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何首乌这种药材在我们的生活中是比较常见的,当然,何首乌的药用价值是非常高的,对于我们人体的许多的疾病都是有着非常好的治疗作用,其实何首乌的食疗价值也是比较高的,吃一些首乌肝片就是非常不错的选择,不仅可以帮助我们解馋,还能够很好的调理我们的身体,下面我们来看看首乌肝片的做法。
首乌肝片
调料:猪肝250g,制首乌15g,菠菜适量。
很多朋友们还不知道首乌肝片的做法,其实首乌肝片的做法我们一说大家都可以学会的,我们可以先将菠菜洗净,折成段;首乌煎水取浓汁,猪肝切片,用首乌汁、水豆粉、盐拌匀;另取余下的首乌汁、水豆粉和酱油、盐、醋等调成芡汁;猪肝用油炒至发白,加入芡汁及姜、蒜片、菠菜炒熟食,这时候我们就可以吃到首乌肝片了。
首乌肝片具有非常好的补血乌发的功效。猪肝营养丰富,以肝补肝,养血 明目,再掺木耳,炒为肝片,共奏补肝肾、益精血、乌发明目之功。用于肝肾亏虚、精血不足之头昏眼花、视力减退、须发早白、腰腿疲软等症,确有良效。其实首乌肝片还具有非常好的保肝、降血脂、降血压、软化动脉粥硬化的作用,对于帮助我们治疗和缓解慢性肝炎、冠心病、高血压、高脂血症、神经衰弱等这些病症的效果也是非常保护错的。
上面我们详细的了解了首乌肝片的做法和功效,所以我们大家以后在日常生活中有时间了,就是可以经常做着吃一些首乌肝片的,不仅可以帮助我们补充各种营养物质,还能够起到非常好的抗衰老的作用,另外,首乌肝片还有非常好的降三高的作用,可以有效的促进身体的健康。
绞股蓝苦瓜茶是一种非常美味的茶水,我们有些人在生活中是喝过绞股蓝苦瓜茶的,但是有些人则对于绞股蓝苦瓜茶非常的陌生,其实绞股蓝苦瓜茶的味道也是非常不错的,并且绞股蓝苦瓜茶的冲泡方法非常的简单,那么大家知道绞股蓝苦瓜茶的冲泡方法不?下面我们就来一起详细的看看。
绞股蓝苦瓜茶
其实绞股蓝苦瓜茶的冲泡方法和我们日常生活中泡茶的方法没有很大的区别,尤其是我们经常喝茶的人,相信大家对于绞股蓝苦瓜茶的冲泡方法是非常了解的,首先是将水煮沸,然后将绞股蓝和苦瓜一起放入一个干净的杯中。然后将烧好的沸水倒入杯中,盖上盖子闷泡约为8分钟的样子然后便可饮用了。
绞股蓝苦瓜茶的功效与作用
绞股蓝具有治疗高血压、高血脂、高血糖,脂肪肝等症。还具有保肝解毒、降血压、降血脂血糖等功效。苦瓜苦瓜能除邪热、解劳乏、清心明目,夏季食用清凉消暑。而且还能快速排除毒素,避免体内毒素堆积。绞股蓝苦瓜茶绞股蓝含丰富的芦丁等黄铜类物质,可降血脂。所以我们经常饮用一些绞股蓝苦瓜茶,可以起到非常好的降低脂类在肠道的吸收的作用,对于帮助我们降血脂和降血压的效果都是非常好的。
上面我们详细的了解了绞股蓝苦瓜茶的冲泡方法了,我们可以知道,绞股蓝苦瓜茶的冲泡方法是非常简单的,并且具有非常不错的养生功效,所以我们大家日常生活中就是可以经常冲泡着饮用绞股蓝苦瓜茶的,不仅可以帮助我们解渴,还能够起到非常好的保健功效,有利于身体的健康。
黄磨在我们的生活中也是非常的常见的了,我们许多人也是经常会吃一些黄磨的了,当然了,黄磨不仅非常的美味了,更是有非常高的营养价值哦,黄磨中含有丰富的我们人体所需要的营养物质了,所以人们对于黄磨也是非常的喜欢的了,其实黄磨的吃法也是非常多的,下面我们来看看芦笋黄蘑炖鸡汤的做法吧。
材料:
老母鸡一只或半只(看汤锅大小及家里人数决定),黄磨一大簇,芦笋几根,黄酒4-5汤匙,盐适量,姜一块
