黄瓜,素有平民蔬菜之称,脆甜多汁、物美价廉,而且兼具美容减肥、利尿防病的功效,深受人们的喜爱。
吃黄瓜有很多好处,如促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。中医学认为黄瓜性凉,味甘,有小毒;入肺、胃、大肠经,有清热利水,解毒消肿,生津止渴等功效。另外新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。
那么吃黄瓜到底有哪些明确的好处呢?济葫网收集整理出以下八项:
1.清热利水,生津止渴
黄瓜性凉,味甘,富含水分。炎炎夏日,生吃几根洗净的黄瓜,既消暑又解渴。
2.抗肿瘤
黄瓜的苦味源自葫芦素C,黄瓜尾部的含量尤高。葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
3.美容,抗衰老
黄瓜富含维生素E和黄瓜酶,尤其是小黄瓜,除了润肤,抗衰老外,还有很好的细致毛孔的作用;鲜黄瓜中所含的黄瓜酶是一种有很强生物活性的生物酶,能有效地促进机体的新陈代谢,扩张皮肤毛细血管,促进血液循环,增强皮肤的氧化还原作用。因此用黄瓜捣汁涂擦皮肤,可以润肤,舒展皱纹,特别适合干性和敏感性肤质,很多护肤品也是利用的这一点。
4.防酒精中毒
黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒。
5.降血糖
黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。所以黄瓜还是糖尿病人首选的食品之一。
6.减肥,预防冠心病
新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,可以有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。
7.改善新陈代谢,强身健体
黄瓜中含有的细纤维素,可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量,促进肠道蠕动,加速废物排泄,改善人体新陈代谢,达到强身健体的目的。
8.健脑安神
黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。
当然,黄瓜也不宜多吃,尤其是脾虚畏寒者更不宜食用。另外,由于黄瓜中还含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C,所以食用的时候最好避开一些富含维C的蔬菜水果,比如西红柿、花菜、小白菜、柑桔等。
吃芒果的好处,芒果是非常受到人们喜欢的水果。从各种芒果口味的食品中就不难发现,人们对于芒果味道是多么的喜爱。芒果更是降低胆固醇的水果,我们平时大鱼大肉之后,不妨来个芒果,让我们身体可以更轻松一点。
眼下正是吃芒果的大好季节,芒果不仅味道讨喜更是营养丰富,被人们美誉为热带果王。主要注意的是,要吃到可口的芒果,挑选也是需要技巧的。因为好的芒果滋味美妙,而不好的则是又酸又涩,让人无法下咽。
芒果大家族中的成员也是很多,如今市场上常见到的芒果有以下几种:
100克左右的是青芒果,也就是我们常说的鸡蛋芒;
身材呈扁圆形的是黄芒果,即台龙芒;
重约500克的长芒果被称为象牙芒;
还有就是重约50克的腰芒和重约500克的红皮芒,
几种常见的芒果中台龙芒和腰芒的口感更好,不但纤维较多,而且更细更滑,口感有微微酸味。
无论是购买哪一种芒果,选购都要遵从相同的原则,就是选皮质细腻且颜色深的,这样的芒果新鲜熟透。发绿的芒果是不可以买的,因为这样的芒果是没有成熟的。果皮有少许皱褶的芒果,我们千万不要觉得不新鲜而将其弃之,恰恰相反的是,这样的芒果才更甜。虽然放置了一段时间,但是这样的芒果,其中多余水分得到蒸发,糖分却留在了果肉当中,所以这个时候的芒果最甜且口感最润滑。
芒果是一种温性水果,性平味甘,大部分人都是可以食用。但是主要注意的是,体质湿热的人不适宜吃。除此之外,不要大量的吃芒果,每天最好不要超过200克为宜,因为芒果是富含蛋白的水果,多吃让饱腹感十足。
最后要说的就是有些人吃芒果会过敏,引起全身皮肤的不适。如果你不知道自己是不是吃芒果过敏的体质,那就先少量食用,如果没有问题在放心的吃,以免引发不必要的麻烦。
芒果是我们经常食用的一种水果,它口感香甜,软糯爽口,营养价值非常高,所以非常受到人们的喜爱。那么你知道芒果这么受欢迎是因为它有哪些食用功效吗?今天小编就向大家介绍芒果的6大功效与作用,赶紧来了解一下吧!
