鲜山楂怎么吃 鲜山楂的食用方法有哪些
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。社会的发展，人们对养生越来越看重，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。有没有更好的饮食养生方法呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《鲜山楂怎么吃 鲜山楂的食用方法有哪些》，供您参考，希望能够帮助到大家。
提起山楂相信很多人会想到冰糖葫芦，我们生活中其实也是经常的吃山楂的，比如说山楂片，山楂条之类的。但是很少有人会吃新鲜的山楂。那么，鲜山楂可以直接吃吗?鲜山楂要怎么吃?鲜山楂的食用方法有哪些?鲜山楂要怎么泡水?鲜山楂可以冷冻保存吗?鲜山楂有哪些功效与作用?想要了解相关的问题，我们一起来看一下吧。
鲜山楂怎么吃
鲜山楂应该如何吃呢?鲜山楂又被称为“山里红”。大家都知道鲜山楂有着去脂降压的效果，但是很多人却不知道怎么吃鲜山楂。下面就给大家介绍一个鲜山楂做成山楂果冻的方法。
1、准备用料：鲜山楂1000克、白砂糖80克、冰糖50克。
2、具体制作方法：首先将山楂洗干净摘去梗子，倒入不锈钢锅中;接着加入1：1的清水，加入白砂糖;然后用小火边煮边搅拌，熬到山楂很烂的状态，核和肉脱离，用漏勺将核过滤出来;再然后在没有核的酱中加入冰糖，继续搅拌熬煮。汤汁也开始变得浓稠，坚持10-15分钟，熬到很浓稠的状态就可以关火了;最后放凉后装入玻璃瓶子或者碗中，入冰箱冷藏密封保存，尽快食用。鲜山楂也可以这么吃，您是否心动了呢?接下来不如自己动手尝试一番吧。
鲜山楂可以直接吃吗
新鲜的山楂非常的酸甜，有的人觉的美味，但是有人觉得鲜山楂不能直接的食用，对身体不太好。对于鲜山楂能够直接食用这个问题，大家展开了激烈的讨论，那么谁的说法比价正确呢?
新鲜山楂是可以洗干净后去掉核直接食用的。
虽然味道有点酸酸甜甜的，但是我想很多人都比较喜欢这种味道。刚刚从树上摘下来的新鲜山楂具有很好的营养价值同时还具有药用的价值。具有开胃健脾和消食的功效，古代常用于治疗食欲不振。
鲜山楂的食用方法
新鲜山楂要怎么吃才好。其实很多人都不会吃山楂，有很多每吃过鲜山楂的人来说，要有一个好的第一印象，下面介绍一下新鲜山楂的食用方法。大家可以尝试一下。
新鲜山楂可以直接吃，直接食用山楂时，为了避免过酸，可以蘸取一点蜂蜜食用。
另外，山楂煮熟了吃或者榨果汁都是可以的，如果山楂比较多，吃不完的话还可以做成山楂果酱、山楂糕等。
柚子是一年四季都很常见的水果，柚子酸酸甜甜的十分的爽口好吃。而且柚子的热量很低，所以有很多人喜欢用柚子来代餐减肥。柚子不仅好吃而且营养价值很高，那么，柚子有哪些的功效和作用呢?柚子有什么要用价值?吃柚子会上火吗?除了直接食用之外，柚子还有什么吃法?想要了解的朋友，就一起来看一下吧。
柚子的功效与作用
很多人都喜欢吃柚子，因为柚子的营养十分的丰富全面，而且口感酸甜。对于年轻的女生来说，多吃柚子可以美容养颜、消脂健身。那么，柚子除了这些还有哪些功效与作用你知道吗?
1、有助消化。理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
2、促进伤口愈合。柚子具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。
3、防癌防中风。中老年人如果患有脑血管疾病，常吃柚子有助于预防脑中风的发生。柚子含有大量维生素C和钙元素，有助于防止肠癌和胃癌的发生。
4、降低血粘度降血糖。柚子的皮能够降低我们人体血液的粘滞度，减少血栓的形成。所以对于有脑血管疾病的人，比如说有脑血栓、中风等疾病，有着很好的预防作用。柚子的肉中有类似胰岛素的成分，所以糖尿病的患者非常适合食用。
5、养颜美容。柚子顺气、去油解腻、是清火的上品，长期食用还有美容之功效。
通过以上的介绍，相信大家对柚子有了进一步的了解。柚子是水果界的上品，不管是从食用价值还是药用价值上看，柚子都是受到人们喜爱的。在此也要提醒一下，柚子虽然好吃但也要适量，柚子吃多了是会有中毒的症状，包括头昏、恶心、心悸、心动过速、倦怠乏力、血压降低等症状。服用抗过敏药特非那丁期间食用柚子或饮用柚子汁，可致心律失常，严重时可引起心宣纤维颤动，甚至猝死。因此，大家在吃柚子的时候也要适可而止!
柚子的药用价值
柚子的味道十分的清新，而且它的果肉多汁并且富有营养。柚子全身都是可以用来入药的，它有着很高的药用价值。是人们非常喜欢的水果之一。
1、中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。更是糖尿病患者的理想食品。
2、柚的种子，含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等，另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核相似，主治疝气;柚叶，含挥发油，具有消炎、镇痛、利湿等功效。
3、柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。
4、柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。
5、柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
6、柚子对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。
7、柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。
鲜山楂怎么泡水
鲜山楂怎么泡水呢?鲜山楂也是叫“山里红”，它具有很好的营养价值同时还具有药用的价值。鲜山楂具有开胃健脾和消腻滞功效，古代还用于治疗食欲不振。新鲜山楂味道鲜美，看起来娇红欲滴极易诱人。那么，鲜山楂怎么泡水好呢?
