阴虚肺燥的食疗调养方
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。有效的饮食养生是如何实现的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“阴虚肺燥的食疗调养方”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
阴虚肺燥的症状
多在秋季发作，干咳无痰或痰少不易咳出，咽干痛口干渴，大便偏干。
治疗原则：疏风清肺，润燥止咳。Ys630.COm
阴虚肺燥的食疗
银耳鸭蛋汤
原料：银耳15克，鸭蛋1只。
调料：冰糖25克，料酒少许。
做法：
（1）将银耳用清水浸泡至充分涨发，去掉黄色硬根，洗净后撕碎；鸭蛋打入碗中，加入少许料酒，用筷子打散。
（2）将银耳与冰糖一同放入锅中，加水共煮约1小时，待银耳软嫩后打入鸭蛋液即可。
适用于阴虚肺燥型咳嗽。
蒸白梨蜂蜜
原料：大白梨1个，蜂蜜50克。
做法：
（1）将白梨洗净，在靠梨把的部位横断切开，挖去梨核，填入蜂蜜，将切下的梨把部分盖在梨上，用牙签插好，放入碗里。
（2）将梨碗上锅，大火上气后改用中小火蒸20分钟至梨熟即可。
适用于阴虚肺燥型咳嗽。
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阴虚肺燥什么症状
1、干咳无痰,或痰中带血,咽痛嘶哑,舌嫩红苔少,脉细数等。可见于肺结核,慢性咽喉炎,白喉,支气管扩张等疾病。
2、鼻衄、口、唇、鼻、咽、皮肤干燥,尿少,大便干结,舌苔薄而干燥少津。或微有发热恶风寒,无汗或少汗,脉浮数或浮紧。
3、反复咳嗽、咳黄痰,伴有口干、咽痛、便秘、尿赤、身热或伴有喘息等症状,舌质红、苔薄黄或黄腻、少津、脉滑数或细数。
4、烦渴引饮,大便秘涩,肌肤枯燥。声音嘶哑,舌干而少津液,初起可伴有稍怕冷,发热,头痛,骨节酸楚等感冒表征。
阴虚肺燥吃什么水果好
1、梨
梨子性凉,味甘,能清热化痰,热咳者宜之。民间常将梨子削皮后,将梨核掏出,放人川贝粉1～3克,隔水炖食,每日2次,每次1只。或选用已故名医蒲辅周的方法,用中药麻黄3~5克,捣碎或捶碎后放人梨心内蒸熟食用。
2、罗汉果
罗汉果清肺止咳,肺热咳嗽和风热咳嗽者宜服。可用罗汉果1个,柿饼15克,水煎服食。
3、荸荠
可配以莲藕榨汁共饮。具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效,治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽等。
4、无花果
无花果能清热,化痰,理气,适宜风热型咳嗽多痰胸闷者食用。《福建中草药》还记载了当地民间方法,治肺热咳嗽,声音嘶哑,用无花果15克,水煎调冰糖服。
5、枇杷
枇杷性凉,味甘,能润肺化痰止咳。《滇南本草》云:“枇杷治咳嗽吐痰。”适宜热咳吐黄脓痰之人食用。
6、柑橘
柑橘性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症,榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽尤佳。
阴虚肺燥的食疗方法
1、黄精粳米粥:取黄精30克、粳米100克。先将黄精煎水取汁,再入粳米煮至粥熟,加适量冰糖服食,适用于阴虚肺燥、咳嗽咽干、脾胃虚弱。
2、党参黄精猪肚:党参、黄精各30克、山药60克、橘皮15克、糯米150克、猪胃1具。猪胃洗净;党参、黄精煎水取汁,橘皮切细粒,加盐、姜、花椒少许,一并与糯米拌匀,纳入猪胃,扎紧两端,置碗中蒸熟服食,适用于虚弱、少食便溏、消瘦乏力。
3、黄精党山蒸雏鸡:雏鸡1只,去毛净膛,将黄精、党参、怀山药各20克填入鸡腹,上屉蒸熟,加少许盐调味食鸡,适用于脾胃虚弱、体倦无力。
4、九转黄精膏:黄精、当归各等份,经九蒸九晒后,水煎取浓汁,加蜂蜜适量,混匀,煎沸。每次吃1-2匙,适用于老人身体虚弱、精血不足、早衰白发。
5、银耳鸭蛋汤:适用于阴虚肺燥型咳嗽。
原料:银耳15克,鸭蛋1只。
调料:冰糖25克,料酒少许。
做法:将银耳用清水浸泡至充分涨发,去掉黄色硬根,洗净后撕碎;鸭蛋打入碗中,加入少许料酒,用筷子打散。将银耳与冰糖一同放入锅中,加水共煮约1小时,待银耳软嫩后打入鸭蛋液即可。
6、蒸白梨蜂蜜:适用于阴虚肺燥型咳嗽。
原料:大白梨1个,蜂蜜50克。
做法:将白梨洗净,在靠梨把的部位横断切开,挖去梨核,填入蜂蜜,将切下的梨把部分盖在梨上,用牙签插好,放入碗里。将梨碗上锅,大火上气后改用中小火蒸20分钟至梨熟即可。
阴虚肺燥咳嗽的特点
1、阴虚肺燥咳嗽的特点
