菠萝食疗方 清热解渴话菠萝
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“菠萝食疗方 清热解渴话菠萝”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
天气转暖，大街小巷的水果摊都散发着水果的香气，其中，浓郁的菠萝香最吸引人!菠萝有着浓郁的水果香气，一直是人们喜爱的水果。菠萝不仅味美，它还有一定的药用价值。
食疗：清热解渴话菠萝
李时珍在《本草纲目》中记载“菠萝能补脾胃，固元气，制伏亢阳，扶持衰土，状精神，益气，宽痞，消痰，解酒毒，止酒后发渴，利头目，开心益志。”
中医认为，菠萝性味甘、微酸、平。具有清热解渴、消食止泻、消肿祛湿的功效，可以用于消化不良、泄泻、低血压、水肿、小便不利、糖尿病。现代研究发现，菠萝含有蛋白质、糖类、淀粉、维生素B1、B2、C、胡萝卜素、尼克酸、矿物质有钙、磷、铁等和各种有机酸、菠萝酶等。
菠萝中含有生物甙和菠萝蛋白酶，它们不仅能使血栓消退，还可及早抑制血栓形成。而血栓正是导致心肌梗死、脑血栓塞的主要原因。因此，菠萝是心脏病患者的理想水果，对于由血栓导致的冠状动脉和脑动脉血管栓塞引起的心脏病，具有缓解作用。
菠萝在饭后食用，能开胃顺气，解油腻，帮助消化。墨西哥人常常将菠萝制成药酒，用于开胃助消化。
菠萝虽然诱人，但患有湿疹和疥疮的人不能吃菠萝。菠萝中含有一种生物甙及菠萝蛋白酶。生物甙会刺激口腔黏膜，食用后使人感觉口腔涩痒;其菠萝蛋白酶会使某些人食后过敏，因此，吃鲜菠萝时最好削皮切块，用盐水浸泡，从而破坏菠萝的活性，避免过敏。
菠萝食疗方
鲜菠萝汁
菠萝肉250克，洗净，绞汁，加冷开水1杯，精盐适量，拌匀，分两次服用。
适用于虚热烦渴、消化不良患者。
菠萝炒鸡片
将菠萝肉250克，鸡脯肉100克，分别洗净，切成薄片。先放鸡脯肉片和盐，炒至半熟，再放菠萝同炒，注入适量清水，加盖片刻，焖至熟透，下味精，胡椒粉，炒匀。单食或佐餐。
适用于低血压眩晕、手足软弱无力患者。
菠萝茅根蜂蜜汤
菠萝肉100克，盐水稍泡，洗净切片。茅根50克，洗净，切断。加水600毫升，将二者放入水中，煎至300毫升，去渣，加入蜂蜜，继续加热烧开。
适用于支气管炎患者。
现在一些水果四季都能见到，人们也热衷于在这些反季节的水果，然而很多反季节水果是用一些化学物质催熟、保鲜的，不但营养价值不高，还会给身体带来危害。
顺时养生：拒绝反季节水果
中医讲究顺时养生，在适当的季节做适当的事，吃适当的食物，专家提示，远离反季节水果很简单，就是吃应季的。当季的水果，不仅新鲜，营养也更加丰富。
一月：猕猴桃
猕猴桃素有“果中之王”的美誉，是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。猕猴桃不要与牛奶同食。另外，猕猴桃性寒，不宜多食，脾胃虚寒者应慎食，腹泻者不宜食用，先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。
二月：甘蔗
甘蔗的营养价值很高，含糖量最为丰富，铁的含量也特别多，居水果之首，故甘蔗素有“补血果”的美称。需要提醒的是，如果吃到瓤红色的甘蔗，会中毒。脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。
三月：菠萝
菠萝含有一种叫菠萝朊酶的物质，能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿;菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
四月：山竹
山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
五月：草莓
草莓所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。
六月：樱桃
樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。此外，樱桃中还含有B族维生素、维生素C及钙、磷等矿物元素。
梨子是生活当中十分常见的水果，经常吃梨子是有好处的，但是梨子生吃和煮熟吃功效是不一样的，那么梨子的功效与作用有哪些呢?今天就为的大家介绍一下!下面大家就跟着我一起来看一看吧!
梨的功效与作用
梨有生津止咳、润燥化痰、润肠通便的功效，对热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳、咽干舌燥、噎嗝反胃、大便干结等症状有一定的调节作用。另外，它还有清热、镇静的功效，对于高血压、心脏病、头晕目眩、失眠多梦等患者有较好的辅助作用，它还是肝炎、肾病患者的秋令保健食品，有较好的保肝、养肝和帮助消化的作用。
梨的不同食用方法可以产生不同的功效。专家说，吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效把梨煮熟，如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用，闻名中外的梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬制而成的，对患肺热久咳的病人有明显的疗效。
梨虽然是佳果，但也不宜多食，过多则伤脾胃，助阴湿，所以风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者以及产妇都要慎食。另外梨有利尿作用，夜尿频者，睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸较多的人，不可多食。梨不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。也不要与螃蟹同吃，以防引起腹泻。
梨子怎么吃
梨怎么吃润肺?