鲜山楂有着促进人体的消化作用，鲜山楂还含有脂肪酶，能促进脂肪消化，并能增加胃消化酶的分泌，对人体有着一定的食用价值。也有研究表明，鲜山楂泡水喝更能发挥其的功效作用。鲜山楂泡水喝的做法应该是：把鲜山楂洗净去核，在山楂的两头都轻轻转动并前推，最后将果核完整的推出，如果是金属盖子比较锋利，只要从一头钻着推出就好了。盖子里的果肉一般都可以用手完整的拔出来，如果不慎断在盖子里就用个牙签辅助一下很容器清理盖子的。然后把20克的鲜山楂果肉加一碗水隔水炖半个小时或者是用沸水泡半个小时，就可以喝了。
鲜山楂可冷冻保存吗
生活的改革，让我们享受更多好的生活品质。以前只有夏天的时候才能吃到冷饮和冰棍，现在冬天就能够看到很多带着冰霜的食物。很多人都喜欢把新鲜的水果放在冷冻的地方保存。那么，先山楂可以冷冻保存吗?
可以冷冻保存，但是不可以直接冷冻。需要放在密封袋子里，把空气都排干净后，扎紧口袋在放入冷冻室保存。
这样做的原因就是保证山楂的营养不会流失。
什么人不适合吃鲜山楂
很多人喜欢吃美食，对于好吃的东西，大家都会希望不停的吃。不停地用美味来满足自己的味蕾。但是其实山楂不是什么人都适合吃的呢?究竟什么人不适合吃鲜山楂呢?
妊娠妇女患习惯性流产、先兆性流产者不宜食用山楂。由于山楂含有较多的有机酸，具收敛及化淤消滞作用，故也有收缩子宫的作用。
儿童不宜多食山楂，长时间食用山楂或者山楂片不利于儿童牙齿生长。另外，长时间食用山楂，会使孩子没有饥饿感，影响进食，长期大量食用会导致营养不量、贫血等症状。
糖尿病患者也不宜食用山楂。偶尔食用后要注意及时漱口刷牙，以防伤害牙齿。
鲜山楂的功效和作用
新鲜的山楂功效其实和山楂片以及炒山楂的功效其实都是差不多的。它们具体有哪些功效呢?跟着小编一起往下看。了解它的功效才能够更好的物尽其用。
山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。能有效防治动脉硬化，防衰老、抗癌。
山楂还能开胃消食，对消肉食积滞作用更好。此外，山楂还有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。
总结：鲜山楂要怎么吃，相信看完本文你有所了解。山楂是非常酸的食物，带有一些甜味。所以如果直接说食用的话，有的人认为会刺激肠胃，对身体不好。所以不建议直接食用，那么在吃鲜山楂的时候，大家可以简单的制作一下，将山楂做成山楂片、山楂糕之类的食物。既好吃又营养。
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新鲜的山楂除了可以直接食用之外，其实还有各种各样的食用方法，例如做成山楂汤，或者是山楂茶，还可以起到消脂减肥的功效，下面就是具体的山楂吃法介绍。
(1)山楂汤原料：山楂500克，白糖100克。制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤。
(2)山楂茶原料：山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克。制法：将以上几味共研细末，分为10包，每日取一包沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度。
(3)山楂银菊饮原料：山楂、银花、菊花各10克。制法：将山楂拍碎，与银花、菊花共同放杯中代茶冲饮，为1日量。
(4)山楂橘皮饮原料：生山楂、橘皮、荷叶各20克，生薏苡仁10克。制法：将以上几味共研细末，入暖水瓶中用沸水冲泡，1日饮完。三月有效。
(5)山楂瓜皮饮原料：山楂20克，冬瓜皮30克，首乌、槐树角各10克。制法：将以上几味共同入锅中煎煮20分钟，滤汁饮用。
(6)健美消脂茶原料：山楂20克，泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克。制法：将以上各味入砂锅中加水煎熬，滤汁饮用，为一日量。
(7)健美消脂茶原料：生山楂、生首乌、夏枯草、泽泻、莱菔子、茶叶各10克。制法：将以上各味同入砂锅加水适量煎煮，滤汁饮用，为1日量。
(8)双根茶原料：茶根、山楂、芦根各15克。制法：将以上各味同煎熬20分钟，滤汁饮用。
山楂我们生活中常常吃，不管是冰糖葫芦，还是山楂片等食物。但是，我们很少会吃新鲜的山楂。很多人会疑惑，鲜山楂可以直接吃吗?鲜山楂有哪些功效和作用?鲜山楂应该要怎么样吃?鲜山楂可以冷冻保存吗?什么人不适合吃鲜山楂?鲜山楂还有哪些食用方法?鲜山楂怎么泡水喝?一起来看一下吧。
鲜山楂的功效和作用
新鲜的山楂功效其实和山楂片以及炒山楂的功效其实都是差不多的。它们具体有哪些功效呢?跟着小编一起往下看。了解它的功效才能够更好的物尽其用。
山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。能有效防治动脉硬化，防衰老、抗癌。
山楂还能开胃消食，对消肉食积滞作用更好。此外，山楂还有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。
鲜山楂可以直接吃吗
鲜山楂有着酸甜的口感和鲜红的外衣。很多人觉得很美味。但是又有人会觉得鲜山楂是不可以直接食用的。这样吃对身体不太好。对于能否直接食用这个问题，很多人展开了激烈的讨论。众说纷纭中，谁的说法比较正确呢?