干咳,无痰,痰少而粘或痰如线粉不易咯出,咽喉痒、干痛,口鼻发干,声音嘶哑,舌干而少津液;初起可伴有稍怕冷,发热,头痛,骨节酸楚等感冒表证,舌尖红,脉细数。
肺虚液少或燥邪伤肺所致的咳嗽。其证咳嗽痰少,喉中声哑,烦渴引饮,大便秘涩,肌肤枯燥。临床主要表现为反复咳嗽、咳黄痰,伴有口干、咽痛、便秘、尿赤、身热或伴有喘息等症状,舌质红、苔薄黄或黄腻、少津、脉滑数或细数。
2、阴虚肺燥咳嗽治疗方法
肺燥型咳嗽宜吃有润肺宣肺、止咳化痰的药物,像葵花小儿肺热咳喘口服液一类的,具有宣肺化痰的作用的药品,对于感冒发热、咳嗽效果确切,儿童服用安全,可放心使用。
3、阴虚肺燥咳嗽日常护理
3.1、保持室内空气清新,经常开窗通气,加强空气消毒。
3.2、做好痰液、痰具的消毒。
3.3、重视口腔清洁,咯痰后应漱口。
3.4、根据病灶位置以空心掌拍背或体位引流,以便痰液排出顺畅。
3.5、痰粘稠不易咯出时,可遵医嘱内服竹沥水化痰。
3.6、吃一些润肺止咳的药物并及时向医生咨询。
阴虚肺燥咳嗽的食疗方法
1、桂圆参蜜膏:党参250克,沙参125克,桂圆肉120克。先以适量水浸泡透发后,加热煎煮。每20分钟取煎液1次,加水再煎,共取煎液3次,合并煎液,以小火煎熬浓缩,至稠粘如膏时,加蜂蜜1倍,至沸停火,待冷装瓶备用。每次1汤匙,以沸水冲化,顿饮,每日3次。治干咳少痰,声音嘶哑等症。
2、猪油蜜膏:猪油100克,蜂蜜100克,分别用小火煎煮至沸,停火,晾温。油蜜混合调匀即可。每次直接食用1汤匙,每日2次。可补虚润燥,治疗肺燥咳嗽,肠燥便秘等症。
3、百合蜜:鲜百合120克,蜜蒸软放温加蜂蜜,时时含1片食之。或以新鲜百合数个,捣汁,以温开水饮服,也可煮食。古代有百花膏相传,即以百合与款冬花熬制而成,非百种花蕾配制。治疗久陔咯血,燥咳咯血有效。
4、姜蜜膏:生姜汁200克,蜂蜜200克。置锅中煎煮,至稠粘如膏时停火,待冷装瓶备用。30毫升,以沸水冲化饮用,每日2次。用治肺燥久咳不愈。
肺阴虚吃什么中成药
肺阴虚证是津液消耗,肺失濡养而出现的阴津不足,宣降失职,虚热内生等临床表现的概称。多因久病亏耗,劳伤过度所致。多由久咳久咯耗伤肺之阴液;或因痨虫袭肺,燥热之邪犯肺烁烁肺阴;或是汗多不固,阴津耗泄等,均可导致肺阴亏虚。
引起肺气虚的因素,凡能导致肺气不足,或脾气亏虚的各种因素,都可能成为脾肺气虚便秘的致病原因。年老体弱,肺气不足,或久病咳喘,耗伤肺气,肺气先虚,不能助脾运化水谷精微,久而聚湿为痰饮;引起肺气虚的因素,或肺气虚,通调水道失司,不湿困脾,健运失职,皆可为肺虚及脾,而成脾肺两虚证,从而引发脾肺气虚便秘。
中成药麦味地黄丸,具有滋肾养肺之功,是治疗肺肾阴亏所致潮热盗汗、口燥咽干、眩晕耳鸣、腰膝酸软之经典方;养阴清肺丸,有养阴润燥、清肺利咽之功,多用于阴虚肺燥、咽喉干痛、干咳少痰等症的治疗。
一、阴虚肺燥吃什么食物
1、银耳
银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。现代研究发现,银耳含有丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸、银耳多糖和蛋白质等营养物质,为民间最常用的清补食品,尤其是对肺阴虚和胃阴虚者,最为适宜。而且,银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
2、梨
梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津、润燥、清热、化痰,解酒的作用;用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。《本草通玄》:“熟者滋五脏之阴”。《重庆堂随笔》:“温热燥病,及阴虚火炽,津液燔涸者,捣汁饮之立效。”
不仅如此,梨除可供生食外,还可酿酒、制梨膏、梨脯,以及药用。如梨果治热咳,切片贴之治火伤;捣汁内,润肺凉心,解疮毒、酒毒。
梨花能去面黑粉刺;梨叶煎服,治风 和小儿寒疝,树皮能除结气咳逆等症。
3、鸭肉
鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥和水肿的人食之更为有益。民间还传说,鸭是肺结核病人的“圣药”。《本草纲目》记载:鸭肉“主大补虚劳,最消毒热,利小便,除水肿,消胀满,利脏腑,退疮肿,定惊痫。”
4、桑椹
桑椹有滋阴补血之功,最能补肝肾之阴。《本草述》:“乌椹益阴气便益阴血”。《本草经疏》:“为凉血补血益阴之药”,还说“消渴由于内热,津液不足,生津故止渴,五脏皆属阴,益阴故利五脏。”尤其是肝肾阴虚体质之人出现消渴、目暗、耳鸣者,食之最宜。现代药理研究也表明,桑葚入胃能补充胃液的缺乏,促进胃液的消化,入肠能刺激胃粘膜,促进肠液分泌,增进胃肠蠕动,因而有补益强壮之功。而且,桑葚还可以乌发美容,桑椹中除含有大量人体所需要的营养物质外,还含有乌发素,能使头发变得黑而亮泽,故可用来美容。