《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
梨怎么吃润肺?不同方法吃梨的功效不一样，梨可以生吃、榨汁，不过最好是煮熟后吃。
一、生吃
生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。生吃梨，能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。
需要注意的是，梨子性微凉，脾胃虚寒的人不宜生吃梨。
二、榨汁
将梨压榨成汁，加胖大海、蝉蜕、冰糖少许，煮服饮之，对体质火旺、易生喉炎者，具有滋润喉头、补充津液的功效。
三、煮熟
梨虽能清心润肺但性寒，因此体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸，或者放汤，或与药材清炖也可。梨性寒，把梨煮成汤后使其寒性降低，润燥清火作用更佳。
蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用，且在蒸的过程中，还可以加入其他的食物或药物，以增强止咳化痰的功效。不同情况的咳嗽，吃梨的方法也应有所不同。
梨的七大常见功效作用
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大家知道，养颜补血是女人共同探讨的一个话题，而春天又是一个很好的时机，那么你知道女人吃什么食物养颜吗？知道补血养颜食谱有哪些吗？今天我们就为为大家介绍一下春天究竟吃什么食物养颜。
关于养颜，女人从来不会停下自己的求知欲，她们研究出了很多能够养颜补血的食物，下面我们就来看看都有哪些吧。
一、蜜盐菠萝饮
材料：菠萝1个、食盐1克、水100毫升。
做法：准备菠萝、纯水、蜂蜜、盐备用，菠萝肉，切成小方块，切碎杯清洗干净，放入果汁机榨出果汁，过滤掉果肉渣，加入适量的盐和蜂蜜，搅拌均匀，倒入杯中，即可饮用。
功效：菠萝中含有一种成分，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，能够改善局部的血液循环，并消除炎症和水肿。
除此之外，菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益;菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
二、木瓜莲子百合汤
材料：木瓜、莲子、百合、红枣、银耳、冰糖适量。
做法：将原料洗净切小块，莲子泡发蒸熟，银耳泡发撕小块。将原料放入开水中煮半小时，放入木瓜最后放入百合即可，装入汤盘用薄荷叶点缀。
三、珠玉二宝粥
材料：生山药60克，生苡米60克，柿饼24克。
制作：先将生山药、生苡米用水洗净捣成幼粒状，然后放进瓦锅内，加进适量清水煮粥。再将柿饼洗净，用刀切碎，调入粥内煮溶，待温食用。
功效：本粥山药似玉，苡米似珠而得名，有清肺补脾，滋阴益气，美容养颜功效。
除此之外，还有哪些养颜补血的食谱呢？
莲子桂圆汤
用莲子，桂圆，红枣适量一起熬成汤加入冰糖就可了。在做之前最好先将莲子汤包发之后去其蕊，这样才不会有苦味。
营养点评：补血养颜安神，健脾养胃，特别是对于心神不宁，神经衰弱，失眠的女性具有很好的辅助治疗的作用。
莲藕萝卜饮
用莲藕，白萝卜一起弄碎然后加点冰糖就可以喝了。此汤切记不要在经期前后饮用，否则容易引起痛经，加大经期不适感。
营养点评：这道甜品就具有清热解毒，止血固经之功效，特别适合想减肥又担心贫血的女性经常食用。
山楂桂枝红糖汤
先将山楂，桂枝同2碗清水一起用文火煎成一碗后，关火加入红糖，然后在搅拌均匀就可以食用了。
红枣糯米粥
用黑米同糯米，红枣，当归一起熬成粥就可了。在这里提醒一下在做之前一定要先将黑米，糯米等洗干净并放在冷水中浸泡几个小时等其泡发之后在沥干水份。
营养点评：红枣糯米粥具有补血益气，健脾养胃之功效，特别适合经常熬夜加班，气色不好的女性经常食用。
其实生活中还有很多食物对女性的补血养颜都有着很大的帮助的。最后我想说的是女人们一定要学会对自己好点，这样才能拥有一个更棒的身体去创造更多的人生价值也才能更好的照顾自己的家人。
好了，以上就是为大家介绍的补血养颜食谱，从这些食谱中，大家是不是知道了女人吃什么食物养颜了呢？如果你不知道吃什么食物养颜，也可以参考文中的方法，赶快行动起来，一起来补血养颜。
苦瓜是一种很常见的食材，也是苦菜的一种，苦的味道，但是具有清热解毒去火的作用，苦瓜的食用方法有很多，可以有健脾胃的作用，还可以促进食欲，如何食用呢，下面的这道菠萝苦瓜，是不错的选择，还可以有去湿气的效果呢。
营养价值:
蛋白质，脂肪，淀粉，维生素C，粗纤维，胡萝卜素，钙，磷，铁
适宜人群:
适宜中暑，暑热烦渴，暑疖，痱子过多，痢疾，疮肿，结膜炎，目赤肿痛等患者食用
菠萝苦瓜
所需材料
苦瓜300克、菠萝300克、圣女果50克、盐4克、糖30克
菠萝苦瓜的做法
1苦瓜洗净，剖开去瓤，切条;菠萝去皮洗净，切块;圣女果洗净，对切。
2将苦瓜放入开水中稍烫，捞出，沥干水分，加盐腌渍。
3将备好的原材料放入容器，加糖搅拌均匀，装盘即可。
菠萝苦瓜的功效与作用
苦瓜除邪热、解劳乏、清心明目，夏季食用清凉消暑，能快速排出毒素，避免体内毒性的堆积。菠萝具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效。菠萝苦瓜排毒去火、促进代谢，助于排出毒素，改善皮肤状态，并有袪痘的功效。菠萝和苦瓜一起吃可以有很好的瘦身的作用，对于去湿气消食有好处，同时也可以有排毒的效果，对于促进新陈代谢也有帮助。
菠萝苦瓜这道菜可以有促进食欲的作用，方法简单，而且营养价值是比较高的哦，经常吃的话不仅可以促进食欲，而且还可以有去火气强化身心的作用，消暑解渴补脾祛湿，具有保护的作用。对于提高体质有好处。
这个季节正是吃菠萝的好时节！菠萝具有很好的助消化作用，因为它含有丰富的消化酶，特别能分解脂肪。如果这个时节你觉得自己消化能力不大好，不妨在饭后吃一些菠萝来帮助消化。
李时珍在《本草纲目》中记载“菠萝能补脾胃，固元气，制伏亢阳，扶持衰土，状精神，益气，宽痞，消痰，解酒毒，止酒后发渴，利头目，开心益志。”中医认为，菠萝性味甘、微酸、平。
菠萝具有清热解渴、消食止泻、消肿祛湿的功效，可以用于消化不良、泄泻、低血压、水肿、小便不利、糖尿病。现代研究发现，菠萝含有蛋白质、糖类、淀粉、维生素B1、B2、C、胡萝卜素、尼克酸、矿物质有钙、磷、铁等和各种有机酸、菠萝酶等。
菠萝中含有生物甙和菠萝蛋白酶，它们不仅能使血栓消退，还可及早抑制血栓形成。而血栓正是导致心肌梗死、脑血栓塞的主要原因。因此，菠萝是心脏病患者的理想水果，对于由血栓导致的冠状动脉和脑动脉血管栓塞引起的心脏病，具有缓解作用。
菠萝在饭后食用，能开胃顺气，解油腻，帮助消化。墨西哥人常常将菠萝制成药酒，用于开胃助消化。因此，在聚餐或者节后吃太多感觉消化不太好的时候，不妨吃点菠萝。
菠萝虽然诱人，但患有湿疹和疥疮的人不能吃菠萝。菠萝中含有一种生物甙及菠萝蛋白酶。生物甙会刺激口腔黏膜，食用后使人感觉口腔涩痒；其菠萝蛋白酶会使某些人食后过敏，因此，吃鲜菠萝时最好削皮切块，用盐水浸泡，从而破坏菠萝的活性，避免过敏。
几个菠萝食疗小方子：
鲜菠萝汁
菠萝肉250克，洗净，绞汁，加冷开水1杯，精盐适量，拌匀，分两次服用。
适用于虚热烦渴、消化不良患者。
菠萝炒鸡片
将菠萝肉250克，鸡脯肉100克，分别洗净，切成薄片。先放鸡脯肉片和盐，炒至半熟，再放菠萝同炒，注入适量清水，加盖片刻，焖至熟透，下味精，胡椒粉，炒匀。单食或佐餐。
适用于低血压眩晕、手足软弱无力患者。
萝茅根蜂蜜汤
菠萝肉100克，盐水稍泡，洗净切片。茅根50克，洗净，切断。加水600毫升，将二者放入水中，煎至300毫升，去渣，加入蜂蜜，继续加热烧开。
适用于支气管炎患者。
菠萝是大家都喜欢吃的一种水果类型，它不仅营养丰富，人群还可以补充各种的矿物质，增强体质的同时还可以促进食欲的哦。菠萝如何食用呢，除了当水果吃，还可以做菜的哦，来看看这道菠萝鸡丁的做法。
菠萝鸡丁
菠萝鸡丁所需材料
主要食材鸡肉、菠萝、鸡蛋液、酱油、料酒、水淀粉、糖、盐
菠萝鸡丁的做法
1、菠萝切成两半，一半去皮，用淡盐水略盐，洗净后切丁，加酱油做成菠萝盅。
2、鸡肉洗净切丁，加酱油、料酒、蛋液、水淀粉、糖、盐拌匀。
3、锅中油烧热，放鸡丁炒至八成熟时，放菠萝丁炒匀，盛入菠萝盅内即可。
菠萝鸡丁的功效与作用
菠萝鸡丁是一道广东省的汉族传统名菜，属于粤菜系。有鸡肉的鲜美又有菠萝的水果香味，鲜香甜酸，美味爽口。赶快来试试吧。菠萝具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身的功效。这道菜适合各类的人群，首先来说具有清热去火的作用，而且还可以健脾开胃，对于利尿消肿是不错的选择呢，同时还可以健脾益气的哦，对于增强体质，促进是是有好处的，而且还可以去火补血哦，是不错的养生保健的食材类型、
菠萝鸡丁的具体得做法的，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值还是比较高的哦，可以补充丰富的营养物质，具有延缓衰老的作用，清热去火利尿补血又健脾，所以大家可以放心的食用，对肾健康有益。
