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肾对我们来说很重要,但是很多人都有肾虚的症状,特别是男性,现在的压力都特别大,要及时补肾,补肾可以多喝豆浆,特别是五豆豆浆补肾效果很好,还可以多喝一些枸杞豆浆。
一、五豆豆浆
用料黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升
制法
1、将五种豆类浸泡6—16小时,备用;
2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。
[功效]降脂降压、强筋健脾、保护心血管。
二、五豆·红枣豆浆
用料黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13克、清水适量。
制法
1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时,备用;
2、将红枣洗净去核;
3、将红枣和浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清水,接通电源十几分钟五豆·红枣豆浆就做好了。
功效 降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。
三、 枸杞豆浆
用料黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
制法
1、将黄豆浸泡6—16小时,备用;
2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。
功效 滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。
提示:最后,我还要特别提醒大家,胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物会增加肾脏负担,宜禁食。豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用。另外,豆浆对痛风病人也不适宜。
现在正进入初秋季节,那么在此时做一些美味的佳肴,给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的彩色鸡汤馄饨。
2.21以绿色面团为例取适量绿色面团,擀成薄片,要擀的薄一点哦,不规则也不要紧,待会切好就行
3.1包上馅,包成馄饨,旁边是饺子,我多包了几个饺子
4.2然后根据擀出面片的形状切成合适的大小
5.1准备好紫菜,香菜,虾皮
6.2依次包好所有颜色的馄饨
7.准备好包好的馄饨
8.紫菜洗净,锅中放入鸡汤,烧开,然后下入紫菜,虾皮,加点鸡汁,香油调个味道,尝下咸淡,汤淡的话可以加点盐
9.然后再下入馄饨,到馄饨熟了就可以吃啦
10.盛出来欣赏欣赏,准备一个小碗,一个小碟,一把小勺,勺子用来吃馄饨,小碗用来冷馄饨,小碟用来接馄饨
11.满满一大碗
12.然后开吃开吃
13.近照
怎么样看了小编上面的介绍,你是不是觉得彩色鸡汤馄饨的做法非常的简单?我感兴趣的话,不妨亲手去做一做吧,一定会有所收获的哦!
只有做到健康饮食,我们才可能真正拥有一个健康的身体,才不至于总是生病,尤其是肠胃健康能得到有效的保证,彩色元宝馄饨的做法比较简单,经常吃还能有效促进健康,是一道很不错的健康菜式。
2、菠菜用开水焯水后切段,胡萝卜打皮后切片,紫甘蓝切丝
3、用搅拌机打成汁
4、将猪肉剁碎,把香菇末,葱姜末放一起
5、加入油,料酒,生抽,盐和味素后顺时针搅拌均匀成馅备用
6、将蔬菜汁分别和三份面,再用清水和一份比彩色面多一倍的面,和好后醒半小时
7、醒好后的面分别擀一厘米厚的薄片,将彩色的放中间,白色的面放两边压实,把面饼切成长方形
8、顺长面切一厘米薄片
9、切下来的面片用擀面杖把面擀薄,切五厘米长的面片
10、用面片装馅包成馄饨
11、彩色元宝馄饨做好了,味道还不错!