5、猪肉皮
猪肉有滋阴和润燥的作用。清代医家王孟英说:“猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,止消渴。”《本草备要》:“猪肉,其味隽永,食之润肠胃,生精液,泽皮肤。”所以适宜阴虚体质者,猪皮效果更好。研究发现,猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶,明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。
6、牛奶
中医认为,牛奶具有滋阴养液、生津润燥的功效。历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉,或称牛奶“润肌止渴”,“润皮肤”,“润大肠”,或曰“滋润五脏”,“滋润补液”。凡体质属阴虚者,宜常食之,裨益颇多。
而且,牛奶富含组成人体蛋白质的氨基酸有20种,其中有8种是人体本身不能合成的(婴儿为9种,比成人多的是组氨酸),这些氨基酸称为必需氨基酸。我们进食的蛋白质中如果包含了所有的必需氨基酸,这种蛋白质便叫作全蛋白。牛奶中的蛋白质便是全蛋白。
7、海参
海参有滋阴、补血、益精、润燥的作用。《药性考》:“降火滋肾”。《食物宜忌》:“海参补肾精,益髓”。清代食医王孟英认为海参能“滋阴,补血,润燥”。海参是一种高蛋白低脂肪的海味珍品,大能补益,又能滋阴,阴虚体质宜常食之。海参还可以增强人体免疫力,因为海参富含硒,硒是抗恶性流感,防止人体衰老,防治肿瘤的重要元素。 海参皂甙抑制肿瘤,提高机体细胞免疫力,抑制某些肿瘤的生长和转移,长期食用后明显不易感冒、不易得病。现已广泛应用于良性、恶性瘤等患者的食疗和治疗中。
8、蚌肉
蚌肉含有丰富的蛋白质和维生素,有滋阴、清热、明目的功效。清·王孟英也认为蚌肉能“清热滋阴,养肝凉血。”阴虚之人常用蚌肉煨汤食用,最为适宜。河蚌的营养价值很高,含有蛋白质,脂肪,糖类,钙,磷,铁,维生素A、B1、B2。河蚌每100克可食部分含蛋白质10.9克、钙248毫克、铁26.6 毫克、锌 6.23 毫克、磷305 毫克、维生素A 243微克、硒 20.24微克、胡罗卜素2.3微克 ,还含有较多的核黄素和其他营养物质,总能量可达到20.71兆焦/公斤。河蚌肉对人体有良好的的保健功效,有滋阴平肝、明目防眼疾等作用。
9、枸杞
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。中医认为,枸杞有滋阴益寿之功,尤其是对肝肾阴虚的腰膝酸软、头晕目眩、视物昏花、耳鸣耳聋,或是肺阴虚的结核病盗汗、虚劳咳嗽,糖尿病的阴虚消渴等,食之更佳。而且,枸杞还具有降低血压,血脂和血糖的作用,能防止动脉结业证样硬化,保护肝脏,抑制脂肪肝,促进肝细胞再生。
10、阿胶
阿胶为补血止血、滋阴润燥之良药。临床应用于血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力、心烦失眠、虚风内动、肺燥咳嗽、劳咳咯血、 吐血、便血崩漏等方面具有显着疗效。阿胶具有生血作用,可用于失血贫血、缺铁贫血、再生障碍贫血及年老体弱、儿童、妇女的滋补。并对儿童、青少年的生长发育具有改善作用,。长期服用阿胶,还可营养皮肤,使肌肤光洁滑润并具弹性。
而且,阿胶既能补血,又能滋阴。《本草纲目》:“阿胶,大要只是补血与液。阴不足者,补之以味,阿胶之甘,以补阴血。”尤其是肺肾阴虚之人,食之尤宜。
二、润肺清血热的食疗有哪些
1、枇杷雪梨汁
材料:枇杷150克,雪梨200克,蜂蜜10毫升。
做法:将雪梨去皮、核,切块。将枇杷果肉与雪梨搅匀即可。
功效:枇杷具有清肺气、镇咳化痰的作用。雪梨有清肺润肺、生津止渴的作用。
2、凉拌白菜胡萝卜丝
材料:大白菜200克,胡萝卜100克,水发木耳100克,盐,味精,香油,醋适量。
做法:将大白菜洗净,切丝;胡萝卜去皮,切丝;白木耳撕成片。将上述原料加盐、味精、香油、醋各适量拌匀即可。
功效:大白菜含有丰富的水分,维生素及钙、钠、镁、锌等成分,具有清热解毒功效。多吃大白菜不但有清肺利咽作用,还有排毒养颜的功效。
3、香蕉冰糖水
材料:香蕉3只,冰糖适量。
做法:熟香蕉去皮切块,加冰糖、水2碗煲成糖水作饮。
功效:香蕉有滋润祛燥、止热咳之功。
三、养肺得先养神
作为秋季人体最脆弱的脏器,肺部经受着严峻的考验。由于人的肺部“喜湿恶燥”,一旦燥邪入侵,肺部很容易受伤。
