花生米拌香菜——助消化健脾胃
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。您对饮食养生是如何看待的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“花生米拌香菜——助消化健脾胃”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
花生是一种很不错的农作物，每到了秋季的时候就是大丰收，花生对于肠胃是很不错的滋补的一种食材，而且吃法也是有很多的，花生米搭配其他的食材一起食用具有健胃助消化的作用，下面来看看花生米拌香菜的做法。
花生米拌香菜
主料：香菜150g、花生米80g
辅料：油半碗、盐适量、生抽适量、辣椒油半勺、凉拌醋1汤匙、大蒜2瓣
步骤：
1、准备好材料
2、花生米用水漂洗净沥干水，倒入热好的锅里翻炒到无水。
3、倒入调和油开始慢慢炸，待颜色有点微黄就可以捞起。
4、在炸花生米的时候，把香菜洗净切好 大蒜切碎备用。
5、沥干油再趁热倒入盐巴拌匀。
6、放入大蒜搅拌一下，趁热有蒜香入味哦。
7、倒入凉拌醋。倒入生抽。倒入辣椒油搅拌入味。再放入香菜稍微拌一下就可以上桌了。
开春到了，肠胃蠕动差，吃的食物不消化时，家里做了一份爱心凉菜------花生米拌香菜，鲜香的香菜，配上炸花生米，清脆爽口，有香菜的提香，酸辣开胃，是一道助消化的养生凉菜。香菜水分含量很高，可达90%,蛋白质、糖类、维生素、和钙、磷、铁等矿物质含量也很高。此外，香菜还有胡萝卜素和尼克酸，其嫩茎中含有甘露糖醇等挥发油。如果你有肠胃虚寒的话不妨经常吃一些香菜吧，它可以帮助调理肠胃，而且还可以有缓解胃痛的作用，花生也有丰富的亚油酸，对于保护心血管也有很好的帮助。两者一起食用的话很适合春季食用哦，大家不妨在这个春季试试吧。
关于花生米拌香菜的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话不仅可以补充丰富的营养成分，而且还可以有健脾养胃助消化的作用，而且还可以保护心血管，对健康是有很大帮助的哦。
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香菜花生米这道菜对于一般喜欢喝酒的人来说是再熟悉不过的了，因为通常那些喜欢喝酒的人经常会把香菜花生米作为下酒菜来食用，这也是挺不错的一个选择，从侧面也反应了香菜花生米的食用价值。香菜花生米的做法非常简单，很多人都是会做香菜花生米的。而且不会做的人基本也是医学就会的。
香菜花生米其实最主要的就是香菜和花生米，通常大多数情况下，香菜花生米这道菜是属于凉菜的，因为有好多人喜欢在香菜花生米里面几点食醋，这样吃起来的味道会更好，当然关于香菜花生米还有很多别的吃法的。下面就来说说香菜花生米的做法。
香菜花生米的原料:花生米200克。香菜150克。
香菜花生米的调料:酱油、白糖、辣椒酱、香油、色拉油各适量。
香菜花生米的做法:
切配：香菜去根及烂叶，洗净。
烹制：
(1)花生米去除杂物，可以煮熟或炒熟。如煮熟，需先将锅内水烧开，放入花生米略烫，褪去皮，再加盐煮15分钟：炒制时，用开水浇烫一遍，待冷却后，将炒锅置于火上，放人少许油烧至四成热，倒入花生米用小火温炒至花生米无生味时，晾凉后去皮，放人盘中。