现在正值春季时节，真是吃菠萝的好时节，菠萝作为鲜食，肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁，菠萝果实除鲜食外，多用以制罐头，因其能保持原来风味而受到广泛喜爱。菠萝不但滋味香甜，而且适合做各种美味料理，还能去除油腻，帮助消化。
春季不妨吃点清爽可口的菠萝
菠萝性平，味甘、微酸、微涩、性微寒，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效，此外，菠萝中所含的糖、酶有一定的利尿作用，对肾炎和高血压者有益，对支气管炎也有辅助疗效。由于纤维素的作用，对便秘治疗也有一定的疗效。当出现消化不良时，吃点菠萝能开胃顺气，解油腻，能起到助消化的作用，还可以缓解便秘。除此之外，菠萝富含维生素B1，能促进新陈代谢，消除疲劳感。
菠萝汁有降温的作用，并能有效预防支气管炎，但是发烧最好不要食用。经医学研究，自古以来，人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。菠萝皮中富含菠萝酶，有丰富的药用价值，据国外专家20多年实验，长期食用菠萝皮，心脑血管，糖尿病发病率显著降低，并有一定的抗癌效果。
如何挑选菠萝?
新鲜成熟的菠萝结实饱满，果皮黄中略带青色，表皮凸起物没有磨损，散发清新果香。如果发现叶片容易折断或松脱，表示已经过熟。切开后，果目浅而小，内部呈淡黄色，果肉厚而果芯细小的菠萝为优质品;劣质菠萝果目深而多，内部组织空隙较大，果肉薄而果芯粗大;未成熟菠萝的果肉脆硬且呈白色。
用手轻轻按压菠萝，坚硬而无弹性的是生菠萝;挺实而微软的是成熟度好的;过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝;如果有汁液溢出则说明果实已经变质，不可以再食用。通过香气的浓、淡也能判断出菠萝是否成熟。成熟度好的菠萝外皮上稍能闻到香味，果肉则香气馥郁;浓香扑鼻的为过熟果，时间放不长，且易腐烂;无香气的则多半是带生采摘果，所含糖分明显不足，食之无味。
菠萝与肉搭配味道更甜美菠萝含有一种叫菠萝朊酶的物质，它能分解蛋白质，帮助消化，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，稀释血脂，消除炎症和水肿，能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后，吃些菠萝更为适宜，可以预防脂肪沉积。
菠萝蛋白酶还可以把动物肉的大分子蛋白质水解成小分子肽或氨基酸，不但能使肉变得更嫩，还能提高蛋白质的利用率，更有利于人体的消化和吸收。所以菠萝特别适合跟牛肉、猪肉、鸡肉等肉类一起做菜，菠萝蛋白酶可以起到肉质嫩化剂的作用，因此，菠萝可以作为安全的水果嫩肉粉。
无论是在炖还是炒肉类菜肴，烹制前都可以榨取或挤压部分菠萝汁进行腌制。如果想保持菠萝的口感，可以在肉八九成熟时将其放入。此外，如果感觉吃肉太油腻，可吃些菠萝，能开胃顺气、解油腻。需要注意的是，菠萝和一些水果一样，吃了会让一部分人过敏，过敏反应最快可以在15分钟内发生，这样的症状被称为菠萝病或者菠萝中毒。
比如腹痛，腹泻、呕吐、头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，过敏比较严重的还出现呼吸困难、休克等反应。这是因为菠萝蛋白酶对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，如果吃菠萝前不用盐水泡，会让人有一种麻痹刺痛的感觉。
因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃，用盐水泡菠萝后，能够有效破坏菠萝朊酶的内部导致过敏的结构，从而失去使人过敏的能力，并丧失对于有的体质的毒性。
推荐一款美味的菠萝食谱菠萝咕噜肉
用料：菠萝80g，红菜椒1/4个，鸡蛋1枚，梅肉300g，蒜2瓣，生抽1汤匙，绍兴黄酒1汤匙，白胡椒粉少许，白醋2汤匙，白砂糖2汤匙，番茄酱2汤匙，生粉1/2茶匙，水淀粉1汤匙，油适量，盐1小撮，干面粉适量
做法:梅肉切成2cm见方的小块，菠萝和红菜椒也切成相当的小块。鸡蛋磕入碗中打散。蒜切碎。肉块放入碗中，加入黄酒、生抽、盐、白胡椒粉、生粉抓拌均匀，腌渍20分钟。炒锅中注入较多的油，中火加热至五成热，把肉块取出，先蘸一层蛋液，再蘸一层面粉，逐块滑入油中，炸至微黄捞出。待油温升高至六成，重新放入油中复炸至金黄，控干备用。炒锅留底油，大火烧至五成热，投入蒜末煸香，然后放入番茄酱炒出红油，加白醋、白砂糖和小半杯水煮开。把菜椒和菠萝块放入锅中煸炒，随后调入盐，淋上水淀粉勾芡，最后加入肉块翻炒均匀出锅。