秋风、秋雨、落叶、凄凉,常给人一股肃杀之气,尤其是天气突变时,令人生愁。因此,秋季情志养生的重点是避免悲伤情绪,让自己精神状态始终保持乐观愉快。传统中医有常笑宣肺一说,大笑能使肺扩张,还可以清洁呼吸道“浊气”。人在开怀大笑时,可吸收更多的氧气进入身体,跟着流动的血液行遍全身,让身体的每个细胞都能取得充足的氧气。
由于人体在夏天透支过度,到了秋天便有秋乏的说法。秋天气候凉爽,睡觉很舒服,这个时候可以补充能量,养精蓄锐,养阴润燥。由于人体阴精阳气正处在收敛内养阶段,在秋天不妨多接近自然、多运动。
不同年龄的人,可选择不同的锻炼项目,中青年人可长跑、打球、爬山、游泳等;年老体弱者宜散步、慢跑、做健身操、打太极拳等。无论采取何种方式锻炼,皆宜动静结合,动则健身,静则养神,达到安神清肺之功效。
一天中养肺的最佳时间是早7点-9点,这时肺脏功能最强,最好此时进行慢跑等有氧运动,能强健肺功能。而多做做扩胸运动对养肺很有帮助,应特别注意呼吸系统的锻炼,提倡腹式呼吸法:伸开双臂,尽量扩张胸部,然后用腹部带动来呼吸,能增加肺容量,尤其有利于慢阻肺和肺气肿病人病情的恢复。不要老呆在暖和的地方,适当受一些冷热的刺激。
痰湿阴虚肺燥怎么调理
1、精神调养调理阴虚肺燥
阴虚体质的人性情较急躁,常常心烦易怒,这是阴虚火旺,火扰神明之故,故应遵循《黄帝内经》中“恬淡虚无”、“精神内守”之养神大法。平素在工作中,对非原则性问题,少与人争,以减少激怒,要少参加争胜负的文娱活动。适当到乡村静养,远离城市喧嚣。
2、环境调摄阴虚肺燥
阴虚体质的人形多瘦小,而瘦人多火,常手足心热,口咽干燥,畏热喜凉,冬寒易过,夏热难受,故在炎热的夏季应注意避暑。
3、饮食调养调理阴虚肺燥
阴虚体质的人应保阴潜阳,宜清淡,远肥腻厚味、燥烈之品;可多吃些芝麻、糯米、蜂蜜、乳品、甘蔗、鱼类等清淡食物,对于葱、姜、蒜、韭、薤、椒等辛味之品则应少吃。
4、起居睡眠调理阴虚肺燥
起居应有规律,居住环境宜安静,睡前不要饮茶、锻炼和玩游戏。可早睡早起,中午保持一定的午休时间。避免熬夜、剧烈运动和高温酷暑下工作。宜节制房事。戒烟酒,防止热毒伤阴。
5、体育锻炼调理阴虚肺燥
只适合做中小强度、间断性的身体练习,可选择太极拳、太极剑、气功等动静结合的传统健身项目。锻炼时要控制出汗量,及时补充水分。皮肤干燥甚者,可多游泳。不宜洗桑拿。
阴虚肺燥的食疗法
1、百合鲫鱼汤治疗阴虚肺燥:
做法:鲫鱼约1000克,百合200克。鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,控干水分,经油炸后,加开水、盐煮烂,汤滤清;百合去掉杂质,在清水中浸泡半小时;将鱼、百合、鱼汤放入沙锅中,再辅以精盐、生油各适量。旺火烧开,撇净浮沫,改用小火煮熟。最后撒上胡椒粉,调好味即成。
功效:鲫鱼性甘、温,鲫鱼与百合作汤,可以滋补清降。适合于虚热、虚咳或肺阴虚、肺燥、干咳、痨嗽以及热病后期的虚烦、惊悸、神志恍惚。
2、党参黄精猪肚治疗阴虚肺燥:
党参、黄精各30克、山药60克、橘皮15克、糯米150克、猪胃1具。猪胃洗净;党参、黄精煎水取汁,橘皮切细粒,加盐、姜、花椒少许,一并与糯米拌匀,纳入猪胃,扎紧两端,置碗中蒸熟服食,适用于脾胃虚弱、少食便溏、消瘦乏力。
3、黄精党山蒸雏鸡治疗阴虚肺燥:
雏鸡1只,去毛净膛,将黄精、党参、怀山药各20克填入鸡腹,上屉蒸熟,加少许盐调味食鸡,适用于脾胃虚弱、体倦无力。
4、九转黄精膏治疗阴虚肺燥:
黄精、当归各等份,经九蒸九晒后,水煎取浓汁,加蜂蜜适量,混匀,煎沸。每次吃1~2匙,适用于老人身体虚弱、精血不足、早衰白发。
5、茉莉银耳治疗阴虚肺燥:
做法:银耳15克,茉莉花24朵,料酒9克,食盐、味精、清汤适量。将银耳泡发,洗净,去蒂,用开水氽一下,放入凉水中漂凉备用。茉莉花去蒂洗净,放在盘中待用。锅内放入清汤,下料酒,加食盐、味精,用旺火烧开,撇出浮沫,将汤盛入碗中,再将银耳用开水氽透放入汤中,将茉莉花撒在汤碗中即成。
功效:具有滋阴化湿之功效,适用于肺阴虚之咳嗽、咯血,以及脾胃湿困之食少腹胀等病症。
6、莲子百合汤治疗阴虚肺燥:
做法:莲子、百合各50克,猪瘦肉250g,葱段、姜片、盐、料酒、味精适量。把莲子、百合、瘦猪肉洗净,将莲子去心,把瘦肉切成薄薄的肉片。把莲子、百合、猪瘦肉片同时放锅内,加人适量的水,再加人葱段、姜片、盐、料酒。锅置火上,大火烧沸后使用小火煨烧1小时即可。
功效:益脾胃,养心神,润肺肾,去热止咳;适用于心脾不足的心择、失眠,及肺阴虚的低热干咳的肥胖症病人。
导致阴虚的原因
1、先天不足导致阴虚