新鲜山楂是可以洗干净后去掉核直接食用的。
虽然味道有点酸酸甜甜的，但是我想很多人都比较喜欢这种味道。刚刚从树上摘下来的新鲜山楂具有很好的营养价值同时还具有药用的价值。具有开胃健脾和消食的功效，古代常用于治疗食欲不振。
鲜山楂的食用方法
山楂怎么吃才好吃?其实会吃山楂的人不多。对于没吃过山楂的人来说，山楂的第一印象就特别重要。接下来就介绍一下鲜山楂的食用方法。
新鲜山楂可以直接吃，直接食用山楂时，为了避免过酸，可以蘸取一点蜂蜜食用。
另外，山楂煮熟了吃或者榨果汁都是可以的，如果山楂比较多，吃不完的话还可以做成山楂果酱、山楂糕等。
鲜山楂可冷冻保存吗
生活的改革，让我们享受更多好的生活品质。以前只有夏天的时候才能吃到冷饮和冰棍，现在冬天就能够看到很多带着冰霜的食物。很多人都喜欢把新鲜的水果放在冷冻的地方保存。那么，先山楂可以冷冻保存吗?
圣女果就是小番茄，相信大家对这个名字并不会感到陌生。圣女果和我们常吃的蔬菜西红柿属于一个同一个品种的。所以它又算蔬菜，又算水果。不过常在水果摊出现。我们常吃的圣女果究竟有哪些功效和作用呢?有哪些营养?圣女果有哪些好吃的做法?该如何挑选圣女果?一起来看一下吧。
圣女果的功效与作用
第一，圣女果的营养价值很高，常吃圣女果能够有效的提高人体的免疫能力，还有益于脑智力的发展。
第二，于防癌、抗癌，特别是前列腺癌，可以起到有效的治疗和预防。
第三，圣女果能促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用、还可以美容、防晒效果也很好。
第四，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。
第五，圣女果能够有效的促进人体的身体发育，特别适合促进小儿的生长发育。能够增加人体的抵抗能力，有着延缓衰老的功效。因为圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。
圣女果的营养价值
圣女果有什么营养价值呢?其实圣女果虽然为番茄家族中最小的一员，其营养成分却位居榜首，下面我们就来了解圣女果的营养价值!
圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，增加人体抵抗力，延缓人的衰老。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。对于防癌、抗癌，特别是前列腺癌，可以起到有效的治疗和预防。圣女果中维生素pp的含量居果蔬之首，是保护皮肤，维护胃液正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用。
圣女果是一种很高营养的蔬菜。它含有蛋白质、果酸、维生素、矿物质、胡萝卜素、番茄色素等营养，特别适合怀孕的孕妇使用。是孕妇的最佳食品之一。
圣女果的做法大全
圣女果营养丰富，其维生素含量在果蔬中数一数二，是养颜美容，开胃消食的不二之选，下面就为大家介绍几道圣女果的做法!
一、香蕉圣女果奶昔的做法
材料：香蕉1根，牛奶1袋，圣女果5个
做法：
1、准备好所有材料：香蕉、圣女果、牛奶。
2、香蕉去皮，切成段，最好是等大的香蕉段。
3、把切好的香蕉段放入搅拌机内。
4、再加入一袋牛奶和拨好皮的圣女果。
5、牛奶倒进去放到一起后，盖好盖子。
6、用点摇的档，不要搅打太久，点摇2-3次没有大颗粒即可。
可以冷冻保存，但是不可以直接冷冻。需要放在密封袋子里，把空气都排干净后，扎紧口袋在放入冷冻室保存。
这样做的原因就是保证山楂的营养不会流失。
什么人不适合吃鲜山楂
很多人喜欢吃美食，对于好吃的东西，大家都会希望不停的吃。不停地用美味来满足自己的味蕾。但是其实山楂不是什么人都适合吃的呢?究竟什么人不适合吃鲜山楂呢?
妊娠妇女患习惯性流产、先兆性流产者不宜食用山楂。由于山楂含有较多的有机酸，具收敛及化淤消滞作用，故也有收缩子宫的作用。
儿童不宜多食山楂，长时间食用山楂或者山楂片不利于儿童牙齿生长。另外，长时间食用山楂，会使孩子没有饥饿感，影响进食，长期大量食用会导致营养不量、贫血等症状。
糖尿病患者也不宜食用山楂。偶尔食用后要注意及时漱口刷牙，以防伤害牙齿。
鲜山楂怎么吃
鲜山楂怎么吃好呢?鲜山楂也是叫“山里红”，很多人都知道鲜山楂有祛脂降压的作用。然而，也有一些人看到鲜山楂，却不知怎么吃为好。下面就为大家介绍鲜山楂做成山楂果酱的方法吧，您不妨试一试。
1、准备用料：鲜山楂1000克、白砂糖80克、冰糖50克。
2、具体制作方法：首先将山楂洗干净摘去梗子，倒入不锈钢锅中;接着加入1：1的清水，加入白砂糖;然后用小火边煮边搅拌，熬到山楂很烂的状态，核和肉脱离，用漏勺将核过滤出来;再然后在没有核的酱中加入冰糖，继续搅拌熬煮。汤汁也开始变得浓稠，坚持10-15分钟，熬到很浓稠的状态就可以关火了;最后放凉后装入玻璃瓶子或者碗中，入冰箱冷藏密封保存，尽快食用。鲜山楂也可以这么吃，您是否心动了呢?接下来不如自己动手尝试一番吧。
鲜山楂怎么泡水
鲜山楂怎么泡水呢?鲜山楂也是叫“山里红”，它具有很好的营养价值同时还具有药用的价值。鲜山楂具有开胃健脾和消腻滞功效，古代还用于治疗食欲不振。新鲜山楂味道鲜美，看起来娇红欲滴极易诱人。那么，鲜山楂怎么泡水好呢?