夏天天气炎热，太阳光照时间延长，地面温度升高，人们活动在高温下很容易中暑。那么，在容易中暑的情况下，人们的饮食应注意些什么呢?又应该吃些什么来调理身体呢?今天为大家搜集了五个解暑食疗方，可以帮你快速降暑清热，欢迎选择应用之。
食疗方之一：海带冬瓜豆瓣汤-----消暑利尿
1、方剂：浸发海带100克，冬瓜500克，去皮蚕豆瓣100克，香油及盐适量。
2、制作：将海带和蚕豆瓣一起下锅，用香油煸炒一下，然后添加500克清水，加盖烧煮，待蚕豆煮熟时，再把冬瓜和盐一并放入，继续烧至冬瓜九成熟，即可停火出锅。
3、功效：消暑利尿。治中暑头昏、头痛、烦渴。
食疗方之二：红糖绿豆沙-----解暑祛热毒
1、方剂：绿豆100克，红糖25克。
2、制作：将绿豆煮烂，用勺在锅中捣碎如泥，再以文火煮至无汤，加红糖调味即成。
食疗方之三：绿豆丝瓜花-----解暑
1、方剂：绿豆60克，鲜丝瓜花8朵。
2、制作：用清水一大碗，先煮绿豆至熟，然后捞出豆，再加入丝瓜花煮沸。温服汤汁。
3、功效：清热，解暑。治夏季气温酷热引起的中暑。
食疗方之四：冬瓜汁-----解暑、热、烦、渴
1、方剂：鲜冬瓜一个。
2、制作：将冬瓜洗净，切成碎块，打成汁。
3、功效：消暑，清热，除烦。对中暑后烦躁不安、口渴、尿黄，有清热利尿之作用。
食疗方之五：扁荷粥-----解暑
1、方剂：白扁豆50克，冰糖30克，鲜荷叶1小张，大米50克。
2、制作：先用清水把白米洗净，浸泡。锅内加水三碗煮白扁豆，水沸后下白米小火煎煮，待扁豆已黏软，放入冰糖及洗净的鲜荷叶，再煮20分钟即成。
3、功效：消暑解热，和胃厚肠，止泄泻。
3、功效：清热解毒。治小儿暑热生疮疔。夏季炎热时小儿常食用有解暑清热，除烦解渴之功用。
菠萝是我们经常见到也经常吃的水果，现在运输便利让我们无论一年四季任何时候我们都可以吃到菠萝，菠萝除了直接吃其实还可以做成美味的食物哦，另外吃菠萝有很多的好处，那么吃菠萝的好处有哪些呢?下面小编就带你了解一下。
吃菠萝的好处
菠萝是营养价值很高的水果，它不但含有丰富的维生素，还有还原糖、蔗糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪、粗纤维和有机酸等成分。能给人体提供必需的维生素A、B、C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。而且可以促使钙、铁、镁、钾、钠、磷等微量元素更好的吸收。
菠萝酶
果实含有菠萝酶，有帮助消化蛋白质、治支气管炎、利尿等功效，并对预防血管硬化及冠状动脉性心脏病有一定的作用。
维生素B
吃菠萝还能滋养皮肤，让皮肤更加水润，头发更加光亮，它含有的维生素B可以提高人体免疫力并且消除紧张的情绪。
蛋白质分解酵素
菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解食物中的蛋白质，还能增加肠胃蠕动，帮助消化。对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说，是一种很合适的水果。
菠萝朊酶
“菠萝朊酶”还有溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用，能改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。如果你有炎症、水肿或血栓，不防在积极治疗的同时，适当多吃一些菠萝，相信会起到一定的辅助作用。
维生素C
维生素C能够提高人体的免疫力，改善心血管疾病，增强人体抵抗力，同时又能防止黑色素沉着，起到滋养皮肤的作用。
糖、盐类和酶
菠萝中含有丰富的果糖，有利尿的作用，对高血压和肾炎患者来说，这是一种帮助他们康复的水果。
维生素B1
菠萝富含维生素B1，能促进新陈代谢，消除疲劳感。
膳食纤维
丰富的膳食纤维能让胃肠道蠕动更顺畅，缓解便秘。
大家都知道，牛油果的营养十分丰富，所以很多孕妈妈，和生了小孩的妈妈，都很爱吃，并且把牛油果作为辅食喂孩子吃。那么你知道牛油果有哪些营养价值吗?牛油果有什么功效和作用?牛油果有哪些好吃的做法?食用牛油果有哪些注意事项?如果你也爱吃牛油果，就一起往下看吧。
牛油果的功效与作用
牛油果的果肉质地非常细腻，并且有着核桃一样的香味。而且牛油果的味道鲜美，很像乳酪的味道。吃牛油果的时候，很容易领略到它的独特的风味。而且牛油果营养丰富，有很多的功效和作用，被称为“粮食水果”。
1、保护肝脏，在召开的2000年太平洋流域国际化学协会会议上，日本的研究者宣布，他们经研究发现，牛油果中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分。这一发现将有助于人们发明新的药物，用于治疗肝脏疾病。