如孕育时父母气血不足,或年长受孕,早产等。先天不足是阴虚体质出现的主要原因之一,而且先天不足所造成的阴虚也是最难以调理的。
2、久病不愈导致阴虚
疾病缠身,久治不愈也会造成阴虚,特别是内热上火的病,比如风热感冒,发烧,咳嗽,扁桃体发火,呼吸道感染等。
3、操劳过度导致阴虚
操劳过度,这是心阴虚和脾阴虚的主要原因,过度劳累是得不到良好的休息会造成气血亏虚,血虚则阴虚。加上熬夜也是身体健康的一大杀手。夜晚属阴,十点钟之前睡觉才是养阴的正确方式,如果熬夜则是会伤阴的,从而导致阴虚火旺。
导读：久咳少痰、口干舌燥、盗汗，这些都是肺阴虚的症状，肺阴虚食疗可以帮你改善症状。那么肺阴虚食疗有哪些呢？下面小编为您介绍肺阴虚食疗九则，同时你还要少吃辛辣刺激食物哦。
肺阴虚食疗
肺阴虚患者有久咳少痰、口干舌燥、舌红、盗汗的症状。肺阴虚咳嗽，宜食白木耳、梨、蜂蜜、百合、猪肺；忌食生姜、大蒜、辣椒、油炸食品。下面小编为您介绍肺阴虚食疗九则。
1、茉莉银耳
做法：银耳15克，茉莉花24朵，料酒9克，食盐、味精、清汤适量。将银耳泡发，洗净，去蒂，用开水氽一下，放入凉水中漂凉备用。茉莉花去蒂洗净，放在盘中待用。锅内放入清汤，下料酒，加食盐、味精，用旺火烧开，撇出浮沫，将汤盛入碗中，再将银耳用开水氽透放入汤中，将茉莉花撒在汤碗中即成。
功效：具有滋阴化湿之功效，适用于肺阴虚之咳嗽、咯血，以及脾胃湿困之食少腹胀等病症。
2、白芨炖燕窝
做法：燕窝10克，白芨10克，冰糖适量。先将燕窝用温水浸泡半日，去除杂质放入炖盅内，加水，加入冰糖。炖2～3小时即可食用。
功效：白芨滋养肺阴、补肺止血，燕窝可补肺养阴，用于补养和治疗阴肺虚的咳嗽、盗汗、咯血等症。
3、莲子百合汤
做法：莲子、百合各50克，猪瘦肉250g，葱段、姜片、盐、料酒、味精适量。把莲子、百合、瘦猪肉洗净，将莲子去心，把瘦肉切成薄薄的肉片。把莲子、百合、猪瘦肉片同时放锅内，加人适量的水，再加人葱段、姜片、盐、料酒。锅置火上，大火烧沸后使用小火煨烧1小时即可。
功效：益脾胃，养心神，润肺肾，去热止咳；适用于心脾不足的心择、失眠，及肺阴虚的低热干咳的肥胖症病人。
4、糯米银耳雪梨粥
做法：糯米30克，银耳30克（水发），雪梨50克（切块后下）。先将糯米加水煮熟然后加入银耳和雪梨块熬制15分钟，即可食用。
功效：可用于肺阴不足或放疗而致的干咳、气短、消瘦、五心烦热、便秘尿黄等症。
5、双耳汤
做法：白木耳10克，黑木耳10克，冰糖30克。将白木耳、黑木耳用温水发泡，除去杂质，洗净，放入碗内，加冰糖、水适量，置蒸笼中，蒸一小时，待木耳熟透时即成。
功效：滋阴润肺、补肾健脑。适用于肾阴虚、血管硬化、高血压、肺阴虚咳嗽、喘息者。
6、百合鲫鱼汤
做法：鲫鱼约1000克，百合200克。鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，控干水分，经油炸后，加开水、盐煮烂，汤滤清；百合去掉杂质，在清水中浸泡半小时；将鱼、百合、鱼汤放入沙锅中，再辅以精盐、生油各适量。旺火烧开，撇净浮沫，改用小火煮熟。最后撒上胡椒粉，调好味即成。
功效：鲫鱼性甘、温，鲫鱼与百合作汤，可以滋补清降。适合于虚热、虚咳或肺阴虚、肺燥、干咳、痨嗽以及热病后期的虚烦、惊悸、神志恍惚。
7、银耳麦冬羹
做法：银耳30克，麦冬12克，冰糖50克，淀粉30克。将银耳用温水泡2小时，待发涨后去蒂洗净。将麦冬加水煮20分钟，去渣留汁。将银耳加入汁中用小火炖烂，加淀粉及冰糖调匀煮沸食用。
功效：有润肺养阴作用，适用于肺阴虚哮喘。
8、炖雪梨川贝
做法：雪梨1个，川贝母6克。将雪梨挖去核，川贝纳入梨中，盖好孔，用白线扎好，放锅内水炖，约1小时左右，梨熟烂，饮汤食用，每日1次，连服3~5天。
功效：本方用于肺肾阴虚感冒之发热、咳嗽等。有滋阴润肺，清热化痰的功效。
9、银耳羹
做法：干银耳30克，鸡蛋1个，冰糖200克。将银耳煮烂，放入冰糖溶化；鸡蛋取蛋清，加入少许水搅拌后，放入银耳中加热食用。
功效：滋阴润肺止咳，是肺阴虚咳嗽的食疗方。
以上肺阴虚食疗仅供参考，有需要的朋友可在医生的指导下食用以上食物。
湿痰咳嗽的症状
多见于肥胖患者，痰多微黏或不黏，时呕，便软乏力，舌苔白腻。
治疗原则：健脾燥湿，化痰止咳。
饮食原则：宜吃陈皮、雪梨、川贝、银耳等食品。忌吃辛辣油腻的食物。
湿痰咳嗽的食疗方
苏子茯茶薏苡仁粥
原料：苏子15克，薏苡仁（薏米）60克，茯苓粉15克。
做法：
①将苏子和薏苡仁除去杂质冼净；苏子用纱布包好；薏苡仁用清水浸泡半天。
②将薏苡仁和苏子包一同放入锅中，加入茯苓粉和适量水，大火煮开后改用文火煮成粥，粥熟后将苏子包取出即可。趁热食粥。
适用于湿痰咳嗽。
橘皮粥
原料：鲜橘皮30克（或陈皮15克），粳米100克。
做法：
