黄桃的营养价值 黄桃可以怎么吃
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。您是否正在关注饮食养生呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《黄桃的营养价值 黄桃可以怎么吃》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
提到黄桃相信很多人都想咽口水了，黄桃的肉质鲜美，酸甜可口非常的好吃。而且有很多的黄桃罐头也是十分的诱人。那么黄桃除了好吃还有哪些的营养价值呢?黄桃有哪些功效与作用?黄桃除了直接食用之外还有哪些好吃的方法?黄桃适合哪些人来食用?黄桃应该如何保存?想要了解相关的问题，我们就一起来看一下吧。
黄桃的营养价值
黄桃虽然是膳食纤维和果胶非常丰富的水果，有着减肥的功效。但是黄桃的热量其实是很高的，几乎是黄瓜的36倍左右。吃一个黄桃，要走35分钟才能将它的热量消耗掉。
黄桃的营养成分列表(每100克中含)：水分(克) 85.2;能量(千卡) 54;能量(千焦) 226;蛋白质(克) 0.5;脂肪(克) 0.1;碳水化合物(克) 14;膳食纤维(克) 1.2。
黄桃的营养十分丰富，它的主要营养成份有：丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素等。黄桃中的硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子，还含有苹果酸、柠檬酸等成分。常吃黄桃不仅能提供维持大脑功能的热量，还可以调节身体中的脂肪代谢，每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用，也能促进食欲，所以黄桃被称为保健水果、养生之桃。容易疲倦的人，在污染环境工作的人、嗜好抽烟的人、从事剧烈运动和高强度劳动的人、长期服药的人都很适合常吃黄桃。
黄桃的功效与作用
黄桃又被称为黄桃肉，因为它的果肉是黄色的。黄桃的营养是十分的丰富，含有抗氧化剂、膳食纤维、钙、铁等多种微量元素。如果经常的食用黄桃，能够润肠通便、降血糖、抵抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用。还能够有着促进食欲的功效。
1、养阴补虚：补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。
2、生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
3、活血祛瘀：促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证。
4、通便：黄桃中含有丰富的膳食纤维和果胶的成分，能够刺激排便，有着润肠通便的效果。
5、调经：缓解痛经，或是经期腰痛。
6、平喘：降低呼吸中枢的兴奋性，使呼吸运动趋于安静而呈现镇咳和平喘的作用。
7、其他功效：黄桃具有养阴、生津的功效。能够润燥活血。对于治疗夏天口渴、便秘、痛经、虚劳喘咳、疝气疼痛、遗精、自汗、盗汗等症状，有着很好的治疗效果。
黄桃的食用方法
黄桃是桃子的一种。桃子能怎么吃?就是普通水果那样吃呗，顶多打个果汁或者做个果酱。如果你这样想，就小估黄桃了。黄桃不仅可以像普通水果那样吃，黄桃还可以做菜!例如非常出名的东北黄桃锅包肉。
荔枝可以说是很多人的心头好了。每到荔枝上市的季节总是很多人围着买来吃。但是大家都知道，荔枝属于热性的水果，吃多的话是会造成上火的现象。那么荔枝要怎么吃才能不上火呢?吃荔枝要注意些什么?荔枝有哪些的功效与作用?荔枝应该如何挑选?荔枝应该如何保存?想要知道这些问题，就一起来看一下吧。
荔枝怎么吃不上火
荔枝的口味甘甜可口，非常美味。可是荔枝吃多了容易上火，这导致很多吃货都非常的苦恼。那么，荔枝要怎么吃才能不上火呢?下面给大家介绍几个吃荔枝不上火的方法，一起来看一下吧。
1：吃荔枝前喝点盐水、夏枯草凉茶，或冬瓜汤、绿豆汤等都对上火有预防作用哦。
2：吃荔枝时，把剥开果壳后的那一层薄薄的白膜和肉一起吃下去;吃完荔枝后，把荔枝底部的白色蒂状部也吃掉，这样有效防止上火。
3：用新鲜的荔枝叶，荔枝壳煮水喝，这样也可以防治吃荔枝上火呢。
4：大家在吃荔枝之前，可以先把荔枝放在盐水中浸泡一个半小时左右然后再吃，这样对于降火来说也是有一定的帮助的。
吃荔枝要注意什么
荔枝虽然味道棒棒的，对人体也有诸多好处。但是吃荔枝也不能太随意，想怎么吃就怎么吃哦。不当的食用方法也是会让荔枝变得不那么有功效哦，那么，吃荔枝要注意什么呢?
1、不宜空腹食用
新鲜的荔枝中糖分很高，如果空腹食用的话是刺激胃粘膜的，从而容易到字胃痛、胃胀的问题出现。
2、吃荔枝要适量
一次性吃大量荔枝很容易引发突发性低血糖症，出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象，所以各位吃货们吃荔枝时一定要节制;
3、尽量不要吃水泡的荔枝
现在市场上很多荔枝都是用水泡过的，吃了很多这种水泡荔枝后会有大量水分进入胃肠道从而稀释消化液，从而引起食欲不振或消化不良，也会造成暂时性低血糖;
4、糖尿病人慎吃
荔枝所含糖分很高，所以糖尿病人要慎吃哦。同时，因为荔枝很容易上火，阴虚火旺、有上火症状的人不要吃，以免加重上火症状。
荔枝的功效与作用
1、荔枝里面富含丰富的营养，有着能够补脾益肝的功效。还能够理气补血、温和止痛、补心安神等功效。
2、荔枝核具有理气、散结、止痛的功效;经常吃荔枝，不仅可以开胃益脾，还可以促进食欲哦;
3、荔枝还可以明显改善失眠，增强人类的免疫力;同时荔枝还具有一定的药效和滋补作用哦;