1.能够防治便秘
芒果中含有大量的纤维,可以有效促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
2.美容养颜
芒果中含有大量的维生素,因此经常吃芒果的人,皮肤非常滋润光滑,充满弹性。
3.消炎杀菌
芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
4.止吐作用
经常吃芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船的人有一定的止吐作用。
5.抗癌防癌
据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
6.防治高血压、动脉硬化
芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
芒果过敏的原因及治疗方法
过敏的原因
鲜芒果中含有一些成分和油漆中所含成分类似,对皮肤黏膜有很大的刺激作用。
而吃芒果时又很容易将芒果汁沾到嘴、脸颊等部位,刺激面部皮肤,所以容易造成面部红肿、发炎,严重者会出现眼部红肿、疼痛现象。
这种症状称为芒果皮炎,芒果过敏时虽无生命危险,但其痒难忍,相当痛苦,如果处理不当将会出现水泡和糜烂。而小芒果的刺激物含量更高、更复杂。
儿童的皮肤都很薄、很嫩,容易受到刺激,再加上他们自身免疫力差,对引起过敏的毒素没有抵抗能力。
因此,儿童更容易发病。 极少数人吃了芒果会全身起红斑,出现呕吐、腹泻等现象。这样的患者有可能是过敏体质,就不宜再吃芒果了。
治疗方法
吃芒果过敏了可以用冰水冲洗,首先冰水它可以清洗掉皮肤上残留的一些容易引起过敏的芒果汁,用冰水洗的时候,可以镇静皮肤,可以减轻红肿烧灼的感觉,而且也有很好的止痒作用。
过敏的人可以吃一些抗过敏的药物,如:西米替丁、地塞米松、赛庚啶、维生素C,适当用点外用药膏,如尤卓尔、冰黄肤乐等,效果都很不错的。
预防措施
芒果的汁液对一些人的皮肤有一定刺激作用,吃完芒果后,最好用清水将黏附在皮肤上的芒果汁液清洗干净。
芒果过敏的人或者是有过敏体质的人吃芒果的时候,最好把芒果切成小片后再少量食用,吃完了一定要洗手,漱口,而过敏严重者最好不要食用,以免造成不必要的麻烦。
总结:通过小编上文的介绍,你知道芒果的哪6大功效与作用了吗?你知道吃芒果的时候要注意一些保护措施了吗?芒果有很高的食用价值,但是也不是适合所有人食用的,比如生理期的女性就不适合吃芒果,所以大家一定要注意食物的一些副作用,让自己吃得健康又安全。
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芒果的营养价值
芒果的营养价值是非常丰富的,所以生活中我们可以经常吃芒果,对于我们的健康是非常有利的,并且味道也不错。
芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。
维生素C的含量也超过橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分,均为人体所必需。
根据大量的研究显示,芒果的营养成分可分为可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白质 0.65%-1.31%。
每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克,而且人体必需的微量无素〈硒丶钙丶磷丶钾等〉含量也很高。
芒果的简介
芒果是杧果(中国植物志)的通俗名,芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木,叶革质,互生;花小,杂性,黄色或淡黄色,成顶生的圆锥花序。
核果大,压扁,长5-10厘米,宽3-4.5厘米,成熟时黄色,味甜,果核坚硬。
芒果是非常有名的热带水果,含有糖、蛋白质、粗纤维,并且其中的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,有利我们的健康。
其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。
可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
芒果的十大保健功效
1、芒果有益胃、止呕、止晕的功效
对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效。在古代,凡漂洋过海者,无不随身携带一些芒果,以解晕船之症。果肉或以芒果煎水进食,对抑制孕妇作呕有很好的效果。
2、防治心血管疾病
芒果能降低胆固醇、甘油三酯,常食有利于防治心血管疾病。
3、止咳
芒果有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的药理作用。
芒果的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。
桑葚,是一种营养价值非常高的水果,而且好多地方都有得买,很常见。但是吃桑葚的好处,想必并没有什么人了解,大多数人都不知道的是,桑葚被称为男人果,它还对肾虚脱发有奇效。想知道桑葚的功效与作用以及桑葚的吃法吗?那就一起来看看吧。
别看桑葚个子小小的,黑不黑紫不紫的,其实它的营养价值却一点也不少,感兴趣的不妨继续往下看。
桑葚因为有补肾的食疗价值,所以被称之为男人果,可见,它对于男人很好。中医认为桑葚是入肝、肾经,可以养肝补肾,肾其华在发,如果肾强壮,就不会掉头发白头发。
桑葚还可以生津止渴,安神降燥,那些压力大、睡眠质量差的男人也应该吃点桑葚。
哪种桑葚最养肾
红的、白的、紫的、还有黑的,如果从养肾得见角度看,当然要选黑桑葚,肾喜欢黑颜色的食物,中医认为黑色入肾经,常吃黑色的食品,对肾很好。
可以采新鲜的桑葚晒成桑葚干,与其他黑色的食材,一起做成滋补肝肾的养生药膳,长期食用。
黑豆黑米桑葚粥
