不腥不腻,适合很多的人群食用,含有蛋白质和钙质的成分比较多,有增强抵抗力的作用。


ys630.COm精选阅读

壮阳狗肉汤:温肾壮阳


材料

狗肉250克,附片15克,菟丝子10克,食盐、味精、生姜、葱、料酒各适量。

做法

将狗肉洗净,整块放入开水锅内汆透,捞入凉水内洗净血沬,切成3厘米x3厘米的方块;生姜、葱切好备用。

将狗肉放入锅内,同姜片煸炒,加入料酒,然后将狗肉、姜片一起倒入沙锅内;同时将菟丝子、附片用纱布袋装好扎紧,与食盐、葱一起放入沙锅内,加清汤适量,用武火烧沸,文火煨炖,待肉烂熟后即成。

服法

服用时,拣去药包不用,加入味精,吃肉喝汤。每曰2次,佐餐食。

性味归经

狗肉性温,味咸、酸,归脾、胃、肾经。

食性配伍

绿豆与狗肉忌同食,同食易中毒。

养生堂提示

狗肉温肾壮阳,用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿等症;温补脾胃,用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症。

壮阳狗肉汤:补中益气,温肾助阳


做法

将狗肉2000克洗净,整块下锅,沸水煮透后放入凉水内,洗净血沬,取出晾干后切成小长方块。生姜、葱白洗净,分别切片、切段;将锅置火上,放入狗肉、姜片煸炒,烹入黄酒炝锅。

莬丝子30克、附片15克用布包好,然后一起倒入大砂锅内,加清汤、食盐5克、葱白、生姜武火烧沸,去浮沬盖好盖子,用文火炖,待狗肉炖至熟烂,拣出生姜20克、葱白20克、药包,加味精2克调味即成。

食用方法:分装10份,早、晚各食用1份。

功效

补中益气,温肾助阳。适用于阳气偏衰,精神不振,腰膝酸软等。

狗肉性温,含有蛋白质、脂肪、嘌呤类、肌肽等成分,具有补中益气、温肾助阳的功效;莬丝子性平,具有补肝肾、益精髓、明目等功效;附片性大热(过量有毒),具有回阳补火、温肾助阳、祛寒止痛的功效。本药膳适宜于秋冬季服用,阴虚阳亢者禁用,尿酸高的痛风者慎用。

狗肉汤——暖胃壮阳补气养血


大家都知道的,我们吃的很多的食物中都有补充能量和营养的元素,我们可以通过不同的食物来摄取营养。冬季来了我们应该多吃一些含有营养的食物,来储存营养的同时还可以补充能量,狗肉汤就是不错的选择,但是很多人都不会做,下面就来学学吧。

狗肉汤

材料

用料原材料:狗肉200克,菟丝子5克,姜50克,清水1200克,桂皮20克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

做法

1、取精华狗肉洗净斩件汆水,菟丝子洗净,姜切片待用。

2、锅放在火上加热,然后放入清水,姜片,桂皮,菟丝子、狗肉、大火烧开转小火炖45分钟,待肉软烂时调味即可。

狗肉汤含丰富的蛋白质、脂肪、维生素,对脾胃虚寒、四肢冰凉、肾阳不足有一定的食疗作用。狗肉不仅味道鲜美、营养丰富,而且具有入药疗疾的效用。狗肉味甘、咸、酸、性温,具有补中益气、温肾助阳之功。特别是男性身体虚弱的人群食用。而且有俗语称,冬天喝了狗肉汤就等于冬天把棉被盖在了身上一样,说明了它具有很滋补的作用,可以壮阳暖胃。适合很多人群食用。

关于狗肉汤的做法上面已经给大家介绍了相关的内容了,可以看出的是它的营养价值很高,不仅含有丰富的维生素和蛋白质,还有脂肪,而且还有补肾壮阳的作用哦,特别适合冬季滋补食用,具有暖胃补充能量,增强人体抵抗力的作用。


狗肉汤的做法,狗肉汤怎样做更营养


狗肉汤的做法,您知道吗?狗肉营养价值高,好吃美味,香浓的狗肉汤会让不少人的冬天过得更加温暖、舒适。下面小编为大家介绍狗肉汤的三种做法,感兴趣的可以尝试一下。

狗肉汤原料:

狗肉、香菜100克、大葱100克、辣椒粉100克、胡椒粉10克、酱油200克、盐5克、芥末10克、腌韭菜花20克、味精3克。

狗肉汤做法:

1、将狗肉(带骨狗肉)切成6 块,用凉水浸泡出血水,洗净;

2、洗净的狗肉放进开水锅里煮,开锅时撇净浮沫,然后撇出油放在锅内;

3、勺内放入煮狗肉撇出的浮油,油热时放入辣椒粉,炸好后倒入碗内,即成调料酱;

4、肉煮到十分熟时捞出(原汤汁仍在锅内),趁热拆出骨头,骨头放入锅内,熟肉撕成丝;

5、香菜择洗干净,切成段;

6、在撕好的肉丝里放进葱丝、酱油、胡椒粉搅勺,入味后放热处保温;

7、把肉丝放入碗内,放入少许香菜后,浇适量调味酱,盛入滚开的原汤,再浇入适量蛋汁即成;

8、桌上备精盐、酱油、芥末、腌韭菜花、辣椒粉、味精,食者可自行调味。

狗肉汤特点:

汤清味浓,不腥不腻,肉烂筋透,香辣爽口。

咸鱼炖豆腐——蛋白质高好吸收


咸鱼大家都吃过吗,一般在海边靠捕鱼为生的人们都会制作咸鱼,晒干以后一年四季都可以吃,而且营养价值也是比较丰富的,它搭配其他的食材选择性也比较高,豆腐就是其中的一种,蛋白质丰富,好吸收,下面介绍咸鱼炖豆腐的具体做法。

咸鱼炖豆腐

材料

豆腐一块,咸鱼一条,姜片,葱花,小白菜

做法

1.咸鱼剁成两半,鱼头的部分今天炖豆腐,鱼尾留着下次蒸着吃

2.咸鱼泡水去咸味

3.切小块

4.然后在锅里放入油,热了以后放入咸鱼快煎成黄色的,然后再放入姜片和葱花,然后加入适量的汤,加入豆腐,炖十分钟,然后放入一些小白菜就可以出锅了

咸鱼炖豆腐其实是一种很有营养的搭配,不仅可以补充咸鱼的蛋白质和钙质,而且豆腐含有的蛋白质也是比较丰富的额。因为咸鱼很咸,所以这个菜不需要放盐, 出锅之前汤里可以加点白胡椒粉,有句话说得好,白胡椒养胃,黑胡椒补肾,白胡椒放在汤里正合适!豆腐是人们最喜爱的食品,但究竟是单独食用为好,还是合理与其它食品搭配烹调呢?最近,专家们认为,豆腐不宜“打单身”,还是找个“伴侣”。这样的吃法可以补充人体所需的营养素,比如说蛋白质和氨基酸,提高营养,适合各类的人群,在烹饪的时候最好不要再放盐了,以免过咸对健康有很大的影响哦。

关于咸鱼炖豆腐的做法和它的好处,大家都知道了吧,知道和了解了以后我们就可以经常食用了,而且是一种营养价值比较高的吃法哦,大家可以通过这样的饮食来补充人体所需的营养,而且适合的人群有很多,大家不妨做做看。


感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《炖狗肉汤——蛋白质高补虚壮阳》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生羊肉汤”专题。

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生