4、荔枝干配合其他食材一起水煎后，对于治疗贫血、哮喘、脾虚等方面都有极大帮助。
黄桃的吃法之一东北黄桃锅包肉
1、猪里脊切成刀背厚的薄片。
2、加入湿淀粉把肉片裹上，下六成热的油锅里炸到微黄浮起捞出。
3、油温升至九成热时把肉下入复炸捞出控油。
4、油倒出，把姜和胡萝卜下锅炒一下，再加入糖和醋，盐炒片刻，把黄桃下入，最后把肉倒入快速翻匀出锅。
黄桃的吃法之二牛奶黄桃果冻
1、将黄桃加上2勺白糖用搅拌机搅成泥。撑拌的时候不要加水。
2、琼脂洗净后在水里泡1小时，这样煮的时候更容易充分熔化。琼脂泡好后捞出拧干水份，另加水(水量需根据琼脂的用量来调节)放在火上小火煮化。用滤网过滤煮好的琼脂汁，这样做出来的果冻口感会更顺滑
3、将黄桃泥和过滤后的琼脂液混合均匀就可以装模了。装模后放冰箱内冷却凝固，3-5分钟就可以了。
4、接下来的脱模也很关键，一不小心就会让它毁容，所以可以使用这种方法。将模子从冰箱拿出来后，放入烫手的热水里泡半分钟在热水里泡到模子边缘有融化的感觉就可以了。
5、用牙签或一次性的水果叉沿着果冻边轻轻划一圈，动作要轻，反扣就可以倒出果冻了。在黄桃果冻上淋上牛奶、酸奶或奶油即可。
黄桃适宜人群
容易疲倦的人，在污染环境工作的人、嗜好抽烟的人、从事剧烈运动和高强度劳动的人、长期服药的人。有助于淤血、紫癍、出血等症状，色素斑、白内障患者、坏血病患者的治疗。
黄桃怎么保存
黄桃很难保存，因为黄桃本身皮太薄，其次，黄桃果肉汁丰富。我们爱吃，细菌也爱“吃”。黄桃保存最好的办法就是制作黄桃果酱。
黄桃的清洗与果肉的挖取：黄桃放在清水里，加入1匙生粉，搅拌均匀;然后用手把黄桃表面的桃毛及杂质搓洗干净，用清水冲洗;洗净的黄桃用水果刮皮刀刮去外皮。
拿不锈钢勺子，左手握住桃子，右手握住勺子手柄，顺着勺子的弧度，我们在黄桃上挖取一块果肉。然后准备一个大碗，里面放入足量的凉白开，加入1/8茶匙食盐，调成淡盐水。挖好的黄桃果肉放在淡盐水里，差不多浸泡5分钟。
黄桃果肉熬煮与装瓶：锅内放入适量的凉白开。放入黄桃果肉，使水面与果肉基本持平或高于黄桃果肉。根据个人喜好的甜度，加入适量的冰糖或白糖。
大火煮开，转中小火熬煮大约20分钟左右。煮到果肉软中带硬的口感，关火用筷子夹取果肉。一片片果肉装在控干水分的玻璃瓶中，果肉距瓶口8成满。熬好的汤汁用勺子舀入瓶中，没过果肉表面。趁热用盖子把瓶口拧紧，放在一边冷却后，放在阴凉通风的地方或者冰箱冷藏即可。
总结：黄桃的营养价值十分的丰富，经常的吃黄桃能够帮助我们身体排出毒素，它含有这丰富的果胶和膳食纤维还有维生素等元素，还能够美白祛斑、预防癌症、降低血糖、抵抗自由基、延缓衰老等功能。相信看完本文你会有所了解。而且黄桃的吃法有很多。非常值得大家去尝试。
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在日常生活中，黄桃是很受欢迎的一种水果。它含有人体所需要的，丰富的维生素及矿物质等营养元素。它具有很好的食用价值，很受大众的喜爱。那黄桃的营养价值有哪些呢?黄桃的功效和作用又有哪些呢?下面我们一起来看看吧。
黄桃的营养价值
黄桃中含有维生素C、维生素E、维生素A、胡萝卜素、膳食纤维、蛋白质、碳水化合物、核黄素、尼克酸、视黄醇、磷、硒、苹果酸、柠檬酸等营养成分。
1、维生素E：抗衰老
黄桃含有的丰富的维生素E、维生素C、α-胡萝卜素、β-胡萝卜素等抗氧化剂，能够有效的清除自由基，起到抗衰老的作用。
2、膳食纤维：润肠通便
黄桃中含有大量的膳食纤维和维生素C，能有效的刺激肠胃粘膜，促进肠胃蠕动，起到润肠通便的作用，对于预防便秘也是有帮助的。
3、维生素A：明目
黄桃中的纤维素和胡萝卜素、维生素A等营养成分，能够起到滋润眼睛，明目的功效，也适合白内障患者食用。
4、维生素E：美容祛斑
黄桃中的维生素E含量是很高的，是具有祛除黑斑的功效的，可以帮助美容祛斑。
5、碳水化合物：提供能量
黄桃含有的碳水化合物，是构成机体的重要物质，可以为身体储存和提供热能，还能起到调节脂肪代谢的作用。
6、维生素C：增强免疫力
黄桃富含维生素C和其他营养成分，维生素C具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基防癌，保护细胞，提高身体免疫力等功效。
黄桃的功效
1、生津止渴
黄桃具有润喉去燥，生津止渴的功效，适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群食用。
2、滋阴补肾
黄桃可以起到补益气血和滋阴补肾的功效，比较适合体质虚弱人群食用，对于肺气不足有气血亏损的人群，也是有着比较好的食疗功效的。
香蕉是我们经常吃的水果之一，它的外皮是黄色的，内肉是白色的。吃起来甜甜的。那么大家知道吃香蕉的好处吗?吃香蕉有哪些禁忌呢?千万别误吃了，小心中毒哦。接下来小编就为大家介绍香蕉的好处与禁忌。
吃香蕉的好处
吃香蕉可预防或治疗高血压
因为香蕉中含有丰富的钾，可使过多的钠离子排出，使血压降低。另外一个降血压的离子就是钙，所以如果将香蕉切成一小块，跟富含钙质的牛奶一起放入果汁机中打匀，就成了一杯最佳的抗高血压的果汁了。
增加免疫力，预防癌症
香蕉中的蛋白质可以刺激T细胞分化，增强人体的抗癌的免疫力，而且它在肠胃道会直接被吸收，不像其他蛋白质会被分解，所以更具抗癌功效。
香蕉可以预防和缓解便秘
香蕉含许多纤维，可刺激肠胃蠕动，增加粪便体积， 帮助排便。中医提醒空腹不宜吃香蕉哦。
饭前吃香蕉可以减肥
香蕉容易填饱肚子，一根香蕉大约等於半碗饭的热量 ,所以很多人用来当减肥的食物，不过减肥时不能光吃香蕉，还要搭配其他 低热量的食物，免得营养不均衡，赔上身体的健康，就划不来咯!