鲜山楂有着促进人体的消化作用，鲜山楂还含有脂肪酶，能促进脂肪消化，并能增加胃消化酶的分泌，对人体有着一定的食用价值。也有研究表明，鲜山楂泡水喝更能发挥其的功效作用。鲜山楂泡水喝的做法应该是：把鲜山楂洗净去核，在山楂的两头都轻轻转动并前推，最后将果核完整的推出，如果是金属盖子比较锋利，只要从一头钻着推出就好了。盖子里的果肉一般都可以用手完整的拔出来，如果不慎断在盖子里就用个牙签辅助一下很容器清理盖子的。然后把20克的鲜山楂果肉加一碗水隔水炖半个小时或者是用沸水泡半个小时，就可以喝了。
总结：鲜山楂是可以生吃的，它的功效和作用也非常的多。他能够预防心血管疾病，预防衰老，有着抗癌的作用。还能够消除体内积食。健脾开胃。除了生食之外，鲜山楂还可以做成果酱、山楂糕等食物。不过山楂虽好，孕妇和小孩不宜多吃。糖尿病的患者也不宜食用。在食用过山楂之后，记得要去漱口。清楚口腔内的残留。
新鲜的天麻很多人都爱吃，也知道新鲜的天麻比干的天麻营养价值好一点，效果也更好，对于治病的效果来说也更突出，但是有一个难题出现了，就是很多人不知道这个新鲜天麻的食用方法，如果不知道新鲜天麻到底该如何食用的话，那么将这个天麻买来也感觉对自己没有多大的效果，那么新鲜天麻的食用方法有哪些?
方法一：天麻炖鸡
材料：母鸡1只(重约1500g)，天麻15g，水发冻菇 50g，鸡汤 500g，调料适量。
烹制方法：将天麻洗净切片，放入碗中，上笼蒸10min取出。鸡去骨切成小块，用油氽一下，捞出。葱、姜用油煸出味，加入鸡汤和调料，倒入鸡块，用文火焖40min，加入天麻片，再焖5min，勾芡，淋上鸡油。
食法、食量：佐餐或单食均可。
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方法二：天麻猪脑粥
材料：天麻10g，猪脑1个，粳米250g。
烹制方法：将猪脑洗净，与天麻共同置入沙锅内，再放入粳米，加清水煮粥，以粥、脑熟为度。
食法、食量：每日晨起，服用温热粥1次。
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方法三：天麻烧牛尾
材料：天麻10g，牛尾2条，母鸡肉、肘子、干贝母、调料知适量。
烹制方法：将天麻洗净放入罐内，加清水上笼蒸透切片。用母鸡、肘子肉同煮汤。将牛尾按骨节缝剁开放入锅内，加水、葱、姜、白酒煮开以去异味，再将已去掉异味的牛尾挑入煮好的母鸡、肘子汤锅内，同时也将火腿、干贝、调味品放入汤内，用文火煨2h。熟后将牛尾、母鸡、肘子挑起，整齐地码入盘中，然后再将天麻片镶于盘周围，淋上熟淀粉，浇上香油即成。
食法、食量：每天食肉、喝汤1~2次。
方法四：天麻炖甲鱼
材料：甲鱼1只(约450g)，天麻片15g，调料适量。
烹制方法：用沸水将甲鱼稍烫一下后，刮去表面泥膜，挖净体内黄油。用甲鱼胆在甲鱼壳背上涂1周，腹盖向上置于容器中，再将天麻片、葱、姜覆盖其上，加黄酒适量后，容器加盖，隔水炖1.5~2h。
食法、食量：食时，根据食者的喜好，用麻油或调制蒜泥等调味汁水，蘸食新炖熟的天麻及甲鱼，并喝汤。
上面内容介绍了关于新鲜天麻的各种食用方法，大家在食用新鲜天麻的时候要按照食物的相生来做食物的制作方法，而不要选择和天麻相克的食物，用天麻来煲汤吃，用天麻来熬制米粥吃，用天麻来炒着吃等都是可以的，也都是比较简单的美食做法。
石斛，可是说是一个营养很丰富的保健品，在中药上的应用也是很广泛的并且有生津止渴的效果，在一医学上人们还会选择这个鲜石斛来制作药物，当初药物来吃，也是很常见的中药，可以治疗很多疾病，但是石斛同时也是可以用来制作各种各样美食，饮料等，如果我们在生活中会运用这个石斛的话就好了，那么这个鲜石斛的使用方法有哪些呢?