彩色元宝馄饨是一道适合新手妇女做的一道菜,简单的菜肴可以锻炼人们生疏的手艺,还能研究研究不同的烹调方法。
食材的味道包含这酸甜苦辣,这也是生活的味道。生活的意义就在于每天吃的好睡的香,吃饭是一天中的大事,怎么样吃的健康有营养也就是我们所追求的,彩色牛肉馄饨的做法是十分好掌握。
2、胡萝卜洗净炸汁
3、炸好的汁倒入碗里
4、活成三种面团
5、全部擀面皮,切成馄饨皮
6、肥瘦牛肉
7、剁碎
8、调成馄饨馅,不加盐,酱油是咸的
9、皮切成方面块
10、馅放在一角
11、卷起来,留下一角,在对折捏住
12、包成了
13、摆放好
14、锅里加水烧开放馄饨,
15、熟了在把波菜放入,,令取碗,加5克盐,鸡精,骨汤,
16、成品图
健康其实并不是理所当然的,它需要我们在平时小心地呵护,彩色牛肉馄饨的做法简单,很受人青睐。
一碗香喷喷的彩色小馄饨肯定令人垂涎欲滴,做起来也不难,这道菜关键是食材一定要新鲜,而且烹饪的时间要掌控好,加上当地特有的葱头油,一定会令你天天想吃。提醒在做的时候可以放一定生抽,颜色会更好看。
2、将榨好的彩椒汁和成面团,再和一块普通的面团(蛋清分成4份分别倒入彩椒汁和清水里面),面团揉光滑放和面盆里醒面。
3、醒面的时候调肉馅,猪肉馅是搅好的肉糜,洋葱切碎,姜切末倒入小盆里,再将味达美酱油,老抽,盐,五香粉,花椒水,还有花生油加入盆里顺时针搅拌均匀,调料按各人口味调配。
4、香菇焯水,洗净,晾凉,剁碎。
5、将剁碎的香菇倒入肉馅里面搅拌均匀。
6、将醒好的面团擀成大面皮,然后切成小方块,尽量不要切大了,切大了包出来的馄饨不好看。
7、拿一块面皮放上馅,面皮两边对折,捏紧边缘。
8、再将未捏边缘的两角往里圈起,捏紧,馄饨包好了。
9、依次包好所有的馄饨,美美哒来一张。
10、锅里添水烧开,将馄饨下锅里煮熟,沸锅后煮3-5分钟捞出。
11、碗里放紫菜,倒入一点味达美酱油,先舀点馄饨汤到碗里,再将馄饨捞进去,煮熟的馄饨来一碗*^_^*
健康其实并不是理所当然的,它需要我们在平时小心地呵护,彩色小馄饨的做法简单,很受人青睐。
现在生活工作忙碌压力大,很多人在饮食方面都不注意规律性,就会引发各类的疾病,自己掌握一两道菜的健康做法,既能享受美味,还可以补充身体的营养,让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做虾仁芦笋彩色大馄饨
2.121用筷子朝一个方向搅拌2分钟
3.212取一大碗,将虾仁泥、芦笋末和葱花倒入碗中,加入鸡蛋,加入适量盐、料酒
4.青菜或者菠菜200克,清洗干净切成小块,入搅拌机,加入1:1清水,搅打成浆糊
5.将菜浆过滤出绿色菜汁
6.1用筷子搅拌成面絮
7.2取140克菜汁,冲入300克高筋面粉中
8.1再次反复揉搓面团2分钟
9.2再用手揉成三光的面团,盖上湿布醒上15分钟
10.案板上撒上干面粉,用擀面杖将面团擀成薄片
11.将面片擀成比饺子薄1倍的面片,大概1毫米不到的厚度
12.用刀切成5CM见方的小方块,就可用来包馄饨了
13.取一张馄饨皮,放在手心,放上点馄饨馅
14.对折
15.再对折
16.将两头搭在一起捏紧
生活中的小聚经常有,但是你是不是从来没有表现过?这样的你肯定不开心。所以有了虾仁芦笋彩色大馄饨的详尽做法,你完全可以展示下自己的厨艺,做个最全能的自己。