香蕉含有微量元素硼
在身体劳累的时候吃香蕉可以迅速的恢复体力，同时香蕉含有能预防胃溃疡的化学物质5-羟色胺，因此能缓解胃酸对胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食疗佳果。
吃香蕉可以控制血压
以为香蕉中的钾元有降低血压、保护动脉内壁的作用，并含有大量血管紧张素转化酶抑制剂等化合物，有控制血压的作用。
吃香蕉可以缓解郁闷
香蕉含能帮助人脑产生羟色胺的物质，能使人的心情变得愉悦、减轻疼痛和忧郁，香蕉还有滑肠和止泻作用。
3、润肠通便
黄桃中含有大量的果胶和纤维素成分，可以帮助促进肠胃蠕动，清除胃肠道废物，起到润肠通便的作用，对于预防便秘也有一定的帮助。
4、美容养颜
黄桃中是有丰富的α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、维生素C和番茄黄素等抗氧化剂的，能够有效的清除自由基，具有祛除黑斑、抗衰老的功效。
5、减肥瘦身
黄桃中不仅营养丰富，而且纤维素含量也是比较高的，能使人产生饱腹感，促进肠胃蠕动，帮助消化，从而可以帮助减肥瘦身。
6、活血化瘀
黄桃中含有能够加快人体中血液的流动速度的成分，可以起到比较好的活血作用，对因为气血不畅而出现的紫斑和瘀血等一些症状都能起到很好的消除的作用。
7、调经
黄桃在起到调理气血作用的同时，还能帮助缓解女性月经期间出现的痛经症状，而且对于女性经期时的腰痛也是有缓解作用的。
8、提高免疫力
黄桃中的营养价值很高，富含维生素C、各种纤维素、胡萝卜素、微量元素，经常吃可以起到降血糖、血脂，增强免疫力的功效。
9、明目
黄桃中含有人体所需的纤维素和胡萝卜素、维生素A，能够起到滋润眼睛、明目的作用，是比较适合白内障患者食用的。
10、保健
黄桃也是可以称为保健水果、养生之桃的，适合容易疲倦的人、在污染环境下工作的人群、嗜好抽烟的人群、从事剧烈运动和高强度劳动的人群食用。
结语：相信好多的朋友也喜欢吃黄桃吧，黄桃的营养价值可是很高的哦，它含有维生素C，起到保护牙齿健康，预防动脉硬化，提高身体免疫力等功效哦。在生活中，常见的不仅仅是黄桃哦，而且黄桃还可以做成罐头供大家食用哦。
在桃类中黄桃是很常见的一种了，它的营养也是特别丰富的，还有很多的膳食纤维，以及微量元素，能够降血脂血糖，还能够很好的通便，也是大家都爱的一种水果了吧，黄桃最常见的吃法就是做成黄桃罐头，味道是特别的棒，下面我们就来看看黄桃罐头的营养价值。
到了摘桃子的季节，妈妈总会把一些黄桃做成罐头，到了冬天去食用，味道真的是很好，而且黄桃是很有营养的，对女性朋友也很好，能够延缓衰老，下面我们来看看黄桃罐头的营养价值。
黄桃的营养价值：“黄肉桃”俗称黄桃,其属于桃类的一种.从有些文献中可以得知桃在三四千年前,在中国大地上已受到重视并已人工栽培成功,到秦汉时代,桃已经培育出多个重要品种,如用柿子嫁接出的金桃,就延续繁衍成今天的黄肉桃种群。黄桃的营养十分丰富,根据农科院专家的检测：它的主要营养成份有：丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素,胡萝卜素,红色素及多种微量元素如硒,锌等含量均明显高于其它普通桃子,还含有苹果酸,柠檬酸等成分.黄桃的皮与果均显金黄,甜多酸少,味道独特,每天吃二只可以起到通便,降血糖、血脂,抗自由基,祛除黑斑,延缓衰老,提高免疫功能等作用.也能促进食欲,堪称保健水果,养生之桃。
黄桃相关小常识：
(1)黄桃为什么大小不一样?桃肉有的很黄，有的不特别的黄?答：黄桃成熟季节在6-8月份，所以这个季节的黄桃不管是在哪个月份采摘(光照.天气原因 )黄桃本身的颜色和大小都有区别。比如就是今明2天采摘的桃子，颜色都会不一样的!黄桃按等级要分等级，就是同级别的颜色也不是完全一样
(2)为什么有的罐头吃起来很软，有的口感适中，有的稍微脆呢?有防腐剂吗?答：是因为罐头分好多级别，同级别的桃子软硬程度也不一样!想让黄桃罐头的口感好，最好将新出的罐头储存1年以上才好吃.(因为刚生产出来的黄桃需要一个发酵的过程.绝无防腐剂).为此有些朋友常说,为什么去年的比
新出厂的好吃的缘故.
(3)出口的黄桃因为要远洋海运，需要在罐体上涂上石蜡油以防在漫长的海运中被腐蚀性较强的海风腐蚀罐体，防止生锈!所以有些出口转内销的罐头，有点樟脑丸的味道，那就是上了石蜡油的原因。有些人说是上的防腐剂，其实是对产品还不够了解。
(4)熟透的黄桃是不适合做罐头的，有个工序需要低温者制!要是熟透的话再经过煮就可能要烂了，稍成熟的还没有软的黄桃是最适合做黄桃罐头的。所以有时候大家吃到的黄桃也许颜色并不是特别黄.厂家为了能上口感和颜色更好一些，会把去年的黄桃罐头在厂里储存一些时间再进行灌装，作为今年的产品卖.有些买家都喜欢买新出厂的产品，所以口感都是稍微有点不Q的感觉，颜色也不是特别的黄，是正常的。
黄桃罐头的营养价值真的是很多的，到了摘桃子的季节大家不妨去多吃一些黄桃吧，尤其现在有很多的生态园了，自己可以去里面摘桃子，那样的桃子都是很新鲜的，特别是黄桃，对我们的身体也是很好的，大家要多吃水果。
黄桃是一种很常见的水果，人们很喜欢吃。黄桃很有营养，不仅生吃好，做成水果罐头也很好吃，黄桃具有祛斑、抗衰老、降血糖、血脂、提高免疫力、养阴补虚、生津止渴等功效，是对人体非常好的水果。
黄桃的营养价值：
每100克鲜黄桃果肉中含有蛋白质0.5克，脂肪0.1克，碳水化合物约14克，膳食纤维1.2克，维生素A约15毫克，胡萝卜素约90毫克，核黄素0.01毫克，尼克酸0.3毫克，维生素9毫克，维生素E0.92毫克，磷7毫克，硒0.83微克。
从黄桃的营养成分列表中可以看出，黄桃的果肉中含有丰富的胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C等抗氧化成分，还含有人体必需的纤维素和多种微量元素，尤其是硒、锌等微量元素的含量均明显高于其它桃子。