2、美容护肤，牛油果果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。美、日等国已将其广泛应用于护肤霜、洗面奶、面膜剂、洗发香波、防晒霜等多种化妆品。
3、缓解糖尿病症，油梨果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人难得的高脂低糖食品。而用果皮泡水饮用，对糖尿病有缓解作用。
4、保护子宫健康，资料说，因为牛油果长的很像子宫，能够保护女性的子宫和子宫颈健康。女性每星期吃一个牛油果，就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。更奇妙的是，牛油果从开花到成熟结果的生长期，也恰恰是9个月。
5、预防癌症。牛油果中富含丰富的维他命，能够有效的抗氧化。能够预防常见的动脉硬化等症状。还能预防癌症、心血管疾病等，也有着显著的效果。而且牛油果中富含丰富的钙质，能够代谢掉体内因为过度摄取的盐分而积累的钠元素。
牛油果的营养价值
牛油果也叫鳄梨，它的营养价值含量高到人们称它为粮食水果，牛油果所含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高。
1、牛油果的脂肪含量也很高的。不过所含的脂肪是属于不饱和的脂肪酸，它的胆固醇很低，容易被人体吸收。可以有效的置换动物脂肪。
2、牛油果含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高。丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，为高能低糖水果。果仁含油量8～29%，油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存，可食用。
3、牛油果纤维，酪梨的纤维可溶纤维能清除体內多余的胆固醇，而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常，预防便秘。长期便秘的人服用它谁最适合不过的了。
4、叶酸吗，酪梨是叶酸的良好来源。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，減少成年人患癌症和心脏病的机率。丰富的叶酸还能帮助减少中风的危险。
5、镁，牛油果牛油果镁这种矿物质有助于缓和经前维候群、偏头痛、焦虑和其他不适。
菠萝食疗不妨一试
1、治疗支气管炎
[用料] 菠萝肉120克，蜂蜜30克
[方法] 水煎后服用，每日2次。
2、治疗痢疾
[用料] 菠萝1个
[方法] 去皮后切成小块食用，每日3次。
3、治疗消化不良
[用料] 菠萝1个，橘子2个
[方法] 将菠萝去皮后切成小块榨取汁液，橘子去皮后榨取汁液，将二汁混匀后即可饮用。每次饮用20毫升，每日2次。
4、治疗肠炎腹泻
[用料] 菠萝叶30克。
方法] 水煎后服用，每日2次。
5、治疗肾小球肾炎
[用料] 菠萝肉60克，鲜茅根30克。
[方法] 水煎后代茶饮用。
6、治疗中暑烦喝
[用料] 菠萝1个
[方法] 去皮后生吃或榨取汁后直接饮用。
7、治疗糖尿病口渴
[用料] 菠萝
[方法] 将菠萝榨汁后，以凉开水调服，代茶饮。对于糖尿病口渴、尿混浊有效。
8、治疗中暑晕厥
[用料] 鲜菠萝1个
[方法] 将菠萝去壳皮，捣成浆状，随意饮服。
总结：通过本文可以了解到菠萝除了我们平常的生吃之外还可以做成食疗方。吃菠萝也有很多的好处，可以帮助消化，滋养头发，美白皮肤防止皮肤干裂，还可以增加免疫力哦。如果你喜欢菠萝的话不妨多了解一些菠萝的食疗方对你以后会有好处哦。
菠萝作为一种非常常见的水果，不仅营养价值非常高，并且食疗功效也是非常不错的，我们日常生活中经常食用一些菠萝，还能够帮助我们起到不错的保健功效，当然，菠萝的吃法也是非常多的，尤其是榨汁来饮用，味道更是出奇的好，火龙果菠萝汁就是非常不错的选择，下面我们一起来看看。
火龙果菠萝汁
我们许多的朋友们认为火龙果菠萝汁的做法是比较难的，其实不是这样的，火龙果菠萝汁的做法并没有我们想象中的那么难的，我们可以将火龙果洗净，对半切开后挖出果肉，切成小块。将菠萝去皮，洗净后将果肉切成小块。把所有的材料放入榨汁机内，高速搅打3分钟，然后就可以喝到美味的火龙果菠萝汁了。
火龙果菠萝汁的功效与作用