(2)炒锅复置于火上，放入水烧沸，将香菜下锅烫2秒钟即捞出，切碎放人盛有花生的盘中。
(3)取一只碗，放人酱油、白糖、辣椒酱、香油调匀，倒人香菜、花生仁中拌匀人味即可。
香菜花生米的要领:的特点:口味咸鲜，加入糖是用来增加鲜味的，不宜多。香菜烫的时间不宜长，否则香菜软倒，失色失味。也可用香干或腰果来代替花生米。
香菜花生米的特点:甜辣开胃，风味独特。
所以通过上面文章介绍的香菜花生米的做法，我们亦可以发现，香菜花生米的做法真的是很简单的，所以想要学的人一般不用多久就可以自己单独做香菜花生米了。现在的酒店的酒席之上，也经常会有香菜花生米这道菜，可见香菜花生米营养价值还是非常高的
黄鱼大家都吃过，黄鱼粥吃过吗，它可以有滋补气血的作用。当然不同的粥品营养价值不同。经常喝粥也是一种保健养生的方式哦。鱼肉粥怎么做呢，下面介绍猪血黄鱼粥的做法，可以有健脾胃助消化的作用。
猪血黄鱼粥
食疗功效:健脾养胃、助消化、补铁补血
营养价值:蛋白质、碳水化合物、维生素B、E、钙、铁、锌、磷
适宜人群:尤其适合脾胃虚弱、消化差的人群
禁忌人群:黄鱼是发物，哮喘病人和过敏体质的人应慎食
猪血黄鱼粥所需材料
主要食材大米、黄鱼、猪血、盐、味精、料酒、姜、香菜
猪血黄鱼粥的做法
1大米洗净;黄鱼洗净切块，用料酒腌渍;猪血洗净切块，汆水。
2锅置火上，下大米，加水煮至五成熟。放鱼肉、猪血、姜丝煮粥。
3加盐、味精调匀，撒上香菜末即成。
猪血黄鱼粥的功效与作用
猪血具有解毒、润肠通便、补铁补血、延缓衰老和强身健体的功效。黄鱼又名黄花鱼，具有开胃益气、调中止痢、明目安神、预防癌症、清除人体废弃自由基的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。猪血黄鱼粥此粥具有健脾养胃、助消化、补铁补血、强身健体、明目安神、补中益气的功效。鱼肉可以有补脑益智的作用，还可以提高人体的免疫力，对于减少疾病有好处，而且还可以滋补五脏的哦，对于安神明目也有一定的效果，大家可以试试。
猪血黄鱼粥的制作的方法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是这样的食物有助于消化，而且还有健脾养胃的作用，鱼粥健脾胃助消化，可以促进你的食欲，而且还有抗病的作用。
宝宝们的饮食都是非常重要的，一定要多加重视起来的，不然的话就会让自己宝宝的胃肠道成长发育变得不是那么好的，所以说就可以多吃一些健脾胃和助消化的粥，因为半流质的食物本身就是有助于消化的，不会让宝宝的胃肠道消化有任何的负担，所以说家长们都可以尝试给自己的宝宝吃的。
甜浆粥
大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥，加白糖少许，可供早晚餐温热服食。
大豆有宽中益气，利大肠，润泽肌肤的功效，豆浆的营养价值更为丰富，并易消化吸收。
本粥除起润肤的作用外，对体虚久嗽、便秘等症亦有良效。
脊肉粥
取脊肉50克洗净切小块，用少许油炒后与粳米50克、适量水同煮成粥，加食盐少许调味，早晚空腹食用。
《随息成饮食谱》载，猪肉补肾液，充胃汁，滋肝阴，润肌肤，利二便，止消渴，起洭羸。