1、祛斑、抗衰老
黄桃中含有丰富的维生素C、α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素等抗氧化剂，它们能够有效的清除自由基，有抗衰老、祛除黑斑等功效。
2、降血糖、血脂、提高免疫力
黄桃的营养价值很高，富含维生素C、各种纤维素、胡萝卜素、微量元素，经常吃有降血脂、血糖，提高人体免疫力的功效。
3、养阴补虚
补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。
4、生津止渴
润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
5、通便、防便秘。黄桃果肉中大量的果胶是人体所需要的各种纤维素，每天吃1、2个黄桃有通便、防便秘的作用。
黄桃的适用人群：
1、尤其适合老年体虚、肠燥便秘者、身体瘦弱、阳虚肾亏者食用；
2、内热偏盛、易生疮疖、糖尿病患者不宜多吃，婴儿、糖尿病患者忌食。
注意事项：黄桃不容易保存，买黄桃的时候要买硬一点的，软一点的很容易坏掉，要想保存好黄桃，可以把它放进保鲜袋里，然后放入冰箱里冷藏，可以保存一个星期，注意不要把桃子用水洗，那样会很容易坏掉的。
现在很多人对糖水的喜爱非常高，平时我们吃的糖水大多数都是黄桃的，因为冬天几乎吃不到什么新鲜的水果，大家会把夏天的黄桃采摘后剥皮，用来做成糖水罐头，这样既能长时间保存不坏，又可以保证冬天吃到新鲜的罐头，糖水，黄桃的制作方法也非常简单，可以自己在家里用黄桃去皮，切成大块放在锅中，加入冰糖或是白砂糖，放在锅里慢慢地煮，一定要煮的时间长一些，这样才能保证黄桃可以变得软软的，入口即化的感觉，黄桃特别适合体虚的人食用，因为能补充气血，调理身体，又能健脾开胃，
黄桃的功效和作用
1、黄桃有滋阴补肾的作用
黄桃是一种特别适合于体质虚弱人群食用的水果，因为这种水果可以起到补益气血，和滋阴补肾有作用，对于那些肺气不足有气血亏损的患者，有很好的食疗功效。
2、黄桃有生津止渴的功效
黄桃是一种果汁多而甜美的水果，它的果汁中含有多种微量元素，人们食用之后能起到生津止咳的作用，对于那些口干舌燥和睡眠不足的人群，有很好的调理作用，人们在食用之后，有种神轻气爽的感觉。
3、黄桃有活轿化瘀的功效
黄桃中的营养成分可以加快人体中血液的流动速度，起到活血的功效，对于人类因气血不畅而出现的紫斑和瘀血等症，有很好的消除作用。
4、黄桃有调经和治疗便秘的作用
黄桃是女性的保健水果，这种水果在调理气血的同时，可以缓解女性月经期间出现的肚子疼症状，另外对于女性经期时的腰痛也有治疗功效。再就是黄桃中还有刺激人体肠道运动的作用，对治疗便秘效果也十分不错。
糖水黄桃
材料
黄桃2个，白糖50克
做法
1、将黄桃去皮去核，将其切成大块片状。
2、起锅将水烧开，放入黄桃、白糖煮开，去沫。
3、煮开3-5分钟关火即可。
4、等到放凉后，放入冰箱冷藏后食用口感更好！
糖水黄桃
材料
硬黄桃4个、冰糖、白糖或蜂蜜
做法
1.黄桃洗净去皮，对剖去核
2.准备好冰糖和蜂蜜
3.煮锅里放泉水和黄桃块大火开始煮
4.水开后，放入冰糖，转小火
5.小火煮20-30分钟就熟了。
6、关火凉凉后，放入少许蜂蜜（怕热，凉后再放），也可以不放蜂蜜，加一勺白糖也可以
7.盛入瓶子密封，冰箱冷.藏后味道更加。
可能我们在生活中食用的猕猴桃一般都是绿心的，对于红心或者黄心的猕猴桃的营养价值就不知道了。其实，猕猴桃这种水果的营养价值是比较高，相信你们在生活中应该也是知道的，它含有比较多的维生素以及矿物质，所以我们在生活中适当的食用一些黄心猕猴桃是一个不错的选择。
奇异果外皮除含有丰富果胶，可降低血中胆固醇，更包含奇异果中百分之八十的营养，因此食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。 猕猴桃营养丰富，美味可口。果实中含糖量13%左右，含酸量2%左右，而且还每百克果肉含维生素400毫克，比柑橘高近9倍。鲜果酸甜适度，清香爽口。称之为“超级水果”，名副其实。
猕猴桃含有丰富的维生素C，可强化免疫系统，促进伤口愈合和对铁质的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁症，补充脑力所消耗的营养细胞;它的低钠高钾的完美比例，可补充熬夜加班所失去的体力。对男性白领来说，奇异果更具有奇异的功效，它含有不少精氨酸，能促使血液循环顺畅，增进性能力。对中老年人来说，几乎不含脂肪的奇异果所含的丰富果胶及维生素E，对心脏健康很有帮助，可降低胆固醇。对青少年和儿童来说，奇异果所含的精氨酸等氨基酸，能强化脑功能及促进生长激素的分泌。
最可贵的是，奇异果还含有其他水果中少见的镁。对爱美的女士来说，奇异果是最合适的减肥食品。因为它虽然营养丰富但热量极低，其特有的膳食纤维不但能够促进消化吸收，还可以令人产生饱腹感。因此，奇异果是减肥与兼顾营养的最佳选择。
猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用，可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。 猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳萎有特别功效。
对于文章介绍的黄心猕猴桃的营养价值，我们希望大家可以在生活中尝试一下，你们适当的食用一些黄心猕猴桃跟一些绿心猕猴桃，你们就会知道哪种猕猴桃是你们想要的了，而对于猕猴桃这种超级水果，我们食用它可以预防一些常见的疾病。
黄桃香甜多汁，果皮金黄是我们经常吃的水果之一，它产于西南地区，我们常吃的黄桃罐头就是黄桃很好的吃法，黄桃营养价值丰富，那么黄桃的食疗功效有哪些呢?黄桃怎么做好吃呢?想知道黄桃的花式吃法吗?接下来小编为大家介绍一下吧!