铁皮石斛的吃法：
方法：鲜吃——取新鲜铁皮石斛若干洗净入口细嚼味甘而微黏清新爽口余渣吞咽即(功效：强阴益精、开胃健脾)
方法二：煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟放入1-2克西洋参再煮30分钟重复煎煮连渣食用近代名医张锡纯说：铁皮石斛耐久煎应劈开先煎得真味(功效：补虚养阴清热)
方法三：泡茶——洗净切薄片用开水冲泡饮用重复冲泡连渣食用(功效：开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著)
方法四：熬膏——洗净切碎或拍破加其药材加水煎汁连煎两次弃渣用小火浓缩再加冰糖继续熬制成膏状引用(功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效)
方法五：浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其物料起浸入40度上酒3月即食用(功效：补肾养阴、生精祛风)
方法六：入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料起文火炖2-3小时连渣食用或用文火煎煮取汁备用加入其原料煮粥、做羹、煲汤等(功效：养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见体虚症。
生吃——取新鲜石斛若干，完全洗净入口细嚼即可，起初味甘而微黏，待到清新爽口，余渣吞咽即可。
(功效：强阴益精、开胃健脾。)
煲汤——取新鲜石斛，1)将其洗净，并同时去除部分老根; 2)将洗干净的石斛切碎或拍破，之后加水到锅里(根据自己喝汤比例放置适量的水) 4)用文火先煎煮30分钟 5)之后再放入1-2克西洋参再煮30分钟即可完成 6)注意：可重复煎煮2-3次，连渣食用。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”(功效：补虚养阴，清热。)
泡茶——取药店里买来的石斛，1)洗净去除杂质 2)切薄片或拍破成颗粒 3)煮90度以上开水冲泡后， 4)过上4-5分钟即可饮用。 5)可重复冲泡，连渣食用。(功效：开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。)
如果知道了这个鲜石斛的吃法之后大家选择了石斛不会吃的话就可以选择这样的做法来制作，这样才能更容易的吸收到这个鲜石斛的功效和作用，而在吃这个鲜石斛的时候还要记得给自己制作最适合自己的口味方法来制作，但是石斛的药性很高，所以说吃的时候不能吃太多了。
山楂也叫红果，味道偏酸，具有很好的助消化功效，很多爱吃酸的女性朋友们都特别喜欢食用它。由于鲜山楂并不能保存很长时间，所以大多数人都会在山楂收获的季节里购买很多，将其制成山楂酱以备日后食用。那么鲜山楂怎么弄才能成山楂酱呢？
一、食材明细
山楂1500g，冰糖800g，水1000g
二、做法
1选新鲜山楂洗净。
2去蒂去把，拦腰切一圈后扭一下，轻松的去掉核。
3处理好的山楂放入锅中，加水700克，煮15分钟。
4煮好的山楂酱很浓稠，汤汁只剩很少。
5倒入料理机搅拌成糊。
6搅拌好山楂糊重新倒回锅中。
7冰糖中加水300克。
8小火熬成糖浆，以糖浆可以轻微拉出细丝为准。
9将熬好的糖浆慢慢倒入山楂糊中，边到边搅拌。
10糖浆倒完后再充分搅拌均匀就可以了。
11凉了后装瓶保存。
三、山楂的功效
1、山楂具有抗衰老的作用。
山楂的抗衰老作用居水果之首，其所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
2、具有降脂减肥的作用。
山楂具有很强的助消化功能，每日坚持饮用山楂茶，还可以达到降血脂的功效。
3、促进子宫的复原
山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。
4、山楂可以治疗痛经及月经不调。
由于很多痛经是由于血瘀引起的，而山楂具有活血化瘀的作用，所以对此具有一定的疗效。
5、山楂有开胃消食的作用。
开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好。日常中食欲不振的女性，可食用开胃。
在我们平时的生活当中，山楂是非常多见的，山楂营养丰富，很受大家的喜欢，那么你知道，新山楂的吃法都有哪些吗？下面小编就为大家详细的讲讲，一起来看吧！
1、山楂肉干
原料：山楂、瘦猪肉
做法：
1、将猪肉洗净，山楂去杂质。姜切片，葱切段。
2、将一半山楂放入锅内，加水烧沸后，放入猪肉煮至六成熟捞出，晾凉切成长条，用调料拌匀，腌1小时去水分。
3、将炒锅上火，油至七成热投入肉条，至微黄时用漏勺捞起。再将油倒出，投入另一半山楂，略炸后再将肉干倒入锅中，反复翻炒，装盘时淋上香油，撒上味精、白糖拌匀即可。
2、山楂核桃茶
核桃（合桃）150克，冰糖适量。药物：山楂50克。
做法
合桃去壳捣烂，加冰糖、山楂、水15碗煲成糖浆，用樽装好，需要时即用。
说明
（1）此汤肾阴虚肺热者适宜，实热咳者无效。
（2）家庭成员多，而有些老人每逢夏季必咳，多属此症，故可以做一樽作防治之
3、山楂降压汤
基本特点 滋阴潜阳，化食消积，降低血压。肝阳上亢型高血压患者食用。方中的山楂有缓慢而持久的降压作用，能扩张外周血管，调节中枢神经系统功能，并具有显著的降低血脂作用。
需要材料 山楂15克 猪瘦肉200克 素油30克 姜5克 葱10克 盐5克 上汤1000毫升
制作：
1.把山楂洗净，若是山楂果，拍松，待用。
2.瘦猪肉洗净，去血水，切成4厘米长，2厘米宽的块。姜拍松，葱切段。
