茭白炒肉片使餐后血糖不会急剧上升
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。社会的发展，人们对养生越来越看重，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供茭白炒肉片使餐后血糖不会急剧上升，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
茭白是我们常见的一种蔬菜，其中含有的膳食纤维可延长食物在肠内的停留时间，促进胃的排空，使餐后血糖不会急剧上升。还可提高外周胰岛素的敏感性，有利于糖尿病病情的改善。
另外，茭白所含的膳食纤维能促进肠道蠕动，预防便秘及肠道疾病；茭白所含的豆醇能清除体内的活性氧，抑制酪氨酸酶的活性，从而可阻止黑色素生产，还能软化皮肤表面的角质层，使皮肤润滑细腻。
推荐食谱
茭白炒肉片
材料
猪里脊肉100克，茭白200克，葱末、蒜末各5克，料酒、酱油各10克，盐3克，植物油5克
做法
1、 茭白去皮，洗净，切片；猪里脊肉洗净，切片，用酱油、料酒腌渍备用。
2、 炒锅置于火上，倒油烧至七成熟，倒入肉片滑熟，盛出备用。
3、 锅底留油，放入葱末、蒜末煸香，放入茭白片翻炒片刻，加入肉片，盐翻炒入味即可。
功效
此道菜具有“解烦热，调肠胃”的药效，还有解毒利尿之功能。
Ys630.com相关知识
在日常生活当中人体所需的营养是需要通过饮食摄取的，不同的食物所含有的营养物质也是有差异的。俗话说日常饮食要荤素搭配，今天小编要给大家介绍的一道菜就是将蔬菜与肉制品完美结合起来。没错，它就是茭白炒肉片。茭白炒肉片不仅味道可口，而且营养特非常丰富。快跟着小编一起看看茭白炒肉片怎么做吧。
1. 肉片用盐，料酒腌制15分钟待用。
2. 茭白洗净，剥去皮去根切片。
3. 锅中放底油，油热，加姜片爆香一下，倒入腌制好的肉片煸炒发白，然后加入酱油，料酒煸炒几下就可以盛起来待用。
4. 锅中放少许底油，油热倒入茭白大火煸炒，加盐煸炒至茭白发软。觉得比较干的话，可以少加点水的。
5. 然后再次倒入待用的肉片，混炒下加点葱花即可装盘。我博客里做过很多菜和猪肉搭配的，大体过程都差不多，只是换了不同的配菜让你更多了一种选择。
茭白的功效与作用
味寒、甘，入肺经、脾经、肝经。解热毒，除烦渴，利二便。治烦热，消渴，黄疸，痢疾，目赤，风疮。
1.利尿止渴、解酒毒
茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，夏季食用尤为适宜，可清热通便，除烦解酒，还能解除酒毒，治酒醉不醒。
2.补虚健体
茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。
3.退黄疸
茭白能退黄疸，对于黄疸型肝炎有益。
相信看了小编的详细介绍，大家对于茭白炒肉片的做法以及营养价值已经有了一个非常全面的了解。另外还值得一提的就是茭白还具有一定的减肥效果，其热量含量很低，而且含有膳食纤维，能够起到一定的促进排便的效果，所以可以多吃点茭白哦。
随着现在生活水平的提高，很多人患上了糖尿病，并且患上糖尿病的人越来越多，当患上糖尿病之后患者要随时的关注血糖，只有在生活当中多方面注意控制血糖的值，才会对血糖的治疗有比较好的帮助，尤其是在饮食方面要注意调节，在日常当中要注意锻炼身体，增强身体免疫力。
1.吃饭定时定量
最近有研究表明，生活不规律大大增加了患糖尿病的风险，同时也会加重糖尿病的症状。所以，糖尿病病友定时定量进餐非常重要。
定时：一日三餐的时间固定，两餐间隔5-6小时，晚餐最好在7点前吃完，水果放在两餐之间。有研究表明，多吃新鲜水果可减少糖尿病及并发症发生风险。
定量：建议主食一般每天吃5～8两，注意粗细搭配，粗粮和杂豆类食物占一半以上。如果按每天5两算，具体分配早餐吃1两，午餐吃2两，晚餐吃2两;肉禽鱼蛋每天100～150克，豆类25克，奶类300毫升，蔬菜至少500克。