猪脊肉的特点是色白面嫩，含有丰富的维生素C、B1.B2等多种具有美容作用的营养成分。
本粥除体虚面色不悦之人食外，平素健康之人常喝此粥，有防皱除皱的作用。
番薯粥
取番薯100克洗净切小块，与粳米150克及适量水同煮成粥，作早晚餐食用。
番薯是人们常食之佳蔬。
《纲目拾遗》载，番薯可“补中、和血、肥五脏”。中医认为，脾为气血生化之源，能将水谷化生为气血，滋养荣润面部肌肤，使人容光焕发。
本粥便据其健脾胃，和气血之功，来达到润肤悦色之效果。
胡萝卜粥
取胡萝卜100克洗净切小丁，与粳米100克同煮成粥，早晚空腹食用。
胡萝卜素有“小人参”之称。现代医学研究证实胡萝卜营养丰富，除含维生素B1.B2外，还含有胡萝卜素，可在人体内很快转化为维生素A，能润滑皮肤，防止皮肤老化。常食能减少头屑，而且可生发。
该粥对防止面部皮肤干燥、老化，较为有效，也适宜于老人食欲不振或消化不良等症。
熟地粥
取熟地20克用纱布包好与适量水煮20分钟后，拣出纱包，下粳米50克煮成粥，下冰糖稍煮即可服用。
本粥常食能补中气，壮筋骨，通血脉，益精气，和五脏，有轻身美颜，聪耳明目的作用，对肌肉消瘦者适宜。
枣仁龙眼粥
将酸枣仁15克、龙眼肉15克切小粒，与粳米50克一同入锅加适量水煮成粥，加红糖5克拌匀，作晚餐服用。
二药相配为粥，长期食用可使人容颜减皱，肌肤光滑。对思虑过度、劳伤心脾、暗耗阴血所致的面容萎黄失泽及心悸怔忡、健忘失眠亦适宜。老年人常食，有利于健康长寿。
山楂这种美味的食物是我们许多的朋友们都非常喜欢吃的，山楂吃起来酸酸甜甜的，尤其是我们女性朋友们更是非常喜欢吃山楂的，其实山楂也是可以做成粥来食用的，比如将山楂和三七搭配起来做成粥，不仅非常的好吃，还能够帮助我们有效的促进身体的健康，下面我们来看看三七山楂粥的做法。
三七山楂粥
三七山楂粥作为一种常见的养生粥，是许多的老年人的最爱，很多的老年朋友们经常会做着食用一些三七山楂粥，其实三七山楂粥的做法并不难，大米洗净，入清水泡发，备用;大山楂洗净;三七洗净，打碎备用;青菜洗净，切碎。锅置火上，加入清水，放入大米，以大火煮开。加入山楂煮至浓稠，下入青菜和三七粉，调入盐即可。
三七山楂粥的功效与作用
山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰、降压降脂、强心的功效。三七又名金不换、田七。具有止血散瘀、消肿止痛的功效，三七中含有多种皂苷，超量易发生中毒。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，这些就是关于三七山楂粥中的一些食材的功效，其实三七山楂粥的功效也是非常不错的，经常食用一些三七山楂粥，可以起到非常好的活血化瘀、开胃消食的作用，并且对于我们人体的脾胃健康也是非常的有帮助的。
相信大家现在对于三七山楂粥的做法也是有了一定的了解，所以我们大家在生活中就是可以经常做着吃一些三七山楂粥的，对于我们人体的健康是非常的有好处的，因为三七山楂粥补不仅营养价值非常高，并且经常食用一些三七山楂粥，还能够有效的调理我们的身体，对于预防一些病症也是有帮助的。
