茯苓冬瓜鸭汤——清热解毒去湿气
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“茯苓冬瓜鸭汤——清热解毒去湿气”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
喝汤已经是中国人的一种传统的饮食的方式了，要知道喝汤的学问是很多的，很多的食材也是有禁忌的。当然不同的食材口感和营养价值是不同的，茯苓大家都吃过吗，煲汤也是一流的哦，下面介绍茯苓冬瓜鸭汤的做法。
茯苓冬瓜鸭汤
食材
主料：茯苓15g 冬瓜200g 鸭边腿2只
辅料：油适量 盐适量 姜5g 清水适量
步骤
1.首先茯苓用清水迅速冲洗干净
2.姜切片，冬瓜去皮去籽后切片，鸭边腿切块后滚水焯去血水备用，姜用油烹香后捞出备用
3.鸭块入烹过姜的油中煸出香味，然后把上面的材料一起放入锅里，加入适量的清水用大火烧开以后转成小火约半个小时就可以了。最后放入冬瓜再继续的煮十分钟，鸭肉软烂了以后放入调味品调味即可。
清热解毒去湿热的茯苓冬瓜鸭汤,茯苓味甘、淡、性平，入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。现代医学研究：茯苓能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。经常食用这款茯苓冬瓜鸭汤具有清热解毒的作用，特别是现在春天容易犯困，或者是体质比较虚弱的话都可以选择用这款汤，具有抗肿瘤调养身心的作用哦，而且还可以利尿消肿。
关于茯苓冬瓜鸭汤的具体的做法和它的营养价值，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，相信大家对这些小常识也有了一些了解了吧，经常食用这样的汤品可以起到安神养胃的作用，而且茯苓是一种中药材，可以有调理身心的作用。
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食物的种类是有很多的呢，不同的食物营养物质不同，我们应该合理的搭配和食用，这样的话可以补充丰富的营养物质。红枣是大家都喜欢吃的食物类型，而且营养物质丰富。红枣可以和很多的食物搭配食用。红枣豆浆就是不错的选择，可以有清热解毒去湿气的效果。
红枣豆浆
食疗功效:清热祛湿、养血润燥
营养价值:蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、维生素A、E、膳食纤维、钙、铁、钾、镁、磷、钠、锌
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合肺热痰多、上火者
禁忌人群:脾胃虚弱的人不宜多食
所需材料
主要食材绿豆、红枣
做法
1绿豆用清水泡至发软，捞出洗净;红枣洗净，去核。
2将绿豆、红枣放入豆浆机中，加水至上下水位线之间。
3搅打成豆浆，并煮沸，滤出豆浆即可。
功效与作用
绿豆具有清热解毒、消暑止渴、利水消肿、促进排便、降血脂和保护肝脏的功效。红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。此饮品具有清热祛湿、生津止渴、养血润燥、利水通便的功效。这样的食疗方法可以有补气血清热解毒的作用，还可以有滋阴润燥的效果，对于提高人体的免疫力有好处，还可以有去湿气的效果呢，对于提高人体的免疫力有好处，老少皆宜。
关于红枣豆浆大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是很高的哦，润肺益气促进肠道蠕动，是不错的滋补的食材，可以有补血补气的作用，清热解毒去湿气养气血，而且还可以滋阴润燥，适合各类人群食用。