带鱼,大家都爱吃的,是一种高蛋白质低脂肪的食物类型,而且营养物质是比较高的呢,可以有促进食欲的作用,而且还可以补脑益智的哦。你知道带鱼如何食用比较好吗,吃法有很多,来看看香菇蒸带鱼的做法吧,可以有强身健体的作用。
香菇蒸带鱼
食疗功效:强心补肾、消除疲劳
营养价值:蛋白质、糖类、氨基酸、多种维生素
适宜人群:适宜脾胃虚寒、筋骨疼痛、痰多咳嗽、怠倦乏力、癌症等患者食用
香菇蒸带鱼所需材料
主要食材香菇、带鱼、姜、葱、盐、味精
香菇蒸带鱼的做法
1、将带鱼洗净后切成长短一致的段;香菇泡发后切片;姜切片,葱切段。
2、把香菇、带鱼一起放入碗中,加姜片、葱段、盐、味精一起拌匀。
3、将以上备好的食材放入蒸笼至熟透即可。
香菇蒸带鱼的功效与作用
香菇能提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌,可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。带鱼具有暖胃、健美泽肤、补气养血、强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效。香菇蒸带鱼带鱼强心补肾,香菇延缓衰老,此菜结合两者优点,起提神去燥之功效。这样的搭配方法可以有去燥的作用,而且还可以有缓解烦躁和疲劳的效果,对于提神安神有好处,而且也可以补气血的哦,是不错的养胃的食谱类型呢。
香菇蒸带鱼这道菜做法简单,很适合在家制作哦,而且营养物质也是比较多的呢,可以有促进食欲的作用,对于舒筋活血有好处,也可以有安神抗衰的效果,对于提高体质,缓解烦躁和疲劳的感觉是有帮助作用的,大家不妨试试吧。
杜仲大家都知道吗,是一种中草药,也是可以食用的一种食材哦,它可以有促进代谢的作用,对于补肾壮阳有一定的效果,同时也可以调免疫力。杜仲的食用方法有很多,最常见的食用方法就是和猪腰子一起吃,可以有促进骨骼生长的作用,还可以预防衰老,赶紧试试黑杜仲炖猪腰的做法。
温肾阳菜谱——黑杜仲炖猪腰
材料:
黑杜仲三钱,猪腰一个,胡椒数粒。
做法:
1.黑杜仲、胡椒分别用清水洗净。
2.猪腰剖开,切去白色肾孟,用清水洗净尿燥味,放入沸水中飞水,捞出洗净切片。
3.将杜仲、猪腰及胡椒一同放入炖盅内,注入适量清水,盖上盅盖,炖三小时,以少许细盐调味,即可饮用。
功效:健筋骨,补腰肾,润肝燥,补肝虚。对一般临床不举,阳萎遗精,盗汗耳鸣,小便不畅等肾亏所引起的症状,有很好的疗效。所以如觉腰膝无力,精神亏弱的男仕,最宜炖此汤饮用。黑杜仲叶对肝、心、血清中超氧阴离子,自由基清除率在76.8%以上,降低肝组织过氧化脂质的作用达64%。黑杜仲可促进人体皮肤、骨骼和肌肉中的蛋白质胶原蛋白合成和分解,促进代谢,预防衰老。这样的一道食谱适合多种的人群,特别是身体虚弱的人群食用,可以有滋润肌肤的作用,还可以养肝补肾的哦,对于提高免疫力效果不错,而且还可以有清除自由基的作用和效果呢。这样的一道食谱可以预防衰老,大家平时的时候可以试试哦。
关于黑杜仲炖猪腰的具体的做法,相信大家也学会了吧,适合秋冬进补的时候食用,而且具有丰富的营养素哦,可以补充蛋白质,脂肪,而且还有滋补的作用,可以促进代谢,驱寒,补血,补肾壮阳促进骨骼生长防衰老,是不错的养生之选。
平时没有事情大家就喜欢吃些零食,其中坚果类的就成了首选。很多人都知道吃坚果对身体好,那么坚果的好处到底有哪些呢?女性朋友们怀孕吃什么坚果又比较好呢?还有一些一直不敢吃坚果的美女是担心身材,那么吃坚果可以减肥吗?还是会发胖了?
