荷叶翠衣??
原料:鲜荷叶l张,白扁豆30克,西瓜翠衣100克。
制法:将上述原料洗净后加水煮至豆熟,加冰糖适量即可食用。此药膳既能清热利尿,生津解渴,健脾作用,对口渴、烦躁、食欲不振、小便赤热者,尤为适宜。
薏米小豆粥??
原料:薏米20克,赤小豆30克,大米100克,水适量。
制法:将薏米、赤小豆用冷水浸泡2小时,大米洗净,加入适量的水,同煮成粥。此膳具有健脾渗湿、清热消暑的功效,适用于长夏体倦困重、食欲不振者食用。
橘皮茶??
原料:橘皮10克(鲜皮加倍),冰糖适量。
制法:用开水浸泡后代茶饮。此茶具有理气开胃、燥湿化痰的功效,适用于暑湿所致的脘腹胀满、饮食无味者食用。
香荷饮??
原料:香薷10克,荷叶10克(或鲜荷叶30克),陈皮10克,薄荷5克。
制法:先将香薷、荷叶、陈皮三味药煎煮30分钟,再加入薄荷煮5分钟即可,服用时可加适量白糖调味,代茶饮。此饮具有消暑理气、祛湿解表的功效。
许多水果大家只会吃掉果肉然后把水果皮给丢弃了,其实有些水果的果皮比果肉含的维生素和营养更加丰富。有些水果皮还可以经过处理有了更加好的用处,这是大多数人都不知道的,下面跟小编看看这些水果皮的另外的用法吧。
1.梨子皮
梨皮是一种药用价值较高的中药,能清心润肺、降火生津。将梨皮洗净切碎,加冰糖炖水服能治疗咳嗽。自制泡菜时放点梨皮,能使泡菜更脆,还更美味。
2.苹果皮
苹果皮有收敛作用。用它煎汤或泡茶,可治胃酸过多、痰多,将它晒干研末,空腹调服(每日2-3次)对慢性腹泻和神经性结肠炎、高血压等病症有一定的疗效。另外,拿一把鲜苹果皮捣烂成泥,蘸在布条上擦拭浴缸、面盆、坐便器等到,可使其光亮如初。
3.柚子皮
能理气化痰、止咳、平喘。将一个柚子皮切碎,加适量蜂蜜或饴糖蒸烂,再加少量热黄酒,早晚各一匙内服,可治老年的咳嗽和气喘;用柚子皮煎汤服,能化痰、消食、定喘、止疝痛。另外,将柚子皮放在厨房的碗柜、冰箱里可除异臭味。
4.香蕉皮
香蕉皮中含有蕉皮素,可医治由真菌和细菌感染所引起的皮肤瘙痒症。蕉皮还有止烦渴、润肺肠、通血脉、增精髓等功效。将香蕉皮捣烂加上姜汁能消炎止痛。用香蕉皮搓手足,可防治皲裂、冻疮。除此以外,它还可治疗高血压、防治脑溢血症。把香蕉皮晒干磨成粉还是保护皮肤的美容佳品。另外,用香蕉皮反复擦拭皮鞋,可除掉鞋面上的污迹。然后再打上鞋油,顿时可使足下生辉。
5.冬瓜皮
冬瓜皮有消暑、健脾、利湿之功效,可用于肾病、肺病、心脏病引起的水肿、腹胀、小便不利等。用冬瓜皮煎汤洗脚既治脚气,又治脚臭,一举两得。
6.橘子皮
橘皮洗净蒸糖水饮用,有顺气清肺祛湿,止咳化痰的功能。另外,橘子皮内含有碱性质,用它蘸点盐,可将陶瓷,搪瓷,铝铁类饮具,餐具上的污迹一擦而净。橘子皮还含有较多的芳香物质,将它放少许在冰箱中,可除异味。家制生物有机化肥里放点橘子皮,可使花肥液料不发臭。
7.西瓜皮
西瓜皮的作用优于瓜瓤。中医称瓜皮为西瓜翠衣,具有清热解署,泻火除烦,降血压等作用。对贫血,咽喉干燥,唇裂,以及对膀胱炎,肝腹水,肾炎患者均有一定疗效。另外,因为西瓜皮含有维生素C,E.用它擦肌肤,或将它捣成泥浆状涂在皮肤上,待过10至15分钟后用水洗净,有养肤,嫩肤,美肤和防治痱疖的作用。
8.黄瓜皮