黑米、黑豆、黑芝麻等常见五谷杂粮也是滋补肝肾的好食材,可以与桑葚同食用,养生价值更胜一筹。
做法
1.将黑豆浸泡一天,黑米、黑芝麻、枸杞、红枣浸泡2到3个小时,文火慢熬成粥。
2.将干桑葚洗净,切成颗粒状,放入粥中小火熬10分钟,即可出锅食用。
一次可以煮2-3天的量,放入冰箱保存,每次可以吃一小碗。
中医养生讲究药食同源,黑豆黑米桑葚粥既可以当饭吃,同时还有很好的养生价值,相对于现在多昂贵的保健品来说,自己在家熬一盅养生粥,既可以调养身体,还能当主食,何乐不为呢。
要想粥好吃,食材的比例要控制好,黑米建议放2/3,其他的食材等比例放,枸杞可适当少点。
香滑美味的黑米黑豆桑葚粥中间点缀着红枣和枸杞,既丰富了口感,又能让营养更均衡全面,吃了一次,就会爱上它。
现在,很多职场男性压力大,经常熬夜加班,睡眠质量差,肝肾不好,处于亚健康的状态,年纪轻轻就开始掉发、出现白发,经常吃点黑豆黑米桑葚粥,可以改善这些状况。
4、美容
芒果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。
芒果中含有芒果苷,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。
它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白。
它还有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助治疗作用。
5、清肠胃
食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
6、抗癌
据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
7、滋润肌肤
由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
8、防治高血压、动脉硬化
芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
9、防治便秘
芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
10、杀菌
芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
结语:通过对上文的阅读相信大家对于经常吃芒果的好处已经有了一定的了解,经常吃芒果有着非常好的养生保健的作用,对我们的身体健康是非常有利的,能起到非常好的防治便秘的作用,并且可以杀菌消毒。
橘子因为味道甜美,易于购买,深受人们的喜爱,可是你知道应该怎么吃橘子么?吃橘子有哪些好处?橘子有哪些功能和作用?孕妇可以吃橘子么?下面小编整理了一些关于橘子的知识,一起来看一下吧。
橘子的好处
橘子富含维生素C和柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去,除维生素C外,还可摄取膳食纤维果胶,它可以促进通便,并且可以降低胆固醇。
科学家们通过研究发现,吃橘子可以降低人们患冠心病,高血压,糖尿病和痛风的几率。
橘子富含维生素C和柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去,除维生素C外,还可摄取膳食纤维果胶,它可以促进通便, 并且可以降低胆固醇。
橘皮苷可以加强毛细血管的韧性、降血压、扩张心脏的管状动脉,因此可以说,橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品。美国佛罗里达大学研究人员证实。
大家平时吃完橘子之后,都会随手就把橘子皮扔掉,其实橘子皮是很好一种药材,风干后可以入药。
橘子的营养价值
1、橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。
2、橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇。
3、橘皮苷可以加强毛细血管的韧、降血压、扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品。
4、通过研究发现,新鲜的橘汁中有抗癌的物质。
5、金桔除燥、利湿、化痰、止咳、健脾和胃的要药;刮去白色内层的橘皮表皮称为橘红,具有理肺气、祛痰、止咳的作用;橘瓤上的筋膜称为橘络,具有通经络、消痰积的作用,可治疗胸闷肋痛、肋间神经痛等症;橘子核可治疗腰痛、疝气痛等症;橘叶具有疏肝作用,可治肋痛及乳腺炎初期等症;橘肉具有开胃理气、止咳润肺的作用,常吃橘子, 对治疗急慢性支气管炎、老年咳嗽气喘、津液不足、消化不良、伤酒烦渴、慢性胃病等有一定的效果。
6、橘子的营养丰富,在每百克橘子果肉中,含蛋白质0.9克,脂肪0.1克,碳水化合物12.8克,粗纤维0.4克,钙56毫克,磷15毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.55毫克,维生素B0.08毫克,维生素B2 0.3毫克,烟酸0.3毫克,维生素c 34毫克以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质。橘子性平,味甘酸,有生津止咳的作用,用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效,用于腹部不适、小便不利等症;有润肺化痰的作用,适用于肺热咳嗽之症。橘子有抑制葡萄球菌的作用,可使血压升高、心脏兴奋、抑制胃肠、子宫蠕动,还可降低毛细血管的脆性,减少微血管出血。
橘子的功效与作用