步骤:
1、鸡不斩块,整个的内外冲洗干净,放入冷水锅中,加一点黄酒开火将整锅水煮沸,期间可以给鸡翻身,把血末杂质都煮出来后捞出,温水里里外外再次冲洗净;
2、将鸡、姜块、黄酒依次加入汤煲,倒入足量的水,务必一次加足,好汤中途都不再续水;
3、汤煲上火,大火煮沸后转小火或微火,盖盖咕嘟上2小时或更久;
4、时间快到时就清洗蘑菇,洗好后加入汤锅中,开始根据经验加盐;
5、再炖半小时左右就可以加一点洗净去了老皮的芦笋,断生即可关火,汤成。
功效:
芦笋黄蘑炖鸡汤在我们的餐桌上也是非常的常见的了,我们许多人也是经常会吃到芦笋黄蘑炖鸡汤的了,当然了芦笋黄蘑炖鸡汤不仅非常的美味了,更是有很不错保健功效的哦,我们多吃一些芦笋黄蘑炖鸡汤能够帮助我们起到降血压,降血糖,降低胆固醇的功效的哦。
上面我们已经了解了芦笋黄蘑炖鸡汤的做法了,虽然步骤看上去有点复杂了,但是芦笋黄蘑炖鸡汤的做法也是比较简单的了,所以我们在生活中是可以经常做着吃的哦,当然了,芦笋黄蘑炖鸡汤吃起来口感是非常不错的哦,美味并且还有很好的保健功效了,帮助我们降三高的作用也是非常好的。
绿豆汤是一种大家都喜欢饮用的饮品类型,口感清爽,而且可以清热解毒利尿消肿,对于排毒来说也有一定的好处。苦瓜绿豆汤是不错的降三高的饮品,苦瓜和绿豆搭配,可以生津止渴,还能预防三高疾病,来看看它的做法。
苦瓜绿豆汤是一款味道特别清香,可清热消暑,非常适合夏天饮用的清爽汤。
苦瓜绿豆汤所需材料
苦瓜200克、绿豆50克、陈皮适量、冰糖适量
苦瓜绿豆汤的做法
1、绿豆洗净,浸泡30分钟;苦瓜洗净,切块;陈皮洗净。
2、锅内放入八分满的水,加入陈皮,待水煮沸后,放入苦瓜、绿豆,大火炖煮20分钟,转小火继续熬煮2小时,加冰糖煮化即可。
苦瓜绿豆汤的功效与作用
苦瓜中含有的苦味酸,可以有排毒的作用,具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。绿豆中含有的纤维素比较多,可以有排毒的功效,具有清热解毒、消暑止渴、利水消肿、促进排便、降血脂和保护肝脏的功效。苦瓜绿豆汤是一道清热解毒利尿消肿的饮品,可以有解毒省禁毒作用,对于降低三高疾病来说也起到了很好的效果,还能有保护肝脏的作用,适合多种人群。
苦瓜绿豆汤的制作以及它的保健效果,上面介绍了相关的内容,苦瓜绿豆汤具有降压降糖的作用,对于清热解毒去火来说也有一定的好处,还能有利尿消肿的功效,日常生活中这样的养生保健的饮品可以试试,效果很不错的。
胡萝卜、鸡蛋都是常见的食材,两者放在一起做上一道胡萝卜简单味道极为鲜美,营养价值也非常高,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。
一、做法
1.红萝卜切丁备用。葱切段,剁椒适量。
2.鸡蛋打好备用,不用打发也可以。
3.起油锅,炒红萝卜。稍炒一下再加入葱段和剁椒。
4.放少许盐,充分翻炒。
5.炒好装盘,稍冷一下倒入蛋液,充分搅拌。
6.打至起泡泡就好了。
7.起油锅,烧开油。倒入蛋液小火煎。
8.煎另一面。
9.装盘OK。
二、营养价值及功效:
1、益肝明目:
胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;
2、利膈宽肠:
胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;