黄瓜皮能排毒。黄瓜皮中含较多的苦味素,是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收,而且能帮助人体有效排毒。此外,黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。
9.番茄皮
番茄皮预防癌症。番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质,能防治心血管疾病、提高机体免疫力、预防癌症,在番茄皮中含量最多。此外,番茄皮还有助于维护肠道健康。因此,番茄带皮吃最营养。
10.茄子皮
茄子是心血管病人的食疗佳品,大量的营养物质却蕴藏在茄子皮中。茄子去皮后不仅会降低保健价值,还会因其中的铁被空气氧化,很容易发黑,影响人体对铁的吸收。
无花果大家经常会吃,可是却并不知道无花果的吃的时候丢掉的皮,对身体有很好的功效,无花果可以滋润喉咙,抗出来正,降低血糖,还能预防高血压高血脂的情况,无花果皮可以润肠通便,对缓解现在许多人出现的便秘,有着很好的功效,可以降低血压,又能治疗痔疮,所以功效上不次于无花果。
无花果皮的功效
无花果降血脂
无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。
无花果治疗痔疮
孕妇最容易患痔疮,预防痔疮必须保持大便通畅,注意饮水,养成定时排便的习惯。同时,孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分,还能够治疗痔疮及通乳。
无花果的介绍
无花果的果实、叶片、枝干乃至全株均可入药。果实除了开胃、助消化之外,还能止腹泻、治咽喉痛。在浴盆中放入干燥的无花果叶片,有暖身和防治神经痛与痔瘘、肿痛的效果,同时还具有润滑皮肤的美容作用。所以,在日本的无花果产品包装上均印有“健康食品”、“美容”的宣传字样。无花果最重要的药用作用表现在对癌症的显著抑制 作用方面,它的抗癌功效也得到世界各国公认,被誉为“21世纪人类健康的守护神”。
无花果中含有多种抗癌物质,是研究抗癌药物的重要原料。日本科学家从无 花果汁中提取苯甲酫、佛手柑内脂、补骨酯素等抗癌物质,这些物质对癌细胞抑制作用明显,尤其对胃癌有奇效。原苏联专家曾用小白鼠作试验,抑癌率为43% ~64%。据南京农业大学和江苏肿瘤防治研究所的试验,无花果对EAC瘤株、S180瘤株、Lewis瘤株和HAC瘤株的抑癌率分别为53.8%、 41.82%、48.85%和44.4%。胃癌病人服用无花果提取液后病情明显好转,镇痛效果也十分明显,有望成为我国乃至世界第一保健水果。
无花果的营养价值
1)无花果鲜果含28%的果糖和葡萄糖,维生素A原,维生素C,蛋白质和氨基酸,成熟果中含丰富的淀粉糖化酶,脂肪酶,蛋白酶,醋酸;柠檬酸,可助消化,促进血液之氧化,增强细胞的新陈代谢。
2)无花果含有丰富的氨基酸,鲜果为1.0%,干果5.3%;已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高,对抗白血病和恢复体力,消除疲劳有很好的作用。因此,国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。
3)微量元素钾最能强化脑血管,能防止头脑老化的食疗成份。其一是苹果连皮吃,皮的内侧含大量钾,每天一个为度;另外是每天吃五十颗葡萄乾;或每天啖十颗无花果乾。