韭菜是一种很常见的食材类型，而且一种具有润肠通便的效果。韭菜可以有润肠的效果，还可以有促进食欲的作用和效果的哦。韭菜和很多的食物都可以一起吃的哦，今天介绍韭菜炒蛋的做法，可以有很好的健脾胃助消化的效果哦。
韭菜炒蛋
食疗功效:增进食欲、润肠通便、补肾壮阳、温中下气、益肝健胃、健脑益智
营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、膳食纤维、胡萝卜素、卵磷脂、钙、铁、磷、锌
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质者
禁忌人群:阴虚火旺、有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食
所需材料
主要食材韭菜、鸡蛋、盐、植物油
做法
1将韭菜洗净，切长段;鸡蛋打入碗中搅散。
2锅内倒油烧至六成熟时，倒入鸡蛋液，炒至小团块时盛出。
3锅内倒油烧热，放入韭菜，大火快炒，放盐，快熟时倒入鸡蛋，翻炒几下即可。
功效与作用
韭菜具有增进食欲、益肝健胃、散瘀活血、润肠通便、护肤明目、补肾壮阳、调经散寒的功效。鸡蛋补充人体所需的蛋白质和氨基酸，同时还有健脑益智的功效。此菜具有增进食欲、润肠通便、补肾壮阳、温中下气、益肝健胃、健脑益智的功效。韭菜和鸡蛋的搭配可以起到很好的补充蛋白质和营养的作用，而且还可以有促进新陈代谢的效果哦，同时也可以有促进食欲的功效呢。
关于韭菜炒蛋的做法大家都学会了吧，艾叶是一种中药材，而且有丰富的营养价值，具有健脾胃健脑益智助消化的作用而且还可以让你的身体保持一个平衡的状态，搭配鸡蛋一起食用，很健康，而且有促进代谢的作用。
现在都市生活的人们，压力日益增大，那么火气也会更大，在这 炎热的季节里，心里的火很大，那么身体也会上火，在这样的情况下怎么办呢?人们应该怎样面对自己日益不好的身体和自己的体质?这些都是需要思考的问题，那么怎么样去解决这些呢?需要用怎么样的途径呢?这些都是不得而知的，但是还是要用事实说话。
生活越来越忙碌，人们吃的东西或许也更多的倾向于快餐或者是其他不健康的食物，这样吃的话对身体是十分不健康的，所以，在吃的方面，一定要更多的调理，这样才能让身体更好，有益身心健康的同时，心情也较为愉悦。
苦菜对急性淋巴细胞性白血病、急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用。苦菜嫩叶可采食，生吃略带苦味，用开水烫一下制熟，苦味可除。苦菜可炒肉、做汤，或加些大豆粉做成小豆腐吃，亦可沸水烫后蘸面酱食用。或做麻酱拌苦菜、苦菜粥等。
食材：苦苣(一把)花生米(若干)辅料：蒜末盐白糖苹果醋蔬之鲜香油辣椒油做法：
1.将苦苣摘洗干净，备用。
2.取1小把洗好的小葱备用，葱的多少依个人口味去多少。
3.选择白米醋备用
4.将已经准备好的苦苣、小葱切成小段(长短可随意)。放入盆中，加入适量的食用盐、白砂糖(糖适量即可，主要是调节酸味，放得太多会使甜味凸现出来，影响这道菜的整体口感)、海天白米醋(白醋也要适量，不能太多或太少，刚好和白砂糖调和成酸甜口味为最佳)、香油、味精(一般我都不放味精)。
5.将花生米炒熟(或炸熟亦可)，放入上步骤的盆中。将所有内容在盆中拌匀。
6.装盘。大功告成，可以吃啦!