想起近日的一则新闻消息,听着还是有些匪夷所思的。真的是世界之大,无奇不有啊!是说上海,在地铁里,一位女子在坐地铁的时候吃凤爪被劝阻了。因为凤爪的味道很大,大家都是知道的。之后该女子就与劝阻的人发起了冲突。无独有偶,广州的一名男子也是在做地铁的时候嗑瓜子,瓜子壳丢在地上,到处都是。两个视频都被拍下上传到了网上。
沿路吃瓜子吐壳是不文明行为,理应制止。但就瓜子本身来说,坚果类的食品多吃对身体好处多多。坚果是办公司白领必备的闲时小零食,因为坚果中富含膳食纤维和各种有益的脂肪酸,是瘦身养颜、补肾养生和延缓衰老的佳品,据统计,中国人偏爱坚果的比率高出世界平均水平20%,可见坚果深受国民喜爱。那么,我们常见的坚果营养价值如何呢?
抗忧郁之果:葵花籽
葵花子含有-胡萝卜素,可防止人体皮肤下层的细胞坏死,可使头发变得柔软秀丽。维生素B8,能治愈忧郁症、神经衰弱。
养生之宝:核桃
核桃是很补脑的大家都知道,许多专家也极力推荐这款强心食品,毋庸置疑,核桃的营养价值是不能多说的。据悉,每100克核桃含脂肪50~64克,还有71%为亚油酸,12%为亚麻酸,蛋白质为15~20克,这个蛋白质都是非常优质的蛋白。
核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质。糖类为10克,以及含有钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素(维生素B2)、维生素B6、维生素E、胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。
肾之果:板栗
板栗富含柔软的膳食纤维。健脾胃,补肾强心。血糖指数比米饭低,糖尿病人可适当品尝。每天只吃6~7粒。中医认为栗子治肾虚、腰腿无力最好。但是吃多了容易胃不舒服。
抗癌之果:杏仁
杏仁甙受酶的作用生成一种天然抗癌物质,能选择性破坏癌细胞。苦杏仁治咳嗽气喘,有小毒。甜杏仁治体虚滋补,无毒,润肺滑肠、降低胆固醇、适合老人体弱者。
心脏之果:开心果
开心果对于很多家庭来说,应该会只有一个印象,很贵。没错,但是它的价值也是很高的。它的果仁是高营养食品,富含丰富的维生素A20微克,叶酸59微克,含铁3毫克,含磷440毫克,含钾970毫克,含钠270毫克,含钙120毫克。
同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达45.1%。由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。开心果又是滋补食药,它味甘无毒,温肾暖脾,被益虚损,调中顺气,能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。开心果有很高的热量,并且含有较多的脂肪,凡是怕胖的人、血脂高的人应少吃。
长寿之果:松仁
松仁的脂肪成分是油酸和亚麻酸,具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用。一般地说,幼年和青年血压增高趋势,随着年龄的增长而增多更为明显。所以,防治高血压要从娃娃抓起,这样可以起到事半功倍效果。
记忆之果:花生