喝鸭汤，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热带来的不适。低热、虚弱、食少、大便干燥和水肿者喝鸭汤最为有益。下面介绍几款具有清热、解毒、祛湿作用的鸭汤。
马蹄水鸭汤 荸荠(马蹄)100克，水鸭1只，葱20克，姜15克，料酒20克，盐少许。做法：将鸭宰杀去毛及内脏；马蹄去皮，一切成两半；葱切段，姜切片。把鸭放入锅内，放入马蹄、葱、姜、盐、料酒，加水适量，置武火烧沸，改文火炖熬至鸭熟即成。此汤具有利尿消肿、清热解毒的功效。
冬瓜水鸭汤 老冬瓜1块(约800克)，水鸭1只，扁豆、干莲蓬、灯心草各适量。做法：冬瓜连皮切块，其他材料洗净。上述材料放到锅里加水，大火烧开后收小火，煲两小时，加盐即成。注意：煲的时候冬瓜不要去皮，吃的时候建议不要吃；扁豆、干莲蓬、灯心草、水鸭的骨头，都不建议吃。
金银花水鸭汤 金银花25克，水鸭1只，无花果2粒，陈皮1/4片，鲜姜2片，清水1000毫升，盐少许。做法：金银花洗净，水鸭洗干净后放入滚水内煮5分钟，取出；陈皮洗干净、泡软刮去囊；清水1000毫升煮沸，将金银花、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚，改用文火煲两个小时，加盐调味。此汤具有清热解毒之功效。
鸭肉性寒，脾胃虚寒、腹部冷痛、因寒痛经者不宜多用。
鸭血粉丝汤是一款口感鲜香、爽口宜人的美味食物，而且鸭血、鸭肉本身就是一种非常滋补的食物，蛋白质含量高、脂肪的含量低，是很适合中老年人食用，儿童食用也是有不错的功效，但是大家不一定对鸭血粉丝汤的做法了解，下面我们大家就是一起来看看具体的做法吧。
鸭血粉丝汤的做法
原料：切成小块的鸭血(有时也用猪血代替)和粉丝，油果子、葱、姜丝、虾米、香菜、鸭内脏(包括鸭胗、鸭肠、鸭肝等等)、精盐、味精、鸡精、香油(或辣油)各适量。
做法：
1、烧开一锅水，倒入一大勺味精、盐、鸡精，把香菜放入沸腾的热水中烫一下，切好熟鸭肠、鸭肝备用。
2、把汤煮好，把鸭血切成条，油果子切成三角，放进汤里煮。
3、过一两分钟，把鸭血捞出来，再过一会儿，等油果子烧熟了，把火关到最小，把鸭血放进去，让它们慢慢炖，保持温度不下降。
4、可以把粉丝放入烫粉丝的勺里，在里面烫上一两分钟作用就可以了，然后倒进碗里备用。
5、再捞出适量的鸭血和油果子放进碗，把切好的熟鸭肠、鸭肝放在粉丝上，夹几根香菜，挖勺辣油，用筷子搅一下，一碗色香味美的鸭血粉丝汤就做好了。
温馨提示：
鸭汤用鸭架小火熬制，没有的话也是可以用清水代替，对于鸭肝、鸭肠、鸭胗、鸭心可以买现成熟食，也可以自己卤制，辣椒油可以根据自己的喜欢添加。
功效：
鸭血中含有丰富的蛋白质和多种身体不能够合成的氨基酸，含有的红细胞素也是很丰富，而且含有多种微量元素铁和多种矿物质，这对于人体造血是有不错的作用，鸭血的热量很低，所以食用是有不错的减肥的作用。红薯粉丝也是含有多种身体所需要的营养物质，这款鸭血粉丝汤不仅是非常的美味，我们经常食用能够很好的帮助身体增强造血功能。
上面就是为大家介绍的关于鸭血粉丝汤的做法了，相信大家在看完上面的介绍后也是知道怎么制作了，在烹饪的过程中一定是要注意一些注意事项，注意一些小细节，要清楚步骤，这样才能够更加正宗美味的鸭血粉丝汤。
海带大家都很熟悉吧，一般人都能够食用，不仅口感特别，而且营养价值也是比较高的，可以补充丰富的维生素纤维素，它可以促进食欲，和冬瓜一起搭配的话可以清热解毒，补钙美容，来看看这道冬瓜海带汤的做法。
冬瓜海带汤
冬瓜海带汤所需材料
辅助佐料冬瓜、海带、盐、葱段
冬瓜海带汤的做法
1、将冬瓜洗净，去皮去瓤，切块;海带泡软洗净，切丝，待用。
2、锅置于火上，倒适量清水，放入冬瓜、海带煮沸，出锅前撒上葱段，放少许盐调味即可。