4)无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。
5)无花果富含食物纤维,其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质,使肠道内各种有害物质被吸附排出,净化肠道,促进有益菌类在肠道的繁殖,能起到抑制血糖上升,维持正常胆固醇含量,排除致癌物质的作用。
6)无花果含有多糖,占6.49%(干重),主要为阿拉伯糖和半乳糖,对抗衰老有一定作用。无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类,以蛋白质分解酶最多,其次是脂肪酶,淀粉酶,超氧化岐酶(SOD)等,用其果实作饭后水果,有助于消化的良好效果。近几年来,利用无花果提取SOD酶,开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破,使无花果身价倍增。
水果的营养价值十分丰富,而且不同的水果有着不同的营养价值。但是你知道吗?其实有的水果皮富含的营养元素更多。而且具有一定的养生功效呢!今天小编就来告诉你这12种水果皮各种的养生功效。快来了解一下吧。
一、梨子皮
滋肾补阴。梨皮是一种药用价值较高的中药,能清心润肺、降火生津,还具有滋肾补阴功效。将梨皮洗净切碎,加冰糖炖水服能治疗咳嗽。自制泡菜时放点梨皮,能使泡菜更脆,还更美味。
二、柠檬皮
柠檬皮能够使我们的皮肤变得滋润光滑,在洗澡的时候将柠檬皮泡在水里,不仅可以使水发出芬芳的香味,而且柠檬皮所含的油脂及养分可滋润皮肤。
如经常用柠檬皮擦手、足或其他部位的粗糙皮肤,可渐渐使皮肤变得细嫩、润滑。
三、柚子皮
1.理气化痰、止咳、平喘
柚子皮可食用,将一个柚子皮切碎,加适量蜂蜜或饴糖蒸烂,再加少量热黄酒,早晚各一匙内服,可治咳嗽和气喘。用柚子皮煎汤服,能化痰、消食、定喘、止疝痛。
2.抗炎去痘
柚子皮含有精油,可提取做香味剂、化妆品,还可提取出杀菌物质。柚皮中含有的黄酮类物质,抗炎作用明显,对炎性痘痘具体调理作用,
3.美容养颜
柚子皮所含的丰富果胶,有美容养颜的功效。
4.去异味
将柚子皮放在厨房的碗柜、冰箱里可除异臭味。
四、西瓜皮
降火降压用于消暑解渴、清热解毒,西瓜皮优于西瓜瓤。中医用西瓜皮和瓜汁入药配成西瓜翠衣,具有清热解暑、泻火除烦、降低血压等功效。
对贫血、咽喉干燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、肾炎均有一定疗效。
五、香蕉皮
1.治疗皮肤病
在香蕉皮的营养成分中含有蕉皮素成分,这种成对于由真菌和细菌感染所引起的皮肤瘙痒症有一定的疗效。而且将香蕉皮捣烂加上姜汁能消炎止痛。用香蕉皮搓手足,可防治皲裂、冻疮。
2.润肠治病
蕉皮还有止烦渴、润肺肠、通血脉、增精髓等功效。除此以外,它还可治疗高血压、防治脑溢血症。香蕉皮提取物富含血清素,有助于缓解抑郁症。
3.美容护肤
把香蕉皮晒干磨成粉还是保护皮肤的美容佳品。
4.保护眼睛
香蕉皮中的叶黄素可以保护眼睛细胞免受紫外线伤害。
六、苹果皮
1.抗衰老
苹果皮富含果胶和膳食纤维,能够促进肠道蠕动。其中还含有丰富的维生素C、花青素和其他多酚类物质,具有很强的抗氧化活性,能抵抗衰老。
2.治疗各种病症