这里强调的是生花生的热量,并非炒制和油炸过的花生,不建议吃这种过度加工的花生,不仅热量高易发胖而且容易引发内热。花生中的减肥因子是不饱和脂肪酸,这种物质能促进体内脂肪代谢,同时丰富的维生素E和K能促进细胞新陈代谢,花生中的纤维质含量也是非常高的,因此饱腹感非常强烈。
杀虫之果:南瓜子
南瓜子是世界公认的天然杀虫食物,对人体内的血吸虫、绦虫、钩虫等幼虫有很强的杀灭作用,对保持人体健康和体内循环代谢非常重要。同时南瓜子具有南瓜的天然降血压降血脂成分,对于三高的肥胖人群和油心血管疾病的人群来说,是非常适合食用的品种。
根据美国医生健康研究项目调研的两万名男性消费坚果的特点进行调查后得出的准确结果显示:每周至少吃两次,每次一盎司坚果的人死于突发性心脏病的几率要比根本不吃坚果的人低47%。也就是说每周食用两次以上坚果能够降低人们患致命心脏病的风险。
人体各项机能需要多种营养素才能得以正常进行,其中水果可以说是食疗养生的必备。而随着温度的不断降低,很多人由于水果生冷,所以很多人对此都是爱而怯步。进而导致在寒冷的时节里人体对水果的摄入量不够,所以对人们的健康产生诸多不利的损害。今天,小编教大家一个巧妙的方法,只要掌握正确的水果吃法便能轻松搞定多种常见疾病。
一、水果这样吃能搞定常见病
1、蒸熟吃
对于水果而言,很多人对此的食用方法都是生吃,但是和蔬菜一样,水果不但可以生吃,也可以煮熟吃,这样不仅使得水果的口感更加特别鲜美,还能使得水果中的营养物质能很好的被人体所吸收。
对一些消化不良、容易腹泻的人而言,常吃生冷水果容易出现拉肚子等不良症状出现。而对于这些人而言,将水果蒸熟吃能更能很好的吸收水果中的营养成分,能更好的被人体所吸收。且将水果带着皮蒸熟,能将生吃时扔掉的果皮中所含的成分煮到汤中,从而增强了果胶这种保健成分。
其中比如说苹果皮中所含的果胶和花青素,这两种物质都是维持人体健康的重要成分,柑橘皮中含有丰富的类黄酮物质和果胶,且都是具有药物价值的。而将这些水果蒸熟之后食用会让这些对人体健康有作用的营养素更好的渗入到果肉中,从而产生一些药效作用。
另外大家也大可不必担心,将水果蒸熟吃会降低水果中的维生素。因为大多数的水果中所含的维生素成分并不是很高,比如苹果、桃子、梨等,其中维生素含量达不到人体每日所需的10%,至于其中含有的钾、镁、果胶、纤维素等成分,基本都是耐热的,所以在蒸熟状况下根本不会流失。
但是,对于糖尿病、高血脂患者而言,最好的方法还是选择生吃。因为水果蒸熟吃这个吃法不完全适用于任何人,不能因为一些热门养生方法就盲目跟风。
2、搭配吃
水果是人们进行养生的首选食物,在每个水果中的营养素都大不相同,而单独食用一种水果是摄取不到均衡的营养素的,只有通过正确的巧妙搭配才能充分发挥水果中的营养成分的功效。
其中猕猴桃和番茄是补充维生素的最佳搭配,因为在猕猴桃中含有丰富的蛋白质、维生素C、有机酸等多种对人体所需的物质,这些成分不仅能很好的起到改善肌肤皱纹和干燥状况,对于防止皱纹的产生也有积极的作用。
板栗
不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,是一种价廉物美、富有营养的滋补品。是有壳类果实中脂肪含量最低的。板栗各部分均可入药,板栗能健脾益气、消除湿热。
南瓜子
含有氨基酸、脂肪油、蛋白质和维生素A、B、B2,又含有胡萝卜素,有驱蛔虫、抗血吸虫的作用,还可防止营养不良、百日咳等。有良好的驱虫作用。可用于绦虫、蛔虫等。若与驱虫药配伍,驱除绦虫的效果更好。
吃什么坚果能减肥?