火龙果具有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、降血糖、降血脂、降血压、降低胆固醇、预防贫血、美白皮肤、解除重金属中毒、瘦身、防大肠癌的功效。菠萝具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身的功效。当然，这些火龙果菠萝汁中的食材的功效我们也了解了，其实火龙果菠萝汁的功效也是非常好的，火龙果菠萝汁具有非常不错的润肠通便、消暑解渴的功效，尤其是在夏季的时候，适当的食用一些火龙果菠萝汁，可以帮助我们有效的预防中暑的症状。
相信大家通过上面的这些介绍，对于火龙果菠萝汁的做法也是有了一个大概的了解了，我们可以知道，火龙果菠萝汁的做法是比较简单的，所以大家有时间了就是可以经常做着饮用一些火龙果菠萝汁的，这样不仅可以帮助我们解馋，还能够帮助我们有效的促进身体的健康，预防一些疾病的发生。
火龙果，热带水果类型，甜味十足，而且很多人都爱吃，分为白色和红色火龙果，喜欢吃的人们有很多，不仅可以直接吃，也可以做沙拉，或者是榨汁食用，来看看火龙果菠萝汁的制作方法，可以起到润肠通便的作用和效果，还有消暑的作用。
火龙果菠萝汁
食疗功效:润肠通便、消暑解渴、美容护肤、增强免疫力、补血、降压降脂
营养价值:植物性白蛋白、花青素、多种维生素、水溶性膳食纤维、多种矿物质
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:糖尿病人、寒性体质者、月经期间
火龙果菠萝汁所需材料
主要食材火龙果、菠萝、冷开水
火龙果菠萝汁的做法
1、将火龙果洗净，对半切开后挖出果肉，切成小块。
2、将菠萝去皮，洗净后将果肉切成小块。
3、把所有的材料放入榨汁机内，高速搅打3分钟即可。
火龙果菠萝汁的功效与作用
火龙果具有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、降血糖、降血脂、降血压、降低胆固醇、预防贫血、美白皮肤、解除重金属中毒、瘦身、防大肠癌的功效。菠萝具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身的功效。火龙果菠萝一起搭配榨汁食用，补充丰富的维生素和矿物质，对于润肠通便有好处，对于经常出现的便秘的人群来说最适合饮用，而且也可以起到预防贫血和降低胆固醇的作用，还可以美容养颜，可以经常吃。
火龙果菠萝汁的制作方法和它的保健效果，上面都介绍了相关的内容，其实火龙果菠萝汁的优势有很多，大家要懂得利用，其中含有的维生素就很丰富，可以起到瘦身排毒的作用，对于清热解毒健脾胃有好处，所以这样的保健饮品大家都可以经常喝。
火气菠萝，大家一定都喜欢吃吧，小编觉得菠萝是一种很有营养和保健的水果类型，不仅酸甜可口，而且还可以补充大量的维生素哦，除了直接食用，榨汁也是不错的选择呢。来看看火龙果菠萝汁的做法吧。
火龙果菠萝汁
火龙果菠萝汁所需材料
主要食材火龙果、菠萝、冷开水
火龙果菠萝汁的做法
1、将火龙果洗净，对半切开后挖出果肉，切成小块。
2、将菠萝去皮，洗净后将果肉切成小块。
3、把所有的材料放入榨汁机内，高速搅打3分钟即可。
火龙果菠萝汁的功效与作用
火龙果菠萝汁，淡淡的火龙果味，夹杂着酸酸菠萝味，既健康又营养，是小编非常推荐的一款夏季消暑饮品哦，相信你也会喜欢上它的。植物性白蛋白、花青素、多种维生素、水溶性膳食纤维、多种矿物质、菠萝具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身的功效。所以和火龙果一起搭配的话可以起到润肠通便啊，消暑降温的作用，很适合夏季饮用，同时还可以起到美容护肤的作用，增强免疫力降脂降压是不错的选择呢。
火龙果菠萝汁的具体的做法。大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值高，平时的时候可以放心的食用。润肠通便消暑解渴美容养颜，对于身体虚弱啊，或者是肠胃不好的人群来说可以食用，促进代谢，而且还可以滋阴润燥。
菠萝大家都喜欢吃，小编也很喜欢吃菠萝，春季是吃菠萝的季节，可以补充丰富的维生素和矿物质，对于促进食欲有好处，菠萝可以润肠通便，和牛奶火龙果可以一起搭配，来看看火龙果牛奶菠萝汁的制作，对于消暑来说有好处。
火龙果牛奶菠萝汁
食疗功效:润肠通便、消暑解渴、美容护肤、增强免疫力、补血、降压降脂
营养价值:植物性白蛋白、花青素、多种维生素、水溶性膳食纤维、多种矿物质
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:糖尿病人、寒性体质者、月经期间
火龙果牛奶菠萝汁所需材料
主要食材火龙果、菠萝、冷开水、牛奶100克
火龙果牛奶菠萝汁的做法
1、将火龙果洗净，对半切开后挖出果肉，切成小块。
2、将菠萝去皮，洗净后将果肉切成小块。