有收敛作用。用它煎汤或泡茶,可治胃酸过多、痰多;将它晒干研末,空腹调服对慢性腹泻和神经性结肠炎、高血压等病症有一定的疗效;将苹果皮泡入滚水中,当作茶饮来饮用,对于支气管炎的毛病具有很好的疗效。
七、葡萄皮
1.美容抗皱
葡萄皮中含有丰富的纤维素、果胶质和铁等,可美容抗皱,使脸色红润。
2.降压增免疫力
葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。特别是紫葡萄皮中的黄酮类物质,还有降低血压的功效。现已有人开始研究利用葡萄皮加工食品,用以治疗胆固醇过高、糖尿病等。
八、番茄皮
1.预防癌症 提高免疫力
番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质,能防治心血管疾病、提高机体免疫力、预防癌症,在番茄皮中含量最多。
2.维护肠道健康
番茄皮以膳食纤维为主,食用后有助于维护肠道健康。因此,番茄带皮吃最营养。
九、石榴皮
1.治腹泻痢疾
《本草备要》中记载:酸涩而温;能涩肠;止泻痢下血。石榴皮可入药,石榴皮味极涩,主要是含有丹宁酸,可主治腹泻、白痢疾、崩带脱肛等症。用石榴皮加少许明矾煎汤熏洗,可治脱肛。用石榴皮30克水煎,加糖饮服,可治腹泻、痢疾。
2.抑杀病菌
石榴皮具有杀菌的功效,对痢疾杆菌、伤寒病菌有一定的抑杀能力。
十、菠萝皮
1.护胃抗癌
菠萝皮(除去外面刺手的部分)除了富含食物纤维和维生素C之外,其中的菠萝蛋白酶可以分解食物,清除消化道内的死亡组织,具有护胃抗癌的功效。此外菠萝皮中菠萝蛋白酶的含量是果肉的两倍。
总结:通过小编上文的介绍,你知道水果皮的作用了吗?你知道那12种水果皮各种的养生功效是什么了吗?所以大家在平时吃水果的时候就不要把水果皮给扔掉了哦,有的水果皮可以很好地帮助你健康养生呢!
延伸阅读:
水果的营养价值 9种水果皮的养生功效水果皮的功效与作用水果皮到底能不能吃比药还灵的9种水果皮这些水果皮比药还要灵6种水果皮是防治疾病的良药在生活中高血糖、高血压、高血脂成了危害健康的常见病症,并且,这三种常见的富贵病并不是独立存在的,往往会让人同时患上两种,如何缓解这些富贵病,不少人会吃药,其实,在生活中有些让你意想不到的食材,对于治疗这些疾病有不错的功效,以果皮来说,能够很好的降低血脂,下面就来看看吧。
芒果皮泡水降血脂
1、芒果皮的功效
这里说到的能够降血脂的果皮就是芒果皮了,作为生活中常见的一种水果,芒果一般成熟于六月,食用芒果对于身体保健好处极多。
一般来说,在食用芒果的时候,人们会把芒果的果皮削下,随后丢弃,其实,芒果皮也是宝贝,适当、合理的食用,对于身体保健有非常好的帮助。
这是因为在芒果皮中有一种过氧化物酶,这种酶能够激活受体,不断的调节身体脂肪的生成,对于脂肪分解、代谢有一定的帮助。
增强了酯酶活性,对于降低胆固醇也有帮助,胆固醇、血脂降低了,能够促进身体代谢,从而有效的改善机能,提高身体的免疫力。
2、芒果皮如何泡水
那么在生活中应该如何用芒果皮来泡水喝呢?把芒果皮和芒果的果肉分离开,将其清洗干净,切成黄豆大小的碎块。
用开水进行冲泡,一般来说,冲泡20分钟,进行饮用,在这过程中能够充分的吸收芒果的营养价值,对于身体保健有非常好的帮助。
通常在午饭后饮用芒果皮泡水,对于降血脂有帮助,每天在午饭后冲泡一杯,连续服用半个月是有一定效果的。
食用芒果的好处
既然把芒果皮用来泡水能够降低血脂,食用芒果的好处有哪些呢?