①将橘皮冼净，用清水浸泡2小时，用小刀刮去内层白色部分，将红皮切细，粳米洗净。
②将粳米和橘皮一起放入锅中，加水煮成粥即吋。
适用于湿痰咳嗽。
饮食原则：宜食银耳、木耳、豆腐、猪肉、粳米等补益胃阴的食物。不宜食
用辣椒、肉桂、狗肉等容易上火的食物。
牛肉仙人掌
原料：鲜仙人掌60克，牛肉100克。
调料：葱末、姜末各10克，料酒10克，1个鸡蛋的蛋清，干淀粉少许，盐适量，植物油25克。
做法：
(1)将仙人掌去刺去皮，洗净后切成片；牛肉切成片，用料酒、鸡蛋清、少许干淀粉抓匀上浆。
(2)锅中放油烧热，下入葱末、姜末煸香，放入牛肉片炒至变色，再放入仙人掌、盐，翻炒至熟即可。
适用于胃阴虚型胃溃疡。
砂仁煲猪肚
原料：砂仁10克，猪肚1只。
调料：姜片10克，葱段15克，料酒15克，盐适量。
做法：
(1)将砂仁打成细粉；猪肚洗净，切成4厘米见方的块。
(2)将猪肚、姜片、葱段和砂仁粉放入锅中，加入料酒和适量水，大火烧沸, 撇去浮沫，再倒入沙煲内，用文火煲50分钟，加盐调味即可。
适用于胃阴虚型胃溃疡。
胃热阴虚型慢性胃炎，症见胃脘隐痛或痛有灼热感，口干咽燥，大便干结，舌红少津，脉弦细等。治宜养阴益胃。本病可供选用的饮食调养如下：
苡仁20克，石斛10克，红枣5枚，粳米50克。石斛水煎取汁，入苡仁、红枣、粳米煮成粥，加白糖调味即成，每日1剂，分2次服用。
北沙参15克，怀山药20克，玉竹12克，猪瘦肉50克（切片），盐少许。前四味加水煮熟，用盐调味服用，每日1剂。
百合30克，莲子20克，糯米100克，红糖适量。前三味共煮成粥，加红糖调味即成，每日1剂，分2次服用。
鸭肫500克，蛤肉60克，白萝卜1000克，菜油40克，黄酒40克，盐适量。鸭肫剖开留内金洗净，每个切成4块；蛤肉洗净，温水浸泡；萝卜洗净，切块。炒锅放菜油烧热，入鸭肫翻炒，就色后力喰酒再炒，炒至香味出来后盛起，与蛤肉及漫液一起倒入沙锅，加水漫没，烧开后转用小火煨90分钟，加入黄酒、盐及萝卜块，继续文火煨1小时后即可。每周2〜3剂，每日服用2次，随量佐餐食用。
猪肚1个，鲜马兰头根400克，黄酒、盐各适量。猪肚洗净，马兰头根洗净切碎，用酒拌匀，装入肚内，两头扎紧，入沙锅内，加水浚没，武火烧开，加黄酒及盐，再文火炖3〜4小时，至肚酥烂时离火即可。每日2次，每次1小碗，吃肉喝汤。
鲜百合50克，糯米60克，冰糖适量。前二味加水煮粥，煮成时加入冰糖，再煮片刻服用，每日1剂。
治疗原则：补益心气。
饮食原则：宜食用乌骨鸡、猪心、羊心、驴肉、银耳、红枣、龙眼、莲子、 蜂蜜、豆腐等补益心气的食物。
木耳烧豆腐
原料：水发木耳30克，北豆腐60克。
调料：葱末、蒜末各15克，花椒、干辣椒、盐适量，植物油25克。
做法：
（1）将木耳洗净，去掉硬根，撕成小块；豆腐切成小块；辣椒掰碎。
（2）锅中放油烧至六成热，下入豆腐块翻炒均匀，再放入木耳炒几下，最后下入辣椒、花椒、葱末、蒜末、盐，炒匀即可。
提示：豆腐在炒前先用淡盐水焯煮5〜10分钟。
适用于心气虚弱型冠心病。
姜桂鸡
原料：公鸡半只（约300克），干姜6克，葱白2根，肉桂5克。
调料：料酒10克，盐适量，植物油30克。
做法：
（1）将鸡收拾干净，洗净后斩成块；干姜、葱白、肉桂洗净，装入纱布袋内扎紧。
（2）锅中放油烧热，放入鸡块翻炒，变色后烹入料酒，加适量水，放入药袋、 盐，大火煮沸，撇去浮沫，改用文火煮烂即可。
适用于心气虚弱型冠心病。
春季气候干燥，不少人常会觉得口干舌燥。有时喝了水后，口干能得到缓解；然而有的时候，即使喝了水，也不能缓解口干的症状，这是为什么呢？
其实从中医的理论很好理解，“口干”的现象在中医里叫做“阴虚”。中医理论中把人体分为阴阳两部分：阴代表身体内血液、唾液、泪水、精液等液体。当口干可以通过喝水来缓解的时候，证明体内的阴虚是因阳气过剩而导致的。所以在补充了属于阴气的水液后，人体内的阴阳得到了平衡，口干的症状也就缓解了。而当口干无法在补充水液后得到缓解，就表示体内的阴液已经严重不足了。
要从根本上治疗口干，光喝水是不够的，必须要养阴生津。养阴有很多种方法。如果阴虚的症状不明显的话，可以从食疗入手，平时多吃一些以下的食物：
1.鸭肉：平时可用来煮汤或红烧当菜食用。鸭肉性凉，脾胃阴虚、经常腹泻者忌用。
2.甘蔗：平常可生吃，或榨成甘蔗汁每日服用。甘蔗性偏寒凉，凡脾胃虚寒和积湿内盛者忌用。又因其含糖量高，糖尿病患者忌用。
3.黑芝麻：平常可煮粥或磨成黑芝麻粉服用。黑芝麻滑肠，脾弱便溏者勿服。
4.百合：平常蒸食或煮粥食用。百合性偏寒凉，脾胃虚寒所致的脘腹冷痛、泄泻和外感风寒所致的咳嗽均忌用。
小儿进食超过了正常的消化能力，便会出现一系列消化道症状，如厌食、上腹部饱胀、舌苔厚腻、口中带酸臭味，称为“伤食”。