冬瓜海带汤的功效与作用
今天介绍的这道汤很适合夏天食用，它就是冬瓜海带汤。冬瓜所含的丙醇二酸能有效地抑制糖类转化为脂肪，防止人体发胖;海带含丰富碘质及多种微量元素，能消除体内脂肪及胆固醇。冬瓜具有清热解毒、延缓衰老、利尿消肿和减肥瘦身的功效。海带具有降压降脂、调节免疫、利尿消肿、补钙、美容护发、排铅解毒和抗氧化等功效。这样的一道汤品可以清热解毒，而且还可以有减肥消脂的作用，对于想减肥的你来说是不错的首选食谱哦，还可以有延缓衰老，美容养颜功效。
冬瓜海带汤的具体的做法和它的营养价值，大家都学会了吧，清热去烦解毒补钙美容祛斑，同时还可以补充维生素和蛋白质，可以说是保健养生为一体的营养食物。大家可以经常食用哦，美容祛斑还能延缓衰老。
现在人们也是越来越注重养生保健了，冬瓜荷叶一起煲汤喝，不仅是有非常不错的口感，而且也是可以很好的清热解暑、凉血利水，而且也不油腻，是我们夏季养生不错的选择，下面，就是一起来看看这款汤品怎么进行制作吧。
冬瓜荷叶汤
原料：冬瓜500克、鲜荷叶1块、食盐少许。
做法：
1、首先就是将冬瓜的外皮用刀削去，它的瓜瓤也要去除，随后洗净切成块，备用。
2、将新鲜的荷叶洗干净，切丝备用。
3、这时将冬瓜和荷叶放入锅中，并倒入适量的清水，用大火煮沸，后改用小火熬煮，大约1小时左右。
4、等它们熟了，就用食盐进行调味，随后就可以吃了。
冬瓜荷叶汤的功效
冬瓜荷叶汤可以减肥美容、清热解毒、利水消肿等等的功效。冬瓜里面含有少量的蛋白质、碳水化合物和较多的粗纤维，更重要的是，它所包含的维生素含量是非常多的。A、B1、B2、c等多种维生素。从而很好的提高了我们的抵抗力。食用冬瓜还能去除体内的火气，从而清热解毒，经常说，冬瓜有减肥美容的作用，的确是真的。使皮肤光洁亮丽，还能减少体内脂肪，从而达到减肥目的。荷叶可以帮助体内解热、抑菌。这两种食材一起搭配做汤，可以很好的帮助我们调理身体，对于身体健康是非常的有帮助。但女性在经期，不能喝冬瓜荷叶汤，因为冬瓜和荷叶的凉性都很重，两者搭配在一起煲汤喝不仅会伤脾胃，还会影响女性内分泌和正常的生理周期，需要注意。
这款汤品在一年四季都是非常适合，而且也是很适合肥胖人士、高血压、糖尿病患者、脂肪肝患者和高血脂人群，而且对于身体也是有很好的滋补的功效，所以大家在生活中是可以经常的制作食用一些，而且制作起来是非常的简单，而且对于多数人来说，也是不错的一款减肥的汤品。
现在人们都是喜欢吃一些养生汤，来很好的滋补调理身体的，鸡骨草煲猪骨，是一道非常出名的养生汤，而且制作的方法也是比较的简单的，我们从超市就是可以购买到的，很多人都是想要学习制作的方法，所以小编就是为大家介绍一种不错的做法。
鸡骨草煲猪骨的做法
材料：猪骨400g、鸡骨草100g、薏米50g。
调料：生姜、食盐。
1、鸡骨草的清洗。鸡骨草是天然食材，杂质也会比较多，难以清洗干净，所以如果要做鸡骨草煲猪骨，要提前两个小时浸泡鸡骨草。浸泡好之后用清水冲洗就好了。
2、薏米的清洗和准备。薏米相对鸡骨草来说，清洗很简单，不过它也要提前泡，水泡过的薏米会有点发，在煮的时候就容易多了。
3、洗猪骨。猪骨用清水洗干净，去掉表面的灰尘杂质、血水等。
4、生姜切面，两大块就好了。
5、锅中倒入清水，大火烧开，烧开之后把猪骨放进去，焯一下，去掉腥味和泡沫，弄好之后捞起来。
6、用另外一个锅烧开水，水烧开之后放入鸡骨草和薏米，用大火煮半个小时。
7、半个小时之后放入猪骨和生姜，小火慢慢煮90分钟。
8、90分钟之后关火，将锅里的鸡骨草捞出来，放入盐来调味就好了。
鸡骨草是有清热利湿，散瘀止痛的功效，是可以很好的治疗胃痛，风湿骨痛，跌打瘀痛，经常食用一些是可以很好的帮助我们清热解毒，去湿气，我们食用也是可以很好的缓解疼痛的，是有止痛的功效，而且猪骨也是可以很好的滋补调理身体，补充身体所需要的一些营养的。