黄桃的食疗功效
黄桃具有非常高的营养价值，那么它的食疗功效也是很多的，黄桃具体有哪些食疗功效呢?下面就做具体的介绍。
(1)养阴补虚
对于久病体弱者，肾虚无力者，黄桃有很好的治疗效果，它可以补虚损、益精气、润肺补肾，是肾虚患者很多的食疗佳品。
(2)生津止渴
黄桃能够润喉去燥，使人清爽舒适，适合口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群食用。
(3)活血祛瘀
黄桃有活血祛瘀的功效，可以改善人体的气血流动，很适合治愈那些血瘀症患者。
(4)润肠通便
黄桃可以润滑肠道、刺激人体排便。
(5)调理月经
黄桃能够缓解女性的痛经或是经期腰痛等症状。
(6)止咳平喘
黄桃能够降低呼吸中枢的兴奋性，使呼吸运动趋于安静而表现出镇咳和平喘的作用。
除此之外，黄桃还具有养阴生津、润燥活血等功效。黄桃主治夏日口渴、便秘、痛经、虚劳喘咳、自汗盗汗等病症。
黄桃做法
1、黄桃酸奶蛋糕
(1)原料：低粉48克、鸡蛋2个、黄桃200克、酸奶250克、吉利丁2片半(每片约5克)、菠萝味QQ糖38克、橙汁45克、细砂糖48克、盐1克、白醋5滴、低粉48克、黄油 (植物油)24克。
(2)做法：
①首先鸡蛋打入盆里，将糖、盐、白醋加在鸡蛋里;用打蛋器将蛋液打发;将低粉过筛，分三次加入蛋糊中;拌好的蛋糊中再加入黄油，拌匀;把蛋糕模四周抹上油，把蛋糊缓缓倒入，倒好后把蛋糕模端起来用力震几下，消去大的气泡;烤箱预热170度，下层，烤40分钟;蛋糕体已经做好了，从烤箱里拿出来等待冷却。
②把黄桃用料理机打成黄桃泥;酸奶加入黄桃泥中，把酸奶和黄桃泥搅拌均匀;把泡软的吉利丁片放在加了一点黄桃水或者是牛奶的小碗中隔热水加热溶化;后将溶化的吉利丁液加入到黄桃酸奶混合液中。
③海绵蛋糕把大概留三分之二的厚度，放在蛋糕模底部，周边用刀切去一部分，使蛋糕体小于蛋糕模;把混合好酸奶黄桃倒入蛋糕体中;稍静止，使表面平整，然后放入冰箱冷藏两个小时以上，总之要让液体完全凝固才行;把QQ糖放到橙汁里，隔热水加热使QQ糖完全溶化，稍放凉后倒入已经冷藏凝固好的蛋糕表面;放入冰箱冷藏三个小时以后，完全凝固即可。
红毛丹是一种常见的水果，平时在超市当中可以买到，是比较受欢迎的一种水果。很多人吃红毛丹时会沾核皮。那么，红毛丹怎么吃不沾核皮呢?它有哪些功效与作用呢?吃红毛丹要注意什么?下面就一起来看看吧。
红毛丹怎么吃不沾核皮
红毛丹的营养是很丰富的，它当中含有丰富的维生素、矿物质的等，味道酸甜，有荔枝风味，大家都很喜欢。
将果壳浸泡在盐水中，半个小时左右，红毛丹果肉与核之间的膜即可去除。红毛丹是一种极具经济价值的热带果树，在市场上享有较高的声誉，售价高，在海南种植有一定的适应性，且南部和东南部地区适于种植红毛丹，产量高，品质优良，是很有发展前途的热带果树。
红毛丹的果实呈球形或卵形，果皮表面有龟甲纹、并具一凹沟，内藏种子，熟果的颜色呈鲜红色或略带黄色。在选购红毛丹时同荔枝一样，要看其外表是否美观，皮色是否鲜红，外表新鲜的果实，品质口感自然鲜美。
表面柔毛红中带绿的果实是品质最佳的，在选购的时候要挑软刺细长新鲜，外表没有黑斑，均匀的。
红毛丹的功效与作用
养颜护肤
红毛丹能增加皮肤的张力，消除肌肤皱纹的能力。
清热解毒
味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。
增强人体免疫力
蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
改善头晕
红毛丹含铁量亦高，有助于改善头晕、低血压等。
2、黄桃罐头
(1)原料：硬黄桃4个、冰糖、白糖或蜂蜜适量。
(2)做法：
①黄桃洗净去皮，对剖去核;
②准备好冰糖和蜂蜜;
③煮锅里放泉水和黄桃块大火开始煮;
④水开后，放入冰糖，转小火;
⑤小火煮20到30分钟就熟了;
⑥关火放凉后，放入少许蜂蜜(怕热，凉后再放)，也可以不放蜂蜜，加一勺白糖也可以;
⑦盛入瓶子密封，冰箱冷，藏后味道更佳!
3、黄桃果派
(1)原料：无盐黄油60克、中粉80克、椰蓉10克、糖25克、盐1克、牛奶45毫升、黄桃罐头1瓶。
(2)做法：
①从冰箱里拿出来的黄油无需放软直接切成小丁;
②中粉筛入盆中，放入黄油丁，轻轻搅动让黄油沾满面粉;
③用勺子压碎黄油，用手把黄油和面粉搓成小粒;
④加入20克糖、椰蓉和盐拌匀，加入牛奶，用手轻轻揉成面团;
⑤铺一张保鲜膜，再撒一些干面粉，把面团放在保鲜膜上面，再在面团上撒些面粉，盖上一张保鲜膜后用擀面棍擀成比派盘稍大一点的饼皮;
⑥饼皮上的保鲜膜，用擀面棍把饼皮卷起来，放在派盘上，用手轻轻压平后用一把小刀沿派盘边把多余的饼皮切下;
⑦用叉子在饼皮上叉些洞，放置10分钟;
⑧罐头黄桃去汁切成小片，铺在饼皮上，再倒1大匙汁，均匀的撒上一些糖;
⑨烤箱200度预热，中层烤20分钟左右，表面上色后可以移到最下层即可。
4、黄桃蛋挞
(1)原料：10克太古糖粉、80克葡式蛋挞皮15个、黄桃适量、玉米淀粉5克、鸡蛋黄4个。
(2)做法：
①将淡奶油和牛奶加入太古糖粉再加入混合均匀;
②筛入低粉和玉米淀粉搅拌至无颗粒、液体光滑;
③黄桃切小丁，放入蛋挞皮底;
④倒入蛋挞水，7到8分满;
⑤烤箱预热220度，中层，25分钟左右即可。
总结：黄桃有很好的食疗价值，可以养阴补虚，活血祛瘀，生津止渴，润肠通便，止咳平喘，还可以调理月经，我们在丰富的黄桃的营养价值的基础上，运用不同的烹饪手法，便可缔造出各色营养美味哦!关于黄桃的美味做法，不妨试一试哦。