妙用田螺祛病养生
田螺既是美味，更兼具祛病养生之功能。
治湿热黄疸
在肠胃功能未恢复时，可将田螺煮熟喝汤，肠胃功能恢复后既可喝汤又可吃肉，疗效明显。
治中耳炎、痔疮
可将田螺洗净，在壳中加入少许冰片，化成汁(名为冰螺散)，滴耳或痔部外搽，起到显着效果。
田螺肉捣烂还可进行各种疾病的敷治，如小便不通、腹胀，可用田螺2个、食盐半匙、捣烂敷在肚脐处，可见效。
小儿多钙食谱2则
奶味软饼
取标准面粉、黄豆粉、牛奶类，比例为10:1:2。将黄豆粉用凉水稀释后，充分加热煮沸，略放凉，再将沏好的牛奶倒入，并磕入鸡蛋，调匀备用。将晾凉的豆奶蛋汁倒入面粉中，加入适量细盐和水，充分调匀使成糊状。放入平锅后放点油，将面糊摊成软饼即成。
虾皮肉末青菜粥
将虾皮、瘦肉、青菜分别洗净，切碎。锅内放适量油，下肉末煸炒，再放虾皮、葱花、酱油炒匀，添入适量水烧开，然后放入大米或小米，煮至熟烂，再放菜丝煮片刻即成。
小儿“伤食”的食疗
小儿进食超过了正常的消化能力，便会出现一系列消化道症状，如厌食、上腹部饱胀、舌苔厚腻、口中带酸臭味，称为“伤食”。伤食的食疗方法有：
将马铃薯(不要用发芽的)洗净，连皮切成薄片，和洋葱片、红萝卜片一起入锅，用大火煮烂后加入盐调味，每日3次，每次吃一小碗，空腹服下。糖炒山楂。取红糖适量(如体内有热，可见舌尖红，舌苔厚黄，口干者需改成白糖或冰糖)，炒化糖后加去核的山楂，继炒5-6分钟，闻到酸、甜味即止。每顿饭后吃少量，或泡水喝下。因人而异吃水果
秋令燥咳食疗方2则
秋天空气干燥，容易罹患感冒而引起燥咳之症，介绍食疗便方2则，对急慢性支气管炎、肺结核、百日咳等见燥之症的患者也颇为适宜，可以选用。
杏仁炖雪梨
取杏仁10克，去皮打碎，雪梨1只去皮切片，同放碗内，加冰糖20克，开水适量，然后置锅内，加盖炖煮1小时即可服用，早、晚各1次。
银耳炖冰糖
取银耳5克，漂洗后用冷开水浸泡1小时，撕碎，加入冰糖30克，炖煮，每晚睡前食用。
老年人该如何饮食
卫生部门统计，我国因慢性病造成的早逝占全国潜在寿命损失的63%，这主要与营养膳食结构欠科学及某些不良饮食习惯有密切关系。
中国营养学会制定了中国居民营养膳食指南作为健康饮食的原则，即：食物多样，谷类为主；多吃蔬菜、水果和薯类；常吃奶类、豆类或其制品；常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油；食量与体力活动要平衡，保持适宜体重；吃清淡少盐的膳食；饮酒应限量；吃清洁卫生、不变质的食物。
因人而异吃水果
苹果味甘，性凉，具有止泻、通便、助消化等作用，常食可使肌肤白嫩。中气不足，精神疲劳者可做滋补食品。但肾炎及糖尿病患者均不能多食；梨具有止咳、化痰、润肺等作用，其性寒，脾胃虚寒的人不宜多吃；柑橘能健脾开胃、温肺止咳，但多吃容易上火，导致牙痛及痔疮，并可引起皮肤黄斑；石榴味甘酸涩，性温，生食有生津液、止烦渴的作用。津液不足、口燥咽干、烦渴者，可用作食疗果品；柚子味甘酸，性寒，能生津止渴，和胃化滞，助消化、解酒毒，孕妇食少口淡，食之可开胃。
婴儿需适量食肉以摄取铁质
婴儿从5-7个月大小开始就需要补充铁质以满足身体发育的需求。由于担心肉类食品难以消化，父母通常很少给婴儿喂食肉类。尽管父母通常也会给婴儿每天喂食一些含有肉类的糊状婴儿食品，但由于经过加工，这些食品中肉类的真正含量比儿童营养专家建议的含量(20-30克)要少20%至30%。研究发现，与植物类食品相比较，婴儿更容易从肉类食品中摄取铁质，所以要强调肉类的重要性。
慢性胃炎患者的食物选择
宜多吃些高蛋白食物及高维生素食物。高维生素的食物是指带有深色的新鲜蔬菜及水果，如绿叶蔬菜、西红柿、茄子、红枣等。每餐最好吃2-3个新鲜山楂，以刺激胃液的分泌。
注意饮食酸碱平衡。当胃酸分泌过多时，可喝牛奶、豆浆，吃馒头或面包以中和胃酸，当胃酸分泌减少时，可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，帮助消化。
萎缩性胃炎宜多饮酸奶，对胃粘膜有保护作用，有利于胃炎的治疗和恢复。
网虫视力保健食谱
长时间上网和做网络工作的人视力普遍不好，经常出现视物模糊、眼干眼痒，甚至眼痛、结膜充血等眼部不适症状。给网虫们介绍明目养目的食疗法数则：
由于担心肉类食品难以消化，父母通常很少给婴儿喂食肉类。
桑椹15克，白菊花9克，白糖1匙，水煎服。每日1次。白鱼1条(去鳞及内脏)，枸杞子30克，共煮汤食。适用于肝肾阴虚之流泪、视物模糊等。枸杞子20克，嚼服，每日1次，半月为1疗程。别出心裁 茶水疗疾
防治儿童龋齿：茶水中的氟可阻止牙齿在口腔酸性环境中脱磷、脱钙，故常用茶水漱口可防龋齿。
晕车晕船：事先用1小杯温茶水，加2-3毫升酱油饮下。