3.把锅置中火上烧热，加入素油，烧六成熟时，下入姜、葱爆香，加入鸡汤，烧沸后下入猪肉、山楂、盐，用文火炖50分钟即成。
食法：每日1次，每次食瘦肉30-50克，随意喝汤。
功效：滋阴潜阳，化食消积，降低血压。肝阳上亢型高血压患者食用。方中的山楂有缓慢而持久的降压作用，能扩张外周血管，调节中枢神经系统功能，并具有显著的降低血脂作用。
通过小编上面的分享，你对于新山楂的吃法是不是有了一定的了解，那么在今后的生活当中，如果你喜欢这种水果的话，不妨就多加食用一些吧！
我家的柠檬熟了，为了更好的推销我家的柠檬，卖一个高的价钱，我特地去查了一些资料，的确，经过我的一番宣传，不仅我家卖了一个大的价钱，我们村每家每户都有一个好的收成。今天，我免费给你们送福利。告诉你们鲜柠檬的食用方法，以后不再是只能用来泡白开水了。你们不要迷恋我哦，你们要迷恋柠檬哦。
柠檬的食用方法 一、用榨汁机榨汁，兑水，加方糖若干。正宗的柠檬汁。少兑些水，加冰块，很好喝。 二、红茶1小袋、柠檬1片、方糖或冰糖若干，开水冲泡。冷热饮均可。 冰镇以后就是正宗的冰红茶。 柠檬含柠檬酸、苹果酸等有机酸和橙皮甙、柚皮甙、圣草次甙等黄酮甙，还含有维生素C、B1、B2和烟酸、糖类、钙、磷、铁等多种营养成分，以及香豆精类、谷甾醇类、挥发油等物质。柠檬所含的成分除提供营养素外，还可促进胃中蛋白质分解酶的分泌，增加胃肠蠕动，有助消化吸收。柠檬汁有很强的杀菌作用和抑制子宫收缩的功能，并能降低血脂。柠檬还具有美容作用，可防止和消除皮肤色素沉淀，使肌肤光洁柔嫩。 食用使用方法： 等开水冷却到70摄氏度时,将柠檬去皮、切丁加入其中，再依个人口味加入适当蜂蜜，可使眼睛有神、皮肤红润和滋养喉咙。经常饮用可以强化记忆、防止骨质疏松。 也可取其汁，加入酒、饮料或水中，可起到清除体内垃圾的作用。 柠檬皮不要丢掉，将其放置在房间内可以祛味、提神。
上面不是我随便说的，都是经过我搜大量的资料得出来的结果。如果，你们也觉得味道还不错的话，不要谢谢我，谢我就多买一些柠檬回家，让身边的朋友都喝到人间的美味。
鲜山楂有很高的营养价值和药用价值，并且鲜山楂制成的山楂制品也同样可以起到消食健胃的作用。如果食欲不振或者是食欲不好，就可以在饭前吃几颗鲜山楂，能够改善这种情况。并且经常吃鲜山楂还能够预防冠心病的发生，改善睡眠质量。下面，我们就一起来看看吃鲜山楂的好处吧！
山楂含有大量的维生素C与微量元素，能够扩张血管，降低血压，降低血糖，能够改善和促进胆固醇排泄而降低血脂，预防高血脂的发生，山楂能够开胃促进消化，山楂所含有的脂肪酶也能够促进脂肪的消化。山楂所含有的黄酮类与维生素c、胡萝卜素等物质能够阻断并减少自由基的生成，可增强机体的免疫力，延缓衰老，防癌抗癌。山楂能够活血化瘀，帮助消除瘀血状态，辅助治疗跌打损伤。山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生效果。
常食山楂能够扩张血管、降低血糖、降低血压，防治心血管疾病和老年性心脏病。利用山楂果实治疗疾病，在中国已有悠久的历史。《唐本草》记：汁服用止水痢；《本草纲目》记：山楂化饮食，消肉滞等。凡脾胃虚弱，食物不消化，胸腹酸刺胀闷者，于膳后Ⅱ爵两三枚绝佳。中医认为，山楂更具有生津止渴，活血化瘀等功能。而且近代药物理化研究发现山楂的药用价值渗透到血液血脂领域更为明显。
要注意的是，鲜山楂最好不要加热吃，并且加热之后会更酸。在吃完鲜山楂之后最好要刷牙，都则酸会腐蚀牙齿，不利于牙齿健康。其中不适合吃鲜山楂的人士孕妇，孕妇吃多了鲜山楂可能会导致流产。但如果是肠胃不好的朋友，可以煮熟之后再食用。
新鲜羊肚菌是属于一种比较珍贵的菌类，其中富含多种氨基酸以及大量的微量元素，经常食用对人体非常好，还可以起到滋补的功效，而新鲜羊肚菌可以用来煲汤食用，味道鲜美，而且营养价值丰富，是老少皆宜的滋补食物，也可以加入一些蔬菜煲汤味道更佳。
新鲜羊肚菌的食用方法
将羊肚菌用温水泡发，摘去根蒂，用清水洗净泥沙，使其空心口露在外面。
葱白切成马耳形，鲜姜切成碎末，菠菜摘洗干净，切成段。
将蛋黄打入碗内，加淀粉调成糊状，将鸡脯肉用刀背砸成泥。
猪肥膘肉洗净剁成泥。
鸡泥和肥肉泥混匀，加鸡蛋清、食盐，用竹筷顺一个方向搅打成海绵状，加淀粉制成鸡茸。
羊肚菌口朝上，肚尖朝下，用小竹板铲上鸡茸，酿灌在菌腹中，酿满后用蛋糊封口，上笼蒸约10 分钟取出。
炒勺坐火上，加熟猪油烧热，用葱、姜炝锅，然后倒入鸡汤250毫升，加食盐、酱油、胡椒粉，烧开撇去浮沫，投入菠菜，加味精，浇在羊肚菌上，淋上香油少许即可。
羊肚菌炖土豆牛肉
食材准备
羊肚菌、牛肉、土豆、姜、酱油、冰糖、料酒、盐
做法
1、新鲜羊肚菌洗净备用;干羊肚菌泡发后可留下原汤沉淀备用;
2、牛肉洗干净血水备用;
3、锅里加入少量油，加入生姜片大蒜炒出香味，放入处理好的牛肉，加入适量料酒、老抽、生抽、冰糖，一点蚝油翻炒均匀。接着倒入沉淀好的原汤(羊肚菌暂时不放)，大火煮开，小火慢炖40分钟。
4、炖至牛肉差不多酥烂时，倒入处理好的羊肚菌，接着放入切好的土豆，继续大火煮开，小火慢炖。
5、差不多15分钟后，土豆酥烂，撒盐出锅，香味四溢
羊肚菌煲排骨汤
食材准备
羊肚菌、排骨、生姜、盐
1、新鲜羊肚菌洗净备用/干羊肚菌泡发备用;
2、冷水锅中下入排骨、姜片， 煮开后打掉泡沫;
3、40分钟后加入羊肚菌和适量的盐再煲半个小时就可以了
使用各类蔬菜进行制作上汤，现今已经远远超越了用纯肉类和骨头类做汤了。汤中如果能够包含丰富的蔬菜，不仅能够提供给人体足够的纤维和营养，鲜艳的蔬菜颜色还可以增进人们的食欲。如果懂得使用颜色十分缤纷的蔬菜搭配在一起，也可以使得做出来的鲜蔬汤更加的有食欲。
鲜蔬汤的制作方法并不难，只需要我们到市场上去进行采购新鲜的蔬菜之后将蔬菜洗净，然后进行切段加入汤中烩在一起，就成了鲜蔬汤，那么鲜蔬汤要怎么做和食用呢?
