芸豆炒肉
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《芸豆炒肉》，希望能为您提供更多的参考。
食物是我们生活中不可缺少的一份子，我们需要健康，就必须从食物中摄入营养成分，食材有很多，我们可以选择适合的有营养的种类。芸豆大家都吃过的的吧，营养丰富，芸豆炒肉就是不错的选择哦，下面就来具体介绍它的做法。
芸豆炒肉
原料：白芸豆、猪肉、姜、蒜、料汁(老抽、白糖、蚝油加水调成)、盐、鸡精
做法：ys630.CoM
1、先将白芸豆切成丝。
2、猪肉切成肉片，葱、姜切末。
3、炒锅放入油，烧热后放入肉片煸炒。
4、再放入葱末、姜末翻炒，接着倒入料汁。
5、然后放入云逗死进行翻炒，加入水，末过芸豆最好，因为芸豆不太好熟，所以要多放水，一次加够，炒十五分钟，等水收的差不多的时候，芸豆基本就熟了。
6、出锅前放入盐、鸡精调味，装盘即可。
芸豆炒肉是非常常见的家常菜，但是每个人都会炒出不同的味道，这个季节是芸豆大量上市的时候，所以这时的芸豆比较鲜嫩，口感也是最好的，芸豆是维生素C含量非常丰富的蔬菜之一，并且蛋白质，钙，铁和B族维生素的含量甚至比鸡肉还要多出许多，所以它的营养价值也是比较高的，这个毋庸置疑哦，这样的食材可以促进新陈代谢，同时还可以有降低脂肪吸收的作用，促进脂肪的代谢，同时还可以补充膳食纤维，促进肠道排空，具有减肥的作用，大家可以放心的食用哦。
关于芸豆炒肉的具体的做法和它的好处，上面已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是芸豆炒肉是一道很美味的家常菜，而且含有的营养比较丰富，比如说维C啊，钙质，铁质等等，而且还可以有降低脂肪补充膳食纤维的做法，大家不妨尝尝看。
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芸豆是非常健康的一种蔬菜，也是现在很多人都会去选择吃到的食物了，我们可以选择把芸豆烹饪成美味可口的芸豆炒肉吃，这样的食物吃起来的味道不错，而且烹饪起来也比较方便，那么具体的做法都有哪些，下面就让我们一起看看吧。
芸豆炒肉的材料
芸豆、猪肉、红椒、生抽、淀粉、生姜、大蒜、食用油、盐、生抽。
芸豆炒肉的做法
首先我们就要准备好芸豆、红椒和猪肉。猪肉切丝，用生抽、淀粉拌匀备用。芸豆、红椒洗净切丝、姜蒜拍破备用。锅中油热，滑散肉丝，盛起备用。锅中余油爆香姜蒜，倒入芸豆丝。翻炒均匀，至软变色;倒入肉丝，炒匀。加入红椒丝，炒匀。加入盐，淋入生抽，炒匀。调好味，盛入盘中。
芸豆炒肉的食用功效
这道芸豆炒肉的味道不错，我们经常吃对身体健康很有帮助，可以很好的帮助我们补充营养，同时还能有效的帮助滋补，首先芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，这个特点在营养治疗上大有用武之地。芸豆特别适合心脏病、动脉硬化，高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。豆还含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，具有进步人体血身的免疫能力，增强抗病能力，激活淋巴T细胞，促进脱氧核糖核酸的合成等功能，对肿瘤细胞的进展有抑制作用。另外，其所含量尿素酶应用于肝昏迷患者效果很好，所以经常吃对血管健康很有帮助，还能很好的提高抗病能力。
上面推荐给大家的就是芸豆炒肉情况，我们经常吃芸豆炒肉对健康是非常有帮助的，能够很好的补充营养，对于血管健康是非常有帮助的，同时还能很好的提高对抗疾病的作用，所以我们在平时就要经常吃芸豆炒肉，是非常养生的食物。
芸豆也叫做扁豆或者豆角，是平时生活当中比较常吃的蔬菜，芸豆的营养价值比较高，富含维生素c和蛋白质，适当的吃一些，具有调理身体的作用，芸豆的做法比较多，比较简单的做法就是芸豆炒肉，做芸豆炒肉的时候，要把芸豆炒成细丝，这样有助于入味，有助于缩短炒制的时间。
主料：500g 芸豆 、100g 肉丝、配料2g 干辣椒 、2g 盐 、2g 味极限酱油。
步骤/方法：
1、芸豆切细丝，肉丝切丝用料酒淀粉腌制，干辣椒切段备用
2、热锅热油爆香肉丝后加葱花，中间加入盐和味极限酱油
3、放入芸豆丝煸炒
4、芸豆要炒熟才可以吃，所以多炒一会，也可盖盖焖一会，不过那样色彩稍差
芸豆也叫做扁豆或者豆角，是平时生活当中比较常吃的蔬菜，芸豆的营养价值比较高，富含维生素c和蛋白质，适当的吃一些，具有调理身体的作用，芸豆的做法比较多，比较简单的做法就是芸豆炒肉，做芸豆炒肉的时候，要把芸豆炒成细丝，这样有助于入味，有助于缩短炒制的时间。
主料：500g 芸豆 、100g 肉丝、配料2g 干辣椒 、2g 盐 、2g 味极限酱油。
步骤/方法：
1、芸豆切细丝，肉丝切丝用料酒淀粉腌制，干辣椒切段备用