3、把所有的材料放入榨汁机内，高速搅打3分钟即可。
火龙果牛奶菠萝汁的功效与作用
火龙果具有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、降血糖、降血脂、降血压、降低胆固醇、预防贫血、美白皮肤、解除重金属中毒、瘦身、防大肠癌的功效。菠萝具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身的功效。牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用以后对于促进肠道蠕动来说起到了很好的作用，而且也可以有润肠通便的功效，具有增强人体免疫力美容养颜有好处，还可以有预防贫血的效果，所以说这样的养生饮品日常生活中是必备的。
火龙果牛奶菠萝汁的制作，上面都介绍了相关的内容，这样的一道饮品可以有润肠通便的作用，对于消暑来说有好处，而且也可以有促进肠道蠕动的作用，对于美白养颜来说有好处，而且也可以有瘦身的功效，所以是很健康的一道饮品。
雪耳，又叫银耳，味甘，性平。是夏季消暑糖水里常加的一种材料，具有清肺化痰、养阴生津、润肠止血之功效。用于肺热咳嗽、咳痰带血、咽干口渴、胃肠燥热、心悸失眠等。含有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、硫、磷、铁、镁、钾、钠、维生素B，并含木糖、岩藻糖、甘露糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖等抗肿瘤多糖 (A、B、C)等。
雪耳含有多种营养物质的同时富含大量胶质，是很好的美容品，长期食用可以起到润肤、祛除面部黄褐斑及雀斑的功效。而其中丰富的纤维更可以帮助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，使它成为理想的减肥食品。下面介绍几种常见的雪耳食谱。
雪耳莲子羹：视个人情况将适量雪耳浸泡在清水中使其充分绽放后，剪去坚硬的黄色根部，撕成小片。红枣洗净去核(红枣核容易使人上火)，莲子用清水泡软后去苦芯。所有材料入锅加水煮。有清热消暑，下心火，助睡眠之功效。
鲜莲雪汤：雪耳10克，温水泡发蒸一小时备用；鲜莲子30克(去心)开水浸泡；鸡清汤1.5公斤煮沸，加入料酒、食盐、白糖、味精适量，倒入白木耳、鲜莲子，煮熟即可食用。有滋阴润肺，补脾安神作用。适用于干咳痰少，口干咽干，饮食减少，心烦失眠，手足无力等症。健康人食用能消除疲劳，增进食欲，增强体质。
莲子百合雪耳鸡蛋糖水：白莲子30g、百合10g、银耳25g、鸡蛋2只、冰糖适量、水适量。将所有材料洗净泡发准备好之后，煲开一锅水，将莲子、百合、银耳放入锅内，煲开，改用慢火煲40分钟，放鸡蛋和冰糖，冰糖融化了就可以熄火。
生活中有很多食物在选择前，需要对它的制作方法和功效进行了解，这样在吃的时候，对身体才不会有损害，很多人都是没有注意这点，导致在吃一些不太了解食物的时候，让身体瘦损害，菠萝西米露是很多人不常吃的，这类饮品在吃的时候也是很不错，那菠萝西米露做法如何呢?
很多人对菠萝西米露并不是很清楚，它的制作方法也是比较简单，下面就详细的介绍下，不过在它的时候，它的食材准备是很关键的，这样制作后，使得它的口感才会非常不错。
菠萝西米露一:
材料:西谷米100公克，菠萝蜜150公克，果糖60公克，白糖3大匙，水2杯，盐1/2小匙，椰奶1/2杯
做法
(1)锅中倒入3杯水煮滚后，倒入西谷米，稍微拌一下，以免黏锅，等西谷米成透明状后捞起，沖冷开水备用。
(2)调味料混合后煮滚，等凉后放入冰箱冷藏。
(3)菠萝蜜切长条状，泡入果糖中，5分钟后即可取出。
(4)在碗中，放入西谷米，再倒入作法(2)的调味料，最后放上菠萝蜜即可，此时还可依照个人口味，再倒入少许椰奶一起食用。
菠萝西米露二
材料：西谷米100公克，菠萝蜜150公克，果糖60公克，白糖3大匙，水2杯，盐1/2小匙，椰奶1/2杯
做法
1.)锅中倒入3杯水煮滚后，倒入西谷米，稍微拌一下，以免黏锅，等西谷米成透明状后捞起，沖冷开水备用。
2.)调味料混合后煮滚，等凉后放入冰箱冷藏。
3.)菠萝蜜切长条状，泡入果糖中，5分钟后即可取出。
4.)在碗中，放入西谷米，再倒入作法(2)的调味料，最后放上菠萝蜜即可，此时还可依照个人口味，再倒入少许椰奶一起食用。
以上就是对菠萝西米露做法详细介绍，这两种制作菠萝西米露的方法，步骤都不是很难，不过在制作的时候，也是要掌握一定技巧，这样在制作的时候，才能够顺利的进行，而且在制作后，品尝的时候味道也是会非常不错。
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