2.食物多加醋
食用醋可以减少食物对血糖的影响。建议糖尿病病友在吃鱼肉等高热量的食物前，先喝两勺醋，如果不习惯这样吃的朋友，可以用醋作为蘸料。日常饮食多用醋来调味，例如醋拌黄瓜、醋拌海带丝等。但需要注意的是，不能为了降血糖而过量的食用醋，以免适得其反。
3. 先吃菜，后吃饭
比如吃饭之前先吃一碗焯水的绿叶蔬菜，如焯水的菠菜，凉拌或少油烹调均可，然后再吃饭，吃一小口饭，同时搭配一大口其他菜肴。
4.餐后半小时别坐下
餐后30分钟内，不要坐下，可以站立、散步或做点轻体力家务活，这样不会影响消化，却可以帮助控制餐后血糖。
5. 细嚼慢咽
建议糖尿病病友每次吃饭保证在20分钟左右，没口饭咀嚼20次，让你的血糖升高曲线更平缓，更有利于控制餐后血糖。
6.保证运动类型、时间和频率
研究表明：糖尿病患者在餐后2小时以内的运动可以有效降低血糖，但这个时间段不宜进行慢跑和游泳等大运动量的运动，推荐选择快步走。
糖尿病病友的运动类型包括有氧运动、抗阻运动、柔韧性运动。关于运动的持续时间，有氧运动每次至少30分钟，每周运动时间至少达150分钟，每周最少5天。力量练习每次10～15分钟，每周至少做3次;柔韧性运动每次5～10分钟即可，最好天天做。
7.运动要保持一定的强度
主张糖尿病患者做中等强度的运动，如果强度不够，运动的降糖疗效大打折扣。判断运动强度的简单方法是目标心率，通常目标心率=170-年龄。中等运动强度是运动过程中能说话，但不能唱歌，而且身体一定要出汗。
运动时间：达到目标心率后，持续20～30分钟，如果达到目标心率后就停下来，会影响运动效果。
8.胰岛素注射剂量要准确
很多糖尿病病友用了胰岛素，控糖还是不理想，原因竟是注射剂量不准确。如注射过程中调整胰岛素剂量、胰岛素外溢、注射前没有排气等，都会导致胰岛素注射剂量不准确，一定要避免。
9.固定饮食再调药
糖尿病病友调整药物不能跟着血糖跑，血糖高了就加药，低了就减药，这样饮食不固定，血糖永远调整不好。正确的做法是：饮食内容固定后，再根据血糖监测结果调整药物，这样血糖就稳定了。
10.看开点，别和自己过不去
一切烦恼的根源都是因为自己，糖尿病病友要学会给自己减压，因为长期处于压力状态下，会影响心情，打破体内的平衡，导致血糖波动。
人生在世，每个人都离不开一个“吃”字，这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求，很多人到处寻觅各种美食，殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食，那么不但能够吃得开心，而且还会吃得健康。那么，下面就给大家介绍一下肉片茭白的做法。
2.12茭白切滚刀块备用。
3.21切好肉片。
4.1肉片变色倒入适量料酒。
5.2热锅冷油，下入肉片翻炒。
6.加少量味极鲜酱油。
7.加上少许水煮一下。
8.水快收干时，倒入茭白。
9.翻炒至茭白均匀着色时，加入适量盐，继续炒。
10.锅里快干时加小半碗水，稍煮一下。
11.汤汁快收干时加入蒜叶（花盆里种的，第一次用，很香），大功告成。
看了上面关于肉片茭白的介绍，你肯定跃跃欲试了吧。那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下。当然，一般人不可能一次成功。但是反复地尝试，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
茭白大家都吃过吗，小编也觉得它是一种很有营养的食材，不仅口感好，而且还非常的有食欲，做法有很多，可以满足不同人群的需要，比如说煲汤啊，或者是素炒，还有肉炒等方法都是不错的选择。茭白可以有通便的作用，下面介绍茭白炒肉片的做法。
茭白炒肉片
【原料】：茭白3根、里脊肉150克、葱2根、辣椒1个、蒜末1小匙
【调味料】：