芙蓉鲜蔬汤的做法教程：
1、将菠菜、胡萝卜洗净切成丁备用。
2、火腿切丁备用。
3、淀粉和好，鸡蛋打匀备用。
4、锅中倒入少量食用油，一小勺即可，油热后倒入葱姜烹出香味，再倒入菠菜、胡萝卜翻炒几下(因为胡萝卜中的维生素属于过油性的)，最后倒入火腿丁，翻炒几下后倒入适量水(以人头计算，最简便的方法是几个人就倒几碗水)。
5、待锅中有气泡冒出的时候倒入和好的淀粉并搅匀。
6、锅中再次有气泡冒出是打入鸡蛋。
7、最后依据个人口味加入适量食盐、鸡精，淋上几滴香油，撒上香葱粒。
8、一道好喝的芙蓉鲜蔬汤就做好了，关火，盛汤即可享用。
鲜蔬汤最好是在热气腾腾的时候食用，不要等到放凉了再吃，会影响风味。而鲜蔬汤如果食用不完可以放进冰箱里进行保鲜，防止鲜蔬汤腐败变质。下次热了可以继续食用。
鲜羊肚菌是一种比较常见的食用菌，很多地方管它叫羊蘑，因为它的样子有点像羊的肚子，鲜羊肚菌的营养价值比较高，富含多种维生素和蛋白质，尤其是它的粗蛋白非常的丰富，也被称为世界上最有营养价值的食物之一，做法也比较多，比如说可以用羊肚菌来炖鸡，可以红烧羊肚菌等等。
一、羊肚菌炖鸡
原料：童子鸡1只、羊肚菌、姜、葱、红枣、枸杞子、盐、清水。
做法：1、童子鸡洗净将鸡爪和鸡屁股去掉。姜切片。葱打成结;
2、将葱姜和鸡注入清水，上锅开煮。羊肚菌先用凉水清洗几遍;
3.清洗好后再用温水开始泡。泡软后，在把根蒂部分去掉，因为里面有大量沙土。再清洗几遍，沥干备用;
4、用温水将枣和枸杞子泡软。这时候，锅已经要开了，要将过面上浮着的血沫撇干净;
5、撇净血沫待锅开后，将羊肚菌、枣、枸杞子一起放进锅内。炖1小时30分钟后，调入一点盐，即可。
二、红烧羊肚菌
主要材料：羊肚菌200克，火腿肉50克，青椒1个。
调味料:豆瓣酱10克，酱油10克，味精3克，高汤适量，生粉10克，麻油5克，花生油25克
1、将羊肚菌泡洗干净;火腿、青椒切成菱形片备用;
2、净锅放在旺火，倒入花生油烧热、放入豆瓣酱炒香，加入高汤、火腿、青椒、羊肚菌、酱油烧3分钟左右，加入味精调味，用生粉兑水勾芡，淋入麻油即可。
以上是为大家介绍的羊肚菌的各种做法，如果有兴趣可以在家里尝试的做一下。现在大家可以买到的羊肚菌大约分为两种一种是超市冷冻存放的新鲜羊肚菌。另一种就是干品了。大家在买回干品后一定要用水将羊肚菌泡发，这里要注意一个事情就是，泡发后的水都会变成酒红色的，这个水一定不要立刻倒掉，应该让它沉淀后，取上层干净的用来炒菜，熬汤。这是因为这酒红色的水里面都是羊肚菌的精华所在。
人参是大家比较熟知的东西吧，在家里炖鸡汤、猪脚汤，大家都会习惯性地加入一些当归、党参、人参之类的东西，不但让味道更加鲜美，也提升了一道菜的营养价值。除了炖汤之外，要食用人参还有哪些做法呢，接下来就为大家介绍几种，看看鲜人参的食用方法是怎样的。
1,炖服：将人参切成2分厚片,放入瓷碗内加满水,封密碗口,放置于锅内蒸架上,蒸炖4-5个小时即可服用。
2,嚼食：以2-3片人参含于口中细嚼,生津提神,干凉可口,为最简单的服用之法。
3,磨粉：将人参磨成细粉,每日吞服,用量视体质而定,一般每次服1-1.5克。
4,冲茶：将人参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲之,闷盖约五分钟后既可服用.以同样的方法重复冲服,直至没有参味为止。
5,泡酒：将整个人参或切成薄片装入瓶内,用50-60度白酒浸泡,每日服之。
6,炖煮食品或小菜：不喜爱参之苦味者,亦可伴以瘦肉,鸡,鱼等烹炖,除滋补强身外,更美味可口.参之精华可被肉类吸收,显有人参之甘香及肉类的香甜味,为高级保养佳肴。
7,配成中药服用：人参配成中药应用,适应范围甚广.传统著名补益方剂有：四君子汤,六君子汤,补养中益气汤,八珍汤,人参养容汤等.作成丸剂的如人参再造丸,人参健脾丸等等.此外,尚有治疗各种疾病的配方,均有良好效果。
8,配成酒料：由人参,阳霍叶,巴戟天,女真子,北芪,红景天,阴阳霍,枸杞,天麻,蛤蚧等十几味中药材按一定量配伍而成,是滋补身体的理想佳品。
鲜人参的食用方法有这么多呢，大家有没有学到几种呢，炖、磨粉、冲茶、配菜、泡酒等等这些都是食用人参的办法，每一种都有各自的口味和特点，但营养价值却都是一样的好，大家可以选择自己喜欢的做法来食用人参，喜欢就尝试尝试吧。
人们习惯单独食用山楂是因为它具有开胃的作用，如果将它与一物搭配食用，则功效居多，以下就是山楂与某物搭配对人体的影响。想要以山楂养生的人群，不妨试一试以下的方法，则功效相当不错。
山楂加玫瑰花