2、热锅热油爆香肉丝后加葱花，中间加入盐和味极限酱油
3、放入芸豆丝煸炒
4、芸豆要炒熟才可以吃，所以多炒一会，也可盖盖焖一会，不过那样色彩稍差
芸豆是大家很熟悉的一种食物，这是我们经常会吃到的一种蔬菜了，很多人都喜欢吃这种食物，而且经过我们烹饪之后的味道也是非常不错的，而芸豆炒肉就是其中最常见的一种吃法了，那么芸豆炒肉如何进行烹饪，下面就让我们看看吧。
芸豆炒肉的材料
芸豆、猪肉、红椒、淀粉、生抽、葱、姜、蒜、食用油。
芸豆炒肉的做法
首先我们需要把芸豆炒肉的烹饪材料都准备好，然后先把猪肉切丝，用生抽、淀粉拌匀备用。芸豆、红椒洗净切丝、姜蒜拍破备用。锅中油热，滑散肉丝，盛起备用。锅中余油爆香姜蒜，倒入芸豆丝。翻炒均匀，至软变色;倒入肉丝，炒匀。加入红椒丝，炒匀。加入盐，淋入生抽，炒匀。调好味，盛入盘中就可以开始吃了。
芸豆炒肉的食用功效
芸豆炒肉是非常健康的一种食物，很多人都爱吃，我们经常吃这道芸豆炒肉就能很好的补充营养，这样对我们健康是有帮助的，我们完全能够通过吃芸豆炒肉来促进健康，这样自然是有利于我们健康的，首先芸豆是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，这个特点在营养治疗上大有用武之地。芸豆特别适合心脏病、动脉硬化，高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。我们可以吃这种食物来促进血管健康，同时芸豆的主要成分是蛋白质和粗纤维，还含有氨基酸、维生素及钙、铁等多种微量元素。不仅可以帮助我们补充营养，同时还能很好的促进肠胃健康。
芸豆炒肉是非常健康的一种食物，很多人都爱吃，而且我们经常吃芸豆炒肉还能很好的补充营养，这对我们的健康也是同样会有帮助的，特别是可以促进肠胃健康，同时还能够通过吃芸豆炒肉来降低血压，所以说在平时我们要多吃才行。
芸豆角炒肉是很多人比较喜欢的一道菜，但是很少有人能把这道菜的味道做出来。没有做出来的原因是因为这道菜准备的材料不齐全或者做的时候方法不对。在做菜的时候想让自己做出美味的饭菜来方法和步骤很重要。还有就是要准备足够的材料，材料准备好了才能把味道做出来，下面我们详细的给大家介绍下这种菜的做法希望对我们大家有所帮助。
主料：猪里脊150克，芸豆200克，酱油10克，料酒10克，精盐3克，葱米、姜米、蒜米各10克，味精2克，香油10克，花生油或者色拉油25克，鸡汤500克。
特色： 肉片嫩香，豆角软面，滋味清鲜。
做法：
1.将芸豆去掉两头和边筋，洗净。里脊洗净切成薄片或者细丝。
2.炒锅放火上，放花生油或者色拉油，烧热，放入葱姜蒜、，加入酱油、料酒、鸡汤，放入里脊丝或者片，中火烧开，撇去浮沫，烧到肉片软烂，再放入豆角，大火烧到豆角软烂时，加精盐、味精炒匀，淋上香油，出锅就好了。
通过介绍你会发现芸豆角炒肉的做法很简单，但是过程中需要我们好好的掌握好方法和步骤。
对于芸豆角炒肉相信我们吃过这道菜的朋友们都会对它回味无穷，但是具体它要怎么样去完成这道菜，那就不是个简单的事情了，要怎么选材，怎么配菜，怎样去烹饪可是大有文章的呢，下面我们一起学习一下这道时尚可口的菜肴吧，有人会说我很懒的，那我想告诉你没关系的，在懒的人也可以学会做这道菜的。
芸豆角炒肉的食材：主料：芸豆角500g肉25g 辅料：油适量盐适量酱油适量水适量
制作方法：
1.先准备好适量的芸豆角。
2.摘干净然后用水冲洗干净.
3.用手把豆角掰开盛在盘子里。
4.在炒勺中加入适量的水烧开。
5.待水烧开后将掰好的豆角倒入炒勺中煮。
6.待豆角煮的差不多的时候用笊篱沥出。
7.把捞出的豆角盛入喽喽当中控水。
8.炒勺中加入适量的油，待油热之后将戳好的豆角倒入炒勺中烹饪。
9.取适量炒好的肉。
10.把取出来的肉倒入炒勺中。
11.然后在炒勺中加入适量的盐和酱油。
12.用锅铲翻炒几下即可出锅盛入盘中食用。
建议：芸豆角低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾。对于减肥的人群很适合。减肥属于以减少人体过度的脂肪、体重为目的的行为方式、饮食、这是很多减肥专家所说，少食多餐有益减肥的理论依据。
芸豆虽说好吃，营养好，但是在做菜的时候最好是要煮熟，千万不要生吃，另外芸豆还可以帮助我们护发，使我们的头发更加的乌黑柔顺，还可以帮助我们预防一些小疾病呢，其次想减肥的朋友们可以试试用芸豆代替其他的蔬菜。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《芸豆炒肉》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生焖肉”专题。
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