婴幼儿皮肤皱褶处发炎红肿时 可用茶叶熬水，放至适宜温度后给婴幼儿外洗。
胆固醇高并伴有心血管疾病者 每天饮茶水1杯，能降低胆固醇，保护心血管。
此外，常饮茶对食欲不振、小便黄赤、腹泻、劳累过度、过食油腻不适、牙龈出血者均有意想不到的效果。
抗癌食品首选红薯
医学工作者对广西西部的百岁老人之乡进行调查后发现，此地的长寿老人有一个共同的特点，就是习惯每日食红薯，甚至将其作为主食。
无独有偶，日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中将红薯排在第一位。日本医生通过对26万人的饮食调查发现，熟红薯的抑癌率(98.7%)略高于生红薯(94.4%)。美国费城医院也从红薯中提取出一种活性物质———去雄酮，它能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
慢性咽喉炎的食疗法
糖渍海带
海带300克，白糖适量。将海带洗净，切丝，用沸水烫一下捞出，加适量白糖腌3日，佐餐。
蜂蜜茶
将适量茶叶用纱布袋装好，置于杯中，用沸水泡茶，凉后加蜂蜜搅匀，每隔半小时，用此溶液漱口并咽下，见效后连用3日。
麻油蛋汤
取鸡蛋1只，麻油适量。将鸡蛋打入杯中，加麻油搅匀，冲入沸水约200毫升，趁热缓缓饮下，以清晨空腹为宜。
橄榄茶
取橄榄2枚，绿茶1克。将橄榄连核切成两半，与绿茶同放入杯中，冲入开水，加盖闷5分钟后饮用。
孕妇不宜多吃土豆
发芽、腐烂了的土豆含有一种叫龙葵素的毒素，被吸收进入血液后有溶血作用，还可麻痹运动、呼吸中枢，刺激胃粘膜，最终可因呼吸中枢麻痹而死亡。此外，龙葵素的结构与人类的甾体激素如雄激素、雌激素、孕激素等性激素相类似。孕妇若长期大量食用含生物碱较高的土豆，蓄积体内会产生致畸效应。有人推算，有一定遗传倾向并对生物碱敏感的孕妇，食入44.2-252克的土豆，即可能生出畸形儿。而且土豆中的生物碱并不能因常规的水浸、蒸、煮等烹调而减少。鉴于此，孕妇还是不吃或少吃土豆及其制品为佳。
老年花眼食疗方
酱醋羊肝：将羊肝洗净切片，挂芡、素油爆炒，调以酱油、醋、料酒、姜。中心性视网膜炎、视神经萎缩者常吃。青葙鸡头汤：青葙子30克、女贞子30克、与2个鸡头同煮服。对肝血虚症、虚火上浮所致的眼疾有显效疗效。红肝丸：取红花10克，与250克猪肝共剁为泥，加芡少许，做成丸子蒸食。对白内障术后眼中血丝，可起到提前散尽的作用。枸杞蛋：用枸杞子20克，与2只鸡蛋调匀蒸服。此方对头昏眼花、多泪者有显效。新妈妈食物催乳7法
分娩后，母乳不足常使年轻的妈妈伤透脑筋。介绍几种有效的食疗生乳法。
鸡蛋3个、鲜藕250克，加水同煮至熟，去蛋壳，汤、藕、蛋一同服用，连用2~5日。
羊肉250克，猪蹄2个。加入葱、姜、盐适量共炖，食羊肉、猪蹄、喝汤。每日1次，连用3~5天。
花生仁60克，红糖30克，黄酒50毫升，先将花生煮熟，再放入红糖、黄酒略煎一下，食花生饮汤。
花生米、黄豆各60克，猪蹄2个，一同炖熟，分早晚吃完，连用3天。
怕冷老人吃点啥
在寒冷的冬季，有些老年人由于身体阳气不足，特别畏寒怕冷。饮食上选用一些补气助阳的食物，可有效地改善畏寒现象。
肉类：狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉、獐肉、公鸡肉、鸭肉、鹌鹑肉、鲫鱼肉、乌龟肉、章鱼肉、草鱼肉的御寒效果为最佳。它们产热量多，益肾壮阳、温中暖下。
含铁食物：如动物血、蛋黄、驴肉、猪肝、牛肾、羊舌、黄豆、芝麻、腐竹、黑木耳等。
含碘食物：海带、紫菜、贝壳类、牡蛎、沙丁鱼、菠菜、鱼虾等。
神经衰弱的饮食调理
神经衰弱在治疗时配合药膳长期调理，效果不错。
酸枣仁15克，粳米30克。加水同煮成粥，睡前食用。莲子粉15-20克，粳米100克。共煮粥，每日分早晚两次食用。百合粉30克，冰糖20克，粳米100克。共煮粥，每日2次。佛手片6克，丹参15克，核桃仁5个，白糖50克。先将佛手、丹参煎汤去渣，核桃仁、白糖捣烂成泥，入汤药中，再用文火煮10分钟服食，每日2次。猪瘦肉250克，莲子30克，百合30克。一同放入砂锅内加水煮，调味服用，每日1次。枸杞子30克，大枣8枚，鸡蛋2个。放入砂锅内加水煮，蛋熟后，去壳再煮片刻，吃蛋喝汤，每日1次。人参3克，冰糖30克，粳米100克。人参单煮，冰糖、粳米共煮粥，将参汤放入粥中，再煮片刻便可食用，每日1次。感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《阴虚肺燥的食疗调养方》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“食疗养生方”专题。