坚果是女生们十分爱吃的一种零食,看电影时候,若没几颗坚果抓在手中,总觉得缺了点什么。但一些坚果含有大量油脂,吃了容易长胖。戒不了坚果,但是又怕胖,怎么办呢?小编下面盘点几种吃了能减肥的坚果,让你吃个痛快。
1.瓜子
一边吃瓜子一边看电视,这是女生的一大爱好。在可以减肥的坚果中,瓜子所含的脂肪最多,占其成分一半以上。但是瓜子所含的脂肪都是不饱和脂肪酸,其中亚油酸占了50%,吃了并不容易胖。
2.杏仁
杏仁富含纤维素。科学研究认为纤维素有助于降低血液的胆固醇含量,一把杏仁含有与一个橙子或苹果等量的纤维素。以及丰富的脂肪油,都能提高肠内容物对黏膜的润滑作用。杏仁还含有能抗氧化的维生素E及丰富的钙质,25克的杏仁含有的钙质相当于1杯牛奶的钙质含量。
3.板栗
板栗富含柔软的膳食纤维,可以预防便秘。此外,栗子含有丰富的糖、淀粉、蛋白质和脂肪,饱腹感强烈,能够减少正餐食量。
4.腰果
腰果的矿物质含量极其丰富,其中锌、镁、铁、铜都是人体必不可少的营养成分。它含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老。
5.松子
松子仁味甘性温,具有强阳补骨、和血美肤、润肺止咳、润肠通便等作用。松子仁中的脂肪成分是油酸、亚滑酸等不饱和脂肪酸,具有润肠通便、排出体内多余废物,防治动脉硬化的作用。
选择坚果的时候应该注意以下几点
避免像琥珀桃仁这样深度加工的产品,因为里面不但含有大量糖分和添加剂,还可能是用坏的果仁制作的,吃了对身体没有好处。
尽量选择带壳的坚果,这能造成心里层面的暗示。如果是剥好的果仁,一口就能塞进一把,瞬间就能吃掉一袋。而这种带壳的坚果需要人慢慢费力去剥开,让人进食速度慢下来,也对吃了多少心里有个数。研究表明,带壳的坚果有助于从视觉上提醒食用的人,吃到平时食量的65%就感觉饱了。
避免化学漂白处理过的产品,这会大大降低坚果的营养价值。
结语:马上就要到春节了,坚果类的食物应该是大家最喜欢的东西。每家都会买一些,走亲访友也是必备的东西。一家人坐在一起吃点零食,谈天说地想象着画面都很温馨。这时候就会有人担心会长胖了,希望小编上面的内容能够消除女性朋友们心中的担忧!
怀孕吃什么坚果好
不管是准妈妈还是胎儿,坚果都是最好的补脑益智食品。对于胎儿,身体发育首先需要蛋白质。可是,对于大脑发育来讲,却以不饱和脂肪酸为第一需要。脑细胞是由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成的。而坚果还另含15~20%的优质蛋白质,十多种非常重要的、构成脑神经细胞的主要成分的氨基酸,同时还富含维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素E及钙、磷、铁、锌等。
核桃
核桃含有丰富的磷脂,它能补脑、健脑,促进大脑皮质的发育。500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或者是4500克牛奶所含的营养价值,其中大约有60%为钠蛋白,还有赖氨酸、谷氨酸、维生素E等。
杏仁
有降气、止咳、平喘、润肠通便的功效。对于预防孕期便秘很有好处。但是中医认为杏仁有小毒,不宜多食。我们目前能够买到的大部分是袋装的杏仁,如果你不喜欢吃可以尝试一下杏仁的巧克力。
瓜籽
常见的有葵花籽、南瓜籽和西瓜子。多吃南瓜籽可以防治肾结石病;西瓜籽中医认为性味甘寒,具有利肺、润肠、止血、健胃等功效;葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用。
松籽
含有丰富的维生素A和E,以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸,还含有其它植物所没有的皮诺敛酸。它不但具有益寿养颜、祛病强身之功效。还具有防癌、抗癌之作用。松子仁含有74%的脂肪油,主要是油酸脂,有润肺止咳、通便之效。松籽能够润肺、给胃增加营养。生着吃或做成美味的松仁玉米。
榛子
含有不饱和脂肪酸,并富含磷、铁、钾等矿物质,以及维生素A、B1、B2、烟酸,经常吃可以明目、健脑。有坚果之王的称呼。能补脾益气,涩肠止泻。
食用方法:如果不想单吃榛子,可以压碎伴在冰激凌里或是放在麦片里一起吃。每天坚持50克,多吃无益。存放时间较长后不宜食用。
开心果
果仁富含维生素、叶酸、磷、钾、钠、钙,同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。开心果 又是滋补食药,它味甘无毒,温肾暖脾,被益虚损,调中顺气,能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。 开心果有很高的热量,并且含有较多的脂肪,凡是怕胖的人、血脂高的人应少吃。
花生
蛋白质含量高达30%左右,其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,而且易被人体吸收。花生皮还有补血的功效。
食用方法:与黄豆一起炖汤,也可以和莲子一起放在粥里或是米饭里。最好不要用油炒着吃。
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