看了上面的介绍，我们也是很好的知道了鸡骨草煲猪骨的制作方法了，是我们去湿气，清热的不错选择，我们在制作的时候是要注意猪骨和鸡骨草的食材挑选的，这对制作的味道的影响是非常的大的，而且要注意身体偏寒的人群是不适宜食用的，尤其是处于生理期的女性朋友。
鳕鱼大家都吃过吧，有很多的食用方法哦，比如说我们经常吃的鳕鱼汉堡包啊，还有炸鳕鱼，烤鳕鱼等等都是不错的选择，鳕鱼的刺是比较少的，而且还可以补充蛋白质，吃法有很多，今天介绍冬瓜鳕鱼丸子汤的做法，可以保护血管。
冬瓜鳕鱼丸子汤
食疗功效:清热解毒、补充营养、利尿通便、保护心脑血管
营养价值:蛋白质、糖类、胡萝卜素、A、D、E等多种维生素、粗纤维、DHA、钙、钾、磷、铁、锌
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虚寒者、痛风、尿酸过高患者
主要食材
鳕鱼、冬瓜、鸡蛋清、盐、香油
冬瓜鳕鱼丸子汤的做法
1鳕鱼肉去净鱼刺，洗净，剁成鱼泥，加入适量鸡蛋清，朝一个方向搅打至上劲，做成鱼丸;冬瓜去皮除籽，洗净，切片。
2锅置火上，倒入适量冷水，放入鱼丸煮至八成熟，下入冬瓜片煮熟，加适量盐调味，淋上香油即可。
3加入冬瓜、料酒、盐、白糖、葱、姜同煮至鱼熟瓜烂，捡去葱、姜，用胡椒粉调味即可。
冬瓜鳕鱼丸子汤的功效与作用
冬瓜具有清热解毒、延缓衰老、利尿消肿和减肥瘦身的功效。鳕鱼具有活血止痛、通便、降低血糖、保护心脑血管的功效。冬瓜鳕鱼丸子汤具有清热解毒、补充营养、利尿通便、保护心脑血管的功效。冬瓜和鳕鱼的搭配可以有保护血管的作用，而且还可以降低血糖，对于促进代谢，清热去火解毒是不错的选择，而且还可以抗衰老的哦，还能够利尿消肿。
冬瓜鳕鱼丸子汤的制作的方法，上面小编给大家介绍了相关的内容了，如果你也想吃的话不妨自己动手吧，不仅营养丰富，而且还干净卫生哦，可清热解毒补充营养保护血管，而且还可以有效的预防疾病的发生。
冬瓜是大家都很熟悉的一种食材类型，它含有的水分是比较多的，可以经常吃，具有利尿消肿的作用，而且也可以降血压。冬瓜如何食用比较好?下面介绍这道冬瓜海带汤的做法，这道食谱可以清热解毒，还能减肥瘦身，赶紧试试。
营养价值:
维生素C、钾盐、碘、钙
适宜人群:
一般人均可食用，尤其是女性朋友
禁忌人群:
脾胃气虚、腹泻便溏者
冬瓜海带汤所需材料
冬瓜150克、海带50克、盐适量、葱段适量
冬瓜海带汤的做法
1、将冬瓜的外皮与瓜瓤去除，随后洗净切块备用。
2、将海带放入清水中进行泡软洗净，切丝，待用。
3、这时锅里放入适量的清水，将海带、冬瓜放入，大火煮沸。
4、随后等他们熟了之后，放入少许的食盐进行调味，并撒上葱花就可以食用了。
冬瓜海带汤的功效与作用
冬瓜海带汤这道汤，几乎所有人都认识，因为在夏季，很多人都喜欢喝，它可以清热解毒、减肥瘦身、延缓衰老等等的作用。冬瓜具有清热解毒的作用，加快新陈代谢，从而将体内的毒素及时的排出。所以对于减肥有一定的帮助。而海带可以降压降脂，不用担心高血压之类的心血管疾病，还能护发，对于皮肤也要一定的保护作用，增强皮肤抗氧化的能力。这道养生的汤品对于容易上火的人群来说是不错的选择，清热解毒去火气，而且也可以有消暑缓解烦躁情绪，还有瘦身减肥的效果，可以经常吃。
冬瓜海带汤的制作方法很简单，而且营养物质比较多，比如说丰富的维生素和矿物质，经常吃冬瓜可以有抗衰的作用，对于预防上火的情况有一定的改善的作用，而且可具有清热解毒去火的功效，经常吃有好处。
金银花是一种很常见的茶品类型哦，它的保健效果是很强大的呢，而且也可以有清热解毒去火的作用，对于去湿气有好处，很适合春季秋季饮用。来看看金银花去湿茶的制作吧，可以有去湿气解毒的功效呢。
金银花去湿茶
营养价值:
下午茶时间、炎热夏季时、干燥秋季时