3、健脾除疳:
维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;
4、增强免疫功能:
胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞;
5、 降糖降脂:
胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
胡萝卜素因属脂溶性物质,故只有在油脂中才能被很好地吸收。因此,食用胡萝卜时最好用油类烹调后食用,或同肉类同煨,以保证有效成分被人体吸收利用。
枸杞粥有很多不同的做法,每个人的口味不同,所以我们应该选择适合自己的食材相互搭配,枸杞具有补肝补肾的作用和效果,和山药搭配的话可以降三高,而且还可以健脾胃,来看山药枸杞粥的做法和功效吧。
山药枸杞粥
食疗功效:补脾养胃、养肝护肝、降三高
营养价值:蛋白质、膳食纤维、多种维生素、钙、磷、铁等多种微量元素
适宜人群:一般人群均可食用,尤其适合脾胃阳虚者
山药枸杞粥所需材料
主要食材山药.糯米.枸杞子.水
山药枸杞粥的做法
1山药洗净,去皮切丁备用;枸杞子洗净备用。
2糯米淘洗干净后用清水浸泡4小时以上备用。
3锅置火上,倒入适量清水与糯米,用大火熬煮,煮沸后改小火熬煮,待糯米成粥时放入山药,山药熬煮软烂后加入洗净的枸杞子熬煮片刻即可。
山药枸杞粥的功效与作用
山药有滋养强壮、助消化、敛虚汗、止泻的功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。枸杞子营养丰富,所含矿物质和氨基酸众多,具有滋补肝肾、益精明目的功效。糯米性甘平,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。山药枸杞粥可以增进生理活性,迅速恢复体力,消除疲劳,口味清爽,低脂、高养分,帮助新陈代谢而达到美容目的,并有降低血糖及胆固醇、抗肿瘤的功效。女性更年期间宜多食用。山药是可以有滋补肝肾的作用的,而且还可以降脂减肥,适合多种人群食用,这样的一道粥品营养价值高,而且还可以缓解消化不良,脾胃不和的问题。
关于山药枸杞粥的制作的方法,大家也都学会了吧,适合秋冬季节食用,而且还可以缓解燥热,清火去燥有一定的好处和功效哦,降三高养肝护肾健脾养胃,同时增强免疫力,对健康是有好处的哦。
猪腰是含有丰富的蛋白质等营养物质,我们食用是可以很好的补肾补腰,关于猪腰的做法相信大家都是有很多的发言权的,这是我们生活中常见的一种食材,所以做法也是非常的多,今天我们大家就是一起来看看猪腰炒胡萝卜片的做法。
猪腰炒胡萝卜片的做法
主料:猪腰1个、胡萝卜1根
辅料:油、盐、辣椒、料酒、葱、生粉、姜均适量
制作方法:
1、我们将辣椒、胡萝卜、姜葱切好,然后作为备用。
2、猪腰切好放(盐、生粉、料酒、生抽)淹5分钟;
3、热油爆香葱姜,倒入猪腰煸炒备用;
4、热油炒胡萝卜,把胡萝卜炒出黄油放入辣椒翻炒片刻;
5、倒入猪腰煸炒,放盐翻炒,装盘即可。