每次黄桃一上市，很多人都喜爱买。黄桃肉质厚，多汁，而且清甜可口。很多人都爱吃。而且很多罐头、蛋糕都爱用黄桃。黄桃不仅好吃，还有很丰富的营养，对人身体的健康有着很大的功效。现在就让我们一起来看一下，黄桃有哪些功效和作用呢?黄桃适合哪些人来食用?黄桃有哪些营养价值?黄桃有哪些吃法?黄桃该怎么保存?该如何选购黄桃?一起来看一下吧。
黄桃的功效与作用
黄桃又被称为黄肉桃，因为它的果实肉是黄色的而得名。黄桃的营养是非常丰富的，它含有抗氧化剂、膳食纤维、钙、铁等多种微量元素。经常食用黄桃的话，能够通便、降血糖、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用。还能够有着促进食欲的功效。
黄桃的食疗作用
1、养阴补虚：补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。
2、生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
3、活血祛瘀：促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证。
4、通便：可以润滑肠道，刺激排便。
5、调经：缓解痛经，或是经期腰痛。
6、平喘：降低呼吸中枢的兴奋性，使呼吸运动趋于安静而呈现镇咳和平喘的作用。
7、其他功效：黄桃具有养阴、生津的功效。能够润燥活血。对于治疗夏天口渴、便秘、痛经、虚劳喘咳、疝气疼痛、遗精、自汗、盗汗等症状，有着很好的治疗效果。
黄桃适宜人群
容易疲倦的人，在污染环境工作的人、嗜好抽烟的人、从事剧烈运动和高强度劳动的人、长期服药的人。有助于淤血、紫癍、出血等症状，色素斑、白内障患者、坏血病患者的治疗。
黄桃的营养价值
黄桃虽然有着丰富的膳食纤维和果胶，有减肥的功效。但是黄桃的热量很高，几乎是黄瓜的36倍。吃一个黄桃，需要走路35分钟左右，才能将一个黄桃的热量都消除掉。
黄桃的营养成分列表(每100克中含)：水分(克) 85.2;能量(千卡) 54;能量(千焦) 226;蛋白质(克) 0.5;脂肪(克) 0.1;碳水化合物(克) 14;膳食纤维(克) 1.2。
黄桃的营养十分丰富，它的主要营养成份有：丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素等。黄桃中的硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子，还含有苹果酸、柠檬酸等成分。常吃黄桃不仅能提供维持大脑功能的热量，还可以调节身体中的脂肪代谢，每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用，也能促进食欲，所以黄桃被称为保健水果、养生之桃。容易疲倦的人，在污染环境工作的人、嗜好抽烟的人、从事剧烈运动和高强度劳动的人、长期服药的人都很适合常吃黄桃。
荔枝的样貌十分可爱，而且口感好吃，据说古时候杨贵妃就特别爱吃荔枝。一句“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”。这句话让荔枝的名声大振。更受大家的青睐。荔枝不仅好吃，而且还有很高的营养价值，有着一定的功效和作用。今天我们就来看看荔枝有哪些功效和作用，荔枝该如何进行挑选?买了荔枝之后要如何存放?荔枝怎么吃才能不上火呢?让我们一起来看一下吧。
荔枝的功效与作用
1、荔枝里面富含丰富的营养，有着能够补脾益肝的功效。还能够理气补血、温和止痛、补心安神等功效。
2、荔枝核具有理气、散结、止痛的功效;经常吃荔枝，不仅可以开胃益脾，还可以促进食欲哦;
3、荔枝还可以明显改善失眠，增强人类的免疫力;同时荔枝还具有一定的药效和滋补作用哦;
4、荔枝干配合其他食材一起水煎后，对于治疗贫血、哮喘、脾虚等方面都有极大帮助。
荔枝怎么挑选
想来，荔枝之所以那么深受杨贵妃的喜爱，相信杨贵妃的肤若凝脂和荔枝脱不了关系吧。荔枝有着能够令皮肤更加光滑的效果，所以深受女性朋友的喜爱。但是市场上的荔枝种类繁多，要怎样挑选出好的荔枝呢?一起来看一下吧。
Step 1 看颜色
新鲜的荔枝并不是完全鲜艳的红色哦，而是有些暗红色，许多表皮上还可能会带有些许的绿色呢;
Step 2 辨外表
首先要检查荔枝带柄的部位，要检查柄部有没有小洞以及蛀虫;其次，要检查荔枝外壳的龟裂片是否平坦、缝合线是否明显，如果都是，就说明该品种不错;最后，还要检查荔枝的外表有没有发霉发黑的痕迹，如果有的话大家购买一定要谨慎哦;
Step 3 摸手感
挑选荔枝的时候，可以用手轻轻的捏一下外壳。如果荔枝又软又没有弹性的话，证明这个荔枝已经熟透了，或者懒了。这样的荔枝就不好吃了，新鲜的荔枝的手感，应该是紧硬而且又有弹性的。
Step 4 闻气味
用鼻子闻一闻荔枝，新鲜的荔枝一般都有一种清香的味道，如果有酒味或是酸味等异常的味道，说明已经不是新鲜的荔枝了;
Step 5 尝果肉
如果可以的话，大家可以尝一个荔枝哦，如果果肉是晶莹剔透，证明是比较新鲜，新鲜的荔枝吃到嘴里，果肉富有弹性，果汁清香诱人，酸甜可口。
荔枝怎么保存
荔枝不宜久放，味道贵在鲜美，保存不当的情况下可能一两天后就不能食用。如果有时候荔枝买多了吃不完，可不能随意放置哦，要采取适当的方法才能长期保存。下面妈网百科给大家分享几个保存荔枝的小方法!