适宜人群:
上火、咽喉肿痛者、心烦少寐等人群饮用
禁忌人群:
女性月经期、脾胃寒虚者
金银花去湿茶
所需材料
金银花10克、白糖适量
金银花去湿茶的泡法
1.用沸水温烫茶壶，沥干水分，以提高茶具温度，将适量的金银花放入杯中。
2.倒入沸水直至没过茶叶，5秒内倒出茶汤以润茶，然后再次冲入沸水，盖上杯盖，闷泡约5分钟即可饮用。
3.根据个人口味，可加入适量的白糖，调匀后即可饮用。
功效与作用
金银花被誉为清热解毒的良药。具有清热解毒、疏散风热、消暑除烦的作用。金银花可以有效排除体内毒素，预防和抑制痘痘和暗疮生长。含有丰富的绿原酸成分，能增强身体抵抗力，可预防和治疗流行性感冒。建议一些抵抗力差的高危人群和经常出门在外的上班一族，多喝一些金银花，预防流感。金银花可促进细胞的新陈代谢，凉血化瘀，有效去除各种色斑及黑斑。金银花去湿茶可以有清热解毒去火的作用，对于强身健体有好处，还可以有提高人体免疫力和抵抗力的作用。对于预防感冒是有好处的呢，而且也可以起到排毒的功效，是不错的预防感冒的茶品哦。
金银花去湿茶的制作方法很简单的哦，可以有清热解毒的作用，还可以去火气，对于排毒去湿气有好处，还能有祛斑美容的作用，如果你也有浑身乏力啊或者是疲劳的情况，这样的饮品再适合不过了。
不同的茶品养生的效果是不一样的，而且具有的保健功效也不同。金银花你知道的吧，很常见的一种呢保健茶，可以有去火的作用，对于容易上火的人群来说是不二的选择，也适合秋季饮用，下面的这款金银花去湿茶，就适合容易上火而且体内湿气重的人群。
金银花去湿茶
营养价值:
下午茶时间、炎热夏季时、干燥秋季时
适宜人群:
上火、咽喉肿痛者、心烦少寐等人群饮用
禁忌人群:
女性月经期、脾胃寒虚者
金银花去湿茶
所需材料
金银花10克、白糖适量
泡法
1、用沸水温烫茶壶，沥干水分，以提高茶具温度，将适量的金银花放入杯中。
2、倒入沸水直至没过茶叶，5秒内倒出茶汤以润茶，然后再次冲入沸水，盖上杯盖，闷泡约5分钟即可饮用。
3、根据个人口味，可加入适量的白糖，调匀后即可饮用。
功效与作用
金银花具有清热解毒、疏散风热、消暑除烦的作用。金银花可以有效排除体内毒素，预防和抑制痘痘和暗疮生长。含有丰富的绿原酸成分，能增强身体抵抗力，可预防和治疗流行性感冒。建议一些抵抗力差的高危人群和经常出门在外的上班一族，多喝一些金银花，预防流感。金银花可促进细胞的新陈代谢，凉血化瘀，有效去除各种色斑及黑斑。这样的一款养生的饮品可以有去火的作用，而且还可以祛痘的哦，对于排毒是有帮助作用的，而且也可以有预防流感的功效，很适合秋季饮用，而且也可以祛斑的功效哦。
金银花去湿茶的制作方法很简单，而且保健的功效很强大的哦，可以有清热解毒祛湿的作用，对于体内湿气重的情况有一定的改善的作用和效果，而且还可以有预防流感的功效呢，是不错的养生保健的茶品类型哦。
清热解毒最好的方法就是通过日常饮食的方式，因为我们都知道通过饮食的方法，可以更好的避免药物使用对身体造成的副作用和伤害，熬冬瓜汤以及薏米赤小豆汤，都有很好的清热解毒利尿效果。
1、冬瓜汤
材料:冬瓜、葱花、姜米、盐、食用油。
做法:冬瓜洗净切片备用。 姜米和葱花入冷水烧开,放入冬瓜片;大火烧开,转小火焖煮2分钟。调入食盐,撒上葱花,即可出锅。
功效:冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦。维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
2、薏米赤小豆汤
材料:薏米、赤小豆、片糖
做法:薏米,赤小豆洗净泡2小时。把材料到进电饭锅煮开。煮开后继续煲2小时。加入片糖煮2分钟。焖多10分钟就可以吃功效:能够祛除体内的湿气。清热解毒,祛湿健脾的佳品。薏米它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。