功效:我们食用猪腰是可以补充身体蛋白质和脂肪,而且是含有钙、磷、铁和维生素等,食用一些对于健肾补腰、和肾理气是有非常不错的效果。对肾虚腰痛、水肿、耳聋是有很好的治疗的作用。我们食用胡萝卜是可以很好的增强身体的抵抗力,而且胡萝卜是可以促进肾上腺素的合成,对于降低血糖、降低血脂和降低血压是非常的有帮助,所以对于高血压人群来说是非常不错的食物,而且胡萝卜里面是含有大量的胡萝卜素,我们食用是可以很好的明目补肝。胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质,有利于细胞的生殖与增长。胡萝卜搭配猪腰是会使得这款菜肴营养价值大增。
胡萝卜炒猪腰也是一款比较常见的家常菜,我们中医认为吃什么就可以补什么,所以大家腰和肾不好的话,是可以尝试吃一些猪腰,而且炒着食用,口感也是会非常的不一样,所以大家就是不要错过这款食物了。
在生活当中,我们经常听说三高症,但是是哪三高,那么大家就需要全面的了解,三高症表现为高血压,高血糖以及高血脂,特别是一些中老年人,很容易患上三高症。
(一)高血压
高血压病是当代最常见的流行病之一,早期高血压病人可表现头痛、头晕、耳鸣、心悸、眼花、注意力不集中、记忆力减退、手脚麻木、疲乏无力、易烦躁等症状,这些症状多为高级神经功能失调所致,其轻重与血压增高程度可不一致。
后期血压常持续在较高水平,并伴有脑、心、肾等器官受损的表现。这些器官受损可以是高血压直接损害造成的,也可以是间接地通过加速动脉粥样硬化性疾病产生而造成的。这些器官受损的早期可无症状,最后导致功能障碍,甚至发生衰竭。
(二)高血糖
最常见的高血糖症是糖尿病。糖尿病是一种慢性、终生性疾病,是一种严重危害人体健康的常见病,由于胰岛素相对或绝对不足,使体内碳水化合物、脂肪、蛋白质等营养素代谢异常。此病可引起多种并发症,严重时可以引起全身性疾病,使人致残、致盲,甚至致死。糖尿病的症状为“三多一少”,即多尿、多饮、多食及体重下降。高血糖病人要注意控制饮食,低糖低盐,加强锻炼,如果过段时间再查血糖还是高,也应考虑用降血糖的药。
(三)高血脂
高血脂是指血中胆固醇或甘油三酯过高或高密度脂蛋白胆固醇过低,现代医学称之为血脂异常。如果血脂过多,容易造成“血稠”,在血管壁上沉积,逐渐形成动脉粥样硬化,逐渐堵塞血管,使血流变慢,严重时血流中断。
这种情况如果发生在心脏,就会引起冠心病;发生在脑部会出现脑中风;如果堵塞眼底血管,将导致视力下降、失明;如果发生在肾脏,就会引起肾动脉硬化,肾功能衰竭;发生在下肢,会出现肢体坏死、溃烂等。此外,高血脂可引发高血压、诱发胆结石、胰腺炎,加重肝炎、老年痴呆等疾病。要降血脂可多食用维生素C片、银杏软胶囊、液体钙之类的物质,像999降脂宝这款保健品,跟以上提及的降压宝同属于三九公司所产,质量有保证。
在现在这个二十一世纪里面,很多人都会患上三高,以前一直都是中老年人的一种比较常见的疾病,但是现在已经在逐渐的年轻化,很多人都得了三高,所以在生活中的时候就要所注意自己的饮食习惯了,下面我们就一起来了解一下食疗降三高的详细介绍。
详细介绍:
对于一般高血脂患者的合理饮食结构,有关专家将其归纳为两句话,即“一、二、三、四、五。第一句话为“一、二、三、四、五”:“一”是指每日饮1袋牛奶,内含250毫克钙,既补充了钙和蛋白质,又减少了高血脂的发病机会。“二”是建议结合用决乌汤茶这种经典中医组方茶,长期饮用可以起到很好的防治效果。“三”是指每日进食3份高蛋白质食品,每份可为瘦肉50克,或鸡蛋1个,或鸡鸭肉100克,或鱼虾100克,或豆腐100克,以每日早、中、晚餐各1份为宜;“四”是指“不甜不咸,有粗有细,三四五顿,七八成饱”即每天可吃3顿、4顿或5顿,每顿可吃七八成饱。“五”是指每日进食500克蔬菜和水果,一般每日吃400克蔬菜,100克水果。