橘子可谓全身是宝,其果肉、皮、核、络均可入药。橘子的外果皮晒干后叫陈皮(因入药以陈的药效好,故名陈皮)。而橘瓤上面的白色网状丝络,叫橘络,含有一定量的维生素p,有通络、化痰、理气、消滞等功效。橘核性味苦、无毒,有理气止痛的作用,可以用来治疗疝气、腰痛等症。就连橘根、橘叶等也可入药,具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。柑橘的果肉还是轻工业的重要原料,可加工成罐头、蜜饯、果酱、果糕、果胨、果糖,还可以制成果汁、果酒等饮料。加工过程中,可提取果胶、柠檬酸、橙皮甙、香精油,橘皮可作为提取维生素A、维生素p、维生素C的原料。橘子皮在日常生活中也有很多巧用,妙用,它可以美容护肤,清洁有茶锈的瓷器,除臭,还能当肥料。
橘子的保健功效
常吃可以防癌,一个中等大小的橘子可以提供人一天所需的维生素C,提高身体抵挡细菌侵害的能力。橘子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中,橘子类所含的抗氧化物质最高,包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。
橘子中的维生素C含量很高,一直都是很多人爱吃的水果。但对于女性来说,多吃橘子还有一个令她们意想不到的好处,就是减少胆结石的发病率。是因为雌激素会使胆固醇更多地聚集在胆汁中,导致其中胆固醇浓度过高而形成结石。
橘子对减少胆结石的发生会起到明显作用。因为橘子中的维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸,从而使胆汁中胆固醇的浓度下降,两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。此外,橘子皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不错的治疗效果。
橘子又名黄果、金环,分酸、甜两种。饱食饮宴后,饮一杯酸橘汁,可解油腻,消积食,并有止渴醒酒等妙用。其果肉酸甜适度,富有香气。橘子含有维生素A、B、C、D及柠檬酸、苹果酸、果胶等成分,维生素p、C均能增强毛细血管韧性;果胶能帮助尽快排泄脂类及胆固醇,并减少外源性胆固醇的吸收,故具有降低血脂的作用。橘子性味酸凉,具有行气化痰,健脾温胃,助消化,增食欲等药用功效。在发达国家追求天然食品,不添加任何水分,讲究原汁原味,常把橘子制成果汁,是每餐必备的上等饮品。
橙皮又叫黄果皮,除含果肉中的成分外,胡萝卜素含量较多,可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油,对慢性支气管炎有效。
盐味橙汁补充体力运动后饮用橙汁,含量丰富的果糖能迅速补充体力,而高达85%的水分更能解渴提神。特别提醒橙汁榨好后立即饮用,否则空气中的氧会使其维生素C的含量迅速降低。加点盐饮用,效果更是明显。
橙汁卸妆深层洁肤用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮肤,充分吸收5分钟后用清水洗净,既能卸妆,又可彻底清洁面部污垢和油脂,发挥深层洁肤功效。即使敏感的肌肤也可放心使用。但特别提醒,使用橙汁洁肤后尽量避免阳光曝晒。
孕妇吃橘子好么
1、孕妇可以吃桔子,但也不能贪多。桔子吃多了容易上火,尤其在孕后期孕妇容易发生便秘的情况下,孕妇要少吃桔子。
2、桔子不宜与萝卜、牛奶同食。
孕妇吃橘子的好处
孕妇吃桔子可以补充维生素C,对孕妇本身及胎儿的生长发育都有好处。尤其是父母皮肤偏黑的,孕妇可以多吃桔子,这类富含维生素C的水果,能使胎儿出生后皮肤白皙柔嫩哦。
桔子中含有丰富的维生素C和尼克酸等,它们有降低人体中血脂和胆固醇的作用,所以冠心病、血脂高的孕妇多吃桔子很有好处。
怀孕初期,胎盘分泌的某些物质有抑制胃酸分泌的作用,能使胃酸显著减少,消化酶活性降低,并会影响胃肠的消化吸收功能,从而使孕妇产生恶心欲呕、食欲下降、肢软乏力等怀孕的症状。
而孕妇吃桔子不仅能改善胃肠道不适症状,还可以增进食欲,加强营养,有利于胎儿的生长,一举多得。
橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;
橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;
橘子可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用橘子可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;
在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质诺米灵,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;
在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质诺米灵,它能使致癌化学物质分解,抑制和能使人体的活性成倍提高,阻止细保护基因的完好。
结语:看了小编整理的文章之后,是不是发现小小的橘子有很大的作用呢?虽然橘子的用处很大,但是也不可以多吃噢,要适量,尤其是怀孕的妈妈们,不可以多吃橘子噢。
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芒果的维生素A的含量十分的高,这一点在水果中是非常罕见的。其次维生素C含量也不低。芒果果实含有粗纤维、蛋白质、糖,再者,脂肪、蛋白质、矿物质、糖类等,也是其主要营养成分之一。
芒果香、色、味俱佳,营养丰富,每百克果肉含糖量14-16%;含维生素C56.4-137.5毫克,有的可高达189毫克;种子中含碳水化合物69.3%;脂肪16.1%;蛋白质5.6%。食用芒果具有解渴、益胃、利尿的功用。
芒果营养丰富,食用芒果具清肠胃、防治便秘、动脉硬化、防治高血压、美化肌肤、抗癌的功效。果实除鲜食外,还可加工成蜜饯、果酱、果汁、糖水果片、盐渍品等食品,此外,芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、绿脓杆菌、大肠杆菌,同时具有抑制流感病毒的作用。
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