3、百合绿豆汤
材料:鲜百合100克,绿豆250克,冰糖适量。
做法:将绿豆洗净,百合掰开去皮,同放入砂锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煲至绿豆开花百合破烂时,加入冰糖即可食用。每食适量。
功效:清热解暑。用于暑日心烦、口干、出汗者。亦可用于防治感暑。百合补中益气,性味甘微苦,能润肺止咳,清心安神,绿豆是最常用的清热、解毒食品,还有降脂、保肝的作用,是湿热体质者的天然良药。
土茯苓是一种中药材，有着治疗疾病和保健作用的一种药材哦，可以食用，也可以药用。它的好处有很多，可以有清热解毒的作用，还可以有去暑气去湿气的功效呢，你知道绿豆土茯苓汤的做法吗，它的好处有很多哦，来看看它的制作方法吧。
绿豆土茯苓汤
主要功效：清热解毒、利湿消暑
推荐人群：暑热烦渴、口干口渴、尿短尿黄以及夏季易患湿疹、疖病等人群。
材料：绿豆50克、土茯苓30克(鲜品200~250克)、瘦肉250克。(3~4人量)
制作方法：先将绿豆洗净，浸泡1~2小时;土茯苓洗净，稍浸泡。瘦肉切大块，洗净。
然后一起放进瓦煲内，加入适量清水，大火煮沸后，改用中火煲约1个小时左右，调入适量食盐即可食用。
汤品点评：
中医认为绿豆性凉，味甘，具有清热解毒、止渴消暑、利尿的功用，自古以来就是消暑解毒的良药。
而土茯苓味甘性平，既善解毒利湿，又能通利关节，对部分皮肤病，如湿疹、疖疮等有较好的利湿解毒之功。两者搭配，不但汤品口感良好，更具清热解暑、生津止渴的作用，不仅适合夏日靓汤的需求，而且常被广东民间用以治疗暑热烦渴、口干口渴、尿短尿黄以及夏季湿疹、疖病等症。这样的一款食疗方法可以有去湿气的作用，对于解毒有好处，还可以有很好的生津止渴的功效呢，对于提高体质有帮助作用，还可以促进新陈代谢，适合夏季饮用。
绿豆土茯苓汤的食疗功效和制作方法，小编都给大家介绍了相关的内容了，其实绿豆土茯苓汤的好处有很多，对于清热解毒去湿气有一定的功效和作用而且也可以有促进新陈代谢的作用，是不错的养生保健的食谱类型，大家可以试试的哦。
蔬菜的种类有很多，不同的食材营养价值不同。四季的蔬菜有很多，都可以买到，今天就来说说冬瓜，冬瓜是大家都很熟悉的一种食材，它的养生功效还是比较大的，可以清热去火，利尿消肿，来看看冬瓜鸡蛋汤的做法。
冬瓜鸡蛋汤
冬瓜鸡蛋汤所需材料
主要食材冬瓜、水发百合、鸡蛋、油、盐、葱花
冬瓜鸡蛋汤的做法
1、将东瓜去皮、籽洗净切片;水发百合洗净;鸡蛋打入碗内搅匀备用。
2、净锅上火倒入油，将葱花爆香，下入冬瓜煸炒至八成熟时，倒入水，调入盐，下入水发百合烧开煲至熟，淋入鸡蛋液稍煮即可。
3、将高汤倒入锅中，放入排骨煮熟，加入冬瓜、姜片继续煮30分钟，调入盐即可。
冬瓜鸡蛋汤的功效与作用
在夏季食谱中，离不开食材冬瓜，冬瓜具有清热解毒，利水消肿的功效，冬瓜的做法也很多，其中最常见的就是煲汤，今天小编推荐这款冬瓜鸡蛋汤，营养又美味，很值得一试哦。冬瓜具有清热解毒、润肺生津、延缓衰老、利尿消肿和减肥瘦身的功效。百合具有止咳、润肺清凉和养心安神的功效。这样的汤品适合很多的人群，适当的食用可以起到清热解毒的作用，同时还可以清心安神哦，对于健脑益智保持健康是有好处的，而且还可以安神消暑哦，适合夏季食用，大家不妨试试吧。
冬瓜鸡蛋汤的具体的做法。上面小编给大家介绍了其中的步骤了，可以看出的是它的营养价值还是比较丰富的，具有补充纤维素，清热解毒健脑安神解暑，而且还可以帮助促进代谢，减少便秘的问题出现，大家可以经常食用。
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