通过吃的东西来调节自己的身体所需，这不失为一种很好的办法，吃是养生当中比较常用的一种方式，通过吃东西来改善或者是调节自己的身体机能，这是一种罪快捷和安全方便的方法，生活当中为了保证自己的身体健康，千万不能在这些方面偷懒或者是太过于随意，这些行为都是不利于健康的，所以健康第一，身体才是革命的本钱啊。
蜂蜜，大家都吃过的吧，而且营养物质还是比较丰富的哦，它可以有促进食欲的作用，蜂蜜可以有润肠通便的效果哦。蜂蜜可以有促进消化的作用，你脂肪蜂蜜应该如何食用的吗，下面的这道蜂蜜红枣山药就是不错的健脾胃的食疗方法。
蜂蜜红枣山药
食疗功效:健脾养胃、生津润肺、滋阴补阳、利尿通便
营养价值:蛋白质、瓜氨酸、碳水化合物、维生素A、C、E、胡萝卜素、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、铁、磷等
适宜人群:一般人群皆可食用
所需材料
主要食材西葫芦、山药、红枣、蜂蜜
蜜汁红枣山药的做法
1将西葫芦、山药去皮洗净，切丁，沸水汆烫，沥干;红枣洗净，去核。
2接着把西葫芦、山药、红枣放入碗中，再放入锅中蒸熟。最后调入适量蜂蜜，搅匀即可。
功效与作用
西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效。山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。此菜具有增进食欲、健脾养胃、生津润肺、滋阴补阳、清热利尿、润肠通便的功效。这样的食疗方法可以有滋阴的效果，对于养肝明目来说效果不错。而且还可以有提高人体免疫力的效果呢，对于促进新陈代谢有好处，同时也可以提高体质，对于气血不足，经常上火的人群来说可以有效的得到调理。
关于蜜汁红枣山药上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，食物的营养价值是丰富的，降压降糖排毒促进食欲。所以我们要利用起来，健脾胃助消化利尿通便，这样可以补充丰富的营养素，维持健康。
肉食的种类有很多，我们经常吃的牛肉，大家一定很喜欢的吧，口感好，而且肥肉少，蛋白质多，是一种低脂肪高蛋白低热量的一种饮食，而且还可以增强骨质，健脾养胃，如何食用呢，牛肉食用方法有很多，来看看胡萝卜炒牛肉的具体的做法吧。
胡萝卜炒牛肉
食疗功效:增强体力、健胃消食
营养价值:蛋白质、淀粉、脂肪、维生素A、B1、B2、花青素、胡萝卜素、钾、钙、铁、磷
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合贫血患者
胡萝卜炒牛肉所需材料
主要食材牛肉.胡萝卜.洋葱.盐.胡椒粉.香油.葱段
胡萝卜炒牛肉的做法
1牛肉洗净切薄片，用胡椒粉拌匀，静置10分钟;胡萝卜洗净切片;洋葱洗净切碎。
2油锅置火上，烧至六成热，倒入牛肉炒至变色，再放入洋葱、胡萝卜炒至熟。
3加盐、胡椒粉炒匀，淋入香油，起锅前倒入葱段翻炒1分钟即可。
胡萝卜炒牛肉的功效与作用
牛肉具有补脾胃、补血、强筋骨和消水肿等功效。胡萝卜具有健脾养胃、清热解毒、保护眼睛、降气止咳、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。洋葱具有增进食欲、促进消化、降压降脂降糖、延缓衰老、防癌抗癌的功效。胡萝卜炒牛肉此菜具有增强体力、健脾养胃、助消化、补血强身、保护眼睛、促进新陈代谢的功效。牛肉和胡萝卜搭配的话可以补充丰富的维生素和矿物质，增强体质，促进食欲，而且还可以保护眼睛的哦，对于促进新陈代谢有一定的效果，而且还可以强筋骨，大家可以经常食用的哦。
关于胡萝卜炒牛肉的方法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，相信大家对这些小常识也有了一些了解了吧，保护眼睛助消化健脾胃增强体质。多吃一些有营养的食物，缓解压力的方法也要利用上，这样会更健康。