亦舒堂火麻油产自世界长寿之乡广西巴马,含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,还有卵磷脂、亚麻酸、铁矿物等人体必需的微量元素。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、去病益寿之功效,且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效。火麻是唯一能够溶解于水的油料,是巴马百岁老人长期食用得以健康长寿的原因之一,当地群众称之为“长寿麻”或“长寿油”
降三高食品是指可以降低高血压,高血糖,高血脂的食品,燕麦,银耳,山药,玉米,黑苦荞茶、火麻油等一系列食品都有降三高的功效
以上这篇文章就为大家详细介绍了食疗降三高,相信大家已经有了一个比较初步的了解了,那么在平时的时候就要注意,不要再去吃一些油腻的食物,这样的话就很容易导致三高的症状更加的严重,要吃一些清淡的食物。
随着社会的不断发展,人们之间的应酬也越来越多,饭桌上的大鱼大肉和烟酒的不断侵袭,除了让人们有发胖的趋势外,还有腰酸背痛,体力乏力不支,食欲减弱,面色蜡黄等状况出现。其实这也是脾肾有病兆的表现。而生活中的一些食物确实可以调解脾肾的,那么补脾肾食物有哪些呢?下面就让我们一起来看看关于这个问题的解释。
补脾食物:
(1)五谷杂粮:
①粳米:又名大米。味甘,性平,有健脾和胃,壮气力,强肌肉之功。用于脾虚烦闷,泄泻,消瘦,下痢。
②玉米:又名包谷。味甘,性平。有补中健脾,除湿利尿之功。可用于泄泻,痢疾等病。
③粟米:又名小米。味甘咸,性微寒。有补中益气,健脾益肾之功。用于脾肾不足所致的纳食少,烦渴,反胃呕吐及病后体弱等。
④高粱:味甘,性平。有健脾益中,渗湿止痢之功。用于小儿消化不良,湿热吐泻下痢等。
⑤糯米:又名江米。味甘,性温。有暖脾胃、补中益气之功。用于胃寒痛,消渴,自汗,便溏,腹泻。
⑥小麦:味甘,性凉。有健脾养心益肾,除热止渴之功。用于口干咽燥,烦躁不安,食欲不振等。
⑦大麦:味甘咸,性微寒。有益气健脾,止渴除烦之功。用于脾胃虚弱之消化不良,呕吐泄泻等。
⑧甘薯:又名红薯。味甘,性平。有健脾胃,润便之功。用于形体消瘦,便秘等。
⑨黄豆:味甘,性平。有健脾宽中,润燥之功。用于疳积瘦弱,腹胀泻痢等症。
10 蚕豆:味甘,性平。有健脾利湿之功效。用于脾虚食少,便溏等症。
(2)肉蛋类
①猪肉:味甘咸,性平。有滋养脏腑,补中益气,滑润肌肤之功。用于气血不足,病后体弱消瘦,血少津枯之便秘等。
②猪肚:味甘,性温。有补虚损,健脾胃之效。用于虚劳瘦弱,胃疼痛,胃下垂,小儿疳积等。
③猪脾:味甘,性平。能健运脾胃。用于脾胃气虚引起的食欲不振,神疲乏力,腹胀,便溏之症。
④牛肉:味甘,性平。有补脾胃,益气血,强筋骨之效。用于虚损消瘦,食少纳呆,脾虚水肿等。
通过上面几段文字内容的叙述,相信朋友们已经熟练掌握补脾肾的食物。其实只要我们平常在生活中多留心一点,相应地对一些食物合理摄入,那么补脾肾就不再是一件难事了。但是我还是要告诉大家,补脾肾不是短期内就能完成的,需要我们坚持不懈地从各方面来补予,所以一定要有长期奋斗的准备。
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