1、提高免疫力
适当的食用芒果能够提高免疫力,这是因为在食用芒果的时候,能够吸收其中的胡萝卜素,这种物质能够转化成维生素A的类胡萝卜素。
这是一种较强的抗氧化剂,有助于保护身体免受自由基的损伤;另外,在芒果中还有大量的维生素C,这种物质可以有效的提高身体免疫力,从而能够保健好身体。
2、预防癌症
食用芒果还能够预防癌症,这是因为芒果中有较多的抗氧化的维生素,例如,维生素C,这种物质能够降低罹患癌症的概率。
在芒果中还有大量的黄芪甙、化合物槲皮素、异槲皮苷等物质,对于预防乳腺癌、结肠癌等常见的癌症有不错的效果。想要预防癌症,不妨在生活中适当的食用芒果,以此来保健身体。
我们说吃食物最好吃当季的,夏天当季的水果当然少不了桃子。自古以来,人们就对桃子有着特别的好感,连老人过寿都会奉上寿桃,来表达对老人长寿的祝福。在神话故事中,桃子也常常被当作仙桃来供神仙食用。如果桃子没有切实的养生功效,定不会有如此殊荣。
桃子的营养功效
桃子的营养是非常丰富的,不仅含有蛋白质、糖类、脂肪等,还有维生素B、C、胡萝卜素、各种矿物质及多种果酸。夏天正是人们食欲不佳之时,可能一日三餐的含量有所下降,不过,可以吃一些像桃子这样营养丰富的水果,来给身体补充养分。
1、补血
贫血是很多人的困扰,一旦贫血,就会使人精神不振、注意力分散、记忆力减退、失眠、多梦。因此,这类人群平时尤其要注重多吃含铁量高的食物,而桃子在水果中是含铁量最高的,补铁食物怎能少了它?
2、防便秘
桃子的水分很足,像很多水果一样,它含有大量的膳食纤维。水分可以使粪便软化,而膳食纤维则可以促进肠胃蠕动。这都使得桃子具有预防便秘的功效。
3、降血压
当人在精神紧张或是受到环境影响时,血管收缩会使得血压升高。研究表明,经常吃桃子则可以使血管的紧张素受到抑制,从而使血管得以舒缓,血压也就跟着降下来了。
并且,桃子中的多酚等物质,还会影响体内激素的分泌,也可以起到降血压,从而保护心脑血管的目的。
4、缓解痛经
跟西瓜等夏季水果不同,桃子性温,不会造成体寒的问题。并且,桃子具有活血化瘀的作用,特别适合因体寒而经血瘀滞导致痛经的人,这类人群常吃桃子能有效缓解痛经、月经不调、月经量少等困扰。
3、保护肝脏
适当的食用芒果对于保护肝脏也是有帮助的,通过食用芒果能够吸收大量的抗氧化剂,这些物质能够有助于净化肝脏。
例如,维生素C能够帮助肝脏进行排毒,食用芒果对于保养肝脏有非常好的帮助,不妨适当的食用。
4、杀菌消毒
夏天芒果成熟,夏天细菌滋生较多,食用芒果对于杀菌有较好的帮助,以芒果叶的提取物来说,能够抑制化脓球菌、大肠杆菌,对于抑制流行性病毒也有一定的作用。
5、预防便秘
相对来说,水果中的膳食纤维比蔬菜中的膳食纤维要少一点,但是,在芒果中膳食纤维还是较为丰富的,食用芒果能够吸收这些纤维素,对于促进排便,预防便秘有一定的帮助。
食用芒果的注意事项
在食用芒果的时候也有需要注意的地方,要是忽视这些往往会影响到健康。
1、芒果大蒜不要一起食用
饮食也是需要注意禁忌的,在食用芒果的时候,最好不要把芒果和大蒜一起食用,这是因为大蒜中的辛辣成分会和芒果结合在一起,引起发黄病。
2、糖尿病人少吃芒果
芒果中的糖分含量还是较高的,过多的食用会造成血糖升高,一般来说,糖尿病人不要多吃。
3、喝芒果汁最好
家里要是有榨汁机最好把芒果的果肉放在榨汁机中,榨出新鲜的果汁,把这样的果汁喝下对于身体保健是有帮助的。
结语:通过上面关于芒果皮泡水喝降血脂的简单描述,相信大家对于这样的食用功效有了更多的了解,同时,对于食用芒果的好处有了一些介绍,希望大家能够多多注意,在以后的生活中,科学、合理的食用芒果,以此保健好身体。
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