花生米是不错的下酒菜哦，可以有促进食欲的作用，而且还能调理体质。花生的氨基酸和矿物质是比较多的，如何吃呢，加入老醋搭配的话可以有健脾开胃助消化的作用，来看看老醋花生米的做法，可以抗衰老哦。
老醋花生米
食疗功效:开胃助消化、增强记忆力、健脑、抗衰老
营养价值:蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素A、维生素B6、维生素E、磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:胃溃疡病患者和胃酸过多的人，应慎用食醋
老醋花生米所需材料
主要食材花生仁、醋、酱油、白糖、盐、酱油
老醋花生米的做法
1花生仁挑去杂质，洗净，沥干水分。
2锅置火上，倒入植物油，在油还未热时倒入花生仁，用锅铲不停翻炒至花生仁熟透，盛出，自然冷却。
3取小碗，加入醋、酱油、白糖、盐、香油搅拌均匀，制成调味汁，淋在炒好的花生仁上拌匀即可。
老醋花生米的功效与作用
花生具有降低胆固醇、增强记忆力、抗衰老、促进儿童骨骼发育和增强食欲的功效。醋具有开胃助消化、抑菌杀菌、降压降脂、美容护发的功效以及提高肝脏排毒功能。老醋花生米此菜具有开胃助消化、抑菌杀菌、降脂降压降胆固醇、增强记忆力、抗衰老的功效。花生泡醋的话可有降压降脂的作用，对于三高人群来说是不错的选择，而且还可以有开胃消食的作用，美容护肤的同时也可以提高代谢能力。
老醋花生米的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是比较高的，清爽可口，适合春夏季饮用，具有开胃助消化增强记忆力抗衰老的作用，而且还可以减少胆固醇的堆积，具有缓解便秘的作用和功效哦。
猪肚大家都吃过吗，就是猪的胃，它的营养物质丰富，而且还可以有很好的保健的作用和效果。猪肚有以形补形的作用和特点的哦，可以有健脾胃的呢，猪肚如何食用呢，来看看这道芹菜爆猪肚的做法吧，可以养心安神。
芹菜爆猪肚
食疗功效：健脾和胃、养心安神
营养价值：钙、钾、钠、镁、铁、维生素A、维生素E、蛋白质
适宜人群：适宜脾胃虚弱，失眠心烦、记忆力减退，高血压等患者
禁忌人群：高血脂患者忌食
所需材料
主要食材猪肚、芹菜、红椒、盐、酱油、鸡精、豆鼓、淀粉
做法
1猪肚洗净切丝，用盐、酱油、淀粉、抓匀上浆;芹菜洗净留梗切段;红椒洗净切丝。
2锅置火上，注油烧热，下肚丝、芹菜、红椒快炒。
3放入豆鼓辣酱炒出香味，调入盐、酱油炒匀，加入鸡精即可。
功效与作用
猪肚具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。芹菜具有降压降糖补铁锌等功效，它的蛋白质含量极高，更含有丰富的胡萝卜素和多种维生素。芹菜爆猪肚具有补益肠道、健脾养胃、益气固脱、镇静安神、补充营养等作用。猪肚和芹菜一起吃，可以有健脾胃的作用，而且还可以有很好的缓解体质虚弱的选择，对于肠胃不好啊或者是食欲不振有很好的调理的作用和效果。
芹菜爆猪肚大家也都学会了吧，而且还可以缓解燥热，清火去燥有一定的好处和功效哦，滋补五脏健脾清热去火，同时增强免疫力，养心安神健脾胃助消化，对健康是有好处的哦。是一道很有营养的食谱类型哦。
很多人都爱吃花生米，可是它们却认为做花生米，应该是一件比较麻烦的事情，但是如果你能够掌握制作花生米的一些方法和技巧，其实在家也可以轻而易举的去完成这道食物，下面为大家介绍的是，黄瓜拌花生米的做法，既可以让你享受花生米的原汁原味，还能够更好地吸收黄瓜中所富含的营养。
主料花生米250g黄瓜100g辅料香油适量盐适量花椒适量八角适量香叶适量
步骤
1.干花生用温水浸泡1个小时左右
2.锅里放水，把泡好的花生倒入锅里
3.加入花椒、八角、香叶、盐开火煮10分钟左右，煮软即可