功效：调理胃肠功能
玫瑰花味甘微苦、性微温，其具有气解郁、活血散淤、调经止痛的功效，而山楂具有消食健胃、活血化淤、收敛止痢的功能，两者结合则具有改善内分泌失调、防衰老、开胃促消化及增强机体的免疫力等功效。
取山楂果10克，玫瑰花10克，将其放入沸水中进行冲泡五分钟左右，每天一次即可。
山楂加枸杞
功效：健脑益肾
枸杞味苦、甘，性凉，其具有养肝、滋肾、润肺的功效，而山楂具有活血化瘀及抗衰老等功效，两者结合则具有健脑益肾、祛脂降脂、心脑血管疾病等作用，特别适合患有心血管疾病、肾虚、肥胖的人群食用。
取山楂30g，枸杞子15g，将其放入沸水中冲泡半小时左右每天饮用两次，上下午各一次。
山楂加菊花
功效：健脾消脂
菊花味苦、甘，性微寒，其中就有利血气、降压、抗衰老等作用，而山楂具有降胆固醇、止疼痛的功效，两者相结合具有健脾、降脂、降高血液等功效。特别适合患有高血压、肥胖症、高血脂等人群食用。
取菊花15克，山楂20克，将其放入有热水的杯中进行冲泡十分钟左右，每天饮用一次即可。
苹果是常见水果，四季都能吃到，因为常见，人们会忽视其功效，其实，苹果的营养价值还是很强的，食用苹果对保健身体有很好的功效，一起来了解吃苹果的好处以及相关的食用方法。
苹果被称作“全方位水果”
作为当前世界种植最广、产量最多的水果，苹果可以说是最常见的一种水果，不乏一些谚语来称赞它“一天一苹果，疾病远离我”。有人会称苹果是“全方位的水果”、“水果界的全科医生”等，这些称呼能够看出苹果在人们心中的地位。
常见的营养物质，在苹果中都能找到，例如，碳水化合物、矿物质、维生素、纤维素、果胶等，能补充身体需要。
吃苹果的好处
1、防治心血管疾病
在生活中，防治心血管疾病很重要，心血管疾病带来的危害极大，会危害到健康，食用苹果可以帮助溶解其中滞留的血栓，这些血栓会阻碍血液的流动，造成动脉发生堵塞。
通过吃苹果，可以促进血液流动，对于避免动脉硬化、心肌梗死有较好的作用，在临床上显示，经常吃苹果的人发生心肌梗死的几率远远低于不吃苹果的人。
2、降血压
三高患者日益增多，高血压作为其中之一，往往是人们饮食不当造成，食用钠元素过高的食物，会造成血压升高。如何降低血压，可以把这些过高的钠元素中和掉，这样就需要钾离子的参与。
苹果中的钾离子较多，可以很好的中和钠离子，身体中过多钠盐被结合，能够有效维持电解质平衡。
3、降低胆固醇
胆固醇高会影响到身体调节，造成血脂升高，吃苹果能降低胆固醇。苹果本身不含有胆固醇，却能把胆固醇从胆汁中排出来，苹果中的果胶，还能阻止肠道胆固醇的吸收，对于增强胆汁的分泌能力有较好的帮助。胆固醇被降低了，可以减少冠心病的发生，对于防治心脏病也有效。
4、抗氧化
如何抗氧化是人们关心的事情，生活节奏加快，容易让人显现衰老一面，食用苹果能抗氧化，苹果中的维生素C对于增强脑细胞的抗氧化能力;其中的栎精也较多，可以很好的治疗氧化带来的身体不适。
山楂加红糖
功效：活血祛瘀
红糖性温热，具有化淤驱寒、活血等功效，其含有丰富的钙、铁等微量元素是人体需要的营养物质，对人体起到补益的作用，与山楂结合则含有的因元素更多，如山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸、黄酮类、内酯等，具有活血祛瘀、改善心脏活力、降低血压、胆固醇、扩张血管等功效。
取山楂30克，红糖20克，放入有沸水的杯中冲泡十分钟左右即可，每天适量饮用，对于来例假的女性最好经前饮用。
山楂加蜂蜜
功效：健脾润肠
中医认为蜂蜜味甘、性平，具有滋养肌肤、去燥、清热解毒的功效，而山楂具有健脾、开胃、消食解胀、降血脂、降血压、活血化瘀、消脂等功效，两者结合具有健脾润肠的功效，也别适合脾虚、肥胖、肠炎等人群食用。
取山楂4颗，蜂蜜适量，先将山楂放入沸水中冲泡，待水温降到50度以下的时候再加些蜂蜜即可。
山楂加生姜
功效：改善痛经
生姜性味辛温，具有杀菌、消炎、镇静、抗过敏、止痛等功效，与山楂结合则具有滋补的作用，对于女性止痛经的功效非常佳，非常适合女性例假期间食用。
取姜10克，山楂12克，放入加有适量水的锅中进行熬煮十分钟左右盛出即可，每天饮用一次，不可多喝。
结语：不要小瞧山楂，将其与以上几种食物结合则具有诸多的功效，这些功效都是很多人没有想到的。所以，人们可以在平时饮用以上几款饮品来保健身体。以上的与山楂搭配的东西虽然对人体的好处是诸多的，但有些不宜食用的人群还是要注意的。
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