1、冷短期内要食用的荔枝，可以冷藏保存。打算保存比较长时间的话，则可以把荔枝放冰箱里冷冻保存哦;
2、把鲜荔枝放进沸水中浸泡几秒钟，然后及时捞起放进5%的柠檬酸和2%的氯化钠水溶液中浸泡约2分钟后，捞起沥干水分，把它放进冰柜中贮存，也可保2～3个星期不会腐烂变质;
黄桃的食用方法
黄桃是桃子的一种。桃子能怎么吃?就是普通水果那样吃呗，顶多打个果汁或者做个果酱。如果你这样想，就小估黄桃了。黄桃不仅可以像普通水果那样吃，黄桃还可以做菜!例如非常出名的东北黄桃锅包肉。
黄桃的吃法之一东北黄桃锅包肉
1、猪里脊切成刀背厚的薄片。
2、加入湿淀粉把肉片裹上，下六成热的油锅里炸到微黄浮起捞出。
3、油温升至九成热时把肉下入复炸捞出控油。
4、油倒出，把姜和胡萝卜下锅炒一下，再加入糖和醋，盐炒片刻，把黄桃下入，最后把肉倒入快速翻匀出锅。
黄桃的吃法之二牛奶黄桃果冻
1、将黄桃加上2勺白糖用搅拌机搅成泥。撑拌的时候不要加水。
2、琼脂洗净后在水里泡1小时，这样煮的时候更容易充分熔化。琼脂泡好后捞出拧干水份，另加水(水量需根据琼脂的用量来调节)放在火上小火煮化。用滤网过滤煮好的琼脂汁，这样做出来的果冻口感会更顺滑
3、将黄桃泥和过滤后的琼脂液混合均匀就可以装模了。装模后放冰箱内冷却凝固，3-5分钟就可以了。
4、接下来的脱模也很关键，一不小心就会让它毁容，所以可以使用这种方法。将模子从冰箱拿出来后，放入烫手的热水里泡半分钟在热水里泡到模子边缘有融化的感觉就可以了。
5、用牙签或一次性的水果叉沿着果冻边轻轻划一圈，动作要轻，反扣就可以倒出果冻了。在黄桃果冻上淋上牛奶、酸奶或奶油即可。
黄桃怎么保存
黄桃很难保存，因为黄桃本身皮太薄，其次，黄桃果肉汁丰富。我们爱吃，细菌也爱“吃”。黄桃保存最好的办法就是制作黄桃果酱。
黄桃的清洗与果肉的挖取
黄桃放在清水里，加入1匙生粉，搅拌均匀;然后用手把黄桃表面的桃毛及杂质搓洗干净，用清水冲洗;洗净的黄桃用水果刮皮刀刮去外皮。
拿不锈钢勺子，左手握住桃子，右手握住勺子手柄，顺着勺子的弧度，我们在黄桃上挖取一块果肉。然后准备一个大碗，里面放入足量的凉白开，加入1/8茶匙食盐，调成淡盐水。挖好的黄桃果肉放在淡盐水里，差不多浸泡5分钟。
黄桃果肉熬煮与装瓶
锅内放入适量的凉白开。放入黄桃果肉，使水面与果肉基本持平或高于黄桃果肉。根据个人喜好的甜度，加入适量的冰糖或白糖。
大火煮开，转中小火熬煮大约20分钟左右。煮到果肉软中带硬的口感，关火用筷子夹取果肉。一片片果肉装在控干水分的玻璃瓶中，果肉距瓶口8成满。熬好的汤汁用勺子舀入瓶中，没过果肉表面。趁热用盖子把瓶口拧紧，放在一边冷却后，放在阴凉通风的地方或者冰箱冷藏即可。
总结：黄桃肉质鲜美，营养丰富。而且有着滋阴补虚、生津止渴、润肠通便等功效。而且黄桃的食用方法也很多，可以做菜、做果冻、做蛋糕等。吃黄桃要注意保存方法，黄桃肉汁丰富，不易保存，可以尝试制作成果酱。本文也有详细讲解，大家可以看一下。然后只有选到好的黄桃，味道就会更好。可以参照本文教的方法选黄桃哦。
近些年来市面上经常会出现许多的冰冻黄桃，这些黄桃很多人拿回家后放上冰糖，可以煮出黄桃罐头，超市里面卖的黄桃罐头也是这么做出来的解冻后用来制作罐头的，加热后还能制作成罐头，是非常不错的一种零食。
速冻黄桃到底好不好？
这种散装黄桃冻品，在早市和水果店都有卖，市场卖价6元每公斤，其实大家不用担心它的品质，它们大多都是来自河北，辽宁等地区。
这种黄桃就是夏天品象不好的黄桃，或因味道酸涩不怎么熟透的水果，给它去蒂---削去果皮---剔去桃壳。在-35℃内40～60分钟迅速冻实后，就可装箱外运销售。
冷冻黄桃可以加冰糖一起熬制成罐头，味道十分鲜美。食用前,一定要将冻品彻底加热。防止食物因保存不当，变质引起的拉肚，和其他疾病。
冬天吃这种冻品，虽说也是加工了，可是它总比罐头好，一是避开了罐头的防腐剂，二是这种自己加糖熬煮的罐头，安全比较放心又可以招待亲戚朋友。
黄桃含有丰富的维生素C和大量的人体所需的纤维素、胡萝卜素及多种微量元素,营养价值十分丰富。
这种只有在夏天吃的水果，如今冬天也可以吃到了，而且价格也不贵，真是物美价廉。虽然说它的包装不怎么好，但是市场只会越来越丰富吧。
用料
材料
用量
黄桃1000g
水
冰柱
绵白糖
盐
做法
1. 把黄桃切开，去核，放到有深度的锅子里。(正常情况就是这样的。→_→)可惜喵小姐是个东北妞，这个季节找不到新鲜的黄桃了。于是买了冰冻的直接倒到锅里，简单粗暴(≧?≦)
2. 向锅子中注水，没过桃子即可。如果有喜欢喝糖水的可以适当添一些水，不过相应的多放些糖
5. 20分钟后开盖，搅拌一下看看糖水是否有粘度，再尝一下糖水甜度是否合适，如果糖水粘度不佳，或者甜度不足，马上加糖。这一步非常重要，成败在此一举，认可过甜也不要没有味道。
6. 盖上盖子，再煮10分，用筷子扎一下，可以扎透即可出锅。凉凉，放到冰箱，味道好吃的飘起来(≧?≦)
7. 储存时记得盖上盖子会保存更长时间哦
黄桃是秋天的水果，此时正是黄桃成熟的季节，小编公司的下午茶就要黄桃哦!也有不少的人喜欢吃黄桃，但是，黄桃到底可不可以带皮吃?这是不少人都不明白的，那么，今天我们就来了解一下，黄桃可以带皮吃吗?以及黄桃的功效与作用。
黄桃可以带皮吃吗
有些人吃水果喜欢削皮，有些人吃水果不喜欢削皮，其实削不削皮完全是看心情，还有就是看水果是不是当季水果，一般不是当季的水果，水果上面可能会喷洒药物催熟，葡萄的清洗是没有办法洗干净的，因此建议削皮。
黄桃的皮不像毛桃皮，它皮上面的毛非常的细腻且非常的少，一点都不扎手，洗一下就能洗掉。但是这个黄桃皮吃不吃，最主要是看个人的喜好，有的地方习惯削皮吃，有的地方习惯直接吃。但是现在农药化肥残留问题挺多，还是削皮比较安全。如果不削皮就多浸泡一会，洗净再吃。
但是其实水果皮和肉联接的地方是最好的地方，营养价值很是丰富，如果去皮的话，那最好的营养部分就被去掉了，要是觉得黄桃皮不是很干净，吃的时候最好用粗盐洗一下，这样能杀菌，也能去除皮上的毛，然后就可以放心大口的连皮吃黄桃了。
既然去不去皮是按照喜好定的，那么，如果你想去皮，那就要注意选择正确的方法给黄桃去皮，这样的话才能够吃到健康美味的黄桃，如果您想要给黄桃去皮，那就跟着小编来看看，黄桃怎么去皮吧!一定让您掌握最快速的方法哦!