4.煮好的花生，盛到碗里凉凉
5.将黄瓜洗净切成小块
6.把切好的黄瓜和煮好的花生米放到盘子里，倒入香油和少许盐调味，拌匀即可
7.小凉菜就调好了
以上就是黄瓜拌花生米的制作方法步骤，通过这些内容的介绍，那么大家应该了解，具体的制作方法了吧！其实只要我们更多的去认识这些内容，那么在生活当中，在面对自己所喜爱的食物的时候，就能够轻松完成。
鸡肉是我们生活中经常吃的一种肉食，它的营养价值高，而且含有的脂肪和热量也是比较低的，所以受到了人们的喜欢。鸡丝粥是常见的一种食用方法，好消化好吸收的呢，来看看鸡丝粥的做法，以及它的营养价值。
鸡丝粥
基本材料
米1杯、鸡胸肉半块、胡萝卜半根、葱2根、高汤7杯、A料:酱油1大匙、淀粉1茶匙、水少许、B料:盐1小匙、鸡粉半小匙、胡椒粉、麻油少许
A料:酱油1大匙、淀粉1茶匙、水少许。
B料:盐1小匙、鸡粉半小匙、胡椒粉、麻油少许。
制作方法
1、米洗净、浸泡约30分钟，加入高汤熬煮。
2、鸡胸肉切丝，以A料腌10分钟。胡萝卜切丝，葱切末。
3、起油锅，炒熟鸡丝、胡萝卜丝，加B料调味后，倒入粥内即可。食用时撒上葱末。
鸡肉含水分、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸，尚有维生素A、维生素C、维生素E、氧化铁、氧化镁、氧化钙、钾、钠、氯、硫、全磷酸、胆固醇等，并含3一甲基组氨酸。
鸡肉能帮助补脾，滋补血液，补肾益精。主治脾胃阳气虚弱，饮食减少，脘部隐痛，呕吐泄泻，疲乏无力等;肝脾血虚，头晕目暗，面色萎黄，产后缺乳等;肾精不足，腰酸膝软，耳鸣耳聋，小便频数，精少精冷等。鸡肉含有丰富的营养物质，这样的鸡肉粥可以有补肾养颜的作用，而且还能缓解头晕啊或者是气血不足等情况，对于男性出现的少精或者是腰酸背痛有一定的调理的效果。
鸡丝粥的具体的制作的方法和步骤，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，食物的营养价值是丰富的，所以我们要利用起来，维护自己的健康，这样的一道食谱健脾胃缓解乏力助消化，平时要懂得一些搭配技巧，这样可以补充丰富的营养素，维持健康。
驴肉大家都吃过的吧，小编家乡是盛产驴肉的，最著名的小吃就是驴肉火烧，香酥可口，味道味道鲜美，驴肉的营养价值是很高的，高蛋白低脂肪低胆固醇饮食，吃法也是有很多的，下面介绍驴肉白萝卜粥的做法。
驴肉白萝卜粥
驴肉白萝卜粥所需材料
主要食材驴肉 白萝卜 大米 姜丝 料酒 盐 味精 麻油
驴肉白萝卜粥的做法
1驴肉洗净切片，用盐、料酒稍腌;白萝卜洗净切块;大米稍浸泡。
2锅内加适量清水大火煮沸，下入大米、白萝卜、姜丝，改中火熬煮。
3待米粒熟软，加入驴肉，粥熟加盐、味精调味，淋麻油即可。
驴肉白萝卜粥的功效与作用
驴肉口感好、营养高，是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类，其中8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富，与白萝卜一起熬煮成粥，具有滋阴理气，和血安神的功效。驴肉具有补气养血、滋阴壮阳、安神除烦、补虚养身的功效。白萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津，利尿通便的功效。这样的粥品有好消化助消化的作用，而且还可以滋阴理气，对于安神补血来说是不错的选择，同时也是不错的健脾养胃的好选择。补虚养血，强筋健体。
驴肉白萝卜粥的做法，大家是不是有种动心的感觉呢，食物其实还是很神奇的，不同的搭配营养价值不同，而且还可以让人们感觉到健康的存在，高蛋白低脂肪好消化健脾胃。所以说食物要相互搭配才健康，上面的这道美食赶紧学起来吧。
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