A. 酒1大匙、酱油1大匙、淀粉1茶匙
B. 酱油1大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、清水5大匙、水淀粉1/2大匙
【制作】：
1.里脊肉切片，拌入调味料A略腌;茭白去皮、洗净、切片;葱切小段;辣椒去籽、切片。
2.把切好的肉片过油以后在放入油和蒜末一起翻炒，加入茭白，然后肉片回锅，加入调味品继续翻炒入味。
3.放入葱段、辣椒，炒匀即盛出。
茭白炒肉片做法简单，是一道很有营养的菜，适合很多人群食用。可以补充蛋白质和各种的碳水化合物和微量元素。而且茭白还有解酒的作用，可以治疗四肢浮肿，它是寒性的食物，所以对于解除酒毒有一定的作用。茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。所以常吃茭白对身体健康有好处，在家自己试试茭白炒肉片这道菜吧。
关于茭白炒肉片的做法大家学会了吗，方法简单，而且适合各类人群食用，不仅可以补充蛋白质和脂肪等一些营养素的摄入，而且还可以有解酒的作用，如果你经常喝酒的话不妨点上一道茭白，可以让你赶紧很舒服减少酒精对身体的伤害。
茭白大家都吃过吗，小编也觉得它是一种很有营养的食材，不仅口感好，而且还非常的有食欲，做法有很多，可以满足不同人群的需要，比如说煲汤啊，或者是素炒，还有肉炒等方法都是不错的选择。茭白可以有通便的作用，下面介绍茭白炒肉片的做法。
肉片炒茭白
【原料】：茭白3根、里脊肉150克、葱2根、辣椒1个、蒜末1小匙
A. 酒1大匙、酱油1大匙、淀粉1茶匙
B. 酱油1大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、清水5大匙、水淀粉1/2大匙
【制作】：
1.里脊肉切片，拌入调味料A略腌;茭白去皮、洗净、切片;葱切小段;辣椒去籽、切片。
2.把切好的肉片过油以后在放入油和蒜末一起翻炒，加入茭白，然后肉片回锅，加入调味品继续翻炒入味。
3.放入葱段、辣椒，炒匀即盛出。
肉片炒茭白做法简单，是一道很有营养的菜，适合很多人群食用。可以补充蛋白质和各种的碳水化合物和微量元素。而且茭白还有解酒的作用，可以治疗四肢浮肿，它是寒性的食物，所以对于解除酒毒有一定的作用。茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。所以常吃茭白对身体健康有好处，在家自己试试茭白炒肉片这道菜吧。
关于肉片炒茭白的做法大家学会了吗，方法简单，而且适合各类人群食用，不仅可以补充蛋白质和脂肪等一些营养素的摄入，而且还可以有解酒的作用，如果你经常喝酒的话不妨点上一道茭白，可以让你赶紧很舒服减少酒精对身体的伤害。
一般来说，餐后的血糖值要比开赴血糖值更准确一些，所以，注重检测餐后血糖值非常重要，因为餐后的血糖值往往要高一些，如果餐后血糖高，就象征着身体处于高血糖状态，那么餐后血糖高，吃什么好呢！
糖尿病人通过控制餐后血糖，还可以防止胰岛细胞的进一步衰竭，从而有效地控制空腹血糖。
如何控制餐后血糖？最为重要的方法是通过控制饮食和饮食治疗的方法，降低和控制餐后血糖。对于餐后血糖较高而不易控制的糖尿病人，更应该通过饮食治疗的途径来控制餐后血糖和空腹血糖。
正大珍吾堂公司开发生产的珍吾堂特膳，含有大量的膳食纤维黄金组合，并按照糖尿病人的营养需求添加各种谷物食品、奶粉、多种维生素、蛋白质、钙、锌等人体需要的营养物质。大量科学实验证明，这种含有特制膳食纤维的特膳食品具有降低血糖、降低血脂和通便的功能。糖尿病人吃珍吾堂特膳可以保持较低的餐后血糖，还因饱腹感强而限制主食的大量摄入，而且还可以放心吃饱饭，不再有饥饿感，还有助于防止发生低血糖，起到控制血糖、放心吃饭、增加营养的特殊效果，是糖尿病人的理想代餐食品。
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