黄桃怎么去皮
1、沸水煮
将黄桃放入水中，加热至水煮沸，一段时间后将桃拿出并用冷水浸泡一下(热胀冷缩原理)。再用水果刀从桃子底部划十字行的口子就能快速去皮。
2、盐水
将黄桃放入米中并加入少许盐，浸泡一段时间后，用水果刀从桃子底部划开口子就能快速去皮。
对于肝脏的护理是每一个人都需要做的，那么大家对于护肝有多少了解呢?最护肝的水果有哪些呢?护肝有哪些原则呢?相信大家很想了解一下，下面就让我们来好好看一下关于这些方面吧。
最护肝的水果
草莓
草莓里面含有很多的维生素，尤其是维生素C的含量比较多，还有一种维生素A，这种物质有明目养肝的作用。
草莓还含有丰富的膳食纤维和果胶，有助于消化、防止便秘。在自然疗法中，草莓可用来清洁胃肠道，并强固肝脏。不过，对阿司匹林过敏和肠胃功能不好的人，不宜食用。
柑橘
每天吃柑橘还能够预防一些肝脏的疾病，每天对吃一点是很好的，尤其是对于一些酒精肝的预防是很有用的。
专家认为，这主要是因为酒精性肝炎、病毒性肝炎、以及肝硬化等患者体内血清中的抗氧化能力降低，而柑橘中丰富的维生素和类胡萝卜素可提高抗氧化能力，对保护肝脏有益。
梨
梨汁具有养阴清热、降低血压的功效，患心脏病、高血压、肝炎、肝硬化的病人，经常喝些梨汁大有益处。将1个鸭梨洗净切片和3截柳枝用水煎。每天喝汤食梨1次，有保肝功效。将两个生梨，去核后切片浸入醋中，每天吃1次，有清肝退黄疸的功效。
乌梅
乌梅，以“酸入肝”着称，其具有敛肝、补肝的医用功效，不仅具有“和肝气，养肝血”的功效，而且还能促进消化吸收、加强肝脏的解毒能力，进而达到调肝、养肝、护肝的功效。
葡萄
葡萄中含有多种维生素和丰富的葡萄糖，对减轻腹水、保护肝脏和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶。葡萄中的有机酸、葡萄糖、维生素、氨基酸对大脑神经有兴奋作用，对肝炎伴有的疲劳症状和神经衰弱有改善效果。
李子
中医认为李子有清热、生津、养肝、利尿的功效，孙思貌说“肝病宜食之。”李子里面含有丰富的糖份，有缓泻的效果，可用来治疗便秘。而其中所含的矿物质吃了有净血与造血的功效，可以强化肝脏和肾脏功能，并能治疗高血压和生理不顺。
西红柿
中医认为，西红柿有降压、止血、利尿、清热解毒、健胃消食、生津止渴、凉血平肝的功效，番茄中的葡萄糖、果糖及维生素等，对肝脏、心脏等器官都具有营养保健效能。所以常吃番茄，能起保肝护心的作用。肝病患者和心脏病人应该常吃。
猕猴桃
猕猴桃富含维生素E和维生素C，它们都具有很强的抗氧化作用，因而猕猴桃不仅能够预防糖尿病、动脉硬化、肝功能障碍等疾病，对慢性疲劳也有一定的改善能力。
3、洗米水
将黄桃放入洗米水中，加热一段时间后，同样用水果刀从桃子底部划十字行的口子就能快速去皮。
4、手剥皮
在买的时候可以挑选一些比较熟的黄桃或者买来放置一段时间，也可以用手轻松剥皮。
5、刀削
最笨的方法就是用刀削。虽然比较慢，但是想吃的时候就能吃到，不用等时间。
既然大家都这么喜欢吃黄桃，那么吃黄桃到底对什么有什么好处，这个我们也是需要清楚的，有时候，你吃东西就要了解它的营养价值，知己知彼才能吃得香。下面我们就一起来看看，黄桃都有哪些功效与作用吧!
黄桃的功效与作用
1、黄桃罐头含有丰富的抗氧化剂
黄桃罐头中的β-胡萝卜素,,番茄黄素,维生素C，黄桃罐头有很好的延续衰老的作用，可以祛除黑斑作用，同时黄桃罐头中的维生素B2在铁和蛋白质的代谢作用中起到了重要的作用。
2、黄桃罐头含有丰富的膳食纤维
黄桃罐头含有大量的果胶和纤维素，很容晚被吸收，同时可以起到通便的作用，也可以降血糖，隆血压，降血脂，对人体的健康有好处。
3、黄桃罐头的铁、钙成份较高
黄桃罐头含有大量的微量元素：如铁，钙硒、锌等，这些含量量黄桃罐头可以说是在众多的水果中是果中之王。
4、黄桃罐头的美容保健功效
黄桃罐头含的丰富的维生素C很丰富，常嘱黄桃罐头有祛除黑斑的作用，对于很多女性朋友来说都有斑，同时黄桃罐头也可以延缓人体的衰老，可以提高人体的免疫力。可以说黄桃罐头是不错的养生水果。
总结：黄桃作为一种营养丰富的水果，富含大量的维生素，那么吃黄桃对身体是有很多好处的，如果您喜欢吃黄桃，又在纠结削不削皮，那其实没什么好纠结的，吃了也不会对身体有伤害，不吃也不会损伤营养，因此，削不削皮就看自己啦!
对于不同的季节来说，水果也会不同。其实对于孕妇来说，都会选择吃一些应季的水果来补充身体所需要的营养物质，在夏季的时候，好多女性都比较起欢吃桃子，那么孕妇可以吃黄桃吗？
孕妇能吃黄桃吗
孕妇能吃一些黄桃，黄桃食时软中带硬，甜多酸少，有香气、水分中等，成熟糖度14~15度。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。但是孕妇不能多吃的，吃的时候一定要吃新鲜的还有洗干净了才能吃，同时我们吃的时候不要吃没有熟透的黄桃，这样的话会是我们感觉到腹胀的。
黄桃中的营养成分还是很多的，吃一些对自己和胎儿都是有好处的。黄桃的营养十分丰富，它含有大量的维生素C和丰富的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素及多种微量元素，如硒、锌等和大量的水分。准妈妈在孕期吃黄桃可起到通便、延缓衰老、提高免疫力等作用，也能促进孕妇的食欲。但是需要注意的是不要吃桃仁，桃仁具有活血化瘀的功效，准妈妈误吃可能会引起流产的征兆。
此外，患有妊娠糖尿病的准妈妈应少吃黄桃。孕期是需要全面均衡营养的，孕期饮食关键在于不要偏食，饮食尽可能广泛多样化，多吃高蛋白优质蛋白食物，多吃新鲜的蔬菜水果，这样营养才均衡。
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